Italia
Ingredientes
1 paquete de espaguetis de 500 gr.
1 brik de nata líquida
150-200 gr. de bacón en dados o panceta entreverada
1 huevo
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo (según fabricante) Reservam
Espaguetis A La Carbonara
Italia
Ingredientes
1 paquete de espaguetis de 500 gr.
1 brik de nata líquida
150-200 gr. de bacón en dados o panceta entreverada
1 huevo
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo (según fabricante) Reservam
Hungría
Esta es una receta típica húngara, comida sobria y humilde pero no por eso menos rica. Se llama “Káposztafözelék” nombre difícil dónde los haya. La recomiendo por que está francamente buena y es económica.
Potaje de repollo
Ing
Potaje De Repollo
Hungría
Esta es una receta típica húngara, comida sobria y humilde pero no por eso menos rica. Se llama “Káposztafözelék” nombre difícil dónde los haya. La recomiendo por que está francamente buena y es económica.
Potaje de repollo
Ing
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Sopa Sabrosona
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Año nuevo, receta nueva ??
Hace un par de meses que no refresco el blog con ninguna receta y hace un par de meses que encontré ésta receta en la web (pincha aquí). La guardé para hacerla sin muchas esperanzas de que nos gustara... y ya van 3
Tarta De Chocolate Y Café
Año nuevo, receta nueva ??
Hace un par de meses que no refresco el blog con ninguna receta y hace un par de meses que encontré ésta receta en la web (pincha aquí). La guardé para hacerla sin muchas esperanzas de que nos gustara... y ya van 3
Reconozco que Mar es una fanática de la pasta y cualquier ocasión es buena para hacer un plato, como en esta ocasión TALLARINES AL PESTO DE NUECES, porque de nueces, muy sencillo cualquier ocasión es buena pero no siempre tenemos de todo, 8que sue
Tallarines Al Pesto De Nueces
Reconozco que Mar es una fanática de la pasta y cualquier ocasión es buena para hacer un plato, como en esta ocasión TALLARINES AL PESTO DE NUECES, porque de nueces, muy sencillo cualquier ocasión es buena pero no siempre tenemos de todo, 8que sue
TORTITAS DE ANÍS
La otra tarde tenía ganas de comer algo dulce. Y
sin chocolate ni leche en la nevera, ni galletas en la despensa. Solución mirar
que hay por casa y poner en práctica alguna receta sencill
Tortitas De Anis
TORTITAS DE ANÍS
La otra tarde tenía ganas de comer algo dulce. Y
sin chocolate ni leche en la nevera, ni galletas en la despensa. Solución mirar
que hay por casa y poner en práctica alguna receta sencill
Nuestros primeros panellets
Ya sé que llevo tiempo sin publicar y la verdad es que no he tenido ni ganas. Circunstancias de la vida que no acompañan, claro está. Creo que cuando uno se siente así por lo que le sucede en ese momento, resulta más p
Nuestros Primeros Panellets
Nuestros primeros panellets
Ya sé que llevo tiempo sin publicar y la verdad es que no he tenido ni ganas. Circunstancias de la vida que no acompañan, claro está. Creo que cuando uno se siente así por lo que le sucede en ese momento, resulta más p
Legumbres: 8 platos deliciosos
Las legumbres, alimento tan preciado desde hace siglos. En numerosos escritos, libros y recetarios aparecen recomendadas por su rico aporte vitamínico y mineral. Aunque, cabe decir que no todos podemos consumirlos e
Legumbres: 8 Platos Deliciosos
Legumbres: 8 platos deliciosos
Las legumbres, alimento tan preciado desde hace siglos. En numerosos escritos, libros y recetarios aparecen recomendadas por su rico aporte vitamínico y mineral. Aunque, cabe decir que no todos podemos consumirlos e
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguos y así contrarrestar un poco e
Torrijas De Leche Caseras
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguos y así contrarrestar un poco e
Receta de la comunidad Kericocom
El Panettone es un postre navideño típico de Italia.
Katia Ciccorilli, miembro de nuestra comunidad, nos deja su receta para elaborar en casa este maravilloso y rico postre.
Receta compartida con la Comunidad d
Panettone Con Pasas
Receta de la comunidad Kericocom
El Panettone es un postre navideño típico de Italia.
Katia Ciccorilli, miembro de nuestra comunidad, nos deja su receta para elaborar en casa este maravilloso y rico postre.
Receta compartida con la Comunidad d
Esta masa de pasta al huevo va muy bien para hacer tallarines, espaguetis, raviolis, canelones o lasaña.
Foto no sin mi taper
Ingredientes:
Harina
Huevos
Sal
Agua (ocasionalmente)
Elaboración:
Antes de ponernos con las manos en la masa (lo sient
Como Hacer Masa Para Pasta Fresca
Esta masa de pasta al huevo va muy bien para hacer tallarines, espaguetis, raviolis, canelones o lasaña.
