Ingredientes para hacer sopa de cebolla ( para 4 personas )
3 cebollas grandes
2 dientes de ajo
750 ml de caldo de carne
8 rebanadas de pan
35 gr de mantequilla
45 gr de harina
queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar la
Sopa De Cebolla
Ingredientes para hacer sopa de cebolla ( para 4 personas )
3 cebollas grandes
2 dientes de ajo
750 ml de caldo de carne
8 rebanadas de pan
35 gr de mantequilla
45 gr de harina
queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar la
Estas deliciosas bolitas os van a encantar! Si tenéis invitados quedareis como marqueses! Ademas los chiquis os pueden ayudar!
Ingredientes:
2 tazas de avena
1 taza y media de coco
1 taza de mantequilla de cacahuete
1 taza de semillas de li
Bolitas De Coco Y Miel
Estas deliciosas bolitas os van a encantar! Si tenéis invitados quedareis como marqueses! Ademas los chiquis os pueden ayudar!
Ingredientes:
2 tazas de avena
1 taza y media de coco
1 taza de mantequilla de cacahuete
1 taza de semillas de li
El pollo que tiene un sinfín de preparaciones en todo el mundo. Su carne se considera un
alimento básico y es por esta razón es la que se consume habitualmente
Del pollo se consume varias de sus partes siendo muy apreciados las patas ("manos
de
Rollitos De Pollo
El pollo que tiene un sinfín de preparaciones en todo el mundo. Su carne se considera un
alimento básico y es por esta razón es la que se consume habitualmente
Del pollo se consume varias de sus partes siendo muy apreciados las patas ("manos
de
Hoy, otro tipo de tarta de queso, recetas de tartas de queso hay cientos y de diferentes formas. La de hoy no hace falta horno con lo cual es rápida de hacer y fresca para el verano.
La receta inicial de esta tarta la tengo gracias al cocinero de
Tarta De Queso Con Mermelada De Arandanos
Hoy, otro tipo de tarta de queso, recetas de tartas de queso hay cientos y de diferentes formas. La de hoy no hace falta horno con lo cual es rápida de hacer y fresca para el verano.
La receta inicial de esta tarta la tengo gracias al cocinero de
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Rica tortilla rellena de jamón de york.
Esta es otra de las recetas básicas, solo algo más complicada que la tortilla francesa, que todo el mundo sabe hacer.
Si lo preferís, podéis usar jamón serrano en vez de jamón de york.
También podéis enriquecer la
Tortilla De Jamón
Rica tortilla rellena de jamón de york.
Esta es otra de las recetas básicas, solo algo más complicada que la tortilla francesa, que todo el mundo sabe hacer.
Si lo preferís, podéis usar jamón serrano en vez de jamón de york.
También podéis enriquecer la
Sabroso primer plato de legumbre y verdura.
Esta es una receta muy sencilla, económica y que da poco trabajo, en especial si usamos un bote de garbanzos precocidos, como he hecho yo.
He utilizado caldo de gallina. Si no tenéis, también sale muy bien con
Garbanzos Con Puerros
Sabroso primer plato de legumbre y verdura.
Esta es una receta muy sencilla, económica y que da poco trabajo, en especial si usamos un bote de garbanzos precocidos, como he hecho yo.
He utilizado caldo de gallina. Si no tenéis, también sale muy bien con
Me encanta la comida ácida, por eso la receta de hoy es una de mis preferidas de helado. Helado de limón, muy refrescante y de sabor intenso. Lo voy a presentar de una forma muy original y clásica, rellenando los limones. Os recordará a aquel Limón
Limón Helado Relleno, Helado De Limón
Me encanta la comida ácida, por eso la receta de hoy es una de mis preferidas de helado. Helado de limón, muy refrescante y de sabor intenso. Lo voy a presentar de una forma muy original y clásica, rellenando los limones. Os recordará a aquel Limón
Dicen que tenemos que comer legumbres, y no es algo que me agrade especialmente, no les encuentro la gracia, y aunque hay veces que sí, que se me apetece un buen pote asturiano, no es lo más normal en mí.
Es el principio de otoño y el frío n
Alubias Con Pisto
Dicen que tenemos que comer legumbres, y no es algo que me agrade especialmente, no les encuentro la gracia, y aunque hay veces que sí, que se me apetece un buen pote asturiano, no es lo más normal en mí.
Es el principio de otoño y el frío n
Cuando hoy fui a buscar a mi hija pequeña, Sara, al colegio a la hora de comer, muerta de hambre me preguntó que qué había de comer.
-Arroz con carne y rollitos de salmón.
-Arroz amarillo?
-Ese mismo, el que tanto te gusta.
-Y cuándo me vas
Puerros En Vinagreta
Cuando hoy fui a buscar a mi hija pequeña, Sara, al colegio a la hora de comer, muerta de hambre me preguntó que qué había de comer.
-Arroz con carne y rollitos de salmón.
