No tenemos que ir a China, para hacer Arroz chino con soja fresca, una comida fácil de preparar, sana y rápida, con brotes de soja frescos para darle el toque crujiente a nuestro arroz.
Si hay algo que me gusta, es la verdura fresca, ya sea en ensaladas
Arroz Chino Con Soja Fresca
No tenemos que ir a China, para hacer Arroz chino con soja fresca, una comida fácil de preparar, sana y rápida, con brotes de soja frescos para darle el toque crujiente a nuestro arroz.
Si hay algo que me gusta, es la verdura fresca, ya sea en ensaladas
INGREDIENTES
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Necesitamos filetes de pollo
filetes de jamón serrano
perejil
ajos
huevo
pan rallado
harina
sal
aceite
PREPARACIÓN
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Extendemos los filetes de pollo le ponemos algo de sal y un majao de perej
Rollitos De Pollo Con Jamón Serrano
INGREDIENTES
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Necesitamos filetes de pollo
filetes de jamón serrano
perejil
ajos
huevo
pan rallado
harina
sal
aceite
PREPARACIÓN
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Extendemos los filetes de pollo le ponemos algo de sal y un majao de perej
El otro día vi en el blog Kanela y limón estos bollitos de calabaza y como siempre tengo en mi cocina cantidades exageradas de calabaza no me pude resistir. Son ideales para desayunar o merendar con un buen tazón de leche. Tienen un bonito color anaranja
Bollitos De Calabaza
El otro día vi en el blog Kanela y limón estos bollitos de calabaza y como siempre tengo en mi cocina cantidades exageradas de calabaza no me pude resistir. Son ideales para desayunar o merendar con un buen tazón de leche. Tienen un bonito color anaranja
Aquí os traigo otra de mis recetas de pasta. Más sencilla imposible. Como ya os he comentado alguna vez, me gusta mucho este tipo de pasta, sin salsas y con muy pocos ingredientes. Se prepara en muy pocos minutos y está muy rica.Ingredientes (para 2 pe
Espaguetis Con Berenjena
Aquí os traigo otra de mis recetas de pasta. Más sencilla imposible. Como ya os he comentado alguna vez, me gusta mucho este tipo de pasta, sin salsas y con muy pocos ingredientes. Se prepara en muy pocos minutos y está muy rica.Ingredientes (para 2 pe
Hoy vengo con una receta diferente, unos zumos de frutas embotellados hechos en casa. La receta se la pasó a mis padres una mujer que había trabajado en un fábrica de zumos. Su receta era con melocotón y con pera y no tengo ni idea de qué tal quedará c
Zumo De Frutas Embotellado
Hoy vengo con una receta diferente, unos zumos de frutas embotellados hechos en casa. La receta se la pasó a mis padres una mujer que había trabajado en un fábrica de zumos. Su receta era con melocotón y con pera y no tengo ni idea de qué tal quedará c
Esta receta la aprendí en una cena con unos amigos hace algunos años. Tuvo mucho éxito por su sabor, por su presentación y porqué hay que comerlo entre todos a "pellizcos". En la cena recuerdo que había un chico de la Provenza francesa que cocinó un del
Hogaza Rellena De Queso Y Nueces
Esta receta la aprendí en una cena con unos amigos hace algunos años. Tuvo mucho éxito por su sabor, por su presentación y porqué hay que comerlo entre todos a "pellizcos". En la cena recuerdo que había un chico de la Provenza francesa que cocinó un del
¡Oh! Se me han acabado las vaciones. Hay que volver al trabajo.
Parece que hace mucho tiempo que me despedí de todos, que felicité uno por uno la navidad, que les dije:
-¡Y que os traigan muchas cosas los Reyes Magos!
Pero ya se acabó. Y a
Sopa Castellana
¡Oh! Se me han acabado las vaciones. Hay que volver al trabajo.
Parece que hace mucho tiempo que me despedí de todos, que felicité uno por uno la navidad, que les dije:
-¡Y que os traigan muchas cosas los Reyes Magos!
