Hace ya unos meses que las alumnas de Raquel Gómez me pidieron esta tarta para sorprender a su profesora, a la que me quedó claro que quieren y admiran. Estaban muy emocionadas y deseosas de que llegara el día de dársela y he de decir que da gusto que re
Una Tarta Muy "flamenca"
Hace ya unos meses que las alumnas de Raquel Gómez me pidieron esta tarta para sorprender a su profesora, a la que me quedó claro que quieren y admiran. Estaban muy emocionadas y deseosas de que llegara el día de dársela y he de decir que da gusto que re
Hoy traigo el último pastel de cumpleaños.
Se trata de una tarta de chocolate ,
rellena de crema pastelera y decorada con merengue.
Relleno de Crema pastelera:
250 gr. leche
3 yemas huevos medianos
25 gr. maicena
50 gr. azúcar
1/2 cu
Pastel De Chocolate
Hoy traigo el último pastel de cumpleaños.
Se trata de una tarta de chocolate ,
rellena de crema pastelera y decorada con merengue.
Relleno de Crema pastelera:
250 gr. leche
3 yemas huevos medianos
25 gr. maicena
50 gr. azúcar
1/2 cu
Ingredientes
5 patatas medianas,
7 huevos, 2 chorizos frescos, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos
las patatas y las cortamos en rodajas delgadas. Seguidamente ponemos una sartén
al fuego con abundante aceite de oliva, cuando e
Tortilla De Patata Con Chorizo
Ingredientes
5 patatas medianas,
7 huevos, 2 chorizos frescos, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos
las patatas y las cortamos en rodajas delgadas. Seguidamente ponemos una sartén
al fuego con abundante aceite de oliva, cuando e
INGREDIENTES
Un calabacín mediano, 5 huevos, 2 patatas medianas, un pimiento verde mediano, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pimiento en trozos pequeños. De igual modo
Tortilla De Patata Y Calabacín
INGREDIENTES
Un calabacín mediano, 5 huevos, 2 patatas medianas, un pimiento verde mediano, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pimiento en trozos pequeños. De igual modo
Tarde de Domingo, a mí las tardes de domingo no me apetece nada, de nada, de nada, pensar en la cena. Y cada vez que viene a mi mente la pregunta mágica ¿qué les doy hoy de cenar? me hago la remolona y lo dejo pasar un ratito más.
Pero este domingo
Mami, Queremos Pizza
Tarde de Domingo, a mí las tardes de domingo no me apetece nada, de nada, de nada, pensar en la cena. Y cada vez que viene a mi mente la pregunta mágica ¿qué les doy hoy de cenar? me hago la remolona y lo dejo pasar un ratito más.
Pero este domingo
El limón tan habitual en nuestras casas pasa a ser el protagonista de este postre que, seguramente, hará las delicias de todos los que os atreváis a probarlo. Bonito por el color radiante del amarillo y el contraste de la gelatina con la parte cremosa qu
Postre De Limón
El limón tan habitual en nuestras casas pasa a ser el protagonista de este postre que, seguramente, hará las delicias de todos los que os atreváis a probarlo. Bonito por el color radiante del amarillo y el contraste de la gelatina con la parte cremosa qu
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
Tarta De Galletas
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
GACHAS MANCHEGAS TRADICIONALES
La entrada de hoy se la dedico a mi padre.
La receta de hoy se trata de las Gachas Manchegas, hay muchos tipos de gachas pero estas son las únicas que he probado.
Las gachas es un plato típico de matanza en la mancha. La
228° Receta: Gachas Manchegas Tradicionales
GACHAS MANCHEGAS TRADICIONALES
La entrada de hoy se la dedico a mi padre.
La receta de hoy se trata de las Gachas Manchegas, hay muchos tipos de gachas pero estas son las únicas que he probado.
Las gachas es un plato típico de matanza en la mancha. La
Muchas veces me ocurre que me junto con gran cantidad de verdura, comprada y regalada, y todo a la vez. Y en algunos casos, si no tengo costumbre de cocinarlo como me pasa con el brocoli, pues indago a ver que plato apetitoso y sencillo puedo hacer que
Brocoli Con Pasta De Colores
Muchas veces me ocurre que me junto con gran cantidad de verdura, comprada y regalada, y todo a la vez. Y en algunos casos, si no tengo costumbre de cocinarlo como me pasa con el brocoli, pues indago a ver que plato apetitoso y sencillo puedo hacer que
Ingredientes:
- 1/2 kg de calabaza de olla
- 2 cebollas
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 3 tomates maduros
- 2 patatas medianas
- 1 pastilla de avecrem
- Sal y aceite de oliva
- Un par de rebanadas de pan
Preparaci
Crema De Calabaza
Ingredientes:
- 1/2 kg de calabaza de olla
- 2 cebollas
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 3 tomates maduros
- 2 patatas medianas
- 1 pastilla de avecrem
- Sal y aceite de oliva
- Un par de rebanadas de pan
Preparaci
Una alimentación sana se compone de mucha verdura, proteínas y pocas grasas, sin olvidarnos de tomar fruta.
