Como ya os comenté en otra entrada, hace un par de semanas nos reunimos en Ourense, tres blogueros cocineros, el objetivo era pasar un tiempo juntos y como dice Juan Carlos, compartir fogones.
La cita fue en mi casa, y el gran día el sábado. Aunque h
Encuentro De Blogueros Cocineros En Ourense
Como ya os comenté en otra entrada, hace un par de semanas nos reunimos en Ourense, tres blogueros cocineros, el objetivo era pasar un tiempo juntos y como dice Juan Carlos, compartir fogones.
La cita fue en mi casa, y el gran día el sábado. Aunque h
En una de las tabletas de chocolate postres nestlé, hace ya algún tiempecillo, me salió una receta de "rocas", tan sencillas como ricas, sólamente cereales y una tableta de chocolate fundida para envolverlos, miré lo que tenía por casa y encontré una bol
Rocas O Bombones Crujientes De Chocolate
En una de las tabletas de chocolate postres nestlé, hace ya algún tiempecillo, me salió una receta de "rocas", tan sencillas como ricas, sólamente cereales y una tableta de chocolate fundida para envolverlos, miré lo que tenía por casa y encontré una bol
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INGREDIENTES:
- 1 kg de garbanzos cocidos
- 100 gr. de jamón serrano en taquitos
- 100 gr. de chopped cortado a taquitos
- Ajo
- Una pizca de pimienta negra molida
- Perejil picado
- Aceite
PREPARACIÓN:
- En una sarten dorar ligeramen
Garbanzos Fritos "con Lo Que Encuentro En La Nevera"
INGREDIENTES:
- 1 kg de garbanzos cocidos
- 100 gr. de jamón serrano en taquitos
- 100 gr. de chopped cortado a taquitos
- Ajo
- Una pizca de pimienta negra molida
- Perejil picado
- Aceite
PREPARACIÓN:
- En una sarten dorar ligeramen
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¿Te acuerdas de la receta de fideos en salsa americana? Pues si te gustó, aquí tienes otra receta con pasta más allá de la sopa. Un plato de pasta maravilla (también llamada lluvia) con unas puntas de solomillo que están buenísimas de esta manera.
Receta De Lluvia Con Solomillo
¿Te acuerdas de la receta de fideos en salsa americana? Pues si te gustó, aquí tienes otra receta con pasta más allá de la sopa. Un plato de pasta maravilla (también llamada lluvia) con unas puntas de solomillo que están buenísimas de esta manera.
Con esta receta me animo a participar en el II Campeonato Demos la vuelta al día, y aprovecho para preparar un plato vegano muy nutritivo y lleno de sabor. El resultado final de esta preparación completamente vegetal es este:
¿Te animas a
Arroz Con Setas Y Alcachofas Al Horno
Con esta receta me animo a participar en el II Campeonato Demos la vuelta al día, y aprovecho para preparar un plato vegano muy nutritivo y lleno de sabor. El resultado final de esta preparación completamente vegetal es este:
¿Te animas a
Si es que me encanta el caramelo y es una delicia acompañar el helado con una rica salsa dulce, igual que las tortitas y que puedo decir de hacer una tarta o rellenar unos pasteles. Lo que digo, una delicia, por eso me puse a hacer una salsa pero
Salsa De Toffe Y Miel
Si es que me encanta el caramelo y es una delicia acompañar el helado con una rica salsa dulce, igual que las tortitas y que puedo decir de hacer una tarta o rellenar unos pasteles. Lo que digo, una delicia, por eso me puse a hacer una salsa pero
¿A quién no le gustan las rosquillas? Están tan buenas con café, té, chocolate, con lo que quieras, o incluso solas... huelen tan bien, con ese delicioso aroma de anís. Y son muy sanas, nutritivas, además de que no llevan grasas saturadas, colorant
