Recetas más visitadas | Receta por Día

Salmorejo Al Nero Di Sepia

PPPara hacer este tan gazpacho tan rico se necesita: -3tomates -1bagette pequeño o similar -1/2 vaso de aceite -1cs de vinagre -1sobre de tinta de calamar -sal -ajos -6gambas -1sepia pequeña -vino blanco -1vaso de agua -queso grana padano Esta rece

Ensalada Con Una Lata De Atún Y Una De Anchoas.

No hace falta gastar mucho dinero para que algo resulte apetitoso y de ganas de comerlo. Y no hace falta que sea San Valentín para demostrar a los que queremos pues eso, que los queremos, ya sea pareja, hijos, hermanos o amigos. La cocina hecha con c

Nidos Con Gambones

Esta es una receta muy fácil de hacer y muy rica también. De pasta es de mis preferidas y hacía tiempo que no la preparaba. Ingredientes para dos personas: 250 grs Nidos de pasta 250 grs de Gambones (también se puede hacer con langostinos o gambas)

Pie De Limón

Ingredientes Relleno 1 tarro de Leche Condensada 2 yemas de huevo 1 cucharadita de té de Ralladura de Limón 1/4 - 1/2 taza de jugo de Limón 2 claras de huevo 1/2 taza de azúcar y un poco extra Masa 150 grs de galletas 50 grs de mantequilla o mar

Tarta Triangulo

Hola!!!!! No estoy loca, el título es tarta triángulo y el pastel es redondo pero ¿alguien se acuerda de los triángulos? Hace tiempo que es raro verlos por las pastelerías, unos triángulos de bizcocho de chocolate, rellenos de nata y con choc

Salsa Agridulce

Lombarda Con Manzana, Pasas Y Piñones

Desde hace muchos años es costumbre que por esta época en casa de mi madre se prepare lombarda, y es que no todos los platos navideños tienen que ser altamente calóricos, es más, creo que es un buen plato para corregir dichos excesos y prepararla en cua

Flanines De Huevo

Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta que me dio mi madre de flanes de huevo, ya que con apenas cuatro ingredientes vamos a conseguir un resultado espectacular. Se hacen en flaneras individuales, son las mismas que empleo para hacer magdalena

Huevos Rotos "a Mi Estilo"

Este es un homenaje al plato más famoso de Casa Lucio, los famosos huevos estrellados, seguramente el plato más sencillo y famoso de Madrid, en la Calle Cava Baja, nº 35. Sin embargo, no los haré de la misma forma que Lucio, sino que le daré un toque

Muffins Express De Vainilla Y Chocolate

Los que me conocen saben que me gustan los dulces (tanto hacerlos como comerlos), pero también saben que no me gusta complicarme mucho en la cocina, así que trasteo por internet para encontrar recetas simples con buen resultado. Éste es el caso de la

Hojaldre Casero

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Masa de Hojaldre Siempre me había dado pereza hacer hojaldre en casa, me parecía muy complicado y el congelado me da tan buen resul

Financiers De Chocolate

Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de Marzo nos propone todo un clásico de la gastronomía francesa, Financiers. Últimamente llevamos un ritmo acelerado que no es normal. Siempre corriendo de acá para allá, mil cosas que hacer buf!!! los días

Champiñones A La Plancha Con Gambas

Hay días en que no apetece mucho cocinar ó en los que nos gustaría tomar cosas ligeritas pero sabrosas, si hoy tenéis uno de esos días os propongo este plato que primero os entrará por el ojo (tiene un montaje muy bonito)y luego deleitará vuestro pala

Lomo Al Tomillo

Entiendo que después de un fin de semana de excesos viene la operación rotaflex, como dice mi amiga Mari, pero no sólo de verduras vive el hombre y por ello hoy prepararemos esta carne tan rica. Si el cargo de conciencia es muy grande podéis acompañar

Lomos De Atún (o Bonito) Marinados Al Px Con Mermelada De Tomate

El verano es tiempo de atún, o de bonito, a mi me encanta la ijada o ventresca, pero también un buen bonito con tomate o encebollado o el marmitako, pero hoy os traigo algo distinto, son unos lomos de atún marinados con Pedro Ximénez (PX) sobre una cama

Mousse De Atún

Sé que las Fiestas ya pasaron, pero esta receta es muy buena opción para una rica botana en una reunión, nos saca de apuros, además de ser lucidora y económica, la pueden realizar también con ostiones ahumados, con jamón, pollo, paté de hígado, en fin

