Me encantan los hojaldres,dulces o salados..En este caso hice unos saladitos como picoteo para una cena..
INGREDIENTES)
2 lámina de hojaldre (uso la del Lidl)
paté a la pimienta( u otro que nos guste)
paté de salmón
jamón cocido en lonchas
queso ralla
Hojaldres Salados
Me encantan los hojaldres,dulces o salados..En este caso hice unos saladitos como picoteo para una cena..
INGREDIENTES)
2 lámina de hojaldre (uso la del Lidl)
paté a la pimienta( u otro que nos guste)
paté de salmón
jamón cocido en lonchas
queso ralla
¡¡ Como me gusta el bacalao!!!, pero en mi casa me lo tengo que comer yo sola..... y la verdad aunque me da pereza hacerlo, cuando al final me siento a comerlo ya es otra cosa....
INGREDIENTES (4 personas)
4 trozos de bacalao salado
2 ceboll
Bacalao En Cazuela
¡¡ Como me gusta el bacalao!!!, pero en mi casa me lo tengo que comer yo sola..... y la verdad aunque me da pereza hacerlo, cuando al final me siento a comerlo ya es otra cosa....
INGREDIENTES (4 personas)
4 trozos de bacalao salado
2 ceboll
Hola, ya he empezado en otras ocasiones diciendo que me ha sido imposible y que he tenido algunos problemas por los que no había podido publicar, ni comentar. He de deciros que estas últimas semanas han sido muy difíciles y dolorosas para mi, y mí famil
Dorada Rellena De Gambas Y Verduras.
Hola, ya he empezado en otras ocasiones diciendo que me ha sido imposible y que he tenido algunos problemas por los que no había podido publicar, ni comentar. He de deciros que estas últimas semanas han sido muy difíciles y dolorosas para mi, y mí famil
Ingredientes: Para 4 personas
8 Patatas medianas
8 Lonchas de beicon
50ml Vino blanco
50ml Agua
Tomillo
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Pelaremos las patatas y las lavaremos, con un cuchillo iremos cortando
Patatas Libro.
Ingredientes: Para 4 personas
8 Patatas medianas
8 Lonchas de beicon
50ml Vino blanco
50ml Agua
Tomillo
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Pelaremos las patatas y las lavaremos, con un cuchillo iremos cortando
Ingredientes:
250gr Mantequilla
250gr Azúcar blanca
250gr Harina
10gr Levadura royal
5 Huevos
Ralladura de una naranja
3 Cucharadas de zumo de naranja
Nocilla
500gr Fondant blanco
Fondant rojo
Fondant
verde
Fondant
crema
Purpurina
roja y
Tarta De Nocilla Y Fondant.
Ingredientes:
250gr Mantequilla
250gr Azúcar blanca
250gr Harina
10gr Levadura royal
5 Huevos
Ralladura de una naranja
3 Cucharadas de zumo de naranja
Nocilla
500gr Fondant blanco
Fondant rojo
Fondant
verde
Fondant
crema
Purpurina
roja y
Ingredientes: Para 4 Personas
12 Espárragos trigueros
12 Lonchas de jamón de york
3 Huevos
Pan rallado
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los espárragos y les
cortamos de dos a tres dedos de la parte trasera, los ponemos en una ol
Espárragos Rebozados
Ingredientes: Para 4 Personas
12 Espárragos trigueros
12 Lonchas de jamón de york
3 Huevos
Pan rallado
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los espárragos y les
cortamos de dos a tres dedos de la parte trasera, los ponemos en una ol
Es una receta clásica, de cuando
los tiempos eran duros, muy duros, mucho más que ahora, y que se tenía que hacer al menos
una comida al día, si podía ser caliente mejor, ya fuera con pan duro, unos ajos y unos espárragos,
cogidos en la cuneta de l
Receta De Sopa De Ajo Con Espárragos Verdes
Es una receta clásica, de cuando
los tiempos eran duros, muy duros, mucho más que ahora, y que se tenía que hacer al menos
una comida al día, si podía ser caliente mejor, ya fuera con pan duro, unos ajos y unos espárragos,
cogidos en la cuneta de l
Salchicheras, longanizas blancas,
salchichas frescas, con o sin piel, da igual, son estupendas y si se las
compras a tu carnicero habitual, pues mucho mejor, Es una carne barata y muy
sabrosa, que además nos dará mucho juego a la hora de cocinarlas.
