Esta receta de galletas ,es sencilla y durante el horneado toda la casa huele muy bien.Ingredientes :300gr de harina200gr de mantequilla100gr azúcar1 huevoralladura de limónPoner la mantequilla en un bol,echar el azúcar batir,añadir el huevo,la ralladura
Galletas De Mantequilla
Esta receta de galletas ,es sencilla y durante el horneado toda la casa huele muy bien.Ingredientes :300gr de harina200gr de mantequilla100gr azúcar1 huevoralladura de limónPoner la mantequilla en un bol,echar el azúcar batir,añadir el huevo,la ralladura
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Harina
250 gr. de Azúcar
30 cl. de Anís Dulce
500 cl. de Aceite de Oliva Virgen Extra (frito)
250 cl. de Vino Dulce (tipo moscatel)
canela Molida
50 gr. Ajonjolí tostado (sésamo)
Ras
Roscos De Vino
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Harina
250 gr. de Azúcar
30 cl. de Anís Dulce
500 cl. de Aceite de Oliva Virgen Extra (frito)
250 cl. de Vino Dulce (tipo moscatel)
canela Molida
50 gr. Ajonjolí tostado (sésamo)
Ras
Ingredientes
1 brécol
3 dientes de ajo
100 grs. pechuga de pavo (fiambre)
1 yogur griego (puede ser desnatado)
Tomillo
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos el brécol y quitamos el tronco (la parte fibrosa). Cocemos al vapor hasta que qued
Brécol Rehogado Al Aroma De Tomillo
Ingredientes
1 brécol
3 dientes de ajo
100 grs. pechuga de pavo (fiambre)
1 yogur griego (puede ser desnatado)
Tomillo
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos el brécol y quitamos el tronco (la parte fibrosa). Cocemos al vapor hasta que qued
Ingredientes
2 caballas partidas por la mitad evisceradas
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de piment
Caballa Escabechada
Ingredientes
2 caballas partidas por la mitad evisceradas
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de piment
Con este fresquito ya apetece un platito de sopa caliente que nos arregle el estómago después de tantas ensaladas.
Ingredientes
250 gr. de garbanzos,
200 gr. de morcillo
1 trozo de gallina
1 punta de jamón
1 hueso de espinazo
1 puerros
3 zanahor
Sopa De Garbanzos Ii
Con este fresquito ya apetece un platito de sopa caliente que nos arregle el estómago después de tantas ensaladas.
Ingredientes
250 gr. de garbanzos,
200 gr. de morcillo
1 trozo de gallina
1 punta de jamón
1 hueso de espinazo
1 puerros
3 zanahor
Ingredientes:
1 pechuga de pollosalsa de soja1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1/2 cebollamaizenaazucar2 champiñonesaceite de olivaPreparación:Freímos los pimientos y la cebolla,una vez doraditas añadimos el pollo y vamos removiendo.Cuando la
Pechuga De Pollo Con Champiñones
Ingredientes:
1 pechuga de pollosalsa de soja1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1/2 cebollamaizenaazucar2 champiñonesaceite de olivaPreparación:Freímos los pimientos y la cebolla,una vez doraditas añadimos el pollo y vamos removiendo.Cuando la
Ingredientes:Papas (patatas)cebollapimiento rojosalvinagreazúcar morenoperejilaceitePreparación:Pelamos,lavamos y cortamos en rodajas las papas y las freímos. En una sarten ponemos aceite, añadimos las cebollas y el pimiento rojo cortado en tiras y
Papas Con Cebolla Y Pimiento Rojo Caramelizados
Ingredientes:Papas (patatas)cebollapimiento rojosalvinagreazúcar morenoperejilaceitePreparación:Pelamos,lavamos y cortamos en rodajas las papas y las freímos. En una sarten ponemos aceite, añadimos las cebollas y el pimiento rojo cortado en tiras y
Ingredientes:1 Litro leche desnatada3-4 Kiwis4 Cucharadas de azúcarPreparación:
En un bol o vaso batidor ponemos la leche, el kiwi pelado y troceado y el azúcar.
