Receta muy rica y nada que ver con los industriales
que venden ahora. A mi madre le recuerda los que tomaba de pequeña cuando vivía
en Madrid (ella es Extremeña de nacimiento, aunque se crió en Madrid):
INGREDIENTES:
Hay que hacer dos
mas
Roscón De Reyes
Receta muy rica y nada que ver con los industriales
que venden ahora. A mi madre le recuerda los que tomaba de pequeña cuando vivía
en Madrid (ella es Extremeña de nacimiento, aunque se crió en Madrid):
INGREDIENTES:
Hay que hacer dos
mas
Como ya hace más fresquito ya no nos da pereza encender el horno y nos apetece comer algún dulce con el cafelito o para desayunar. Este cake es el que más veces preparo ya que nos encanta su sabor.
INGREDIENTES
250 g de mantequilla
Cake Con Chocolate Y Avellanas
Como ya hace más fresquito ya no nos da pereza encender el horno y nos apetece comer algún dulce con el cafelito o para desayunar. Este cake es el que más veces preparo ya que nos encanta su sabor.
INGREDIENTES
250 g de mantequilla
De nuevo
os presento una tapa; y de nuevo me remito a la sencillez y rapidez en su preparación.
Para esto, he vuelto a indagar en el estupendo libro de Valérie Berry “Tapas en
tres pasos”, un libro en el que podéis encontrar una colección d
Tapa De Atún Con Salsa De Olivas
De nuevo
os presento una tapa; y de nuevo me remito a la sencillez y rapidez en su preparación.
Para esto, he vuelto a indagar en el estupendo libro de Valérie Berry “Tapas en
tres pasos”, un libro en el que podéis encontrar una colección d
Ingredientes
2 solomillos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de brandy
½ vaso de nata
1 cucharada de pimentón de la vera
½ cubito concentrado
1 Huevo
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Preparación
Cortamos los solomillos en medallones no muy grue
Medallones De Solomillo Al Brandy
Ingredientes
2 solomillos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de brandy
½ vaso de nata
1 cucharada de pimentón de la vera
½ cubito concentrado
1 Huevo
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Preparación
Cortamos los solomillos en medallones no muy grue
Ingredientes
½ Kg. de carne de ternera de primera
¼ Kg. de carne magra de cerdo
1 pechuga de pollo
150 grs. de foie- gras a la pimienta
2 huevos.
Pan rallado (2 cucharadas)
Un a pizca de tomillo y romero en polvo
1 botellin pequeño de champán
Rollo Tres Carnes Al Champán
Ingredientes
½ Kg. de carne de ternera de primera
¼ Kg. de carne magra de cerdo
1 pechuga de pollo
150 grs. de foie- gras a la pimienta
2 huevos.
Pan rallado (2 cucharadas)
Un a pizca de tomillo y romero en polvo
1 botellin pequeño de champán
Ingredientes:Escarola lisa y rizada1 lata de atún1/2 lata pequeña de millo (maiz dulce)1 Manzana "MARLENE"
5 aceitunas1/2 zanahoria
Espárragosaceite de oliva virgen extraGlasé de vinagre de jerez
SalPreparación:Lavamos y troceamos las escarolas li
Ensalada Especial
Ingredientes:Escarola lisa y rizada1 lata de atún1/2 lata pequeña de millo (maiz dulce)1 Manzana "MARLENE"
5 aceitunas1/2 zanahoria
Espárragosaceite de oliva virgen extraGlasé de vinagre de jerez
SalPreparación:Lavamos y troceamos las escarolas li
Otro delicioso entrante para estas fiestas.
Necesitaremos:
1 foie de hígado de pato
2 manzanas granny smith
50 ml de vino dulce (unas 5 cucharadas soperas)
2 cucharadas de harina
pimienta negra molida
sal
Enfriamos el hígado en la nevera y
Terrina De Foie Con Manzanas
Otro delicioso entrante para estas fiestas.
