INGREDIENTES:1 Cebolla fresca1 Pimiento verde1 Pimiento rojo3 Cucharadas de tomate frito1 Vasito de vino blanco2 Patatas AceiteSalPREPARACIÓN:Cortar en daditos pequeños las patatas,reservar en agua para que se pongan duritas.Pochar la cebolla y los pimie
Fritada De Pimientos Con Bacalao
INGREDIENTES:1 Cebolla fresca1 Pimiento verde1 Pimiento rojo3 Cucharadas de tomate frito1 Vasito de vino blanco2 Patatas AceiteSalPREPARACIÓN:Cortar en daditos pequeños las patatas,reservar en agua para que se pongan duritas.Pochar la cebolla y los pimie
INGREDIENTES PARA 4 MUFFINS:
100 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
50 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
2 HUEVOS
90 GRS DE MANTEQUILLA
90 GRS DE ÁZUCAR
1 LATA PEQUEÑA DE MELOCOTÓN
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 grds.
E
Muffins De Almendra Y Melocotón
INGREDIENTES PARA 4 MUFFINS:
100 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
50 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
2 HUEVOS
90 GRS DE MANTEQUILLA
90 GRS DE ÁZUCAR
1 LATA PEQUEÑA DE MELOCOTÓN
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 grds.
E
No somos de comer muchas hamburguesas de pollo. Si, pollo, pero no en hamburguesas, porque es raro que alguna nos guste. Las condimentan mucho. Pero el otro día compré en la carnicería de Bochi (mi carnicero) y la verdad que estaban muy ricas, muy mu
Hamburguesas De Pollo
No somos de comer muchas hamburguesas de pollo. Si, pollo, pero no en hamburguesas, porque es raro que alguna nos guste. Las condimentan mucho. Pero el otro día compré en la carnicería de Bochi (mi carnicero) y la verdad que estaban muy ricas, muy mu
No tenemos que ir a China, para hacer Arroz chino con soja fresca, una comida fácil de preparar, sana y rápida, con brotes de soja frescos para darle el toque crujiente a nuestro arroz.
Si hay algo que me gusta, es la verdura fresca, ya sea en ensaladas
Arroz Chino Con Soja Fresca
No tenemos que ir a China, para hacer Arroz chino con soja fresca, una comida fácil de preparar, sana y rápida, con brotes de soja frescos para darle el toque crujiente a nuestro arroz.
Si hay algo que me gusta, es la verdura fresca, ya sea en ensaladas
Hace unos días me llego una invitación para participar en un concurso con un producto maravilloso, "el oro de Espana". Y en este caso una variedad, que no había probado nunca, pero que me ha enamorado desde el momento de abrir la botella.
Aceite d
Pan Challah
Hace unos días me llego una invitación para participar en un concurso con un producto maravilloso, "el oro de Espana". Y en este caso una variedad, que no había probado nunca, pero que me ha enamorado desde el momento de abrir la botella.