Batimos unos minutos y lo ponemos en una jarrita en la nevera,tomar bien frío.
Rico
Batido De Kiwi
Ingredientes:1 Litro leche desnatada3-4 Kiwis4 Cucharadas de azúcarPreparación:
En un bol o vaso batidor ponemos la leche, el kiwi pelado y troceado y el azúcar.
Batimos unos minutos y lo ponemos en una jarrita en la nevera,tomar bien frío.
Rico
Necesitaremos:
cebolla
bacon a tiras
champiñones
jamón york a taquitos
pasas
puerros
piñones
sal y pimienta
patatas para puré
queso rallado
cortamos los puerros a rodajas y cocemos en agua
sofreímos la cebolla, bacon y jamón york
Pastel Del Champiñones
Necesitaremos:
cebolla
bacon a tiras
champiñones
jamón york a taquitos
pasas
puerros
piñones
sal y pimienta
patatas para puré
queso rallado
cortamos los puerros a rodajas y cocemos en agua
sofreímos la cebolla, bacon y jamón york
Necesitaremos:1 kg. de calamares limpios1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate frito1 puñado de pan rallado (unos 50 gr.)2 sobres de tinta de calamar1/2 vaso de vino1/2 vaso de aguasalfreímos la cebolla y el ajo muy picadosañadimos el tomate fri
Calamares En Su Tinta
Necesitaremos:1 kg. de calamares limpios1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate frito1 puñado de pan rallado (unos 50 gr.)2 sobres de tinta de calamar1/2 vaso de vino1/2 vaso de aguasalfreímos la cebolla y el ajo muy picadosañadimos el tomate fri
Un nuevo menú para los almuerzos de esta semana:
Para que el trabajo de preparar la comida os sea mas fácil y agradable.
Entra y curiosea.
Lunes: sopa de mariscos y croquetas caseras.
Martes: jarretes (morcillo de cerdo) en salsa con patatas fritas
Menú Semanal Para Almuerzos Nº 20
Un nuevo menú para los almuerzos de esta semana:
Para que el trabajo de preparar la comida os sea mas fácil y agradable.
Entra y curiosea.
Lunes: sopa de mariscos y croquetas caseras.
Martes: jarretes (morcillo de cerdo) en salsa con patatas fritas
Mis Torrijas...¡Con mucho cariño!
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas de Que no te falte un perejil por COMP
Mis Torrijas...¡con Mucho Cariño!
Mis Torrijas...¡Con mucho cariño!
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
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Una tarta caprichosa. Una dulce tentación con más de una sorpresa. Está de pecado, os lo aseguro!!!
250 gr azúcar glas
4 huevo
1 gr sal
110 ml nata líquida
200 gr harina de repostería
4 gr levadura
70 gr mantequilla
Para la Capa de Yema
Tarta Capricho De Almendra
Una tarta caprichosa. Una dulce tentación con más de una sorpresa. Está de pecado, os lo aseguro!!!
250 gr azúcar glas
4 huevo
1 gr sal
110 ml nata líquida
200 gr harina de repostería
4 gr levadura
70 gr mantequilla
Para la Capa de Yema
Amig@s hoy os traigo una receta súper sencilla y muy rápida
de preparar. Ideal para cuando uno no tiene mucho tiempo o ganas para estar en
la cocina.
Se trata de una rica receta de espárragos trigueros con langostinos que te vendrá ideal para un pri
Espárragos Trigueros Con Langostinos
Amig@s hoy os traigo una receta súper sencilla y muy rápida
de preparar. Ideal para cuando uno no tiene mucho tiempo o ganas para estar en
la cocina.
Se trata de una rica receta de espárragos trigueros con langostinos que te vendrá ideal para un pri
Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso.
Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman.
Ingredientes
- 5 muslos de p
Pollo A La Coca Cola
Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso.
Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman.