Necesitaremos:
1 foie de hígado de pato
2 manzanas granny smith
50 ml de vino dulce (unas 5 cucharadas soperas)
2 cucharadas de harina
pimienta negra molida
sal
Enfriamos el hígado en la nevera y
Un pudín fácil y jugoso, y con ingredientes que solemos tener en casa, ideal para cenar o para tomar como aperitivo, frío o templado.
Untamos de mantequilla una fuente apta para el horno o cualquier otro molde adecuado
pondremos una ca
Pudin De Jamon Y Queso
Un pudín fácil y jugoso, y con ingredientes que solemos tener en casa, ideal para cenar o para tomar como aperitivo, frío o templado.
Untamos de mantequilla una fuente apta para el horno o cualquier otro molde adecuado
pondremos una ca
Ingredientes.
340 Gr de harina de trigo
200 Gr de azúcar
4 Huevos
1 1\2 de levadura
2 naranjas de zumo
140 Ml de aceite de girasol
4 - 5 nueces
15 - 20 arándanos
Piel de naranja en almíbar (Piel de naranja confitada )
Preparación:
Pelar las nar
Bizcocho De Naranja Con Nueces Y Arándanos
Ingredientes.
340 Gr de harina de trigo
200 Gr de azúcar
4 Huevos
1 1\2 de levadura
2 naranjas de zumo
140 Ml de aceite de girasol
4 - 5 nueces
15 - 20 arándanos
Piel de naranja en almíbar (Piel de naranja confitada )
Preparación:
Pelar las nar
Ingredientes para dos:
2 Rodajas de salmón
160 G. de nidos de espinacas
1\2 Puerro
1\2 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1\2 Cebolla
1\2 Vaso de vino blanco o cerveza
150 Ml. de nata de cocina (18% m.g.)
Sal, aceite de oliva y pimienta blanca
Elaboraci
Pasta Con Salmon
Ingredientes para dos:
2 Rodajas de salmón
160 G. de nidos de espinacas
1\2 Puerro
1\2 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1\2 Cebolla
1\2 Vaso de vino blanco o cerveza
150 Ml. de nata de cocina (18% m.g.)
Sal, aceite de oliva y pimienta blanca
Elaboraci
Hoy vamos a probar una tortilla distinta.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
5 hu
Tortilla De Cebolla, Calabacin Y Patata Rellena De Jamón York Y Queso.
Hoy vamos a probar una tortilla distinta.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
5 hu
Tarta para celebrar el cumpleaños de mi madre, es una de la que más le gusta y muy sencilla de hacer.
Ingredientes:
Para la tarta.
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata chantilly.
1 vaso de gelatina de fresa.
Que lo prepararemos con 120 gr
Tarta De Queso.
Tarta para celebrar el cumpleaños de mi madre, es una de la que más le gusta y muy sencilla de hacer.
Ingredientes:
Para la tarta.
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata chantilly.
1 vaso de gelatina de fresa.
Que lo prepararemos con 120 gr
Aquí os dejo el primer menú para los almuerzos de una semana completa. Por si os sirve de ayuda.
Pinchad en la foto y os llevara al menú completo.
Tortilla de patatas
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
FACEBOOK TWITTER GOOGLE +
Menú Semanal Nº 1
Aquí os dejo el primer menú para los almuerzos de una semana completa. Por si os sirve de ayuda.
Pinchad en la foto y os llevara al menú completo.
Tortilla de patatas
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Deliciosos solomillos de foie
A algun@s les extrañará el título. Otra vez me he metido a experimentar y el resultado ha sido tan rico. De ahí el nombre, por lo buenos que quedaron los solomillos de foie y el acompañamiento. ¡Anímense a prep
Deliciosos Solomillos De Foie
Deliciosos solomillos de foie
A algun@s les extrañará el título. Otra vez me he metido a experimentar y el resultado ha sido tan rico. De ahí el nombre, por lo buenos que quedaron los solomillos de foie y el acompañamiento. ¡Anímense a prep
Rollitos de jamón
Si se encuentran a dieta o no les gusta comer mucho en la cena, estos rollitos de jamón son bien ligeros y sabrosos.
