Estos bombones son muy faciles de hacer y deliciosos si tienes que hacer un regalo rápido.. se hacen en un momento y a los niños les encantara hacerlo con vosotr@s porque lo pueden hacer ellos y darles diferentes formas y disfrutaran cocinando.
Y cuando
Bombones De Queso Y Chocolate
Estos bombones son muy faciles de hacer y deliciosos si tienes que hacer un regalo rápido.. se hacen en un momento y a los niños les encantara hacerlo con vosotr@s porque lo pueden hacer ellos y darles diferentes formas y disfrutaran cocinando.
Y cuando
Me acabo de enterar de que el pescado reduce el riesgo de sufrir demencia. Pues nada, ahora nos pondremos hasta arriba de percebes y centollos pero sólo por salud mental eh? que algún sacrificio habrá que hacer en esta vida...
Mi receta de hoy es una
Pescado En Salsa
Me acabo de enterar de que el pescado reduce el riesgo de sufrir demencia. Pues nada, ahora nos pondremos hasta arriba de percebes y centollos pero sólo por salud mental eh? que algún sacrificio habrá que hacer en esta vida...
Mi receta de hoy es una
Presentación del plato
Necesitamos
4 patatas medianas
1 ramita perejil
1 cebolla
1 limón
4C aceite oliva
Sal
2 Huevos duros
5 Pepinillos al gusto
Limpiamos las patatas y ponemos a cocer
con su piel, pinchamos con un cuchillo y así
se cuecen mas
Ensalada De Patatas Con Pepinillos
Presentación del plato
Necesitamos
4 patatas medianas
1 ramita perejil
1 cebolla
1 limón
4C aceite oliva
Sal
2 Huevos duros
5 Pepinillos al gusto
Limpiamos las patatas y ponemos a cocer
con su piel, pinchamos con un cuchillo y así
se cuecen mas
PPPara hacer este tan gazpacho tan rico se necesita:
-3tomates
-1bagette pequeño o similar
-1/2 vaso de aceite
-1cs de vinagre
-1sobre de tinta de calamar
-sal
-ajos
-6gambas
-1sepia pequeña
-vino blanco
-1vaso de agua
-queso grana padano
Esta rece
Salmorejo Al Nero Di Sepia
PPPara hacer este tan gazpacho tan rico se necesita:
-3tomates
-1bagette pequeño o similar
-1/2 vaso de aceite
-1cs de vinagre
-1sobre de tinta de calamar
-sal
-ajos
-6gambas
-1sepia pequeña
-vino blanco
-1vaso de agua
-queso grana padano
Esta rece
Ya empieza a notarse la mejora de temperatura, ya empieza a apetecer comida mas ligeras, las ensaladas van ganando la partida a las sopas y cremas.
Aunque estos rollitos en realidad los he puesto como segundo, ya que había preparado una crema de zan
Rollitos De Tortilla Con Jamón Y Berenjenas
Ya empieza a notarse la mejora de temperatura, ya empieza a apetecer comida mas ligeras, las ensaladas van ganando la partida a las sopas y cremas.
Aunque estos rollitos en realidad los he puesto como segundo, ya que había preparado una crema de zan
Esta confitura queda muy
bien para acompañar aperitivos de queso, pasteles de carne, e incluso para
poner encima de unas tostadas, cuando lo probéis seguro que se os ocurren
muchas otras recetas para utilizarla
INGREDIENTES.
Yo aquí os pong
Confitura De Pimientos Del Piquillo
Esta confitura queda muy
bien para acompañar aperitivos de queso, pasteles de carne, e incluso para
poner encima de unas tostadas, cuando lo probéis seguro que se os ocurren
muchas otras recetas para utilizarla
INGREDIENTES.
Yo aquí os pong
Tarta de cumpleaños, más concretamente el cumpleaños de mi madre. En esta vida todo se hereda, y en este caso de generación en generación pasan la debilidad por el chocolate y el café. Así que en la tarta hay chocolate, mucho chocolate.
