Recetas más visitadas | Receta por Día

Ensalada De Pollo. Bbsseo Para El Veraneo

Llego el verano, y en el reto BBSSeo para el veraneo , Marisa, la administradora del reto, ademas de su blog Thermofan, nos proponen contar alguna anécdota de nuestros veranos. Es la 1ª vez que participo en este reto. Y espero hacerlo bien, y ahí va m

Hummus De Aguacate Con Batata

Holaaaaa!! ¿qué tal las vacaciones? ¿con ganas de volver a la monotonía gastronómica? Todo el mundo piensa cuando termina la Navidad en comenzar con la dieta, pero yo, particularmente, creo que si comemos de manera sana, no hace falta recet

Pollo A La Cerveza

Creo que el triunfo de esta receta radica en elaborarlo en cazuela de barro. El sabor y el aroma que desprenden e impregnan nuestros sentidos, no son descriptibles. A los que el comer les parece un placer, disfrutarán degustando de éste plato. Ingredient

Arroz Con Pulpo

Hoy día de San Antón, patrón de los animales, toca celebrarlo. En mi pueblo nos vamos a la ermita a escuchar misa, bendecir a nuestras mascotas y después hacemos un día de convivencia entre la población. Disfrutad del día, os dejo un arroz que en casa

Ensalada Masero

Hola, Ya estamos ¡por fin! en el ecuador de la semana, es miércoles y estamos en la cuesta abajo hacia el fin de semana. Es bueno no abusar demasiado de las comidas durante la semana y sobre todo en las cenas, para poder “pasarnos” u

Galletas De Avena Con Chips De Chocolate

GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE! Buscaba unas galletas sanas y saludables para mis niños y mi querida Ana Llaurado me paso una receta. La he modificado un poquito jiji. La verdad es que las suyas que son de mantequilla y están de rechupete, pero estas tam

Tarta De Melocotón

DELICIOSA!! Esta es una de las recetas del concurso de Cookiteca de este verano, es una de las 6 que más me ha encantado, mi ranking personal jaja . La receta original está AQUÍ , pero no la hice con albaricoques sino con melocotón! Muy buena! La he r

Bizcocho De Chocolate (mármol)

Lo prometido es deuda, aquí paso la nueva receta del bizcocho de chocolate. El bizcocho que vamos a preparar es igual que un bizcocho normal, lo único que varia son las cantidades de los ingredientes. En esta ocasión, he usado azúcar moreno. Lo podéis

Costillas Con Judías Verdes

A todos mis amigos blogueros que ayer dejaron un comentario en mi fabuloso pastel de avellanas quiero darles las gracias por sus aportaciones de unos nombres fantásticos para tapar mi churro, jajaja, la próxima vez organizo un concurso, que me he d

Islas Flotantes

Este postre me recuerda mucho a mi niñez ,mi madre solía hacerlo en dias de fiesta. Como tiene alzheimer muchos años, no me puede decir como es la receta, he preguntado mucho pero nadie me decía nada, hasta que este verano,que alegría la ví en canal coci

Codornices Asadas En Pimiento Rojo

Codornices asadas en pimiento Hace ya años que vi esta receta en un programa de cocina de Carlos Arguiñano,desde siempre he querido hacerla,por que me resultaba de los mas original. El explicaba que se podían comer así tal cual,o sacar el pimie

Salmorejo Al Nero Di Sepia

PPPara hacer este tan gazpacho tan rico se necesita: -3tomates -1bagette pequeño o similar -1/2 vaso de aceite -1cs de vinagre -1sobre de tinta de calamar -sal -ajos -6gambas -1sepia pequeña -vino blanco -1vaso de agua -queso grana padano Esta rece

Tarta Triangulo

Hola!!!!! No estoy loca, el título es tarta triángulo y el pastel es redondo pero ¿alguien se acuerda de los triángulos? Hace tiempo que es raro verlos por las pastelerías, unos triángulos de bizcocho de chocolate, rellenos de nata y con choc

Salsa Agridulce

Galletas Cookies

Tengo que reconoceros que hasta el momento cada vez que había intentado hacer cookies, me quedaban tan duras que podrían usarse como arma arrojadiza. Y cual fue mi sorpresa al comprobar que con esta receta, no sólo no están duras, sino que quedan bla

