Se acercan las fiestas navideñas y para esta ocasión queremos enseñaros cómo hacer un entrante tan fácil como atractivo.
Lo más importante es conseguir ingredientes de primerísima calidad ya que el sabor es lo que cuenta en este plato sobre todo. Nuest
Canelón De Aguacate Y Jamón
Se acercan las fiestas navideñas y para esta ocasión queremos enseñaros cómo hacer un entrante tan fácil como atractivo.
Lo más importante es conseguir ingredientes de primerísima calidad ya que el sabor es lo que cuenta en este plato sobre todo. Nuest
Con estos días de frío y de lluvia, bien apetece un potaje para calentar el estómago. Hoy os traigo una propuesta de potaje para calentar es el estómago y que el bolsillo no se vea muy afectado. Coger el paraguas si vais a salir casa e ir bien abrigado
Potaje De Espinacas
Con estos días de frío y de lluvia, bien apetece un potaje para calentar el estómago. Hoy os traigo una propuesta de potaje para calentar es el estómago y que el bolsillo no se vea muy afectado. Coger el paraguas si vais a salir casa e ir bien abrigado
Vuelve el reto de Cooking The Chef . Este primer mes dedicado a la Gastronomía Ibera y para nuestra participación hemos elegido un plato de la antigua Roma.Los romanos eran unos buenos gourmets y gustaban de preparaciones muy variadas condimentadas con s
Rodaballo Al Horno Con Salsa Apicio Modernizada
Vuelve el reto de Cooking The Chef . Este primer mes dedicado a la Gastronomía Ibera y para nuestra participación hemos elegido un plato de la antigua Roma.Los romanos eran unos buenos gourmets y gustaban de preparaciones muy variadas condimentadas con s
Aún no ha llegado el verano, pero aquí en la Comunidad Valenciana hace ya tiempo que el calor está apretando. Apetecen comidas algo más ligeras y fresquitas, así que hoy he hecho para comer, una ensalada de pasta de colores y os aseguro que no ha
Ensalada De Pasta
Aún no ha llegado el verano, pero aquí en la Comunidad Valenciana hace ya tiempo que el calor está apretando. Apetecen comidas algo más ligeras y fresquitas, así que hoy he hecho para comer, una ensalada de pasta de colores y os aseguro que no ha
MINI CRESTAS AL HORNO CON NUECES
Con esta receta participo en el concurso de Nueces de California . Enlace AQUÍ
Para conservar las nueces mejor, una vez abierto el paquete de nueces o cascadas, lo mejor es guardarlas en una bolsa zip en el congelador
Mini Empanadillas De Brie, Bacon, Datil Y Nuez
MINI CRESTAS AL HORNO CON NUECES
Con esta receta participo en el concurso de Nueces de California . Enlace AQUÍ
Para conservar las nueces mejor, una vez abierto el paquete de nueces o cascadas, lo mejor es guardarlas en una bolsa zip en el congelador
CUANDO EL CALOR APRIETA!
Estas brochetas son ideales para aperitivos, primeros platos, fiestas,... Son refrescantes y sabrosas
La sandía fue introducida por los árabes en la península ibérica. El nombre de sandía proviene del árabe clásico, etimo
Brochetas De Melon Y Salmon Y Sandía Y Jamón
CUANDO EL CALOR APRIETA!
Estas brochetas son ideales para aperitivos, primeros platos, fiestas,... Son refrescantes y sabrosas
La sandía fue introducida por los árabes en la península ibérica. El nombre de sandía proviene del árabe clásico, etimo
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
Pan De Cerveza
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 kg de tomates (3-4 tomates)
- 1 pelín de bicarbonato o azúcar
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 2-3 patatas
- 3-4 huevos
ELABORACIÓN:
Primero hacemos la salsa de tomate casera.
SALSA DE
Patatas Con Tomate
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 kg de tomates (3-4 tomates)
- 1 pelín de bicarbonato o azúcar
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 2-3 patatas
- 3-4 huevos
ELABORACIÓN:
Primero hacemos la salsa de tomate casera.