Como base h
Tarta De Cumpleaños
Tarta de cumpleaños, más concretamente el cumpleaños de mi madre. En esta vida todo se hereda, y en este caso de generación en generación pasan la debilidad por el chocolate y el café. Así que en la tarta hay chocolate, mucho chocolate.
Como base h
No soy muy aficionado a la comida rápida pero confieso que de vez en cuando hay que darse un capricho y éste sin duda lo es. Son miles de calorías al instante, pero no me podéis negar que está buenísimo.
No siempre se puede hacer dieta, y si hay que
Patatas Fritas Estilo Foster´s Hollywood (bacon Cheese Fries)
No soy muy aficionado a la comida rápida pero confieso que de vez en cuando hay que darse un capricho y éste sin duda lo es. Son miles de calorías al instante, pero no me podéis negar que está buenísimo.
No siempre se puede hacer dieta, y si hay que
Tengo que reconoceros que hasta el momento cada vez que había intentado hacer cookies, me quedaban tan duras que podrían usarse como arma arrojadiza.
Y cual fue mi sorpresa al comprobar que con esta receta, no sólo no están duras, sino que quedan bla
Galletas Cookies
Tengo que reconoceros que hasta el momento cada vez que había intentado hacer cookies, me quedaban tan duras que podrían usarse como arma arrojadiza.
Y cual fue mi sorpresa al comprobar que con esta receta, no sólo no están duras, sino que quedan bla
Con esta receta queremos participar en el Concurso de Tapas, Pinchos y Montaditos que organiza Elena en su salsa y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de Barcelona. Un aperitivo rico rico donde los haya.Es muy importante que cuando os metáis en la c
Queso Frito Dulce Con Mermelada De Tomate
Con esta receta queremos participar en el Concurso de Tapas, Pinchos y Montaditos que organiza Elena en su salsa y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de Barcelona. Un aperitivo rico rico donde los haya.Es muy importante que cuando os metáis en la c
Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel.
INGREDIENTES:
8 langostinos grandes
4 rodajas de piña fresca o en almíbar
2 cucharadas miel suave de romero
1 chorro de brandy
4 cucharadas aceite de oliva
25 g mantequilla
1 hoja de l
Brochetas De Langostino
Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel.
INGREDIENTES:
8 langostinos grandes
4 rodajas de piña fresca o en almíbar
2 cucharadas miel suave de romero
1 chorro de brandy
4 cucharadas aceite de oliva
25 g mantequilla
1 hoja de l
2 porciones
Ingredientes:
300gr de palmito in natura, cortado estilo fettuccini.
100gr de queso azul o gorgonzola.
150gr de queso parmesano rallado.
50gr de queso crema.
100cc de crema de leche.
2 o 3 dientes de ajo.
Aceite de oliva para sofre
Fettuccini De Palmito
2 porciones
Ingredientes:
300gr de palmito in natura, cortado estilo fettuccini.
100gr de queso azul o gorgonzola.
150gr de queso parmesano rallado.
50gr de queso crema.
100cc de crema de leche.
2 o 3 dientes de ajo.
Aceite de oliva para sofre
Hoy toca pescado, en esta ocasión una merluza en salsa de naranja; es una receta fácil, distinta y que está muy buena.
Ingredientes:
-1/2 cebolla
-8 rodajas de merluza
-1 tomate rallado
-1 diente de ajo
-el zumo de una naranja
-1 cucharadita de har
Merluza En Salsa De Naranja
Hoy toca pescado, en esta ocasión una merluza en salsa de naranja; es una receta fácil, distinta y que está muy buena.
Ingredientes:
-1/2 cebolla
-8 rodajas de merluza
-1 tomate rallado
-1 diente de ajo
-el zumo de una naranja
-1 cucharadita de har
Hola a tod@s!!!
Como ahora estoy muy liada con los preparativos para el Fin de Curso del colegio de mi hijo y no tengo tiempo para dedicarle al blog, seguramente no publique nada hasta que den las vacaciones. Eso si, estaré pendiente de lo que pu
Magdalenas De Zanahoria
Hola a tod@s!!!