INGREDIENTES: 100 gramos de jamón cocido, 50 gramos de palitos de surimi, 20-30 gramos de piña natural de
Rollitos De Jamón
Rollitos de jamón
Si se encuentran a dieta o no les gusta comer mucho en la cena, estos rollitos de jamón son bien ligeros y sabrosos.
INGREDIENTES: 100 gramos de jamón cocido, 50 gramos de palitos de surimi, 20-30 gramos de piña natural de
Receta de la comunidad Kericocom
El Panettone es un postre navideño típico de Italia.
Katia Ciccorilli, miembro de nuestra comunidad, nos deja su receta para elaborar en casa este maravilloso y rico postre.
Receta compartida con la Comunidad d
Panettone Con Pasas
Receta de la comunidad Kericocom
El Panettone es un postre navideño típico de Italia.
Katia Ciccorilli, miembro de nuestra comunidad, nos deja su receta para elaborar en casa este maravilloso y rico postre.
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Como os anuncié el viernes, hoy toca hablar de mi maravilloso curso del sábado por la mañana con el más grande de
España, en cuanto a repostería concierne: Paco Torreblanca.
Ya sabía yo que el viernes no iba a dormir mucho y así fue. Dormí 4 horas y m
Bocaditos De Dulce De Leche
Como os anuncié el viernes, hoy toca hablar de mi maravilloso curso del sábado por la mañana con el más grande de
España, en cuanto a repostería concierne: Paco Torreblanca.
Ya sabía yo que el viernes no iba a dormir mucho y así fue. Dormí 4 horas y m
Cuando los plátanos se ponen maduros, qué mejor forma de aprovecharlos que hacer un flan o una Panacotta o incluso un pudding. Siempre hay que dar utilidad a la comida que se nos madura.
La panacotta es un postre italiano que resulta realmente delic
Panacotta De Plátano
Cuando los plátanos se ponen maduros, qué mejor forma de aprovecharlos que hacer un flan o una Panacotta o incluso un pudding. Siempre hay que dar utilidad a la comida que se nos madura.
La panacotta es un postre italiano que resulta realmente delic
Ingredientes para hacer flores de hojaldre con calabacín y salmón ( para 4 personas)
150 gr de salmón ahumado
1 calabacín
2 masas de hojaldre
100 gr de queso para untar
Cómo preparar flores de hojaldre con calabacín y salmón
Empezaremos cortando la
Flores De Hojaldre Con Calabacín Y Salmón
Ingredientes para hacer flores de hojaldre con calabacín y salmón ( para 4 personas)
150 gr de salmón ahumado
1 calabacín
2 masas de hojaldre
100 gr de queso para untar
Cómo preparar flores de hojaldre con calabacín y salmón
Empezaremos cortando la
Ingredientes (para 4 personas)
300 gr lentejas (en remojo al menos por 5 horas)
250 gr calabaza
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 puerros
2 cebolletas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 patata mediana
2 cubitos de caldo de verduras
pimentón dulce (a g
Lentejas Vegetarianas
Ingredientes (para 4 personas)
300 gr lentejas (en remojo al menos por 5 horas)
250 gr calabaza
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 puerros
2 cebolletas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 patata mediana
2 cubitos de caldo de verduras
pimentón dulce (a g
"Un amor sin beso es como un macarrón sin queso"
Una cosa si tengo clara. Aunque vayas al mejor restaurante, aunque esten preparados por el mejor cocinero ... nunca, nunca saldrán mejores que los de mi madre.
Y como el rojizo de los macarrones nunca
Macarrones Con Champiñones Y Nata
"Un amor sin beso es como un macarrón sin queso"
Una cosa si tengo clara. Aunque vayas al mejor restaurante, aunque esten preparados por el mejor cocinero ... nunca, nunca saldrán mejores que los de mi madre.
Y como el rojizo de los macarrones nunca
Mira que el otro día hice los pimientos rellenos pensando que sería la última receta que subiría al blog en este año 2015, pero me equivoqué, la culpa la tienen estas hojaldrinas, descubrí la receta y me puse al lío en un abrir y cerrar de ojos, como aún
Hojaldrinas
Mira que el otro día hice los pimientos rellenos pensando que sería la última receta que subiría al blog en este año 2015, pero me equivoqué, la culpa la tienen estas hojaldrinas, descubrí la receta y me puse al lío en un abrir y cerrar de ojos, como aún
Sabrosos entrantes de pasta filo.