SALSA DE
Una receta tradicional en casa y mas siendo de Galicia. Es un guiso que no tiene complicación alguna, tanto que lo puedes hacer en olla rápida o a la vieja usanza… os dejo la receta para te animes a prepararlo.
Buen provecho familia.
Ingredient
Ternera A La Gallega
Una receta tradicional en casa y mas siendo de Galicia. Es un guiso que no tiene complicación alguna, tanto que lo puedes hacer en olla rápida o a la vieja usanza… os dejo la receta para te animes a prepararlo.
Buen provecho familia.
Ingredient
Hoy empiezo otra vez con las cremas de verduras que me encantan. Después de estos días de excesos nos vendrá bien. Las tomamos tanto en invierno como en verano. Es la única manera de comer verduras bien, así que hoy toca las dos cremas juntas que cuando
Crema De Calabaza Y Brocolí
Hoy empiezo otra vez con las cremas de verduras que me encantan. Después de estos días de excesos nos vendrá bien. Las tomamos tanto en invierno como en verano. Es la única manera de comer verduras bien, así que hoy toca las dos cremas juntas que cuando
A quien no le gusta el arroz con bogavante ??? .....a nosotros nos encanta, pero la verdad es que nunca lo había hecho en casa, a si que compre uno grande en la pescaderia y María, la pescadera que es una chica encantadora siempre nos prepara el pescado
Arroz Con Bovagante A La Manera De María
A quien no le gusta el arroz con bogavante ??? .....a nosotros nos encanta, pero la verdad es que nunca lo había hecho en casa, a si que compre uno grande en la pescaderia y María, la pescadera que es una chica encantadora siempre nos prepara el pescado
Conejo al horno
Después de la Semana Santa en la que me he puesto "morada de comer de todo",he empezado la semana con un poco de dieta,o mejor dicho comer sano.
Si durante unas semanas te privas de fritos,dulces,y comes todo a la plancha o al horno
Conejo Al Horno
Conejo al horno
Después de la Semana Santa en la que me he puesto "morada de comer de todo",he empezado la semana con un poco de dieta,o mejor dicho comer sano.
Si durante unas semanas te privas de fritos,dulces,y comes todo a la plancha o al horno
Pan de cebolla y beicon
Este pan es una delicia de sabor y de textura, la corteza es muy crujiente y encima es muy fácil de hacer.
Lo copié del blog Al sur del Sur, ella es una experta en panes y tiene muchas variedades, a mi hacer pan es algo
Pan De Cebolla Y Beicon
Pan de cebolla y beicon
Este pan es una delicia de sabor y de textura, la corteza es muy crujiente y encima es muy fácil de hacer.
Lo copié del blog Al sur del Sur, ella es una experta en panes y tiene muchas variedades, a mi hacer pan es algo
Nunca en mi vida había probado un
pez. En otro momento de mi vida si me hubieran dicho que me comería uno,
pensaría que me había convertido en una primitiva o que era la ultima
superviviente de un accidente de avión en medio de una montaña desierta.
Dorada Al Ajo Pescador ¡comiendo Mascotas De La Otra Dimensión!
Nunca en mi vida había probado un
pez. En otro momento de mi vida si me hubieran dicho que me comería uno,
pensaría que me había convertido en una primitiva o que era la ultima
superviviente de un accidente de avión en medio de una montaña desierta.
INGREDIENTES:
500
gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas.
3
ajos, picados en trozos pequeños.
Unas
hojas de perejil, picado.
1
cucharadita de postre de mostaza, a la antigua ó la que queráis.
1
cucharada sopera de salsa Perrins o salsa de
Hamburguesas De Salmon
INGREDIENTES:
500
gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas.
3
ajos, picados en trozos pequeños.
Unas
hojas de perejil, picado.
