Hola, a esta entrada le tengo también muchísimo cariño, ya que fue un reto que nos puso Magda (la chica de Cocinaparapobres). Ése consistía en hacer algo salado con hojaldre. Tras pensar y pensar, salió esta idea, la cual me gustó mucho al igual que su
Caramelos De Hojaldre Con Pollo Relleno
Hola, a esta entrada le tengo también muchísimo cariño, ya que fue un reto que nos puso Magda (la chica de Cocinaparapobres). Ése consistía en hacer algo salado con hojaldre. Tras pensar y pensar, salió esta idea, la cual me gustó mucho al igual que su
Este postre me recuerda mucho a mi niñez
,mi madre solía hacerlo en dias de fiesta. Como tiene alzheimer muchos años, no me puede decir como es la receta, he preguntado mucho pero nadie me decía nada, hasta que este verano,que alegría la ví en canal coci
Islas Flotantes
Este postre me recuerda mucho a mi niñez
,mi madre solía hacerlo en dias de fiesta. Como tiene alzheimer muchos años, no me puede decir como es la receta, he preguntado mucho pero nadie me decía nada, hasta que este verano,que alegría la ví en canal coci
Esta ensalada está hecha con restos de pollo asado, si alguna vez os sobra y no tenéis plan de hacer la ensalada,lo congelamos y lo sacamos cuando se vaya a hacer, no se tira nada.
Necesitamos:
Hojas de brotes tiernos (la venden en bolsa)
1 tomate
Ensalada Con Restos De Pollo Asado
Esta ensalada está hecha con restos de pollo asado, si alguna vez os sobra y no tenéis plan de hacer la ensalada,lo congelamos y lo sacamos cuando se vaya a hacer, no se tira nada.
Necesitamos:
Hojas de brotes tiernos (la venden en bolsa)
1 tomate
Codornices asadas en pimiento
Hace ya años que vi esta receta en un programa de cocina de Carlos Arguiñano,desde siempre he querido hacerla,por que me resultaba de los mas original.
El explicaba que se podían comer así tal cual,o sacar el pimie
Codornices Asadas En Pimiento Rojo
Codornices asadas en pimiento
Hace ya años que vi esta receta en un programa de cocina de Carlos Arguiñano,desde siempre he querido hacerla,por que me resultaba de los mas original.
El explicaba que se podían comer así tal cual,o sacar el pimie
Me gusta la opción de poder comprar rape congelado porque la perdida de "calidad" es casi inapreciable y puedes disfrutar de un pescado con un precio bastante elevado en la opción fresca.
Y confieso que yo que soy mas bien carnívora es un pescad
Rape Con Coulis De Pimientos
Me gusta la opción de poder comprar rape congelado porque la perdida de "calidad" es casi inapreciable y puedes disfrutar de un pescado con un precio bastante elevado en la opción fresca.
Y confieso que yo que soy mas bien carnívora es un pescad
Este aperitivo es muy
resultón, con el siempre quedas bien,a mí se me salió el queso de los paquetes
y después de enfadarme, resulto que quedo con dos texturas y estaban
buenísimos.
INGREDIENTES.
Queso con cuerpo, el que mas
os guste
Pasta Filo Rellena De Queso
Este aperitivo es muy
resultón, con el siempre quedas bien,a mí se me salió el queso de los paquetes
y después de enfadarme, resulto que quedo con dos texturas y estaban
buenísimos.
INGREDIENTES.
Queso con cuerpo, el que mas
os guste
Esta es una receta muy fácil de hacer y muy rica también. De pasta es de mis preferidas y hacía tiempo que no la preparaba.
Ingredientes para dos personas:
250 grs Nidos de pasta
250 grs de Gambones (también se puede hacer con langostinos o gambas)
Nidos Con Gambones
Esta es una receta muy fácil de hacer y muy rica también. De pasta es de mis preferidas y hacía tiempo que no la preparaba.
Ingredientes para dos personas:
250 grs Nidos de pasta
250 grs de Gambones (también se puede hacer con langostinos o gambas)
Receta apta, para piso de Estudiantes! Fàcil, barata i solo tienes que vigilar un poquitín el horno!
