Hay una gran lista de gazpachos en el recetario tradicional, incluso los hay que son guisos y otros sopas frías, pero todo sellos son una delicia de nuestra gastronomía. En esta ocasión te recomiendo un gazpacho de marisco muy sabroso, fácil de ha
Receta De Gazpacho De Marisco Muy Fácil Y Sabroso
Hay una gran lista de gazpachos en el recetario tradicional, incluso los hay que son guisos y otros sopas frías, pero todo sellos son una delicia de nuestra gastronomía. En esta ocasión te recomiendo un gazpacho de marisco muy sabroso, fácil de ha
Esta es una receta para esos días que te apetece comer algo bueno, pero además que sea fácil y rápido, se trata de una crema de garbanzos con zanahorias, una deliciosa forma de comer un buen plato de cuchara, muy sano y muy sabroso.
Esta crema
Cómo Hacer Una Deliciosa Crema De Garbanzos
Esta es una receta para esos días que te apetece comer algo bueno, pero además que sea fácil y rápido, se trata de una crema de garbanzos con zanahorias, una deliciosa forma de comer un buen plato de cuchara, muy sano y muy sabroso.
Esta crema
¿Sois de dulce? Si la respuesta es que ‘sí’ seguro que os encantará la receta que os enseño en Delicious Martha. Cómo elaborar de forma económica y casera un Dulce de leche para poder usar en muchas preparaciones reposteras, como los alfajores
Dulce De Leche Casero
¿Sois de dulce? Si la respuesta es que ‘sí’ seguro que os encantará la receta que os enseño en Delicious Martha. Cómo elaborar de forma económica y casera un Dulce de leche para poder usar en muchas preparaciones reposteras, como los alfajores
Esta receta, que tenia tantas ganas de preparar porque aquí por mi tierra gusta tanto, creo que ya es receta internacional además de tradicional porque ha cruzado muchas fronteras y solo es porque esta delicioso de este modo.
Fijaos que facil es de hace
Pulpo A La Gallega
Esta receta, que tenia tantas ganas de preparar porque aquí por mi tierra gusta tanto, creo que ya es receta internacional además de tradicional porque ha cruzado muchas fronteras y solo es porque esta delicioso de este modo.
Fijaos que facil es de hace
Este panecillo solía hacerlo mi tía por navidad y recuerdo lo riquísimo que estaba. Siendo niña, un día me levanté temprano mientras los hacía para ver que les ponía y cuando vi que le echaba media cucharadita de sal le dije que ya no los comería mas, q
Panecillos Al Estilo Ingles
Este panecillo solía hacerlo mi tía por navidad y recuerdo lo riquísimo que estaba. Siendo niña, un día me levanté temprano mientras los hacía para ver que les ponía y cuando vi que le echaba media cucharadita de sal le dije que ya no los comería mas, q
Estas no son las primeras galletas que publico, os deje unas deliciosas de chocolate y otras de chocolate blanco y arandanos, ambas deliciosas, pero que debemos comerlas con ciertas limitaciones, pero las de hoy son además de deliciosas, sanas a más no
Galletas Integrales De Avena.
Estas no son las primeras galletas que publico, os deje unas deliciosas de chocolate y otras de chocolate blanco y arandanos, ambas deliciosas, pero que debemos comerlas con ciertas limitaciones, pero las de hoy son además de deliciosas, sanas a más no
Para este fin de semana os propongo una receta, que nos vale como tapa o como plato principal dependiendo de como la elaboremos y de las cantidades que pongamos.
Esta receta para mi supone dos novedades, por un lado la he usado para participar
Cestillos De Solomillo De Cerdo Con Cebolla Caramelizada Y Mostaza De Pimienta Verde
Para este fin de semana os propongo una receta, que nos vale como tapa o como plato principal dependiendo de como la elaboremos y de las cantidades que pongamos.
