Ingredientes
1 kilo judías verdes
2 zanahorias
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 patatas
1 bote grande de tomate triturado
4 cucharadas aceite
1 cucharadita azúcar
Sal y pimienta a gusto
Virutas de jamón serrano o beicon (opcional)
Preparación
Limpiamos l
Judías Verdes Con Tomate
Ingredientes
1 kilo judías verdes
2 zanahorias
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 patatas
1 bote grande de tomate triturado
4 cucharadas aceite
1 cucharadita azúcar
Sal y pimienta a gusto
Virutas de jamón serrano o beicon (opcional)
Preparación
Limpiamos l
Ingredientes
1 brécol
3 dientes de ajo
100 grs. pechuga de pavo (fiambre)
1 yogur griego (puede ser desnatado)
Tomillo
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos el brécol y quitamos el tronco (la parte fibrosa). Cocemos al vapor hasta que qued
Brécol Rehogado Al Aroma De Tomillo
Ingredientes
1 brécol
3 dientes de ajo
100 grs. pechuga de pavo (fiambre)
1 yogur griego (puede ser desnatado)
Tomillo
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos el brécol y quitamos el tronco (la parte fibrosa). Cocemos al vapor hasta que qued
Uff diréis algunos y con razón que con el calor que hace ¿quién va a comer sopa?
Pues algunas personas mayores que siempre tienen frío por ejemplo. Pero tenemos que pensar que tenemos lectores del otro lado del charco que recién están estrenando in
Sopas De Ajo
Uff diréis algunos y con razón que con el calor que hace ¿quién va a comer sopa?
Pues algunas personas mayores que siempre tienen frío por ejemplo. Pero tenemos que pensar que tenemos lectores del otro lado del charco que recién están estrenando in
Ingredientes
3 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 diente de ajo
150 gs de bacón en taquitos
2 vasos de caldo de carne o pollo
1 copa de vino blanco
Sal y pimienta
1 vaso de aceite de oliva extra
Preparación
En olla Express ponemos a calentar el
Solomillos Asados En La Olla Con Guarnición De Lombarda Bicolor
Ingredientes
3 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 diente de ajo
150 gs de bacón en taquitos
2 vasos de caldo de carne o pollo
1 copa de vino blanco
Sal y pimienta
1 vaso de aceite de oliva extra
Preparación
En olla Express ponemos a calentar el
Ingredientes:Lechuga1 tomate1 lata de atún1 lata pequeña de millo (maiz dulce)1 Aguacate aceite de oliva virgen extraGlasé de vinagre de jerezPreparación:Lavamos y troceamos la lechuga,los tomates,el aguacate y vamos poniéndolo todo en un bol añad
Ensalada Con Aguacate
Ingredientes:Lechuga1 tomate1 lata de atún1 lata pequeña de millo (maiz dulce)1 Aguacate aceite de oliva virgen extraGlasé de vinagre de jerezPreparación:Lavamos y troceamos la lechuga,los tomates,el aguacate y vamos poniéndolo todo en un bol añad
Ingredientes:1 placa de hojaldre 1 tableta de chocolate con leche1 huevoAzúcar glassPreparación:Precalentamos el horno a 220º. Con un cuchillo cortamos en tiras el hojaldre y los colocamos sobre un papel de horno y vamos poniendo filas de cuadrito
Cañas De Hojaldre Con Chocolate
Ingredientes:1 placa de hojaldre 1 tableta de chocolate con leche1 huevoAzúcar glassPreparación:Precalentamos el horno a 220º. Con un cuchillo cortamos en tiras el hojaldre y los colocamos sobre un papel de horno y vamos poniendo filas de cuadrito
Partir el lomo a trozos, ponerle sal gorda y añadir la mantecaañadir agua y poner a cocer a fuego medio hasta que la carne esté tierna y sobre todo y muy importante, hasta que se consuma toda el aguacuando esté tierna sacar la carne y colar la manteca, p
Lomo En Manteca Sin Adobo
Partir el lomo a trozos, ponerle sal gorda y añadir la mantecaañadir agua y poner a cocer a fuego medio hasta que la carne esté tierna y sobre todo y muy importante, hasta que se consuma toda el aguacuando esté tierna sacar la carne y colar la manteca, p
RELLENO DE
POLLO Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS AL VINO TINTO Y GUARNICIÓN DE PURE DE
PATATAS.
