En la cocina francesa, este tipo de platos son todo un clásico que merece toda mi admiración; el uso de mantequilla consigue una gran suavidad aunque es cierto que en España preferimos el aceite de oliva. Por eso, en esta receta he sustituido la ma
Patatas Gratinadas (en “cocotte” Y En Fuente De Horno)
En la cocina francesa, este tipo de platos son todo un clásico que merece toda mi admiración; el uso de mantequilla consigue una gran suavidad aunque es cierto que en España preferimos el aceite de oliva. Por eso, en esta receta he sustituido la ma
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
Tarta De Galletas
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
ENSALADA DE ARROZ CON ALCACHOFAS
Hoy os traigo otra receta de ensalada, para los que me pedis ideas bajas en calorias y faciles.
Esta se la dedico a mi querida Guecica, neni jejejje ya no se me ocurre nada más light.
(ahora que podriamos compensarlo
401° Receta: Ensalada De Arroz Con Alcachofas
ENSALADA DE ARROZ CON ALCACHOFAS
Hoy os traigo otra receta de ensalada, para los que me pedis ideas bajas en calorias y faciles.
Esta se la dedico a mi querida Guecica, neni jejejje ya no se me ocurre nada más light.
(ahora que podriamos compensarlo
Últimamente siento que tengo abandonado el blog, no es que no me acuerde de escribir, lo que ocurre es que en verano pensaba tener más tiempo libre y está ocurriendo justamente todo lo contrario, con las vacaciones escolares y los niños en casa todo se
Quiche De Calabacín
Últimamente siento que tengo abandonado el blog, no es que no me acuerde de escribir, lo que ocurre es que en verano pensaba tener más tiempo libre y está ocurriendo justamente todo lo contrario, con las vacaciones escolares y los niños en casa todo se
En este caso el ingrediente elegido ha
sido el boletus, pero podéis hacerlo con setas variadas e incluso añadir
trigueros y/o gambas por ejemplo.
Ingredientes para 4 personas:
Preparado de setas
-
400 g de arroz
-
1 l de caldo de verduras
Risotto Con Boletus
En este caso el ingrediente elegido ha
sido el boletus, pero podéis hacerlo con setas variadas e incluso añadir
trigueros y/o gambas por ejemplo.
Ingredientes para 4 personas:
Preparado de setas
-
400 g de arroz
-
1 l de caldo de verduras
Ingredientes
Para 2 personas :
2 aguacates.
1 paquete de gulas
1 paquete de salmón ahumado
1/2 cebolla fresca.
Un puñado de pepinillos en vinagre.
Un puñado de alcaparras
Aceitunas rellenas de anchoas.
aceite de oliva virgen
Vinagre de Jerez*
Aguacate Relleno De Salmón Y Gulas En Vinagreta.
Ingredientes
Para 2 personas :
2 aguacates.
1 paquete de gulas
1 paquete de salmón ahumado
1/2 cebolla fresca.
Un puñado de pepinillos en vinagre.
Un puñado de alcaparras
Aceitunas rellenas de anchoas.
aceite de oliva virgen
Vinagre de Jerez*
Ingredientes:
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 50 gramos de agua.
- 50 gramos de vino blanco.
- 90 gramos de manteca de cerdo.
- Media cápsula de levadura fresca.
- 1 huevo.
- 450 gramos de harina.
- Sal.
- 1 huevo para pintar.
Empanada Gallega
Ingredientes:
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 50 gramos de agua.
- 50 gramos de vino blanco.
- 90 gramos de manteca de cerdo.
- Media cápsula de levadura fresca.
- 1 huevo.
- 450 gramos de harina.
- Sal.
- 1 huevo para pintar.
Ingredientes:
- 50 gramos de gambas peladas.
- 3 rodajas de merluza.
- 6 palitos de mar.
- 3 rebanadas de pan de molde.
- Medio litro de leche.