Aceite d
Magdalenas de modernos, magdalenas bonitas, magdalenas decoradas y mi favorita; magdalenas CON MOÑOS! Mi abuela y su filosofía del cupcake hahaha
Fin de semana de horno al 100% gracias a un pedido que tengo para un cumpleaños ^^ y de ahí viene
Cupcakes De Cookies
Magdalenas de modernos, magdalenas bonitas, magdalenas decoradas y mi favorita; magdalenas CON MOÑOS! Mi abuela y su filosofía del cupcake hahaha
Fin de semana de horno al 100% gracias a un pedido que tengo para un cumpleaños ^^ y de ahí viene
No hay nada mejor que un buen plato de pasta para comer y mejor aun si la salsa es casera, como la que hago yo, pero tengo que decir que la que hace mi abuela es insuperable!!!! Y bueno sí la de mi madre también :)
Así que aquí os dejo la
Pasta Casera A Mi Estilo
No hay nada mejor que un buen plato de pasta para comer y mejor aun si la salsa es casera, como la que hago yo, pero tengo que decir que la que hace mi abuela es insuperable!!!! Y bueno sí la de mi madre también :)
Así que aquí os dejo la
No es que sea algo típicamente navideño, pero en las cenas y comidas en las que nos reunimos toda o parte de la familia, me gusta echar saladillas y garrapiñadas en la bandeja del turrón para amenizar la sobremesa. Entre conversación y conversación y
Saladillas
No es que sea algo típicamente navideño, pero en las cenas y comidas en las que nos reunimos toda o parte de la familia, me gusta echar saladillas y garrapiñadas en la bandeja del turrón para amenizar la sobremesa. Entre conversación y conversación y
Las patatas en salsa verde son unas de la recetas vascas más populares. En todos los libros de cocina aparece esta receta y por desgracia cada vez es más difícil encontrarla en los restaurantes. Se puede preparar sin añadirle pescado al final, lo cual
Patatas En Salsa Verde Con Merluza
Las patatas en salsa verde son unas de la recetas vascas más populares. En todos los libros de cocina aparece esta receta y por desgracia cada vez es más difícil encontrarla en los restaurantes. Se puede preparar sin añadirle pescado al final, lo cual
Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he h
Tarta De Queso Y Arándanos
Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he h
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin difucultad.
Me he basado en
Barra Hojaldrada (pa Fullat)
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin difucultad.
Me he basado en
Receta tradicinal de los buñuelos de cuaresma típicos de l'Ampurdà adaptada por Thermomix, estos buñuelos están buenos no, lo siguiente.
Ingredientes
60 g de azúcar
Cuatro tiras de piel de limón
50 g de mantequilla
50 g de leche
10 g de sal
1 cuchar
Buñuelos De Cuaresma Thermomix
Receta tradicinal de los buñuelos de cuaresma típicos de l'Ampurdà adaptada por Thermomix, estos buñuelos están buenos no, lo siguiente.
Ingredientes
60 g de azúcar
Cuatro tiras de piel de limón
50 g de mantequilla
50 g de leche
10 g de sal
1 cuchar
Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata, vamos de lo que más nos guste, espero que lo hagáis y como siempre, besitossssssssss.
Ingredientes:650 g de hari
Roscon De Reyes
Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata, vamos de lo que más nos guste, espero que lo hagáis y como siempre, besitossssssssss.
Ingredientes:650 g de hari
He extraído la receta original de la página http://www.chufadevalencia.org/ en concreto es de http://pikerita.blogspot.com.es/2009/12/blinis-de-chufa-para-aperitivos.html que cocina sin gluten. En mi caso, ha sufrido unas pequeñas modificaciones y sí ll
Blinis De Chufa
He extraído la receta original de la página http://www.chufadevalencia.org/ en concreto es de http://pikerita.blogspot.com.es/2009/12/blinis-de-chufa-para-aperitivos.html que cocina sin gluten. En mi caso, ha sufrido unas pequeñas modificaciones y sí ll
Esta receta es muy típica de Andalucía aunque donde mas se suele comer es en Sevilla donde sirven este delicioso plato en tapas o bocadillos.
INGREDIENTES:
Aceite
2 Solomillos
de cerdo (a poder ser ibéricos)
Pimienta
5 o 6 dientes
Solomillo Al Whisky ( 5 Personas)
Esta receta es muy típica de Andalucía aunque donde mas se suele comer es en Sevilla donde sirven este delicioso plato en tapas o bocadillos.