4
RELLENITOS DE POLLO Y GAMBAS ( lo compramos en la Sirena), 1 PIMIENTO VERDE
ITALIANO, 1 PIMIENTO ROJO MEDIANITO, 1 CEBOLLA MEDIDA NORMAL, 1 VASITO DE
Relleno De Pollo Y Gambas Con Salsa De Pimientos Al Vino Tinto Y Guarnición De Pure De Patatas.
RELLENO DE
POLLO Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS AL VINO TINTO Y GUARNICIÓN DE PURE DE
PATATAS.
4
RELLENITOS DE POLLO Y GAMBAS ( lo compramos en la Sirena), 1 PIMIENTO VERDE
ITALIANO, 1 PIMIENTO ROJO MEDIANITO, 1 CEBOLLA MEDIDA NORMAL, 1 VASITO DE
Bueno después de enseñaros como hago los churros normales (sigue este enlace) ahora os dejo los churros de chocolate. Cuidado por que si los churros de toda la vida son un vicio, con estés corréis el riesgo de engancharos como House a la Bicodina y como
Churros De Chocolate Con Natillas Caseras
Bueno después de enseñaros como hago los churros normales (sigue este enlace) ahora os dejo los churros de chocolate. Cuidado por que si los churros de toda la vida son un vicio, con estés corréis el riesgo de engancharos como House a la Bicodina y como
Estas es otra receta para gastar unas rebanadas de pan de molde que me quedaban y no sabia como , vi la idea en el blog Las recetas de masero y me pareció interesante, yo he puesto otros ingredientes para hacerla más ligera y la he echo en la olla prog
Tartaletas De Pan De Molde, Espárragos, Jamón York Y Huevo.
Estas es otra receta para gastar unas rebanadas de pan de molde que me quedaban y no sabia como , vi la idea en el blog Las recetas de masero y me pareció interesante, yo he puesto otros ingredientes para hacerla más ligera y la he echo en la olla prog
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Entra en mi blog y comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: arroz blanco en caldo del cocido con garbanzos y
pringá y ensaladilla.
Martes: tortilla d
Menú Semanal Nº 9
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Entra en mi blog y comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: arroz blanco en caldo del cocido con garbanzos y
pringá y ensaladilla.
Martes: tortilla d
Una salsa un poco original. Un toque distinto. Rápida y sencilla.
Compuesta fundamentalmente por mayonesa y kétchup.
Añadimos algún otro ingrediente como el zumo de la naranja, para darle un toque de sabor.
El kétchup el justo para darle color.
Salsa Rosa
Una salsa un poco original. Un toque distinto. Rápida y sencilla.
Compuesta fundamentalmente por mayonesa y kétchup.
Añadimos algún otro ingrediente como el zumo de la naranja, para darle un toque de sabor.
El kétchup el justo para darle color.
Secreto con trufa, setas y naranja
En casa nos encanta el secreto y sin pasarlo. Ya sé que hay que ser despistado para dejar mal un secreto, pero les aseguro que he estado en más de un restaurante de esta Isla con prestigio que lo hacen de más o q
Secreto Con Trufa, Setas Y Naranja
Secreto con trufa, setas y naranja
En casa nos encanta el secreto y sin pasarlo. Ya sé que hay que ser despistado para dejar mal un secreto, pero les aseguro que he estado en más de un restaurante de esta Isla con prestigio que lo hacen de más o q
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
Alitas De Pollo Al Curry Con Arroz
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
Ingredientes:
1 conejo
aceite de oliva extra
2 zanahorias, 1 cebolla y 1 pimiento
Comino, tomillo, orégano
Sal
Azafrán
500 gr. de arroz
3 dientes de ajo
Elaboración:
Troceamos el conejo,le ponemos sal y lo introducimos en la olla con un poco de
Arroz Con Conejo
Ingredientes:
1 conejo
aceite de oliva extra
2 zanahorias, 1 cebolla y 1 pimiento
Comino, tomillo, orégano
Sal
Azafrán
500 gr. de arroz
3 dientes de ajo
Elaboración:
Troceamos el conejo,le ponemos sal y lo introducimos en la olla con un poco de
En casa, las ensaladas las preparo a veces según tengo en la nevera, ya que dan lugar a mucho juego,con fruta,con verduras......esta es un ejemplo
Ingredientes:
1 lechuga rizada
1 tomate grande
1 bote de apio pequeño
Champiñones laminados ( media
Ensalada Con Setas Y Esparragos Verdes
En casa, las ensaladas las preparo a veces según tengo en la nevera, ya que dan lugar a mucho juego,con fruta,con verduras......esta es un ejemplo
Ingredientes:
1 lechuga rizada
1 tomate grande
1 bote de apio pequeño
Champiñones laminados ( media
Un postre muy fácil de preparar. Ideal para este tiempo caluroso. Tiene un sabor muy suave y exquisito. Fresquito está delicioso. Deseo que os guste!!!!