Esta receta para mi supone dos novedades, por un lado la he usado para participar
Hoy toca una receta de chocolate fácil y muy útil. Hasta hace poco no sabía que una tableta de chocolate pudiera dar para tanto. Y es que con esta receta podréis preparar una cobertura para bizcochos, una cobertura para cup cakes y unas trufas de choco
Ganache, Frosting Y Trufas De Chocolate
Hoy toca una receta de chocolate fácil y muy útil. Hasta hace poco no sabía que una tableta de chocolate pudiera dar para tanto. Y es que con esta receta podréis preparar una cobertura para bizcochos, una cobertura para cup cakes y unas trufas de choco
Si algo no falta en casa es la pizza. Seguramente en Internet habrás encontrado montones de versiones para hacer la masa, y esta es simplemente una más. Eso sí está riquísima. Si te acostumbras a ella, no podrás volver a comer una pizza comprada, a n
Pizza
Si algo no falta en casa es la pizza. Seguramente en Internet habrás encontrado montones de versiones para hacer la masa, y esta es simplemente una más. Eso sí está riquísima. Si te acostumbras a ella, no podrás volver a comer una pizza comprada, a n
Buenas tardes !!! ¿quitando ya el modo ON de Halloween y guardándolo hasta el año que viene? jijiii
He de confesaros que en casa somos más de la Castanyada. El día 31 de octubre por la tarde-noche, comemos castañas asadas, moniatos, panallets. Aun
Tarta De Queso Y Calabaza
Buenas tardes !!! ¿quitando ya el modo ON de Halloween y guardándolo hasta el año que viene? jijiii
He de confesaros que en casa somos más de la Castanyada. El día 31 de octubre por la tarde-noche, comemos castañas asadas, moniatos, panallets. Aun
Parece que sea una moda lo de comer flores, pero lo cierto es
que se consumen desde hace ya muchos años. El brócoli, la coliflor, las
alcachofas o la lombarda, incluso en forma de especias como el laurel,
el tomillo, el azafrán o el romero.
E
Flores De Calabacín En Tempura
Parece que sea una moda lo de comer flores, pero lo cierto es
que se consumen desde hace ya muchos años. El brócoli, la coliflor, las
alcachofas o la lombarda, incluso en forma de especias como el laurel,
el tomillo, el azafrán o el romero.
E
Este mes en el reto Cooking the chef la elegida fue Susi Diaz, propietaria y chef del restaurante la finca en Elche.
Ha estado unida a la cocina gracias a sus abuelas que la educaron en el esfuerzo y la tenacidad.
Es autodidacta ya que no estudio en ni
Creme Brulee Con Tierra De Otoño
Este mes en el reto Cooking the chef la elegida fue Susi Diaz, propietaria y chef del restaurante la finca en Elche.
Ha estado unida a la cocina gracias a sus abuelas que la educaron en el esfuerzo y la tenacidad.
Es autodidacta ya que no estudio en ni
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Harina
100 gr. de Azúcar
2 Huevos
25 gr. de Mantequilla
1/2 Sobre de Levadura
Ralladura de 1 Limón
1 Pizca de Sal
1/2 Vasito de Vino Blanco
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
En un b
Buñuelos De Viento
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Harina
100 gr. de Azúcar
2 Huevos
25 gr. de Mantequilla
1/2 Sobre de Levadura
Ralladura de 1 Limón
1 Pizca de Sal
1/2 Vasito de Vino Blanco
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
En un b
Italia
Ingredientes
1 paquete de espaguetis de 500 gr.
1 brik de nata líquida
150-200 gr. de bacón en dados o panceta entreverada
1 huevo
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo (según fabricante) Reservam
Espaguetis A La Carbonara
Italia
Ingredientes
1 paquete de espaguetis de 500 gr.
