Caramelo casero-Vídeo receta de como hacer un estupendo caramelo casero en 5 minutos.
Hace unos días me llamo mi hija preguntado como se hace el caramelo casero, se lo explique claro,pero no le dio muy buen resultado, así que he hecho un vídeo para que
Caramelo Casero- Vídeo Receta
Caramelo casero-Vídeo receta de como hacer un estupendo caramelo casero en 5 minutos.
Hace unos días me llamo mi hija preguntado como se hace el caramelo casero, se lo explique claro,pero no le dio muy buen resultado, así que he hecho un vídeo para que
INGREDIENTES
¿*?¿*?
Para la masa
¿*?¿*?
200 gr.de harina
100 gr. de mantequilla
2 cucharadas de agua
50 gr. de azúcar moreno
unas gotas de esencia de vainilla
pizca de sal
Para el relleno
¿*?¿*?
5 manzan
Tarta De Manzanas
INGREDIENTES
¿*?¿*?
Para la masa
¿*?¿*?
200 gr.de harina
100 gr. de mantequilla
2 cucharadas de agua
50 gr. de azúcar moreno
unas gotas de esencia de vainilla
pizca de sal
Para el relleno
¿*?¿*?
5 manzan
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar. Ingre
Turrón De Jijona
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar. Ingre
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin difucultad.
Me he basado en
Barra Hojaldrada (pa Fullat)
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin difucultad.
Me he basado en
Me apetecía una tarta casera de esas sencillas y qué mejor que la de cuajada con una mermelada de mora también casera. Antes esta tarta la solía hacer con sobaos pasiegos, pero desde que aprendía a hacer esta base de bizcocho, la prefiero así. La pre
Tarta De Cuajada
Me apetecía una tarta casera de esas sencillas y qué mejor que la de cuajada con una mermelada de mora también casera. Antes esta tarta la solía hacer con sobaos pasiegos, pero desde que aprendía a hacer esta base de bizcocho, la prefiero así. La pre
El gazpacho es sin duda uno de los platos más refrescantes del verano.
Desde que lo probé por primera vez hace ya algunos años, no he dejado de prepararlo cada verano. Últimamente han aparecido en Internet, en programas de televisión y en numeroso
Gazpacho De Sandía
El gazpacho es sin duda uno de los platos más refrescantes del verano.
Desde que lo probé por primera vez hace ya algunos años, no he dejado de prepararlo cada verano. Últimamente han aparecido en Internet, en programas de televisión y en numeroso
Unos panecillos integrales deliciosos y con una forma muy graciosa que encontré en el blog de Hilmar.
Ingredientes (Para 12 panecillos):145 g. de harina de fuerza145 g. de harina integral17 g. de azúcar4 g. de sal116 g. de masa madre (al 80% de hidra
Panecillos Integrales Con Orégano
Unos panecillos integrales deliciosos y con una forma muy graciosa que encontré en el blog de Hilmar.
Ingredientes (Para 12 panecillos):145 g. de harina de fuerza145 g. de harina integral17 g. de azúcar4 g. de sal116 g. de masa madre (al 80% de hidra
Buenas tardes !!! ¿quitando ya el modo ON de Halloween y guardándolo hasta el año que viene? jijiii
He de confesaros que en casa somos más de la Castanyada. El día 31 de octubre por la tarde-noche, comemos castañas asadas, moniatos, panallets. Aun
Tarta De Queso Y Calabaza
Buenas tardes !!! ¿quitando ya el modo ON de Halloween y guardándolo hasta el año que viene? jijiii
He de confesaros que en casa somos más de la Castanyada. El día 31 de octubre por la tarde-noche, comemos castañas asadas, moniatos, panallets. Aun
Hace menos de un mes cumplía años mi hermano pequeño, pero no pudimos celebrarlo hasta el fin de semana del puente de los Santos.
Pues bien, mi hermano Alberto, desde pequeñito, siempre ha sido muy fan de las piezas de LEGO (de hecho aún las conser
Tarta Arcoíris De Lego
Hace menos de un mes cumplía años mi hermano pequeño, pero no pudimos celebrarlo hasta el fin de semana del puente de los Santos.
