Hoy me siento como el personaje del conejo en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas... llego tarde! Esta entrada tendría que haberla preparado ayer para publicar hoy por la mañana. Pero mis padres se marcharon ayer al mediodía y por la tard
Mawa Cake - D.b. August 2013
Hoy me siento como el personaje del conejo en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas... llego tarde! Esta entrada tendría que haberla preparado ayer para publicar hoy por la mañana. Pero mis padres se marcharon ayer al mediodía y por la tard
La semana pasada estuvo haciendo bastante calor aquí en Rotterdam. Estuvimos casi toda la semana con unas temperaturas diurnas de 20º C, cosa muy poco usual en estas fechas que aún estamos. El caso es que con tanto calor apetecía hacer una receta de fr
Helado De Arándanos Con Golden Syrup Y Canela
La semana pasada estuvo haciendo bastante calor aquí en Rotterdam. Estuvimos casi toda la semana con unas temperaturas diurnas de 20º C, cosa muy poco usual en estas fechas que aún estamos. El caso es que con tanto calor apetecía hacer una receta de fr
En esta ocasión mas que una receta te recomiendo una buena idea, se trata de unas mini pizzas de pan de molde muy fáciles de preparar y super rápidas, tanto que en unos poco s minutos las tendrás listas para comer.
Una de las cosas buenas que t
Mini Pizzas De Pan De Molde Muy Fáciles Y Super Rápidas
En esta ocasión mas que una receta te recomiendo una buena idea, se trata de unas mini pizzas de pan de molde muy fáciles de preparar y super rápidas, tanto que en unos poco s minutos las tendrás listas para comer.
Una de las cosas buenas que t
Preparate una cena especial.
Porque hoy es Viernes, y siempre es buen momento para celebrar una cena romantica en pareja, o en compañia de buenos amigos, os traemos risotto de champiñones y gambas o gambones.
El risotto es una receta originaria de It
Risotto De Champiñones Y Gambas O Gambones Con Queso Viejo.
Preparate una cena especial.
Porque hoy es Viernes, y siempre es buen momento para celebrar una cena romantica en pareja, o en compañia de buenos amigos, os traemos risotto de champiñones y gambas o gambones.
El risotto es una receta originaria de It
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
Patatas Hasselback
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
INGREDIENTES:2 kg de aceitunas1 cabeza de ajos5 pimientas piconas1 tacita de aceite½ vaso de vinagre1 vaso de agua4 ramitas de tomillo1 cucharada de orégano1 cucharada de pimentónSalOpcional:Un limón en trozosPREPARACIÓN:En primer lugar hay que endu
Aceitunas Con Mojo
INGREDIENTES:2 kg de aceitunas1 cabeza de ajos5 pimientas piconas1 tacita de aceite½ vaso de vinagre1 vaso de agua4 ramitas de tomillo1 cucharada de orégano1 cucharada de pimentónSalOpcional:Un limón en trozosPREPARACIÓN:En primer lugar hay que endu
INGREDIENTES:
500 GRS HARINA PANIFICABLE
10 GRS DE SAL 280 MIL DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
30 GRS DE MANTEQUUILLA
15 GRMS DE AZÚCAR
10 GRS DE LECHE EN POLVO
PREPARACIÓN:
Fundir en una sartén la mantequilla hasta que tome un color do
Panecillos De Mantequilla Tostada
INGREDIENTES:
500 GRS HARINA PANIFICABLE
10 GRS DE SAL 280 MIL DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
30 GRS DE MANTEQUUILLA
15 GRMS DE AZÚCAR
10 GRS DE LECHE EN POLVO
PREPARACIÓN:
Fundir en una sartén la mantequilla hasta que tome un color do
INGREDIENTES:
CEBOLLETA TIERNA
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
GAMBITA ROJA
1 PATITA DE PULPO COCIDO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
Pelar y cocer las gambitas
Trocear los pimientos
Cortar las cebollas
Cortar el pulpo cocido a rodajitas
Aliñar con
Salpicón De Marisco
INGREDIENTES:
CEBOLLETA TIERNA
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
GAMBITA ROJA
1 PATITA DE PULPO COCIDO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
Pelar y cocer las gambitas
Trocear los pimientos
Cortar las cebollas
Cortar el pulpo cocido a rodajitas
Aliñar con
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Calabacines Rebozados
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Esta entrada más que de tratarse de la receta de un plato en sí, se trata de un sencillo acompañamiento (que me encanta) para alguna que otra receta, que hará que un rico plato se convierta por arte de magia en un plato sublime; y es por ello por lo cual
Cebolla Caramelizada.
Esta entrada más que de tratarse de la receta de un plato en sí, se trata de un sencillo acompañamiento (que me encanta) para alguna que otra receta, que hará que un rico plato se convierta por arte de magia en un plato sublime; y es por ello por lo cual
Por increíble que parezca, esta sencillísima receta llevaba queriéndola hacer muchísimo tiempo ya que me encantan las batatas asadas y por fín me he puesto manos a la obra; espero que os guste el resultado tanto como a mí.