1 brik de nata líquida
150-200 gr. de bacón en dados o panceta entreverada
1 huevo
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo (según fabricante) Reservam
Ingredientes
2 solomillos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de brandy
½ vaso de nata
1 cucharada de pimentón de la vera
½ cubito concentrado
1 Huevo
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Preparación
Cortamos los solomillos en medallones no muy grue
Medallones De Solomillo Al Brandy
Ingredientes
2 solomillos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de brandy
½ vaso de nata
1 cucharada de pimentón de la vera
½ cubito concentrado
1 Huevo
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Preparación
Cortamos los solomillos en medallones no muy grue
Ingredientes
2 tomates maduros
2 endivias
1 tarro de yogurt griego natural
50 grs. queso azul o roquefort
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
Sal
Preparación
Se lavan los tomates, se parten en rodajas y se
Entremeses Tomate Y Endivias
Ingredientes
2 tomates maduros
2 endivias
1 tarro de yogurt griego natural
50 grs. queso azul o roquefort
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
Sal
Preparación
Se lavan los tomates, se parten en rodajas y se
Ingredientes
1 kilo de calabacín
4 rebanadas pan de molde
4 huevos
2 tazas leche entera
1 cebolla, más bien grande
8 cucharadas queso rallado
1 chorrito de aceite de oliva extra
Pimienta y sal a gusto
2 cucharadas colmadas pan rallado
Preparación:
Pastel De Calabacín
Ingredientes
1 kilo de calabacín
4 rebanadas pan de molde
4 huevos
2 tazas leche entera
1 cebolla, más bien grande
8 cucharadas queso rallado
1 chorrito de aceite de oliva extra
Pimienta y sal a gusto
2 cucharadas colmadas pan rallado
Preparación:
Ingredientes
1 ramillete grande de brécol o brócoli
4 patatas grandecitas
4 huevos duros
3 yogures naturales griegos
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 salchichas
150 gr. beicon
2 cucharadas de maicena instantánea
4 cucharadas tomate frito, casero si e
Pastel De Patatas Con Brócoli
Ingredientes
1 ramillete grande de brécol o brócoli
4 patatas grandecitas
4 huevos duros
3 yogures naturales griegos
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 salchichas
150 gr. beicon
2 cucharadas de maicena instantánea
4 cucharadas tomate frito, casero si e
Ingredientes
1 tarro de garbanzos de primera
1Punta de jamón
1 puerro fino
2 zanahorias
1 rama de acelgas
1 puñado de judías verdes
1 cucharada de tomate
1 cucharadita de pimentón
1 litro de caldo de pollo
Aceite de oliva
Preparación
En un puchero p
Sopa De Garbanzos I
Ingredientes
1 tarro de garbanzos de primera
1Punta de jamón
1 puerro fino
2 zanahorias
1 rama de acelgas
1 puñado de judías verdes
1 cucharada de tomate
1 cucharadita de pimentón
1 litro de caldo de pollo
Aceite de oliva
Preparación
En un puchero p
Hoy estuvimos de cumpleaños y como el otro día tuvo tanto éxito la ensalada de langostinos, decidí repetirla para la familia. Ni que decir que la disfrutaron muchísimo. A petición subí los ingredientes fotografiados. Y en vez de frambuesas congeladas tuv
Ensalada De Langostinos Ii
Hoy estuvimos de cumpleaños y como el otro día tuvo tanto éxito la ensalada de langostinos, decidí repetirla para la familia. Ni que decir que la disfrutaron muchísimo. A petición subí los ingredientes fotografiados. Y en vez de frambuesas congeladas tuv
Ingredientes: 2huevos1 yogurt de LIMONun vaso y medio de azucarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harina de reposteriamedio sobre de levadura en polvouna tableta de chocolatemantequillalechefondantPreparación:En un bol batimos
Bizcocho De Chocolate Con Fondant
Ingredientes: 2huevos1 yogurt de LIMONun vaso y medio de azucarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harina de reposteriamedio sobre de levadura en polvouna tableta de chocolatemantequillalechefondantPreparación:En un bol batimos
Bueno seguimos con las recetas sencillas, pero con un toque de originalidad. En esta ocasión hemos utilizado una de las técnicas que ya os hemos enseñado anteriormente, la utilización de pan de molde para hacer recipientes, en este caso lo llam
