Hola Amig@s!! Hoy os traigo una receta de una ensalada bien fácil y sana. Espero que os guste!!
Ingredientes:
2 paquetes de brotes tiernos ( espinacas, canónigos, berros...)
250 gr de tomates cherry
3 mozzarella frescas
100 gr de bacon ahumado (
Ensalada De Brotes Tiernos, Mozzarella Y Tomates Cherry
Hola Amig@s!! Hoy os traigo una receta de una ensalada bien fácil y sana. Espero que os guste!!
Ingredientes:
2 paquetes de brotes tiernos ( espinacas, canónigos, berros...)
250 gr de tomates cherry
3 mozzarella frescas
100 gr de bacon ahumado (
La primavera ya llego!!!! Y me apetece comer galletas tomando el sol!! Si si, estoy galletera!!
Estas en especial me pirran!!! La mezcla del coco, la almendra y el chocolate, es una locura!! Es un regalo del universo degustar estas delicias!! Ademas los
Galletas De Coco Y Almendra Y Chocolate
La primavera ya llego!!!! Y me apetece comer galletas tomando el sol!! Si si, estoy galletera!!
Estas en especial me pirran!!! La mezcla del coco, la almendra y el chocolate, es una locura!! Es un regalo del universo degustar estas delicias!! Ademas los
En septiembre tenemos ricos frutos de temporada, entre los que se encuentran las ablanas, "avellanas", en Asturias hay múltiples dulces donde la avellana es la protagonista, en esta ocasión he querido probar haciendo un bizcocho, al final salieron dos, t
Bizcocho De Avellana
En septiembre tenemos ricos frutos de temporada, entre los que se encuentran las ablanas, "avellanas", en Asturias hay múltiples dulces donde la avellana es la protagonista, en esta ocasión he querido probar haciendo un bizcocho, al final salieron dos, t
Estoy muy contenta porque es mi primera receta participando en Desafío en la Cocina y claro, quiero estar a la altura del resto de desafiadoras.
Nos hemos ido a Rusia, nada menos y la receta, un dulce muy típico, el Babka, que p
Babka Judio De Chocolate Y Canela
Estoy muy contenta porque es mi primera receta participando en Desafío en la Cocina y claro, quiero estar a la altura del resto de desafiadoras.
Nos hemos ido a Rusia, nada menos y la receta, un dulce muy típico, el Babka, que p
INGREDIENTES
Patatas:
4 patatas
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de balsámico
2 cucharada de pan rallado
Crema de salmón:
100 gr de salmón ahumado
Patatas Gajo Y Espirales Con Crema De Salmón
INGREDIENTES
Patatas:
4 patatas
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de balsámico
2 cucharada de pan rallado
Crema de salmón:
100 gr de salmón ahumado
Una dulce guarnición para nuestros platos.
Ideal para acompañar nuestras carnes, casan perfectamente con unas buenas patatas fritas.
Ingredientes:
– Cebollitas pequeñas.
– Mantequilla.
– Azúcar.
– Sal.
Procedimiento:
Pelar las ce
Cebollitas Caramelizadas
Una dulce guarnición para nuestros platos.
Ideal para acompañar nuestras carnes, casan perfectamente con unas buenas patatas fritas.
Ingredientes:
– Cebollitas pequeñas.
– Mantequilla.
– Azúcar.
– Sal.
Procedimiento:
Pelar las ce
Guiso de rabo tradicional.
Hoy he cocinado rabo. No de toro, claro, que es difícil de encontrar y caro, sino de ternera, que es más económico Pero el procedimiento es el mismo. Solo varía el tiempo de estofado según el grosor del rabo. Entre dos y tres
Rabo Estofado
Guiso de rabo tradicional.
Hoy he cocinado rabo. No de toro, claro, que es difícil de encontrar y caro, sino de ternera, que es más económico Pero el procedimiento es el mismo. Solo varía el tiempo de estofado según el grosor del rabo. Entre dos y tres
¿La esferificación? ¡Pero si es muy fácil!
