INGREDIENTES:
- 150g chocolate negro
- 150g chocolate con leche
- 150g chocolate blanco
- 120g de azúcar
- 750ml nata para montar (1 vaso cada capa)
- 4 sobres de cuajada Royal ( 1 y pico para cada capa)
BASE: 1 paquete de galletas maría, 100g mantequill
Tarta De Tres Chocolates
INGREDIENTES:
- 150g chocolate negro
- 150g chocolate con leche
- 150g chocolate blanco
- 120g de azúcar
- 750ml nata para montar (1 vaso cada capa)
- 4 sobres de cuajada Royal ( 1 y pico para cada capa)
BASE: 1 paquete de galletas maría, 100g mantequill
INGREDIENTES: (2 personas)
- 2 calabacines medianos
- 1 patata
- 1/2 cebolla grande
- sal
- 2 quesitos El Caserio (opcional)
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos y troceamos la patata, los calabacines y la cebolla, todo en trozos grandes. Los p
Crema De Calabacín
INGREDIENTES: (2 personas)
- 2 calabacines medianos
- 1 patata
- 1/2 cebolla grande
- sal
- 2 quesitos El Caserio (opcional)
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos y troceamos la patata, los calabacines y la cebolla, todo en trozos grandes. Los p
INGREDIENTES:
- 1 patata pequeña
- 1 zanahoria mediana
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 puerro (la parte blanca)
- 1/2 calabacín
- 1 trocito de calabaza
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- sal
- agua
ELABORACIÓN:
En una olla refreimos el
Crema De Verduras
INGREDIENTES:
- 1 patata pequeña
- 1 zanahoria mediana
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 puerro (la parte blanca)
- 1/2 calabacín
- 1 trocito de calabaza
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- sal
- agua
ELABORACIÓN:
En una olla refreimos el
Hoy os pongo una receta que hace tiempo que tenía en mis borradores. Está muy buena, tiene legumbres y muchas proteínas. Es un plato completo y muy sano. Puede ser de aprovechamiento cuando nos sobren garbanzos. Estará delicioso!!!
Y con esta receta
Pollo En Pepitoria Con Garbanzos
Hoy os pongo una receta que hace tiempo que tenía en mis borradores. Está muy buena, tiene legumbres y muchas proteínas. Es un plato completo y muy sano. Puede ser de aprovechamiento cuando nos sobren garbanzos. Estará delicioso!!!
Y con esta receta
Hoy os traigo un postre delicioso, muy bajo en calorías, sanísimo y con una textura y sabor de 10. Me ha encantado y ahora para el verano es mejor que un helado... Tenéis que probarlo. ES DE MANGO Y NARANJA. Os pongo las propiedades para que os animéis
Mousse De Mango Y Naranjas Light Y Premios
Hoy os traigo un postre delicioso, muy bajo en calorías, sanísimo y con una textura y sabor de 10. Me ha encantado y ahora para el verano es mejor que un helado... Tenéis que probarlo. ES DE MANGO Y NARANJA. Os pongo las propiedades para que os animéis
Hoy algo sencillo. Este es el revuelto típico de toda la vida que hemos comido en todas las casas. Es una receta que hago a menudo y no la tenía publicada así que hoy ha tocado, y con pan frito incluido a lo Arguiñano, que la verdad no suelo hacer,
Revuelto De Espinacas Con Gambas
Hoy algo sencillo. Este es el revuelto típico de toda la vida que hemos comido en todas las casas. Es una receta que hago a menudo y no la tenía publicada así que hoy ha tocado, y con pan frito incluido a lo Arguiñano, que la verdad no suelo hacer,
A todos mis amigos blogueros que ayer dejaron un comentario en mi fabuloso pastel de avellanas quiero darles las gracias por sus aportaciones de unos nombres fantásticos para tapar mi churro, jajaja, la próxima vez organizo un concurso, que me he d
Costillas Con Judías Verdes
A todos mis amigos blogueros que ayer dejaron un comentario en mi fabuloso pastel de avellanas quiero darles las gracias por sus aportaciones de unos nombres fantásticos para tapar mi churro, jajaja, la próxima vez organizo un concurso, que me he d
Tortillitas de gambas de mi madre
Estas tortillitas me vuelven loca,desde pequeña mi madre nos la hacía muy a menudo y ahora las hago yo en mi casa.
Las gambas son de las arroceras,yo las pongo frescas,pero también sirven las congeladas.
Por la part
Tortillitas De Gambas De Mi Madre
Tortillitas de gambas de mi madre
Estas tortillitas me vuelven loca,desde pequeña mi madre nos la hacía muy a menudo y ahora las hago yo en mi casa.
Las gambas son de las arroceras,yo las pongo frescas,pero también sirven las congeladas.
Por la part
Tarta de Mojito
El mojito se ha convertido en la bebida de moda del verano,esta tarta la he visto en el blog de Menorcana,pero ella dice que a su vez la copió de Garbancita,dos blogs estupendos que recomiendo visitar.
Es una tarta muy fresca,no e
Tarta De Mojito
Tarta de Mojito
El mojito se ha convertido en la bebida de moda del verano,esta tarta la he visto en el blog de Menorcana,pero ella dice que a su vez la copió de Garbancita,dos blogs estupendos que recomiendo visitar.
Es una tarta muy fresca,no e
Bombones
Este mes en el 8º reto del Desafío de Cocina, propuesto por Carolina Lopez Rodriguez, del blog,Tomillo y laurel y otras cosas de comer, lo que tocaba era algo dulce, en este caso ella decidió !! Bombones !! y sí,lo digo así, porque era al
!! Bombones !!
