No hay plato que represente mejor los fines de semana invernales que "las migas", para ellas necesitas solo unos ingredientes muy básicos y una mano incansable que acompañe todo el proceso de preparación.
Ha sido una semana condicionada por la celebr
Migas Tradicionales
No hay plato que represente mejor los fines de semana invernales que "las migas", para ellas necesitas solo unos ingredientes muy básicos y una mano incansable que acompañe todo el proceso de preparación.
Ha sido una semana condicionada por la celebr
Hoy traigo unos bombones muy ricos y muy sencillos de hacer, lo único que se necesita es tener los moldes para bombones y elegir un chocolate rico, esas van a ser las únicas claves para que queden unos bombones de categoría.
Por otro lado no he temp
Bombones Rellenos De Praliné
Hoy traigo unos bombones muy ricos y muy sencillos de hacer, lo único que se necesita es tener los moldes para bombones y elegir un chocolate rico, esas van a ser las únicas claves para que queden unos bombones de categoría.
Por otro lado no he temp
Ingredientes
125gr
de pasta por persona
300g
camarones pelados, pero con su cola
300 ml
de crema de leche
2
tomates grandes
1
cebolla
4
dientes de ajo
100 ml
de vino blanco
aceita
oliva
sal
pimienta
Preparación
1. Se
pone a hervir el ag
Pasta Con Salsa Blanca De Camarones
Ingredientes
125gr
de pasta por persona
300g
camarones pelados, pero con su cola
300 ml
de crema de leche
2
tomates grandes
1
cebolla
4
dientes de ajo
100 ml
de vino blanco
aceita
oliva
sal
pimienta
Preparación
1. Se
pone a hervir el ag
Esta receta de Pan de Jamón ha sido recomendada por Billie. No es tan complicada como otras recetas de pan de jamón que hemos probado. El pan queda estupendo.
Ingredientes
400 gr. de harina
160 ml de agua
8 gr. de levadura en pasta
1 cda. de le
Pan De Jamón
Esta receta de Pan de Jamón ha sido recomendada por Billie. No es tan complicada como otras recetas de pan de jamón que hemos probado. El pan queda estupendo.
Ingredientes
400 gr. de harina
160 ml de agua
8 gr. de levadura en pasta
1 cda. de le
Hoy os voy a sorprender con esta ensalada de langostinos con mango, que como podréis comprobar es muy original, sencilla y rápida de preparar además de deliciosa.
Ingredientes:
-500 gr de langostinos cocidos y pelados
-1 mango
-80 gr de pistachos pel
Ensalada De Langostinos Con Mango Y Pistachos
Hoy os voy a sorprender con esta ensalada de langostinos con mango, que como podréis comprobar es muy original, sencilla y rápida de preparar además de deliciosa.
Ingredientes:
-500 gr de langostinos cocidos y pelados
-1 mango
-80 gr de pistachos pel
El salmorejo de pepino es una receta fresca, ligera y rápida, ideal para estos días de calor en los que no apetece cocinar mucho ni comer nada demasiado pesado.
Ingredientes:
-400 gr de pepino
-500 gr de miga de pan
-1 o 2 dientes de ajo
-aceite
-v
Salmorejo De Pepino
El salmorejo de pepino es una receta fresca, ligera y rápida, ideal para estos días de calor en los que no apetece cocinar mucho ni comer nada demasiado pesado.
Ingredientes:
-400 gr de pepino
-500 gr de miga de pan
-1 o 2 dientes de ajo
-aceite
-v
Cuidadooooooooooooooooooo que llega el desafío del mes de Octubre.. uff como pasa el tiempo!!! Esta vez nos tocaba un desafío dulce y nuestra desafiadora es Mabel, del blog, A nadie le amarga un dulce.
Cada dia 1 , ya estamos de los nervios, pensando
Mousse De Tiramisú
Cuidadooooooooooooooooooo que llega el desafío del mes de Octubre.. uff como pasa el tiempo!!! Esta vez nos tocaba un desafío dulce y nuestra desafiadora es Mabel, del blog, A nadie le amarga un dulce.
Cada dia 1 , ya estamos de los nervios, pensando
Buenas noches, por las horas que son y como siempre últimamente, y para no variar, llego para el desayuno del día siguiente, que barbaro, no hay forma de centrarme y publicar a horas razonables, pero en fin, más vale tarde que nunca, jeje.
