Y ahora que ya más o menos lo tenemos todo planificado, tenemos que pensar en el menú. Ha de ser fácil, económico y resultón.
También hay que pensar que vuestros invitados (en la mayoría de los casos) no vendrán con las manos vacías, es mejor pactar
Halloween, La Hora De Cenar
Y ahora que ya más o menos lo tenemos todo planificado, tenemos que pensar en el menú. Ha de ser fácil, económico y resultón.
También hay que pensar que vuestros invitados (en la mayoría de los casos) no vendrán con las manos vacías, es mejor pactar
Este mes en el reto alfabeto salado que lleva Elena tenemos como ingredientes el kale y los calamares.
El kale es una verdura de hoja verde que está muy de moda dado sus propiedades nutritivas , es baja en calorías, rica en calcio, vitaminas A, C , K y c
Tabulé De Quinoa, Kale Y Calamares
Este mes en el reto alfabeto salado que lleva Elena tenemos como ingredientes el kale y los calamares.
El kale es una verdura de hoja verde que está muy de moda dado sus propiedades nutritivas , es baja en calorías, rica en calcio, vitaminas A, C , K y c
Estas dos tartas las hizo mi madre para nochebuena. Mi contribución: los adornos, realizados con mazapán.
La primera, un tronco de Navidad, con bizcocho y crema de chocolate.
La segunda una tarta inspirada en una de Carlos Valencia. Es de bizcocho cl
Tartas De Navidad
Estas dos tartas las hizo mi madre para nochebuena. Mi contribución: los adornos, realizados con mazapán.
La primera, un tronco de Navidad, con bizcocho y crema de chocolate.
La segunda una tarta inspirada en una de Carlos Valencia. Es de bizcocho cl
Otra forma más de
trabajar con las alcachofas, esta vez combinándolas con morcilla para conseguir
un primer plato lleno de sabor y con una textura muy agradable.
En esta ocasión
hemos utilizado la morcilla de cebolla, tradicional en la zona donde viv
Pastel De Alcachofa Y Morcilla/ Artichoke And Blood Sausage Pudding
Otra forma más de
trabajar con las alcachofas, esta vez combinándolas con morcilla para conseguir
un primer plato lleno de sabor y con una textura muy agradable.
En esta ocasión
hemos utilizado la morcilla de cebolla, tradicional en la zona donde viv
Ingredientes1 bolsa espinacas frescas6 cucharadas piñones1 rulo queso camembert2 zanahorias ralladas1 cebolleta en juliana4 cucharadas azúcar½ vaso vino dulce1 huevosPan ralladoAceite de olivaPreparaciónEn una sartén colocamos el azúcar y hacemos un
Ensalada Espinacas Con Queso Camembert
Ingredientes1 bolsa espinacas frescas6 cucharadas piñones1 rulo queso camembert2 zanahorias ralladas1 cebolleta en juliana4 cucharadas azúcar½ vaso vino dulce1 huevosPan ralladoAceite de olivaPreparaciónEn una sartén colocamos el azúcar y hacemos un
Ingredientes:
1 kg. de bonito en un trozo
10 pimientos del piquillo asados
3 cebollas
500 grs. tomate frito casero
Harina
Aceite de oliva
3 cucharadas Vinagre
2 cucharaditas Azúcar morena
Sal
Elaboración:
Limpiamos el atún, y lo enharinamos. En una s
Bonito Con Verduras Caramelizadas Y Tomate Frito
Ingredientes:
1 kg. de bonito en un trozo
10 pimientos del piquillo asados
3 cebollas
500 grs. tomate frito casero
Harina
Aceite de oliva
3 cucharadas Vinagre
2 cucharaditas Azúcar morena
Sal
Elaboración:
Limpiamos el atún, y lo enharinamos. En una s
.jpg)
Esta modesta verdura tiene unas grandes propiedades:
Su alto contenido en fibra, su ausencia de grasas, su escaso valor calórico y su contenido en agua la convierte entre otras cosas en una verdura diurética ideal para regímenes de adelgazamiento.
Es
Acelgas Rehogadas Ii
Esta modesta verdura tiene unas grandes propiedades:
Su alto contenido en fibra, su ausencia de grasas, su escaso valor calórico y su contenido en agua la convierte entre otras cosas en una verdura diurética ideal para regímenes de adelgazamiento.
