Este pastel se lo hice a mi abuela por sus 79 años estas navidades pasadas y la verdad que acabe contenta con el resultado final a pesar de que la fondant no me quedara muy bien por los bordes pero bueno... poco a poco una va aprendiendo!
Ingredi
Mi Primer Pastel Con Fondant
Este pastel se lo hice a mi abuela por sus 79 años estas navidades pasadas y la verdad que acabe contenta con el resultado final a pesar de que la fondant no me quedara muy bien por los bordes pero bueno... poco a poco una va aprendiendo!
Ingredi
Después de varias pruebas, por fin he conseguido un pan de molde sencillo y con un sabor muy parecido al de las barras de pan. La miga es blanca y muy tierna y su aspecto inmejorable. Al principio la masa es bastante blanda y por eso tendrás que amas
Pan De Molde (sin Azúcar Y Sin Huevos)
Después de varias pruebas, por fin he conseguido un pan de molde sencillo y con un sabor muy parecido al de las barras de pan. La miga es blanca y muy tierna y su aspecto inmejorable. Al principio la masa es bastante blanda y por eso tendrás que amas
Ayer fue el día de Andalucía y para celebrar esta fecha, me gustaría mostraros uno de los platos más típicos de esta comunidad. Se parece mucho al cocido Extremeño o al cocido Madrileño, pero tiene su propio toque.
Además, es un plato muy nutritivo
Puchero Andaluz
Ayer fue el día de Andalucía y para celebrar esta fecha, me gustaría mostraros uno de los platos más típicos de esta comunidad. Se parece mucho al cocido Extremeño o al cocido Madrileño, pero tiene su propio toque.
Además, es un plato muy nutritivo
INGREDIENTES:
250 gramos de harina de fuerza
5 gramos de sal
150 mililitros de agua
175 gramos de mantequilla sin sal
MODO DE HACER:
Primero ponemos la harina, la sal y el agua en un bol y amasamos hasta que la masa deje de pegarse a nuestras
Hojaldre Casero
INGREDIENTES:
250 gramos de harina de fuerza
5 gramos de sal
150 mililitros de agua
175 gramos de mantequilla sin sal
MODO DE HACER:
Primero ponemos la harina, la sal y el agua en un bol y amasamos hasta que la masa deje de pegarse a nuestras
Este mes para el reto cocinarte el cuadro elegido es El Columpio de Fragonard, representa una escena idílica en la que una joven se columpia empujada por un hombre mayor que se supone que es su marido, mientras que en la parte de abajo un joven tumbado
Tarta De Zanahoria Y Piña Con Crema De Queso
Este mes para el reto cocinarte el cuadro elegido es El Columpio de Fragonard, representa una escena idílica en la que una joven se columpia empujada por un hombre mayor que se supone que es su marido, mientras que en la parte de abajo un joven tumbado
Este cake es la receta clásica con el yogur de limón. Para nosotros sigue siendo de los bizcochos más ricos que se puede hacer. Esta vez le introduje un par de capas de natillas y el resultado nos encantó!!
INGREDIENTES
Bizcocho
Cake Con Crema De Natillas
Este cake es la receta clásica con el yogur de limón. Para nosotros sigue siendo de los bizcochos más ricos que se puede hacer. Esta vez le introduje un par de capas de natillas y el resultado nos encantó!!
INGREDIENTES
Bizcocho
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1kg. de Alcachofas
Frescas
4 Lonchas de
Jamón Ibérico
1 Cebolla Pequeña
Perejil Fresco
Aceite de Oliva
Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos quitamos las hojas exteri
Alcachofas Salteadas Con Jamón Ibérico
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1kg. de Alcachofas
Frescas
4 Lonchas de
Jamón Ibérico
1 Cebolla Pequeña
Perejil Fresco
Aceite de Oliva
Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos quitamos las hojas exteri
Ingredientes
500 grs. de judías verdes
2 dientes de ajo
1/2 cebolla pequeña
2 vaso de de caldo
2 vasos de agua
½ vaso de aceite de oliva
½ vaso de nata
½ cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de harina
Perejil
Sal
Opcional patatas
Potaje De Judías Verdes
Ingredientes
500 grs. de judías verdes
2 dientes de ajo
1/2 cebolla pequeña
2 vaso de de caldo
2 vasos de agua
½ vaso de aceite de oliva
½ vaso de nata
½ cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de harina
Perejil
Sal
Opcional patatas
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Sopa Sabrosona
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Ingredientes:Queso de pimentón1 tomateaceitunas con anchoasmojoaceite de oliva virgen extraoréganosalPreparación: Cortamos el queso y le ponemos el mojo por encima,unos palillos y pinchamos las aceitunas y un tomate con sal,aceite de oliva virg
Queso De Pimentón Con Mojo
Ingredientes:Queso de pimentón1 tomateaceitunas con anchoasmojoaceite de oliva virgen extraoréganosalPreparación: Cortamos el queso y le ponemos el mojo por encima,unos palillos y pinchamos las aceitunas y un tomate con sal,aceite de oliva virg
Ingredientes:
500g de Pimientos Rojos 250g de Azúcar10 Cucharadas de Agua10 Cucharadas de Vinagre Preparación:Lavamos los pimientos y los cortamos en trozos pequeños. En un caldero ponemos los pimientos,el azúcar,las cucharadas de agua y de vinagre
Mermelada De Pimientos
Ingredientes:
500g de Pimientos Rojos 250g de Azúcar10 Cucharadas de Agua10 Cucharadas de Vinagre Preparación:Lavamos los pimientos y los cortamos en trozos pequeños. En un caldero ponemos los pimientos,el azúcar,las cucharadas de agua y de vinagre
