Hacía algún tiempo que me apetecía hacer un briox. En Petitchef vi esta receta de briox relleno de crema y me pareció que podía quedar bien. Me puse manos a la obra, y aunque en el último momento se me chamuscó ligeramente por encima, no nos ha decepcion
Chinois De Crema
Hacía algún tiempo que me apetecía hacer un briox. En Petitchef vi esta receta de briox relleno de crema y me pareció que podía quedar bien. Me puse manos a la obra, y aunque en el último momento se me chamuscó ligeramente por encima, no nos ha decepcion
El sábado estuvimos con amigos. Qué queréis que os cuente? La verdad es que no mucho, porque cuando hay comida de por medio se habla poco, y sobretodo cuando es tan corta que empieza a las 14.30 y acaba cerca de las 23h.... Si es que cuando se está a
Cupcakes De Mojito
El sábado estuvimos con amigos. Qué queréis que os cuente? La verdad es que no mucho, porque cuando hay comida de por medio se habla poco, y sobretodo cuando es tan corta que empieza a las 14.30 y acaba cerca de las 23h.... Si es que cuando se está a
¿QUÉ NECESITAMOS?-pollo troceado-aceite A.O.V.E.-un limón-canela en rama-un chorro generoso de brandy-agua-sal¿Y AHORA QUÉ?Sofreír el pollo. Añadir la cáscara de un limón mediano y dos rajitas de canela. Un buen chorro de brandy y dejar que pie
Pollo Al Rosado ( Con Canela Y Limón)
¿QUÉ NECESITAMOS?-pollo troceado-aceite A.O.V.E.-un limón-canela en rama-un chorro generoso de brandy-agua-sal¿Y AHORA QUÉ?Sofreír el pollo. Añadir la cáscara de un limón mediano y dos rajitas de canela. Un buen chorro de brandy y dejar que pie
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
Ensaladilla De Pepinillos
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
Este postre es archimegaconocido por todos, pero hacerlo bien, lo que se dice bien en serio, no es algo tan común. Les voy a pasar la receta para poder hacerlo completo, desde el mascarpone, las vainillas hasta la porción perfecta de Tiramisú.
Pueden
Tiramisú Bien Casero
Este postre es archimegaconocido por todos, pero hacerlo bien, lo que se dice bien en serio, no es algo tan común. Les voy a pasar la receta para poder hacerlo completo, desde el mascarpone, las vainillas hasta la porción perfecta de Tiramisú.
Pueden
Hola a todos...Esta receta tan fácil que os traigo a continuación es una opción rica y sobretodo rápida de resolver una comida. Acompañada de una ensalada o patatas o simplemente con los sándwiches, es perfecta... Ahí os va
Sandwich de pollo al curry
Hola a todos...Esta receta tan fácil que os traigo a continuación es una opción rica y sobretodo rápida de resolver una comida. Acompañada de una ensalada o patatas o simplemente con los sándwiches, es perfecta... Ahí os va
Roscón de Reyes.
Hola a todos.... Tuve la suerte de asistir a un curso donde se preparaba este delicioso manjar con el Chef Chema de Isidro, y la verdad que el resultado ha sido fenomenal!! Me ha encantado sorprender a mi familia, este día de reyes,
roscón De Reyes.
Roscón de Reyes.
Hola a todos.... Tuve la suerte de asistir a un curso donde se preparaba este delicioso manjar con el Chef Chema de Isidro, y la verdad que el resultado ha sido fenomenal!! Me ha encantado sorprender a mi familia, este día de reyes,
El sábado organicé comida familiar en casa por el día del padre y me animé con un postre que había visto hacía tiempo en varias webs.
Os animo a que lo preparéis, el resultado es una pastelito que queda dulce, suave, tierno, rico y muy fácil de hacer.
Pastel De Queso Con Coulis De Fresa (horno)
El sábado organicé comida familiar en casa por el día del padre y me animé con un postre que había visto hacía tiempo en varias webs.
