El día 2 de enero de 2015 mi marido cumplió 50 años.
Ese día no pude organizar esta entrada, en casa hicimos una cena cumpleañera y no tuve tiempo de más.
El postre, esta tarta que, aunque no es de las más bonitas que he hecho por fuera, os aseguro
Tarta Ópera Para El 50 Cumpleaños De Jose
El día 2 de enero de 2015 mi marido cumplió 50 años.
Ese día no pude organizar esta entrada, en casa hicimos una cena cumpleañera y no tuve tiempo de más.
El postre, esta tarta que, aunque no es de las más bonitas que he hecho por fuera, os aseguro
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Este mes el reto de la tia Alia, se traslada de blog y nos dan dos propuestas. Un jamón dulce y la receta que yo os traigo, unos infantes.
Busque en la red algo que se pareciera a estos dulces, pero no encontré nada por ese nombre. Habría que
Infantes. Reto Tia Alia Marzo
Este mes el reto de la tia Alia, se traslada de blog y nos dan dos propuestas. Un jamón dulce y la receta que yo os traigo, unos infantes.
Busque en la red algo que se pareciera a estos dulces, pero no encontré nada por ese nombre. Habría que
Sin miedo a equivocarme, podría decir que este es uno de los bizcochos más fáciles que he realizado. Lo tenia ya en el otro blog y lo rescato para publicarlo de nuevo. Como pasa el tiempo desde que lo publique la primera vez... Lo he vuelto a
Bizcocho 1-2-3
Sin miedo a equivocarme, podría decir que este es uno de los bizcochos más fáciles que he realizado. Lo tenia ya en el otro blog y lo rescato para publicarlo de nuevo. Como pasa el tiempo desde que lo publique la primera vez... Lo he vuelto a
¡Ya está aquí el último domingo de mes!
Madre mía, me pasan los meses por encima a una velocidad de vértigo.
Hace nada estaba haciendo de las mías para el reto #elAsaltablogs en la cocina de Cocinar Con Amigos de donde nos trajimos estas deliciosas broch
Albondigas De Berenjena (receta Típica De Italia) #elasaltablogs
¡Ya está aquí el último domingo de mes!
Madre mía, me pasan los meses por encima a una velocidad de vértigo.
Hace nada estaba haciendo de las mías para el reto #elAsaltablogs en la cocina de Cocinar Con Amigos de donde nos trajimos estas deliciosas broch
¡Llegó el fin de semana, Calderer@s!
Así que vamos con una receta de las que gusta hacer con tiempo, sin prisas. Y no porque sea complicada, sino porque es parte del ritual. Unas magdalenas como estas de arándanos y chocolate no son para comerlas un día d
Magdalenas Integrales De Arándanos Y Chocolate
¡Llegó el fin de semana, Calderer@s!
Así que vamos con una receta de las que gusta hacer con tiempo, sin prisas. Y no porque sea complicada, sino porque es parte del ritual. Unas magdalenas como estas de arándanos y chocolate no son para comerlas un día d
Menudo descubrimiento ha sido el ponerle fruta al arroz, ¡Queda de cine! :)
Ingredientes
350 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
60 gramos de margarina vegetal (Artua, Provamel…)
60 mililitros de vino blanco.
750 mililitros de caldo
Risotto Con Pera Y jamón
Menudo descubrimiento ha sido el ponerle fruta al arroz, ¡Queda de cine! :)
Ingredientes
350 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
60 gramos de margarina vegetal (Artua, Provamel…)
60 mililitros de vino blanco.