Ingredientes:1 litro de leche3 cucharadas de cacao en polvo3 cucharadas de azúcar1 sobre y medio de natillas royal2 paquetes de galletas maríaDecoración: Fideos de chocolate y corazones de azúcarPreparación:
Ponemos a hervir la leche con el azúcar y
Tarta De Galletas
Ingredientes:1 litro de leche3 cucharadas de cacao en polvo3 cucharadas de azúcar1 sobre y medio de natillas royal2 paquetes de galletas maríaDecoración: Fideos de chocolate y corazones de azúcarPreparación:
Ponemos a hervir la leche con el azúcar y
Nuestros primeros panellets
Ya sé que llevo tiempo sin publicar y la verdad es que no he tenido ni ganas. Circunstancias de la vida que no acompañan, claro está. Creo que cuando uno se siente así por lo que le sucede en ese momento, resulta más p
Nuestros Primeros Panellets
Nuestros primeros panellets
Ya sé que llevo tiempo sin publicar y la verdad es que no he tenido ni ganas. Circunstancias de la vida que no acompañan, claro está. Creo que cuando uno se siente así por lo que le sucede en ese momento, resulta más p
Tosta de vieiras y huevos de codorniz con calabacín
Hoy les traigo una receta sencilla pero muy sabrosa. Se trata de una rica y simple tosta.
Cogemos un rico pan y lo abrimos por la mitad. Mientras cocinaremos a la plancha unas
Tosta De Vieiras Y Huevos De Codorniz Con Calabacín
Tosta de vieiras y huevos de codorniz con calabacín
Hoy les traigo una receta sencilla pero muy sabrosa. Se trata de una rica y simple tosta.
Cogemos un rico pan y lo abrimos por la mitad. Mientras cocinaremos a la plancha unas
Especial Día de la Madre
En un día de celebración especial...
...para el Día de la Madre un regalo elegante y delicioso!!!....un Ramo de macarons de naranja, limón y frambuesa con relleno de crema de vainilla.
Ramo De Macarons
Especial Día de la Madre
En un día de celebración especial...
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Hacia tiempo que no preparaba una comida en casa rodeado de buena gente así que ayer siendo festivo era el día perfecto para juntarnos familiares y amigos y pasar una buena sobremesa, así que tocaba cocinar algo rico.Una Bolla Preña para pinchar algo con
Tarta De Queso Con Frutas Tropicales
Hacia tiempo que no preparaba una comida en casa rodeado de buena gente así que ayer siendo festivo era el día perfecto para juntarnos familiares y amigos y pasar una buena sobremesa, así que tocaba cocinar algo rico.Una Bolla Preña para pinchar algo con
Ingredientes (para 4 personas)
500 gr de carne de ternera picada
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 lata pequeña de paté ( 90 gr)
tomate frito
1/2 litro de bechamel
8 láminas grandes de canelones ( 16 tamaño normal)
aceite de oliva
sal
pimienta
Procedimie
Canelones De Carne
Ingredientes (para 4 personas)
500 gr de carne de ternera picada
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 lata pequeña de paté ( 90 gr)
tomate frito
1/2 litro de bechamel
8 láminas grandes de canelones ( 16 tamaño normal)
aceite de oliva
sal
pimienta
Procedimie
Ingredientes
3 tazas de harina ( 360 gr)
170 gr mantequilla sin sal fría
una pizca de sal
1 huevo
5 cucharadas de agua ( 75ml )
Procedimiento
En el bol de la amasadora pondremos la harina y la sal, mezclaremos bien e iremos añadiendo el huevo, la
Masa Básica Para Empanadas
Ingredientes
3 tazas de harina ( 360 gr)
170 gr mantequilla sin sal fría
una pizca de sal
1 huevo
5 cucharadas de agua ( 75ml )
Procedimiento
En el bol de la amasadora pondremos la harina y la sal, mezclaremos bien e iremos añadiendo el huevo, la
Aquí tenéis una receta de pollo sencillisima de hacer y buena. Es típica casera. Así que os pongo la receta base y luego le podéis añadir lo que mas os guste. Hay gente que le pone romero, otros cayena para darle un toque picantillo, eso va a la elección
Pollo Al Ajillo
Aquí tenéis una receta de pollo sencillisima de hacer y buena. Es típica casera. Así que os pongo la receta base y luego le podéis añadir lo que mas os guste. Hay gente que le pone romero, otros cayena para darle un toque picantillo, eso va a la elección
Hola Amig@s!! Estamos en primavera y se acerca el calorcito, y a mi lo que mejor me entra a media tarde son los batidos!! Por eso tengo una gran colección de recetas de ellos!! Si tenéis niños es una manera fácil para que tomen fruta, y para los mayores
Batido De Aguacate
Hola Amig@s!! Estamos en primavera y se acerca el calorcito, y a mi lo que mejor me entra a media tarde son los batidos!! Por eso tengo una gran colección de recetas de ellos!! Si tenéis niños es una manera fácil para que tomen fruta, y para los mayores
El otro día, en un blog de cocina que sigo descubrí esta receta y automáticamente tome nota para hacerla, año tras año pruebo con distintas recetas pero ninguna me agradaba, así que probé con esta, lo único que no me gustan con tropiezos, ni pasas, ni nu
Panettone En Panificadora
El otro día, en un blog de cocina que sigo descubrí esta receta y automáticamente tome nota para hacerla, año tras año pruebo con distintas recetas pero ninguna me agradaba, así que probé con esta, lo único que no me gustan con tropiezos, ni pasas, ni nu
Tradicional guiso de fiesta, elaborado y gustosísimo.
