Pudin de pan y mantequilla
INGREDIENTES:
300 ml. de nata para montar (35 m.g)
250 ml. leche entera
60 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Pan duro (unas 16 rebanadas pequeñas, depende del tipo de pan)
6 cucharadas de azúcar moreno (yo he usado De
Pudin De Pan Y Mantequilla
Pudin de pan y mantequilla
INGREDIENTES:
300 ml. de nata para montar (35 m.g)
250 ml. leche entera
60 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Pan duro (unas 16 rebanadas pequeñas, depende del tipo de pan)
6 cucharadas de azúcar moreno (yo he usado De
Bizcocho de leche caliente
INGREDIENTES:
4 huevos tamaño L y a temperatura ambiente
220 gr. de azúcar
160 ml. de leche entera
80 gr. de mantequilla
220 harina de repostería
9 gr. de levadura Royal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pellizco de
Bizcocho De Leche Caliente
Bizcocho de leche caliente
INGREDIENTES:
4 huevos tamaño L y a temperatura ambiente
220 gr. de azúcar
160 ml. de leche entera
80 gr. de mantequilla
220 harina de repostería
9 gr. de levadura Royal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pellizco de
Hay tantos postres Navideños que me estoy volviendo loca pensando que hacer este año. Así que he decidido hacer varios y congelar los que sean "congelables" y comerme el resto en el camino. Este va para el congelador. Espero que os guste.
Con esta re
Tronco De Navidad Con Relleno De Crema Jijona
Hay tantos postres Navideños que me estoy volviendo loca pensando que hacer este año. Así que he decidido hacer varios y congelar los que sean "congelables" y comerme el resto en el camino. Este va para el congelador. Espero que os guste.
Con esta re
Ingredientes:
Para 8 personas
Costilla de cerdo troceada 2 Kgr.
Aceite ½ vaso
Vino blanco ½ vaso
Avecren caldo de pollo 1 pastilla.
Sal al gusto
Pimienta blanca 1 cucharadita rasa.
Perejil dos ramitas
Ajos 5
Colorante alimentario 1 cucha
Cortillas De Cerdo Al Faro.
Ingredientes:
Para 8 personas
Costilla de cerdo troceada 2 Kgr.
Aceite ½ vaso
Vino blanco ½ vaso
Avecren caldo de pollo 1 pastilla.
Sal al gusto
Pimienta blanca 1 cucharadita rasa.
Perejil dos ramitas
Ajos 5
Colorante alimentario 1 cucha
Como soy muy ahorradora, hace tiempo que me ronda por la cabeza la idea de como aprovechar toda la harina no integral que tenía en mi despensa. Así que pensé que si la harina integral está compuesta de todo su grano incluido la cáscara y el salvado no es
Panecillos Integrales
Como soy muy ahorradora, hace tiempo que me ronda por la cabeza la idea de como aprovechar toda la harina no integral que tenía en mi despensa. Así que pensé que si la harina integral está compuesta de todo su grano incluido la cáscara y el salvado no es
Ya estamos de vuelta... que poco duran las vacaciones... pero vamos como está el patio, a día de hoy, es un lujo tener trabajo. Así que a ponerse las pilas!!
y que mejor hacerlo con una buena ensalada, fresca y ideal para empezar a quitarlos los "f
Ensalada De Arroz Salvaje
Ya estamos de vuelta... que poco duran las vacaciones... pero vamos como está el patio, a día de hoy, es un lujo tener trabajo. Así que a ponerse las pilas!!
y que mejor hacerlo con una buena ensalada, fresca y ideal para empezar a quitarlos los "f
Odio comprar el tomate en conserva. No me gusta nada. Así que cada año por estas fechas, y siguiendo lo que durante muchos años hice con mi abuela en Navarra, me hago yo la conserva. Es fácil, aunque pesado, sobretodo para la espalda, pero cuando a mitad
Conserva De Tomate
Odio comprar el tomate en conserva. No me gusta nada. Así que cada año por estas fechas, y siguiendo lo que durante muchos años hice con mi abuela en Navarra, me hago yo la conserva. Es fácil, aunque pesado, sobretodo para la espalda, pero cuando a mitad
Hola a todos... En estos días de intenso y cálido verano nos apetece invitar amigos a barbacoas y pasar el día en buena compañía, así que os voy a traer en estos días varias opciones fáciles, que no requieran mucho tiempo en la cocina y al mismo tiempo es
Aperitivo de queso cremoso al vino
Hola a todos... En estos días de intenso y cálido verano nos apetece invitar amigos a barbacoas y pasar el día en buena compañía, así que os voy a traer en estos días varias opciones fáciles, que no requieran mucho tiempo en la cocina y al mismo tiempo es
Vegetales al horno
Hola a todos... Aqui os traigo unos maravillosos vegetales preparados al horno, se trata de berenjenas, alcachofas, tomates y pimientos que han quedado muy ricas y sanas!!