1
cucharadita de postre de mostaza, a la antigua ó la que queráis.
1
cucharada sopera de salsa Perrins o salsa de
Hola!!
Hoy os traigo un bizcocho sencillo, hecho con harina integral y coco rallado.
La receta es infalible, el bizcocho de yogur de toda la vida, pero que yo modifico un día si y otro también.
Esta vez la lista de ingredientes es la sig
Bizcocho De Coco
Hola!!
Hoy os traigo un bizcocho sencillo, hecho con harina integral y coco rallado.
La receta es infalible, el bizcocho de yogur de toda la vida, pero que yo modifico un día si y otro también.
Esta vez la lista de ingredientes es la sig
A quién no le gusta los huesitos de toda la vida, con sus barras de barquillo y ese chocolate que los cubre. Pues bien hoy os ofrezco la posibilidad de hacerlos vosotros mismos, de forma muy fácil y ya veréis que con un resultado envidiable.
Lo p
Huesitos Caseros
A quién no le gusta los huesitos de toda la vida, con sus barras de barquillo y ese chocolate que los cubre. Pues bien hoy os ofrezco la posibilidad de hacerlos vosotros mismos, de forma muy fácil y ya veréis que con un resultado envidiable.
Lo p
Empiezan los días fríos y apetecen los platos de cuchara calentitos, claro que esta crema de calabaza que hoy os presento está rica tanto caliente como fría.En esta ocasión la hemos tomado calentita y acompañada de unos picatostes de pan frito mmmmm un p
Crema De Calabaza
Empiezan los días fríos y apetecen los platos de cuchara calentitos, claro que esta crema de calabaza que hoy os presento está rica tanto caliente como fría.En esta ocasión la hemos tomado calentita y acompañada de unos picatostes de pan frito mmmmm un p
Las magdalenas de hoy surgieron del aprovechamiento de un resto de calabaza cocida que me sobró de una preparación anterior, teniendo la cantidad necesaria para poder realizar estas ricas magdalenas.
La calabaza le da un aroma y sabor muy rico a la re
Magdalenas De Calabaza Y Nueces
Las magdalenas de hoy surgieron del aprovechamiento de un resto de calabaza cocida que me sobró de una preparación anterior, teniendo la cantidad necesaria para poder realizar estas ricas magdalenas.
La calabaza le da un aroma y sabor muy rico a la re
Hoy ha sido mi primera jornada laboral después de las vacaciones estivales, y ando ligeramente despistada, posiblemente no podré meter recetas a diario en el blog, como he estado haciendo este verano, pero os prometo que andaré por aquí todo el tiempo
Lomo En Salsa
Hoy ha sido mi primera jornada laboral después de las vacaciones estivales, y ando ligeramente despistada, posiblemente no podré meter recetas a diario en el blog, como he estado haciendo este verano, pero os prometo que andaré por aquí todo el tiempo
La semana pasada fué tremendamente dulce con la excusa de las Fiestas de Halloween. Pero como bien dijimos hace unos días, las Navidades están a la vuelta de la esquina y habrá que cuidarse un poquito de cara a los excesos gastronómicos, que seguro v
Higado Encebollado
La semana pasada fué tremendamente dulce con la excusa de las Fiestas de Halloween. Pero como bien dijimos hace unos días, las Navidades están a la vuelta de la esquina y habrá que cuidarse un poquito de cara a los excesos gastronómicos, que seguro v
Esta forma de hacer el lomo es de mi abuela, no sé si recogeré su receta fielmente porque la hago de memoria ya que nunca la apunté y no estaba en el libro de recetas heredado.
Es un lomo que, una vez hecho, se puede comer con la salsa en caliente,
Lomo A La Leche
Esta forma de hacer el lomo es de mi abuela, no sé si recogeré su receta fielmente porque la hago de memoria ya que nunca la apunté y no estaba en el libro de recetas heredado.