800 gr de melón, sin pepitas y cortado en trozos
225 gr de azúcar
4 yemas de huevo
30 gr
Pudin De Melón Con Sandia
Un postre muy fácil de preparar. Ideal para este tiempo caluroso. Tiene un sabor muy suave y exquisito. Fresquito está delicioso. Deseo que os guste!!!!
800 gr de melón, sin pepitas y cortado en trozos
225 gr de azúcar
4 yemas de huevo
30 gr
Estas magdalenas caseras, están cubiertas de chocolate con leche y almendras crocanti. Super jugosas y riquísimas ummm…!!!!
4 huevo
190 gr azúcar
75 ml leche
150 ml aceite de oliva
300 gr harina de trigo
1 sobre levadura en polvo=16 g
Magdalenas Con Cobertura De Chocolate Y Crocanti
Estas magdalenas caseras, están cubiertas de chocolate con leche y almendras crocanti. Super jugosas y riquísimas ummm…!!!!
4 huevo
190 gr azúcar
75 ml leche
150 ml aceite de oliva
300 gr harina de trigo
1 sobre levadura en polvo=16 g
Ingredientes para hacer magdalenas de leche condensada (16-18 unidades aprox.)
400 ml de leche condensada
2 huevos grandecitos
240 gr de harina
16 gr de levadura estilo royal
150 gr de mamantequilla
buttercream de toffee para decorar (opcional)
Cómo
Magdalenas De Leche Condensada
Ingredientes para hacer magdalenas de leche condensada (16-18 unidades aprox.)
400 ml de leche condensada
2 huevos grandecitos
240 gr de harina
16 gr de levadura estilo royal
150 gr de mamantequilla
buttercream de toffee para decorar (opcional)
Cómo
Hola Amig@s!! Hoy os traigo una receta super sencilla que seguro que a los mas pequeños les encantara y a los mas grandecitos también!! jajaja
Ingredientes:
Un sobre de gelatina de fresa
Un sobre de gelatina de naranja
Un sobre de gelatina de lima
3
Chuches Caseras
Hola Amig@s!! Hoy os traigo una receta super sencilla que seguro que a los mas pequeños les encantara y a los mas grandecitos también!! jajaja
Ingredientes:
Un sobre de gelatina de fresa
Un sobre de gelatina de naranja
Un sobre de gelatina de lima
3
Ingredientes:
2 naranjas
3 huevos
250 gr. de azúcar
100 ml. de aceite de oliva
175 ml. de leche
250 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
100 gr. de pepitas de chocolate
Azúcar glas
Preparación:
Lo primero es poner el horno a c
Bizcocho De Naranja Y Chocolate
Ingredientes:
2 naranjas
3 huevos
250 gr. de azúcar
100 ml. de aceite de oliva
175 ml. de leche
250 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
100 gr. de pepitas de chocolate
Azúcar glas
Preparación:
Lo primero es poner el horno a c
INGREDIENTES
500 gr. de harina
225 gr. de azúcar
275 gr de mantequilla
1 huevo
Medio sobre de levadura Royal ó Potax, yo suelo utilizar Royal
PREPARACIÓN
Echar la harina en una fuente o sobre la mesa que se va a trabajar, en el medio la levadura, la
Pastas De Te
INGREDIENTES
500 gr. de harina
225 gr. de azúcar
275 gr de mantequilla
1 huevo
Medio sobre de levadura Royal ó Potax, yo suelo utilizar Royal
PREPARACIÓN
Echar la harina en una fuente o sobre la mesa que se va a trabajar, en el medio la levadura, la
Mira que el otro día hice los pimientos rellenos pensando que sería la última receta que subiría al blog en este año 2015, pero me equivoqué, la culpa la tienen estas hojaldrinas, descubrí la receta y me puse al lío en un abrir y cerrar de ojos, como aún
Hojaldrinas
Mira que el otro día hice los pimientos rellenos pensando que sería la última receta que subiría al blog en este año 2015, pero me equivoqué, la culpa la tienen estas hojaldrinas, descubrí la receta y me puse al lío en un abrir y cerrar de ojos, como aún
El clásico bocata de toda la vida, pero con un toque muy especial.