Es
Es una receta muy fácil, económica y sana. Desintoxicante, que nos hará sentir mucho más ligeros
Ingredientes
1 kilo de calabacines
1 bote de tomate triturado
1 cebolla
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Lavamos los calabacines y los despuntamos, cort
Calabacines Con Tomate
Es una receta muy fácil, económica y sana. Desintoxicante, que nos hará sentir mucho más ligeros
Ingredientes
1 kilo de calabacines
1 bote de tomate triturado
1 cebolla
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Lavamos los calabacines y los despuntamos, cort
Hola Cuchariter@:
Hoy mismo damos el pistoletazo de salida oficial de la Semana Santa con la procesión del Domingo de Ramos, aunque en muchas ciudades ya nos llevan algunos días de ventaja. La verdad es que no soy mucho de procesiones, ni de cofradías,
Semana Santa 2015 (i): Torrijas Al Bourbon
Hola Cuchariter@:
Hoy mismo damos el pistoletazo de salida oficial de la Semana Santa con la procesión del Domingo de Ramos, aunque en muchas ciudades ya nos llevan algunos días de ventaja. La verdad es que no soy mucho de procesiones, ni de cofradías,
Ingredientes:2 sobres de cuajada850ml de leche1kiwi1manzanaazúcar4 croissant pequeños 8 gallestas campurrianas mantequilla molde desmontable Preparación: Empezamos triturando las galletas y los croissant,yo lo puse en la picadora hasta que que
Tartita De Cuajada Con Kiwi Y Manzana
Ingredientes:2 sobres de cuajada850ml de leche1kiwi1manzanaazúcar4 croissant pequeños 8 gallestas campurrianas mantequilla molde desmontable Preparación: Empezamos triturando las galletas y los croissant,yo lo puse en la picadora hasta que que
Ingredientes para dos:
125 G. de arroz basmati
100 G. de salmón ahumado
8-10 Tomates cherry
1 Aguacate
4 Palitos de surimi
Vinagre y salsa de soja
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua salada veinte minutos, una vez cocido refrescar bajo el
Ensalada Basmati
Ingredientes para dos:
125 G. de arroz basmati
100 G. de salmón ahumado
8-10 Tomates cherry
1 Aguacate
4 Palitos de surimi
Vinagre y salsa de soja
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua salada veinte minutos, una vez cocido refrescar bajo el
Un delicioso segundo plato de carne. Si bien es cierto que destinado a paladares que aprecien la carne.
La carne del conejo tiene un toque especial, que o gusta
o o no gusta. Según la temporada no suele ser muy caro el conejo.
La carne de conejo
Conejo En Salsa De Naranja
Un delicioso segundo plato de carne. Si bien es cierto que destinado a paladares que aprecien la carne.
La carne del conejo tiene un toque especial, que o gusta
o o no gusta. Según la temporada no suele ser muy caro el conejo.
La carne de conejo
Aquí os dejo los menús de almuerzos de una semana.
Si os es de vuestro agrado, dejad un comentario.
Gracias.
Lunes: churrasco de ternera a la plancha con ensalada.
Martes: lenguado a la plancha con ensalada de tomates.
Miércoles: arroz blanco en ca
Menú Semanal Nº 18
Aquí os dejo los menús de almuerzos de una semana.
Si os es de vuestro agrado, dejad un comentario.
Gracias.
Lunes: churrasco de ternera a la plancha con ensalada.
Martes: lenguado a la plancha con ensalada de tomates.