Este plato que hoy os traigo gustara a todos, ya que lleva una verdura que no suele gustar a muchos, pero asi esta exquisita. La col es indudab
Pastel Crujiente De Col.
Una alimentación sana se compone de mucha verdura, proteínas y pocas grasas, sin olvidarnos de tomar fruta.
Este plato que hoy os traigo gustara a todos, ya que lleva una verdura que no suele gustar a muchos, pero asi esta exquisita. La col es indudab
Esta receta la vi en el blog cocina por afición de Juan, que es fantástico y por supuesto, la copié enseguida, puesto que en casa, el pollo al horno gusta mucho. Hay que decir que la receta la volveré a repetir, por lo sencilla, económica y rápida de hac
Pollo Al Estilo De Juan
Esta receta la vi en el blog cocina por afición de Juan, que es fantástico y por supuesto, la copié enseguida, puesto que en casa, el pollo al horno gusta mucho. Hay que decir que la receta la volveré a repetir, por lo sencilla, económica y rápida de hac
Normal
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21
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¡Muy buenas a
tod@s!
¿Cómo va el martes? El mío esta siendo bastante duro ya que la semana pasada estuvimos de
vacaciones en Tenerife con un clima maravilloso y después de venir a lo
Pollo Crujiente Con Salsa De Soja, Miel Y Sésamo
Normal
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¡Muy buenas a
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¿Cómo va el martes? El mío esta siendo bastante duro ya que la semana pasada estuvimos de
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La horchata es una de las bebidas con la que más disfruto en verano, y si a mi me gusta, no os podéis imaginar a mi hijo, es un especialista en horchata; desde bien pequeño que se la dí a probar y ya no hay bebida natural y fresca que le guste más, l
Horchata De Chufa Casera
La horchata es una de las bebidas con la que más disfruto en verano, y si a mi me gusta, no os podéis imaginar a mi hijo, es un especialista en horchata; desde bien pequeño que se la dí a probar y ya no hay bebida natural y fresca que le guste más, l
GALLETAS MUY MUY NAVIDEÑAS
Hace muchos años que hago galletas Linzer por Navidad! Este año las he querido variar un poco y las he hecho de chocolate con mermelada de arándanos, en este caso casera, restos del verano, jaja, pero podéis poner la mermelada
Galletas Estilo Linzer De Chocolate Y Mermelada De Arándanos
GALLETAS MUY MUY NAVIDEÑAS
Hace muchos años que hago galletas Linzer por Navidad! Este año las he querido variar un poco y las he hecho de chocolate con mermelada de arándanos, en este caso casera, restos del verano, jaja, pero podéis poner la mermelada
INGREDIENTES:
- Boquerones
- sal
- harina para freír
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos el pescado. Le quitamos a los boquerones la cabeza y las tripas con las manos. Los ponemos en un plato una vez limpios y les echamos sal. Dejamos unas
Boquerones Fritos
INGREDIENTES:
- Boquerones
- sal
- harina para freír
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos el pescado. Le quitamos a los boquerones la cabeza y las tripas con las manos. Los ponemos en un plato una vez limpios y les echamos sal. Dejamos unas
Hoy algo sencillo. Este es el revuelto típico de toda la vida que hemos comido en todas las casas. Es una receta que hago a menudo y no la tenía publicada así que hoy ha tocado, y con pan frito incluido a lo Arguiñano, que la verdad no suelo hacer,
Revuelto De Espinacas Con Gambas
Hoy algo sencillo. Este es el revuelto típico de toda la vida que hemos comido en todas las casas. Es una receta que hago a menudo y no la tenía publicada así que hoy ha tocado, y con pan frito incluido a lo Arguiñano, que la verdad no suelo hacer,
Tortillitas de gambas de mi madre
Estas tortillitas me vuelven loca,desde pequeña mi madre nos la hacía muy a menudo y ahora las hago yo en mi casa.
Las gambas son de las arroceras,yo las pongo frescas,pero también sirven las congeladas.
Por la part
Tortillitas De Gambas De Mi Madre
Tortillitas de gambas de mi madre
Estas tortillitas me vuelven loca,desde pequeña mi madre nos la hacía muy a menudo y ahora las hago yo en mi casa.
Las gambas son de las arroceras,yo las pongo frescas,pero también sirven las congeladas.
Por la part
Bombones
Este mes en el 8º reto del Desafío de Cocina, propuesto por Carolina Lopez Rodriguez, del blog,Tomillo y laurel y otras cosas de comer, lo que tocaba era algo dulce, en este caso ella decidió !! Bombones !! y sí,lo digo así, porque era al
!! Bombones !!
Bombones
Este mes en el 8º reto del Desafío de Cocina, propuesto por Carolina Lopez Rodriguez, del blog,Tomillo y laurel y otras cosas de comer, lo que tocaba era algo dulce, en este caso ella decidió !! Bombones !! y sí,lo digo así, porque era al
IVANNA hizo las palmeritas.
ANA PA también hace las palmeritas.
