Hoy traigo el último pastel de cumpleaños.
Se trata de una tarta de chocolate ,
rellena de crema pastelera y decorada con merengue.
Relleno de Crema pastelera:
250 gr. leche
3 yemas huevos medianos
25 gr. maicena
50 gr. azúcar
1/2 cu
Pastel De Chocolate
Hoy traigo el último pastel de cumpleaños.
Se trata de una tarta de chocolate ,
rellena de crema pastelera y decorada con merengue.
Relleno de Crema pastelera:
250 gr. leche
3 yemas huevos medianos
25 gr. maicena
50 gr. azúcar
1/2 cu
TARTA DE MANDARINA CON NUECES CRUJIENTES Y MERENGUE
Ingredientes para 8 personas:
Para el relleno:
100 gr de azúcar
1 sobre de gelatina sin sabor
4 huevos
1 cucharada sopera de cáscara de mandarina recién rallada
zumo de 2 mandarinas recién exp
Receta De Repostería Con Frutas Y Merengue
TARTA DE MANDARINA CON NUECES CRUJIENTES Y MERENGUE
Ingredientes para 8 personas:
Para el relleno:
100 gr de azúcar
1 sobre de gelatina sin sabor
4 huevos
1 cucharada sopera de cáscara de mandarina recién rallada
zumo de 2 mandarinas recién exp
En este tiempo nos gusta tener preparada en el frigo una buena jarra con gazpacho o salmorejo, sopas frías que alimentan y refrescan y aportan algo más que vitaminas. Hoy vamos a cocinar una sopa también fría pero que se hace con remolacha, con esas remo
Sopa Fría De Remolacha
En este tiempo nos gusta tener preparada en el frigo una buena jarra con gazpacho o salmorejo, sopas frías que alimentan y refrescan y aportan algo más que vitaminas. Hoy vamos a cocinar una sopa también fría pero que se hace con remolacha, con esas remo
Ingredientes:
- 1/2 kg de calabaza de olla
- 2 cebollas
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 3 tomates maduros
- 2 patatas medianas
- 1 pastilla de avecrem
- Sal y aceite de oliva
- Un par de rebanadas de pan
Preparaci
Crema De Calabaza
Ingredientes:
- 1/2 kg de calabaza de olla
- 2 cebollas
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 3 tomates maduros
- 2 patatas medianas
- 1 pastilla de avecrem
- Sal y aceite de oliva
- Un par de rebanadas de pan
Preparaci
Estaba invitada a una barbacoa de carne y me pidieron llevase algo de acompañamiento para la carne, entonces recordé que había visto en el Blog de Laura: La cocina de Lauriteles , unos Tomates a la Povençales, así los denomina ella, muy ricos. Y dije
Tomates A La Provenzal.
Estaba invitada a una barbacoa de carne y me pidieron llevase algo de acompañamiento para la carne, entonces recordé que había visto en el Blog de Laura: La cocina de Lauriteles , unos Tomates a la Povençales, así los denomina ella, muy ricos. Y dije
Hoy os dejo una receta sencillita y rápida, para esas ocasiones que no tienes mucho tiempo para cocinar, ni salir de compras y tienes que tirar de lo que tienes en la nevera o el congelador, en mi caso del congelador y la despensa. En verdad es que vie
Empanada De Caballa
Hoy os dejo una receta sencillita y rápida, para esas ocasiones que no tienes mucho tiempo para cocinar, ni salir de compras y tienes que tirar de lo que tienes en la nevera o el congelador, en mi caso del congelador y la despensa. En verdad es que vie
Esta receta la vi en el blog cocina por afición de Juan, que es fantástico y por supuesto, la copié enseguida, puesto que en casa, el pollo al horno gusta mucho. Hay que decir que la receta la volveré a repetir, por lo sencilla, económica y rápida de hac
Pollo Al Estilo De Juan
Esta receta la vi en el blog cocina por afición de Juan, que es fantástico y por supuesto, la copié enseguida, puesto que en casa, el pollo al horno gusta mucho. Hay que decir que la receta la volveré a repetir, por lo sencilla, económica y rápida de hac
Hola amig@s,
Por fin llega la primera receta de helado de este verano, como dicen, más vale tarde que nunca...pero no habíamos tenido mucho tiempo últimamente ya que hemos tenido un hijo recientemente... Ya tenemos otro Ismael en la familia.
