Un pasito más para hacer ahora .Puedes guardarla en un bote de cristal en el frigorífico y al tener vinagre te dura meses .
INGREDIENTES
* 1 Pimiento Rojo
* Vinagre de Manzana
* Azúcar
ELABORACIÓN
Se lava el pimiento rojo.Se le quita el pedúncul
Confitura De Pimientos Rojos
Un pasito más para hacer ahora .Puedes guardarla en un bote de cristal en el frigorífico y al tener vinagre te dura meses .
INGREDIENTES
* 1 Pimiento Rojo
* Vinagre de Manzana
* Azúcar
ELABORACIÓN
Se lava el pimiento rojo.Se le quita el pedúncul
INGREDIENTES
- 320 gr de patatas
- 2 dientes de ajo
- 200 gr zanahorias
- 100 gr calabacín
- 2 quesitos del
caserío
- Orégano, nuez
moscada
- Sal, pimienta
blanca
- 80 gr aceite de
oliva
- 50 gr mantequilla
PREPARACIÓN
Poner en vaso d
Puré De Patata Y Calabacín
INGREDIENTES
- 320 gr de patatas
- 2 dientes de ajo
- 200 gr zanahorias
- 100 gr calabacín
- 2 quesitos del
caserío
- Orégano, nuez
moscada
- Sal, pimienta
blanca
- 80 gr aceite de
oliva
- 50 gr mantequilla
PREPARACIÓN
Poner en vaso d
¿Os habéis fijado, aquellos que habéis estado en Roma, que entre los cuadros y fotografías que adornan las paredes de los restaurantes del centro, se encuentra a menudo una fotografía de Alberto Sordi comiendo spaghetti? Lo curioso del tema es que a todos
Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino
¿Os habéis fijado, aquellos que habéis estado en Roma, que entre los cuadros y fotografías que adornan las paredes de los restaurantes del centro, se encuentra a menudo una fotografía de Alberto Sordi comiendo spaghetti? Lo curioso del tema es que a todos
Todo lo que necesitas es amor. ¡ Qué verdad ! Un gesto, una palabra, una mirada, un te quiero, una sonrisa ...
Muchos han cantado al amor y LUJOVI también ha querido celebrarlo. Lo hace de la mejor manera, con sus fresas. Las fresas del amor. P
"all You Need Is Love"
Todo lo que necesitas es amor. ¡ Qué verdad ! Un gesto, una palabra, una mirada, un te quiero, una sonrisa ...
Muchos han cantado al amor y LUJOVI también ha querido celebrarlo. Lo hace de la mejor manera, con sus fresas. Las fresas del amor. P
El verano ha sido largo e intenso con ese calor que se te pega a la piel y se te mete por los poros, que te quita las ganas de hacer nada y hasta la nada te da pereza. Ese calor que te atonta minutos tras minuto y hace interminable cada día que nos re
Gofres De Calabacin Y Chocolate
El verano ha sido largo e intenso con ese calor que se te pega a la piel y se te mete por los poros, que te quita las ganas de hacer nada y hasta la nada te da pereza. Ese calor que te atonta minutos tras minuto y hace interminable cada día que nos re
Facilísimas de hacer, originales y buenísimas...
Ingredientes: 1/2kg hojaldre, 2 huevos, 200ml nata, 150grs azúcar, 1 naranja, canela.
Extendemos el hojaldre y lo embadurnamos bien de canela, lo enrollamos y dividimos el rollo en pequeñas porciones, que
Tartaletas Portuguesas
Facilísimas de hacer, originales y buenísimas...
Ingredientes: 1/2kg hojaldre, 2 huevos, 200ml nata, 150grs azúcar, 1 naranja, canela.
Extendemos el hojaldre y lo embadurnamos bien de canela, lo enrollamos y dividimos el rollo en pequeñas porciones, que
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
Hummus De Garbanzos
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
Aunque parece complicada, se prepara en menos de media hora y queda riquísimo. Eso sí, pasaros primero por una tienda oriental para comprar el lemon grass y los tirabeques. La leche de coco la podeis encontrar ya en cualquier gran supermercado.