Ingredientes
panceta
piña
champiñones
varios rellenos
Preparación
1. Ponemos la panceta extendida en la plata que vayamos a utilizar.
Receta Para Estudiantes
Receta apta, para piso de Estudiantes! Fàcil, barata i solo tienes que vigilar un poquitín el horno!
Ingredientes
panceta
piña
champiñones
varios rellenos
Preparación
1. Ponemos la panceta extendida en la plata que vayamos a utilizar.
Esta receta la vimos en el blog de Kisa,
supongo que tod@s sabréis de quién os hablo, un blog estupendo con recetas muy
muy buenas.
Es uno de los entrantes que tomamos en la
cena de Navidad y la verdad es que nos gustaron mucho.
Ingredientes
Tostas De Langostinos
Esta receta la vimos en el blog de Kisa,
supongo que tod@s sabréis de quién os hablo, un blog estupendo con recetas muy
muy buenas.
Es uno de los entrantes que tomamos en la
cena de Navidad y la verdad es que nos gustaron mucho.
Ingredientes
Entiendo que después de un fin de semana de excesos viene la operación rotaflex, como dice mi amiga Mari, pero no sólo de verduras vive el hombre y por ello hoy prepararemos esta carne tan rica. Si el cargo de conciencia es muy grande podéis acompañar
Lomo Al Tomillo
Entiendo que después de un fin de semana de excesos viene la operación rotaflex, como dice mi amiga Mari, pero no sólo de verduras vive el hombre y por ello hoy prepararemos esta carne tan rica. Si el cargo de conciencia es muy grande podéis acompañar
Esta hamburguesa tiene trampa!! y lo mejor de todo es que no se dan cuenta los niños a los que no les gusta el tomate, jeje, pues tengo a cierta niña que "no le encanta" como ella misma lo dice, así es que le hago ciertas trampillas para que se lo com
Hamburguesas Con Trampa!!!
Esta hamburguesa tiene trampa!! y lo mejor de todo es que no se dan cuenta los niños a los que no les gusta el tomate, jeje, pues tengo a cierta niña que "no le encanta" como ella misma lo dice, así es que le hago ciertas trampillas para que se lo com
Hoy les presentamos una torta muy fácil de preparar y con un sabor espectacular!!!
Ingredientes:
1 granada
grande.
1 paquete de
plantillas.
1 queso
mascarpone de 300 gr.
200 ml de
crema de leche para batir (en la preparación de esta torta emple
Torta De Granada
Hoy les presentamos una torta muy fácil de preparar y con un sabor espectacular!!!
Ingredientes:
1 granada
grande.
1 paquete de
plantillas.
1 queso
mascarpone de 300 gr.
200 ml de
crema de leche para batir (en la preparación de esta torta emple
Hace unos días ,vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien
Hojaldres Variados
Hace unos días ,vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien
Terminaron las fiestas!!! , y como siempre, algo nos sobrará.. turrones, mazapanes , panettones .Cualquier dulce que nos sobre se puede aprovechar.. Podemos hacer bizcochos , flan , budín, etc..
En el grupo Desafío de Cocina, lo saben, y en este reto
Budin De Panettone
Terminaron las fiestas!!! , y como siempre, algo nos sobrará.. turrones, mazapanes , panettones .Cualquier dulce que nos sobre se puede aprovechar.. Podemos hacer bizcochos , flan , budín, etc..
En el grupo Desafío de Cocina, lo saben, y en este reto
Seguro que la receta de hoy os extrañará
un poco puesto que los jueves que suele ser el último día de la semana que
publico siempre lo hago despidiéndome con un dulce. En mi empeño de dejar un
poco el azúcar de lado, y puesto que mi voluntad para no co
Holjaldre De Espinacas Y Berenjena.
Seguro que la receta de hoy os extrañará
un poco puesto que los jueves que suele ser el último día de la semana que
publico siempre lo hago despidiéndome con un dulce. En mi empeño de dejar un
poco el azúcar de lado, y puesto que mi voluntad para no co
Esta receta
tendría que estar publicada desde ayer y fijaros cuando llego, pero que os voy
a decir que vosotr@s no sepáis, que hay veces que no se llega y listo.