¿Y por qué es especial? Pues porque he utilizado carne para carpaccio. Sí, sí. ¡Y el resultado es excelente!
Por supuesto que podéis usar un bistec normal, o lomo o pollo. Añadirle cebol
Pepito De Ternera Especial
El clásico bocata de toda la vida, pero con un toque muy especial.
¿Y por qué es especial? Pues porque he utilizado carne para carpaccio. Sí, sí. ¡Y el resultado es excelente!
Por supuesto que podéis usar un bistec normal, o lomo o pollo. Añadirle cebol
Riquísima costillas asadas con salsa barbacoa.
Nada más sencillo que este sabroso plato.
Ingredientes:
– Costillas de cerdo.
– Salsa barbacoa.
– Sal y pimienta.
– Aceite.
Procedimiento:
Retirar el exceso de grasa de las costillas.
Costillar Con Salsa Barbacoa
Riquísima costillas asadas con salsa barbacoa.
Nada más sencillo que este sabroso plato.
Ingredientes:
– Costillas de cerdo.
– Salsa barbacoa.
– Sal y pimienta.
– Aceite.
Procedimiento:
Retirar el exceso de grasa de las costillas.
(Tuna tartare with mustard)
(Tartare de thon avec de la moutarde)
(Thunfischtatar mit Senf)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
2 lomos de atún (250 gr. aproximadamente)
2 aguacates medianos
1/2 lima
1/2 cebolleta
2 cucharadas de alcaparras en vinagre
2 c
Tártaro De Atún A La Mostaza
(Tuna tartare with mustard)
(Tartare de thon avec de la moutarde)
(Thunfischtatar mit Senf)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
2 lomos de atún (250 gr. aproximadamente)
2 aguacates medianos
1/2 lima
1/2 cebolleta
2 cucharadas de alcaparras en vinagre
2 c
Estas semanas que entran estaré un poco liada, por lo que mis comidas serán rápidas y poca cosa; comienzan las clases de la UNED y yo con ellas, por lo que tortillas como la de hoy serán frecuentes, eso sí, ricas ricas.
INGREDIENTES
Patatas
Hue
Tortilla De Patata Y Merluza
Estas semanas que entran estaré un poco liada, por lo que mis comidas serán rápidas y poca cosa; comienzan las clases de la UNED y yo con ellas, por lo que tortillas como la de hoy serán frecuentes, eso sí, ricas ricas.
INGREDIENTES
Patatas
Hue
Hoy estoy fatal, según mi doctora, tengo la gripe, así que imaginad cómo tengo el cuerpo. Pero estar enferma no me ha impedido hacer algo chulo para comer. Esto es lo que he preparado:
TOSTA DE ANCHOAS Y TAPENADE
2 rebanadas de pan de chapataomates
Al Mal Tiempo...
Hoy estoy fatal, según mi doctora, tengo la gripe, así que imaginad cómo tengo el cuerpo. Pero estar enferma no me ha impedido hacer algo chulo para comer. Esto es lo que he preparado:
TOSTA DE ANCHOAS Y TAPENADE
2 rebanadas de pan de chapataomates
Hoy es el cumple de una de las personas más importantes de mi vida: mi madre. A ella le dedico este post, simplemente porque es la mejor. Sufre de enfermedad de Parkinson desde que tenía 57 años y eso no le ha hecho perder la alegría ni el sentido del h
Celebrando El Cumple De Mi Mami
Hoy es el cumple de una de las personas más importantes de mi vida: mi madre. A ella le dedico este post, simplemente porque es la mejor. Sufre de enfermedad de Parkinson desde que tenía 57 años y eso no le ha hecho perder la alegría ni el sentido del h
Hoy es nuestro último día en Almería y, para despedirme, he preparado un menú típicamente playero, un gazpacho y una paella. Bien es cierto que podríamos haber tomado algo por ahí y haberme ahorrado el rato en la cocina, pero no suelo encontrar sitios d
Menú Para Un Día De Playita
Hoy es nuestro último día en Almería y, para despedirme, he preparado un menú típicamente playero, un gazpacho y una paella. Bien es cierto que podríamos haber tomado algo por ahí y haberme ahorrado el rato en la cocina, pero no suelo encontrar sitios d
