INGREDIENTES: (4 personas)
400 gr de calabaza
400 gr de espaguetis
1 pimiento rojo o verde , según nuestro gusto
20 gr de semillas de sésamo tostadas (opcional)
40 gr de mantqeuilla
1 o 2 cucharadas de curry en polvo
50 ml de caldo de verduras
200 ml
Espaguetis Con Calabaza
INGREDIENTES: (4 personas)
400 gr de calabaza
400 gr de espaguetis
1 pimiento rojo o verde , según nuestro gusto
20 gr de semillas de sésamo tostadas (opcional)
40 gr de mantqeuilla
1 o 2 cucharadas de curry en polvo
50 ml de caldo de verduras
200 ml
Esta receta la vi en un programa de Canal Cocina y me llamó tanto la atención que no pude esperar mucho para probarla!! Si os gusta el calabacín, os sorprenderá
INGREDIENTES
calabacín
queso parmesano
aceite
limón
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lavamos los c
Carpaccio De Calabacín
Esta receta la vi en un programa de Canal Cocina y me llamó tanto la atención que no pude esperar mucho para probarla!! Si os gusta el calabacín, os sorprenderá
INGREDIENTES
calabacín
queso parmesano
aceite
limón
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lavamos los c
Hace poco que descubrí las endivias. La primera vez que las probé, me resultaron amargas, y es que no sabía que no se pueden lavar, y claro, yo y mi manía de lavar bien las verduras,, las refregué y refregué debajo del grifo,, pero alguien me dijo...
Endivias Con Champiñones
Hace poco que descubrí las endivias. La primera vez que las probé, me resultaron amargas, y es que no sabía que no se pueden lavar, y claro, yo y mi manía de lavar bien las verduras,, las refregué y refregué debajo del grifo,, pero alguien me dijo...
Ingredientes: Para 4 personas
6 Pimientos paprika
2 Solomillos de cerdo
300gr Champiñones
200gr Setas de cardo
50gr Mantequilla
2 Calabacines
1 Tallo de romero
Sal Maldon
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
En el vaso de la batidora
pon
Salteado De Verduras Con Mantequilla Y Solomillo
Ingredientes: Para 4 personas
6 Pimientos paprika
2 Solomillos de cerdo
300gr Champiñones
200gr Setas de cardo
50gr Mantequilla
2 Calabacines
1 Tallo de romero
Sal Maldon
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
En el vaso de la batidora
pon
Ingredientes:
8 Tomates pequeños negros
6 Tiras de
delicias de cangrejo
1 Paquete de
queso philadelphia
10 Cebollitas
encurtidas en vinagre
10 Aceitunas con
pepinillo
1 Pimiento
pequeño de paprika rojo
1 Pimiento
pequeño de paprika amarill
Ensalada Con Cangrejo Y Pimientos Paprika.
Ingredientes:
8 Tomates pequeños negros
6 Tiras de
delicias de cangrejo
1 Paquete de
queso philadelphia
10 Cebollitas
encurtidas en vinagre
10 Aceitunas con
pepinillo
1 Pimiento
pequeño de paprika rojo
1 Pimiento
pequeño de paprika amarill
Es muy sencilla, y a los niños
les viene estupendamente, ya que tanto la pasta, como los champiñones suele
gustarles mucho.
Para 4 personas necesitamos:
350 g de pasta de cocción larga (más de 8 minutos)
350 g de champiñones frescos
Aceite de
Pasta De Colores Con Champiñones Salteados
Es muy sencilla, y a los niños
les viene estupendamente, ya que tanto la pasta, como los champiñones suele
gustarles mucho.
Para 4 personas necesitamos:
350 g de pasta de cocción larga (más de 8 minutos)
350 g de champiñones frescos
Aceite de
Recuerdo, cuando tenía 14 años
que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero
con un amor a los productos españoles fuera de los corriente. El padre,
comiendo, tomaba vino de Rioja y la madre de postre se comía un limón
Paté De Campaña
Recuerdo, cuando tenía 14 años
que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero
con un amor a los productos españoles fuera de los corriente. El padre,
comiendo, tomaba vino de Rioja y la madre de postre se comía un limón
Al que le guste la berenjena,
como me pasa a mi, esta receta le va a encantar, por su sencillez y por lo que
se potencia el sabor. Aunque no sea instantánea, y necesitemos tenerla un
horita a mojo, después la textura de la fritura es excepcional.