Al fin me he decidido. El otro día vi, en uno de mis supermercados habituales, que vendían agar agar. No me pude resistir, y compré un paquetito que contiene cuatro sobres de 2 gr de agar agar cada uno. Así que
Caviar (falso) De Pollo
¿La esferificación? ¡Pero si es muy fácil!
Al fin me he decidido. El otro día vi, en uno de mis supermercados habituales, que vendían agar agar. No me pude resistir, y compré un paquetito que contiene cuatro sobres de 2 gr de agar agar cada uno. Así que
No tenía muchas ganas de cocinar, así que tiré de salchichas y poco más. Salió un plato rico, rápido y no excesivamente malo.
INGREDIENTES
Salchichas frescas de carnicería
1/2 Cebolla
2 Tomates maduros
1/2 Cucharadita de azúcar
1 Vaso de vin
Salchichas Con Tomate
No tenía muchas ganas de cocinar, así que tiré de salchichas y poco más. Salió un plato rico, rápido y no excesivamente malo.
INGREDIENTES
Salchichas frescas de carnicería
1/2 Cebolla
2 Tomates maduros
1/2 Cucharadita de azúcar
1 Vaso de vin
Cada vez que termino el libro, cada vez que cierro su última página, no puedo evitar que me duela en lo más profundo de las entrañas; ya he terminado de pasarlo y de corregir algún pequeño detalle, pero has sido largos días de muchas horas pegada a
Cesta De Melón Con Setas, Tofu Y Pollo
Cada vez que termino el libro, cada vez que cierro su última página, no puedo evitar que me duela en lo más profundo de las entrañas; ya he terminado de pasarlo y de corregir algún pequeño detalle, pero has sido largos días de muchas horas pegada a
crema san germán
ingredientes
2 latas de chicharos
2 tomates
1 Chile dulce
1 cebolla
125 grs. manteca o aceite
sal al gusto
preparación:
se licuan los chicharos. La cebolla,los tomates y el Chile dulce se
pican y sorfrien, se le añade a esta
Crema San German
crema san germán
ingredientes
2 latas de chicharos
2 tomates
1 Chile dulce
1 cebolla
125 grs. manteca o aceite
sal al gusto
preparación:
se licuan los chicharos. La cebolla,los tomates y el Chile dulce se
pican y sorfrien, se le añade a esta
(16 Unidades)Ingredientes:Para la Salsa:2 tomates pelados, sin semillas y en cubos1 diente de ajo picado fino150 ml de caldo de vacuno3 cucharadas de salsa de soja1 cucharadita de azúcar1 cucharada de vinagre1/4 cucharadita de pimienta de cayenaPara los
Rollos De Pollo Y Verduras
(16 Unidades)Ingredientes:Para la Salsa:2 tomates pelados, sin semillas y en cubos1 diente de ajo picado fino150 ml de caldo de vacuno3 cucharadas de salsa de soja1 cucharadita de azúcar1 cucharada de vinagre1/4 cucharadita de pimienta de cayenaPara los
Ingredientes :1 paquete de galletas yo usé las de caramelo son unos 150 g (Galleta Lotus)50 de mantequilla500-600 de nata de montar y que sea buena calidad80 de leche condensada1 paq de galletas filipinos blancos unos 100 g1 cucharadita de agar- agarmedia
Tarta Galleta Filipinos Tipo Mousse
Ingredientes :1 paquete de galletas yo usé las de caramelo son unos 150 g (Galleta Lotus)50 de mantequilla500-600 de nata de montar y que sea buena calidad80 de leche condensada1 paq de galletas filipinos blancos unos 100 g1 cucharadita de agar- agarmedia
Hoy tampoco os traigo ninguna receta. Mi hijo nos invito a comer a un restaurante, que no conocíamos, pero mi marido se sintió algo indispuesto y nos fuimos mi hijo y yo. El Club Allard (la revolución silenciosa) es impresionante, en el enlace podéis
Comida En "el Club Allard"
Hoy tampoco os traigo ninguna receta. Mi hijo nos invito a comer a un restaurante, que no conocíamos, pero mi marido se sintió algo indispuesto y nos fuimos mi hijo y yo. El Club Allard (la revolución silenciosa) es impresionante, en el enlace podéis
INGREDIENTES
150 gr de bacalao
1 ajo gordo o dos pequeños.
