RECETA Tarta Eva
DE Montse Alonso
VISITA EL BLOG AMIGO Cocinando para mis peques 2
Ingredientes
Para el bizcocho
· huevos grandes
1 Yogur natural
1 Medida del yogur de aceite de oliva suave
2 Medidas de azúcar
3 Medidas de harin
Tarta Eva
RECETA Tarta Eva
DE Montse Alonso
VISITA EL BLOG AMIGO Cocinando para mis peques 2
Ingredientes
Para el bizcocho
· huevos grandes
1 Yogur natural
1 Medida del yogur de aceite de oliva suave
2 Medidas de azúcar
3 Medidas de harin
Una berenjena
Agua
Sal
Harina
Aceite para freír
Cortamos en lonchas finas (también podemos hacerlo en tronquitos o como nos guste). Las sumergimos en agua por lo menos media hora, cambiamos el agua al menos una vez. (Las berenjenas sueltan el amarg
Berenjenas Con Miel
Una berenjena
Agua
Sal
Harina
Aceite para freír
Cortamos en lonchas finas (también podemos hacerlo en tronquitos o como nos guste). Las sumergimos en agua por lo menos media hora, cambiamos el agua al menos una vez. (Las berenjenas sueltan el amarg
En el reto de Alfabeto Salado tenemos este mes como ingredientes a utilizar la Ñora y el queso Feta, eligidos por (la F de feta) y la (ñ de ñora).
Si quieres ver las normas de este reto, pincha en el enlace a continuación:
Este mes las encarga
Espaguetis Con Aceitunas Negras
En el reto de Alfabeto Salado tenemos este mes como ingredientes a utilizar la Ñora y el queso Feta, eligidos por (la F de feta) y la (ñ de ñora).
Si quieres ver las normas de este reto, pincha en el enlace a continuación:
Este mes las encarga
Ingredientes (para 2 personas)
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
180 gr de pasta seca
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
Spaghetti Con Salsa Toto
Ingredientes (para 2 personas)
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
180 gr de pasta seca
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
Hace ya unos meses hicimos una Quiché de verduras, hoy os traigo otra versión de este plato con un ingrediente que muchos de vosotros igual no conocéis, el Kale, una verdura que se ha puesto muy de moda en los últimos tiempos. Además del relleno os va
Quiché De Kale Y Frutos Secos
Hace ya unos meses hicimos una Quiché de verduras, hoy os traigo otra versión de este plato con un ingrediente que muchos de vosotros igual no conocéis, el Kale, una verdura que se ha puesto muy de moda en los últimos tiempos. Además del relleno os va
Tradicional guiso de fiesta, elaborado y gustosísimo.
Ideal para cualquier celebración, requiere su tiempo de elaboración si realizamos nosotros el fumet. El resultado es un sabrosísimo plato que gusta a todo el mundo.
Hicimos el fumet el día anterior –a
Zarzuela De Pescado Y Marisco
Tradicional guiso de fiesta, elaborado y gustosísimo.
Ideal para cualquier celebración, requiere su tiempo de elaboración si realizamos nosotros el fumet. El resultado es un sabrosísimo plato que gusta a todo el mundo.
Hicimos el fumet el día anterior –a
Encontré esta receta de casualidad en este fantástico blog, me gustó tanto la idea que me dispuse a hacerlo, eso sí, a mi manera.
No utilicé lacasitos, utilicé M&M, porque me di de bruces con ellos ayer en la compra y me acordé de los yogures,
Yogures De Lacasitos
Encontré esta receta de casualidad en este fantástico blog, me gustó tanto la idea que me dispuse a hacerlo, eso sí, a mi manera.