Foto no sin mi taper
Ingredientes:
Harina
Huevos
Sal
Agua (ocasionalmente)
Elaboración:
Antes de ponernos con las manos en la masa (lo sient
Que necesitáis energía?? Ningún problema! Con esta receta con un montón de frutos secos la vais a tener asegurada! Ademas ideal para que los pequeñines de la casa os ayuden en la cocina! Seguro que disfrutáis un montón!
Ingredientes:
1 taza de
Baklava
Que necesitáis energía?? Ningún problema! Con esta receta con un montón de frutos secos la vais a tener asegurada! Ademas ideal para que los pequeñines de la casa os ayuden en la cocina! Seguro que disfrutáis un montón!
Ingredientes:
1 taza de
Hoy os propongo este delicioso pastel de verduras con base de hojaldre, las verduras que uséis las podéis cambiar. Yo os doy la idea y vosotros hacéis las variaciones que mas os guste.
Esta receta no se puede decir que tiene un
Quiche De Verduras
Hoy os propongo este delicioso pastel de verduras con base de hojaldre, las verduras que uséis las podéis cambiar. Yo os doy la idea y vosotros hacéis las variaciones que mas os guste.
Esta receta no se puede decir que tiene un
Atún guisado a baja temperatura, acompañado de unas secas.
Con la técnica del confitado obtenemos un producto cocinado en su punto, tierno y muy sabroso. Ya la utilizamos con los langostinos confitados que tan buen resultado dan.
La receta es muy sencil
Atún Confitado Con Alubias Blancas
Atún guisado a baja temperatura, acompañado de unas secas.
Con la técnica del confitado obtenemos un producto cocinado en su punto, tierno y muy sabroso. Ya la utilizamos con los langostinos confitados que tan buen resultado dan.
La receta es muy sencil
Tras unas pequeñas vacaciones vuelvo con muchísimas ganas y la primera receta del año. Me había sobrado coco rallado de las navidades y para evitar que se ponga rancio que mejor que hacer un Bizcocho de Coco. Éste bizcocho o bundt cake de coco es e
Bizcocho De Coco
Tras unas pequeñas vacaciones vuelvo con muchísimas ganas y la primera receta del año. Me había sobrado coco rallado de las navidades y para evitar que se ponga rancio que mejor que hacer un Bizcocho de Coco. Éste bizcocho o bundt cake de coco es e
Cuando hago corquetas las hago siempre sin restos, debe ser que soy al revés del mundo, ya que la mayoria de la gente hace las croquetas para aprovechar los restos de lo que sea... salvo yo que parto desde cero a la hora de hacerlas. Sin embargo,
Croquetas De Cocido
Cuando hago corquetas las hago siempre sin restos, debe ser que soy al revés del mundo, ya que la mayoria de la gente hace las croquetas para aprovechar los restos de lo que sea... salvo yo que parto desde cero a la hora de hacerlas. Sin embargo,
Esta noche me he dicho: "tengo que preparar una cena chula con lo que tenga en la nevera" y bueno, esto es lo que me ha quedado:
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
Berenjena; Queso de cabra;Salmón Ahumado
Masa de empanadillas; Sal; Harina para reboz
Milhojas Rápidas De Salmón Y Berenjena Con Queso De Rulo
Esta noche me he dicho: "tengo que preparar una cena chula con lo que tenga en la nevera" y bueno, esto es lo que me ha quedado:
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
Berenjena; Queso de cabra;Salmón Ahumado
Masa de empanadillas; Sal; Harina para reboz
Hoy hemos comido de lo más veraniego aunque el día no acompaña demasiado. Pegaba más bien un cocido calentito, por lo menos aquí, en Madrid. El caso es que ayer me dejé preparado el menú de hoy que he terminado esta mañana antes de irme al trabajo y ya n
Comida Refrescante Para Un Día Ídem: Y De Primero...