INGREDIENTES:
Aceite
2 Solomillos
de cerdo (a poder ser ibéricos)
Pimienta
5 o 6 dientes
Un buen plato de verdura que comen bien hasta los niños. La verdad que las espinacas no suelen gustar mucho a los pequeños, pero de esta forma están un poco camufladas entre la bechamel, el piñón crujiente y el sabor algo dulce de la uva pasa, al igual
Espinacas Con Bechamel, Piñones Y Pasas
Un buen plato de verdura que comen bien hasta los niños. La verdad que las espinacas no suelen gustar mucho a los pequeños, pero de esta forma están un poco camufladas entre la bechamel, el piñón crujiente y el sabor algo dulce de la uva pasa, al igual
Para hacer estas galletas utilicé la mantequilla que me enviaron desde http://mantequeradetineo.com/una parte la utilice para las galletas y el resto se la comieron mis hijas untada en pan,tiene el sabor que yo recuerdo de cuando era pequeña,desde aquí l
Galletas De Mantequilla Con Pistola
Para hacer estas galletas utilicé la mantequilla que me enviaron desde http://mantequeradetineo.com/una parte la utilice para las galletas y el resto se la comieron mis hijas untada en pan,tiene el sabor que yo recuerdo de cuando era pequeña,desde aquí l
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
4 Huevos Frescos
4 Lonchas de Jamón Serrano
5 Patatas Nuevas
2 Pimientos Italianos
1 Cebolla Grande
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos haciendo las pa
Huevos Rotos Con Patatas A Lo Pobre Y Virutas De Jamón
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
4 Huevos Frescos
4 Lonchas de Jamón Serrano
5 Patatas Nuevas
2 Pimientos Italianos
1 Cebolla Grande
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos haciendo las pa
Otra forma más de
trabajar con las alcachofas, esta vez combinándolas con morcilla para conseguir
un primer plato lleno de sabor y con una textura muy agradable.
En esta ocasión
hemos utilizado la morcilla de cebolla, tradicional en la zona donde viv
Pastel De Alcachofa Y Morcilla/ Artichoke And Blood Sausage Pudding
Otra forma más de
trabajar con las alcachofas, esta vez combinándolas con morcilla para conseguir
un primer plato lleno de sabor y con una textura muy agradable.
En esta ocasión
hemos utilizado la morcilla de cebolla, tradicional en la zona donde viv
Ingredientes
300 grs. de calabaza
2 zanahorias grandes
2 puerros
2 patatas
1 cucharada de salsa de tomate
1 pastilla de caldo
½ vaso de nata para cocinar
2 cucharadas de aceite de oliva virgen sal y pimienta
Preparación
En el aceite se doran los
Crema De Calabaza
Ingredientes
300 grs. de calabaza
2 zanahorias grandes
2 puerros
2 patatas
1 cucharada de salsa de tomate
1 pastilla de caldo
½ vaso de nata para cocinar
2 cucharadas de aceite de oliva virgen sal y pimienta
Preparación
En el aceite se doran los
Ingredientes4 rodajas de merluza (pueden ser lomos limpios de espinas y congeladas)8 patatas medianas3 dientes de ajoAceite de oliva virgen extra.1hoja se laurelPimentón dulce o mezclado con un poco de picante.SalPreparaciónCalentamos agua en una cazuela
Merluza A La Gallega
Ingredientes4 rodajas de merluza (pueden ser lomos limpios de espinas y congeladas)8 patatas medianas3 dientes de ajoAceite de oliva virgen extra.1hoja se laurelPimentón dulce o mezclado con un poco de picante.SalPreparaciónCalentamos agua en una cazuela
Es una receta fácil, nutritiva . Tiene la ventaja de que se puede hacer de un dia para otro, incluso está más rico. Y aguanta varios días en el frigo
Ingredientes
1 Kg. de bonito (troceado sin piel ni espinas)
1 cebollas grande
1 diente de ajo
Bonito Con Pimientos Del Piquillo
Es una receta fácil, nutritiva . Tiene la ventaja de que se puede hacer de un dia para otro, incluso está más rico. Y aguanta varios días en el frigo