Pero ya se acabó. Y a
Hoy traigo una lasaña bien sabrosa y fácil. Esta hecha sin cocer la pasta y con la boloñesa hecha al microondas, lo que ha reducido bastante el tiempo de elaboración.
BOLOÑESA MICROONDAS:
-500 g.de carne de ternera picada
-una cebolla grand
Lasaña Fácil Con Boloñesa En Microondas
Hoy traigo una lasaña bien sabrosa y fácil. Esta hecha sin cocer la pasta y con la boloñesa hecha al microondas, lo que ha reducido bastante el tiempo de elaboración.
BOLOÑESA MICROONDAS:
-500 g.de carne de ternera picada
-una cebolla grand
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
Arroz Caldoso 4 Setas
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
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Arroz Caldoso Con Langostinos
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Ingredientes para las empanadillas de pollo y pollo en hojaldre
12 obleas de empanadillas
1 lámina de hojaldre
Para el relleno
1 pechuga de pollo asada
½ cebolla
1 pimiento rojo
Tomate frito
2 huevos
Sal y pimienta
Preparación
Cortar la pechuga
Empanadillas De Atún Al Horno Y De Pollo En Hojaldre
Ingredientes para las empanadillas de pollo y pollo en hojaldre
12 obleas de empanadillas
1 lámina de hojaldre
Para el relleno
1 pechuga de pollo asada
½ cebolla
1 pimiento rojo
Tomate frito
2 huevos
Sal y pimienta
Preparación
Cortar la pechuga
Ingredientes
5 patatas grandes
1 o dos berenjenas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
½ pimiento rojo
1 pimiento verde
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cubito de caldo
Agua o caldo de verduras
Preparación
Partimos la cebolla en cuadradi
Guiso De Patatas Con Berenjenas
Ingredientes
5 patatas grandes
1 o dos berenjenas
1 cebolla grande
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1 pimiento verde
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cubito de caldo
Agua o caldo de verduras
Preparación
Partimos la cebolla en cuadradi
Ingredientes:Filetes de ternera3 champiñones grandes1/2 cebollapan rallado1 huevopimienta molidasalperejilazúcarvinagreaceite de olivaPreparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y reserv
Ternera Empanada Con Champiñones Caramelizados
Ingredientes:Filetes de ternera3 champiñones grandes1/2 cebollapan rallado1 huevopimienta molidasalperejilazúcarvinagreaceite de olivaPreparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y reserv
Hoy os quiero traer otra receta de pollo, pero esta vez un poco más condimentado, por lo que sí os puedo decir que es un poco picante, de todas formas ya lo iréis viendo, no me enrollo que lo interesante normalmente son las recetas y no mis pensam
Pollo Con Cebolla Caramelizada Y Tomates Verdes Fritos
Hoy os quiero traer otra receta de pollo, pero esta vez un poco más condimentado, por lo que sí os puedo decir que es un poco picante, de todas formas ya lo iréis viendo, no me enrollo que lo interesante normalmente son las recetas y no mis pensam
Aprovecho todos los años en época de fresas y con éstas maravillosas de Huelva suelo hacer mermelada y sobre todo siempre congelo tal cual en bolsas y tengo todo el año para ensaladas y postres.Hoy improvisamos un postre con fresas congeladas. Lavamos y
Batido De Fresas
Aprovecho todos los años en época de fresas y con éstas maravillosas de Huelva suelo hacer mermelada y sobre todo siempre congelo tal cual en bolsas y tengo todo el año para ensaladas y postres.Hoy improvisamos un postre con fresas congeladas. Lavamos y
RELLENO DE
POLLO Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS AL VINO TINTO Y GUARNICIÓN DE PURE DE
PATATAS.
4
RELLENITOS DE POLLO Y GAMBAS ( lo compramos en la Sirena), 1 PIMIENTO VERDE
ITALIANO, 1 PIMIENTO ROJO MEDIANITO, 1 CEBOLLA MEDIDA NORMAL, 1 VASITO DE
Relleno De Pollo Y Gambas Con Salsa De Pimientos Al Vino Tinto Y Guarnición De Pure De Patatas.
