Tartaletas con chocolate y naranja
Ingredientes para seis tartaletas:
1 lámina de masa quebrada.
Mermelada de naranja.
Gotas de chocolate para fundir o unos trocitos de chocolate de cobertura.
Una naranja.
Elaboración:
Empezaremos por precalentar
Tartaletas Con Chocolate Y Naranja
Tartaletas con chocolate y naranja
Ingredientes para seis tartaletas:
1 lámina de masa quebrada.
Mermelada de naranja.
Gotas de chocolate para fundir o unos trocitos de chocolate de cobertura.
Una naranja.
Elaboración:
Empezaremos por precalentar
INGREDIENTE
6 lechugas de Tudela
½ k. de repollo
½ k. de acelgas
3 puerros
3 zanahorias
1 o 2 nabos
300 gr. de coliflor
3 ramas de apio
Pastillas de caldo concentrado de pollo, codillo de jamón o panceta fresca, no lleva aceite
Lav
Sopa Juliana
INGREDIENTE
6 lechugas de Tudela
½ k. de repollo
½ k. de acelgas
3 puerros
3 zanahorias
1 o 2 nabos
300 gr. de coliflor
3 ramas de apio
Pastillas de caldo concentrado de pollo, codillo de jamón o panceta fresca, no lleva aceite
Lav
Hoy os dejo una receta sencilla y rápida para un picoteo. La mezcla de rúcula y queso queda muy bien, pero podéis jugar con otros ingredientes.
INGREDIENTES: (para dos rollitos)
1 bolsa de rúcula.
1 rulo de queso de cabra.
2 huevos.
Aceite, s
Rollitos De Rúcula Y Queso De Cabra.
Hoy os dejo una receta sencilla y rápida para un picoteo. La mezcla de rúcula y queso queda muy bien, pero podéis jugar con otros ingredientes.
INGREDIENTES: (para dos rollitos)
1 bolsa de rúcula.
1 rulo de queso de cabra.
2 huevos.
Aceite, s
Ya ha pasado el mes de enero y, como es el último domingo del mes, toca publicar la receta de #Elasaltablogs.
Si queréis saber más sobre este reto, en el blog Gastroandalusi podéis informaros.
Este mes el blog asaltado es Azúcarglass. No lo
Orange Curd {crema De Naranja} Sin Lactosa
Ya ha pasado el mes de enero y, como es el último domingo del mes, toca publicar la receta de #Elasaltablogs.
Si queréis saber más sobre este reto, en el blog Gastroandalusi podéis informaros.
Este mes el blog asaltado es Azúcarglass. No lo
Ayer domingo a las 12 de la noche se cerró el plazo para poder participar en el sorteo de este fabuloso libro de La cocina de Dolorss Mateu.
Para mi ha sido todo un honor poder organizarlo, ha sido mi primera vez, y desde luego la experiencia ha sido g
...and The Winer Is...
Ayer domingo a las 12 de la noche se cerró el plazo para poder participar en el sorteo de este fabuloso libro de La cocina de Dolorss Mateu.
Para mi ha sido todo un honor poder organizarlo, ha sido mi primera vez, y desde luego la experiencia ha sido g
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Cuando abrimos la caja de este mes, los ojos de Manu se fueron directamente a dos productos, las patatas de jamón serrano y la Nocilla, además una nueva, de almendras...
De inmediato recordé unos cupcakes que Sara, la hija de mi amigo Jose, había hech
Cupcakes De Nocilla
Cuando abrimos la caja de este mes, los ojos de Manu se fueron directamente a dos productos, las patatas de jamón serrano y la Nocilla, además una nueva, de almendras...
De inmediato recordé unos cupcakes que Sara, la hija de mi amigo Jose, había hech
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-Necesitamos:
4 huevos
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 cucharadas de mermelada de fresa
3 cucharadas de azúcar
caramelo líquido envasado ( lo podéis encontrar en cual
Flan De Huevo Con Un Toque De Mermelada De Fresa
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-Necesitamos:
4 huevos
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 cucharadas de mermelada de fresa
3 cucharadas de azúcar
caramelo líquido envasado ( lo podéis encontrar en cual
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-Necesitamos:
6 chuletas de lomo de cerdo
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de piment
Chuletas De Lomo De Cerdo Al Horno
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-Necesitamos:
6 chuletas de lomo de cerdo
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de piment
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-Necesitamos:
300 gr de costilla de cerdo troceada
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 vaso y 1/2 d
Arroz Con Costilla
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-Necesitamos:
300 gr de costilla de cerdo troceada
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 vaso y 1/2 d
Ingredientes:
2 cebollas tiernas
1 ajo
500 gr. carne picada de ternera
Tomate frito
Queso rallado
Queso en lonchas
Un paquete de laminas para lasagna de espinacas
Perejil picado
Bechamel
Sal
Aceite de oliva
Especias: pimienta blanca y comino
El
Lasagna De Espinacas
Ingredientes:
2 cebollas tiernas
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El
Estoy que casi no llego a publicar la pizza que este mes nos piden en Bake the World. Y no es porque estuviera mala, quemada, o algo parecido no no, si además la comimos hace una semana, sino que por falta de tiempo y despiste casi no la edito.