Para el dulc
Pastel De Manzana Con Mermelada De Arandanos.
Buenas noches, por las horas que son y como siempre últimamente, y para no variar, llego para el desayuno del día siguiente, que barbaro, no hay forma de centrarme y publicar a horas razonables, pero en fin, más vale tarde que nunca, jeje.
Para el dulc
Ingredientes: Para 4 personas
2 Solomillos de cerdo
130gr Tomate natural
140gr Cebolla
200gr Pimiento rojo.
250ml Vino blanco
200ml Aceite de oliva
400ml Agua
6 Dientes de ajo
3 Hojas de laurel
1 Pastilla de caldo de pollo
Sal
Pimienta
Pr
Solomillos Guisados Con Verdura.
Ingredientes: Para 4 personas
2 Solomillos de cerdo
130gr Tomate natural
140gr Cebolla
200gr Pimiento rojo.
250ml Vino blanco
200ml Aceite de oliva
400ml Agua
6 Dientes de ajo
3 Hojas de laurel
1 Pastilla de caldo de pollo
Sal
Pimienta
Pr
Por fin es viernes y como todos los viernes toca postre,
jeje, este fin de semana me voy a poner las botas, donde estarán esos días en
los que estaba a dieta, jaja, lo dejare para cuando se vaya acercando más
cercano al verano.
Aunque ya os lo
comen
Cupcakes De Chocolate Con Buttercream De Merenge Y Matequilla
Por fin es viernes y como todos los viernes toca postre,
jeje, este fin de semana me voy a poner las botas, donde estarán esos días en
los que estaba a dieta, jaja, lo dejare para cuando se vaya acercando más
cercano al verano.
Aunque ya os lo
comen
Una tortilla diferente para cuando no tengamos patatas a mano o simplemente queramos ahorrar tiempo. Esto último es lo que me ha pasado a mí, tenía prisa y mi hija quería cenar tortilla de patatas con atún (su preferida), y me he dicho....no tengo tiempo
Tortilla De Patatas Fritas
Una tortilla diferente para cuando no tengamos patatas a mano o simplemente queramos ahorrar tiempo. Esto último es lo que me ha pasado a mí, tenía prisa y mi hija quería cenar tortilla de patatas con atún (su preferida), y me he dicho....no tengo tiempo
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¿Te acuerdas de la receta de fideos en salsa americana? Pues si te gustó, aquí tienes otra receta con pasta más allá de la sopa. Un plato de pasta maravilla (también llamada lluvia) con unas puntas de solomillo que están buenísimas de esta manera.
Receta De Lluvia Con Solomillo
¿Te acuerdas de la receta de fideos en salsa americana? Pues si te gustó, aquí tienes otra receta con pasta más allá de la sopa. Un plato de pasta maravilla (también llamada lluvia) con unas puntas de solomillo que están buenísimas de esta manera.
Con esta receta me animo a participar en el II Campeonato Demos la vuelta al día, y aprovecho para preparar un plato vegano muy nutritivo y lleno de sabor. El resultado final de esta preparación completamente vegetal es este:
¿Te animas a
Arroz Con Setas Y Alcachofas Al Horno
Con esta receta me animo a participar en el II Campeonato Demos la vuelta al día, y aprovecho para preparar un plato vegano muy nutritivo y lleno de sabor. El resultado final de esta preparación completamente vegetal es este:
¿Te animas a
Esta es una deliciosa y sencilla receta, que todo el mundo puede preparar y cuyo resultado supone una fabulosa opción para un primer plato o un aperitivo:
4 huevos
400 g de patatas
250 g de pimientos verdes
Aceite para freír
Sal
Es muy sen
Huevos Rotos
Esta es una deliciosa y sencilla receta, que todo el mundo puede preparar y cuyo resultado supone una fabulosa opción para un primer plato o un aperitivo:
4 huevos
400 g de patatas
250 g de pimientos verdes
Aceite para freír
Sal
Es muy sen
Las torrijas son un postre muy típico de la Semana Santa, y se consumen millones de ellas entre todas sus variedades. Se desconoce con exactitud su origen, aunque según dices es un postre de convento, donde se hacían para aprovechar el pan duro de días
Torrijas Del Pastor