Financiers De Chocolate

Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de Marzo nos propone todo un clásico de la gastronomía francesa, Financiers. Últimamente llevamos un ritmo acelerado que no es normal. Siempre corriendo de acá para allá, mil cosas que hacer buf!!! los días

Risotto Carbonara

Pues me imagino que llevareis el verano más ó menos como podáis . No me atrevo mucho a hablaros del tiempo, que aunque ha resultado siempre un comodín de lo más socorrido en cualquier situación este año resulta muy controvertido ,pues entre las olas d

Lomo Al Tomillo

Entiendo que después de un fin de semana de excesos viene la operación rotaflex, como dice mi amiga Mari, pero no sólo de verduras vive el hombre y por ello hoy prepararemos esta carne tan rica. Si el cargo de conciencia es muy grande podéis acompañar

Lomo En Salsa

Hoy ha sido mi primera jornada laboral después de las vacaciones estivales, y ando ligeramente despistada, posiblemente no podré meter recetas a diario en el blog, como he estado haciendo este verano, pero os prometo que andaré por aquí todo el tiempo

Lomos De Merluza En Salsa Verde

Los platos de pescado siempre sientan bien, son ligeros, nutritivos, sanos, fáciles de preparar y nos sacan de muchos apuros. Esta es una opción muy apetitosa y una buena alternativa al siempre socorrido "pescaito frito". Ingredientes: Cuatro ó oc

Higado Encebollado

La semana pasada fué tremendamente dulce con la excusa de las Fiestas de Halloween. Pero como bien dijimos hace unos días, las Navidades están a la vuelta de la esquina y habrá que cuidarse un poquito de cara a los excesos gastronómicos, que seguro v

Bombones Rellenos De Praliné

Hoy traigo unos bombones muy ricos y muy sencillos de hacer, lo único que se necesita es tener los moldes para bombones y elegir un chocolate rico, esas van a ser las únicas claves para que queden unos bombones de categoría. Por otro lado no he temp

Mousse De Atún

Sé que las Fiestas ya pasaron, pero esta receta es muy buena opción para una rica botana en una reunión, nos saca de apuros, además de ser lucidora y económica, la pueden realizar también con ostiones ahumados, con jamón, pollo, paté de hígado, en fin

Salpicón Chocolate Molinillo

Para estos días de calor y de comidas rápidas, pues queremos disfrutar de todo el tiempo posible para dedicarlo al descanso, esta receta es ideal, muy fresca, para cuando los niños se la pasan jugando y chapoteando, si es que tenemos la oportunidad de

Pasta Con Salsa Blanca De Camarones

Ingredientes 125gr de pasta por persona 300g camarones pelados, pero con su cola 300 ml de crema de leche 2 tomates grandes 1 cebolla 4 dientes de ajo 100 ml de vino blanco aceita oliva sal pimienta Preparación 1. Se pone a hervir el ag

Pastel De Espinacas

Ingredientes 1 porción de pâte brisée 2 paquetes de espinacas ½ cebolla 100 gr de queso amarillo (emmental o gouda) 50 gr de queso parmesano ½ taza de crema de leche ¾ taza de ricota 2 huevos sal, pimienta y nuez moscada al gust

Hamburguesas Con Queso Azul

Estas hamburguesas vienen de dos buenos cocineros, primero seguimos los consejos del tío Carlos (CECA) para aliñar la carne y luego un gran amigo, Jesús M., quien nos paso el truco del queso azul. Esperamos les guste!!! 6 ó

Hojaldres Variados

Hace unos días ,vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien

Salteado De Judías Blancas Y Coliflor

INGREDIENTES: judías blancas cocidas coliflor bacon en tacos jamón en tacos sal pimienta aceite ajo PREPARACIÓN: Separamos los ramilletes de coliflor .Los lavamos y cocemos en agua con sal al gusto , hasta que estén al dente . Escurrimos y reservamo

Budin De Panettone

Terminaron las fiestas!!! , y como siempre, algo nos sobrará.. turrones, mazapanes , panettones .Cualquier dulce que nos sobre se puede aprovechar.. Podemos hacer bizcochos , flan , budín, etc.. En el grupo Desafío de Cocina, lo saben, y en este reto