Recetas más visitadas | Receta por Día

Higado A Lo Canario

INGREDIENTES:1/2 kilo de hígado3/4 kilos de cebollaslimón1/4 kilo de tocinoAceitePimienta negraHierbahuertoPapel blanco de hiloSalPREPARACION:El hígado y el tocino lo hacemos lascas, los dos ingredientes deben ser el mismo número de lascas. Por cada lasc

Crema De Zanahoria

Bueno, pues hoy vamos a hacer una crema de zanahorias con lácteos incluidos, así nos ajustamos a la diferenciación que los expertos establecen entre cremas y purés. He de decir, no obstante, que en algunos libros de cocina de los que tengo por casa, a

Bizcocho De Yogur, Naranja Y Chocolate

Tomando como punto de partida el bizcocho de yogur, y a sabiendas que la versión con chocolate está de vicio, aquí viene la fusión de los dos bizcochos. La combinación de las capas es lo más engorroso pero merece la pena. El vídeo: Ingredientes

Patatas En Ajo-pollo

Ingredientes: Patatas, cebolla, 12 almendras, azafrán, cominos, pimienta en grano, 2 dientes de ajo, perejil y aceite de oliva. Para dar sabor almejas o calamares Elaboración: Se fríen los dientes de ajo en rodajas y las almendras, s

Pesto

En la receta anterior usábamos la albahaca para complementar la ensalada, pero en esta es el gran protagonista. Muchas de las recetas que van a ir apareciendo en el blog, son recetas que yo preparo con mis hijos, cocinar con ellos yo creo que es muy e

Tiras De Pollo En Salsa De Coñac

INGREDIENTES &&&&&&&&&&&& 1 pechuga de pollo 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de coñac patatas 1 vaso de caldo de pollo el mio casero medio vaso de agua sal, harina, a

Tarta De Galletas Con Canela Y Queso

INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~~~ 500 gr. de leche 250 gr. de queso de untar 30 gr. de azúcar 20 gr. de maizena 1 paquete de galletas napolitanas 1 cucharadita de canela en polvo 1 sobre de cuajada PREPARACIÓN ~~~~~~~~~~~~~~ En el vaso de la

Pasta Casera A Mi Estilo

No hay nada mejor que un buen plato de pasta para comer y mejor aun si la salsa es casera, como la que hago yo, pero tengo que decir que la que hace mi abuela es insuperable!!!! Y bueno sí la de mi madre también :) Así que aquí os dejo la

Pollo Al Limón

Como acompañante de unos rollitos primavera y un arroz a la cantonesa esta receta del blog salseando en mi cocina me parece genial. Se trata de una receta sencilla y muy fácil de preparar. Además, me parece la alternativa perfecta a una simple y abur

Pechugas De Pollo Con Salsa De Cacahuete

No sé si ya es hora de comenzar la operación biquini, o se tenía que haber empezado nada más acabar las navidades. Sé que mi blog es una gran perdición para las personas que están a dieta, pero afortunadamente, ver las fotos, todavía, no engorda. De

Pechugas De Pollo A La Villarroy

Es un plato muy rico y nutritivo, que gusta tanto a niños como a mayores: INGREDIENTES: 500 o 600 gramos de pechuga de pollo fileteada Salsa bechamel espesa Sal Pimienta negra Huevo y pan rallado para empanar PREPARACIÓN: P

Tarta Para Nais

Estuve unos días con el ordenador estropeado y aunque no pude visitar vuestras cocinas, seguí cocinando así que tengo varias recetas atrasadas. Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija Nais ,es todo chocolate ,pero que es una tarta de cumpleaño

Mega Croquetas De Queso Rellenas

Receta fácilita y una rica tapita para tomarse con una cervecita!! Con un trocito de queso, en este caso desde mahón-menorca queso curado Binigarba de spirit of menorca en una bechamel y unas salchichitas de pollo conseguimos unas mega croquetas rellena

Medallones De Solomillo Al Brandy

Ingredientes 2 solomillos 3 dientes de ajo 3 cucharadas de brandy ½ vaso de nata 1 cucharada de pimentón de la vera ½ cubito concentrado 1 Huevo Harina para rebozar Aceite de oliva Preparación Cortamos los solomillos en medallones no muy grue

Patatas Rellenas

No es el plato más original de todos, pero son baratas, se pueden hacer de mil maneras y a quien no le gustan?, exceptuando a los que habéis dicho que no, a la gran mayoría les encantan, de una o de otra manera y para aportar mi granito de arena,