1 rama de perejil.
3 cucharadas de leche.
3 cucharas de aceite.
2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas,
4 cucharadas de leche para hacer el puré
Dejar en agua el bacala
Brandada De Bacalao Con Crocante De Pan Y Aceite De Olivas Negras
INGREDIENTES
150 gr de bacalao
1 ajo gordo o dos pequeños.
1 rama de perejil.
3 cucharadas de leche.
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2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas,
4 cucharadas de leche para hacer el puré
Dejar en agua el bacala
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza.
Jamón cocido.
Queso cremoso tipo torta.
Usamos pan de molde sin corteza, y le pasamos el rodillo para dejarlo mas fino.
Sobre el pan ponemos una loncha de jamón york.
Yo en estos bocado les
Bocado De Queso
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza.
Jamón cocido.
Queso cremoso tipo torta.
Usamos pan de molde sin corteza, y le pasamos el rodillo para dejarlo mas fino.
Sobre el pan ponemos una loncha de jamón york.
Yo en estos bocado les
Ya sabéis que los sábados es el día de reunión familiar. Esta semana, además celebramos el cumple de mi sobrino Hugo y el de mi madre por adelantado, y resulta que pensando que tarta preparar, me entero que hoy es el Día Internacional del Chocolate.
Tarta Tres Chocolates.
Ya sabéis que los sábados es el día de reunión familiar. Esta semana, además celebramos el cumple de mi sobrino Hugo y el de mi madre por adelantado, y resulta que pensando que tarta preparar, me entero que hoy es el Día Internacional del Chocolate.
El otro día me acordé de las tortas de manteca, me traen tantos recuerdos... Siempre que voy a Granada a ver a mi familia me traigo unas cuantas, no falla. Y es que están tan ricas...
Otra receta granadina que tengo en el blog y que es muy visitad
Tortas De Manteca Y Chocolate
El otro día me acordé de las tortas de manteca, me traen tantos recuerdos... Siempre que voy a Granada a ver a mi familia me traigo unas cuantas, no falla. Y es que están tan ricas...
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Receta de pollo salteado con cebolla, pimiento morrón y salsa de soja paso a paso con fotos:
Esta es una receta simple, rápida, fácil y que se hace en muy poco tiempo. Ideal para hacer cuando llegas a casa con poco tiempo para cocinar pero no quieres renu
Pollo Salteado Con Verduras Y Salsa De Soja
Receta de pollo salteado con cebolla, pimiento morrón y salsa de soja paso a paso con fotos:
Esta es una receta simple, rápida, fácil y que se hace en muy poco tiempo. Ideal para hacer cuando llegas a casa con poco tiempo para cocinar pero no quieres renu
Este mes de Marzo los del Recetario Mañoso nos proponen utilizar como ingrediente los tomates secos de Caspe.
Soy fan absoluta de los tomates secos así que no podía faltar a esta cita con ellos.
Para el evento del mes, los anfitriones son Laura y Pedr
Champiñones En Asaillo
Este mes de Marzo los del Recetario Mañoso nos proponen utilizar como ingrediente los tomates secos de Caspe.
Soy fan absoluta de los tomates secos así que no podía faltar a esta cita con ellos.
Para el evento del mes, los anfitriones son Laura y Pedr
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 huevos
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 cucharadas de mermelada de fresa
3 cucharadas de azúcar
caramelo líquido envasado ( lo podéis encontrar en cual
Flan De Huevo Con Un Toque De Mermelada De Fresa
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Llegamos a 10 días y con el, las chicas del Typical Spanish donde este mes, nos ofrecieron viajar al extranjero para cocinar sus ricos platos. Teníamos varios países para elegir: Italia, Mexico, Francia, Portugal, Suecia y Marruecos.
