Buenos días!!!
Hoy os dejo otra de mis recetas favoritas y que aquí en Dubai es un auténtico lujo poder comerla porque por más que he buscado no encuentro acelgas por ningún lado, así que el otro día cuando mi amiga Mónica me preguntó que si quería
Acelgas Esparragadas
Buenos días!!!
Hoy os dejo otra de mis recetas favoritas y que aquí en Dubai es un auténtico lujo poder comerla porque por más que he buscado no encuentro acelgas por ningún lado, así que el otro día cuando mi amiga Mónica me preguntó que si quería
Buenos días!!!
No me lo puedo creer, tercer día de lluvia en lo que llevamos de otoño, como siga así vienen los de la campaña de "Asturias,paraíso natural"a hacer las fotos de los carteles a Dubai, en serio, que gusto ver la lluvia!
Como os he di
Nevaditos
Buenos días!!!
No me lo puedo creer, tercer día de lluvia en lo que llevamos de otoño, como siga así vienen los de la campaña de "Asturias,paraíso natural"a hacer las fotos de los carteles a Dubai, en serio, que gusto ver la lluvia!
Como os he di
Sin lugar a dudas una de mis comidas favoritas es la comida china. Los fideos de soja estas muy buenos y son muy rápidos de preparar por lo que ésta sería una comida ideal si no tenemos mucho tiempo.
Ingredientes: - Fideos de soja.
- 1 huevo.
-
Sopa De Fideos De Soja Con Huevo
Sin lugar a dudas una de mis comidas favoritas es la comida china. Los fideos de soja estas muy buenos y son muy rápidos de preparar por lo que ésta sería una comida ideal si no tenemos mucho tiempo.
Ingredientes: - Fideos de soja.
- 1 huevo.
-
Esta receta la podéis hacer con jamoncitos o pollo o con pollo troceado, como más os guste.
Ingredientes: - Jamoncitos de pollo.
- Ajo.
- Vino blanco.
- Pimentón.
- Patatas no muy grandes.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
- Pimentón.
- Pastil
Pollo Al Ajillo
Esta receta la podéis hacer con jamoncitos o pollo o con pollo troceado, como más os guste.
Ingredientes: - Jamoncitos de pollo.
- Ajo.
- Vino blanco.
- Pimentón.
- Patatas no muy grandes.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
- Pimentón.
- Pastil
Nunca había hecho mejillones en escabeche y la verdad es que me encantan (por lo menos los de lata) a si que aprovechando que es temporada de mejillones me he atrevido a hacerlo y están muy buenos.
Ingredientes: - 1kg. de mejillones.
- 250 ml. de a
Mejillones En Escabeche
Nunca había hecho mejillones en escabeche y la verdad es que me encantan (por lo menos los de lata) a si que aprovechando que es temporada de mejillones me he atrevido a hacerlo y están muy buenos.
Ingredientes: - 1kg. de mejillones.
- 250 ml. de a
Ingredientes
1 pollo cortado en trozos
2 cebollas
1 cerveza
yerbas de olor
aceite, sal y pimienta
Pasos
Parta las cebollas en rebanadas y dórelas en aceite; rétirelas.
Dore las piezas de pollo. Baje la flama. Vierta la cerveza. Añada las yerba
Pollo En Cerveza
Ingredientes
1 pollo cortado en trozos
2 cebollas
1 cerveza
yerbas de olor
aceite, sal y pimienta
Pasos
Parta las cebollas en rebanadas y dórelas en aceite; rétirelas.
Dore las piezas de pollo. Baje la flama. Vierta la cerveza. Añada las yerba
Ingredientes
6 docenas de ostiones (de frasco)
2 jitomates
4 papas picadas en cuadritos
2 cucharadas soperas de vinagre
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
6 pimientas chicas
1/2 cucharada
cafetera de orégano
2 clavos de especia
1
Ostiones Alvarado
Ingredientes
6 docenas de ostiones (de frasco)
2 jitomates
4 papas picadas en cuadritos
2 cucharadas soperas de vinagre
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
6 pimientas chicas
1/2 cucharada
cafetera de orégano
2 clavos de especia
1
Un dicho popular dice "Si por una pequeña manzana, el mundo está loco, imagínense si hubiera sido una sandía".
...Y es cierto que las manzanas nos enloquecen, sobre todo cuando se hacen maravillas con ellas en la cocina; bien sea como postre, en ensala
Manzanas Para Perder La Cabeza
Un dicho popular dice "Si por una pequeña manzana, el mundo está loco, imagínense si hubiera sido una sandía".