- 1/4 de litro de nata.
- 8 huevos.
- Sal.
- Pimienta.
Modo de hacerlo:
Batir los huevos
Budín De Pescado
Ingredientes:
- 50 gramos de gambas peladas.
- 3 rodajas de merluza.
- 6 palitos de mar.
- 3 rebanadas de pan de molde.
- Medio litro de leche.
- 1/4 de litro de nata.
- 8 huevos.
- Sal.
- Pimienta.
Modo de hacerlo:
Batir los huevos
El otro día paseando por el blog de Elena en su salsa que tiene cosas buenísimas, resulta que había preparado magdalenas con pepitas de chocolate y vainilla y nada mas verlo, supe que tenía que preparar unas iguales y he aquí el resultado, buenísimas.
Magdalenas Con Lagrimas De Chocolate Y Vainilla
El otro día paseando por el blog de Elena en su salsa que tiene cosas buenísimas, resulta que había preparado magdalenas con pepitas de chocolate y vainilla y nada mas verlo, supe que tenía que preparar unas iguales y he aquí el resultado, buenísimas.
Hola a todos. Espero que restéis disfrutando de las vacaciones de Semana Santa, ya sea en el pueblo, ciudad o la playa, lo importante es estar con la familia, disfrutar además de descansar. El tiempo parece que está acompañando, por lo menos por el sur
Flan De Canela
Hola a todos. Espero que restéis disfrutando de las vacaciones de Semana Santa, ya sea en el pueblo, ciudad o la playa, lo importante es estar con la familia, disfrutar además de descansar. El tiempo parece que está acompañando, por lo menos por el sur
Después de nuestra última receta, un sandwich contundente, la francesinha, ahora nos toca algo más light, para compensar un poquito. Que mejor que una riquísima ensalada y si encima es de fresas, que estamos en época, pues mejor que mejor. Esta ensalada
Ensalada De Fresas En Su Jugo Y Kikos
Después de nuestra última receta, un sandwich contundente, la francesinha, ahora nos toca algo más light, para compensar un poquito. Que mejor que una riquísima ensalada y si encima es de fresas, que estamos en época, pues mejor que mejor. Esta ensalada
Buenos días,
La publicación de hoy se trata de una entrada muy dulce, más bien dulcíiiiiisima. Aprovechando que en semana santa fuimos al pueblo de Isma en Extremadura, fuimos al Alentejo portugués, una zona a veces infravalorada para el turismo, pero
Babas De Camelo
Buenos días,
La publicación de hoy se trata de una entrada muy dulce, más bien dulcíiiiiisima. Aprovechando que en semana santa fuimos al pueblo de Isma en Extremadura, fuimos al Alentejo portugués, una zona a veces infravalorada para el turismo, pero
Normal
0
21
MicrosoftInternetExplorer4
¡Muy buenas a
tod@s!
¿Cómo va el martes? El mío esta siendo bastante duro ya que la semana pasada estuvimos de
vacaciones en Tenerife con un clima maravilloso y después de venir a lo
Pollo Crujiente Con Salsa De Soja, Miel Y Sésamo
Normal
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¡Muy buenas a
tod@s!
¿Cómo va el martes? El mío esta siendo bastante duro ya que la semana pasada estuvimos de
vacaciones en Tenerife con un clima maravilloso y después de venir a lo
Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la cebolla caramelizada, el punto salado del jamón y el sabor del queso hacen que sea algo sorprendente y que no dejará a nadie indiferent
Tosta De Cebolla Caramelizada Casera.
Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la cebolla caramelizada, el punto salado del jamón y el sabor del queso hacen que sea algo sorprendente y que no dejará a nadie indiferent
CUANDO EL CALOR APRIETA!
Estas brochetas son ideales para aperitivos, primeros platos, fiestas,... Son refrescantes y sabrosas
La sandía fue introducida por los árabes en la península ibérica. El nombre de sandía proviene del árabe clásico, etimo
Brochetas De Melon Y Salmon Y Sandía Y Jamón
CUANDO EL CALOR APRIETA!
