Hace unos días, viendo uno de mis blog favoritos vi una receta de empanada de pulpo y me dio envidia, a si que me puse manos a la obra a hacer una, eso sí...a mi manera. Os dejo el enlace de la que yo vi porque tiene una pinta barbara, es del blog de u
Empanada De Pulpo
Hace unos días, viendo uno de mis blog favoritos vi una receta de empanada de pulpo y me dio envidia, a si que me puse manos a la obra a hacer una, eso sí...a mi manera. Os dejo el enlace de la que yo vi porque tiene una pinta barbara, es del blog de u
Para hoy os traigo, quizás, el mejor pollo que he hecho en la Chef o Matic Pro hasta ahora, por lo menos bajo mi criterio.
Ingredientes:
1 kg de pollo (en mi caso he puesto contramuslos de pollo deshuesados)
una cebolla (mediana)
1/4 medidor de sals
Pollo Con Salsa De Soja
Para hoy os traigo, quizás, el mejor pollo que he hecho en la Chef o Matic Pro hasta ahora, por lo menos bajo mi criterio.
Ingredientes:
1 kg de pollo (en mi caso he puesto contramuslos de pollo deshuesados)
una cebolla (mediana)
1/4 medidor de sals
Sí ya tenéis los regalos para estas fechas, ahora es hora de ponerle un buen envoltorio, porque todo cuenta y después de habernos pasado horas pensando en el regalo original para cada uno, no es cuestión de dejar al azar el tema del envoltorio.
Una De Regalos
Sí ya tenéis los regalos para estas fechas, ahora es hora de ponerle un buen envoltorio, porque todo cuenta y después de habernos pasado horas pensando en el regalo original para cada uno, no es cuestión de dejar al azar el tema del envoltorio.
Las hojaldrinas son unos dulces típicos de navidad, la masa es muy sencilla y el resultado es exquisito. Sobre todo para los apasionados del café y las pastas o dulces parecidos... Eso me pasa con mi pareja, le encanta tomarse estos dulces con una bue
Hojaldrinas
Las hojaldrinas son unos dulces típicos de navidad, la masa es muy sencilla y el resultado es exquisito. Sobre todo para los apasionados del café y las pastas o dulces parecidos... Eso me pasa con mi pareja, le encanta tomarse estos dulces con una bue
A petición de la buena gente que nos sigue, aquí os pongo una manera de elaborar la masa de hojaldre en casa, limpia y transparente, sin aditivos, ni grasas “nocivas”. Y como no podía ser de otra manera, es de un libro de repostería francesa,
Masa De Hojaldre
A petición de la buena gente que nos sigue, aquí os pongo una manera de elaborar la masa de hojaldre en casa, limpia y transparente, sin aditivos, ni grasas “nocivas”. Y como no podía ser de otra manera, es de un libro de repostería francesa,
INGREDIENTES
1,5 kg. patatas, 3 chorizos, un pimiento verde, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, 100 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, lavamos y las cascamos (no terminar de cortarla con el cuchillo
Patatas A La Extremeña
INGREDIENTES
1,5 kg. patatas, 3 chorizos, un pimiento verde, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, 100 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, lavamos y las cascamos (no terminar de cortarla con el cuchillo
INGREDIENTES
4 filetes de pechuga finos, 2 huevos, 8 lonchas de jamón cocido, 6 lonchas de queso de fundir, una taza de harina, una taza de pan rallado, 2 cucharadas de mantequilla, tomillo, romero, 3 dientes de ajo picado fino, aceite de oliva, sal.
Pollo Cordón Bleu
INGREDIENTES
4 filetes de pechuga finos, 2 huevos, 8 lonchas de jamón cocido, 6 lonchas de queso de fundir, una taza de harina, una taza de pan rallado, 2 cucharadas de mantequilla, tomillo, romero, 3 dientes de ajo picado fino, aceite de oliva, sal.