Rosquillas De Anís
¿A quién no le gustan las rosquillas? Están tan buenas con café, té, chocolate, con lo que quieras, o incluso solas... huelen tan bien, con ese delicioso aroma de anís. Y son muy sanas, nutritivas, además de que no llevan grasas saturadas, colorant
Este postre, basado en la cuajada, es para golosos, para muy, muy golosos, luego no digáis que no os aviso. Pero también es para personas a las que les gusta preparar postres sencillos, que no requieran mucho tiempo y no necesiten horno. Y que les guste
Postre De Chocolate
Este postre, basado en la cuajada, es para golosos, para muy, muy golosos, luego no digáis que no os aviso. Pero también es para personas a las que les gusta preparar postres sencillos, que no requieran mucho tiempo y no necesiten horno. Y que les guste
TOSTADAS
DE CARPACCIO DE TERNERA Y RUCULA ACOMPAÑADO DE VINAGRETA DE OREJONES
DE ALBARICOQUE
Tostadas De Carpaccio De Ternera Y Rucula Acompañado De Vinagreta De Orejones De Albaricoque
TOSTADAS
DE CARPACCIO DE TERNERA Y RUCULA ACOMPAÑADO DE VINAGRETA DE OREJONES
DE ALBARICOQUE
Mis padres tienen un huertecillo al lado de su casa. Voy servida de verduras todo el año, pero árboles solo tienen uno: un albaricoquero. Así que nos pasamos todo el año esperando, y en cuanto están los albaricoques maduros, nos lanzamos a por ellos. Con
Mini Pie De Albaricoque
Mis padres tienen un huertecillo al lado de su casa. Voy servida de verduras todo el año, pero árboles solo tienen uno: un albaricoquero. Así que nos pasamos todo el año esperando, y en cuanto están los albaricoques maduros, nos lanzamos a por ellos. Con
Ingredientes:
Para 16 unidades
- 175 gr de mantequilla
- 220 ml de leche
- 2 huevos
- esencia de vainilla
- 250 gr de harina
- 20 gr de levadura
- 200 gr de azúcar normal
- 60 gr de azúcar moreno
- 80 gr de cacahuetes
pelados
- 1 tablet
Muffins Salados De Cacahuetes
Ingredientes:
Para 16 unidades
- 175 gr de mantequilla
- 220 ml de leche
- 2 huevos
- esencia de vainilla
- 250 gr de harina
- 20 gr de levadura
- 200 gr de azúcar normal
- 60 gr de azúcar moreno
- 80 gr de cacahuetes
pelados
- 1 tablet
Estas pechugas las hace mi madre desde hace muchos años y siempre nos encantan, por la mezcla de sabores y lo gustosa que está.
INGREDIENTES:
1 Pechuga de pollo abierta, 1 loncha de bacon y 1 rodaja queso emmenthal, por persona.
PREPARACION
Pechugas Con Queso Emmenthal
Estas pechugas las hace mi madre desde hace muchos años y siempre nos encantan, por la mezcla de sabores y lo gustosa que está.
INGREDIENTES:
1 Pechuga de pollo abierta, 1 loncha de bacon y 1 rodaja queso emmenthal, por persona.
PREPARACION
MERLUZA A LA SAN FERMÍN.
El 7 de Julio SAN FERMIN, esto lo sabemos todos, festividad del patrón de Pamplona, por eso decidí crear una receta para ese día tan especial, y que mejor plato que un buen lomo de Merluza.
IN
Merluza A La San Fermín
MERLUZA A LA SAN FERMÍN.
El 7 de Julio SAN FERMIN, esto lo sabemos todos, festividad del patrón de Pamplona, por eso decidí crear una receta para ese día tan especial, y que mejor plato que un buen lomo de Merluza.
IN
Pues vamos con otro tipo de hojaldritos que he hecho este fin de semana y que también han gustado mucho.
La verdad es que con las fotos, sobran las palabras... Os explico así "rapídito"..
Con un vaso o molde vamos cortando el hojaldre y poniendo l
Bocaditos De Hojaldre Ii
Pues vamos con otro tipo de hojaldritos que he hecho este fin de semana y que también han gustado mucho.