-Arroz amarillo?
-Ese mismo, el que tanto te gusta.
-Y cuándo me vas
Es la noche de las Perseidas, la lluvia anual de estrellas y parece que no vamos a poder verlas. A pesar de haber estado pensando en ellas durante dos meses, llegada la noche, en Celorio parece nublado. Es sábado y mi costillo a venido desde Santand
Pisto
Es la noche de las Perseidas, la lluvia anual de estrellas y parece que no vamos a poder verlas. A pesar de haber estado pensando en ellas durante dos meses, llegada la noche, en Celorio parece nublado. Es sábado y mi costillo a venido desde Santand
Llevaba tiempo con ganas de publicar esta receta en el blog, pues la he hecho ya varias veces y me parece una exquisitez. La descubrí en una revista de Iberia de vuelta de un viaje de fin de curso a Italia con el insti y me enamoré de ella. Claro está,
Una De Arola
Llevaba tiempo con ganas de publicar esta receta en el blog, pues la he hecho ya varias veces y me parece una exquisitez. La descubrí en una revista de Iberia de vuelta de un viaje de fin de curso a Italia con el insti y me enamoré de ella. Claro está,
El otro día me dí cuenta de que me estoy olvidando de las recetas tradicionales, no sólo porque tenga el blog o porque lea muchas revistas y libros de cocina, sino porque muchas de ellas, como es el caso, no aguantan muchos días. Me enfadé un poco conmi
Patatas Con Alitas Al Estilo De Mi Madre
El otro día me dí cuenta de que me estoy olvidando de las recetas tradicionales, no sólo porque tenga el blog o porque lea muchas revistas y libros de cocina, sino porque muchas de ellas, como es el caso, no aguantan muchos días. Me enfadé un poco conmi
Cheesecake delicioso con frutos rojos
Esta es la receta básica de cheesecake
Aquí le puse frutos rojo tu puedes agregar las frutas que mas te gusten
Ingredientes
Molde 22 cm
250 gr de galletas dulces Galletas de mantequilla o de un solo
Chessecake Frutos Rojos
Cheesecake delicioso con frutos rojos
Esta es la receta básica de cheesecake
Aquí le puse frutos rojo tu puedes agregar las frutas que mas te gusten
Ingredientes
Molde 22 cm
250 gr de galletas dulces Galletas de mantequilla o de un solo
Flan de café
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil
, 120 gramos de azúcar, 15 gramos de café soluble, 30 ccs de caramelo líquido, 4 huevos, 500 ccs de leche, 1 vainilla, una ramita,
Elaboración de la receta Flan de c
Flan De Café
Flan de café
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil
, 120 gramos de azúcar, 15 gramos de café soluble, 30 ccs de caramelo líquido, 4 huevos, 500 ccs de leche, 1 vainilla, una ramita,
Elaboración de la receta Flan de c
El otro día, viendo La isla mínima, el fantástico thriller dirigido por Alberto Rodríguez, una de las mejores películas de la cartelera por cierto, me di cuenta de que lo más terrorífico no nos acecha en la oscuridad de lo sobrenatural (como diría Ik
Panellets Rebozados De Almendra (y Un Experimento Con Cacao Y Nueces)
El otro día, viendo La isla mínima, el fantástico thriller dirigido por Alberto Rodríguez, una de las mejores películas de la cartelera por cierto, me di cuenta de que lo más terrorífico no nos acecha en la oscuridad de lo sobrenatural (como diría Ik
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla en pomada
250gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
Para la cobertura (ganache)
150 g de chocolate
150
Plum Cake Con Cobertura De Chocolate
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla en pomada
250gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
Para la cobertura (ganache)
150 g de chocolate
150
INGREDIENTES
Gambas crudas, o gambones
Ajos.
Guindilla
Aceite.
Salsa alioli.
Freímos ajos muy picado, con un poco de guindilla.
Cuando tome un poco de color el ajo, añadimos las gambas peladas.
Salamos un poco y movemos, se
Tosta De Gambas, Al Ajillo Con Alioli
INGREDIENTES
Gambas crudas, o gambones
Ajos.
Guindilla
Aceite.
Salsa alioli.
Freímos ajos muy picado, con un poco de guindilla.
Cuando tome un poco de color el ajo, añadimos las gambas peladas.
Salamos un poco y movemos, se
INGREDIENTES
150 gr de bacalao
1 ajo gordo o dos pequeños.
1 rama de perejil.
3 cucharadas de leche.
3 cucharas de aceite.
2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas,
4 cucharadas de leche para hacer el puré
Dejar en agua el bacala
Brandada De Bacalao Con Crocante De Pan Y Aceite De Olivas Negras
INGREDIENTES
150 gr de bacalao
1 ajo gordo o dos pequeños.
1 rama de perejil.
3 cucharadas de leche.
