Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa sopa de apio acompañada con puerros y patatas, otra vez el pan me sirve de cuenco para servir, este presentación nunca falla, jamás te dejará mal y quedarás como insigne cocinera/o!! Ahí
Sopa de apio
Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa sopa de apio acompañada con puerros y patatas, otra vez el pan me sirve de cuenco para servir, este presentación nunca falla, jamás te dejará mal y quedarás como insigne cocinera/o!! Ahí
El sábado organicé comida familiar en casa por el día del padre y me animé con un postre que había visto hacía tiempo en varias webs.
Os animo a que lo preparéis, el resultado es una pastelito que queda dulce, suave, tierno, rico y muy fácil de hacer.
Pastel De Queso Con Coulis De Fresa (horno)
El sábado organicé comida familiar en casa por el día del padre y me animé con un postre que había visto hacía tiempo en varias webs.
Os animo a que lo preparéis, el resultado es una pastelito que queda dulce, suave, tierno, rico y muy fácil de hacer.
Preparamos los Bollitos para el Desayuno de Este Fin de Semana?
Nada mejor que preparar este fin de semana con un desayuno Sin Prisas para saborear esos bollitos tan maravillosos con aove,mantequilla,con o sin mermelada,jamón york o Ibé
Bollitos Para Desayunar
Preparamos los Bollitos para el Desayuno de Este Fin de Semana?
Nada mejor que preparar este fin de semana con un desayuno Sin Prisas para saborear esos bollitos tan maravillosos con aove,mantequilla,con o sin mermelada,jamón york o Ibé
Te Apetece un Guiso ¡¡¡¡¡
Vamos a comenzar esta semana con una receta de las de siempre ,esas recetas que pasan de madres a hijas,con el frío que estamos teniendo cuando llegamos a casa lo que más nos apetece es un pla
Guiso De Calamares Con Verduras
Te Apetece un Guiso ¡¡¡¡¡
Vamos a comenzar esta semana con una receta de las de siempre ,esas recetas que pasan de madres a hijas,con el frío que estamos teniendo cuando llegamos a casa lo que más nos apetece es un pla
Mary from The Kitchen Paper made this superb and fresh recipe of “Paprika Chicken & Spinach with Wine Butter Thyme Sauce” with detailed instructions of every step. The main ingredients of this recipe are large chicken breasts, salt, pepper
Pollo Al Pimentón Con Espinacas, Vino Blanco Y Salsa De Tomillo / Paprika Chicken & Spinach With Wine Butter Thyme Sauce
Mary from The Kitchen Paper made this superb and fresh recipe of “Paprika Chicken & Spinach with Wine Butter Thyme Sauce” with detailed instructions of every step. The main ingredients of this recipe are large chicken breasts, salt, pepper
Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
Pan De Nadal … Si He Podido Yo, Seguro Que Podrás Tú!!
Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
Supongo que a vosotros también os habrá pasado. Hay veces que preparamos una receta que no queda tan bonita como realmente rica está. Las fotos no dicen nada y te planteas o no publicarla. Es lo que me ha pasado a mí con esta tarta cuya receta se la he
Tarta De Queso Quark
Supongo que a vosotros también os habrá pasado. Hay veces que preparamos una receta que no queda tan bonita como realmente rica está. Las fotos no dicen nada y te planteas o no publicarla. Es lo que me ha pasado a mí con esta tarta cuya receta se la he
Me he inspirado en el postre francés de peras con chocolate que lleva ese nombre para probar un experimento nuevo de cupcakes y quedan muy ricos.
Ingredientes (para 20 unidades):
80 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar
3 huevo
Magdalenas O Cupcakes Belle Hélène
Me he inspirado en el postre francés de peras con chocolate que lleva ese nombre para probar un experimento nuevo de cupcakes y quedan muy ricos.