INGREDIENTES
400 gr. de garbanzos, un chorizo, una patata mediana, una cebolla, un pimiento rojo mediano, una zanahoria, 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, una cucharada de Pimentón de La Vera, 50 ml. de aceite de oliva, agua, sal y pimienta negr
Cazuela De Garbanzos Con Chorizo
INGREDIENTES
400 gr. de garbanzos, un chorizo, una patata mediana, una cebolla, un pimiento rojo mediano, una zanahoria, 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, una cucharada de Pimentón de La Vera, 50 ml. de aceite de oliva, agua, sal y pimienta negr
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Postre De Queso Y Melocotón
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Y seguimos aprovechando las frutas de temporada. Esta vez les ha tocado a las ciruelas y para hacerlo diferente he utilizado ciruelas de tres tipos: verdes, amarillas y rojas. También son de diferentes tamaños y sabores. Mientras que las verdes son las
Dulce De Ciruelas "tres Colores"
Y seguimos aprovechando las frutas de temporada. Esta vez les ha tocado a las ciruelas y para hacerlo diferente he utilizado ciruelas de tres tipos: verdes, amarillas y rojas. También son de diferentes tamaños y sabores. Mientras que las verdes son las
ENSALADA DE NARANJA CON ESPECIAS
Ingredientes: para 6 personas
6 naranjas
1 cucharadita de vinagre de manzana
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cebolla roja dulce pequeña
hojas de menta y de cilantro
Receta De Ensaladas Con Frutas Y Verduras
ENSALADA DE NARANJA CON ESPECIAS
Ingredientes: para 6 personas
6 naranjas
1 cucharadita de vinagre de manzana
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cebolla roja dulce pequeña
hojas de menta y de cilantro
Pero mientras tanto y con los que nos han regalado este año, voy preparando platos para dar salida a los que he congelado y que se conservan sin problemas. Las patatas guisadas con níscalos son un humilde plato, muy típico en esta tierra segoviana y que
Patatas Rellenas Con Níscalos
Pero mientras tanto y con los que nos han regalado este año, voy preparando platos para dar salida a los que he congelado y que se conservan sin problemas. Las patatas guisadas con níscalos son un humilde plato, muy típico en esta tierra segoviana y que
A cucharadas.
Así me estaba comiendo yo la nocilla que el mes pasado nos regalaba Degustabox.
Y es que llega un momento en la vida de toda persona en que le apetece algo dulce (a mí me llegan muy a menudo).
Así que me pongo a buscar p
Trenza De Nocilla Con Almendras
A cucharadas.
Así me estaba comiendo yo la nocilla que el mes pasado nos regalaba Degustabox.
Y es que llega un momento en la vida de toda persona en que le apetece algo dulce (a mí me llegan muy a menudo).
Así que me pongo a buscar p
Que fechas más bonitas las de Navidad, hoy día 23 de diciembre me hubiese encantado ofreceros una receta navideña, pero estoy algo liada. En pocas horas me voy de viaje, porque mi marido es como el turrón, en Navidad vuelve a casa, a casa de sus padres y
Pollo A La Naranja
Que fechas más bonitas las de Navidad, hoy día 23 de diciembre me hubiese encantado ofreceros una receta navideña, pero estoy algo liada. En pocas horas me voy de viaje, porque mi marido es como el turrón, en Navidad vuelve a casa, a casa de sus padres y
Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
Manzanas Al Merengue : Marquesa De Paraberes.
Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
.jpg)
Ingredientes:
Masa madre:
- 200 gramos de agua.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
Masa:
- 100 gramos de naranja confitada en trozos (opcional).
- 100 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 100 gr
Panettone
Ingredientes:
Masa madre:
- 200 gramos de agua.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
Masa:
- 100 gramos de naranja confitada en trozos (opcional).
- 100 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 100 gr
Receta ligera y fácil para terminar una semana muy larga y con un calor que parece que no tiene ganas de marcharse.
Ingredientes:
-4 lomos de merluza
-1/2 kl. de mejillones y su caldo
-1 cebolla tierna
-2 vaso de vino blanco
-harina y laurel
-
Merluza Con Mejillones
Receta ligera y fácil para terminar una semana muy larga y con un calor que parece que no tiene ganas de marcharse.
Ingredientes:
-4 lomos de merluza
-1/2 kl. de mejillones y su caldo
-1 cebolla tierna
-2 vaso de vino blanco
-harina y laurel
-
El arroz es uno de esos ingredientes que combina bien con casi todos los alimentos, se hace una gran diversidad de arroces en paella y hoy voy a poneros uno de ellos "el arroz con verduras"...
Aunque es domingo y lo normal es hacer una paella con
Arroz Con Verduras
El arroz es uno de esos ingredientes que combina bien con casi todos los alimentos, se hace una gran diversidad de arroces en paella y hoy voy a poneros uno de ellos "el arroz con verduras"...
Aunque es domingo y lo normal es hacer una paella con
ENSALADA CON XATÓ
Hace 2 días una buena amiga, Esther Benaigues, maravillosa!, me llama y me dice: " Isa! te traigo escarolas de mi huerto!!" Como os podéis imaginar me falto tiempo para gritar : "Sííí!" . Me trajo un montón y estoy disfrutando de ellas
Xatonada!
