Los atunes, llamados cordilas en sus primeros días de vida, son un género de una docena de especies de peces que viven en el océano.
Los atunes son pescados que admiten una gran diversidad de preparaciones, ya sea en fresco o en conserva. Las tajada
Atún Con Tomate
Los atunes, llamados cordilas en sus primeros días de vida, son un género de una docena de especies de peces que viven en el océano.
Los atunes son pescados que admiten una gran diversidad de preparaciones, ya sea en fresco o en conserva. Las tajada
Aquí está Martina una rubia pecosa. Si ya se es martes y yo publico los lunes, pero ahora en un tiempo no voy a tener día de publicar, pero voy a intentar que sea varios a la semana, porque tengo cositas que enseñar.
Estas galletas las hice para una
Galletas Martina
Aquí está Martina una rubia pecosa. Si ya se es martes y yo publico los lunes, pero ahora en un tiempo no voy a tener día de publicar, pero voy a intentar que sea varios a la semana, porque tengo cositas que enseñar.
Estas galletas las hice para una
Hoy traigo un bundt, un bundt es un bizcocho que se hace en un molde de la marca Nordic ware, el modelo es el heart, es un molde de aluminio con unas paredes robusta, y sale perfecto a la hora de desmoldar.
La historia de los moldes Bundt de Nord
Bundt Choco-vainilla
Hoy traigo un bundt, un bundt es un bizcocho que se hace en un molde de la marca Nordic ware, el modelo es el heart, es un molde de aluminio con unas paredes robusta, y sale perfecto a la hora de desmoldar.
La historia de los moldes Bundt de Nord
El trifle es un postre típico inglés, que consta de distintas capas de bizcocho, frutas y crema. Con esta versión participo en el I concurso de recetas de frutas de temporada que organiza Mª José (Hecho en casa) junto con Tescoma. Tenéis de tiempo has
Trifle De Fresas
El trifle es un postre típico inglés, que consta de distintas capas de bizcocho, frutas y crema. Con esta versión participo en el I concurso de recetas de frutas de temporada que organiza Mª José (Hecho en casa) junto con Tescoma. Tenéis de tiempo has
Otra receta para un concurso, en esta ocasión es para el blog de Elena Zulueta (Cuatro especias) que organiza en colaboración con la Escuela de Hostelería Harina Blanca de Vigo. Tenía que ser una receta que no llevase carne ni pescado. Espero que
Espirales Con Bechamel De Espinacas
Otra receta para un concurso, en esta ocasión es para el blog de Elena Zulueta (Cuatro especias) que organiza en colaboración con la Escuela de Hostelería Harina Blanca de Vigo. Tenía que ser una receta que no llevase carne ni pescado. Espero que
- Cocer la pasta en una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite. Escurrir y reservar.
- En una sartén amplia, dorar con un poco de aceite y 1 cuch. de margarina 1 diente de ajo picado y 2 calabacines lavados y rallados. Salpimentar y de
Mafaldine Con Calabacín Y Beicon
- Cocer la pasta en una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite. Escurrir y reservar.
- En una sartén amplia, dorar con un poco de aceite y 1 cuch. de margarina 1 diente de ajo picado y 2 calabacines lavados y rallados. Salpimentar y de
Deliciosa receta que me dio mi cuñada Mercedes hace poco, y es de una compañera suya. Con ligeros cambios, aquí la tenéis.
. Poner a macerar en una fuente honda 2 solomillos de cerdo con el zumo de 2 naranjas, un vaso de vino blanco, sal, pimienta,
Solomillo Con Salsa De Frambuesas
Deliciosa receta que me dio mi cuñada Mercedes hace poco, y es de una compañera suya. Con ligeros cambios, aquí la tenéis.
. Poner a macerar en una fuente honda 2 solomillos de cerdo con el zumo de 2 naranjas, un vaso de vino blanco, sal, pimienta,
Vamos a preparar hoy una plato típico de Andalucía, especialmente de la provincia de Cádiz y más concretamente de la zona costera de Sanlúcar de Barrameda y San Fernando, estamos hablando de las Tortillas de Camarones! Q buenas están!!!
Vamos a co
Tortillitas De Camarones.
Vamos a preparar hoy una plato típico de Andalucía, especialmente de la provincia de Cádiz y más concretamente de la zona costera de Sanlúcar de Barrameda y San Fernando, estamos hablando de las Tortillas de Camarones! Q buenas están!!!