Os animo a que lo preparéis, el resultado es una pastelito que queda dulce, suave, tierno, rico y muy fácil de hacer.
Y Te Invito a Celebrar una Nueva Fase ..........
Y llegamos tod@s a una nueva fase,para estar más cerca a la normalidad,pero siempre con la medidas de seguridad y prevención que no debemos olvidar hasta que tengamos una Vacuna para ganarle la b
Galletas De Naranjas Con Corazon De Confitura De Naranja Amarga
Y Te Invito a Celebrar una Nueva Fase ..........
Y llegamos tod@s a una nueva fase,para estar más cerca a la normalidad,pero siempre con la medidas de seguridad y prevención que no debemos olvidar hasta que tengamos una Vacuna para ganarle la b
Esponjosa.............y Suave de sabor para comenzar las Vacaciones¡¡¡¡
Y llegamos a Julio........,después de este tiempo con mi madre ,el que me ha sabido a poco y se me ha pasado sin darme cuenta,vuelvo para despedirme h
Tarta De Nata
Esponjosa.............y Suave de sabor para comenzar las Vacaciones¡¡¡¡
Y llegamos a Julio........,después de este tiempo con mi madre ,el que me ha sabido a poco y se me ha pasado sin darme cuenta,vuelvo para despedirme h
Imagen: www.1001consejos.com
Preparamos para 300 gramos de queso
50 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
250 gramos de requesón
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la mantequilla y hacemos 1 minutos / 60º / velocid
Queso Cremoso
Imagen: www.1001consejos.com
Preparamos para 300 gramos de queso
50 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
250 gramos de requesón
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la mantequilla y hacemos 1 minutos / 60º / velocid
Imagen: thermomix-bilbao.es
(tiene un aire con el pastel de Belén)
Necesitamos
1 paquete de obleas
para empanadillas
370 gr. de leche
2 huevos
50 gr. de mantequilla
150 gr. de
azúcar
95 gr. de harina
Preparamos
1. Precalentamo
Pastel De Arroz
Imagen: thermomix-bilbao.es
(tiene un aire con el pastel de Belén)
Necesitamos
1 paquete de obleas
para empanadillas
370 gr. de leche
2 huevos
50 gr. de mantequilla
150 gr. de
azúcar
95 gr. de harina
Preparamos
1. Precalentamo
Fuente: eltallerdelpastel.blogspot.com
Necesitamos
500 gramos de cacahuetes tostados sin sal
5 gramos de aceite de girasol
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los cacahuetes, hacemos primero 10 segundos / velocidad 5 y al terminar 30 segundos / veloci
Mantequilla De Cacahuete
Fuente: eltallerdelpastel.blogspot.com
Necesitamos
500 gramos de cacahuetes tostados sin sal
5 gramos de aceite de girasol
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los cacahuetes, hacemos primero 10 segundos / velocidad 5 y al terminar 30 segundos / veloci
La firma extremeña NETASA se complace iniciar una serie de usos prácticos de su Molinillo de Escamas de Pimentón Ahumado en forma de suculentas recetas, donde el producto es una parte fundamental. Hoy presenta esta “Pasta Aglio,
Pasta Aglio, Olio E Peperoncino / Pasta Aglio, Olio Y Peperoncino
La firma extremeña NETASA se complace iniciar una serie de usos prácticos de su Molinillo de Escamas de Pimentón Ahumado en forma de suculentas recetas, donde el producto es una parte fundamental. Hoy presenta esta “Pasta Aglio,
Chera Little from Texas participates in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Contest now with this with this tasty “Chipotle-Chorizo Con Queso Spanish Tapa” recipe.
Chera Little desde Texas en Estados Unidos
Chipotle-chorizo Con Queso Spanish Tapa / Tapa De Queso Con Chorizo Chipotle
Chera Little from Texas participates in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Contest now with this with this tasty “Chipotle-Chorizo Con Queso Spanish Tapa” recipe.