No utilicé lacasitos, utilicé M&M, porque me di de bruces con ellos ayer en la compra y me acordé de los yogures,
El tofu es un alimento muy completo gracias a la cantidad de proteínas que tiene, yo lo utilizo bastante, en ensaladas, en guisos, o simplemente comiéndolo según lo saco de la nevera, le acabé cogiendo el punto en su día y ahora me pasa como con los
Curry De Tofu
El tofu es un alimento muy completo gracias a la cantidad de proteínas que tiene, yo lo utilizo bastante, en ensaladas, en guisos, o simplemente comiéndolo según lo saco de la nevera, le acabé cogiendo el punto en su día y ahora me pasa como con los
Hoy he tenido un miércoles de lo más intenso. Dos exámenes de dos horas cada uno, consolar a alumnos que se han peleado..., pero lo peor no es eso, lo peor es el montón de exámenes que me quedan por corregir, lo pienso y me da miedo. Pero saldré de ésta
Miércoles Intenso
Hoy he tenido un miércoles de lo más intenso. Dos exámenes de dos horas cada uno, consolar a alumnos que se han peleado..., pero lo peor no es eso, lo peor es el montón de exámenes que me quedan por corregir, lo pienso y me da miedo. Pero saldré de ésta
Llevo ya unos días mosqueada con mi nevera, anoche, de hecho, nos despertó con la señal de alarma y no había persona humana que la hiciera callar. Creo que quiere llamar nuestra atención... El caso es que, aparte de marcharnos de vacaciones y como no me
Vaciando La Nevera
Llevo ya unos días mosqueada con mi nevera, anoche, de hecho, nos despertó con la señal de alarma y no había persona humana que la hiciera callar. Creo que quiere llamar nuestra atención... El caso es que, aparte de marcharnos de vacaciones y como no me
Es alucinante lo poco que duran los plátanos en este tiempo... se pasan rápidamente y me da pena tirarlos. Por eso, he preparado este strudel ultrarrápido con un par de platanillos que he salvado del cubo de la basura. Un dulce de lo más sencillo y rico
Strudel De Plátano Para Vaguetes
Es alucinante lo poco que duran los plátanos en este tiempo... se pasan rápidamente y me da pena tirarlos. Por eso, he preparado este strudel ultrarrápido con un par de platanillos que he salvado del cubo de la basura. Un dulce de lo más sencillo y rico
Ingredientes5 tazas de arroz grano corto para sushi6 tazas de agua1/2 taza de vinagre de arroz2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de salPreparación1. Enjuague el arroz en agua fría, mientras se agita vigorosamente para eliminar la suciedad. Escurrir el a
Arroz Para Sushi
Ingredientes5 tazas de arroz grano corto para sushi6 tazas de agua1/2 taza de vinagre de arroz2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de salPreparación1. Enjuague el arroz en agua fría, mientras se agita vigorosamente para eliminar la suciedad. Escurrir el a
Tartaletas con chocolate y naranja
Ingredientes para seis tartaletas:
1 lámina de masa quebrada.
Mermelada de naranja.
Gotas de chocolate para fundir o unos trocitos de chocolate de cobertura.
Una naranja.
Elaboración:
Empezaremos por precalentar
Tartaletas Con Chocolate Y Naranja
Tartaletas con chocolate y naranja
Ingredientes para seis tartaletas:
1 lámina de masa quebrada.
Mermelada de naranja.
Gotas de chocolate para fundir o unos trocitos de chocolate de cobertura.
Una naranja.
Elaboración:
Empezaremos por precalentar
Mientras escribía el título de esta entrada me estaba imaginando a Debby Harry, cantante de la ochentera banda Blondie, cantando impertérrita Hearth of Glass (como podéis ver aquí). Hasta aquí todo normal, pero en mi imaginación, mientras coge el m
Blondie, Con Pistachos
Mientras escribía el título de esta entrada me estaba imaginando a Debby Harry, cantante de la ochentera banda Blondie, cantando impertérrita Hearth of Glass (como podéis ver aquí). Hasta aquí todo normal, pero en mi imaginación, mientras coge el m
INGREDIENTES
600 gr de carne de buey.
1 yema pequeña.
Pimienta.
1/2 cucharadita de pan rallado.
1/2 cucharadita de mostaza antigua (Dijon).