Muffin De Espaguetis Con Esparragos
Bueno seguimos con las recetas sencillas, pero con un toque de originalidad. En esta ocasión hemos utilizado una de las técnicas que ya os hemos enseñado anteriormente, la utilización de pan de molde para hacer recipientes, en este caso lo llam
Alioli con huevo y perejil
Me encantaría saber hacer el verdadero que veía preparar en el pueblo de mi padre con mortero, ajo y sólo aceite. ¡Cómo se sentaban en una silla en la cocina a machacar en el mortero el ajo y verter poco a poco acei
Alioli Con Huevo Y Perejil
Alioli con huevo y perejil
Me encantaría saber hacer el verdadero que veía preparar en el pueblo de mi padre con mortero, ajo y sólo aceite. ¡Cómo se sentaban en una silla en la cocina a machacar en el mortero el ajo y verter poco a poco acei
Nuestros primeros panellets
Ya sé que llevo tiempo sin publicar y la verdad es que no he tenido ni ganas. Circunstancias de la vida que no acompañan, claro está. Creo que cuando uno se siente así por lo que le sucede en ese momento, resulta más p
Nuestros Primeros Panellets
Nuestros primeros panellets
Ya sé que llevo tiempo sin publicar y la verdad es que no he tenido ni ganas. Circunstancias de la vida que no acompañan, claro está. Creo que cuando uno se siente así por lo que le sucede en ese momento, resulta más p
Arroz caldoso con costillas
Los que me siguen, ya saben que me encanta el arroz y como le he cogido el punto a la Thermomix, lo preparo a cada dos por tres. Este me encantó cómo quedó. Les pondré las dos formas de cocinarlo para que puedan hacerlo
Arroz Caldoso Con Costillas
Arroz caldoso con costillas
Los que me siguen, ya saben que me encanta el arroz y como le he cogido el punto a la Thermomix, lo preparo a cada dos por tres. Este me encantó cómo quedó. Les pondré las dos formas de cocinarlo para que puedan hacerlo
Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor.
Esta receta para los días fríos como los que
Sopa De Coliflor Ligera
Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor.
Esta receta para los días fríos como los que
Un postre muy fácil de preparar. Ideal para este tiempo caluroso. Tiene un sabor muy suave y exquisito. Fresquito está delicioso. Deseo que os guste!!!!
800 gr de melón, sin pepitas y cortado en trozos
225 gr de azúcar
4 yemas de huevo
30 gr
Pudin De Melón Con Sandia
Un postre muy fácil de preparar. Ideal para este tiempo caluroso. Tiene un sabor muy suave y exquisito. Fresquito está delicioso. Deseo que os guste!!!!
800 gr de melón, sin pepitas y cortado en trozos
225 gr de azúcar
4 yemas de huevo
30 gr
Una tarta caprichosa. Una dulce tentación con más de una sorpresa. Está de pecado, os lo aseguro!!!
250 gr azúcar glas
4 huevo
1 gr sal
110 ml nata líquida
200 gr harina de repostería
4 gr levadura
70 gr mantequilla
Para la Capa de Yema
Tarta Capricho De Almendra
Una tarta caprichosa. Una dulce tentación con más de una sorpresa. Está de pecado, os lo aseguro!!!
250 gr azúcar glas
4 huevo
1 gr sal
110 ml nata líquida
200 gr harina de repostería
4 gr levadura
70 gr mantequilla
Para la Capa de Yema
Hace poco decidí aventurarme en un nuevo reto de cocina. Ya sabéis que soy “La tontalosretos” jeje.
Este reto que se llama Viaje entre sabores consiste en realizar una preparación del país propuesto. Si quieres ver las pocas normas de
Tostones (plátanos Fritos)
Hace poco decidí aventurarme en un nuevo reto de cocina. Ya sabéis que soy “La tontalosretos” jeje.
Este reto que se llama Viaje entre sabores consiste en realizar una preparación del país propuesto. Si quieres ver las pocas normas de
"Todos los días de mi vida" esta es la película propuesta por Natalia del blog “Aquí en mi salón” para este mes en el reto "Cocina de película"
"Debido al potente impacto, cuando Paige recupera la conciencia, se da cuenta de que no r
Sopa De Ajo
"Todos los días de mi vida" esta es la película propuesta por Natalia del blog “Aquí en mi salón” para este mes en el reto "Cocina de película"
"Debido al potente impacto, cuando Paige recupera la conciencia, se da cuenta de que no r