BEATRIZ de Beatríz Cocina en Facebook, hizo el choco en salsa
Platos De Mis Seguidoras
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Laura quiere tener un gatito, pero Dina nuestra perra no es nada partidaria de ello y claro la antigüedad es un grado y no va a ser posible en los próximo años que entre un felino en la familia si no queremos vivir en un continuo...¡ay!
Así que le h
Cupcake Miau!!!!
Laura quiere tener un gatito, pero Dina nuestra perra no es nada partidaria de ello y claro la antigüedad es un grado y no va a ser posible en los próximo años que entre un felino en la familia si no queremos vivir en un continuo...¡ay!
Así que le h
¿Quien dice que la comida basura no puede ser dieta Mediterránea? Para el día de mi cumpleaños decidí sorprenderlos comiendo hamburguesas, eso si... no había pan, no había patatas fritas pero estaba insuperable.
En lugar de pan he asado una pata
Mini Hamburguesa
¿Quien dice que la comida basura no puede ser dieta Mediterránea? Para el día de mi cumpleaños decidí sorprenderlos comiendo hamburguesas, eso si... no había pan, no había patatas fritas pero estaba insuperable.
En lugar de pan he asado una pata
No sabía como llamar a esta receta. Es un mix de la receta de Pastel de carne de mi madre y la mousaka bulgara de mi gran amiga Bily, cuyo blog recomiendo Recetas sin huevo. El pastel de carne se hace con puré de patatas que en mi casa no gusta y la mous
Lasaña De Patatas
No sabía como llamar a esta receta. Es un mix de la receta de Pastel de carne de mi madre y la mousaka bulgara de mi gran amiga Bily, cuyo blog recomiendo Recetas sin huevo. El pastel de carne se hace con puré de patatas que en mi casa no gusta y la mous
Si esta cuarentena se ha vuelto viral por algo es por la cocina, y concretamente por hacer recetas de pan, de ahí que cueste encontrar levadura e incluso harina, pero como ganadora absoluta en la red, está el café dalgona.
Se trata de una espuma de c
Café Dalgona
Si esta cuarentena se ha vuelto viral por algo es por la cocina, y concretamente por hacer recetas de pan, de ahí que cueste encontrar levadura e incluso harina, pero como ganadora absoluta en la red, está el café dalgona.
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Ya lo decía el genial Karlos Arguiñano cuanto mejor sea la cama que le hagamos al plato mejor estará y este es uno de esos casos.
Vamos a prepara unos muslos y contramuslos al horno pero vamos a mejorarlo con una buena cama de patata, cebolla, pimien
Muslos Y Contramuslos Asados Con Guarnición
Ya lo decía el genial Karlos Arguiñano cuanto mejor sea la cama que le hagamos al plato mejor estará y este es uno de esos casos.
Vamos a prepara unos muslos y contramuslos al horno pero vamos a mejorarlo con una buena cama de patata, cebolla, pimien
Tortilla de patatas fritas de bolsa.
Hoy viernes en Asaltatucocina hemos preparado la última receta de esta semana, una tortilla de patatas a lo vago, con patatas fritas de bolsa!!
En esos días que tienes poco tiempo porque a surgido un imprevisto y
Tortilla De Patatas Fritas De Bolsa.
Tortilla de patatas fritas de bolsa.
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Este bacalao lo propuse como reto a mis amigas "múltiples" y todas estuvieron de acuerdo en que quedaba un plato jugoso y rico.Tengo que decir que el bacalao no está entre mis platos favoritos pero así cocinado queda realmente bueno.Es un plato con pocas
Bacalao Con Costra De Piñones Y Aceitunas
Este bacalao lo propuse como reto a mis amigas "múltiples" y todas estuvieron de acuerdo en que quedaba un plato jugoso y rico.Tengo que decir que el bacalao no está entre mis platos favoritos pero así cocinado queda realmente bueno.Es un plato con pocas
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Masa de Hojaldre Siempre me había dado pereza hacer hojaldre en casa, me parecía muy complicado y el congelado me da tan buen resul
Hojaldre Casero
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Masa de Hojaldre Siempre me había dado pereza hacer hojaldre en casa, me parecía muy complicado y el congelado me da tan buen resul
En estos días tan especiales todo el mundo anda como loco decorando sus casas con motivos Navideños. Uno de mis favoritos son las bolas del árbol, precisamente este postre está inspirado en esta idea. Las fresas, de las que os hablo en muchas
Adornos De Navidad Con Fresas
En estos días tan especiales todo el mundo anda como loco decorando sus casas con motivos Navideños. Uno de mis favoritos son las bolas del árbol, precisamente este postre está inspirado en esta idea. Las fresas, de las que os hablo en muchas
Quien ha dicho que las semanas tenían siete días?, pues yo creo que esta, la primera de curso, ha tenido la mitad. Es imposible que hace unos segundos comenzara el curso y ya sea nuevamente fin de semana. No sé como les habrá parecido a nuestros crí
Ternera Con Zanahorias
Quien ha dicho que las semanas tenían siete días?, pues yo creo que esta, la primera de curso, ha tenido la mitad. Es imposible que hace unos segundos comenzara el curso y ya sea nuevamente fin de semana. No sé como les habrá parecido a nuestros crí