Vamos a co
i aún no has descubierto la grandeza de la patata dulce o batata, deberías probarla ahora que el otoño nos la regala en todo su esplendor. Considerado un alimento humilde, tiene más vitaminas que sus hermanas las papas y es el único alimento con po
Batata Asada Con Setas Y Parmesano
i aún no has descubierto la grandeza de la patata dulce o batata, deberías probarla ahora que el otoño nos la regala en todo su esplendor. Considerado un alimento humilde, tiene más vitaminas que sus hermanas las papas y es el único alimento con po
Ingredientes:
Para 2 personas.
Hígado 2 filetes
Cebolla, 1 grande.
Caldo de pollo, 1 vasito
Harina de maíz, 2 cucharadas rasas.
Aceite de oliva, 3 cucharadas
Naranja, 2
1/2 cucharadita de tomillo.
Pimienta molida, al gusto
1/2 cucharadita de romero.
Hígado De Ternera Al Aroma De Naranja.
Ingredientes:
Para 2 personas.
Hígado 2 filetes
Cebolla, 1 grande.
Caldo de pollo, 1 vasito
Harina de maíz, 2 cucharadas rasas.
Aceite de oliva, 3 cucharadas
Naranja, 2
1/2 cucharadita de tomillo.
Pimienta molida, al gusto
1/2 cucharadita de romero.
Ingredientes.Para 8 npersonas.
Fresas 1 kg.
Crocanti de almendras 2 cucharadas colmadas
Licor Gallego de café 6 cucharaditas
Crema de orujo Gallega. 12 cucharaditas
Crocanti de almendra, 3 cucharadas.
Nata montada de bote , 2 Botes.
Preparación pas
Copa De Fresas Con Nata Estilo Chao.
Ingredientes.Para 8 npersonas.
Fresas 1 kg.
Crocanti de almendras 2 cucharadas colmadas
Licor Gallego de café 6 cucharaditas
Crema de orujo Gallega. 12 cucharaditas
Crocanti de almendra, 3 cucharadas.
Nata montada de bote , 2 Botes.
Preparación pas
Ingredientes:
Para 4 personas.
4 Kakis o caquis maduros (1 por persona)
1 Chupito de crema de orujo Gallego.
1 chupito de Oporto.
2 cucharadas de azúcar.
Preparación pasó a paso.
1º
Le quitamos la piel a dos de los kakis, no hay pro
Kakis A La Crema De Orujo Y Al Oporto.
Ingredientes:
Para 4 personas.
4 Kakis o caquis maduros (1 por persona)
1 Chupito de crema de orujo Gallego.
1 chupito de Oporto.
2 cucharadas de azúcar.
Preparación pasó a paso.
1º
Le quitamos la piel a dos de los kakis, no hay pro
Receta sencilla, rápida, sabrosa y equilibrada porque combina la verdura y la carne en una sola receta, sin excesos de grasa o salsas.
Apta para el método Montignac, diabéticos, celiacos y dieta Dukan, desde la fase crucero.
Ingredientes:
Una butif
Tortilla De Espinacas Con Carne (en Micro)
Receta sencilla, rápida, sabrosa y equilibrada porque combina la verdura y la carne en una sola receta, sin excesos de grasa o salsas.
Apta para el método Montignac, diabéticos, celiacos y dieta Dukan, desde la fase crucero.
Ingredientes:
Una butif
Esta receta es mas sencilla de lo que parece, nos sirve para aprovechar algún trozo de pescado que nos haya quedado suelto (colas o recortes), de cualquier pescado. Yo, en éste caso los he rellenado con una cola de merluza, un trocito de salmón y unas ga
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Pescado
Esta receta es mas sencilla de lo que parece, nos sirve para aprovechar algún trozo de pescado que nos haya quedado suelto (colas o recortes), de cualquier pescado. Yo, en éste caso los he rellenado con una cola de merluza, un trocito de salmón y unas ga
Fuente: Gabriela, clavo y canela
Las cantidades que pongo en esta entrada son la mitad de la receta original. Tomo este arroz con albóndigas al chipotle también del mismo blog.
Ingredientes:
100 gr. de tomate troceado de lata
75 gr. de zanahoria
arroz A La Mexicana
Fuente: Gabriela, clavo y canela
Las cantidades que pongo en esta entrada son la mitad de la receta original. Tomo este arroz con albóndigas al chipotle también del mismo blog.