Ideal para cualquier celebración, requiere su tiempo de elaboración si realizamos nosotros el fumet. El resultado es un sabrosísimo plato que gusta a todo el mundo.
Hicimos el fumet el día anterior –a
Zarzuela De Pescado Y Marisco
Tradicional guiso de fiesta, elaborado y gustosísimo.
Ideal para cualquier celebración, requiere su tiempo de elaboración si realizamos nosotros el fumet. El resultado es un sabrosísimo plato que gusta a todo el mundo.
Hicimos el fumet el día anterior –a
Un clásico británico. Pescado crujiente con patatas. Delicioso.
Como es habitual en mi casa, he utilizado panga, ya que siempre tengo en congelador algunos filetes. Pero podéis hacer este plato con bacalao, perca, filetes de merluza… cualquier pescado si
Fish & Chips
Un clásico británico. Pescado crujiente con patatas. Delicioso.
Como es habitual en mi casa, he utilizado panga, ya que siempre tengo en congelador algunos filetes. Pero podéis hacer este plato con bacalao, perca, filetes de merluza… cualquier pescado si
Cazuelitas de hojaldre con solomillo
Hemos preparado esta receta con el solomillo de cerdo sobrante de unas empanadas de carne y sobrasada. Con una lámina de hojaldre y medio solomillo, han salido dos cazuelitas grandes y una pequeña.
Ingredient
Cazuelitas De Hojaldre Con Solomillo
Cazuelitas de hojaldre con solomillo
Hemos preparado esta receta con el solomillo de cerdo sobrante de unas empanadas de carne y sobrasada. Con una lámina de hojaldre y medio solomillo, han salido dos cazuelitas grandes y una pequeña.
Ingredient
Crema de puerros y manzana
Ingredientes:
2 puerros.
2 ramas de apio.
1/2 cebolla.
2 patatas.
1 manzana.
750 ml. de caldo de verdura.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de mantequilla.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Lavamos los puer
Crema De Puerros Y Manzana
Crema de puerros y manzana
Ingredientes:
2 puerros.
2 ramas de apio.
1/2 cebolla.
2 patatas.
1 manzana.
750 ml. de caldo de verdura.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de mantequilla.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Lavamos los puer
Me encanta meterme en la cocina y elaborar postres más o menos complicados. pero a veces los simple también está delicioso. Como estos flanes hechos con preparado industrial, al que le he añadido chocolate para variar el gusto.
Cuando se hacen fl
Flan De Vainilla Y Chocolate.
Me encanta meterme en la cocina y elaborar postres más o menos complicados. pero a veces los simple también está delicioso. Como estos flanes hechos con preparado industrial, al que le he añadido chocolate para variar el gusto.
Cuando se hacen fl
Buenos días, ya estamos a viernes y, como siempre, vamos a darnos un gustazo.
Tenía en el congelador una bandejita de frambuesas y pensé que quedarían muy bien en un brownie de chocolate. Así que eché mano de esta receta de Isabel y me puse manos
Brownie Con Frambuesas
Buenos días, ya estamos a viernes y, como siempre, vamos a darnos un gustazo.
Tenía en el congelador una bandejita de frambuesas y pensé que quedarían muy bien en un brownie de chocolate. Así que eché mano de esta receta de Isabel y me puse manos
22 de mayo, día de publicación de #ColorySabor de temporada, un reto que organiza Pilar de Postres Originales.
Este mes las opciones eran calabaza y aguacate.
Yo elegí el aguacate porque me apetecía hacer un postre con él, es una alternativa a l
Mousse De Chocolate Vegana
22 de mayo, día de publicación de #ColorySabor de temporada, un reto que organiza Pilar de Postres Originales.
Este mes las opciones eran calabaza y aguacate.
Yo elegí el aguacate porque me apetecía hacer un postre con él, es una alternativa a l