El boniato es conocido tamb
Boniatos (o Batatas) Asados.
Por increíble que parezca, esta sencillísima receta llevaba queriéndola hacer muchísimo tiempo ya que me encantan las batatas asadas y por fín me he puesto manos a la obra; espero que os guste el resultado tanto como a mí.
El boniato es conocido tamb
Esta es una tarta muy especial cuya receta no he heredado de ningún miembro de la familia, sino que la he ideado yo con el fin de buscar un resultado más jugoso en las tartas de cumpleaños que hacía. El caso es que todo el mundo me pide la receta y aunq
Tarta Reina
Esta es una tarta muy especial cuya receta no he heredado de ningún miembro de la familia, sino que la he ideado yo con el fin de buscar un resultado más jugoso en las tartas de cumpleaños que hacía. El caso es que todo el mundo me pide la receta y aunq
Este alimento es muy eficaz contra la desnutrición debido a sus características nutritivas y productividad. Forma parte de la dieta mediterránea, ya que es abundante en varios puntos de esta costa. En Sudamérica ha sido uno de los alimentos de siempre.
Boniato Como Guarnición
Este alimento es muy eficaz contra la desnutrición debido a sus características nutritivas y productividad. Forma parte de la dieta mediterránea, ya que es abundante en varios puntos de esta costa. En Sudamérica ha sido uno de los alimentos de siempre.
Ingredientes para 2 personas:
· Un bote de espárragos blancos,
· un huevo cocido,
· 2 cucharadas de mahonesa,
· perejil picado
· y un diente de ajo muy picado.
Elaboración:
1. Se coloca en un plato los espárragos
Espárragos Con Mahonesa
Ingredientes para 2 personas:
· Un bote de espárragos blancos,
· un huevo cocido,
· 2 cucharadas de mahonesa,
· perejil picado
· y un diente de ajo muy picado.
Elaboración:
1. Se coloca en un plato los espárragos
Esta sopa se puede tomar en invierno al contrario que el gazpacho que es más apetecible en verano.
Ingredientes:
1 puñado de almendras,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas de harina de habas,
vinagre,
1 taza de aceite de oliva
y sal.
Elabo
Ajoblanco
Esta sopa se puede tomar en invierno al contrario que el gazpacho que es más apetecible en verano.
Ingredientes:
1 puñado de almendras,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas de harina de habas,
vinagre,
1 taza de aceite de oliva
y sal.
Elabo
INGREDIENTES
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1 solomillo de 1k aproximadamente
6 lonchas de bacon ahumado
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
pizca de orégano molido
1/2 l. de vino blanco
sal , pimienta molida
PARA LA GUARNICIÓN
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Solomillos Envueltos Con Salsa De Pasas
INGREDIENTES
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1 solomillo de 1k aproximadamente
6 lonchas de bacon ahumado
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
pizca de orégano molido
1/2 l. de vino blanco
sal , pimienta molida
PARA LA GUARNICIÓN
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Hola a tod@s
Esto es un experimento, ja ja ja ja, estoy haciendo pinitos de como colgar un vídeo y aprovechando que ayer hice galletas y que mi hija hizo muchas fotos me he lanzado a intentar montarlo, ante todo disculpas por los errores. La próxi
Galletas Caseras
Hola a tod@s
Esto es un experimento, ja ja ja ja, estoy haciendo pinitos de como colgar un vídeo y aprovechando que ayer hice galletas y que mi hija hizo muchas fotos me he lanzado a intentar montarlo, ante todo disculpas por los errores. La próxi
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Ayer por la tarde, al llegar a casa, encontramos a mi padre con una buena cesta de fresas recién cogidas del campo. Como eran muchas y no nos daba tiempo a comérnoslas todas en el mismo día, decidimos hacer este dulce y delicioso batido de fresas.
Batido De Fresa
Ayer por la tarde, al llegar a casa, encontramos a mi padre con una buena cesta de fresas recién cogidas del campo. Como eran muchas y no nos daba tiempo a comérnoslas todas en el mismo día, decidimos hacer este dulce y delicioso batido de fresas.
Este mes el chef elegido por las chicas de Cooking the chef es Pepe Rodriguez, conocido por ser jurado del concurso Masterchef y propietario de El Bohio en Illescas con una estrella Michelin en 1999.
Reconoce que a lo que se dedica no es una profesión
Flamenquines De Pollo De Pepe Rodriguez
Este mes el chef elegido por las chicas de Cooking the chef es Pepe Rodriguez, conocido por ser jurado del concurso Masterchef y propietario de El Bohio en Illescas con una estrella Michelin en 1999.
Reconoce que a lo que se dedica no es una profesión
Trabajar
con ingredientes sencillos nunca deja de sorprender. Parece que no vamos a
conseguir un resultado especial, que va a ser una comida plana, aburrida.