Pues bien, mi hermano Alberto, desde pequeñito, siempre ha sido muy fan de las piezas de LEGO (de hecho aún las conser
¡Hola!
Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog.
Primero de todo, ¿qué tal? ¿cómo lo estáis llevando?. Espero que de la mejor manera posible, con mucha fue
Bizcocho De Chocolate Sin Huevo
¡Hola!
Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog.
Primero de todo, ¿qué tal? ¿cómo lo estáis llevando?. Espero que de la mejor manera posible, con mucha fue
Esta receta es muy típica de Andalucía aunque donde mas se suele comer es en Sevilla donde sirven este delicioso plato en tapas o bocadillos.
INGREDIENTES:
Aceite
2 Solomillos
de cerdo (a poder ser ibéricos)
Pimienta
5 o 6 dientes
Solomillo Al Whisky ( 5 Personas)
Esta receta es muy típica de Andalucía aunque donde mas se suele comer es en Sevilla donde sirven este delicioso plato en tapas o bocadillos.
INGREDIENTES:
Aceite
2 Solomillos
de cerdo (a poder ser ibéricos)
Pimienta
5 o 6 dientes
Hay muchas formas de hacer una TARTA DE GALLETA Y CHOCOLATE, ya sea con natillas,con flaním, con chocolate en polvo... , pero hoy queremos dar a conocer nuestra receta familiar que gusta tanto a niños como a mayores:
INGREDIENTES:
Tarta De Galleta Y Chocolate
Hay muchas formas de hacer una TARTA DE GALLETA Y CHOCOLATE, ya sea con natillas,con flaním, con chocolate en polvo... , pero hoy queremos dar a conocer nuestra receta familiar que gusta tanto a niños como a mayores:
INGREDIENTES:
Tenia unas claras que me habían sobrado de un postre y las usé para hacer estos bollos de marañuela de mi amiga Labidú, yo adapté la receta a 3 claras de huevo.INGREDIENTES, A MI ME SALIERON 12 UNIDADES DE UNOS 65 GR.350 gr de harina de trigo normal.Un
Bollos De Marañuela Con Claras
Tenia unas claras que me habían sobrado de un postre y las usé para hacer estos bollos de marañuela de mi amiga Labidú, yo adapté la receta a 3 claras de huevo.INGREDIENTES, A MI ME SALIERON 12 UNIDADES DE UNOS 65 GR.350 gr de harina de trigo normal.Un
Este domingo lo voy a aprovechar no ya para dar una nueva receta sino para hablar de un fruto que está desapareciendo, no ya del mercado, que no se si alguna vez fue comercializado, sino el cultivo del mismo. La níspola es según definición del diccionari
Mermelada De Nispolas
Este domingo lo voy a aprovechar no ya para dar una nueva receta sino para hablar de un fruto que está desapareciendo, no ya del mercado, que no se si alguna vez fue comercializado, sino el cultivo del mismo. La níspola es según definición del diccionari
Ingredientes
1 kilo de calabacín
4 rebanadas pan de molde
4 huevos
2 tazas leche entera
1 cebolla, más bien grande
8 cucharadas queso rallado
1 chorrito de aceite de oliva extra
Pimienta y sal a gusto
2 cucharadas colmadas pan rallado
Preparación:
Pastel De Calabacín
Ingredientes
1 kilo de calabacín
4 rebanadas pan de molde
4 huevos
2 tazas leche entera
1 cebolla, más bien grande
8 cucharadas queso rallado
1 chorrito de aceite de oliva extra
Pimienta y sal a gusto
2 cucharadas colmadas pan rallado
Preparación:
Ingredientes: 2huevos1 yogurt de LIMONun vaso y medio de azucarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harina de reposteriamedio sobre de levadura en polvouna tableta de chocolatemantequillalechefondantPreparación:En un bol batimos
Bizcocho De Chocolate Con Fondant