Ingredientes (para 20 unidades):
80 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar
3 huevo
INGREDIENTES:
* 3 yogures griegos
* 50 g de queso Philadelfia (yo 100 g)
* 60 g de azúcar invertido (yo 80))
PREPARACION:
1º Pon la mariposa en las cuchillas, añade los yogures, el queso y el azúcar invertido. Bate 30 segundos, velocidad 3 1/2
Helado De Yogur Y Queso
INGREDIENTES:
* 3 yogures griegos
* 50 g de queso Philadelfia (yo 100 g)
* 60 g de azúcar invertido (yo 80))
PREPARACION:
1º Pon la mariposa en las cuchillas, añade los yogures, el queso y el azúcar invertido. Bate 30 segundos, velocidad 3 1/2
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INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
Champiñones Rellenos Al Horno
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INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
INGREDIENTES:
Pimientos de Padrón
Sal gruesa
Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente echamos
los pimientos, salteándolos y añadiendo bastante sal gruesa. Cuando estén se
sirven, y cuidado con los que piquen.
Pimientos De Padrón
INGREDIENTES:
Pimientos de Padrón
Sal gruesa
Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente echamos
los pimientos, salteándolos y añadiendo bastante sal gruesa. Cuando estén se
sirven, y cuidado con los que piquen.
PARA SAN JOSÉ (19 DE MARZO) ES TRADICIONAL HACER ESTA CREMA,AQUI OS PONGO LA RECETA:INGREDIENTES:500 ML DE LECHE4 YEMAS DE HUEVO (podemos congelar las claras) 150 GRS DE AZÚCAR (más el de quemar)20 GRMS DE MAICENA1/2 RAMA DE CANELAPIEL DE LIMÓNPREPARACIÓ
Crema Catalana
PARA SAN JOSÉ (19 DE MARZO) ES TRADICIONAL HACER ESTA CREMA,AQUI OS PONGO LA RECETA:INGREDIENTES:500 ML DE LECHE4 YEMAS DE HUEVO (podemos congelar las claras) 150 GRS DE AZÚCAR (más el de quemar)20 GRMS DE MAICENA1/2 RAMA DE CANELAPIEL DE LIMÓNPREPARACIÓ
Ahora que el frío nos rodea por todas partes, no hay nada mejor que aprovisionar nuestro organismo con Vitamina C y ¿que mejor manera de hacerlo que comiendo naranjas?.Pues aquí os pongo una facilísima receta para preparar un postre rico y nutritivo
Naranjas Con Azúcar Y Canela.
Ahora que el frío nos rodea por todas partes, no hay nada mejor que aprovisionar nuestro organismo con Vitamina C y ¿que mejor manera de hacerlo que comiendo naranjas?.Pues aquí os pongo una facilísima receta para preparar un postre rico y nutritivo
Aquí otra receta-homenaje a las que podemos probar en cualquier Foster's Hollywood, es la segunda vez que pongo una hamburguesa de este estilo (la primera la podeis ver aquí) ya que me parece una estupenda y deliciosa forma de comernos una buena hamburgu
Hamburguesa Mediterránea.
Aquí otra receta-homenaje a las que podemos probar en cualquier Foster's Hollywood, es la segunda vez que pongo una hamburguesa de este estilo (la primera la podeis ver aquí) ya que me parece una estupenda y deliciosa forma de comernos una buena hamburgu
Hoy os ofrecemos otra manera diferente y sencilla de cocinar atún, se trata de un plato sencillo, económico y riquísimo; ya me contaréis qué os parece.
Ingredientes:
2 lomos de atún congelados.
1/2 cebolla.
1 ajo.
250 gr. de tomate triturado.
1 cuchar
Lomo De Atún Al Tomate.
Hoy os ofrecemos otra manera diferente y sencilla de cocinar atún, se trata de un plato sencillo, económico y riquísimo; ya me contaréis qué os parece.
Ingredientes:
2 lomos de atún congelados.
1/2 cebolla.
1 ajo.
250 gr. de tomate triturado.