Curry De Inspiración Thai
Aunque parece complicada, se prepara en menos de media hora y queda riquísimo. Eso sí, pasaros primero por una tienda oriental para comprar el lemon grass y los tirabeques. La leche de coco la podeis encontrar ya en cualquier gran supermercado.
Otro plato con calabaza, esta vez con enmental rallado. Queda riquísimo porque la calabaza caliente irá deshaciendo el queso y quedará muy sabroso.
Ingredientes (para dos personas):
300 gr de calabaza
100 gr de enmental rall
Calabaza Con Queso Enmental
Otro plato con calabaza, esta vez con enmental rallado. Queda riquísimo porque la calabaza caliente irá deshaciendo el queso y quedará muy sabroso.
Ingredientes (para dos personas):
300 gr de calabaza
100 gr de enmental rall
PATATAS RELLENAS
Ingredientes (4 pers.)
8 Patatas medianas
200 gr de carne picada
3 dientes de ajos
1/2 cebolla grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 huevo
1 vaso de vino blanco
pan rallado
pimienta
caldo de carne ó un cubi
Patatas Rellenas
PATATAS RELLENAS
Ingredientes (4 pers.)
8 Patatas medianas
200 gr de carne picada
3 dientes de ajos
1/2 cebolla grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 huevo
1 vaso de vino blanco
pan rallado
pimienta
caldo de carne ó un cubi
Una receta muy sencilla que hasta podremos hacer con los niños. Está sacada de la página "cocinillas.es". ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 calabacín grande ó 2 pequeños
- Tomate frito
- 4 huevos
- 3 latas de atún
- Sal
- Queso rallado
Pastel De Calabacín
Una receta muy sencilla que hasta podremos hacer con los niños. Está sacada de la página "cocinillas.es". ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 calabacín grande ó 2 pequeños
- Tomate frito
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- 3 latas de atún
- Sal
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Esta receta la hago en la Thermomix y es del blog Velocidad Cuchara. La confitura está deliciosa y es estupenda para usarla en canapés: por ejemplo en un pan tostado con queso de cabra, anchoa y una alcaparra.
Ingredientes:
- 400 gr de pimient
Confitura De Piquillos
Esta receta la hago en la Thermomix y es del blog Velocidad Cuchara. La confitura está deliciosa y es estupenda para usarla en canapés: por ejemplo en un pan tostado con queso de cabra, anchoa y una alcaparra.
Ingredientes:
- 400 gr de pimient
A los amantes del salmón esta facilísima receta les viene que ni pintada, podemos marinar nuestro salmón y degustar unos canapés increíbles. Los que tengan alergia al anisakis pueden congelar el pescado durante 48 horas y después de descongelarlo hacer
Salmón Marinado
A los amantes del salmón esta facilísima receta les viene que ni pintada, podemos marinar nuestro salmón y degustar unos canapés increíbles. Los que tengan alergia al anisakis pueden congelar el pescado durante 48 horas y después de descongelarlo hacer
Ahora con este calor este salmorejo entra solo, esta divino
Tengo un truco que me dio mi amiga Lita, y a la vez a ella se lo dio una amiga que tiene el marido celiaco, en vez de pan me dijo que pusiera calabacin,
y así lo hice. De aquí en adelante
Salmorejo De Espárragos
Ahora con este calor este salmorejo entra solo, esta divino
Tengo un truco que me dio mi amiga Lita, y a la vez a ella se lo dio una amiga que tiene el marido celiaco, en vez de pan me dijo que pusiera calabacin,
y así lo hice. De aquí en adelante
Recetas de postres: Tronco de navidad
Una postre que nunca falla unas buenas navidades.
Existen muchas recetas caseras de troncos de navidad, la clave está en que el bizcocho sea esponjoso y una bien los sabores de la crema y el chocolate.
Con esta rece
Tronco De Navidad
Recetas de postres: Tronco de navidad
Una postre que nunca falla unas buenas navidades.