Ingredientes: 2huevos1 yogurt de LIMONun vaso y medio de azucarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harina de reposteriamedio sobre de levadura en polvouna tableta de chocolatemantequillalechefondantPreparación:En un bol batimos
Ingredientes:pan de molde integralpechuga de pollotomatelechugahuevojamónquesozanahoriamayonesaaliolisalPreparación:Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida trituramos con la picadora,añadimos unas cucharadas de mayonesa y la za
Sandwich Especial Con Papas
Ingredientes:pan de molde integralpechuga de pollotomatelechugahuevojamónquesozanahoriamayonesaaliolisalPreparación:Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida trituramos con la picadora,añadimos unas cucharadas de mayonesa y la za
Ingredientes:200gr de Calabacinos200gr de Zanahoria200gr de Habichuelas (judías verdes)200gr de Col200gr de papas (patatas)1/2 cebollaSalJamón serranoPan de moldeajoaceite de oliva virgenPreparación:Ponemos al fuego un caldero con agua con sal y cuan
Crema De Verduras Crujiente
Ingredientes:200gr de Calabacinos200gr de Zanahoria200gr de Habichuelas (judías verdes)200gr de Col200gr de papas (patatas)1/2 cebollaSalJamón serranoPan de moldeajoaceite de oliva virgenPreparación:Ponemos al fuego un caldero con agua con sal y cuan
Necesitaremos:
1/2 col
2 zanahorias
150 gr. de jamón york o pavo a tacos
mayonesa o lactonesa
queso gorgonzola
Cortamos la col a tiras finas
cortamos igual la zanahoria
mezclamos en un bol con la col
añadimos el jamón y
Ensalada De Col Con Salsa De Queso
Necesitaremos:
1/2 col
2 zanahorias
150 gr. de jamón york o pavo a tacos
mayonesa o lactonesa
queso gorgonzola
Cortamos la col a tiras finas
cortamos igual la zanahoria
mezclamos en un bol con la col
añadimos el jamón y
Este es un bizcocho muy sencillo, rescatado de recetas antiguas, un simple bizcocho de chocolate casero y esponjoso
Necesitaremos:
6 huevos
125 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar
150 gr. de chocolate para postres
150 gr. de harina
1 cucharadi
Bizcocho De Chocolate
Este es un bizcocho muy sencillo, rescatado de recetas antiguas, un simple bizcocho de chocolate casero y esponjoso
Necesitaremos:
6 huevos
125 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar
150 gr. de chocolate para postres
150 gr. de harina
1 cucharadi
Necesitaremos:
para el bizcocho:
125 gr. de mantequilla
165 gr. de azúcar glass
2 huevos
225 gr. de harina leudante
60 gr. de almendra molida
2 cucharadas de polvo de natillas
125 ml. de leche
250 gr. de fresas
300 gr. de peras en roda
Pastel De Natillas Con Fresas Y Peras
Necesitaremos:
para el bizcocho:
125 gr. de mantequilla
165 gr. de azúcar glass
2 huevos
225 gr. de harina leudante
60 gr. de almendra molida
2 cucharadas de polvo de natillas
125 ml. de leche
250 gr. de fresas
300 gr. de peras en roda
No sé vosotros pero yo nada más de ver tanto dulce por todos sitios ya me aprietan los pantalones un poco, ummm o puede ser que estoy turroneando y probando... ainsss no sé!! jajajajaja.
Hoy no os traigo nada de Navidad y os dejo una nueva receta e
Copas De Limón Y Café Lights
No sé vosotros pero yo nada más de ver tanto dulce por todos sitios ya me aprietan los pantalones un poco, ummm o puede ser que estoy turroneando y probando... ainsss no sé!! jajajajaja.
Hoy no os traigo nada de Navidad y os dejo una nueva receta e
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BOCADOS DE LECHE MERENGADA
Con esta receta empezamos el año, algo dulce y
suave, con sabor a leche merengada.