1/2 diente de ajo.
1/2 cucharadita de perejil.
Panecillos para hamburguesas.
Cebolla, queso, patatas (opcional
Hamburguesa Especial
INGREDIENTES
600 gr de carne de buey.
1 yema pequeña.
Pimienta.
1/2 cucharadita de pan rallado.
1/2 cucharadita de mostaza antigua (Dijon).
1/2 diente de ajo.
1/2 cucharadita de perejil.
Panecillos para hamburguesas.
Cebolla, queso, patatas (opcional
Es una tapa muy sencilla, barata y rica.
Tostamos unas rebanadas de pan, con el grill y restregamos por encima aun calientes con medio ajo.
Ponemos en una sartén un bote de pimientos del piquillo escurridos y sin pepitas, con varios dien
Tapas De Sardinas
Es una tapa muy sencilla, barata y rica.
Tostamos unas rebanadas de pan, con el grill y restregamos por encima aun calientes con medio ajo.
Ponemos en una sartén un bote de pimientos del piquillo escurridos y sin pepitas, con varios dien
INGREDIENTES
Leche
Tapioca
Azúcar
Piel de naranja
Poner a hervir ½ litro de leche, con piel de naranja sin la parte blanca.
Cuando rompa a hervir echar 2 cucharadas colmadas de tapioca en forma de lluvia y mover.
Dejar a fuego lento,
Tapioca Con Leche
INGREDIENTES
Leche
Tapioca
Azúcar
Piel de naranja
Poner a hervir ½ litro de leche, con piel de naranja sin la parte blanca.
Cuando rompa a hervir echar 2 cucharadas colmadas de tapioca en forma de lluvia y mover.
Dejar a fuego lento,
INGREDIENTES
Espaguetis
Salchichas
Tomate
½ cebolla
Queso rallado parmesano
Cortamos las salchichas en trozos y los insertamos en los espaguetis y los ponemos a cocer con agua, sal y una hoja de laurel.
Rallamos la cebolla y la p
Espaguetis Con Salchichas
INGREDIENTES
Espaguetis
Salchichas
Tomate
½ cebolla
Queso rallado parmesano
Cortamos las salchichas en trozos y los insertamos en los espaguetis y los ponemos a cocer con agua, sal y una hoja de laurel.
Rallamos la cebolla y la p
INGREDIENTES
250 gr de gambas
250 gr de chirlas o almejas
50 gr de cebolla
50 gr de pimiento verde
1 tomate maduro de 150 gr
50 ml de aceite de oliva
Unas ramas de azafrán.
1 diente de ajo
Perejil
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
150 gr de
Sopa De Marisco Con Arroz
INGREDIENTES
250 gr de gambas
250 gr de chirlas o almejas
50 gr de cebolla
50 gr de pimiento verde
1 tomate maduro de 150 gr
50 ml de aceite de oliva
Unas ramas de azafrán.
1 diente de ajo
Perejil
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
150 gr de
Hoy tampoco os traigo ninguna receta. Mi hijo nos invito a comer a un restaurante, que no conocíamos, pero mi marido se sintió algo indispuesto y nos fuimos mi hijo y yo. El Club Allard (la revolución silenciosa) es impresionante, en el enlace podéis
Comida En "el Club Allard"
Hoy tampoco os traigo ninguna receta. Mi hijo nos invito a comer a un restaurante, que no conocíamos, pero mi marido se sintió algo indispuesto y nos fuimos mi hijo y yo. El Club Allard (la revolución silenciosa) es impresionante, en el enlace podéis
INGREDIENTES
250 gr. De mantequilla
250 gr. De azúcar glass
650 gr. De harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina.
Tamizamos también el azúcar glass.
P
Galletas De Primavera
INGREDIENTES
250 gr. De mantequilla
250 gr. De azúcar glass
650 gr. De harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina.
Tamizamos también el azúcar glass.