1 cuchar
Ingredientes:
· 10 tartaletas de masa quebrada (ya elaboradas),
· 70 gr. de salmón ahumado en lonchas,
· 70 gr. de queso fresco tipo philadelphia,
· Aceite de oliva,
· Pimienta molida.
Elaboración:
1. Se rellena
Tartaletas De Salmón
Ingredientes:
· 10 tartaletas de masa quebrada (ya elaboradas),
· 70 gr. de salmón ahumado en lonchas,
· 70 gr. de queso fresco tipo philadelphia,
· Aceite de oliva,
· Pimienta molida.
Elaboración:
1. Se rellena
Creo que a estas alturas ya sabéis que mi cocina es bastante tradicional, y se que no voy a impresionar a nadie con una receta de pulpo a "feira" ó a la gallega, como mas os guste.
Pero es una receta que no podía faltar en mi blog, por lo mucho q
Pulpo A "feira"
Creo que a estas alturas ya sabéis que mi cocina es bastante tradicional, y se que no voy a impresionar a nadie con una receta de pulpo a "feira" ó a la gallega, como mas os guste.
Pero es una receta que no podía faltar en mi blog, por lo mucho q
Ingredientes
170 gr de mantequilla (tiene que estar blanda)
130 gr de azúcar
1 huevo
300 gr de harina
100 gr de harina de almendra
1 rama de vainilla
Para decorar
200 gr de cobertura de chocolate
Preparación
En un bol mezclamos con una
Pastas De Té
Ingredientes
170 gr de mantequilla (tiene que estar blanda)
130 gr de azúcar
1 huevo
300 gr de harina
100 gr de harina de almendra
1 rama de vainilla
Para decorar
200 gr de cobertura de chocolate
Preparación
En un bol mezclamos con una
Hacer un arroz frito no tiene ninguna complicación. A mi me gusta preparar así el arroz cuando en casa toca "comida china", lo de freírlo le da ese toque oriental que tanto nos gusta. Los ingredientes utilizados son muy pocos, pero puedes echarle lo qu
Arroz Frito
Hacer un arroz frito no tiene ninguna complicación. A mi me gusta preparar así el arroz cuando en casa toca "comida china", lo de freírlo le da ese toque oriental que tanto nos gusta. Los ingredientes utilizados son muy pocos, pero puedes echarle lo qu
Me gusta mucho utilizar avena en mis recetas, ya sea en panes o ya sea en repostería. La receta de hoy son unas pastas crujientes de avena típicas suecas que se parecen a las que venden en Ikea. Es la primera vez que las hago y os aseguro que voy a rep
Galletas De Avena Suecas
Me gusta mucho utilizar avena en mis recetas, ya sea en panes o ya sea en repostería. La receta de hoy son unas pastas crujientes de avena típicas suecas que se parecen a las que venden en Ikea. Es la primera vez que las hago y os aseguro que voy a rep
Hoy toca un clásico, la leche frita. Sin duda un postre conocido por todos y todas y que no falta ningún año en mi cocina. Cuando llega el frío no sé muy bien porqué, pero me apetece cocinar postres de los de toda la vida. La leche frita no ha faltado
Leche Frita
Hoy toca un clásico, la leche frita. Sin duda un postre conocido por todos y todas y que no falta ningún año en mi cocina. Cuando llega el frío no sé muy bien porqué, pero me apetece cocinar postres de los de toda la vida. La leche frita no ha faltado
Impresionantes... no me he molestado ni siquiera en emplatarlas para hacer una foto más o menos bonita. Y es que creo que no hace falta ya que estas anchoas del cantábrico hablan por sí solas. La receta de las anchoas marinadas es muy sencilla, pero
Anchoas Del Cantábrico Marinadas
Impresionantes... no me he molestado ni siquiera en emplatarlas para hacer una foto más o menos bonita. Y es que creo que no hace falta ya que estas anchoas del cantábrico hablan por sí solas. La receta de las anchoas marinadas es muy sencilla, pero