Bastones De Berenjena Fritos
Al que le guste la berenjena,
como me pasa a mi, esta receta le va a encantar, por su sencillez y por lo que
se potencia el sabor. Aunque no sea instantánea, y necesitemos tenerla un
horita a mojo, después la textura de la fritura es excepcional.
Hoy os propongo unas
deliciosas mini quiches que he elaborado con el queso Montbrú Semicurado de
Búfala del que os hable en la tabla de quesos que hice hace poco. Para hacer
estas mini quiches he elabor
Mini Quiches De Queso Semicurado De Búfala
Hoy os propongo unas
deliciosas mini quiches que he elaborado con el queso Montbrú Semicurado de
Búfala del que os hable en la tabla de quesos que hice hace poco. Para hacer
estas mini quiches he elabor
Los que me conocéis un poco sabéis que otra de mis pasiones son los viajes.
Hace unos años visité Rusia, un país lleno de encantos y patrimonio artístico y cultural, pero evidentemente no os voy a hablar sobre ello, el tema que centrará esta entrada
Guiso De Ternera Con Boletus Al Estilo De Rostov
Los que me conocéis un poco sabéis que otra de mis pasiones son los viajes.
Hace unos años visité Rusia, un país lleno de encantos y patrimonio artístico y cultural, pero evidentemente no os voy a hablar sobre ello, el tema que centrará esta entrada
Esta receta es de mi amiga Olga, bueno, pongo la receta de ella y entre paréntesis los "cambios forzosos" que he tenido que hacer ya que una vez iniciada la faena y recabados todos los ingredientes, me faltaban dos, la ralladura de limón y el yogur de li
Bizcocho
Esta receta es de mi amiga Olga, bueno, pongo la receta de ella y entre paréntesis los "cambios forzosos" que he tenido que hacer ya que una vez iniciada la faena y recabados todos los ingredientes, me faltaban dos, la ralladura de limón y el yogur de li
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INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Arroz Tres Delicias
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
INGREDIENTES:
- 250 gr. de harina con levadura incorporada
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 180 gr. de zanahorias
- 2 huevos
- 90 gr. de azúcar moreno
- 80 ml. de aceite girasol
- Una pizca de nuez moscada
- 12 m
Muffins De Zanahorias Vestidos De Hallowen
INGREDIENTES:
- 250 gr. de harina con levadura incorporada
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 180 gr. de zanahorias
- 2 huevos
- 90 gr. de azúcar moreno
- 80 ml. de aceite girasol
- Una pizca de nuez moscada
- 12 m
Una deliciosa y sencilla receta, ideal para los días fríos.
600 g de champiñones frescos
2 dientes de ajo
200 ml de nata para cocinar
300 ml de leche desnatada
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
En una cazuela ponemos a calentar el aceite
Crema De Champiñones
Una deliciosa y sencilla receta, ideal para los días fríos.
600 g de champiñones frescos
2 dientes de ajo
200 ml de nata para cocinar
300 ml de leche desnatada
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
En una cazuela ponemos a calentar el aceite
Este postre, basado en la cuajada, es para golosos, para muy, muy golosos, luego no digáis que no os aviso. Pero también es para personas a las que les gusta preparar postres sencillos, que no requieran mucho tiempo y no necesiten horno. Y que les guste
Postre De Chocolate
Este postre, basado en la cuajada, es para golosos, para muy, muy golosos, luego no digáis que no os aviso. Pero también es para personas a las que les gusta preparar postres sencillos, que no requieran mucho tiempo y no necesiten horno. Y que les guste
Picar pimiento rojo,pimiento verde,cebolla y perejil y sal ,echar 3 cuch de aceite y una de vinagre y batir.rellenar los mejilloenes.brirlos al vapor echando un vaso de vino blanco
Mejillones A La Vinagreta
Picar pimiento rojo,pimiento verde,cebolla y perejil y sal ,echar 3 cuch de aceite y una de vinagre y batir.rellenar los mejilloenes.brirlos al vapor echando un vaso de vino blanco
Para unas 8 raciones
Ingredientes:
Para la base
- 16 galletas oreo
- 100 gr de mantequilla
Para la crema
- 500 de queso en crema
- 180 gr de azúcar
- 500 gr de nata para
montar
- 500 gr de leche entera
- 2 sobres de cuajada en
polvo
- 4
Tarta De Oreo
Para unas 8 raciones
Ingredientes:
Para la base
- 16 galletas oreo
- 100 gr de mantequilla
Para la crema
- 500 de queso en crema
- 180 gr de azúcar
- 500 gr de nata para
montar
- 500 gr de leche entera
- 2 sobres de cuajada en
polvo
- 4
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INGREDIENTES:
250 gr Margarina (Yo le he puesto mantequilla)
1 minuto/ temperatura 40°C/ velocidad 2 (Yo le he puesto 2 minutos) 50º ,velocidad 2.