El año pas
Helado De Sirope De Arce
Hola amig@s,
Por fin llega la primera receta de helado de este verano, como dicen, más vale tarde que nunca...pero no habíamos tenido mucho tiempo últimamente ya que hemos tenido un hijo recientemente... Ya tenemos otro Ismael en la familia.
El año pas
La entrada que os traigo hoy es muy especial, por tratarse de la receta de la tarta que le hice a mi marido por su 29 cumpleaños. En un principio había pensado en hacerle una tarta de fondant que le encantan, pero aún no había recibido los artilugios qu
Tarta Guinness Versión The Hummingbird Bakery
La entrada que os traigo hoy es muy especial, por tratarse de la receta de la tarta que le hice a mi marido por su 29 cumpleaños. En un principio había pensado en hacerle una tarta de fondant que le encantan, pero aún no había recibido los artilugios qu
Esta ensalada fue una improvisación que resultó muy bien. Queríamos hacer algo original y lo conseguimos.
Los ingredientes frescos junto al aliño, preparado con zumo de limón natural y un aceite aromatizado al limón de Torclum, le dan a este plato u
Ensalada De Langostinos, Aguacate Y Fruta Con Aceite De Limón
Esta ensalada fue una improvisación que resultó muy bien. Queríamos hacer algo original y lo conseguimos.
Los ingredientes frescos junto al aliño, preparado con zumo de limón natural y un aceite aromatizado al limón de Torclum, le dan a este plato u
AHHH! Y ACEITUNAS! JAJAJA
Sigo con mis ensaladas! Deliciosas y geniales para el verano eh! Así ya no me diréis: " Isa! no pongas tanto pastel... pon más ensaladas! ! jajaja
INGREDIENTES:
(Para 4 personas)
- 2 patatas grandes o 4 medianas
-
Ensalada De Patata, Tomate, Manzana , Huevo Y Boquerones
AHHH! Y ACEITUNAS! JAJAJA
Sigo con mis ensaladas! Deliciosas y geniales para el verano eh! Así ya no me diréis: " Isa! no pongas tanto pastel... pon más ensaladas! ! jajaja
INGREDIENTES:
(Para 4 personas)
- 2 patatas grandes o 4 medianas
-
Cuando paso unos días fuera de casa lo que más echo de menos es la fruta.
En muy pocos restaurantes te la ofrecen en el postre y si la pides no salimos de manzanas o melocotón en almibar; tampoco suelen hacer postres con frutas así que llego con unas ga
Fresas Con Zumo De Naranja
Cuando paso unos días fuera de casa lo que más echo de menos es la fruta.
En muy pocos restaurantes te la ofrecen en el postre y si la pides no salimos de manzanas o melocotón en almibar; tampoco suelen hacer postres con frutas así que llego con unas ga
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Queso Fresco Casero (con Leche Fresca)
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Hace unas semanas me llegaron estos productos dietéticos Int-Salim, y ecológicos Eco-Salim, son productos de buenísima calidad.
INT-SALIM es una marca perteneciente al grupo SALUD E IMAGINACIÓN donde se comercializan productos previame
Cuscús A La Naranja Con Langostinos
Hace unas semanas me llegaron estos productos dietéticos Int-Salim, y ecológicos Eco-Salim, son productos de buenísima calidad.
INT-SALIM es una marca perteneciente al grupo SALUD E IMAGINACIÓN donde se comercializan productos previame
Bombones
Este mes en el 8º reto del Desafío de Cocina, propuesto por Carolina Lopez Rodriguez, del blog,Tomillo y laurel y otras cosas de comer, lo que tocaba era algo dulce, en este caso ella decidió !! Bombones !! y sí,lo digo así, porque era al
!! Bombones !!
Bombones
Este mes en el 8º reto del Desafío de Cocina, propuesto por Carolina Lopez Rodriguez, del blog,Tomillo y laurel y otras cosas de comer, lo que tocaba era algo dulce, en este caso ella decidió !! Bombones !! y sí,lo digo así, porque era al
No hace falta gastar mucho dinero para que algo resulte apetitoso y de ganas de comerlo.