Las torrijas son un postre muy típico de la Semana Santa, y se consumen millones de ellas entre todas sus variedades. Se desconoce con exactitud su origen, aunque según dices es un postre de convento, donde se hacían para aprovechar el pan duro de días
No cabe duda que las hamburguesas son una opción muy socorrida cuando queremos una comida rápida y rica, y también es verdad que no tienen porque ser una mala opción aunque generalmente las asociamos con la comida rápida y no demasiado sana. Sin embargo
Hamburguesas De Ternera
No cabe duda que las hamburguesas son una opción muy socorrida cuando queremos una comida rápida y rica, y también es verdad que no tienen porque ser una mala opción aunque generalmente las asociamos con la comida rápida y no demasiado sana. Sin embargo
Hace días vi en algunos blogs la típica tarta de galletas,fácil y rica que siempre les ha gustado a niños y mayores ja,ja y me apetece tenerla en mi blog y por supuesto comerla ja,ja,pero tuve que improvisar,tenía poco chocolate así que le mezclé con lec
Tarta De Galletas
Hace días vi en algunos blogs la típica tarta de galletas,fácil y rica que siempre les ha gustado a niños y mayores ja,ja y me apetece tenerla en mi blog y por supuesto comerla ja,ja,pero tuve que improvisar,tenía poco chocolate así que le mezclé con lec
Es un bizcocho super esponjoso, nada seco, el resultadome ha gustado mucho.
Ingredientes: 3 huevos
1 pera
1 yogur de pera
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1/2 vaso de yogur de aceite de girasol
Elaboración:
_Preparamos el mold
Bizcocho De Pera
Es un bizcocho super esponjoso, nada seco, el resultadome ha gustado mucho.
Ingredientes: 3 huevos
1 pera
1 yogur de pera
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1/2 vaso de yogur de aceite de girasol
Elaboración:
_Preparamos el mold
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 60 gramos de mantequilla
- 60 gramos de harina de trigo
- Nuez Moscada
- Sal
Elaboracion :
Calentamos la leche en un cazo hasta que casi hierva. Reservamos.
En una olla ponemos a fuego medio la mantequilla h
Truco, Como Hacer Bechamel
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 60 gramos de mantequilla
- 60 gramos de harina de trigo
- Nuez Moscada
- Sal
Elaboracion :
Calentamos la leche en un cazo hasta que casi hierva. Reservamos.
En una olla ponemos a fuego medio la mantequilla h
MERLUZA A LA SAN FERMÍN.
El 7 de Julio SAN FERMIN, esto lo sabemos todos, festividad del patrón de Pamplona, por eso decidí crear una receta para ese día tan especial, y que mejor plato que un buen lomo de Merluza.
IN
Merluza A La San Fermín
MERLUZA A LA SAN FERMÍN.
El 7 de Julio SAN FERMIN, esto lo sabemos todos, festividad del patrón de Pamplona, por eso decidí crear una receta para ese día tan especial, y que mejor plato que un buen lomo de Merluza.
IN
Ideal como postre de Navidad es nuestro Tronco Mascarpone.
Para ésta ocasión he preparado un Pionono (bizcocho genoves) relleno del delicioso queso Mascarpone. Con éste mismo bizcocho podemos preparar el fantástico Pionono Ingles (salado) que
Tronco Mascarpone - Facil - 22 Min.
Ideal como postre de Navidad es nuestro Tronco Mascarpone.
Para ésta ocasión he preparado un Pionono (bizcocho genoves) relleno del delicioso queso Mascarpone. Con éste mismo bizcocho podemos preparar el fantástico Pionono Ingles (salado) que
Estamos en plena temporada de este maravilloso ingrediente que tanto me gusta, la calabaza y además, con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado dulce.
En casa tenemos perdición por las tartas de qu
Cheesecake De Calabaza Especiada
Estamos en plena temporada de este maravilloso ingrediente que tanto me gusta, la calabaza y además, con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado dulce.