INGREDIENTES : 200 GR DE HARINA DE ARROZ, 100 GR DE MAÍCENA,
50 GR DE HARINA DE FUERZA,
Bocados De Leche Merengada
BOCADOS DE LECHE MERENGADA
Con esta receta empezamos el año, algo dulce y
suave, con sabor a leche merengada.
INGREDIENTES : 200 GR DE HARINA DE ARROZ, 100 GR DE MAÍCENA,
50 GR DE HARINA DE FUERZA,
Hamburguesa de pollo y cerdo con queso de cabra
Esto de tener la thermomix facilita mucho las cosas. Antes no podía comprar las hamburguesas hechas porque ponen como ingrediente, especies sin especificar cuáles. Cuando compré la maquinita, una de
Hamburguesa De Pollo Y Cerdo Con Queso De Cabra
Hamburguesa de pollo y cerdo con queso de cabra
Esto de tener la thermomix facilita mucho las cosas. Antes no podía comprar las hamburguesas hechas porque ponen como ingrediente, especies sin especificar cuáles. Cuando compré la maquinita, una de
Últimamente me piden mucho recetas sencillas y rápidas de preparar, a la par que sabrosas y que sirvan para quedar bien en una cena especial. Creo que esta se adapta de maravilla.
INGREDIENTES (para 2 personas): 250 gramos de seta
Salmón Con Setas Portobello Y Ajetes
Últimamente me piden mucho recetas sencillas y rápidas de preparar, a la par que sabrosas y que sirvan para quedar bien en una cena especial. Creo que esta se adapta de maravilla.
INGREDIENTES (para 2 personas): 250 gramos de seta
+Rocío Salán comparte con la comunidad Kericocom la receta de unas Delicias de Almendras, ideales para acompañar el café.
Delicias De Almendras
+Rocío Salán comparte con la comunidad Kericocom la receta de unas Delicias de Almendras, ideales para acompañar el café.
La receta de hoy se la tengo que dedicar a mis amigas Pilar y Mari Carmen que cada vez que quedamos a comer me preguntan que dónde están los pastelitos. Como este Domingo habíamos quedado a comer, por fin les he hecho pastelitos como ellas querían. Hic
Tartaletas Holandesas
La receta de hoy se la tengo que dedicar a mis amigas Pilar y Mari Carmen que cada vez que quedamos a comer me preguntan que dónde están los pastelitos. Como este Domingo habíamos quedado a comer, por fin les he hecho pastelitos como ellas querían. Hic
Con la llegada a mi cocina de la MC este año me he animado a hacer muchos más helados que de costumbre, y como me gustan mucho los frutos rojos no podía dejar de probarlo, el sabor algo ácido que tienen en casa nos encanta.
Bueno que puedo deciros, pue
Helado De Frutos Del Bosque Light Con/sin Monsieur Cuisine
Con la llegada a mi cocina de la MC este año me he animado a hacer muchos más helados que de costumbre, y como me gustan mucho los frutos rojos no podía dejar de probarlo, el sabor algo ácido que tienen en casa nos encanta.
Bueno que puedo deciros, pue
La Ensalada malagueña o Ensalada malagueña de bacalao, que es como la llamamos en Málaga, es uno de esos platos fríos que podemos comer los celiacos y sensibles al gluten, ideal para dietas sin gluten, a no ser que te coloquen encima el pan, pero no va
Ensalada Malagueña De Bacalao
La Ensalada malagueña o Ensalada malagueña de bacalao, que es como la llamamos en Málaga, es uno de esos platos fríos que podemos comer los celiacos y sensibles al gluten, ideal para dietas sin gluten, a no ser que te coloquen encima el pan, pero no va
Ingredientes para hacer sopa de cebolla ( para 4 personas )
3 cebollas grandes
2 dientes de ajo
750 ml de caldo de carne
8 rebanadas de pan
35 gr de mantequilla
45 gr de harina
queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar la
Sopa De Cebolla
Ingredientes para hacer sopa de cebolla ( para 4 personas )
3 cebollas grandes
2 dientes de ajo
750 ml de caldo de carne
8 rebanadas de pan
35 gr de mantequilla
45 gr de harina
queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar la