Este tipo de
dulce con frutas escarchadas suele ser típico de las fechas navideñas, ni q
Corona Con Trocitos Dulces.
Esta receta
tendría que estar publicada desde ayer y fijaros cuando llego, pero que os voy
a decir que vosotr@s no sepáis, que hay veces que no se llega y listo.
Este tipo de
dulce con frutas escarchadas suele ser típico de las fechas navideñas, ni q
Buenos días,
no sé si os habréis fijado pero en mi casa somos mucho de bocatas, tostas y
sándwich, sé que este tipo de comida no se debe de abusar pero de vez en cuando
para alguna cena caen, por lo menos una o dos veces en semana.
Para hoy os
traigo e
Bocadillos Y Sándwich De Lomo Guisado.
Buenos días,
no sé si os habréis fijado pero en mi casa somos mucho de bocatas, tostas y
sándwich, sé que este tipo de comida no se debe de abusar pero de vez en cuando
para alguna cena caen, por lo menos una o dos veces en semana.
Para hoy os
traigo e
El pan de molde se caracteriza por su corteza fina y
su miga abundante de textura bastante prieta, eso nos da la ventaja de que se
conserve varios días.
Comer pan de molde casero es mucho más saludable que
cualquier pan de molde de los que sole
Pan De Molde Con Dátiles Y Bacon Crujiente
El pan de molde se caracteriza por su corteza fina y
su miga abundante de textura bastante prieta, eso nos da la ventaja de que se
conserve varios días.
Comer pan de molde casero es mucho más saludable que
cualquier pan de molde de los que sole
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Pulpo , a la gallega o a feira, a bras, a lo pelayo, con frutas… recetas de pulpo hay mil, pero con los ingredientes que tenemos hoy nos hemos decantado por un pulpo a la gallega o a feira. Tenemos patatas del huerto, de las que saben a patata
Pulpo A La Gallega
Pulpo , a la gallega o a feira, a bras, a lo pelayo, con frutas… recetas de pulpo hay mil, pero con los ingredientes que tenemos hoy nos hemos decantado por un pulpo a la gallega o a feira. Tenemos patatas del huerto, de las que saben a patata
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 400 c.c. de nata
- 100 gr. de queso enmental rallado
- 280 gr. de bacon en tiras
- 4 huevos
- Una pizca de cilantro
- Sal y pimienta
- Una pizca de nuez moscada
PREPARACIÓN:
- Prehornear la pasta brisa d
Quiché De Bacon
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 400 c.c. de nata
- 100 gr. de queso enmental rallado
- 280 gr. de bacon en tiras
- 4 huevos
- Una pizca de cilantro
- Sal y pimienta
- Una pizca de nuez moscada
PREPARACIÓN:
- Prehornear la pasta brisa d
¿Te acuerdas de la receta de fideos en salsa americana? Pues si te gustó, aquí tienes otra receta con pasta más allá de la sopa. Un plato de pasta maravilla (también llamada lluvia) con unas puntas de solomillo que están buenísimas de esta manera.
Receta De Lluvia Con Solomillo
¿Te acuerdas de la receta de fideos en salsa americana? Pues si te gustó, aquí tienes otra receta con pasta más allá de la sopa. Un plato de pasta maravilla (también llamada lluvia) con unas puntas de solomillo que están buenísimas de esta manera.
Una receta de pescado muy sencilla y rápida:
400 g de filetes de pescado blanco sin espinas
2 patatas
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1 diente de ajo
100 ml de vino blanco
200 ml de salsa de tomate o tomate frito
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pela
Cazuela Rápida De Pescado
Una receta de pescado muy sencilla y rápida:
400 g de filetes de pescado blanco sin espinas
2 patatas
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1 diente de ajo
100 ml de vino blanco
200 ml de salsa de tomate o tomate frito
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pela
Continúo buscando maneras de aportar más contenido de interés para quienes seguís y veis las recetas de esta página. Y por eso nos hemos reunido algunos amigos cocineros para presentaros un menú completo compuesto por cinco platos: Entrante, primer pla
Nueva Sección: El Menú
Continúo buscando maneras de aportar más contenido de interés para quienes seguís y veis las recetas de esta página. Y por eso nos hemos reunido algunos amigos cocineros para presentaros un menú completo compuesto por cinco platos: Entrante, primer pla
Estas estupendas galletas que, aparte de estar muy buenas, son muy bonitas y tienen un delicioso sabor a vainilla. Y en esta época que apetecen cosas más ligeras son un acompañamiento ideal con un té o café, pero también solas harán las delicias de cual
Galletas De Ensueño
Estas estupendas galletas que, aparte de estar muy buenas, son muy bonitas y tienen un delicioso sabor a vainilla. Y en esta época que apetecen cosas más ligeras son un acompañamiento ideal con un té o café, pero también solas harán las delicias de cual
Adobamos y refreimos el pollo despacito casi confitado, hasta que tome color.