Chera Little desde Texas en Estados Unidos
¡Ahí está!…. Tengo que pasar….
No, tú eres demasiado grande.... Impasable !!.
Dirá usted imposible... No... Impasable!!..... Nada es imposible !!
Alicia en el País de las Maravillas
Lewis Carrol
Como veis nada es del todo
Haciendo Pan En Casa .... De La Pé A La Pá....
¡Ahí está!…. Tengo que pasar….
No, tú eres demasiado grande.... Impasable !!.
Dirá usted imposible... No... Impasable!!..... Nada es imposible !!
Alicia en el País de las Maravillas
Lewis Carrol
Como veis nada es del todo
Recuerdo que cuando era pequeña, cada vez que había una celebración en casa, mi madre hacía huevos rellenos. Los de siempre , de atún o gambas con mahonesa ...
Siempre eran parte del aperitivo o entrante frío.
¡ Me encantaban ! Y me siguen gusta
Huevos Rellenos Con Gulas , Ajos Y Perejil
Recuerdo que cuando era pequeña, cada vez que había una celebración en casa, mi madre hacía huevos rellenos. Los de siempre , de atún o gambas con mahonesa ...
Siempre eran parte del aperitivo o entrante frío.
¡ Me encantaban ! Y me siguen gusta
Esta ensalada de pasta es de lo más vistosa y rica. Tengo que reconocer que algo entretenida de hacer porque tenemos que rellenar la pasta, pero no me gusta la que ya viene con relleno . Todas me saben igual. Y aunque a ésta hay que dedicarle un ratito
Ensalada De Flores De Pasta
Esta ensalada de pasta es de lo más vistosa y rica. Tengo que reconocer que algo entretenida de hacer porque tenemos que rellenar la pasta, pero no me gusta la que ya viene con relleno . Todas me saben igual. Y aunque a ésta hay que dedicarle un ratito
La entrada de hoy es un poco especial ya que no traigo una receta propiamente dicha sino que os quiero enseñar el centro de rosas de gominola que preparé para la boda de mi hermano.
Ya os comenté en la entrada de la semana pasada que había preparado
Rosas De Gominola
La entrada de hoy es un poco especial ya que no traigo una receta propiamente dicha sino que os quiero enseñar el centro de rosas de gominola que preparé para la boda de mi hermano.
Ya os comenté en la entrada de la semana pasada que había preparado
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Estofado De Ternera Con Patatas
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Hoy os propoemos una ensalada gourmet un poco diferente, ya que la mezcla de la cecina de ciervo y la salsa de mango y pistacho le da un sabor espectacular.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 bolsa de brotes tiernos
- 1 paquete de cecina de ci
Ensalada Gourmet Con Cecina De Ciervo
Hoy os propoemos una ensalada gourmet un poco diferente, ya que la mezcla de la cecina de ciervo y la salsa de mango y pistacho le da un sabor espectacular.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 bolsa de brotes tiernos
- 1 paquete de cecina de ci
Ingredientes:
150 gr de mantequilla
150 gr de chocolate negro de cobertura
3 huevos
100 gr de harina
1 y ½ cucharadas soperas de cacao en polvo
100 gr de azúcar
40 gr de ron miel (o, si no tenéis, ron)
Deshacemos la mantequ
Tarta De Chocolate Negro Al Aroma De Ron-miel
Ingredientes:
150 gr de mantequilla
150 gr de chocolate negro de cobertura
3 huevos
100 gr de harina
1 y ½ cucharadas soperas de cacao en polvo
100 gr de azúcar
40 gr de ron miel (o, si no tenéis, ron)
Deshacemos la mantequ
MERLUZA RELLENA
INGREDIENTES (4 Pers.)
1 Merluza de 1 1/2 aprox. ó una cola de 1 kg
150 grs de gambas peladas
2 Latas de Atún
2 barritas de surimi
1 lata pequeña de champiñones
100 grs de jamón serrano
2 Cucharadas de tomate
4 Dientes de
Merluza Rellena
MERLUZA RELLENA
INGREDIENTES (4 Pers.)