Y no hace falta que sea San Valentín para demostrar a los que queremos pues eso, que los queremos, ya sea pareja, hijos, hermanos o amigos.
La cocina hecha con c
Ensalada Con Una Lata De Atún Y Una De Anchoas.
No hace falta gastar mucho dinero para que algo resulte apetitoso y de ganas de comerlo.
Y no hace falta que sea San Valentín para demostrar a los que queremos pues eso, que los queremos, ya sea pareja, hijos, hermanos o amigos.
La cocina hecha con c
Me gusta esto de ir probando platos para los días de fiesta venideros, me gusta sorprender los domingos con cositas más elaboradas y por que no a veces mucho más ricas.
Hoy ha amanecido lluvioso, típico día de otoño de esos que me gustan y he disfrut
Rape Con Salsa De Pimientos
Me gusta esto de ir probando platos para los días de fiesta venideros, me gusta sorprender los domingos con cositas más elaboradas y por que no a veces mucho más ricas.
Hoy ha amanecido lluvioso, típico día de otoño de esos que me gustan y he disfrut
Un pequeño picoteo, para distraer un poco el apetito pero sin quitarlo, sencillo y resulton.
Ingredientes para 12 mini tartitas:
Molde para mini cupcake
Cortador redondo
1 lamina de masa quebrada
50g de sobrasada
50 gr de queso brie
Elaboración:
Pr
Tartitas De Sobrasada Y Brie
Un pequeño picoteo, para distraer un poco el apetito pero sin quitarlo, sencillo y resulton.
Ingredientes para 12 mini tartitas:
Molde para mini cupcake
Cortador redondo
1 lamina de masa quebrada
50g de sobrasada
50 gr de queso brie
Elaboración:
Pr
Me gusta la opción de poder comprar rape congelado porque la perdida de "calidad" es casi inapreciable y puedes disfrutar de un pescado con un precio bastante elevado en la opción fresca.
Y confieso que yo que soy mas bien carnívora es un pescad
Rape Con Coulis De Pimientos
Me gusta la opción de poder comprar rape congelado porque la perdida de "calidad" es casi inapreciable y puedes disfrutar de un pescado con un precio bastante elevado en la opción fresca.
Y confieso que yo que soy mas bien carnívora es un pescad
INGREDIENTES:
500
gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas.
3
ajos, picados en trozos pequeños.
Unas
hojas de perejil, picado.
1
cucharadita de postre de mostaza, a la antigua ó la que queráis.
1
cucharada sopera de salsa Perrins o salsa de
Hamburguesas De Salmon
INGREDIENTES:
500
gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas.
3
ajos, picados en trozos pequeños.
Unas
hojas de perejil, picado.
1
cucharadita de postre de mostaza, a la antigua ó la que queráis.
1
cucharada sopera de salsa Perrins o salsa de
Esta receta la he hecho con idea de que vierais lo que intenté hacer para el relleno de las Tartaletas de fresa y chocolate. No me salieron como yo quería (las prisas que son malas) así he repetido la receta para que no se quedará "colgada" e incompleta.
Cremoso De Queso Y Fresa
Esta receta la he hecho con idea de que vierais lo que intenté hacer para el relleno de las Tartaletas de fresa y chocolate. No me salieron como yo quería (las prisas que son malas) así he repetido la receta para que no se quedará "colgada" e incompleta.
Hola!!!!!!
Ya casi estamos en el día de Navidad, llega Papá Noel y los mayores y los niños abren sus regalos.
Hace unos días ví por algún sitio una imagen parecida a esta, con paso a paso de cómo hacer la figura, pero con
Papa Noel De Nocilla
Hola!!!!!!
Ya casi estamos en el día de Navidad, llega Papá Noel y los mayores y los niños abren sus regalos.
Hace unos días ví por algún sitio una imagen parecida a esta, con paso a paso de cómo hacer la figura, pero con
Tortilla de patatas fritas de bolsa.
Hoy viernes en Asaltatucocina hemos preparado la última receta de esta semana, una tortilla de patatas a lo vago, con patatas fritas de bolsa!!
En esos días que tienes poco tiempo porque a surgido un imprevisto y
Tortilla De Patatas Fritas De Bolsa.
Tortilla de patatas fritas de bolsa.