Hamburguesas Con Queso Azul

Estas hamburguesas vienen de dos buenos cocineros, primero seguimos los consejos del tío Carlos (CECA) para aliñar la carne y luego un gran amigo, Jesús M., quien nos paso el truco del queso azul. Esperamos les guste!!! 6 ó

Salteado De Judías Blancas Y Coliflor

INGREDIENTES: judías blancas cocidas coliflor bacon en tacos jamón en tacos sal pimienta aceite ajo PREPARACIÓN: Separamos los ramilletes de coliflor .Los lavamos y cocemos en agua con sal al gusto , hasta que estén al dente . Escurrimos y reservamo

Hojaldres Salados

Me encantan los hojaldres,dulces o salados..En este caso hice unos saladitos como picoteo para una cena.. INGREDIENTES) 2 lámina de hojaldre (uso la del Lidl) paté a la pimienta( u otro que nos guste) paté de salmón jamón cocido en lonchas queso ralla

Endivias Con Champiñones

Hace poco que descubrí las endivias. La primera vez que las probé, me resultaron amargas, y es que no sabía que no se pueden lavar, y claro, yo y mi manía de lavar bien las verduras,, las refregué y refregué debajo del grifo,, pero alguien me dijo...

Galletas De Chocolate Y Vainilla.

Ingredientes: Para 80 unidades 250gr Mantequilla 375gr Harina 100gr Azúcar blanca 30gr Azúcar glass 65gr Chocolate en polvo 1 Cucharada sopera de extracto de vainilla 1gr Ralladura de naranja 1gr Ralladura de limón 1 Huevo Preparación:

Tortilla Rellena De Tomate Y Atún

Ingredientes: Para 8 personas 3kg Patatas 2 Calabacines “400gr. aproximado” 8 Huevos 100ml Leche 8gr Levadura en polvo royal 5 Latas de atún en aceite 4 Tomates medianos Queso rallado para cubrir Aceite Sal Preparación: Pela

Patatas Duquesa Con Setas

Una exquisita receta que enriquecemos con setas, si podemos utilizar Cantharellus o Boletus será magnifica, aunque también podremos elaborarla con setas cultivadas. Realmente merece la pena el esfuerzo. PATATAS DUQUESA Ingredientes: Ø Un ki

Champiñones Rellenos De Pure De Patata

El champiñón puede separarse del jamón, parece que son una pareja y tienen que ir siempre de la mano. Está claro y nadie lo discute, que unos champiñones con jamón, ajo y perejil están de muerte, incluso está más de muerte la salsita que dejan acomp

Mousse De Turrón

INGREDIENTES:- 1 tableta de turrón de Jijona- 2 huevos- 50 gr. de azúcar- 2 paquetes de 200 gr. de nata para montar- 100 gr. de leche- 6 hojas de gelatinaPREPARACIÓN:- Montar la nata y reservar.- Separar las yemas de las claras y montar éstas a punto de

Yogur De Chocolate Y Galletas

INGREDIENTES: - 1 litro de leche - 200 gr. de colacao - 50 gr. de azúcar - 15 galletas tipo María - 1 sobre de cuajada PREPARACIÓN: - Poner las galletas troceadas y el azúcar en el vaso y programar 30 segundos vel. 10. - Echar el resto de ingr

Recetas De Domingo: Rebozados

Hoy te dejo algunas ideas con recetas de rebozados deliciosas, así como algunos trucos para conseguir el mejor resultado posible: Ya sabes cómo funciona. Sólo tienes que pulsar en cada uno de los iconos para acceder a una explicación y el enl

Bizcocho Facilísimo

Llevo varios días dándole vueltas a la idea de colgar esta receta por lo tremendamente fácil que es. Es tan sencilla que cualquiera los puede hacer, aunque no sepa lo que es un sobre de levadura: Para preparar este bizcocho facilísimo necesitarem

Arroz A La Cubana A Mi Manera

Aceite de oliva, refreir unos ajos en láminas, dorar, añadir el arroz, dar unas vueltas, añadir el caldo (cocer un puerro y zanahoría con past de caldo y será el caldo) 3 o 4 veces mas de agua que de arroz podéis añadir un plátano frito.

Tarta Para Mi Sobrino Feli

Feliz cumpleaños Feli, te quiero mucho guapísimo.