Ponemos unos pimientos al horno a asar,y cuando estén les hacemos un refrito de ajo,reservamos
Hacemos el caldo,puerro,zanahoria,perejil,cebolla,sal chorrito de aceite,rest
Arroz Con Pollo
Adobamos y refreimos el pollo despacito casi confitado, hasta que tome color.
Ponemos unos pimientos al horno a asar,y cuando estén les hacemos un refrito de ajo,reservamos
Hacemos el caldo,puerro,zanahoria,perejil,cebolla,sal chorrito de aceite,rest
Ver el video de esta receta
Jamoncitos de pavo asados a la sidra con manzanas reineta, una receta muy saludable y fácil de preparar que además queda muy rica el, al cocinar en el horno se convierte en una receta que se cocina prácticamente sola
Jamoncitos De Pavo Asados A La Sidra Con Manzanas Reineta
Ver el video de esta receta
Jamoncitos de pavo asados a la sidra con manzanas reineta, una receta muy saludable y fácil de preparar que además queda muy rica el, al cocinar en el horno se convierte en una receta que se cocina prácticamente sola
Para 4 pesonas
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 Pimiento rojo
- 1 tacita de arroz
- 2 hojas de laurel
- sal
- aceite de oliva
- agua
Elaboración:
Empezamos haciendo sofrito
Patatas A La Riojana
Para 4 pesonas
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 Pimiento rojo
- 1 tacita de arroz
- 2 hojas de laurel
- sal
- aceite de oliva
- agua
Elaboración:
Empezamos haciendo sofrito
INGREDIENTES:
250 gr Margarina (Yo le he puesto mantequilla)
1 minuto/ temperatura 40°C/ velocidad 2 (Yo le he puesto 2 minutos) 50º ,velocidad 2.
180 gr azúcar, 1 pizca sal, 4 huevos 3 cucharaditas de canela ,250 gr harina, 3 cucharaditas leva
Muffins De Canela
INGREDIENTES:
250 gr Margarina (Yo le he puesto mantequilla)
1 minuto/ temperatura 40°C/ velocidad 2 (Yo le he puesto 2 minutos) 50º ,velocidad 2.
180 gr azúcar, 1 pizca sal, 4 huevos 3 cucharaditas de canela ,250 gr harina, 3 cucharaditas leva
Gracias a Adela Guarinos, hemos pasado un día inolvidable haciendo recetas suecas, ya que ella ha estado varias veces en Suecia y ha aprendido algunas de ellas.
Y se le ocurrió la brillante idea de hacer una jornada gastronómica para enseñarnos un poco d
I Congreso Cocina Sueca (1) : Panecillos Suecos, Craten De Jonson
Gracias a Adela Guarinos, hemos pasado un día inolvidable haciendo recetas suecas, ya que ella ha estado varias veces en Suecia y ha aprendido algunas de ellas.
Y se le ocurrió la brillante idea de hacer una jornada gastronómica para enseñarnos un poco d
Hola a tod@s, ya tenemos las vacaciones de los niños y las fiestas a la vuleta de la esquina.
Hoy os traigo la lasaña (Itália) o pasticho (en Venezuela) es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tien
Lasaña
Hola a tod@s, ya tenemos las vacaciones de los niños y las fiestas a la vuleta de la esquina.
Hoy os traigo la lasaña (Itália) o pasticho (en Venezuela) es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tien