Como ahora estoy muy liada con los preparativos para el Fin de Curso del colegio de mi hijo y no tengo tiempo para dedicarle al blog, seguramente no publique nada hasta que den las vacaciones. Eso si, estaré pendiente de lo que pu
Las socorridas patatas, siempre suelen ser las que usamos para acompañar nuestros platos de carne
y pescado, aunque con este último quizás algo menos. Nos dan mucho juego a la
hora de prepararlas, hay muchísimas formas diferentes y la verdad es que está
Patatas Con Curcuma.
Las socorridas patatas, siempre suelen ser las que usamos para acompañar nuestros platos de carne
y pescado, aunque con este último quizás algo menos. Nos dan mucho juego a la
hora de prepararlas, hay muchísimas formas diferentes y la verdad es que está
Ayer fue carne y hoy vamos con una de pescado. Como es frito
lo vamos a compensar con un acompañamiento más sano, para no pasarnos mucho,
que mañana toca dulce, bueno mañana y seguro que el domingo caerá otro, jeje,
esta semana he puesto mucha comida, t
Fish And Chips
Ayer fue carne y hoy vamos con una de pescado. Como es frito
lo vamos a compensar con un acompañamiento más sano, para no pasarnos mucho,
que mañana toca dulce, bueno mañana y seguro que el domingo caerá otro, jeje,
esta semana he puesto mucha comida, t
Ingredientes: Para seis personas
190gr Azúcar
1 Litro de leche
8 Yemas de huevo
2 Cucharas soperas de maicena
2 Tiras de cascara de limón (sin la parte blanca)
1 Rama de canela
Azucar moreno
Preparación:
Cogemos la leche, llena medio vaso
Crema Catalana
Ingredientes: Para seis personas
190gr Azúcar
1 Litro de leche
8 Yemas de huevo
2 Cucharas soperas de maicena
2 Tiras de cascara de limón (sin la parte blanca)
1 Rama de canela
Azucar moreno
Preparación:
Cogemos la leche, llena medio vaso
Ingredientes:
250ml Nata para cocinar
40ml Brandy
20gr Mantequilla
20gr Cebolla
12gr Pimienta verde
Pimienta
Aceite
de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos la cebolla para picarla en cuadraditos, reservamos.
Ahora ponemos un cazo al fuego
a fue
Salsa Pimienta Verde.
Ingredientes:
250ml Nata para cocinar
40ml Brandy
20gr Mantequilla
20gr Cebolla
12gr Pimienta verde
Pimienta
Aceite
de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos la cebolla para picarla en cuadraditos, reservamos.
Ahora ponemos un cazo al fuego
a fue
Son bien sencillas y deliciosas. Ideales para hacer una tarde con los niños. Solo hace falta el horno y mezclar y amasar. Fácil para todos.
125 g de manteca de cerdo, puede usarse también mantequilla.
50 g de asúcar
3 cucharadas de miel
Un
Galletas De Limón Y Miel
Son bien sencillas y deliciosas. Ideales para hacer una tarde con los niños. Solo hace falta el horno y mezclar y amasar. Fácil para todos.
125 g de manteca de cerdo, puede usarse también mantequilla.