Pero
con la ayuda de las especias podemos llegar a obtener unos platos estupendos
con sabor
Patatas Asadas Con Relleno Especiado/ Roasted Potatoes With Spicy Stuffed
Trabajar
con ingredientes sencillos nunca deja de sorprender. Parece que no vamos a
conseguir un resultado especial, que va a ser una comida plana, aburrida.
Pero
con la ayuda de las especias podemos llegar a obtener unos platos estupendos
con sabor
Ingredientes
500 gr. de macarrones
1 cabeza pequeña de ajo
2 guindillas
1 cucharadita de perejil
16-18 langostinos cocidos
50 grs. de anchoas en aceite e oliva
1 cucharadita colmada de pimentón
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
Macarrones Al Ajillo Con Langostinos Y Anchoas
Ingredientes
500 gr. de macarrones
1 cabeza pequeña de ajo
2 guindillas
1 cucharadita de perejil
16-18 langostinos cocidos
50 grs. de anchoas en aceite e oliva
1 cucharadita colmada de pimentón
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
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Ingredientes
150 g de harina
Sal
Aceite de oliva
Agua con gas
Una clara de huevo batida a punto de nieve
100 grs. de jamón
Aceitunas deshuesadas.
Preparación
Pasamos la harina por el tamiz, la ponemos en un bol, ahuecamos el centro y echamos el
Buñuelos De Jamón
Ingredientes
150 g de harina
Sal
Aceite de oliva
Agua con gas
Una clara de huevo batida a punto de nieve
100 grs. de jamón
Aceitunas deshuesadas.
Preparación
Pasamos la harina por el tamiz, la ponemos en un bol, ahuecamos el centro y echamos el
Resulta que me han regalado unas cuantas calabazas grandotas.
Después de quitarles las pepitas, pelarlas y trocearlas han pesado 6 y 9.6 kg. ¡Y esas eran las más pequeñas!¡Aún me quedan dos más grandes!??Así que tenía que hacer alg
Galletas De Calabaza Y Canela
Resulta que me han regalado unas cuantas calabazas grandotas.
Después de quitarles las pepitas, pelarlas y trocearlas han pesado 6 y 9.6 kg. ¡Y esas eran las más pequeñas!¡Aún me quedan dos más grandes!??Así que tenía que hacer alg
El otro dia hice unas galletas....hice muchas galletas jejeje y para aprovecharlas hice estos ricos Cake Pops. La receta de las galletas aquí: http://recetania.blogspot.com.es/2013/05/galletas-con-chips-de-chocolate.html
Ingredientes:GalletasQue
Cake Pops
El otro dia hice unas galletas....hice muchas galletas jejeje y para aprovecharlas hice estos ricos Cake Pops. La receta de las galletas aquí: http://recetania.blogspot.com.es/2013/05/galletas-con-chips-de-chocolate.html
Ingredientes:GalletasQue
Una propuesta fresquita, fácil y rica
Necesitaremos:
lechuga
pepinillos
cebolla dulce
langostinos
varitas de mar
salsa rosa
pan de molde sin corteza
(no pongo cantidades porque dependerá del molde que usemos)
picaremos la lechuga muy m
Pastel De Lagostinos
Una propuesta fresquita, fácil y rica
Necesitaremos:
lechuga
pepinillos
cebolla dulce
langostinos
varitas de mar
salsa rosa
pan de molde sin corteza
(no pongo cantidades porque dependerá del molde que usemos)
picaremos la lechuga muy m
Esta receta la he sacado de una libreta que tiene de recetas mi madre.
Ingredientes:
Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gra
Torta De Magdalena En Olla Programable Gm.
Esta receta la he sacado de una libreta que tiene de recetas mi madre.
Ingredientes:
Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gra
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
Estofado De Muslos De Pollo
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
Este plato es un plato típico de Castilla-La Mancha, por eso este plato también se conoce como Pisto Manchego. Es de origen humilde.
Es una receta que a los que les gustan las verduras y a los que no se comen, sirve igual de primer plato, o de
Pisto De Verduras En Thermomix
Este plato es un plato típico de Castilla-La Mancha, por eso este plato también se conoce como Pisto Manchego. Es de origen humilde.
Es una receta que a los que les gustan las verduras y a los que no se comen, sirve igual de primer plato, o de
Como os anuncié el viernes, hoy toca hablar de mi maravilloso curso del sábado por la mañana con el más grande de
España, en cuanto a repostería concierne: Paco Torreblanca.
Ya sabía yo que el viernes no iba a dormir mucho y así fue. Dormí 4 horas y m
Bocaditos De Dulce De Leche
Como os anuncié el viernes, hoy toca hablar de mi maravilloso curso del sábado por la mañana con el más grande de
España, en cuanto a repostería concierne: Paco Torreblanca.
Ya sabía yo que el viernes no iba a dormir mucho y así fue. Dormí 4 horas y m