Ingredientes:
4 berenjenas medianas
2 pimientos rojos
8
vegetales Al Horno
Vegetales al horno
Hola a todos... Aqui os traigo unos maravillosos vegetales preparados al horno, se trata de berenjenas, alcachofas, tomates y pimientos que han quedado muy ricas y sanas!!
Ingredientes:
4 berenjenas medianas
2 pimientos rojos
8
Tartaleta de fresas.
Hola a todos...Esta receta de tartaleta de fresas, es una de mis recetas favoritas a la hora de hacer un postre, puedes hacerla con las frutas que estén de temporada o combinas varias frutas, por ejemplo con kiwis, melocotones, fr
tartaleta De Fresas.
Tartaleta de fresas.
Hola a todos...Esta receta de tartaleta de fresas, es una de mis recetas favoritas a la hora de hacer un postre, puedes hacerla con las frutas que estén de temporada o combinas varias frutas, por ejemplo con kiwis, melocotones, fr
Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.
Hola a todos... Aquí os presento un rico y muy fácil de preparar Ragut de ternera y cebolla en olla tajine, lo he preparado con una carne para guisar muy tierna y jugosa, cortesía de mis amigos de Masmit @
ragut De Ternera Y Cebolla En Olla Tajine.
Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.
Hola a todos... Aquí os presento un rico y muy fácil de preparar Ragut de ternera y cebolla en olla tajine, lo he preparado con una carne para guisar muy tierna y jugosa, cortesía de mis amigos de Masmit @
Vamos a coger fuerzas con este Arroz con Secreto Ibérico¡¡¡¡¡
Y sin saber casi como ha sido ya estamos estrenando el primer fin de semana de Junio.....y cuando nos demos cuenta estaremos hablando de la nueva estación "
Arroz Con Secreto Ibérico Y Verduritas Verdes
Vamos a coger fuerzas con este Arroz con Secreto Ibérico¡¡¡¡¡
Y sin saber casi como ha sido ya estamos estrenando el primer fin de semana de Junio.....y cuando nos demos cuenta estaremos hablando de la nueva estación "
El Chef Vidal, autor del blog gastronómico, El Buen Yantar, nos sugiere una combinación de la morcilla de verduras de la marca Embutidos Ríos y nuestro Pimentón Dulce La Chinata.
Chef Vidal, author of the food blog El Buen
Vegetables Black Pudding And Smoked Paprika / Morcilla De Verdura Y Pimentón Ahumado
El Chef Vidal, autor del blog gastronómico, El Buen Yantar, nos sugiere una combinación de la morcilla de verduras de la marca Embutidos Ríos y nuestro Pimentón Dulce La Chinata.
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Danza de Fogones is a Spanish food blog where they suggest this taste Vegan Paté whose main ingredients are dried tomatoes, red peppers, almonds, garlic, say sauce, ground cumin, olive oil and smoked paprika powder.
Danza de Fogones es un blog gas
Vegan Paté / Paté Vegano
Danza de Fogones is a Spanish food blog where they suggest this taste Vegan Paté whose main ingredients are dried tomatoes, red peppers, almonds, garlic, say sauce, ground cumin, olive oil and smoked paprika powder.
Danza de Fogones es un blog gas
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Fideos Con Caballas Para Mi Abuelo
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
¡ Vaya, está lloviendo ! Es una tarde típica de primavera, se oscurece un poco, una leve tormenta , hace fresquito y vuelve a salir el sol. Todo el mundo en casa muy tranquilos, hasta mis perritos duermen la siesta.