Miércoles: arroz blanco en ca
Canelones de verduras y bacón para intolerantes a la lactosa
Con lo que me gustan los canelones y el otro día me di cuenta de que no había publicado ninguna receta. Así que lo tuve claro al momento, debía remediar la situación. Este plato de canel
Canelones De Verduras Y Bacón Para Intolerantes A La Lactosa
Canelones de verduras y bacón para intolerantes a la lactosa
Con lo que me gustan los canelones y el otro día me di cuenta de que no había publicado ninguna receta. Así que lo tuve claro al momento, debía remediar la situación. Este plato de canel
Arroz blanco con calabacín, puerro, apio y filetes de caballa
Mis disculpas primeramente pues no ando muy bien de tiempo para poder pasarme por vuetros blogs como a mí me gustaría. Y tampoco consigo publicar mucho por el mismo motivo. En estos m
Arroz Blanco Con Calabacín, Puerro, Apio Y Filetes De Caballa
Arroz blanco con calabacín, puerro, apio y filetes de caballa
Mis disculpas primeramente pues no ando muy bien de tiempo para poder pasarme por vuetros blogs como a mí me gustaría. Y tampoco consigo publicar mucho por el mismo motivo. En estos m
Brownie con nueces y sin lactosa
Esta receta la hago para encargos y para los amigos cuando vienen a casa o voy a la de ellos. Vamos, que tiene mucho éxito. Durante bastante tiempo probé de todo hasta dar con las medidas exactas. El problema, no
Brownie Con Nueces Y Sin Lactosa
Brownie con nueces y sin lactosa
Esta receta la hago para encargos y para los amigos cuando vienen a casa o voy a la de ellos. Vamos, que tiene mucho éxito. Durante bastante tiempo probé de todo hasta dar con las medidas exactas. El problema, no
Hola amig@s, por fin vuelvo con todos vosotros después de haber pasado casi casi dos meses de ferias y vacaciones!!!!...
Hoy os traigo mi primera receta sin gluten, un delicioso bizcocho de fruta, plátano y albaricoques, ideal para desayunar y merend
Bizcocho De Plátano Y Albaricoques. Receta Sin Gluten
Hola amig@s, por fin vuelvo con todos vosotros después de haber pasado casi casi dos meses de ferias y vacaciones!!!!...
Hoy os traigo mi primera receta sin gluten, un delicioso bizcocho de fruta, plátano y albaricoques, ideal para desayunar y merend
Uno de los licores más empleados en repostería es el licor de cerezas. Hoy en el canal cómo se hace vamos a elaborarlo de forma sencilla y paso a paso este licor de cerezas casero. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes.
INGREDIENTES
Licor De Cerezas Casero
Uno de los licores más empleados en repostería es el licor de cerezas. Hoy en el canal cómo se hace vamos a elaborarlo de forma sencilla y paso a paso este licor de cerezas casero. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes.
INGREDIENTES
He hecho el Roscón de Reyes, con una receta rápido de hacer y ha salido muy muy bueno, no lleva masa madre y solamente 2 levados...y recomiendo esta receta mucho para quien no la haya probado...sale de textura y sabor espectacular...la receta la vi en
Roscón Rápido Y Muy Bueno...sin Masa Madre, De Prado Camacho (recomendado)
He hecho el Roscón de Reyes, con una receta rápido de hacer y ha salido muy muy bueno, no lleva masa madre y solamente 2 levados...y recomiendo esta receta mucho para quien no la haya probado...sale de textura y sabor espectacular...la receta la vi en
Hay muchas recetas de roscos de Reyes, y muchas más complicadas. Quien sabe hacerlos, quien maneja las masas con más precisión, hacer un rosco de Reyes no es complicado. Pero yo ni tengo tiempo, ni soy tan perfecta.
Y sobre todo, no tengo las condicion
Roscón De Reyes Fácil Y Rápido
Hay muchas recetas de roscos de Reyes, y muchas más complicadas. Quien sabe hacerlos, quien maneja las masas con más precisión, hacer un rosco de Reyes no es complicado. Pero yo ni tengo tiempo, ni soy tan perfecta.