50 g de asúcar
3 cucharadas de miel
Un
Este año estamos teniendo una temporada completamente atípica y a estas alturas todavía estoy recogiendo senderuelas, una seta de la cual os he hablado en otras entradas. Muchas veces no es recolectada debido a su tamaño, recogerla supone un gran esfuer
Chipirones Guisados Con M. Oreades
Este año estamos teniendo una temporada completamente atípica y a estas alturas todavía estoy recogiendo senderuelas, una seta de la cual os he hablado en otras entradas. Muchas veces no es recolectada debido a su tamaño, recogerla supone un gran esfuer
Bueno, pues hoy terminan las fiestas navideñas y aquí os dejo el dulce estrella de este día de Reyes: "El Roscón".Esta receta la puso Mafalda en el foro de MR y ponía que lo llamaba roscón de reyes definitivo porque es el que más les gusta porque queda m
Roscón De Reyes (2)
Bueno, pues hoy terminan las fiestas navideñas y aquí os dejo el dulce estrella de este día de Reyes: "El Roscón".Esta receta la puso Mafalda en el foro de MR y ponía que lo llamaba roscón de reyes definitivo porque es el que más les gusta porque queda m
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INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- 50 gr. de aceite- 150 gr. de chorizo en tacos- 150 gr. de jamón de york en tacos- 150 gr. de queso enmental (rallado)- 3 huevos- 200 c.c. de nata- Sal- Pimienta blanca molida- Nuez mosc
Quiche De Chorizo Y Jamón York
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- 50 gr. de aceite- 150 gr. de chorizo en tacos- 150 gr. de jamón de york en tacos- 150 gr. de queso enmental (rallado)- 3 huevos- 200 c.c. de nata- Sal- Pimienta blanca molida- Nuez mosc
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En más de una ocasión ya he comentado que hacer pan casero es mucho más fácil de lo que puede parecer. Y hoy traigo un nuevo ejemplo, un pan de pasas que tiene un contraste de sabores poco menos que fabuloso.
Si te apetece preparar tu propio pan
Receta De Pan Casero De Pasas
En más de una ocasión ya he comentado que hacer pan casero es mucho más fácil de lo que puede parecer. Y hoy traigo un nuevo ejemplo, un pan de pasas que tiene un contraste de sabores poco menos que fabuloso.
Si te apetece preparar tu propio pan
El malvavisco, también conocido por otros nombres como nubes, esponjas, jamón, marshmallow, es una rica golosina muy conocida que se elabora con azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo, gelatina, goma arábiga y saborizantes. El nombre de e
Helado Fácil De Malvavisco
El malvavisco, también conocido por otros nombres como nubes, esponjas, jamón, marshmallow, es una rica golosina muy conocida que se elabora con azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo, gelatina, goma arábiga y saborizantes. El nombre de e
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Flan De Limón
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Para 4 personas
Ingredientes:
- 500 gr de habas, de la
huerta de José (mi padre)
- 8 huevos
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Lavamos y limpiamos las
habas quitándole la hebra de los dos lados, cortamos en trozos y
Sano , Revuelto De Habas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 500 gr de habas, de la
huerta de José (mi padre)
- 8 huevos
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Lavamos y limpiamos las
habas quitándole la hebra de los dos lados, cortamos en trozos y
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Os dejo un trocito, bizcocho de yogur recién hecho, por si volvéis tarde y os apetece picar algo dulce y si no lo véis hasta mañana…. pues para desayunar. La verdad es que cuando lo hago dura eso, una merienda y un desayuno, sobre todo
Bizcocho De Yogur
Os dejo un trocito, bizcocho de yogur recién hecho, por si volvéis tarde y os apetece picar algo dulce y si no lo véis hasta mañana…. pues para desayunar. La verdad es que cuando lo hago dura eso, una merienda y un desayuno, sobre todo
Atendiendo la solicitud de Fabio Zarcono, estudiante italiano en Madrid, que solicita publique la receta de los filetes, que en España llamamos, "Filetes Rusos" a continuación, detallo la elaboración de los mismos.
A pesar de que hay quién en
Filetes Rusos - The Spanish - Russian Steak - Fácil - 15 Min.
Atendiendo la solicitud de Fabio Zarcono, estudiante italiano en Madrid, que solicita publique la receta de los filetes, que en España llamamos, "Filetes Rusos" a continuación, detallo la elaboración de los mismos.
A pesar de que hay quién en
Cuando
vi a Sergio (“La cocina de Mou”) ESTOS PANINIS me dieron unas ganas tremendas
de hacerlos ese mismo día para cenar.
Hacía
muchísimo que no hacía yo paninis, y además es que siempre los he comprado, así que usé los mismos ingredi
Paninis
Cuando
vi a Sergio (“La cocina de Mou”) ESTOS PANINIS me dieron unas ganas tremendas
de hacerlos ese mismo día para cenar.
Hacía
muchísimo que no hacía yo paninis, y además es que siempre los he comprado, así que usé los mismos ingredi