750 mililitros de caldo
Todo empezó por que en el grupo de facebook de nuestras ollitas fussioncook, me dio por poner un post, de quien me podía dar alguna receta para hacer con coco... ahí salieron varias recetas que tengo que hacer ( como una tarta de coco exquisita que me
Magdalenas Bañadas
Todo empezó por que en el grupo de facebook de nuestras ollitas fussioncook, me dio por poner un post, de quien me podía dar alguna receta para hacer con coco... ahí salieron varias recetas que tengo que hacer ( como una tarta de coco exquisita que me
Hola, como cada primer día de mes traigo mi propuesta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta y esta vez Bárbara del blog Comer de todo con la letra Ñ eligió Ñoras y Bea de Sweet cookies by Bea, con la letra F se decidió por e
Pizza De Ñoras Con Queso Feta
Hola, como cada primer día de mes traigo mi propuesta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta y esta vez Bárbara del blog Comer de todo con la letra Ñ eligió Ñoras y Bea de Sweet cookies by Bea, con la letra F se decidió por e
Esta sopa de marisco es un plato excelente. Yo lo hago con
gambas, cigalas y calamares pero lo puedes hacer con cualquier pescado.
Si tienes en casa otro tipo de pescado puedes utilizarlo, es muy
sencillo y rápido porq
Receta De Sopa De Marisco
Esta sopa de marisco es un plato excelente. Yo lo hago con
gambas, cigalas y calamares pero lo puedes hacer con cualquier pescado.
Si tienes en casa otro tipo de pescado puedes utilizarlo, es muy
sencillo y rápido porq
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa receta de Crumble de peras y chocolate. Es un dulce delicado que oculta bajo la corteza trocitos de chocolate. La combinación de peras y ciruelas cocidas con sid
Receta De Crumble De Peras Y Chocolate
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa receta de Crumble de peras y chocolate. Es un dulce delicado que oculta bajo la corteza trocitos de chocolate. La combinación de peras y ciruelas cocidas con sid
Por supuesto que este podíamos decir que es un plato mas festivo. No es un plato económico dependiendo de los comensales que sean en la mesa, es un plato que encarece los menús de Navidad ya que el preció por unidad es elevado y mas aun por estas fecha
Vieiras Al Azafrán
Por supuesto que este podíamos decir que es un plato mas festivo. No es un plato económico dependiendo de los comensales que sean en la mesa, es un plato que encarece los menús de Navidad ya que el preció por unidad es elevado y mas aun por estas fecha
No es una receta exclusiva con tomate, puesto que lleva otras verduras, pero si es el tomate el que mas presencia tiene en este plato pues lleva mucha cantidad. Así que cuando me llego la invitación al reto de Julio de Cocineros del mundo Google+, p
Tartar De Bacalao Y Tomate
No es una receta exclusiva con tomate, puesto que lleva otras verduras, pero si es el tomate el que mas presencia tiene en este plato pues lleva mucha cantidad. Así que cuando me llego la invitación al reto de Julio de Cocineros del mundo Google+, p
La empresa Sundari ha tenido la gentileza de enviarme unas muestras de sus arroces para que elabore rectas con ellos. Algunos de ellos no los he probado nunca, así que empecé quizás con el mas fácil, que es el basmati. Tengo que confesar que supe en qu
Arroz Basmati Con Brochetas De Pollo
La empresa Sundari ha tenido la gentileza de enviarme unas muestras de sus arroces para que elabore rectas con ellos. Algunos de ellos no los he probado nunca, así que empecé quizás con el mas fácil, que es el basmati. Tengo que confesar que supe en qu
Este finde nos vamos a la última romería de la temporada, la que cierra las fiestas de prao en los alrededores: La virgen del Fresno. Lo típico es ir a comer allí junto al santuario el día de la fiesta y mas teniendo la suerte de este año al caer en fi
Flanes De Manzana
Este finde nos vamos a la última romería de la temporada, la que cierra las fiestas de prao en los alrededores: La virgen del Fresno. Lo típico es ir a comer allí junto al santuario el día de la fiesta y mas teniendo la suerte de este año al caer en fi
Un pastel improvisado para una cena y para aprovechar restos que tenía en la nevera. Alguna vez mas lo había hecho para aprovechar carne, pero esta vez quise darle un toque diferente. Ese toque lo lleva el gratinado. Al ser tanto puré con tan solo una
Pastel De Patata Y Carne Con Gratinado De Pizza
Un pastel improvisado para una cena y para aprovechar restos que tenía en la nevera. Alguna vez mas lo había hecho para aprovechar carne, pero esta vez quise darle un toque diferente. Ese toque lo lleva el gratinado. Al ser tanto puré con tan solo una
Hay que tener cuidado o no con los "antoxos=apetitos", yo llevaba días dándole vueltas a la tarta de manzana, me encanta esta fruta. Ayer por la tarde-noche me dí el gustazo de hacerla para hoy hincarle el diente...digo la cuchara.