1 Merluza de 1 1/2 aprox. ó una cola de 1 kg
150 grs de gambas peladas
2 Latas de Atún
2 barritas de surimi
1 lata pequeña de champiñones
100 grs de jamón serrano
2 Cucharadas de tomate
4 Dientes de
Delicioso bizcocho que con la combinación avellanas y chocolate es como saborear un bizcocho de nocilla. Esta receta es de www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 50 gr avellanas
- 100 gr chocolate fondant
- 100 gr mantequilla
- 4 huevos
- 100
Bizcocho De Avellanas (thermomix)
Delicioso bizcocho que con la combinación avellanas y chocolate es como saborear un bizcocho de nocilla. Esta receta es de www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 50 gr avellanas
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- 100
La receta súper sencilla del pollo a la canela me la dio mi amiga Amparo y ha salido genial. La guarnición es cosa mía y ha tenido también bastante éxito. ¿Qué más deciros? Pues que la hagáis, jajaja. He utilizado unas pechugas de pollo que tenía c
Pollo A La Canela Y Arroz Salvaje
La receta súper sencilla del pollo a la canela me la dio mi amiga Amparo y ha salido genial. La guarnición es cosa mía y ha tenido también bastante éxito. ¿Qué más deciros? Pues que la hagáis, jajaja. He utilizado unas pechugas de pollo que tenía c
Recetas sanas: melón y salmón con aguacate
Pulsar la imagen para ampliar
¿Quién no ha comido melón con jamón? Es otra de las recetas sanas que tendrían cabida en este blog de alimentación sana, pero hoy os propongo esta deliciosa variante, ide
Recetas Sanas: Melón Y Salmón Con Aguacate
Recetas sanas: melón y salmón con aguacate
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San Jacobos de queso y jamón york
Posted on 02/08/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
Queso en lonchas
Jamón york
Harina
Huevo
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar,
San Jacobos De Queso Y Jamón york
San Jacobos de queso y jamón york
Posted on 02/08/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
Queso en lonchas
Jamón york
Harina
Huevo
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar,
MONTAJE DE LA TARTA (empezando por fondo de la tarta)
* Bizcocho base en el fondo del molde
* Compota de manzana, encima del bizcocho base
* Mousse de queso, encima de la compota de manzana
* Masa sable , encima del mousse de queso
* Azúcar glas,
Tarta Crujiente De Manzana
MONTAJE DE LA TARTA (empezando por fondo de la tarta)
* Bizcocho base en el fondo del molde
* Compota de manzana, encima del bizcocho base
* Mousse de queso, encima de la compota de manzana
* Masa sable , encima del mousse de queso
* Azúcar glas,
Hola!!!! aqui estoy con plato exquisito y muy suave
Este plato es de los que me gustan que se cocina a dos niveles-
Así que vamos a "desempolvar" el Varoma
INGREDIENTES;
Para el arroz
Un diente de ajo
2 ramitas de perejil,
Carrilleras De Cerdo Con Tomate Y Arroz
Hola!!!! aqui estoy con plato exquisito y muy suave
Este plato es de los que me gustan que se cocina a dos niveles-
Así que vamos a "desempolvar" el Varoma
INGREDIENTES;
Para el arroz
Un diente de ajo
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Esta salsa es exquisita, las hebras de naranja le dan un toque muy rico
INGREDIENTES;
*180 g de cebolla
*50 g de puerro
*30 g de aceite de oliva
*300 g de habichuelas congeladas (judías verdes)(para el cestillo)
*20 g de vino blanco
*120 g d
Salmon Al Vapor Con Salsa De Naranja
Esta salsa es exquisita, las hebras de naranja le dan un toque muy rico
INGREDIENTES;
*180 g de cebolla
*50 g de puerro
*30 g de aceite de oliva
*300 g de habichuelas congeladas (judías verdes)(para el cestillo)
*20 g de vino blanco
*120 g d