Estas brochetas son ideales para aperitivos, primeros platos, fiestas,... Son refrescantes y sabrosas
La sandía fue introducida por los árabes en la península ibérica. El nombre de sandía proviene del árabe clásico, etimo
Maldon es un pequeña ciudad perteneciente al condado de Essex (Inglaterra).
Las tierras de las marismas del estuario del río Blackwater,en épocas de tiempo seco, se cubren de una fina capa de sal marina que es recolectada cada dos semanas.
A parti
Tomates Asados Estilo Mediterráneo
Maldon es un pequeña ciudad perteneciente al condado de Essex (Inglaterra).
Las tierras de las marismas del estuario del río Blackwater,en épocas de tiempo seco, se cubren de una fina capa de sal marina que es recolectada cada dos semanas.
A parti
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
Pan De Cerveza
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 kg de tomates (3-4 tomates)
- 1 pelín de bicarbonato o azúcar
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 2-3 patatas
- 3-4 huevos
ELABORACIÓN:
Primero hacemos la salsa de tomate casera.
SALSA DE
Patatas Con Tomate
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 kg de tomates (3-4 tomates)
- 1 pelín de bicarbonato o azúcar
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 2-3 patatas
- 3-4 huevos
ELABORACIÓN:
Primero hacemos la salsa de tomate casera.
SALSA DE
Una receta tradicional en casa y mas siendo de Galicia. Es un guiso que no tiene complicación alguna, tanto que lo puedes hacer en olla rápida o a la vieja usanza… os dejo la receta para te animes a prepararlo.
Buen provecho familia.
Ingredient
Ternera A La Gallega
Una receta tradicional en casa y mas siendo de Galicia. Es un guiso que no tiene complicación alguna, tanto que lo puedes hacer en olla rápida o a la vieja usanza… os dejo la receta para te animes a prepararlo.
Buen provecho familia.
Ingredient
Hoy os pongo una receta que hace tiempo que tenía en mis borradores. Está muy buena, tiene legumbres y muchas proteínas. Es un plato completo y muy sano. Puede ser de aprovechamiento cuando nos sobren garbanzos. Estará delicioso!!!
Y con esta receta
Pollo En Pepitoria Con Garbanzos
Hoy os pongo una receta que hace tiempo que tenía en mis borradores. Está muy buena, tiene legumbres y muchas proteínas. Es un plato completo y muy sano. Puede ser de aprovechamiento cuando nos sobren garbanzos. Estará delicioso!!!
Y con esta receta
En esta entrada os traigo un bizcocho de chocolate que vi, me dije tengo que hacerlo, a mí el chocolate me encanta, pero sólo chocolate, sin florituras, por eso nunca hago cosas con chocolate. En este caso, el bizcocho es muy suave y delicado, más bie
Bizcocho Super Suave De Chocolate
En esta entrada os traigo un bizcocho de chocolate que vi, me dije tengo que hacerlo, a mí el chocolate me encanta, pero sólo chocolate, sin florituras, por eso nunca hago cosas con chocolate. En este caso, el bizcocho es muy suave y delicado, más bie
Hoy comparto con vosotros el típico bizcocho de yogurt. Hace años, cuando ví hacer esta receta por primera vez, me pareció super curiosa la forma de hacerla: hay que medir las cantidades de los ingredientes en el vasito del yogurt, así que no lo tiréis ha
Bizcocho De Yogurt
Hoy comparto con vosotros el típico bizcocho de yogurt. Hace años, cuando ví hacer esta receta por primera vez, me pareció super curiosa la forma de hacerla: hay que medir las cantidades de los ingredientes en el vasito del yogurt, así que no lo tiréis ha
Me gustan las ensaladas templadas en invierno y ésta lleva unos tomates asados que no tienen desperdicio, pasta y rúcula, aunque ésta última se puede sustituir sin problemas por unos canónigos o berros que tienen un sabor más suave. Aquí está:
Ingred
Ensalada De Pasta Con Tomates Asados
Me gustan las ensaladas templadas en invierno y ésta lleva unos tomates asados que no tienen desperdicio, pasta y rúcula, aunque ésta última se puede sustituir sin problemas por unos canónigos o berros que tienen un sabor más suave. Aquí está:
Ingred
Hamburguesas
Bueno... parece un titulo largo para un plato tan simple, pero que es que incluso lleva mas cosas......