Ingredientes y rec
Tarta De Manzana
Hay que tener cuidado o no con los "antoxos=apetitos", yo llevaba días dándole vueltas a la tarta de manzana, me encanta esta fruta. Ayer por la tarde-noche me dí el gustazo de hacerla para hoy hincarle el diente...digo la cuchara.
Ingredientes y rec
Hoy hice cabello de ángel. Tengo varias calabazas cidra y que mejor uso que este.
La CIDRA es una calabaza de piel muy dura, verde jaspeada y su carne blanquecina, su sabor es suave. Esta calabaza se utiliza para hacer Cabello de ángel, también llamad
2 Por 1
Hoy hice cabello de ángel. Tengo varias calabazas cidra y que mejor uso que este.
La CIDRA es una calabaza de piel muy dura, verde jaspeada y su carne blanquecina, su sabor es suave. Esta calabaza se utiliza para hacer Cabello de ángel, también llamad
Como ya tenemos cerca la Semana Santa, les traigo estos huevos para que se animen a hacerlos, son muy fáciles y quedan muy monos. He aprovechado el envase de los huevos Kinder Joy.
INGREDIENTES
Para los huevos: una gota de aceite, chocola
Huevos De Pascua En Nido De Caramelo
Como ya tenemos cerca la Semana Santa, les traigo estos huevos para que se animen a hacerlos, son muy fáciles y quedan muy monos. He aprovechado el envase de los huevos Kinder Joy.
INGREDIENTES
Para los huevos: una gota de aceite, chocola
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El otro día entré en una tienda de bricolaje y estos moldes me guiñaron el ojo, que no dudé en comprármelos. En un principio pensé en hacer bombones con estas formas diferentes, pero luego decidí ponérselo a las galletas porque era una de las ideas que t
Galletas Christmas De Chocolate
El otro día entré en una tienda de bricolaje y estos moldes me guiñaron el ojo, que no dudé en comprármelos. En un principio pensé en hacer bombones con estas formas diferentes, pero luego decidí ponérselo a las galletas porque era una de las ideas que t
Ideal cómo aperitivo y una cena de picoteo, está riquísimo.
Ingredientes:
Rulo de queso de cabra del que venden en dos piezas.
Orégano.
Pimienta.
Un poco de queso emmental.
Tan simple cómo espolvorear el queso de cabra con pimienta, orégano y poner
Rulo De Queso De Cabra Gratinado
Ideal cómo aperitivo y una cena de picoteo, está riquísimo.
Ingredientes:
Rulo de queso de cabra del que venden en dos piezas.
Orégano.
Pimienta.
Un poco de queso emmental.
Tan simple cómo espolvorear el queso de cabra con pimienta, orégano y poner
Sí ya tenéis los regalos para estas fechas, ahora es hora de ponerle un buen envoltorio, porque todo cuenta y después de habernos pasado horas pensando en el regalo original para cada uno, no es cuestión de dejar al azar el tema del envoltorio.
Una De Regalos
Sí ya tenéis los regalos para estas fechas, ahora es hora de ponerle un buen envoltorio, porque todo cuenta y después de habernos pasado horas pensando en el regalo original para cada uno, no es cuestión de dejar al azar el tema del envoltorio.
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Ingredientes:
1 Kilo de Brocoli Congelado en trozos
2 o 3 Patatas
Una pizca Sal
Preparación:
Se pone agua con sal en una cacerola.