Salchichas Carniceras Al Vino Blanco
Salchicheras, longanizas blancas,
salchichas frescas, con o sin piel, da igual, son estupendas y si se las
compras a tu carnicero habitual, pues mucho mejor, Es una carne barata y muy
sabrosa, que además nos dará mucho juego a la hora de cocinarlas.
De vez en cuando, y siempre que tengo tiempo, prefiero
hacer la pasta casera. Está más buena y además es más divertido, aunque quite
un poco de tiempo, eso si, hay que comerla tal y como sale de la olla y se
escurre. Nada de dejarla reposar, con el p
Fettuccine Caseros Con Salsa Marinera Y Mejillón
De vez en cuando, y siempre que tengo tiempo, prefiero
hacer la pasta casera. Está más buena y además es más divertido, aunque quite
un poco de tiempo, eso si, hay que comerla tal y como sale de la olla y se
escurre. Nada de dejarla reposar, con el p
El champiñón puede separarse del jamón, parece que son una pareja y tienen que ir siempre de la mano. Está claro y nadie lo discute, que unos champiñones con jamón, ajo y perejil están de muerte, incluso está más de muerte la salsita que dejan acomp
Champiñones Rellenos De Pure De Patata
El champiñón puede separarse del jamón, parece que son una pareja y tienen que ir siempre de la mano. Está claro y nadie lo discute, que unos champiñones con jamón, ajo y perejil están de muerte, incluso está más de muerte la salsita que dejan acomp
INGREDIENTES: (Salen tres tabletas, tipo tortas imperiales)- 400 gr. de almendra marcona- 300 gr. de azúcar- 250 gr. de miel - 2 claras de huevo- ObleaPREPARACIÓN:- Tostar las almendras en el horno a 180º durante aproximadamente 8 minutos, que queden dor
Turrón De Alicante
INGREDIENTES: (Salen tres tabletas, tipo tortas imperiales)- 400 gr. de almendra marcona- 300 gr. de azúcar- 250 gr. de miel - 2 claras de huevo- ObleaPREPARACIÓN:- Tostar las almendras en el horno a 180º durante aproximadamente 8 minutos, que queden dor
.JPG)
INGREDIENTES:- Un paquete de masa de repostería Hacendado- 1 tableta de chocolate postres Nestlé- 300 c.c. de leche- 2 yemas de huevo- 50 gr. de azúcar- 30 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Cortar la masa en el tamaño deseado y hornarlas durante 8-10 minutos. (
Tartaletas De Chocolate
INGREDIENTES:- Un paquete de masa de repostería Hacendado- 1 tableta de chocolate postres Nestlé- 300 c.c. de leche- 2 yemas de huevo- 50 gr. de azúcar- 30 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Cortar la masa en el tamaño deseado y hornarlas durante 8-10 minutos. (
.JPG)
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 200 de nata líquida (yo le he puesto dos yogures griegos)
- 150 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura Royal
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso
Bica Con Pepitas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 200 de nata líquida (yo le he puesto dos yogures griegos)
- 150 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura Royal
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso
Los frutos secos son un modo muy entretenido de pasar una tarde con amigos, viendo una película o un partido, por ejemplo. Pero también son un ingrediente genial para conseguir sabores diferentes en tus platos.Las recetas de domingo de esta semana pres
Recetas De Domingo: Frutos Secos
Los frutos secos son un modo muy entretenido de pasar una tarde con amigos, viendo una película o un partido, por ejemplo. Pero también son un ingrediente genial para conseguir sabores diferentes en tus platos.Las recetas de domingo de esta semana pres
Hoy te dejo algunas ideas con recetas de rebozados deliciosas, así como algunos trucos para conseguir el mejor resultado posible:
Ya sabes cómo funciona. Sólo tienes que pulsar en cada uno de los iconos para acceder a una explicación y el enl
Recetas De Domingo: Rebozados
Hoy te dejo algunas ideas con recetas de rebozados deliciosas, así como algunos trucos para conseguir el mejor resultado posible:
Ya sabes cómo funciona. Sólo tienes que pulsar en cada uno de los iconos para acceder a una explicación y el enl
¿Ensalada en invierno? ¿Por qué no?