Champiñones En Vinagre

Resultan ideales para tomar como aperitivo, tal cual o sobre rebanadas de pan tostado y sorprenden por su sabor y textura Necesitaremos: 1 bandeja de champiñones laminados 1/2 vaso de vinagre 3 ó 4 dientes de ajo aceite de oliva perejil sal

Magdalenas Marmoleadas Con Miel

MAGDALENAS MARMOLEADAS CON MIEL Está mañana se han acabado las galletas, las dos últimas se las he dado a Lluna y Roco, cada mañana cuando desayuno les doy una galleta maría, y cada mañana la esperan,

Arroz Blanco Con Calabacín, Puerro, Apio Y Filetes De Caballa

Arroz blanco con calabacín, puerro, apio y filetes de caballa Mis disculpas primeramente pues no ando muy bien de tiempo para poder pasarme por vuetros blogs como a mí me gustaría. Y tampoco consigo publicar mucho por el mismo motivo. En estos m

Tarta De Queso Y Uva

Ingredientes Para un molde de aproximadamente 15 cm. Base de galleta 100 gr de galletas 100 gr de mantequilla derretida Opcional: podemos agregar una cucharadita de vainilla o de canela y jengibre. Tarta de queso 210 gr de queso fresco (tipo

Almeja En Gelatina

Este entrante, de textura suave, con el sabor del mar y limón en la gelatina, mezclado con la suavidad del tomate y la almeja, lo convierte en un bocado exquisito. Ingredientes (Para 6 comensales) 12 almejas frescas y de buena calidad, zumo de

Asopaipas O Buñuelos Sin Gluten

Hola, hola, comenzamos nuevo año (para mí empieza en año en Septiembre) después de la baja-vacacional, y aunque aun no estoy en plenas facultades articulatorias, ya hago mis pinitos con un brazo dominante que no está totalmente recuperado. Espero qu

Pastas De Te

INGREDIENTES 500 gr. de harina 225 gr. de azúcar 275 gr de mantequilla 1 huevo Medio sobre de levadura Royal ó Potax, yo suelo utilizar Royal PREPARACIÓN Echar la harina en una fuente o sobre la mesa que se va a trabajar, en el medio la levadura, la

Yogures De Lacasitos

Encontré esta receta de casualidad en este fantástico blog, me gustó tanto la idea que me dispuse a hacerlo, eso sí, a mi manera. No utilicé lacasitos, utilicé M&M, porque me di de bruces con ellos ayer en la compra y me acordé de los yogures,

Bundt Cake De Gominolas

Cuando el diablo no tiene nada que hacer con el rabo espanta las moscas. Y no es que yo no tenga nada que hacer, que tengo demasiado en mi agenda (por si fueran pocas cosas las que he tenido en Mayo, ahora me he embarcado en una mudanza y estoy de l

Comida Refrescante Para Un Día Ídem: Y De Primero...

Hoy hemos comido de lo más veraniego aunque el día no acompaña demasiado. Pegaba más bien un cocido calentito, por lo menos aquí, en Madrid. El caso es que ayer me dejé preparado el menú de hoy que he terminado esta mañana antes de irme al trabajo y ya n

Bodas De Esmeralda

Hoy hace 55 años que se casaron mis padres, se dice pronto, ¿verdad?. Al parecer se llaman Bodas de Esmeralda, ni idea tenía. Hace 5 años, por las bodas de oro, volvieron a casarse y fue un día muy bonito para todos, así que hoy he querido hacerles

Tortilla Chilena

Esta receta la publico por dos motivo El primero Desafió mensual de nuestro grupo BUSCADOR DE RECETAS CHILENAS Este mes tenemos que publicar recetas chilenas del campo y o famosas chilenizadas Segundo Según nuestro chef JUAN PABLO MELLADO

Malvaviscos ,,,nubes,,,marshmallow

Como los llamen son ricos Están de moda Si quieres hacerlos tienes que tener todos estos ingredientes 20 gr de gelatina sin sabor (neutra) 200 cc de agua 225 gr azucár 140 gr de glucosa (Esta la venden en las casas de reposterías ) 90 ge de mie

Smoothie de pepino manzanas verdes

(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes1/2 pepino, sin semillas y hecho puré2 manzanas verdes4 hojas de repollo crespoEl jugo de un limón grande1 taza de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora y

Albóndigas Con Salsa A La Mostaza Y Espaguetis

Albóndigas con salsa a la mostaza y espaguetis Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3-4 zanahorias. 150 gr. de espaguetis. 1 vaso de caldo de pollo. 1,5 vasos de agua. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1-2 cucharadas de mostaza de Dijon. Sal y pim