Se añaden las patatas partidas en trozos cuando el agua este hirviendo.
Se añade el broco
Brocoli Con Patatas
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Ingredientes:
1 Kilo de Brocoli Congelado en trozos
2 o 3 Patatas
Una pizca Sal
Preparación:
Se pone agua con sal en una cacerola.
Se añaden las patatas partidas en trozos cuando el agua este hirviendo.
Se añade el broco
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Este es mi plato preferido, no hay nada que me guste mas que una buena tortilla de patatas, pero claro, todo el mundo sabemos cuanto engordan, ya que freímos las patatas en aceite, y no la comía tan
Tortilla De Patatas Saludable (light) (2 Cucharadas De Aceite)
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Este es mi plato preferido, no hay nada que me guste mas que una buena tortilla de patatas, pero claro, todo el mundo sabemos cuanto engordan, ya que freímos las patatas en aceite, y no la comía tan
Para estas navidades os traigo un entrante fácil y con mucho juego, ya que lo podéis rellenar de lo que seos ocurra, ya sabéis la cocina es imaginación.
Por ejemplo de pate, de ahumados, de sobrasada, cremas de queso finas hierbas.......
Es algo diferent
Macarons De Champiñon
Para estas navidades os traigo un entrante fácil y con mucho juego, ya que lo podéis rellenar de lo que seos ocurra, ya sabéis la cocina es imaginación.
Por ejemplo de pate, de ahumados, de sobrasada, cremas de queso finas hierbas.......
Es algo diferent
Os propongo algo diferente para estas navidades, lazaña, pero con algo muy típico de la navidad, pescado y marisco.
El relleno podéis cambiarlo, de langosta, bogavante, salmón, gambón, carabineros.......
Por hacer algo diferente, mis láminas de
Lazaña Navideña
Os propongo algo diferente para estas navidades, lazaña, pero con algo muy típico de la navidad, pescado y marisco.
El relleno podéis cambiarlo, de langosta, bogavante, salmón, gambón, carabineros.......
Por hacer algo diferente, mis láminas de
Chipirones con guisantes estofados
INGREDIENTES
(para 4 personas)
1/2 kg. chipirones
150 gr. guisantes pelados
1 cebolla mediana
1 dte. de ajo
perejil
2 cdas. vino blanco
1 dl. agua y una pastilla extracto de verduras
Chipirones Con Guisantes Estofados
Chipirones con guisantes estofados
INGREDIENTES
(para 4 personas)
1/2 kg. chipirones
150 gr. guisantes pelados
1 cebolla mediana
1 dte. de ajo
perejil
2 cdas. vino blanco
1 dl. agua y una pastilla extracto de verduras
El sol; pica, quema y nos abraza en estos días. Beber agua e deshidratarnos mucho es la solución perfecta, también lo son los zumos de frutas naturales, batidos o cervezas.
Pero no nos engañemos, somos unos golosos y nos gustan mucho, para no renuncia
Polos Y Helados
El sol; pica, quema y nos abraza en estos días. Beber agua e deshidratarnos mucho es la solución perfecta, también lo son los zumos de frutas naturales, batidos o cervezas.
Pero no nos engañemos, somos unos golosos y nos gustan mucho, para no renuncia
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
Hummus / Crema De Garbanzos
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
INGREDIENTES
Una pechuga de pavo de 500 gramos, 5 naranjas, medio vaso de aceite de oliva, pimienta negra, tomillo, orégano, sal.
PREPARACIÓN
Empezamos poniendo el horno a calentar a 200ºC. Embadurnamos bien la pechuga de pavo con aceite de oliva y
Pavo A La Naranja
INGREDIENTES
Una pechuga de pavo de 500 gramos, 5 naranjas, medio vaso de aceite de oliva, pimienta negra, tomillo, orégano, sal.
PREPARACIÓN
Empezamos poniendo el horno a calentar a 200ºC. Embadurnamos bien la pechuga de pavo con aceite de oliva y