Ingredientes:
100 gr. de tomate troceado de lata
75 gr. de zanahoria
Hacía algún tiempo que me apetecía hacer un briox. En Petitchef vi esta receta de briox relleno de crema y me pareció que podía quedar bien. Me puse manos a la obra, y aunque en el último momento se me chamuscó ligeramente por encima, no nos ha decepcion
Chinois De Crema
Hacía algún tiempo que me apetecía hacer un briox. En Petitchef vi esta receta de briox relleno de crema y me pareció que podía quedar bien. Me puse manos a la obra, y aunque en el último momento se me chamuscó ligeramente por encima, no nos ha decepcion
Ya se lo que estáis pensando, y no. No estoy de merendola en una cafetería ni nada por el estilo. No se... hoy me apetecía una merienda dulce pero rápida de hacer y de repente me he acordado de las tostadas francesas que desayunábamos en Punta Cana. As
Tostadas Francesas
Ya se lo que estáis pensando, y no. No estoy de merendola en una cafetería ni nada por el estilo. No se... hoy me apetecía una merienda dulce pero rápida de hacer y de repente me he acordado de las tostadas francesas que desayunábamos en Punta Cana. As
El sábado estuvimos con amigos. Qué queréis que os cuente? La verdad es que no mucho, porque cuando hay comida de por medio se habla poco, y sobretodo cuando es tan corta que empieza a las 14.30 y acaba cerca de las 23h.... Si es que cuando se está a
Cupcakes De Mojito
El sábado estuvimos con amigos. Qué queréis que os cuente? La verdad es que no mucho, porque cuando hay comida de por medio se habla poco, y sobretodo cuando es tan corta que empieza a las 14.30 y acaba cerca de las 23h.... Si es que cuando se está a
¿QUÉ NECESITAMOS?-pollo troceado-aceite A.O.V.E.-un limón-canela en rama-un chorro generoso de brandy-agua-sal¿Y AHORA QUÉ?Sofreír el pollo. Añadir la cáscara de un limón mediano y dos rajitas de canela. Un buen chorro de brandy y dejar que pie
Pollo Al Rosado ( Con Canela Y Limón)
¿QUÉ NECESITAMOS?-pollo troceado-aceite A.O.V.E.-un limón-canela en rama-un chorro generoso de brandy-agua-sal¿Y AHORA QUÉ?Sofreír el pollo. Añadir la cáscara de un limón mediano y dos rajitas de canela. Un buen chorro de brandy y dejar que pie
¿QUÉ NECESITAMOS?-Un melón de un kg. aprox.-150 gr. de azúcar-el zumo de un limón pequeño¿Y AHORA QUÉ?Lavar y quitarle la corteza al melón. Quitarle las pepitas. Partir en trozos pequeños. Congelarlos. Una vez congelados, cuando lo vayamos a ha
Sorbete De Melón Muy Fácil
¿QUÉ NECESITAMOS?-Un melón de un kg. aprox.-150 gr. de azúcar-el zumo de un limón pequeño¿Y AHORA QUÉ?Lavar y quitarle la corteza al melón. Quitarle las pepitas. Partir en trozos pequeños. Congelarlos. Una vez congelados, cuando lo vayamos a ha
Vegetales al horno
Hola a todos... Aqui os traigo unos maravillosos vegetales preparados al horno, se trata de berenjenas, alcachofas, tomates y pimientos que han quedado muy ricas y sanas!!
Ingredientes:
4 berenjenas medianas
2 pimientos rojos
8
vegetales Al Horno
Vegetales al horno
Hola a todos... Aqui os traigo unos maravillosos vegetales preparados al horno, se trata de berenjenas, alcachofas, tomates y pimientos que han quedado muy ricas y sanas!!
Ingredientes:
4 berenjenas medianas
2 pimientos rojos
8
Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.
Hola a todos... Hoy quería hacer un strudel para llevar a casa de unos amigos pero que no fuera el típico de manzanas, así que me aventuré en mezclar orejones, piña y manzana y el resultado ha sido de
strudel De Piña, Orejones Y Manzana.
Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.
Hola a todos... Hoy quería hacer un strudel para llevar a casa de unos amigos pero que no fuera el típico de manzanas, así que me aventuré en mezclar orejones, piña y manzana y el resultado ha sido de
Aquí tenemos una receta exquisita para todos aquellos amantes del Salmón. A mí me gusta casi de cualquier manera, y ya iré poniendo recetitas del mismo...con pasta, en quiché, en empanadillas, en fin todo ira llegando. Y espero que pronto.