RELLENO DE
POLLO Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS AL VINO TINTO Y GUARNICIÓN DE PURE DE
PATATAS.
4
RELLENITOS DE POLLO Y GAMBAS ( lo compramos en la Sirena), 1 PIMIENTO VERDE
ITALIANO, 1 PIMIENTO ROJO MEDIANITO, 1 CEBOLLA MEDIDA NORMAL, 1 VASITO DE
Timbal de pasta con salmón, verduras y queso de cabra
La cocina puede ser una habitación que encierra un mundo de secretos y dificultades varias cuando nos enfrentamos a ella por primera vez. Si la observamos desde otra perspectiva, quizás entrem
Timbal De Pasta Con Salmón, Verduras Y Queso De Cabra
Timbal de pasta con salmón, verduras y queso de cabra
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Especial Día de la Madre
En un día de celebración especial...
...para el Día de la Madre un regalo elegante y delicioso!!!....un Ramo de macarons de naranja, limón y frambuesa con relleno de crema de vainilla.
Ramo De Macarons
Especial Día de la Madre
En un día de celebración especial...
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Este es un plato tradicional de la cocina árabe. El Shakshuka son unos huevos escalfados cocinados en una salsa de tomate con cebolla, guindilla, comino… Un plato muy sabroso y nutritivo ideal para degustar mojando pan.Hay muchas variantes, según
Shakshuka
Este es un plato tradicional de la cocina árabe. El Shakshuka son unos huevos escalfados cocinados en una salsa de tomate con cebolla, guindilla, comino… Un plato muy sabroso y nutritivo ideal para degustar mojando pan.Hay muchas variantes, según
Este mes tenemos un reto fácil en el juego de Blogueros 2.0. porque la preparación que hay que hacer es con manzana. El reto lo lidera Monica Vila del blog Dulce de limón. Si quieres ver lo que he hecho para los Blogueros en meses anteriores, pinch
Ensalada De Manzana Juego De Blogueros 2.0.
Este mes tenemos un reto fácil en el juego de Blogueros 2.0. porque la preparación que hay que hacer es con manzana. El reto lo lidera Monica Vila del blog Dulce de limón. Si quieres ver lo que he hecho para los Blogueros en meses anteriores, pinch
Ingredientes
150 gr de nubes
3 cucharadas de leche
60 gr fe mantequilla
260 gr de azúcar glass ( impalpable)
1 cucharada de esencia de vainilla
colorantes vegetales (opcional)
Procedimiento
En un cazo pondremos las nubes y la leche, a fuego lento
Crema De Nubes, Malvaviscos O Marshmallows
Ingredientes
150 gr de nubes
3 cucharadas de leche
60 gr fe mantequilla
260 gr de azúcar glass ( impalpable)
1 cucharada de esencia de vainilla
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Procedimiento
En un cazo pondremos las nubes y la leche, a fuego lento
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
Estofado De La Abuela Aligerado
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
INGREDIENTES
500 gr. de harina
225 gr. de azúcar
275 gr de mantequilla
1 huevo
Medio sobre de levadura Royal ó Potax, yo suelo utilizar Royal
PREPARACIÓN
Echar la harina en una fuente o sobre la mesa que se va a trabajar, en el medio la levadura, la
Pastas De Te
INGREDIENTES
500 gr. de harina
225 gr. de azúcar
275 gr de mantequilla
1 huevo
Medio sobre de levadura Royal ó Potax, yo suelo utilizar Royal
PREPARACIÓN
Echar la harina en una fuente o sobre la mesa que se va a trabajar, en el medio la levadura, la
INGREDIENTES (Para dos panes de unos
400 gr.)