Así que es el momento de sentar
Boquerones Rebozados
¡ Vaya, está lloviendo ! Es una tarde típica de primavera, se oscurece un poco, una leve tormenta , hace fresquito y vuelve a salir el sol. Todo el mundo en casa muy tranquilos, hasta mis perritos duermen la siesta.
Así que es el momento de sentar
Este aperitivo es súper fácil de hacer y tiene un sabor muy especial, a nosotros nos encanta preparar canapés tan originales como éstos en ocasiones especiales. ¿Cuáles preparas tú?
Ingredientes para 12 canapés:
- 12 mejillones cocidos e
Tartaletas Con Paté De Mejillones Y Queso
Este aperitivo es súper fácil de hacer y tiene un sabor muy especial, a nosotros nos encanta preparar canapés tan originales como éstos en ocasiones especiales. ¿Cuáles preparas tú?
Ingredientes para 12 canapés:
- 12 mejillones cocidos e
Bizcocho que os va a encantar, ¿os animáis a probarlo?Ingredientes:- 2 naranjas (ralladura y zumo)- 150 gr mantequilla ablandada- 200 gr azúcar- 1 yogur natural- 6 huevos- 400 gr harina- 1 sobre de levadura- Azúcar glas para decorarElaboración:1. P
Bizcocho De Naranja Y Mantequilla
Bizcocho que os va a encantar, ¿os animáis a probarlo?Ingredientes:- 2 naranjas (ralladura y zumo)- 150 gr mantequilla ablandada- 200 gr azúcar- 1 yogur natural- 6 huevos- 400 gr harina- 1 sobre de levadura- Azúcar glas para decorarElaboración:1. P
Este bundt cake lo encontré en el blog de Greg Patent, The baking wizard. Me llamó la atención por la combinación de sabores cítricos y me dije que tenía que probarlo.
El sabor es realmente bueno. Y con el glaseado hay momentos que me recordaba como a
Tropical Bundt Cake
Este bundt cake lo encontré en el blog de Greg Patent, The baking wizard. Me llamó la atención por la combinación de sabores cítricos y me dije que tenía que probarlo.
El sabor es realmente bueno. Y con el glaseado hay momentos que me recordaba como a
La semana pasada estuvo haciendo bastante calor aquí en Rotterdam. Estuvimos casi toda la semana con unas temperaturas diurnas de 20º C, cosa muy poco usual en estas fechas que aún estamos. El caso es que con tanto calor apetecía hacer una receta de fr
Helado De Arándanos Con Golden Syrup Y Canela
La semana pasada estuvo haciendo bastante calor aquí en Rotterdam. Estuvimos casi toda la semana con unas temperaturas diurnas de 20º C, cosa muy poco usual en estas fechas que aún estamos. El caso es que con tanto calor apetecía hacer una receta de fr
Es una de las bebidas refrescantes mas tradicionales de Valencia, sobre todo en la parte de la huerta norte, donde se cultiva este peculiar tubérculo y donde hay una gran tradición horchatera.
Se elabora con el triturado de la chufa mezclada c
Cómo Hacer Horchata De Chufas / Receta Fácil
Es una de las bebidas refrescantes mas tradicionales de Valencia, sobre todo en la parte de la huerta norte, donde se cultiva este peculiar tubérculo y donde hay una gran tradición horchatera.
Se elabora con el triturado de la chufa mezclada c
¿Qué tal si nos comemos el verano con unas galletas sandía?
Eso mismo es lo que me viene a la cabeza cuando veo estas originales galletas sandía. Una divertida y diferente manera de decorar tu merienda más veraniega pero con un sabor exquisito: el de las
Galletas Sandía De Mantequilla
¿Qué tal si nos comemos el verano con unas galletas sandía?
Eso mismo es lo que me viene a la cabeza cuando veo estas originales galletas sandía. Una divertida y diferente manera de decorar tu merienda más veraniega pero con un sabor exquisito: el de las
Ya hemos despedido las fiestas y ahora es cuando llega el momento -para la mayoría- de cumplir los propósitos del nuevo año. Algunos quieren dejar de fumar, otros apuntarse al gimnasio para hacer deporte, aquel que quiere empezar una dieta, o los que se d
Mousse De Chocolate Y Aguacate Con Topping De Frutos Secos
Ya hemos despedido las fiestas y ahora es cuando llega el momento -para la mayoría- de cumplir los propósitos del nuevo año. Algunos quieren dejar de fumar, otros apuntarse al gimnasio para hacer deporte, aquel que quiere empezar una dieta, o los que se d
Ya he publicado un par de recetas de macarrones, como la de macarrones con pollo al horno (que podeis ver aquí) o la de macarrones con jamón serrano (que podies ver aquí), porque es un plato que me encanta de cualquier manera; así que hoy os pongo otra d
Pastél De Macarrones.