Bueno de
Salmón Marinado
Aquí tenemos una receta exquisita para todos aquellos amantes del Salmón. A mí me gusta casi de cualquier manera, y ya iré poniendo recetitas del mismo...con pasta, en quiché, en empanadillas, en fin todo ira llegando. Y espero que pronto.
Bueno de
En primer lugar espero que todos hayáis pasado una Feria estupenda en compañía de familia y amigos . Yo a pesar del calor he disfrutado mucho y ahora recuperándome poco a poco y volviendo a la rutina diaria.
Y aquí , os presento esta receta rápid
Pollo Al Horno Al Estilo Magrebi
En primer lugar espero que todos hayáis pasado una Feria estupenda en compañía de familia y amigos . Yo a pesar del calor he disfrutado mucho y ahora recuperándome poco a poco y volviendo a la rutina diaria.
Y aquí , os presento esta receta rápid
Para un apuro, cuando no tenemos tiempo o ganas, estas pizzas nos apañan la cena en un santiamén. Quedan super ricas y son facilísimas de hacer. Literalmente, un salvavidas :)
INGREDIENTES
Pan de molde (cada rebanada una pizza. En esta
Pizzas Rápidas De Pan De Molde
Para un apuro, cuando no tenemos tiempo o ganas, estas pizzas nos apañan la cena en un santiamén. Quedan super ricas y son facilísimas de hacer. Literalmente, un salvavidas :)
INGREDIENTES
Pan de molde (cada rebanada una pizza. En esta
Imagen: thermomix-bilbao.es
(tiene un aire con el pastel de Belén)
Necesitamos
1 paquete de obleas
para empanadillas
370 gr. de leche
2 huevos
50 gr. de mantequilla
150 gr. de
azúcar
95 gr. de harina
Preparamos
1. Precalentamo
Pastel De Arroz
Imagen: thermomix-bilbao.es
(tiene un aire con el pastel de Belén)
Necesitamos
1 paquete de obleas
para empanadillas
370 gr. de leche
2 huevos
50 gr. de mantequilla
150 gr. de
azúcar
95 gr. de harina
Preparamos
1. Precalentamo
Slice off Me is a British food blog that suggest for summer and BBQ time an original way to prepare tasty burgers by using our Smoked Paprika. You can read their own version with this succulent “Smoky and Spicy Lamb Burgers”, whose main ingred
Hamburguesas De Cordero Picantes Y Ahumadas / Smoky And Spicy Lamb Burgers
Slice off Me is a British food blog that suggest for summer and BBQ time an original way to prepare tasty burgers by using our Smoked Paprika. You can read their own version with this succulent “Smoky and Spicy Lamb Burgers”, whose main ingred
Hace años que esta tarta se hizo famosa en el foro de Mundorecetas y, si no me equivoco, fue Aurora la pionera en su elaboración (en su blog la cocina de Auro podéis encontrarla).
¿Habéis probado esas tartas de queso que se compran en los supermerc
Tarta De Queso (tipo Tuduri)
Hace años que esta tarta se hizo famosa en el foro de Mundorecetas y, si no me equivoco, fue Aurora la pionera en su elaboración (en su blog la cocina de Auro podéis encontrarla).
¿Habéis probado esas tartas de queso que se compran en los supermerc
Cari fratelli…,
Volvemos a los pasteles salados con base de huevo, que pueden parecer difíciles pero nada de nada…, no digo que sea para todos los días pero son tan completos que no hace falta hacer nada más para llenar el plato y divertirs
Pastel De Berenjenas …, Salada Tentación !!
Cari fratelli…,
Volvemos a los pasteles salados con base de huevo, que pueden parecer difíciles pero nada de nada…, no digo que sea para todos los días pero son tan completos que no hace falta hacer nada más para llenar el plato y divertirs
¿Os habéis fijado, aquellos que habéis estado en Roma, que entre los cuadros y fotografías que adornan las paredes de los restaurantes del centro, se encuentra a menudo una fotografía de Alberto Sordi comiendo spaghetti? Lo curioso del tema es que a todos
Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino
¿Os habéis fijado, aquellos que habéis estado en Roma, que entre los cuadros y fotografías que adornan las paredes de los restaurantes del centro, se encuentra a menudo una fotografía de Alberto Sordi comiendo spaghetti? Lo curioso del tema es que a todos