Masa madre exprés:125 gr. de harina de fuerza80 gr. de leche semidesnatada t/ambiente (sin lactosa, para intolerantes)5 gr. de levadura fresca t/ambiente
Resto:375 gr. de harina de fuerza200 gr. de leche s
Pan Para Torrijas
INGREDIENTES (Para dos panes de unos
400 gr.)
Masa madre exprés:125 gr. de harina de fuerza80 gr. de leche semidesnatada t/ambiente (sin lactosa, para intolerantes)5 gr. de levadura fresca t/ambiente
Resto:375 gr. de harina de fuerza200 gr. de leche s
Quería haber hecho esta receta con bonito que me sobrase de recetas anteriores, pero imposible, en esta casa jamás sobra bonito cuando es fresco. Así que compré una rueda especialmente para poder realizarla, ya que es una forma distinta y sabrosa de
Fideos Chinos Con Bonito.
Quería haber hecho esta receta con bonito que me sobrase de recetas anteriores, pero imposible, en esta casa jamás sobra bonito cuando es fresco. Así que compré una rueda especialmente para poder realizarla, ya que es una forma distinta y sabrosa de
-Parece que va a llover- dice mi madre -las golondrinas están volando muy bajo- y así es, no falla, cuando las golondrinas vuelan bajo están anunciando lluvia, al igual que mi gato y todos los gatos del mundo, cuando se lavan la cara y pasan la pata
Mermelada De Kiwi
-Parece que va a llover- dice mi madre -las golondrinas están volando muy bajo- y así es, no falla, cuando las golondrinas vuelan bajo están anunciando lluvia, al igual que mi gato y todos los gatos del mundo, cuando se lavan la cara y pasan la pata
Ensalada rica y refrescante donde las haya, eso sí, no apta para aquellos que odiéis el pepino, aunque si es así, solamente tenéis que eliminarlo de la lista de ingredientes, ¡ojalá todo fuese tan fácil!.
2 tomates; 1 pepino; Aceitunas negras;
Ensalada Griega
Ensalada rica y refrescante donde las haya, eso sí, no apta para aquellos que odiéis el pepino, aunque si es así, solamente tenéis que eliminarlo de la lista de ingredientes, ¡ojalá todo fuese tan fácil!.
2 tomates; 1 pepino; Aceitunas negras;
El domingo se me pasó incluiros este cóctel. Ya sabía yo que me dejaba algo. Es un cóctel muy típico en los menús de Brunch, dada su poca graduación alcohólica. Se llama Mimosa por su semejanza con la flor del mismo nombre, que, además, es la flor de la
Cóctel Mimosa
El domingo se me pasó incluiros este cóctel. Ya sabía yo que me dejaba algo. Es un cóctel muy típico en los menús de Brunch, dada su poca graduación alcohólica. Se llama Mimosa por su semejanza con la flor del mismo nombre, que, además, es la flor de la
El año pasado estuve unos días malita, cosa que llevo fatal porque, aunque esté medio moribunda me aburro como una ostra. Fue en esos días cuando descubrí I Menú de Benedetta y ésta fue una de las recetas que preparó. Me gustó por lo fácil, rápida y sen
Preparando El Desayuno De Mañana: Schiacciata Fiorentina
El año pasado estuve unos días malita, cosa que llevo fatal porque, aunque esté medio moribunda me aburro como una ostra. Fue en esos días cuando descubrí I Menú de Benedetta y ésta fue una de las recetas que preparó. Me gustó por lo fácil, rápida y sen
ARROZ A LA MEXICANA En México acostumbran a servir la mayoría de los platos con arroz y porotos El arroz a la mexicana o arroz rojo es un muy popular
Es una buena alternativa para acompañamientos de nuestros platos
Ingredientes
1 taza de arroz
1 ta
Arroz A La Mexicana
ARROZ A LA MEXICANA En México acostumbran a servir la mayoría de los platos con arroz y porotos El arroz a la mexicana o arroz rojo es un muy popular
Es una buena alternativa para acompañamientos de nuestros platos
Ingredientes
1 taza de arroz
1 ta