Como no podí
S´fendj
Llegamos a 10 días y con el, las chicas del Typical Spanish donde este mes, nos ofrecieron viajar al extranjero para cocinar sus ricos platos. Teníamos varios países para elegir: Italia, Mexico, Francia, Portugal, Suecia y Marruecos.
Como no podí
Ingredientes:
Harina
1/3 de vaso de aceite
2/3 de vaso de agua
Sal
Patatas
Queso rallado
Huevos
Preparacion:
Poner en un recipiente un huevo,en un vaso de los de agua 1/3 de aceite de girasol y 2/3 de agua, sal y mezclar bien los liquidos
Empanada Sorpresa
Ingredientes:
Harina
1/3 de vaso de aceite
2/3 de vaso de agua
Sal
Patatas
Queso rallado
Huevos
Preparacion:
Poner en un recipiente un huevo,en un vaso de los de agua 1/3 de aceite de girasol y 2/3 de agua, sal y mezclar bien los liquidos
Ingredientes:
20 tomates cherrys medianos
1 pechuga de pollo
1 lata de champiñones laminados
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Cortar la pechuga de pollo en trocitos muy pequeños, y rehogarlos en la sartén con un poco de aceite de oli
Tomates Cherry Rellenos
Ingredientes:
20 tomates cherrys medianos
1 pechuga de pollo
1 lata de champiñones laminados
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Cortar la pechuga de pollo en trocitos muy pequeños, y rehogarlos en la sartén con un poco de aceite de oli
El wonton, wantun o wantan es una masa muy fina y rellena. Cada wonton está elaborado con una masa de unos 10cm de diámetro, elaborada con harina de trigo, huevo, agua, y sal.
Se suele rellenar con carne picada de cerdo, jengibre, gambas o langostinos,
Sopa Wonton Fácil
El wonton, wantun o wantan es una masa muy fina y rellena. Cada wonton está elaborado con una masa de unos 10cm de diámetro, elaborada con harina de trigo, huevo, agua, y sal.
Se suele rellenar con carne picada de cerdo, jengibre, gambas o langostinos,
Hoy toca una entrada con un par de recetas fáciles para cuando no se nos ocurre nada para cenar y que se preparan de una manera rápida y nada complicada.
Me gustan los san jacobos y si son caseros aún mas, se hacen con
Fritos Rápidos Y Sencillos
Hoy toca una entrada con un par de recetas fáciles para cuando no se nos ocurre nada para cenar y que se preparan de una manera rápida y nada complicada.
Me gustan los san jacobos y si son caseros aún mas, se hacen con
En este caso os dejo una de mis recetas favoritas para los domingos hacer merienda-cena, viendo un buen partido de fútbol o baloncesto.
Aprovechando las brasas y la ceniza del asado de la comida, podemos preparar unas patatas asadas al ascua de aúp
Patatas Asadas Al Ascua O A Las Brasas
En este caso os dejo una de mis recetas favoritas para los domingos hacer merienda-cena, viendo un buen partido de fútbol o baloncesto.
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En esta publicación os dejo a modo de curiosidad, lo que es capaz de hacer una madre con paciencia y oración para decorar la tarta de cumpleaños de su hijo.
La verdad es que es fascinante el pensar que sin molde se pueda hacer un pingüino de c
Pingüino De Chocolate
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La verdad es que es fascinante el pensar que sin molde se pueda hacer un pingüino de c
Ingredientes:
- Una plancha de hojaldre
- Cabello de Ángel
- Un huevo
- Para decorar:
Azúcar glas de vainilla o Canela
Modo: Se coge la plancha de hojaldre y la dejamos descongelar, la cortamos en dos mitades y con un rodillo y la ayuda
Hojaldre De Cabello De Ángel
Ingredientes:
- Una plancha de hojaldre
- Cabello de Ángel
- Un huevo
- Para decorar:
Azúcar glas de vainilla o Canela
Modo: Se coge la plancha de hojaldre y la dejamos descongelar, la cortamos en dos mitades y con un rodillo y la ayuda