Hoy viernes en Asaltatucocina hemos preparado la última receta de esta semana, una tortilla de patatas a lo vago, con patatas fritas de bolsa!!
En esos días que tienes poco tiempo porque a surgido un imprevisto y
Esta receta la vimos en el blog de Kisa,
supongo que tod@s sabréis de quién os hablo, un blog estupendo con recetas muy
muy buenas.
Es uno de los entrantes que tomamos en la
cena de Navidad y la verdad es que nos gustaron mucho.
Ingredientes
Tostas De Langostinos
Esta receta la vimos en el blog de Kisa,
supongo que tod@s sabréis de quién os hablo, un blog estupendo con recetas muy
muy buenas.
Es uno de los entrantes que tomamos en la
cena de Navidad y la verdad es que nos gustaron mucho.
Ingredientes
Muchas veces cuando
leemos recetas en libros antiguos, traducidos, etc, encontramos entre los
ingredientes diferentes "calificativos" para el azúcar, y es que
azúcares hay muchos, o al menos de muchos tipos. Hoy vamos a hacer un repaso
por los principa
Tipos De Azúcar
Muchas veces cuando
leemos recetas en libros antiguos, traducidos, etc, encontramos entre los
ingredientes diferentes "calificativos" para el azúcar, y es que
azúcares hay muchos, o al menos de muchos tipos. Hoy vamos a hacer un repaso
por los principa
Esta tarta es para el cumpleaños de Paco, de Lazy blog, llevo un retraso de varios días pero espero que me disculpes porque es un retraso anunciado y porque nos diste margen.
Es un bizcocho muy especial, más que un bizcocho es una tarta de chocolate,
Tarta Bizcocho De Remolacha Y Chocolate
Esta tarta es para el cumpleaños de Paco, de Lazy blog, llevo un retraso de varios días pero espero que me disculpes porque es un retraso anunciado y porque nos diste margen.
Es un bizcocho muy especial, más que un bizcocho es una tarta de chocolate,
Es época de calabacines, ya han empezado a dar las flores y los frutos y disfrutaremos todo el verano de sus frutos.
Las plantas de calabacín son especialmente generosas y se mantienen activas durante muchos meses. Yo este año he plantado calabacine
Calabacín Relleno De Carne (de Régimen)
Es época de calabacines, ya han empezado a dar las flores y los frutos y disfrutaremos todo el verano de sus frutos.
Las plantas de calabacín son especialmente generosas y se mantienen activas durante muchos meses. Yo este año he plantado calabacine
No necesita ser 14 de Febrero para consentir a quien más quieres, en realidad puedes cocinar algo muy rico y que en verdad disfrute de la manera más sencilla, que no te hará pasar horas y horas en la cocina, porque si no, el cansancio no te dejará dis
Canelones De Carne Con Salsa Marinara
No necesita ser 14 de Febrero para consentir a quien más quieres, en realidad puedes cocinar algo muy rico y que en verdad disfrute de la manera más sencilla, que no te hará pasar horas y horas en la cocina, porque si no, el cansancio no te dejará dis
Hoy prepararemos algo sencillo, fresco, delicioso y rápido... todas estas ventajas tiene, se les antoja? prácticamente es como si comiéramos un delicioso sushi, pues lleva los mismos elementos, sólo con distinta presentación y un toque delicioso de se
Surimi Sobre Arroz Al Vapor Y Algas Nori
Hoy prepararemos algo sencillo, fresco, delicioso y rápido... todas estas ventajas tiene, se les antoja? prácticamente es como si comiéramos un delicioso sushi, pues lleva los mismos elementos, sólo con distinta presentación y un toque delicioso de se
Esta receta es cortesía del tío Carlos (CECA), al
igual que en otras ocasiones nos ha deleitado con sus platos con frutos del mar
como el viaje al fondo del mar y los filetes en salsa de mariscos gratinados, y otros platos como su rica pasta mil sabores.
Pulpo A La Gallega
Esta receta es cortesía del tío Carlos (CECA), al
igual que en otras ocasiones nos ha deleitado con sus platos con frutos del mar
como el viaje al fondo del mar y los filetes en salsa de mariscos gratinados, y otros platos como su rica pasta mil sabores.