Pizza Con Espinacas Y Huevos De Codorniz
Estoy que casi no llego a publicar la pizza que este mes nos piden en Bake the World. Y no es porque estuviera mala, quemada, o algo parecido no no, si además la comimos hace una semana, sino que por falta de tiempo y despiste casi no la edito.
¡Saludos, Calderer@s!
Nuestros ajos han comenzado a madurar ya y cuando están en este estadio, comienzan a engordar y les sale una especie de tallo en el centro con un capullito por donde brotará la flor. Si cortamos estos tallos podemos cocinarlos como a
Revuelto De Setas Y Ajetes
¡Saludos, Calderer@s!
Nuestros ajos han comenzado a madurar ya y cuando están en este estadio, comienzan a engordar y les sale una especie de tallo en el centro con un capullito por donde brotará la flor. Si cortamos estos tallos podemos cocinarlos como a
Como colofón y broche de mis intensos y a veces largos días tengo por costumbre leer unas cuantas páginas de un buen libro, a través de sus hojas, de sus historias viaja mi imaginación a otro
Flan De Naranja
Como colofón y broche de mis intensos y a veces largos días tengo por costumbre leer unas cuantas páginas de un buen libro, a través de sus hojas, de sus historias viaja mi imaginación a otro
Normalmente esta ensalada se prepara con lechuga romana pero como no tenía, he usado un mix de diferentes variedades y sigue estando igual de buena. ¡Anotad! ;)
Ingredientes
Una pechuga de pollo troceada.
Hojas de lechuga (al gusto).
2 rebanadas de pan
Ensalada César
Normalmente esta ensalada se prepara con lechuga romana pero como no tenía, he usado un mix de diferentes variedades y sigue estando igual de buena. ¡Anotad! ;)
Ingredientes
Una pechuga de pollo troceada.
Hojas de lechuga (al gusto).
2 rebanadas de pan
Vuelvo con otra receta de risotto, me gusta mucho el toque que le da el eneldo tanto al salmón ahumado como a los langostinos así que me dio por hacer un risotto con esta especia.
Como ya comentaba en la receta del risotto de salmón ahumado:
"El r
Risotto De Langostinos Y Gambas Al Eneldo
Vuelvo con otra receta de risotto, me gusta mucho el toque que le da el eneldo tanto al salmón ahumado como a los langostinos así que me dio por hacer un risotto con esta especia.
Como ya comentaba en la receta del risotto de salmón ahumado:
"El r
Ingredientes:
- 1 Parte de licor de albaricoque
- 1 Parte de zumo de lima
- 5 Gotas de clara de huevo
- 1 Trozo de albaricoque
Modo: Se agita primero los cuatro ingredientes juntos. Se decora con un trozo de albaricoque.
Cóctel Apricot Sour
Ingredientes:
- 1 Parte de licor de albaricoque
- 1 Parte de zumo de lima
- 5 Gotas de clara de huevo
- 1 Trozo de albaricoque
Modo: Se agita primero los cuatro ingredientes juntos. Se decora con un trozo de albaricoque.
Hola, hoy les traigo esta coca de verduras que es muy rica y muy fácil de hacer, además lleva dos ingredientes de mi mini-huerto, tomates cherry y orégano, qué orgullosa estoy, jijiji...
Para hacerla utilicé la receta del libro Pan con webos fritos y e
Receta De Coca De Verduras
Hola, hoy les traigo esta coca de verduras que es muy rica y muy fácil de hacer, además lleva dos ingredientes de mi mini-huerto, tomates cherry y orégano, qué orgullosa estoy, jijiji...
Para hacerla utilicé la receta del libro Pan con webos fritos y e
Esta
salsa es buena para las carnes, pescados o verduras, podemos hacer una
ajoaceite fuerte o suave como la ajonesa, según los ajos que queramos poner.
Esta
salsa la hacemos en batidora, es mucho más rápido y está más delici
Como Hacer Salsa De Ajoaceite
Esta
salsa es buena para las carnes, pescados o verduras, podemos hacer una
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Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones caseros. Estos canelones caseros tienen unos ingredientes muy básicos como paté, carne picada, bechamel y queso. Estos canelones son muy fáciles de el
Receta De Canelones Caseros
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones caseros. Estos canelones caseros tienen unos ingredientes muy básicos como paté, carne picada, bechamel y queso. Estos canelones son muy fáciles de el
Las recetas
de la mamá te sugiere este plato para que lo elabores, es una crema muy
apetecible, ligera e ideal para una cena.
El calabacín
es una hortaliza que se puede conservar en frigorífico durante d
Receta De Crema De Calabacín
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Las recetas de la mamá te aconseja elaborar de forma diferente y muy sabrosas estas patatas rellenas especiales. La piel de la patata puede servir de recipiente para deliciosos rellenos, preparados con queso, setas o pescado
Receta De Patatas Rellenas Especiales
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FRESCURA DE VERANO CON CUSCÚS
ESPECIAL CA'N TOVELO
Se aproxima el verano, el tiempo libre, la playa y grandes momentos para disfrutar de todo ello.