180 gr azúcar, 1 pizca sal, 4 huevos 3 cucharaditas de canela ,250 gr harina, 3 cucharaditas leva
Muffins De Canela
INGREDIENTES:
250 gr Margarina (Yo le he puesto mantequilla)
1 minuto/ temperatura 40°C/ velocidad 2 (Yo le he puesto 2 minutos) 50º ,velocidad 2.
180 gr azúcar, 1 pizca sal, 4 huevos 3 cucharaditas de canela ,250 gr harina, 3 cucharaditas leva
Ingredientes:1 litro de leche, 8 huevos, 200-225 gramos de azúcar. Extra: azúcar y un poco de agua para el caramelo .
Instrucciones:
Poner a calentar la leche batir los huevos, agregar el azúcar y batir todo junto. En una sartén o cacerola de fondo grue
Flan De Huevo
Ingredientes:1 litro de leche, 8 huevos, 200-225 gramos de azúcar. Extra: azúcar y un poco de agua para el caramelo .
Instrucciones:
Poner a calentar la leche batir los huevos, agregar el azúcar y batir todo junto. En una sartén o cacerola de fondo grue
Este es uno de los platos que voy a poner en mi mesa de cena de Nochebuena.
Lo probamos el otro día y nos gusto mucho. Su sabor es suave y delicado. Y yo creo que les gustará a mis invitados como entrante.
INGREDIENTES:
1 bolsa de setas variadas congela
Pastel De Setas Y Merluza
Este es uno de los platos que voy a poner en mi mesa de cena de Nochebuena.
Lo probamos el otro día y nos gusto mucho. Su sabor es suave y delicado. Y yo creo que les gustará a mis invitados como entrante.
INGREDIENTES:
1 bolsa de setas variadas congela
Ideal como postre de Navidad es nuestro Tronco Mascarpone.
Para ésta ocasión he preparado un Pionono (bizcocho genoves) relleno del delicioso queso Mascarpone. Con éste mismo bizcocho podemos preparar el fantástico Pionono Ingles (salado) que
Tronco Mascarpone - Facil - 22 Min.
Ideal como postre de Navidad es nuestro Tronco Mascarpone.
Para ésta ocasión he preparado un Pionono (bizcocho genoves) relleno del delicioso queso Mascarpone. Con éste mismo bizcocho podemos preparar el fantástico Pionono Ingles (salado) que
Hoy os cuento unos cuantos patés caseros que he hecho o cremas para untar.. como prefiráis llamaros.. Me enviaron por mail una recetillas, y he hecho algunos de ellos, que son los que os voy a contar. Aún me quedan pendientes, así que según vaya probando
Patés / Cremas Para Untar
Hoy os cuento unos cuantos patés caseros que he hecho o cremas para untar.. como prefiráis llamaros.. Me enviaron por mail una recetillas, y he hecho algunos de ellos, que son los que os voy a contar. Aún me quedan pendientes, así que según vaya probando
Uno de esos entrantes que dejan a los comensales impactados.
INGREDIENTES (4 personas)
1 melón tipo piel de sapo de tamaño medio (máx 2 Kg)
1 tarrina de yogur natural sin azúcar o medio vaso (125 ml) de nata líquida para cocinar
100 gramos de
Sopa De Melón Con Crujiente De Jamón
Uno de esos entrantes que dejan a los comensales impactados.