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2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas,
4 cucharadas de leche para hacer el puré
Dejar en agua el bacala
INGREDIENTES
Pan.
Jamón serrano unas lonchas muy finas.
Queso torta del Casal.
Un poco de pimentón.
Tostamos unas rebanadas de pan con el grill, metemos unos segundos las lonchas de jamón en el microondas entre dos papeles de cocina en muy p
Tapa Torta Del Casar Con Jamón
INGREDIENTES
Pan.
Jamón serrano unas lonchas muy finas.
Queso torta del Casal.
Un poco de pimentón.
Tostamos unas rebanadas de pan con el grill, metemos unos segundos las lonchas de jamón en el microondas entre dos papeles de cocina en muy p
.jpg)
22 de agosto y día de publicación del reto #ColorySabor. A la jefa Pilar, de Postres originales, la tenemos este mes al otro lado del charco, nada menos que en Méjico y desde allí, está cuidando de que todo salga perfecto, como siempre.
Este me
Layer Cake De Remolacha Y Chocolate Con Cobertura De Queso Sin Lactosa
22 de agosto y día de publicación del reto #ColorySabor. A la jefa Pilar, de Postres originales, la tenemos este mes al otro lado del charco, nada menos que en Méjico y desde allí, está cuidando de que todo salga perfecto, como siempre.
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Este mes, en "Apuntes de cocina", un menú especial para San Valentín que he preparado con recetas del blog. Este año cae en sábado, por lo que viene de perlas para preparar una cena romántica y pasar una noche inolvidable.
He escogido 8 platos e
Menú Especial San Valentín Sin Lactosa {apuntes De Cocina}
Este mes, en "Apuntes de cocina", un menú especial para San Valentín que he preparado con recetas del blog. Este año cae en sábado, por lo que viene de perlas para preparar una cena romántica y pasar una noche inolvidable.
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El otro día me acordé de las tortas de manteca, me traen tantos recuerdos... Siempre que voy a Granada a ver a mi familia me traigo unas cuantas, no falla. Y es que están tan ricas...
Otra receta granadina que tengo en el blog y que es muy visitad
Tortas De Manteca Y Chocolate
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Receta rápida y fácil: Cómo hacer Arroz Campestre, un arroz con verduras y chorizo para toda la familia.
Puedes comerlo caliente o frío tipo ensalada. También puedes comerlo como plato único si estás a dieta o usarlo como guarnición de una carne, pescado
Arroz Campestre Con Verduras Y Chorizo
Receta rápida y fácil: Cómo hacer Arroz Campestre, un arroz con verduras y chorizo para toda la familia.
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Domingo y propuesta para el almuerzo rica y distinta.
Tomar hamburguesa dentro del bollito de pan tierno y con buen sabor es una pasada pero y si os dijera que el bollito es de hojaldre, increíble ¿Verdad?
En casa han tenido adeptos incondicionales
Hamburguesa En Hojaldre
Domingo y propuesta para el almuerzo rica y distinta.
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Estoy tardando tanto en editar esta entrada que al final no habrá ningún tomate de temporada para quien quiera hacerlo.
Como ya os he dicho he tenido la gran suerte de tener hortaliza propia y una de las tantas recetas que he preparado con ella ha sido t
Tomate Frito
Estoy tardando tanto en editar esta entrada que al final no habrá ningún tomate de temporada para quien quiera hacerlo.
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Pollo al horno con cerveza¡Nada más rico y jugoso que un pollo al horno con cerveza!Ingredientes:1 pollo entero
200ml de cerveza
1 cebolla
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Pimienta
Comino
Perejil
Pimiento dulce
Papel de aluminioInstrucciones: 1-Primero que tod
Pollo Al Horno Con Cerveza
Pollo al horno con cerveza¡Nada más rico y jugoso que un pollo al horno con cerveza!Ingredientes:1 pollo entero
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No te quieres enterar “ye-ye”, que te quiero de verdad “ye-ye-ye-ye”…no te quieres enterar….Búscate una chica, una chica “ye-ye”, que tenga mucho ritmo y que cante en inglés. Con el pelo alborotado y las
Albondigas De Carne En Salsa De Almendras
No te quieres enterar “ye-ye”, que te quiero de verdad “ye-ye-ye-ye”…no te quieres enterar….Búscate una chica, una chica “ye-ye”, que tenga mucho ritmo y que cante en inglés. Con el pelo alborotado y las
Esta es una manera diferente de comer la pasta y salir de los clásicos con tomate o al ajillo, si sois aficionados al paté esta opción os encantará. Yo he usado un paté de jabalí con castañas, podéis usar el paté que mas os guste.
RECETA DE PASTA
Pasta Con Salsa De Paté
Esta es una manera diferente de comer la pasta y salir de los clásicos con tomate o al ajillo, si sois aficionados al paté esta opción os encantará. Yo he usado un paté de jabalí con castañas, podéis usar el paté que mas os guste.
RECETA DE PASTA