Ingredientes
- 5 muslos de p
Este mes jugaremos al VeoVeo con esta imagen. Los que me seguís un poco ya sabéis que este reto consiste en reproducir un plato sólo visionando una foto.
La foto escogida es de @paris.tian un cocinero venezolano que realiza cocina de
Crema De Porrusalda
Este mes jugaremos al VeoVeo con esta imagen. Los que me seguís un poco ya sabéis que este reto consiste en reproducir un plato sólo visionando una foto.
La foto escogida es de @paris.tian un cocinero venezolano que realiza cocina de
Ingredientes para hacer magdalenas de leche condensada (16-18 unidades aprox.)
400 ml de leche condensada
2 huevos grandecitos
240 gr de harina
16 gr de levadura estilo royal
150 gr de mamantequilla
buttercream de toffee para decorar (opcional)
Cómo
Magdalenas De Leche Condensada
Ingredientes para hacer magdalenas de leche condensada (16-18 unidades aprox.)
400 ml de leche condensada
2 huevos grandecitos
240 gr de harina
16 gr de levadura estilo royal
150 gr de mamantequilla
buttercream de toffee para decorar (opcional)
Cómo
Ingredientes (para 2 personas)
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
180 gr de pasta seca
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
Spaghetti Con Salsa Toto
Ingredientes (para 2 personas)
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
180 gr de pasta seca
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
Hoy comparto otra receta que tengo gracias a los clientes que pasan por Casa El Caminero, esta receta es de Eva, hace tiempo me habló de ella y este año me dejó su receta, la puse en práctica y ¡madre mía! para chuparse los dedos, además es muy senc
Champiñones Rellenos Al Horno
Hoy comparto otra receta que tengo gracias a los clientes que pasan por Casa El Caminero, esta receta es de Eva, hace tiempo me habló de ella y este año me dejó su receta, la puse en práctica y ¡madre mía! para chuparse los dedos, además es muy senc
Mira que el otro día hice los pimientos rellenos pensando que sería la última receta que subiría al blog en este año 2015, pero me equivoqué, la culpa la tienen estas hojaldrinas, descubrí la receta y me puse al lío en un abrir y cerrar de ojos, como aún
Hojaldrinas
Mira que el otro día hice los pimientos rellenos pensando que sería la última receta que subiría al blog en este año 2015, pero me equivoqué, la culpa la tienen estas hojaldrinas, descubrí la receta y me puse al lío en un abrir y cerrar de ojos, como aún
(Tuna tartare with mustard)
(Tartare de thon avec de la moutarde)
(Thunfischtatar mit Senf)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
2 lomos de atún (250 gr. aproximadamente)
2 aguacates medianos
1/2 lima
1/2 cebolleta
2 cucharadas de alcaparras en vinagre
2 c
Tártaro De Atún A La Mostaza
(Tuna tartare with mustard)
(Tartare de thon avec de la moutarde)
(Thunfischtatar mit Senf)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
2 lomos de atún (250 gr. aproximadamente)
2 aguacates medianos
1/2 lima
1/2 cebolleta
2 cucharadas de alcaparras en vinagre
2 c
Estas semanas que entran estaré un poco liada, por lo que mis comidas serán rápidas y poca cosa; comienzan las clases de la UNED y yo con ellas, por lo que tortillas como la de hoy serán frecuentes, eso sí, ricas ricas.
INGREDIENTES
Patatas
Hue
Tortilla De Patata Y Merluza
Estas semanas que entran estaré un poco liada, por lo que mis comidas serán rápidas y poca cosa; comienzan las clases de la UNED y yo con ellas, por lo que tortillas como la de hoy serán frecuentes, eso sí, ricas ricas.
INGREDIENTES
Patatas
Hue
No sé cuál es la razón por la que los chipirones están tan baratos últimamente... tampoco voy a pararme a discutir el precio, ni mucho menos, pienso aprovecharme de esta racha todo lo que me sea posible y más.