...Y es cierto que las manzanas nos enloquecen, sobre todo cuando se hacen maravillas con ellas en la cocina; bien sea como postre, en ensala
Ingredientes
5 patatas medianas,
7 huevos, 2 chorizos frescos, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos
las patatas y las cortamos en rodajas delgadas. Seguidamente ponemos una sartén
al fuego con abundante aceite de oliva, cuando e
Tortilla De Patata Con Chorizo
Ingredientes
5 patatas medianas,
7 huevos, 2 chorizos frescos, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos
las patatas y las cortamos en rodajas delgadas. Seguidamente ponemos una sartén
al fuego con abundante aceite de oliva, cuando e
El hojaldre nos salva de mil apuros, asi que nunca viene mal tener un paquete de hojaldre del congelado en casa. Eso en mi caso que todavia no le he cogido el punto al hojaldre casero, pero para los que os salga a las mil maravillas (y me consta que soi
Milhojas Rellenas De Crema De Naranja
El hojaldre nos salva de mil apuros, asi que nunca viene mal tener un paquete de hojaldre del congelado en casa. Eso en mi caso que todavia no le he cogido el punto al hojaldre casero, pero para los que os salga a las mil maravillas (y me consta que soi
Hoy, bastantes años después, no estreno nada para ponerme. Lo que estreno es nueva receta acorde a los días en los que estamos y versionando un clásico, que nunca debería desaparecer de nuestras casas en estas fechas. La torrija es una auténtica receta d
Torrijas De Naranja
Hoy, bastantes años después, no estreno nada para ponerme. Lo que estreno es nueva receta acorde a los días en los que estamos y versionando un clásico, que nunca debería desaparecer de nuestras casas en estas fechas. La torrija es una auténtica receta d
Hola bomboncitos mios!!
Os dejo una nueva entrada con fotos que me mandais. Asi que una mas para la seccion HOY COCINAS TU.
Estas fotos me las mando "Asturiana Gijon" tranquis es un pseudonimo. Es una chica super maja y se ha animado a preparar est
Mi Receta De Hojaldre Con Quesos Y Champis By
Hola bomboncitos mios!!
Os dejo una nueva entrada con fotos que me mandais. Asi que una mas para la seccion HOY COCINAS TU.
Estas fotos me las mando "Asturiana Gijon" tranquis es un pseudonimo. Es una chica super maja y se ha animado a preparar est
En mi tierra ahora es temporada de coliflor, y como con el resto de productos, eso hay que aprovecharlo. Así que una vez claro el ingrediente principal se trata de ver como comerlo para que cada día resulte distinto. Esta propuesta es realmente sencilla
Coliflor Con Mayonesa Y Pimenton Gratinada
En mi tierra ahora es temporada de coliflor, y como con el resto de productos, eso hay que aprovecharlo. Así que una vez claro el ingrediente principal se trata de ver como comerlo para que cada día resulte distinto. Esta propuesta es realmente sencilla
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Este mes en el reto del Asaltablog hemos desvalijado un blog llamado HEALTHY AND TASTY, su administradora es Mª Ángeles, una chica de Huelva. Y ha sido un placer pasearnos por su cocina y ver tantas recetas fáciles, ricas y sanas.
Yo he elegido e
Milhojas De Calabacin
Este mes en el reto del Asaltablog hemos desvalijado un blog llamado HEALTHY AND TASTY, su administradora es Mª Ángeles, una chica de Huelva. Y ha sido un placer pasearnos por su cocina y ver tantas recetas fáciles, ricas y sanas.
Yo he elegido e
Ingredientes:
- 120 gramos de azúcar.
- 6 claras de huevo (pueden ser pasteurizadas).
- 1 pellizco de sal.
- 70 gramos de mantequilla blanda.
- 120 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura.
Modo de hacerlo:
Precalentar el horno. Montamo
Bizcocho De Claras
Ingredientes:
- 120 gramos de azúcar.
- 6 claras de huevo (pueden ser pasteurizadas).
- 1 pellizco de sal.
- 70 gramos de mantequilla blanda.
- 120 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura.
Modo de hacerlo:
Precalentar el horno. Montamo
Panquemados (ver receta)
Panquemados
Panquemados (ver receta)
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 4 lonchas de bacon.
- 100 gr de queso Gruyère.
- 3 huevos
- 2 decilitros de nata líquida
- 2 decilitros de leche
- Nuez moscada
- Pimienta
- Sal
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas en juliana no m
Corona De Patatas Con Queso Y Bacon
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 4 lonchas de bacon.
- 100 gr de queso Gruyère.
- 3 huevos
- 2 decilitros de nata líquida
- 2 decilitros de leche
- Nuez moscada
- Pimienta
- Sal
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas en juliana no m
Holaaaaa!! ¿qué tal las vacaciones? ¿con ganas de volver a la monotonía gastronómica? Todo el mundo piensa cuando termina la Navidad en comenzar con la dieta, pero yo, particularmente, creo que si comemos de manera sana, no hace falta recet
Hummus De Aguacate Con Batata
Holaaaaa!! ¿qué tal las vacaciones? ¿con ganas de volver a la monotonía gastronómica? Todo el mundo piensa cuando termina la Navidad en comenzar con la dieta, pero yo, particularmente, creo que si comemos de manera sana, no hace falta recet
Quería compartir con vosotros la receta que hice el otro día experimentando un poco con la mycook, aunque se puede hacer de manera tradicional, pues es super fácil. Siento no poder poner más fotos de cómo quedó la tarta, pero no me dio tiempo, la deborar
Tarta De Galletas Oreo
Quería compartir con vosotros la receta que hice el otro día experimentando un poco con la mycook, aunque se puede hacer de manera tradicional, pues es super fácil. Siento no poder poner más fotos de cómo quedó la tarta, pero no me dio tiempo, la deborar
Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano,
Ensalada Campera
Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano,
Quedan pocos días para el inicio de la primavera, y uno de los principales indicios de su llegada es el aroma que desprenden los naranjos en flor; es un aroma especial, el "olor del azahar".