La receta que os preparo a continuación formará sin duda un plato excepcional para acompañar aquellas c
Frescura De Verano Con Cuscús Especial Ca'n Tovelo
FRESCURA DE VERANO CON CUSCÚS
ESPECIAL CA'N TOVELO
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Las costillas es de las partes que menos utilizo de la ternera. En cambio si son de cerdo las cocino mas.......sobre todo en el verano en la parrilla. Pero las de ternera de es esa parte que siempre va quedando al fondo del congelador del despiece de l
Costillas De Ternera Asadas Al Romero
Las costillas es de las partes que menos utilizo de la ternera. En cambio si son de cerdo las cocino mas.......sobre todo en el verano en la parrilla. Pero las de ternera de es esa parte que siempre va quedando al fondo del congelador del despiece de l
Buenos días. Ya estamos en Septiembre. Que pereza aun quedan días de luz y sol pero comienza la rutina. Y este año mi niño al instituto que conforme la fecha se acerca me asusta. Para mi en Septiembre comienza un año nuevo, justo cuando comienza el cur
Ensalada De Cous-cous
Buenos días. Ya estamos en Septiembre. Que pereza aun quedan días de luz y sol pero comienza la rutina. Y este año mi niño al instituto que conforme la fecha se acerca me asusta. Para mi en Septiembre comienza un año nuevo, justo cuando comienza el cur
Hoy quiero dedicar la entrada a mis dos ultimas empresas colaboradoras, que como no se hacen competencia una a la otra puedo nombrarlas en una misma receta. Son la empresa TAST, dedicada a la distribución de productos desechables para catering. Cuando
Pastel De Berenjenas Con Salsa De Langostinos
Hoy quiero dedicar la entrada a mis dos ultimas empresas colaboradoras, que como no se hacen competencia una a la otra puedo nombrarlas en una misma receta. Son la empresa TAST, dedicada a la distribución de productos desechables para catering. Cuando
Entramos en el fin de semana, así que toca algo dulce. Que paséis un buen fin de semana y a descansar!!!!!!!!!!!!!!!!. Otra de estas recetas tradicionales de postres; pero que yo nunca la había hecho. Un día me la encontré en una revistas y viendo que
Pan De Calatraba
Entramos en el fin de semana, así que toca algo dulce. Que paséis un buen fin de semana y a descansar!!!!!!!!!!!!!!!!. Otra de estas recetas tradicionales de postres; pero que yo nunca la había hecho. Un día me la encontré en una revistas y viendo que
Un pastel improvisado para una cena y para aprovechar restos que tenía en la nevera. Alguna vez mas lo había hecho para aprovechar carne, pero esta vez quise darle un toque diferente. Ese toque lo lleva el gratinado. Al ser tanto puré con tan solo una
Pastel De Patata Y Carne Con Gratinado De Pizza
Un pastel improvisado para una cena y para aprovechar restos que tenía en la nevera. Alguna vez mas lo había hecho para aprovechar carne, pero esta vez quise darle un toque diferente. Ese toque lo lleva el gratinado. Al ser tanto puré con tan solo una
Como mola este platito! está buenísimo y gusta de 0 a 99 años, como los juegos de mesa. Sencillísimo de hacer y rapidito...la única pega? que hay que encender el horno, pero solamente 15 minutillos. TRADICIONAL
Ingredientes:
4 hamburguesas de pollo,
Empanadilla De Hamburguesa
Como mola este platito! está buenísimo y gusta de 0 a 99 años, como los juegos de mesa. Sencillísimo de hacer y rapidito...la única pega? que hay que encender el horno, pero solamente 15 minutillos. TRADICIONAL
Ingredientes:
4 hamburguesas de pollo,
Me faltaron unos cachellos, aún así estaba muy bueno.
Receta:
* 2 raciones de salmón
*Unas gambas peladas
* Pimiento rojo, pimiento verde
* Cebolla, ajo.
* zumo limón
* Mantequilla, tres trocitos por rodaja.
* Aceite de oliva
* dos trozos de papel alum
Salmón En Papillote
Me faltaron unos cachellos, aún así estaba muy bueno.
Receta:
* 2 raciones de salmón
*Unas gambas peladas
* Pimiento rojo, pimiento verde
* Cebolla, ajo.
* zumo limón
* Mantequilla, tres trocitos por rodaja.
* Aceite de oliva
* dos trozos de papel alum
Ingredientes para 4 personas:
4 berenjenas
1 cebolla
2 zanahorias
350 gr de champiñones
100 gr de guisantes
Salsa de tomate
Un chorrito de nata para cocinar
Queso rallado para gratinar
Aceite, pimienta y sal
Limpiamos las berenjenas, las partimos por
Berenjenas Rellenas Con Champiñones Y Verduras
Ingredientes para 4 personas:
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1 cebolla
2 zanahorias
350 gr de champiñones
100 gr de guisantes
Salsa de tomate
Un chorrito de nata para cocinar
Queso rallado para gratinar
Aceite, pimienta y sal
Limpiamos las berenjenas, las partimos por