Hoy hemos comido de lo más veraniego aunque el día no acompaña demasiado. Pegaba más bien un cocido calentito, por lo menos aquí, en Madrid. El caso es que ayer me dejé preparado el menú de hoy que he terminado esta mañana antes de irme al trabajo y ya n
Después de tanta actividad en los últimos días estaba sola esta tarde en casa y, aunque he conseguido relajarme un rato tirada en el sofá (cosa que no suelo conseguir), al rato ya estaba muerta del aburrimiento, así que qué mejor podía hacer que ponerme
Una Tarde Productiva
Después de tanta actividad en los últimos días estaba sola esta tarde en casa y, aunque he conseguido relajarme un rato tirada en el sofá (cosa que no suelo conseguir), al rato ya estaba muerta del aburrimiento, así que qué mejor podía hacer que ponerme
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Torta De Cielo Yucateco
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Ingredientes:6 pimientos2 huevos100 gr de jamón, picado finamente2 cucharadas de pan rallado1 cucharada de mantequilla1 cebolla, picada fina1/2 taza de queso parmesano ralladoPreparación:Prepare los pimientos. A cada pimiento se le corta la parte superio
Pimientos Rellenos Con Jamón
Ingredientes:6 pimientos2 huevos100 gr de jamón, picado finamente2 cucharadas de pan rallado1 cucharada de mantequilla1 cebolla, picada fina1/2 taza de queso parmesano ralladoPreparación:Prepare los pimientos. A cada pimiento se le corta la parte superio
Pollo frito a la americana con salsa barbacoa
(function() {
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Pollo Frito A La Americana Con Salsa Barbacoa
Pollo frito a la americana con salsa barbacoa
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Tagliatelle con nata y bacon
Elaborados por Jordi León Barber
Ingredientes:
400 gr. de tagliatelle
400 gr. de bacon
500 ml. de nata para cocinar
Orégano
Sal y pimineta
Elaboración:
Empezaremos por poner a hervir agua con sal en
Tagliatelle Con Nata Y Bacon "carbonara"
Tagliatelle con nata y bacon
Elaborados por Jordi León Barber
Ingredientes:
400 gr. de tagliatelle
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500 ml. de nata para cocinar
Orégano
Sal y pimineta
Elaboración:
Empezaremos por poner a hervir agua con sal en
El otro día estaba en la cola de la caja del súper con mi brócoli, mis yogures, mis zanahorias, mis kiwis y mis manzanas, y no pude dejar de fijarme en una pizpireta parejita que estaba pasando en esos momentos por caja. Los muy
Bizcocho De Calabaza, Marmolado De Cacao
El otro día estaba en la cola de la caja del súper con mi brócoli, mis yogures, mis zanahorias, mis kiwis y mis manzanas, y no pude dejar de fijarme en una pizpireta parejita que estaba pasando en esos momentos por caja. Los muy
INGREDIENTES
Judías verdes
Alcachofas
Guisantes
Aceite de oliva
Pimentón.
Cebolla.
Ponemos un recipiente con agua y limón para ir echando las alcachofas para que no se pongan negras
Las cocemos con agua y sal una vez cocidas le quitamos
Menestra De Verduras
INGREDIENTES
Judías verdes
Alcachofas
Guisantes
Aceite de oliva
Pimentón.
Cebolla.
Ponemos un recipiente con agua y limón para ir echando las alcachofas para que no se pongan negras
Las cocemos con agua y sal una vez cocidas le quitamos
INGREDIENTES
Para los bizcochos
6 huevos.
12 cucharadas colmadas de harina.
12 cucharadas colmadas de azúcar y colorantes Wilton en gel
Para el relleno
½ l. de crema para montar
2 cucharadas de cacao puro.
4 cucharadas de azúcar glass.
2 sobr
Tarta Arcoíris, Para Ana
INGREDIENTES
Para los bizcochos
6 huevos.
12 cucharadas colmadas de harina.
12 cucharadas colmadas de azúcar y colorantes Wilton en gel
Para el relleno
½ l. de crema para montar
2 cucharadas de cacao puro.
4 cucharadas de azúcar glass.
2 sobr
Esta es una guarnición fantástica para carnes, aunque a mí me gustan tal cual, como plato principal.
La receta del blog de Ana Sevilla, con alguna variación ya que le he añadido un poquito de vino blanco que le da un gusto muy bueno.
Champiñones Al Ajillo
Esta es una guarnición fantástica para carnes, aunque a mí me gustan tal cual, como plato principal.
La receta del blog de Ana Sevilla, con alguna variación ya que le he añadido un poquito de vino blanco que le da un gusto muy bueno.
La semana pasada preparé unos flamenquines de espinaca y requesón, que encontré en una página de facebook de Pediasure. Tiene algunas recetas relacionadas con la alimentación infantil que me parecieron muy interesantes.
Hoy he preparado estas to
Tortitas De Calabacín:
La semana pasada preparé unos flamenquines de espinaca y requesón, que encontré en una página de facebook de Pediasure. Tiene algunas recetas relacionadas con la alimentación infantil que me parecieron muy interesantes.
Hoy he preparado estas to
Ya está aquí el Reto Tía Alia, último lunes del mes.
El mes pasado no pude participar y éste pensaba que tampoco iba a poder, pues voy un poco estresada con el trabajo y los estudios, pero las recetas que nos propuso Carmen eran tan facilitas que
Naranjas Acarameladas [reto Tía Alia Febrero]
Ya está aquí el Reto Tía Alia, último lunes del mes.
El mes pasado no pude participar y éste pensaba que tampoco iba a poder, pues voy un poco estresada con el trabajo y los estudios, pero las recetas que nos propuso Carmen eran tan facilitas que
![Naranjas Acarameladas [reto Tía Alia Febrero]](http://1.bp.blogspot.com/-SzrdcLQX28Y/VG0axJozKhI/AAAAAAAAbkQ/N9vnO-11whU/s1600/Naranjas%2Bacarameladas.jpg)
Hoy 17 de octubre es el Día mundial de las frutas y verduras. Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con antelación qu
Mermelada De Melocotón, Ron Y Vainilla
Hoy 17 de octubre es el Día mundial de las frutas y verduras. Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con antelación qu