Cuando te acercas a la Comunida
Torrijas Al Aroma De Mandarinas Y Miel.
Quedan pocos días para el inicio de la primavera, y uno de los principales indicios de su llegada es el aroma que desprenden los naranjos en flor; es un aroma especial, el "olor del azahar".
Cuando te acercas a la Comunida
MINI CRESTAS AL HORNO CON NUECES
Con esta receta participo en el concurso de Nueces de California . Enlace AQUÍ
Para conservar las nueces mejor, una vez abierto el paquete de nueces o cascadas, lo mejor es guardarlas en una bolsa zip en el congelador
Mini Empanadillas De Brie, Bacon, Datil Y Nuez
MINI CRESTAS AL HORNO CON NUECES
Con esta receta participo en el concurso de Nueces de California . Enlace AQUÍ
Para conservar las nueces mejor, una vez abierto el paquete de nueces o cascadas, lo mejor es guardarlas en una bolsa zip en el congelador
PASTELITOS SENCILLOS Y DELICIOSOS!
La manzana y el puerro son dos alimentos que casan a la perfección, le dan un toque dulce y con el queso brie lo bordan. Esta receta la podéis hacer en formato grande o individuales, como en la foto y queda muy bonito
Pastelitos De Puerros, Manzana Y Queso Brie
PASTELITOS SENCILLOS Y DELICIOSOS!
La manzana y el puerro son dos alimentos que casan a la perfección, le dan un toque dulce y con el queso brie lo bordan. Esta receta la podéis hacer en formato grande o individuales, como en la foto y queda muy bonito
SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
La mermelada es la fruta cocida con azúcar. Los griegos y
Solomillo De Cerdo Con Patatas Y Salsa De Frambuesas
SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
La mermelada es la fruta cocida con azúcar. Los griegos y
CON LIGERO SABOR A MENTA, NARANJA O VAINILLA
A quien no le gusta el chocolate? A mi me rechifla y cada vez que me hago más y más mayor ... más y más me gusta! jaja. La receta de las galletas es la de Mensaje en una galleta , para mí las mejores!! jajaja
Galletas Doble Chocolate Estilo Petit Ecolier
CON LIGERO SABOR A MENTA, NARANJA O VAINILLA
A quien no le gusta el chocolate? A mi me rechifla y cada vez que me hago más y más mayor ... más y más me gusta! jaja. La receta de las galletas es la de Mensaje en una galleta , para mí las mejores!! jajaja
2 RECETAS : UNA MÁS ÁCIDA Y OTRA MÁS DULCE
Estas tartaletas son tipo clafoutis o flaugnarde . Tengo dos versiones una es más ácida, debido a que predomina la acidez de la frambuesa y la otra más dulce, es de mascarpone y chocolate blanco. Os voy a dar l
Mini Tartitas De Frambuesas
2 RECETAS : UNA MÁS ÁCIDA Y OTRA MÁS DULCE
Estas tartaletas son tipo clafoutis o flaugnarde . Tengo dos versiones una es más ácida, debido a que predomina la acidez de la frambuesa y la otra más dulce, es de mascarpone y chocolate blanco. Os voy a dar l
Esta es la receta número 1.000 del blog.
Sale a punto del décimo cumpleaños de un recetario que sigue manteniéndose fiel a sus inicios:cocina del día a día y recetas especiales para momentos y días de celebración.
Han pasado muchas cosas en estos 1
Cannolis Sicilianos
Esta es la receta número 1.000 del blog.
Sale a punto del décimo cumpleaños de un recetario que sigue manteniéndose fiel a sus inicios:cocina del día a día y recetas especiales para momentos y días de celebración.
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El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio, o un papel sulfurizado e incluso de pasta filo como los rollitos de primavera.
Se prepa
Papillote De Salmon Y Merluza
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio, o un papel sulfurizado e incluso de pasta filo como los rollitos de primavera.
Se prepa
INGREDIENTES: 5 huevos
2 latas de bonito
mayonesa
aceitunas rellenas de pimiento, en rodajas
1 zanahoria en tiras
PREPARACION: Se cuecen los huevos y se dejan enfriar, se corta de la parte ancha del huevo un trocito para que haga base, lueg
Buhitos Rellenos De Bonito Y Mayonesa
INGREDIENTES: 5 huevos
2 latas de bonito
mayonesa
aceitunas rellenas de pimiento, en rodajas
1 zanahoria en tiras
PREPARACION: Se cuecen los huevos y se dejan enfriar, se corta de la parte ancha del huevo un trocito para que haga base, lueg