Ingredientes:
– Una bolsa de espinacas frescas.
– Media cebolla picada.
– 100 gr de atún en lata.
– Un huevo.
– 100 gr de queso roquefort.
– Masa filo.
– Tomate frito.
– M
Triángulos De Espinacas Y Bolsitas De Atún
Sabrosos entrantes de pasta filo.
Ingredientes:
– Una bolsa de espinacas frescas.
– Media cebolla picada.
– 100 gr de atún en lata.
– Un huevo.
– 100 gr de queso roquefort.
– Masa filo.
– Tomate frito.
– M
Llevaba tiempo con ganas de publicar esta receta en el blog, pues la he hecho ya varias veces y me parece una exquisitez. La descubrí en una revista de Iberia de vuelta de un viaje de fin de curso a Italia con el insti y me enamoré de ella. Claro está,
Una De Arola
Llevaba tiempo con ganas de publicar esta receta en el blog, pues la he hecho ya varias veces y me parece una exquisitez. La descubrí en una revista de Iberia de vuelta de un viaje de fin de curso a Italia con el insti y me enamoré de ella. Claro está,
Después de tanta actividad en los últimos días estaba sola esta tarde en casa y, aunque he conseguido relajarme un rato tirada en el sofá (cosa que no suelo conseguir), al rato ya estaba muerta del aburrimiento, así que qué mejor podía hacer que ponerme
Una Tarde Productiva
Después de tanta actividad en los últimos días estaba sola esta tarde en casa y, aunque he conseguido relajarme un rato tirada en el sofá (cosa que no suelo conseguir), al rato ya estaba muerta del aburrimiento, así que qué mejor podía hacer que ponerme
Tengo en mente al conejito de Duracell, ¿lo recordáis?, debería ponerle a estos posts la musiquilla de aquel anuncio y el lema: "Y duran, y duran...", prometo terminar pronto de poneros todas las recetas de la fiesta para pasar con la tercera parte
Sigo Con La Segunda Parte Del Cumpleaños
Tengo en mente al conejito de Duracell, ¿lo recordáis?, debería ponerle a estos posts la musiquilla de aquel anuncio y el lema: "Y duran, y duran...", prometo terminar pronto de poneros todas las recetas de la fiesta para pasar con la tercera parte
Filetes a la plancha
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil
, 1 chorrito de aceite, 4 filetes para hacer a la plancha, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Filetes a la plancha:
Se pone
Receta Yucateca - Filetes A La Plancha
Filetes a la plancha
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil
, 1 chorrito de aceite, 4 filetes para hacer a la plancha, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Filetes a la plancha:
Se pone
Ingredientes:2 naranjas grandes, en julianas finas2 naranjas, su jugo2 limones grandes, en julianas finas2 limones, su jugo8 tazas de azúcar11 tazas (2200 ml) de aguaPreparación:1. Exprima el jugo de las frutas. Luego corte las frutas en julianas lo más
Mermelada De Naranjas
Ingredientes:2 naranjas grandes, en julianas finas2 naranjas, su jugo2 limones grandes, en julianas finas2 limones, su jugo8 tazas de azúcar11 tazas (2200 ml) de aguaPreparación:1. Exprima el jugo de las frutas. Luego corte las frutas en julianas lo más
Torrijas
Ingredientes:
Pan del día anterior.
1/2 litro de leche.
2 huevos.
La piel de un limón.
2 ramas de canela.
Azúcar y canela en polvo.
Elaboración:
En un cazo, ponemos la leche con la canela en rama y la piel del limón.
Cuando empiece a her
Torrijas
Torrijas
Ingredientes:
Pan del día anterior.
1/2 litro de leche.
2 huevos.
La piel de un limón.
2 ramas de canela.
Azúcar y canela en polvo.
Elaboración:
En un cazo, ponemos la leche con la canela en rama y la piel del limón.
Cuando empiece a her