de esto que te pones a pensar en cómo hacer una hamburguesa ligerita pero con sabor , y se me viene a la mente unos ingredientes qu
Hamburguesa De Pollo Y Champiñón Con Galletita De Queso
Hamburguesas
Bueno... parece un titulo largo para un plato tan simple, pero que es que incluso lleva mas cosas......
de esto que te pones a pensar en cómo hacer una hamburguesa ligerita pero con sabor , y se me viene a la mente unos ingredientes qu
La gracia que tiene este cordero esque no lleva nada de aceite ,solamente esta hecho con su propio jugo del cordero,esta receta se la ví en la tele a Carlos Arguiñano,y queda realmente bueno,las patatas echan gusto a la carne y salen muy jugosas,los ingr
Asado De Cordero
La gracia que tiene este cordero esque no lleva nada de aceite ,solamente esta hecho con su propio jugo del cordero,esta receta se la ví en la tele a Carlos Arguiñano,y queda realmente bueno,las patatas echan gusto a la carne y salen muy jugosas,los ingr
Pensaba hacer este arroz con costra,pero al final no le he echado huevos batidos por encima ,porque la hora de coger los huevos no tenia ni uno,ohhh....que pena será para la próxima vez!!
Los ingredientes son:
-3tazas de arroz
-tocino en tacos salad
Arroz En El Horno
Pensaba hacer este arroz con costra,pero al final no le he echado huevos batidos por encima ,porque la hora de coger los huevos no tenia ni uno,ohhh....que pena será para la próxima vez!!
Los ingredientes son:
-3tazas de arroz
-tocino en tacos salad
Lo que mas me gusta de las cocas es que te permite hacerlas con tiempo mas que de sobra porque se come fría y si estos días de verano te vas a pasar el día a la playa, vienen unos amigos a merendar-cenar con dos cocas, una ensalada y cuatro tostas queda
Coca De Morcilla De Cebolla
Lo que mas me gusta de las cocas es que te permite hacerlas con tiempo mas que de sobra porque se come fría y si estos días de verano te vas a pasar el día a la playa, vienen unos amigos a merendar-cenar con dos cocas, una ensalada y cuatro tostas queda
Laura quiere tener un gatito, pero Dina nuestra perra no es nada partidaria de ello y claro la antigüedad es un grado y no va a ser posible en los próximo años que entre un felino en la familia si no queremos vivir en un continuo...¡ay!
Así que le h
Cupcake Miau!!!!
Laura quiere tener un gatito, pero Dina nuestra perra no es nada partidaria de ello y claro la antigüedad es un grado y no va a ser posible en los próximo años que entre un felino en la familia si no queremos vivir en un continuo...¡ay!
Así que le h
Me gusta la opción de poder comprar rape congelado porque la perdida de "calidad" es casi inapreciable y puedes disfrutar de un pescado con un precio bastante elevado en la opción fresca.
Y confieso que yo que soy mas bien carnívora es un pescad
Rape Con Coulis De Pimientos
Me gusta la opción de poder comprar rape congelado porque la perdida de "calidad" es casi inapreciable y puedes disfrutar de un pescado con un precio bastante elevado en la opción fresca.
Y confieso que yo que soy mas bien carnívora es un pescad