Ingredientes
1 Kg. de bonito (troceado sin piel ni espinas)
1 cebollas grande
1 diente de ajo
Ingredientes:Filetes de cinta de lomo1 loncha de bacon
1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebollaalmendras peladas1 zanahoria400ml vino blancosal pimienta molidaperejilpimenton dulceaceitePreparación:Fileteamos la cinta de lomo y ponemos en
Cinta De Lomo Rellena
Ingredientes:Filetes de cinta de lomo1 loncha de bacon
1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebollaalmendras peladas1 zanahoria400ml vino blancosal pimienta molidaperejilpimenton dulceaceitePreparación:Fileteamos la cinta de lomo y ponemos en
Ingredientes:200gr de Calabacinos200gr de Zanahoria200gr de Habichuelas (judías verdes)200gr de Col200gr de papas (patatas)1/2 cebollaSalJamón serranoPan de moldeajoaceite de oliva virgenPreparación:Ponemos al fuego un caldero con agua con sal y cuan
Crema De Verduras Crujiente
Ingredientes:200gr de Calabacinos200gr de Zanahoria200gr de Habichuelas (judías verdes)200gr de Col200gr de papas (patatas)1/2 cebollaSalJamón serranoPan de moldeajoaceite de oliva virgenPreparación:Ponemos al fuego un caldero con agua con sal y cuan
Ingredientes:Muslos de polloTomilloOréganoLaurelAlbahacaRomeroPimienta negra molidaPerejilSalAceite de oliva virgen extra
Preparación:En una bolsa apta para horno metemos los muslos de pollo y vamos añadiendo las hierbas. Un poquito de tomillo,de
Pollo A Las Hierbas Provenzales
Ingredientes:Muslos de polloTomilloOréganoLaurelAlbahacaRomeroPimienta negra molidaPerejilSalAceite de oliva virgen extra
Preparación:En una bolsa apta para horno metemos los muslos de pollo y vamos añadiendo las hierbas. Un poquito de tomillo,de
INGREDIENTES:
1 huevo
2 tomates
1 loncha de queso
3 anchoas
1 Rebanada de pan de pages, (Tostada y cortada a lo largo, como en la foto).
Aceite de oliva, sal, pimienta.
PREPARACIÓN:
1º - Hacemos una tortilla a la francesa de un huevo. Lo suyo se
Pincho De Tortilla
INGREDIENTES:
1 huevo
2 tomates
1 loncha de queso
3 anchoas
1 Rebanada de pan de pages, (Tostada y cortada a lo largo, como en la foto).
Aceite de oliva, sal, pimienta.
PREPARACIÓN:
1º - Hacemos una tortilla a la francesa de un huevo. Lo suyo se
Un buen recurso cuando se tiene mucha gente en casa, para una cena informal y rápida de resolver
La masa está hecha en la thermomix, pero se puede hacer perfectamente de forma tradicional
Necesitaremos para la masa
200 gr. de agua
50 gr. de
Pizza (super Pizza)
Un buen recurso cuando se tiene mucha gente en casa, para una cena informal y rápida de resolver
La masa está hecha en la thermomix, pero se puede hacer perfectamente de forma tradicional
Necesitaremos para la masa
200 gr. de agua
50 gr. de
Tortilla light de verduras
La receta que hoy les traigo es bien sencilla y light; se trata de una tortilla de verduras con poco colesterol ya que solo lleva un huevo.
INGREDIENTES: un huevo, 100 mililitros de claras pasteurizadas, 1 zan
Tortilla Light De Verduras
Tortilla light de verduras
La receta que hoy les traigo es bien sencilla y light; se trata de una tortilla de verduras con poco colesterol ya que solo lleva un huevo.
INGREDIENTES: un huevo, 100 mililitros de claras pasteurizadas, 1 zan
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen...
Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto
Pescadilla A La Plancha Con Guarnición De Patatas Cocidas
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen...
Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguos y así contrarrestar un poco e
Torrijas De Leche Caseras
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguos y así contrarrestar un poco e