¿Hay algo mejor que un día lluvioso, o con el cielo totalmente cubierto de nubes oscuras en pleno mediodía, con un frío en la calle que corta la respiración y tú en casa, en una cocina totalmente caldeada, gracias a la calefacción y a un horno
Costillas Al Romero Con Manzanas
¿Hay algo mejor que un día lluvioso, o con el cielo totalmente cubierto de nubes oscuras en pleno mediodía, con un frío en la calle que corta la respiración y tú en casa, en una cocina totalmente caldeada, gracias a la calefacción y a un horno
Esta receta la vi en la página Diet-Farma y como suelo tener calabacines en casa, me puse con ella rápidamente. La verdad es que quería estrenar mi nuevo recipiente de pirex, de paredes altas, redondo y algo más pequeño que el microondas, manejabl
Pastel De Calabacín Y Parmesano En Microondas
Esta receta la vi en la página Diet-Farma y como suelo tener calabacines en casa, me puse con ella rápidamente. La verdad es que quería estrenar mi nuevo recipiente de pirex, de paredes altas, redondo y algo más pequeño que el microondas, manejabl
Para 4 cocas individuales:
-400 g. de Mi masa para tartas saladas
-8 cucharadas de tomate frito
-8 cucharadas de queso rallado
-1 pimiento rojo asado y pelado
-60g. de bacalao inglés
Con la masa, hacemos cuatro bolas del tamaño de una p
Cocas De Bacalao Con Pimiento Rojo
Para 4 cocas individuales:
-400 g. de Mi masa para tartas saladas
-8 cucharadas de tomate frito
-8 cucharadas de queso rallado
-1 pimiento rojo asado y pelado
-60g. de bacalao inglés
Con la masa, hacemos cuatro bolas del tamaño de una p
P { margin-bottom: 0.21cm; }
Es una receta muy socorrida para ocasiones especiales, fácil de hacer y quedas estupendamente con los invitados. Admiten muy bien la congelación, así que los podemos preparar con tiempo.
P { margi
Mejillones "tigre"
P { margin-bottom: 0.21cm; }
Es una receta muy socorrida para ocasiones especiales, fácil de hacer y quedas estupendamente con los invitados. Admiten muy bien la congelación, así que los podemos preparar con tiempo.
P { margi
Es un plato muy rico y nutritivo, que gusta
tanto a niños como a mayores:
INGREDIENTES:
500 o 600 gramos de pechuga de pollo fileteada
Salsa bechamel espesa
Sal
Pimienta negra
Huevo y pan rallado para empanar
PREPARACIÓN:
P
Pechugas De Pollo A La Villarroy
Es un plato muy rico y nutritivo, que gusta
tanto a niños como a mayores:
INGREDIENTES:
500 o 600 gramos de pechuga de pollo fileteada
Salsa bechamel espesa
Sal
Pimienta negra
Huevo y pan rallado para empanar
PREPARACIÓN:
P
Este mes para el reto cocinarte el cuadro elegido es El Columpio de Fragonard, representa una escena idílica en la que una joven se columpia empujada por un hombre mayor que se supone que es su marido, mientras que en la parte de abajo un joven tumbado
Tarta De Zanahoria Y Piña Con Crema De Queso
Este mes para el reto cocinarte el cuadro elegido es El Columpio de Fragonard, representa una escena idílica en la que una joven se columpia empujada por un hombre mayor que se supone que es su marido, mientras que en la parte de abajo un joven tumbado
Esta receta surgió para aprovechar un arroz con zanahorias que hice, ya que mi marido se encontraba un poco delicado de la tripilla. Como hice más de la cuenta por la noche el arroz estaba hecho una pasta incomible. Como el otro día una lectora y amiga
Reciclando Arroz
Esta receta surgió para aprovechar un arroz con zanahorias que hice, ya que mi marido se encontraba un poco delicado de la tripilla. Como hice más de la cuenta por la noche el arroz estaba hecho una pasta incomible. Como el otro día una lectora y amiga