400 g de bacalao crudo
300 g de patatas
1 zanahoria
1 tomate que no esté muy maduro
1 diente de ajo
50 ml de aceite de oliva
30 ml de vinagre de módena
Sal
En una cacerola ponemos a calentar a
Ensalada De Bacalao Con Vinagreta Templada
¿Ensalada en invierno? ¿Por qué no?
400 g de bacalao crudo
300 g de patatas
1 zanahoria
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1 diente de ajo
50 ml de aceite de oliva
30 ml de vinagre de módena
Sal
En una cacerola ponemos a calentar a
Lo primero que queiro hacer es daros muchas gracias!! Gracias por los comentarios de ánimo para la operación, gracias porque ya somos 100, y gracias por estar siemrpe ahí, con vuestras recetas, que me sirven siempre de inspiración : )
Ya estoy en casa, d
Choux Buns Y Gracias!!!
Lo primero que queiro hacer es daros muchas gracias!! Gracias por los comentarios de ánimo para la operación, gracias porque ya somos 100, y gracias por estar siemrpe ahí, con vuestras recetas, que me sirven siempre de inspiración : )
Ya estoy en casa, d
Para un Brownie de 28 cm
Ingredientes:
- 175 gr de mantequilla
- 120 gr de chocolate para
postres, en trozos
- 175 g de azúcar moreno
- 3 huevos
- 1 vaina de vainilla o
extracto
- 90 gr de harina de Santa
Rita Harina para Bizcochos yMag
Brownie Con Nueces
Para un Brownie de 28 cm
Ingredientes:
- 175 gr de mantequilla
- 120 gr de chocolate para
postres, en trozos
- 175 g de azúcar moreno
- 3 huevos
- 1 vaina de vainilla o
extracto
- 90 gr de harina de Santa
Rita Harina para Bizcochos yMag
Ingredientes:
- Un buen manojo hojas de
albahaca fresca
- 100 gr piñones crudos
- 100 ml aceite de oliva
extra virgen
- 1 diente ajo
- Pimienta negra molida
- Sal
- Queso rallado parmesano
Elaboración:
Lava bien las hojas de
alba
Truco , Salsa Pesto
Ingredientes:
- Un buen manojo hojas de
albahaca fresca
- 100 gr piñones crudos
- 100 ml aceite de oliva
extra virgen
- 1 diente ajo
- Pimienta negra molida
- Sal
- Queso rallado parmesano
Elaboración:
Lava bien las hojas de
alba
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Ingredientes:
Para 4 personas
- 16 patatas pequeñas
- ½ kg de tomates de pera algo maduros
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino
molido
- 1 cucharada de pimentón
- sal gorda
- azúcar
- 250 ml de aceite de oliva
virgen extra
- 2
Papas Con Mojo Rojo
Ingredientes:
Para 4 personas
- 16 patatas pequeñas
- ½ kg de tomates de pera algo maduros
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino
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- 1 cucharada de pimentón
- sal gorda
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- 250 ml de aceite de oliva
virgen extra
- 2
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INGREDIENTES:
Un chorro de aceite de oliva, patatas troceadas, sal, perejil, all i oli.
PREPARACION:
Se ponen todos los ingredientes, menos el allioli en la cubeta, se programa en menu manual 8 min, válvula cerrada, cuando acaba el programa se deja d
Patatas Con All I Oli
INGREDIENTES:
Un chorro de aceite de oliva, patatas troceadas, sal, perejil, all i oli.