Y sobre todo, no tengo las condicion
Ingredientes para hacer sopa de cebolla ( para 4 personas )
3 cebollas grandes
2 dientes de ajo
750 ml de caldo de carne
8 rebanadas de pan
35 gr de mantequilla
45 gr de harina
queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar la
Sopa De Cebolla
Ingredientes para hacer sopa de cebolla ( para 4 personas )
3 cebollas grandes
2 dientes de ajo
750 ml de caldo de carne
8 rebanadas de pan
35 gr de mantequilla
45 gr de harina
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sal
pimienta negra molida
Cómo preparar la
Ingredientes
250 gr de harina
110 ml agua
25 ml aceite de oliva
12 gr levadura fresca
25 gr pipas de girasol
8 gr sal
una pizca de azúcar
Procedimiento
En primer lugar disolveremos la levadura fresca en el agua. Una vez disuelta, añadimos la pizca de
Palitos De Pipas De Girasol
Ingredientes
250 gr de harina
110 ml agua
25 ml aceite de oliva
12 gr levadura fresca
25 gr pipas de girasol
8 gr sal
una pizca de azúcar
Procedimiento
En primer lugar disolveremos la levadura fresca en el agua. Una vez disuelta, añadimos la pizca de
Hoy os traigo un básico de cocina que hay que tener en todo recetario, Lactonesa, la Mayonesa sin huevo. Es ideal para cocinar porque se puede calentar sin que se corte y además se evitan posibles infecciones alimentarias (salmonella) que podría prov
Lactonesa, Mayonesa Sin Huevo
Hoy os traigo un básico de cocina que hay que tener en todo recetario, Lactonesa, la Mayonesa sin huevo. Es ideal para cocinar porque se puede calentar sin que se corte y además se evitan posibles infecciones alimentarias (salmonella) que podría prov
Último domingo del mes y que ganas de poder compartir la receta elegida para el reto "El Asalta Blogs" donde cada mes y por riguroso sorteo, sale elegido un blog entre los participantes y el resto tenemos que robar una receta, hacerla y publicarla e
Bizcocho De Limón Bañado Con Almíbar De Limón De Linda Mccarthey.
Último domingo del mes y que ganas de poder compartir la receta elegida para el reto "El Asalta Blogs" donde cada mes y por riguroso sorteo, sale elegido un blog entre los participantes y el resto tenemos que robar una receta, hacerla y publicarla e
Estoy muyyyyy harta del invierno, y a pesar de que me gusta mi tierra, por su fresco verdor, debo confesar que estoy muy harta del invierno que estamos pasando y es que salvo hoy, que nos ha dado un poco de tregua, lleva lloviendo desde Navidad, y e
Ensalada De Trigo Y Lentejas
Estoy muyyyyy harta del invierno, y a pesar de que me gusta mi tierra, por su fresco verdor, debo confesar que estoy muy harta del invierno que estamos pasando y es que salvo hoy, que nos ha dado un poco de tregua, lleva lloviendo desde Navidad, y e
Tenía unas cuantas cosas en la nevera que había que darles salida. entre ellas estaban unas hojas de pasta filo, unas hamburguesas de pollo y un poco de col china.
Un buen primer plato de aprovechamiento.
INGREDIENTES
Pasta Filo.
Hamburguesas
Saquitos De Pollo
Tenía unas cuantas cosas en la nevera que había que darles salida. entre ellas estaban unas hojas de pasta filo, unas hamburguesas de pollo y un poco de col china.
Un buen primer plato de aprovechamiento.
INGREDIENTES
Pasta Filo.
Hamburguesas
¿No son preciosos? Estos gochos no tienen precio y gracias a Kanela y Limón van a ser unos indispensables en mi casa.
En mi pueblo, Celorio de Llanes, una de las fiestas del verano es la Fiesta del Bollu, que entre otras cosas priman los Bollo
Gochos Preñaos (cerdo/bollos Preñados)
¿No son preciosos? Estos gochos no tienen precio y gracias a Kanela y Limón van a ser unos indispensables en mi casa.
En mi pueblo, Celorio de Llanes, una de las fiestas del verano es la Fiesta del Bollu, que entre otras cosas priman los Bollo
El domingo se me pasó incluiros este cóctel. Ya sabía yo que me dejaba algo. Es un cóctel muy típico en los menús de Brunch, dada su poca graduación alcohólica. Se llama Mimosa por su semejanza con la flor del mismo nombre, que, además, es la flor de la
Cóctel Mimosa
El domingo se me pasó incluiros este cóctel. Ya sabía yo que me dejaba algo. Es un cóctel muy típico en los menús de Brunch, dada su poca graduación alcohólica. Se llama Mimosa por su semejanza con la flor del mismo nombre, que, además, es la flor de la
He tenido ya varias peticiones de amigos para que colgara tutoriales de las recetas. No es que no quisiera colgarlas antes, pero normalmente dispongo de poco tiempo y el hecho de ir haciendo foto a foto entretiene un poquitín. Pero reconozco que tenía
Mi Primer Tutorial: Cocidito Madrileño
He tenido ya varias peticiones de amigos para que colgara tutoriales de las recetas. No es que no quisiera colgarlas antes, pero normalmente dispongo de poco tiempo y el hecho de ir haciendo foto a foto entretiene un poquitín. Pero reconozco que tenía