En casa tenemos perdición por las tartas de qu
En la entrada anterior os contaba lo del mis tomates del mini-huerto, pues ¡¡¡siiiiii he hecho el gazpacho!!!! y estaba riquísimo... ayy qué gusto me dio hacerlo con esos tomatitos.Hace unas semanas ya os conté que hice esta ENSALADA DE GU
Ensaladas
En la entrada anterior os contaba lo del mis tomates del mini-huerto, pues ¡¡¡siiiiii he hecho el gazpacho!!!! y estaba riquísimo... ayy qué gusto me dio hacerlo con esos tomatitos.Hace unas semanas ya os conté que hice esta ENSALADA DE GU
La Zarzuela o la Ópera son dos géneros musicales que en el siglo XIX tuvieron su replica homónima en los restaurantes de nuestro país. La Zarzuela, a veces mal llamada "género chico", se realizaba con pescados y marisco de bajo coste mientras que la Ó
Zarzuela Y Ópera
La Zarzuela o la Ópera son dos géneros musicales que en el siglo XIX tuvieron su replica homónima en los restaurantes de nuestro país. La Zarzuela, a veces mal llamada "género chico", se realizaba con pescados y marisco de bajo coste mientras que la Ó
¿A qué sabe este pastel? Sabe a una pizza pero en forma de pastel. ¿Y para qué se utiliza? Como aperitivo, como entrante o para apañar una cena sencilla y barata. Así como la pizza se hornea y te la comes y punto - y si guardas de poco sirve
Pastel De Mozzarella Y Albahaca
¿A qué sabe este pastel? Sabe a una pizza pero en forma de pastel. ¿Y para qué se utiliza? Como aperitivo, como entrante o para apañar una cena sencilla y barata. Así como la pizza se hornea y te la comes y punto - y si guardas de poco sirve
Esta tarta de bizcocho genovés, se la regale a los compañeros que en el mes de octubre eran sus cumpleaños, que mejor regalo que algo dulce, vamos que me hicieron la ola cuando me llegaron venir con ella.
Hice dos planchas de bizcocho uno coloreado d
Tarta Cesta
Esta tarta de bizcocho genovés, se la regale a los compañeros que en el mes de octubre eran sus cumpleaños, que mejor regalo que algo dulce, vamos que me hicieron la ola cuando me llegaron venir con ella.
Hice dos planchas de bizcocho uno coloreado d
Hola, ya estamos aquí después del fin de semana de relax, bueno entre comillas, para que vamos a quejarnos.
Mi marido me dijo, niña que te van a llamar, para que este año en la comida de la asociación hagas tu la tarta, como, yo la tarta, si si tu, b
Tarta Para Afa
Hola, ya estamos aquí después del fin de semana de relax, bueno entre comillas, para que vamos a quejarnos.
Mi marido me dijo, niña que te van a llamar, para que este año en la comida de la asociación hagas tu la tarta, como, yo la tarta, si si tu, b
Las habichuelas o judías verdes fueron las causantes de muchas discusiones con mi madre a la hora de comer, recuerdo que de niña las odiaba con todo mi ser y no soportaba ni su olor ni sabor. Aunque mi mamá siempre se salía con la suya y me las termi
Ensaladas De Habichuelas Verdes
Las habichuelas o judías verdes fueron las causantes de muchas discusiones con mi madre a la hora de comer, recuerdo que de niña las odiaba con todo mi ser y no soportaba ni su olor ni sabor. Aunque mi mamá siempre se salía con la suya y me las termi
Sopa de pescado
INGREDIENTES:
350 gr. de rape limpio
150 gr. de gambas peladas
150 gr. de almejas (yo he puesto chirlas)
1 litro de caldo suave de pescado
1 Cebolla tierna grande
1 Puerro
300 gr. de pan en rebanadas (que tenga la miga apretada)
1 D
Sopa De Pescado
Sopa de pescado
INGREDIENTES:
350 gr. de rape limpio
150 gr. de gambas peladas
150 gr. de almejas (yo he puesto chirlas)
1 litro de caldo suave de pescado
1 Cebolla tierna grande
1 Puerro
300 gr. de pan en rebanadas (que tenga la miga apretada)
1 D
¡¡¡¡ Mi primer Roscón de Reyes !!!! La verdad es que esta receta la he hecho con la misma ilusión que si se tratara de un regalo.Era todo un reto de repostería, al menos para mí.Después de buscar y buscar recetas de
Roscón De Reyes Relleno De Nata Y Trufa
¡¡¡¡ Mi primer Roscón de Reyes !!!! La verdad es que esta receta la he hecho con la misma ilusión que si se tratara de un regalo.Era todo un reto de repostería, al menos para mí.Después de buscar y buscar recetas de