Me gustan como sea, a la brasa, a la
Chipirones Rellenos De Salmón
No sé cuál es la razón por la que los chipirones están tan baratos últimamente... tampoco voy a pararme a discutir el precio, ni mucho menos, pienso aprovecharme de esta racha todo lo que me sea posible y más.
Me gustan como sea, a la brasa, a la
Después de tanta actividad en los últimos días estaba sola esta tarde en casa y, aunque he conseguido relajarme un rato tirada en el sofá (cosa que no suelo conseguir), al rato ya estaba muerta del aburrimiento, así que qué mejor podía hacer que ponerme
Una Tarde Productiva
Después de tanta actividad en los últimos días estaba sola esta tarde en casa y, aunque he conseguido relajarme un rato tirada en el sofá (cosa que no suelo conseguir), al rato ya estaba muerta del aburrimiento, así que qué mejor podía hacer que ponerme
Una tartaleta muy rápida de hacer
Para aprovechar la época de esparrago
Los realice el los moldes de metal que usamos para hacer cupcakes
Ingredientes
2 atados de espárragos
1 pechuga de pollo
1/4 pimiento rojo
50 gr de queso azul
Tartaleta De Espárragos Y Pollo
Una tartaleta muy rápida de hacer
Para aprovechar la época de esparrago
Los realice el los moldes de metal que usamos para hacer cupcakes
Ingredientes
2 atados de espárragos
1 pechuga de pollo
1/4 pimiento rojo
50 gr de queso azul
Ingredientes:2 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas2 peras peladas y cortadas en rodajas finas2 duraznos pelados y cortados en rodajas finas1/2 taza de pasas1/2 taza de higos secos cortados en rodajas1 cucharadita de ralladura de limón1 cucharadi
Frutas Al Vapor Con Helado De Vainilla
Ingredientes:2 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas2 peras peladas y cortadas en rodajas finas2 duraznos pelados y cortados en rodajas finas1/2 taza de pasas1/2 taza de higos secos cortados en rodajas1 cucharadita de ralladura de limón1 cucharadi
INGREDIENTES
1 pieza de lomo de buey de mas de 1 k.
Aceite
Sal
Atamos la pieza de carne y salamos un poco.
Ponemos un poco de aceite a calentar.
Y la sellamos la carne en el aceite por todos los lados.
Una vez sellada, ponemos en la rustid
Lomo De Buey Asado O Rosbif
INGREDIENTES
1 pieza de lomo de buey de mas de 1 k.
Aceite
Sal
Atamos la pieza de carne y salamos un poco.
Ponemos un poco de aceite a calentar.
Y la sellamos la carne en el aceite por todos los lados.
Una vez sellada, ponemos en la rustid
INGREDIENTES
1 bote de tallos de acelgas (pencas)
150 gr de jamón york
½ litro de caldo de pollo
1 cucharada de harina
50 ml de vino blanco
200 gr de chirlas
Unas hebras de azafrán en rama
1 diente de ajo
1 rama de perejil
PARA REBOZAR
Huevo y h
Acelgas A La Importancia
INGREDIENTES
1 bote de tallos de acelgas (pencas)
150 gr de jamón york
½ litro de caldo de pollo
1 cucharada de harina
50 ml de vino blanco
200 gr de chirlas
Unas hebras de azafrán en rama
1 diente de ajo
1 rama de perejil
PARA REBOZAR
Huevo y h
INGREDIENTES
Boquerones
Pimientos del piquillo
Harina
Huevo
Patatas
Salsa alioli
Salsa barbacoa
No pongo cantidades, depende de los comensales que se sienten la mesa
Pelamos las patatas, las cortamos en patatas pajas, las dejamos un rato en agu
Boquerones Rellenos
INGREDIENTES
Boquerones
Pimientos del piquillo
Harina
Huevo
Patatas
Salsa alioli
Salsa barbacoa
No pongo cantidades, depende de los comensales que se sienten la mesa
Pelamos las patatas, las cortamos en patatas pajas, las dejamos un rato en agu