P
Descubrí estos calabacines de casualidad. Sabía que existían, pero no los había probado nunca y la verdad es que por su forma son ideales para rellenar.Y eso hice, rellenarlos, pero no de la clásica combinación de carne picada y tomate, sino de pescad
Calabacín Relleno De Rosada Y Gambas.
Descubrí estos calabacines de casualidad. Sabía que existían, pero no los había probado nunca y la verdad es que por su forma son ideales para rellenar.Y eso hice, rellenarlos, pero no de la clásica combinación de carne picada y tomate, sino de pescad
Una tarta del libro de Amanda Laporte, que me mandó Canal Cocina por ser una de las ganadoras del concurso Postres Caseros con mi bizcocho de manzana con streusel de nueces.
Jugosa, con un delicioso sabor a manzana y almendra, de esas que es mejor
Tarta Sueca De Manzana
Una tarta del libro de Amanda Laporte, que me mandó Canal Cocina por ser una de las ganadoras del concurso Postres Caseros con mi bizcocho de manzana con streusel de nueces.
Jugosa, con un delicioso sabor a manzana y almendra, de esas que es mejor
Último domingo del mes y día de publicación del #Asaltablogs, este mes el blog asaltado ha sido Tartis y mas y yo me las he apañado para birlarle estas galletas craqueladas.
Son ideales para los muy chocolateros, muy fáciles de hacer y aguantan
Galletas Blanco Y Negro O Craqueladas #el Asaltablogs
Último domingo del mes y día de publicación del #Asaltablogs, este mes el blog asaltado ha sido Tartis y mas y yo me las he apañado para birlarle estas galletas craqueladas.
Son ideales para los muy chocolateros, muy fáciles de hacer y aguantan
Que ganas tenía de hacer la mermelada de cerezas!
Cada año lo mismo y este por fin tenía en mi poder el deshuesador de cerezas, verde por cierto jajjajajaj, sólo me faltaban las cerezas.
Viendo que este año nadie conocido tenía el preciado fruto con un s
Mermelada De Cerezas
Que ganas tenía de hacer la mermelada de cerezas!
Cada año lo mismo y este por fin tenía en mi poder el deshuesador de cerezas, verde por cierto jajjajajaj, sólo me faltaban las cerezas.
Viendo que este año nadie conocido tenía el preciado fruto con un s
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de judias verdes planas
1 puerro pequeño
1 zanahoria mediana
1 patata pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 rebanada de pan ( 25 gr )
6 almendras peladas
1 di
Verduras En Salsa De Almendras
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-Necesitamos:
250gr de judias verdes planas
1 puerro pequeño
1 zanahoria mediana
1 patata pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 rebanada de pan ( 25 gr )
6 almendras peladas
1 di
¡Saludos, Calderer@s!
Os escribo desde el pasado, (jeje) pues este post está programado desde hace un mes, para no perderme el reto de Agosto de Color y Sabor de Temporada.
Las propuestas para este mes eran la paraguaya y el pepino, y una vez más nos hemo
Tzatziki: Salsa De Yogur Y Pepino (grecia) #colorysabor
¡Saludos, Calderer@s!
Os escribo desde el pasado, (jeje) pues este post está programado desde hace un mes, para no perderme el reto de Agosto de Color y Sabor de Temporada.
Las propuestas para este mes eran la paraguaya y el pepino, y una vez más nos hemo
¡Saludos, Calderer@s!
Mientras leéis estas lineas, yo estaré dando un paseo por algún parque nacional en alguna isla en medio del mar, pero no preocuparse, que wordpress se encarga de publicar la entrada él solito, (o al menos, ¡eso espero!).
Ya os contar
Magdalenas De Cebolla Y Queso De Cabra (#elasaltablogs)
¡Saludos, Calderer@s!
Mientras leéis estas lineas, yo estaré dando un paseo por algún parque nacional en alguna isla en medio del mar, pero no preocuparse, que wordpress se encarga de publicar la entrada él solito, (o al menos, ¡eso espero!).
Ya os contar