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Poco a poco me voy poniendo las pilas y he conseguido llegar a tiempo al reto de #BreadBakers de este mes. Para esta ocasión he escogido un pan realizado con harina integral y semillas. Este Multigrain country bread es delicioso para un desayuno ya q
Multigrain Country Bread #breadbakers
Poco a poco me voy poniendo las pilas y he conseguido llegar a tiempo al reto de #BreadBakers de este mes. Para esta ocasión he escogido un pan realizado con harina integral y semillas. Este Multigrain country bread es delicioso para un desayuno ya q
El secreto Ibérico es una carne muy jugosa, lo mejor es la simplicidad de cocinado que tiene, ya que sola sin salsa ni nada, quede muy buena, pero si la acompañas de una salsa tan simple y sabrosa como la que te aconsejo, tendrás un plato insupera
Receta De Secreto Ibérico Muy Jugoso Con Salsa De Pistacho
El secreto Ibérico es una carne muy jugosa, lo mejor es la simplicidad de cocinado que tiene, ya que sola sin salsa ni nada, quede muy buena, pero si la acompañas de una salsa tan simple y sabrosa como la que te aconsejo, tendrás un plato insupera
INGREDIENTES:
Obleas para empanadillas
Queso en lonchas
Aceite
PREPARACIÓN:
Se cogen las obleas y en un lado de ellas se pone el queso
enrollado. Se tapa con ese lado de la masa y luego con cuidado, lo vamos enrollando.
Al final, los dos
Truchas De Queso
INGREDIENTES:
Obleas para empanadillas
Queso en lonchas
Aceite
PREPARACIÓN:
Se cogen las obleas y en un lado de ellas se pone el queso
enrollado. Se tapa con ese lado de la masa y luego con cuidado, lo vamos enrollando.
Al final, los dos
Salteamos los 3 primeros ingredientes por separado en un poco de aceite de oliva hasta que estén al dente. Los retiramos del aceite y los vamos poniendo en capas en una fuente grande y profunda, apta para horno. Cubrimos con los dos tomates naturales cort
Verduras Asadas Con Queso Feta
Salteamos los 3 primeros ingredientes por separado en un poco de aceite de oliva hasta que estén al dente. Los retiramos del aceite y los vamos poniendo en capas en una fuente grande y profunda, apta para horno. Cubrimos con los dos tomates naturales cort
INGREDIENTES:PARA LA ESCALIVADA:una berenjenaun pimiento rojoun pimiento verdeaceite de oliva virgen extrasal maldonPARA LA MASA:100 ml de agua50 ml de aceite50 grs de manteca1 cucharadita de sal1 pizca de azúcar300 grs harina de fuerza20 grs levadura f
Cocas De Escalivada Y De Roquefort
INGREDIENTES:PARA LA ESCALIVADA:una berenjenaun pimiento rojoun pimiento verdeaceite de oliva virgen extrasal maldonPARA LA MASA:100 ml de agua50 ml de aceite50 grs de manteca1 cucharadita de sal1 pizca de azúcar300 grs harina de fuerza20 grs levadura f
Esta idea la he sacado del blog: http://www.larecetadelafelicidad.com realmente es un blog que merece la pena visitar por las ideas tan originales y creativas que tiene su autora,realmente entras en el y no te acuerdas de salir,es genial
Huevos De Pascua
Esta idea la he sacado del blog: http://www.larecetadelafelicidad.com realmente es un blog que merece la pena visitar por las ideas tan originales y creativas que tiene su autora,realmente entras en el y no te acuerdas de salir,es genial
Poner en remojo con agua 150 gramos de arándanos deshidratados. También se pueden remojar con algún alcohol, como rhum, oporto, cognac u otro. Una hora de reposo fuera de la heladera. Batir 300 gramos de manteca con 300 gramos de azúcar hasta que es
Muffins De Arándanos
Poner en remojo con agua 150 gramos de arándanos deshidratados. También se pueden remojar con algún alcohol, como rhum, oporto, cognac u otro. Una hora de reposo fuera de la heladera. Batir 300 gramos de manteca con 300 gramos de azúcar hasta que es
Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinarios de cuchara tienen un papel principal los purés
Crema De Zanahoria Sin Lácteos
Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinarios de cuchara tienen un papel principal los purés
Hola a todos, hoy he decidido darle un toque personal a una receta muy rica que todos conocemos como son los calamares rellenos intentado fusionarlos con una receta que una vez probé de una especie de pisto con calamares y huevo.Bueno, vamos a ver que sa
Calamares Rellenos De Pisto.