ENSALADA CON XATÓ
Hace 2 días una buena amiga, Esther Benaigues, maravillosa!, me llama y me dice: " Isa! te traigo escarolas de mi huerto!!" Como os podéis imaginar me falto tiempo para gritar : "Sííí!" . Me trajo un montón y estoy disfrutando de ellas
PIZZA AL CORTE
Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena rápida, jaja. Esta muy rica
La pizza " al taglio" significa pizza al corte. que se sirve
Pizza Blanca " Al Taglio"
PIZZA AL CORTE
Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena rápida, jaja. Esta muy rica
La pizza " al taglio" significa pizza al corte. que se sirve
Hoy os traigo ésta receta de Ensalada Multicolor con melocotón y remolacha, tal y como su nombre indica, inunda nuestra mesa de color y con tan sólo probarla, tendremos todas las sensaciones de texturas y sabores dulces y salados que a mi personalme
Ensalada Multicolor Con Melocotón Y Remolacha
Hoy os traigo ésta receta de Ensalada Multicolor con melocotón y remolacha, tal y como su nombre indica, inunda nuestra mesa de color y con tan sólo probarla, tendremos todas las sensaciones de texturas y sabores dulces y salados que a mi personalme
La Empana Light de Bego.- Palmeritas de Hojaldre
Ayyy¡¡¡ De la misma forma que vienen los fríos y las lluvias, una se tiene que recoger en casa y claro... entre ésto y aquéllo, pues nada, hoy toca entretenerse y entretener a los niñ
Palmeritas De Hojaldre
La Empana Light de Bego.- Palmeritas de Hojaldre
Ayyy¡¡¡ De la misma forma que vienen los fríos y las lluvias, una se tiene que recoger en casa y claro... entre ésto y aquéllo, pues nada, hoy toca entretenerse y entretener a los niñ
Esta receta la publiqué hace cosa de dos años y ayer la volví hacer en casa ya que tenia invitados… Aquí dejo la receta por si alguno se anima a prepararlo.
Ir tomando nota de los ingredientes que lleva y a la cocina…
Ingredientes:
1 pol
Pollo A La Cerveza
Esta receta la publiqué hace cosa de dos años y ayer la volví hacer en casa ya que tenia invitados… Aquí dejo la receta por si alguno se anima a prepararlo.
Ir tomando nota de los ingredientes que lleva y a la cocina…
Ingredientes:
1 pol
Hoy es un día especial, que...porque? pues hoy empieza un reto nuevo que me parece de lo mas creativo y novedoso desde que nos lo nos propuso nuestra amiga Blanca Vela, dijimos que síiiii, todas una, es que en menos de dos horas estaba el reto en march
Espárragos Con Mayonesa De Ajo En Su Entorno ( Reto Veo Veo)
Hoy es un día especial, que...porque? pues hoy empieza un reto nuevo que me parece de lo mas creativo y novedoso desde que nos lo nos propuso nuestra amiga Blanca Vela, dijimos que síiiii, todas una, es que en menos de dos horas estaba el reto en march
Esta receta es especial, quiero participar en el concurso de Doris de Galletas para mi caja. Hace tiempo que quería hacerlas así que llegó el momento de ponerme manos a la obra, por cierto están buenísimas.
INGREDIENTES : 200 gr. de mantequilla fr
Galletas Ventana De Cristal
Esta receta es especial, quiero participar en el concurso de Doris de Galletas para mi caja. Hace tiempo que quería hacerlas así que llegó el momento de ponerme manos a la obra, por cierto están buenísimas.
INGREDIENTES : 200 gr. de mantequilla fr
Primavera?? Ja! Menudo tiempo que hace. Lo único que tiene de bueno es que todavía apetece una sopa caliente, como ésta de verduras con un poquito de panceta. Esto va a gustos, el que prefiera solamente verduras que no le ponga panceta, el resto se ha
Sopa De Verduras
Primavera?? Ja! Menudo tiempo que hace. Lo único que tiene de bueno es que todavía apetece una sopa caliente, como ésta de verduras con un poquito de panceta. Esto va a gustos, el que prefiera solamente verduras que no le ponga panceta, el resto se ha
Esta es una de las maneras más fáciles de asar unas patatas. Yo creo que la mayoría sabe cómo se hacen, pero siempre hay algún novato al que le viene bien aprender algo tan fácil. Son perfectas para acompañar cualquier carne a la plancha, para unas b
Patatas Asadas Con Salsa De Mostaza
Esta es una de las maneras más fáciles de asar unas patatas. Yo creo que la mayoría sabe cómo se hacen, pero siempre hay algún novato al que le viene bien aprender algo tan fácil. Son perfectas para acompañar cualquier carne a la plancha, para unas b