Es un lomo que, una vez hecho, se puede comer con la salsa en caliente,
Ya sé que en la red hay miles de recetas de la tarta tatín, y que a cualquier tarta invertida se le llama ahora tatín. Pero la receta que os traigo yo es francesa y antigua, la persona que me la dió me dijo que es la receta de Pierre Hermé, no lo he pod
Tatin De Manzana - Receta Original
Ya sé que en la red hay miles de recetas de la tarta tatín, y que a cualquier tarta invertida se le llama ahora tatín. Pero la receta que os traigo yo es francesa y antigua, la persona que me la dió me dijo que es la receta de Pierre Hermé, no lo he pod
El ají dulce es una de las joyas de la culinaria venezolana, forma parte de muchos platos autóctonos (de las hallacas, de guisos, de sopas y hervidos y por supuesto no hay un buen sancocho sin un toque de ají dulce; y es frecuente que recetas venidas de
Salsa De Ají Dulce
El ají dulce es una de las joyas de la culinaria venezolana, forma parte de muchos platos autóctonos (de las hallacas, de guisos, de sopas y hervidos y por supuesto no hay un buen sancocho sin un toque de ají dulce; y es frecuente que recetas venidas de
Ingredientes para 4 personas:
-1kg de lomo en filetes
-1cebolla
-1 tomate
-20 almendras
-1 vaso de vino blanco
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
-colorante alimentario
Preparación:
En una cacerola, pon bastante aceite y fríe un poco las almendras, cuando
Lomo En Salsa
Ingredientes para 4 personas:
-1kg de lomo en filetes
-1cebolla
-1 tomate
-20 almendras
-1 vaso de vino blanco
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
-colorante alimentario
Preparación:
En una cacerola, pon bastante aceite y fríe un poco las almendras, cuando
Aunque ya ha pasado Semana Santa, quería compartir con todos vosotros la receta de este postre típico de mi ciudad en estos días. Se trata de unos panecillos hechos básicamente con pan y huevos y que se ponen en un plato de leche aromatizada. Desde que
Panecillos En Leche
Aunque ya ha pasado Semana Santa, quería compartir con todos vosotros la receta de este postre típico de mi ciudad en estos días. Se trata de unos panecillos hechos básicamente con pan y huevos y que se ponen en un plato de leche aromatizada. Desde que
Estos días está haciendo mucho frío y estamos en pleno temporal de agua y nieve, pero a mi las ensaladas me encantan y me da igual el frío,, me preparo una buena ensalada para cenar y un vasito de leche calliente y a dormir!!!!
INGREDIENTES
canónigos
Ensalada Griega
Estos días está haciendo mucho frío y estamos en pleno temporal de agua y nieve, pero a mi las ensaladas me encantan y me da igual el frío,, me preparo una buena ensalada para cenar y un vasito de leche calliente y a dormir!!!!
INGREDIENTES
canónigos
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre (podemos hacer 19 flores con una lámina)
azúcar (para espolvorear)
ralladura de limón
manzanas
canela
PREPARACIÓN
Pelamos las mazanas y las cortamos en gajos finos.Las metemos en un cazo con agua hirviendo y
Flores De Manzana
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre (podemos hacer 19 flores con una lámina)
azúcar (para espolvorear)
ralladura de limón
manzanas
canela
PREPARACIÓN
Pelamos las mazanas y las cortamos en gajos finos.Las metemos en un cazo con agua hirviendo y
En casa nos gustan mucho las setas, a la plancha,al ajillo, como acompañamiento de alguna carne.. Hace unos días tenía una bandeja en la nevera y se me ocurrió hacer para probar estas croquetas..El resultado buenísimas, ya tengo hechas unas cuantas má
Croquetas De Setas Y Puerros
En casa nos gustan mucho las setas, a la plancha,al ajillo, como acompañamiento de alguna carne.. Hace unos días tenía una bandeja en la nevera y se me ocurrió hacer para probar estas croquetas..El resultado buenísimas, ya tengo hechas unas cuantas má