La verdad es que con las fotos, sobran las palabras... Os explico así "rapídito"..
Con un vaso o molde vamos cortando el hojaldre y poniendo l
En algunos países es muy habitual emplear salsa de melocotón para aderezar carnes, especialmente la de aves como el pollo, la pularda o el pavo. Esta receta francesa da un toque muy especial al pollo.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pollo de al me
Pollo Con Salsa De Melocotón
En algunos países es muy habitual emplear salsa de melocotón para aderezar carnes, especialmente la de aves como el pollo, la pularda o el pavo. Esta receta francesa da un toque muy especial al pollo.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pollo de al me
Hola, ya estamos aquí después del fin de semana de relax, bueno entre comillas, para que vamos a quejarnos.
Mi marido me dijo, niña que te van a llamar, para que este año en la comida de la asociación hagas tu la tarta, como, yo la tarta, si si tu, b
Tarta Para Afa
Hola, ya estamos aquí después del fin de semana de relax, bueno entre comillas, para que vamos a quejarnos.
Mi marido me dijo, niña que te van a llamar, para que este año en la comida de la asociación hagas tu la tarta, como, yo la tarta, si si tu, b
- Cocer la pasta en una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite. Escurrir y reservar.
- En una sartén amplia, dorar con un poco de aceite y 1 cuch. de margarina 1 diente de ajo picado y 2 calabacines lavados y rallados. Salpimentar y de
Mafaldine Con Calabacín Y Beicon
- Cocer la pasta en una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite. Escurrir y reservar.
- En una sartén amplia, dorar con un poco de aceite y 1 cuch. de margarina 1 diente de ajo picado y 2 calabacines lavados y rallados. Salpimentar y de
Sopa agripicante de gambas, típica de Bangkok (Tailandia), que me enseñaron en un curso de cocina asiática. Es una mezcla de sabores impresionante. Si os gusta lo picante y lo asiático... ésta es vuestra sopa. A ver qué os parece.
- Preparar 1 y
Tom Yam Kum
Sopa agripicante de gambas, típica de Bangkok (Tailandia), que me enseñaron en un curso de cocina asiática. Es una mezcla de sabores impresionante. Si os gusta lo picante y lo asiático... ésta es vuestra sopa. A ver qué os parece.
- Preparar 1 y
!!Madre mia, madre mia!!! este mes si que nos han puesto difícil el reto en Google + !!! ¿puede alguien decirme a quien le gustan los caquis??!! tengo una alumna que si, y cuando me lo dijo hace como tres años tuve que ir a googearlo para saber que
Tartaletas De Caquis Y Speculoos.
!!Madre mia, madre mia!!! este mes si que nos han puesto difícil el reto en Google + !!! ¿puede alguien decirme a quien le gustan los caquis??!! tengo una alumna que si, y cuando me lo dijo hace como tres años tuve que ir a googearlo para saber que
Fuente: Vegan Richa
El uso en repostería de limón y semillas de amapola, o chía en este caso, me llama muchísimo la atención. Ya sea muffins, bizcocho o galletas ahí que van mis ojos. Es como un rayo de sol al amanecer cruzando la pantalla de mi or
galletas Veganas De Limón Y Chía
Fuente: Vegan Richa
El uso en repostería de limón y semillas de amapola, o chía en este caso, me llama muchísimo la atención. Ya sea muffins, bizcocho o galletas ahí que van mis ojos. Es como un rayo de sol al amanecer cruzando la pantalla de mi or
Ya se lo que estáis pensando, y no. No estoy de merendola en una cafetería ni nada por el estilo. No se... hoy me apetecía una merienda dulce pero rápida de hacer y de repente me he acordado de las tostadas francesas que desayunábamos en Punta Cana. As
Tostadas Francesas
Ya se lo que estáis pensando, y no. No estoy de merendola en una cafetería ni nada por el estilo. No se... hoy me apetecía una merienda dulce pero rápida de hacer y de repente me he acordado de las tostadas francesas que desayunábamos en Punta Cana. As
Hemos ido de barbacoa! Ha sido un día perfecto. A la 1:30 a.m. estaba haciendo el alioli con la thermomix, entre pitos y flautas acababa a las 2:00, luego a leer unas páginas del libro que tengo ahora en la mesilla, y a dormir (cerca de las 3:00).