Ya he publicado un par de recetas de macarrones, como la de macarrones con pollo al horno (que podeis ver aquí) o la de macarrones con jamón serrano (que podies ver aquí), porque es un plato que me encanta de cualquier manera; así que hoy os pongo otra d
Esta receta, que tenia tantas ganas de preparar porque aquí por mi tierra gusta tanto, creo que ya es receta internacional además de tradicional porque ha cruzado muchas fronteras y solo es porque esta delicioso de este modo.
Fijaos que facil es de hace
Pulpo A La Gallega
Esta receta, que tenia tantas ganas de preparar porque aquí por mi tierra gusta tanto, creo que ya es receta internacional además de tradicional porque ha cruzado muchas fronteras y solo es porque esta delicioso de este modo.
Fijaos que facil es de hace
Ingredientes:
· Pan rústico,
· Paté a las Finas Hierbas,
· Queso que funda bien (yo puse de media curación, mezcla),
· pepinillos en vinagre.
Elaboración:
1. Se unta el pan con paté.
2. Se pican muy menudo pepinillos y
Tostas De Pate Con Pepinillos Y Queso
Ingredientes:
· Pan rústico,
· Paté a las Finas Hierbas,
· Queso que funda bien (yo puse de media curación, mezcla),
· pepinillos en vinagre.
Elaboración:
1. Se unta el pan con paté.
2. Se pican muy menudo pepinillos y
.JPG)
Berberechos al vino blanco, una receta de cocina española, que te quedará estupenda si sigues el paso a paso de mi elaboración.
Los berberechos, así como las almejas, mejillones y demás crustáceos, dentro de la familia de los mariscos, serán posiblement
Berberechos Al Vino Blanco
Berberechos al vino blanco, una receta de cocina española, que te quedará estupenda si sigues el paso a paso de mi elaboración.
Los berberechos, así como las almejas, mejillones y demás crustáceos, dentro de la familia de los mariscos, serán posiblement
Ingredientes:
3
huevos
250
gr. de azúcar
250
ml. de aceite de girasol
250
ml. de leche entera
Ralladura de limón
350
gr. de harina
1
sobre de levadura Royal
1
cucharadita de canela molida
2
manzanas
P
Magdalenas De Manzana Y Canela
Ingredientes:
3
huevos
250
gr. de azúcar
250
ml. de aceite de girasol
250
ml. de leche entera
Ralladura de limón
350
gr. de harina
1
sobre de levadura Royal
1
cucharadita de canela molida
2
manzanas
P
Ingredientes
4 cucharadas de aceite de oliva
3 chalotas
2 pimientos rojos o 1 grande
2 pimientos verdes
2 pimientos amarillos
1 zanahoria rayada
1/2 de calabacín
1 manojo de espárragos verdes
125 ml de Tío Pepe
Arroz
Risotto De Esparragos Verdes
Ingredientes
4 cucharadas de aceite de oliva
3 chalotas
2 pimientos rojos o 1 grande
2 pimientos verdes
2 pimientos amarillos
1 zanahoria rayada
1/2 de calabacín
1 manojo de espárragos verdes
125 ml de Tío Pepe
Arroz
Ya sabemos que es tiempo de ensaladas, así que os propongo una muy distinta, con huevos de codorniz, una mayonesa especial y moras. Y verde, que aunque para las fotos le he puesto poco verde, luego le añadí más canónigos, que una ensalada sin verde, e
Ensalada De Huevos De Codorniz Y Moras
Ya sabemos que es tiempo de ensaladas, así que os propongo una muy distinta, con huevos de codorniz, una mayonesa especial y moras. Y verde, que aunque para las fotos le he puesto poco verde, luego le añadí más canónigos, que una ensalada sin verde, e