INGREDIENTES (4 personas)
1 melón tipo piel de sapo de tamaño medio (máx 2 Kg)
1 tarrina de yogur natural sin azúcar o medio vaso (125 ml) de nata líquida para cocinar
100 gramos de
Se llama tortilla campesina a la tortilla de patatas a la cual se añaden hortalizas. Esta es la receta que suelo realizar aunque encontraréis centenares de variaciones según las verduras que se añaden.
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg de patatas
Tortilla Campesina
Se llama tortilla campesina a la tortilla de patatas a la cual se añaden hortalizas. Esta es la receta que suelo realizar aunque encontraréis centenares de variaciones según las verduras que se añaden.
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg de patatas
Un postre que se prepara en 5 minutos y que no requiere siquiera cocinar.
INGREDIENTES (8 personas) :
8 tartaletas grandes
300 gramos de queso fresco (tipo Burgos) o mejor mascarpone
6 cucharadas de azúcar glass
4/5 frambuesas por tartaleta,
Postre Ultra Rápido : Tartaleta De Frambuesas
Un postre que se prepara en 5 minutos y que no requiere siquiera cocinar.
INGREDIENTES (8 personas) :
8 tartaletas grandes
300 gramos de queso fresco (tipo Burgos) o mejor mascarpone
6 cucharadas de azúcar glass
4/5 frambuesas por tartaleta,
Hola, ya estamos aquí después del fin de semana de relax, bueno entre comillas, para que vamos a quejarnos.
Mi marido me dijo, niña que te van a llamar, para que este año en la comida de la asociación hagas tu la tarta, como, yo la tarta, si si tu, b
Tarta Para Afa
Hola, ya estamos aquí después del fin de semana de relax, bueno entre comillas, para que vamos a quejarnos.
Mi marido me dijo, niña que te van a llamar, para que este año en la comida de la asociación hagas tu la tarta, como, yo la tarta, si si tu, b
Os traigo otra receta de un blog amigo, en este caso es de Laury (Con aroma a caserito) que hace un tiempo preparó las natillas con leche condensada de mi blog. Es una receta fácil y muy buena, que ella presentó a un concurso de recetas para niños.
Macarrones Con Salsa De Pollo
Os traigo otra receta de un blog amigo, en este caso es de Laury (Con aroma a caserito) que hace un tiempo preparó las natillas con leche condensada de mi blog. Es una receta fácil y muy buena, que ella presentó a un concurso de recetas para niños.
Copa de melocotón y helado
INGREDIENTES:
Melocotón en almíbar
Helado de vainilla
Mermelada de frambuesa
Almendra tostada
Barquillos o galletas
PREPARACIÓN:
Este postre es muy fácil, no necesita cocinar nada y se prepara en un momento.
Copa De Melocotón Y Helado
Copa de melocotón y helado
INGREDIENTES:
Melocotón en almíbar
Helado de vainilla
Mermelada de frambuesa
Almendra tostada
Barquillos o galletas
PREPARACIÓN:
Este postre es muy fácil, no necesita cocinar nada y se prepara en un momento.
a estoy de vuelta después de unos cuantos días sin publicar. Hemos estado de reformas en casa y está última semana tocaba pintar, colocar todo en su sitio y la limpieza general, realmente agotador con jornadas maratonianas de quehaceres doméstic
Dorada Al Horno
a estoy de vuelta después de unos cuantos días sin publicar. Hemos estado de reformas en casa y está última semana tocaba pintar, colocar todo en su sitio y la limpieza general, realmente agotador con jornadas maratonianas de quehaceres doméstic
Ingredientes:
1 k de calabaza
1 puerro
2 zanahorias
2 cebollas
1 pastilla de caldo vegetal
1 cuchara de curry
2 vasos de agua
sal y pimienta
Preparación:
Primero de todo se cortan todas las verduras en trocitos pequeños.
Se pone aceite en la olla rá
Crema De Calabaza
Ingredientes:
1 k de calabaza
1 puerro
2 zanahorias
2 cebollas
1 pastilla de caldo vegetal
1 cuchara de curry
2 vasos de agua
sal y pimienta
Preparación:
Primero de todo se cortan todas las verduras en trocitos pequeños.
Se pone aceite en la olla rá