Ti
Tarta De Zanahoria Y Chocolate
Hemos ido de barbacoa! Ha sido un día perfecto. A la 1:30 a.m. estaba haciendo el alioli con la thermomix, entre pitos y flautas acababa a las 2:00, luego a leer unas páginas del libro que tengo ahora en la mesilla, y a dormir (cerca de las 3:00).
Ti
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-100 gr. de azúcar
-medio litro de leche
-la cáscara de un limón
-50 gr. de maizena
-dos huevos
-azucar glass
-canela molida (opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Dejar descongelar el hojaldre. Partir
Miguelitos
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-100 gr. de azúcar
-medio litro de leche
-la cáscara de un limón
-50 gr. de maizena
-dos huevos
-azucar glass
-canela molida (opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Dejar descongelar el hojaldre. Partir
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
Paella De Marisco
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
Arroz con pollo
El arroz con pollo es una de las comidas mas completas que hay, contiene todos los alimentos básicos y siempre, pongas lo que le pngas quedará estupendo, además es muy fácil de hacer!!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo sin piel
2 t
arroz Con Pollo
Arroz con pollo
El arroz con pollo es una de las comidas mas completas que hay, contiene todos los alimentos básicos y siempre, pongas lo que le pngas quedará estupendo, además es muy fácil de hacer!!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo sin piel
2 t
Esta tarta que os traigo hoy es, sin duda, una de las tartas más ricas que he probado nunca. Así de contundente, pero es que es verdad! Está absolutamente deliciosa. Es adictiva! Jeje! Y como no, con calabaza :) Estoy deseando preparársela a mi her
Tarta De Queso Y Calabaza Especiada
Esta tarta que os traigo hoy es, sin duda, una de las tartas más ricas que he probado nunca. Así de contundente, pero es que es verdad! Está absolutamente deliciosa. Es adictiva! Jeje! Y como no, con calabaza :) Estoy deseando preparársela a mi her
Podríamos considerar a estas galletas como unos nutritivos sancks, que lejos de ser comida basura y si los preparamos nosotros mismos, no tendrán aditivos y sí cierto valor nutricional aportado por los ingredientes naturales con los que los elaboramos.
Galletas De Queso
Podríamos considerar a estas galletas como unos nutritivos sancks, que lejos de ser comida basura y si los preparamos nosotros mismos, no tendrán aditivos y sí cierto valor nutricional aportado por los ingredientes naturales con los que los elaboramos.
Cari fratelli…,
Bueno… en realidad negro… lo que se dice negro… no es…., el titulo de la receta solo era para llamar vuestra atención… ( qué estrategia más rastreraaaa…, pero esto es Internet y está el blog d
Hummus Negro…, De Queso Feta Y Aceitunas…
Cari fratelli…,
Bueno… en realidad negro… lo que se dice negro… no es…., el titulo de la receta solo era para llamar vuestra atención… ( qué estrategia más rastreraaaa…, pero esto es Internet y está el blog d
En los últimos años sólo escuchamos hablar de Halloween:
Se organizan fiestas temáticas, se agotan los disfraces de personajes fantasmagóricos, vampiros, muertos y momias. En las tiendas encontramos toda clase de calabazas. Para este día, los blogs d
Huesos De Santo Para El Día De "todos Los Santos"".
En los últimos años sólo escuchamos hablar de Halloween:
Se organizan fiestas temáticas, se agotan los disfraces de personajes fantasmagóricos, vampiros, muertos y momias. En las tiendas encontramos toda clase de calabazas. Para este día, los blogs d