Hola a todos, hoy he decidido darle un toque personal a una receta muy rica que todos conocemos como son los calamares rellenos intentado fusionarlos con una receta que una vez probé de una especie de pisto con calamares y huevo.Bueno, vamos a ver que sa
Hoy queremos compartir con todos vosotros este suculento plato que hemos preparado con uno de los productos recibidos de Central Lechera Asturiana (aquí podíes ver el generoso lote que nos enviaron) que tanto están alegrando nuestro paladar; deseamos que
Medallones De Solomillo Con Champiñones A La Nata Y Patatas A La Mantequilla.
Hoy queremos compartir con todos vosotros este suculento plato que hemos preparado con uno de los productos recibidos de Central Lechera Asturiana (aquí podíes ver el generoso lote que nos enviaron) que tanto están alegrando nuestro paladar; deseamos que
Ingredientes:
Patatas,
cebolla,
12 almendras,
azafrán,
cominos,
pimienta en grano,
2 dientes de ajo,
perejil
y aceite de oliva.
Para dar sabor almejas o calamares
Elaboración:
Se fríen los dientes de ajo en rodajas y las almendras, s
Patatas En Ajo-pollo
Ingredientes:
Patatas,
cebolla,
12 almendras,
azafrán,
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pimienta en grano,
2 dientes de ajo,
perejil
y aceite de oliva.
Para dar sabor almejas o calamares
Elaboración:
Se fríen los dientes de ajo en rodajas y las almendras, s
Con esta receta participo en el reto de Abril de Cocineros de mundo en google+ en el apartado de dulce http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/
Cuando empecé el blog hace cosa de mes y medio, nunca pensé que se pudiese disfrutar tanto.
Co
Tarta Mini De Pera Y Queso Con Toque De Canela Y Ron
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Co
En la receta anterior usábamos la albahaca para complementar la ensalada, pero en esta es el gran protagonista.
Muchas de las recetas que van a ir apareciendo en el blog, son recetas que yo preparo con mis hijos, cocinar con ellos yo creo que es muy e
Pesto
En la receta anterior usábamos la albahaca para complementar la ensalada, pero en esta es el gran protagonista.
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INGREDIENTES
1/2l. de nata líquida , 1/2 l. leche entera , 1 cucharada sopera de leche en polvo, 250gr. de azúcar, 2 huevos
2 sobres de cuajada , 100gr. de cacao en polvo
ELABORACIÓN
En un bol ponemos los huevos y batimos, añadimos los sobres de cua
Tarta De Cuajada Al Chocolate
INGREDIENTES
1/2l. de nata líquida , 1/2 l. leche entera , 1 cucharada sopera de leche en polvo, 250gr. de azúcar, 2 huevos
2 sobres de cuajada , 100gr. de cacao en polvo
ELABORACIÓN
En un bol ponemos los huevos y batimos, añadimos los sobres de cua
Si te gusta el arroz con leche, este tarta te gustará. Es muy rica y perfecta para días calurosos. La he sacado del blog Quédate a comer. Tiene un agradable sabor a arroz con leche y canela que a mi me encanta y una consistencia que me recuerda a la de
Tarta De Arroz Con Leche
Si te gusta el arroz con leche, este tarta te gustará. Es muy rica y perfecta para días calurosos. La he sacado del blog Quédate a comer. Tiene un agradable sabor a arroz con leche y canela que a mi me encanta y una consistencia que me recuerda a la de