PREPARACION:
Se ponen todos los ingredientes, menos el allioli en la cubeta, se programa en menu manual 8 min, válvula cerrada, cuando acaba el programa se deja d
Ingredientes:
* 500 gr. de solomillo * 200 gr. de hojaldre * 400 gr. de champiñones * 2 chalotas * 30 gr. de mantequilla * 100 gr. de paté * 40 ml. de Brandy (Coñac) * 200 ml. de jugo de carne
PREPARACION:
Dorar muy bien el solomillo y lo ponemos a e
Solomillo Al Hojaldre De Comoju
Ingredientes:
* 500 gr. de solomillo * 200 gr. de hojaldre * 400 gr. de champiñones * 2 chalotas * 30 gr. de mantequilla * 100 gr. de paté * 40 ml. de Brandy (Coñac) * 200 ml. de jugo de carne
PREPARACION:
Dorar muy bien el solomillo y lo ponemos a e
No todas las recetas son rápidas, pero si fáciles, aquí os muestro unas deliciosas berenjenas que a buen seguro quién las pruebe repite.
1/2 Kg. de berenjenas.
50 gr. de aceite.
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
150 gr, de gambas crudas p
Berenjenas Rellenas - Fácil - 50 Min. Aprox.
No todas las recetas son rápidas, pero si fáciles, aquí os muestro unas deliciosas berenjenas que a buen seguro quién las pruebe repite.
1/2 Kg. de berenjenas.
50 gr. de aceite.
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
150 gr, de gambas crudas p
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
Lomo De Salmón Crujiente Con Tabouleh De Quinoa
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
Hola a tod@s, que tal el Lunes, porque aquí en Sevilla ni llueve ni na, hace un día tonto, una noche de agua y niebla, que como decimos esta el día empercochao.
Quería darle la bienvenida a todas aquellas que se han quedado por el blog como seguido
Galleta Vestidos Nuevos
Hola a tod@s, que tal el Lunes, porque aquí en Sevilla ni llueve ni na, hace un día tonto, una noche de agua y niebla, que como decimos esta el día empercochao.
Quería darle la bienvenida a todas aquellas que se han quedado por el blog como seguido
Con lo que me gustan las berenjenas y nunca las había comido en tortilla! Os la recomiendo.
Hoy, Laura, una fiel seguidora de mi blog, me ha enviado amablemente un video para aprender a hacer sushi para que lo comparta con todos vosotros. Me ha pa
Tortilla De Berenjena
Con lo que me gustan las berenjenas y nunca las había comido en tortilla! Os la recomiendo.
Hoy, Laura, una fiel seguidora de mi blog, me ha enviado amablemente un video para aprender a hacer sushi para que lo comparta con todos vosotros. Me ha pa
Según Wikipedia: "La tradición dice que la Tarte Tatin fue creada por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia, en 1889. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie y Caroline Tatin. Existen múltiples versiones acerca del
Tarta Tatín
Según Wikipedia: "La tradición dice que la Tarte Tatin fue creada por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia, en 1889. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie y Caroline Tatin. Existen múltiples versiones acerca del
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Así es como se cuece el marisco en Cádiz, y queda como si lo comprases en un cocedero de mariscos. Espero que os guste!
- Preparar una salmuera poniendo en un bol grande agua fría hasta la mitad de su capacidad, añadir bastante hielo y un buen pu
Cocer Gambas / Langostinos
Así es como se cuece el marisco en Cádiz, y queda como si lo comprases en un cocedero de mariscos. Espero que os guste!
- Preparar una salmuera poniendo en un bol grande agua fría hasta la mitad de su capacidad, añadir bastante hielo y un buen pu
Deliciosa receta que me dio mi cuñada Mercedes hace poco, y es de una compañera suya. Con ligeros cambios, aquí la tenéis.
. Poner a macerar en una fuente honda 2 solomillos de cerdo con el zumo de 2 naranjas, un vaso de vino blanco, sal, pimienta,
Solomillo Con Salsa De Frambuesas
Deliciosa receta que me dio mi cuñada Mercedes hace poco, y es de una compañera suya. Con ligeros cambios, aquí la tenéis.
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Delicioso bizcocho muy conocido en la blogosfera, receta de la cocinera británica Lorraine Pascale. A ver qué os parece.
- Derretir en un cazo al baño María 165 grs de mantequilla con 200 grs de chocolate negro troceado, hasta que se funda todo.
Brownie Con Galletas Oreo
Delicioso bizcocho muy conocido en la blogosfera, receta de la cocinera británica Lorraine Pascale. A ver qué os parece.
- Derretir en un cazo al baño María 165 grs de mantequilla con 200 grs de chocolate negro troceado, hasta que se funda todo.
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