Bombones
Este mes en el 8º reto del Desafío de Cocina, propuesto por Carolina Lopez Rodriguez, del blog,Tomillo y laurel y otras cosas de comer, lo que tocaba era algo dulce, en este caso ella decidió !! Bombones !! y sí,lo digo así, porque era al
Tiramisu de Dulce de Leche
Cuando Mabel en el 16º Desafío en la Cocina nos dijo la receta a preparar me quedé un poco polff! ya la tenía, básica y versionada.......
Pero....sí ,tenía pensado hacer tiramisu, por que mi hijo,que llevaba 6 m
Tiramisu De Dulce De Leche
Tiramisu de Dulce de Leche
Cuando Mabel en el 16º Desafío en la Cocina nos dijo la receta a preparar me quedé un poco polff! ya la tenía, básica y versionada.......
Pero....sí ,tenía pensado hacer tiramisu, por que mi hijo,que llevaba 6 m
Siempre he querido hacer lomo salado,pero creia que era muy complicado y nunca me decidí a hacerlo,pero cuano el otro dia Apo puso su lomo en el muro del grupo no dudé en preguntar por la receta.Me animó a que lo haga porque merecía la pena,y la verdad q
Lomo Embuchado
Siempre he querido hacer lomo salado,pero creia que era muy complicado y nunca me decidí a hacerlo,pero cuano el otro dia Apo puso su lomo en el muro del grupo no dudé en preguntar por la receta.Me animó a que lo haga porque merecía la pena,y la verdad q
Hablando el otro día
con mi amiga Ruth sobre qué hacer de comer, ella me comentó que su suegra iba a hacerle su comida favorita; alubias con almejas. Jamás la había probado le dije. Ella me explicó como se hacía y he aquí la creación, jejeje!
Niña, va po
Alubias Con Almejas Al Estilo Ruth
Hablando el otro día
con mi amiga Ruth sobre qué hacer de comer, ella me comentó que su suegra iba a hacerle su comida favorita; alubias con almejas. Jamás la había probado le dije. Ella me explicó como se hacía y he aquí la creación, jejeje!
Niña, va po
El brazo de gitano es un postre fácil de hacer, que admite el relleno que más nos guste y con el que vamos a quedar siempre bien.
El bizcocho es uno de los más sencillos, con pocos ingredientes y con un tiempo de horneado mínimo.
SUS INGRE
Brazo De Gitano Con Mermelada Y Almibar De Fresas
El brazo de gitano es un postre fácil de hacer, que admite el relleno que más nos guste y con el que vamos a quedar siempre bien.
El bizcocho es uno de los más sencillos, con pocos ingredientes y con un tiempo de horneado mínimo.
SUS INGRE
A mi particularmente no me gusta el salmón, así de rara es la niña pero como en casa a los demas si les gusta pues soy buena y les preparo de vez en cuando.
Hoy ha sido este pastel que saque de la revista cocina mia y lo han cenado como verdaderos c
Cheesecake De Salmon
A mi particularmente no me gusta el salmón, así de rara es la niña pero como en casa a los demas si les gusta pues soy buena y les preparo de vez en cuando.
Hoy ha sido este pastel que saque de la revista cocina mia y lo han cenado como verdaderos c
¿Quien dice que la comida basura no puede ser dieta Mediterránea? Para el día de mi cumpleaños decidí sorprenderlos comiendo hamburguesas, eso si... no había pan, no había patatas fritas pero estaba insuperable.
En lugar de pan he asado una pata
Mini Hamburguesa
¿Quien dice que la comida basura no puede ser dieta Mediterránea? Para el día de mi cumpleaños decidí sorprenderlos comiendo hamburguesas, eso si... no había pan, no había patatas fritas pero estaba insuperable.
En lugar de pan he asado una pata
Esta es una receta muy fácil de hacer y muy rica también. De pasta es de mis preferidas y hacía tiempo que no la preparaba.
Ingredientes para dos personas:
250 grs Nidos de pasta
250 grs de Gambones (también se puede hacer con langostinos o gambas)
Nidos Con Gambones
Esta es una receta muy fácil de hacer y muy rica también. De pasta es de mis preferidas y hacía tiempo que no la preparaba.
Ingredientes para dos personas:
250 grs Nidos de pasta
250 grs de Gambones (también se puede hacer con langostinos o gambas)
No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.
Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, l
Magdalenas De Chocolate
No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.
Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, l
Me encanta cocinar en wok, es muy saludable, se cocina con muy poco aceite y las verduras quedan perfectas. En esta ocasión un salteado de cerdo con verduras con salsa de soja.
Lo podemos acompañar de arroz y tendremos un plato completísimo.
I
Salteado De Cerdo Con Verduras En Wok
Me encanta cocinar en wok, es muy saludable, se cocina con muy poco aceite y las verduras quedan perfectas. En esta ocasión un salteado de cerdo con verduras con salsa de soja.
Lo podemos acompañar de arroz y tendremos un plato completísimo.
I
Las magdalenas de hoy surgieron del aprovechamiento de un resto de calabaza cocida que me sobró de una preparación anterior, teniendo la cantidad necesaria para poder realizar estas ricas magdalenas.
La calabaza le da un aroma y sabor muy rico a la re
Magdalenas De Calabaza Y Nueces
Las magdalenas de hoy surgieron del aprovechamiento de un resto de calabaza cocida que me sobró de una preparación anterior, teniendo la cantidad necesaria para poder realizar estas ricas magdalenas.
La calabaza le da un aroma y sabor muy rico a la re
Hoy ha sido mi primera jornada laboral después de las vacaciones estivales, y ando ligeramente despistada, posiblemente no podré meter recetas a diario en el blog, como he estado haciendo este verano, pero os prometo que andaré por aquí todo el tiempo
Lomo En Salsa
Hoy ha sido mi primera jornada laboral después de las vacaciones estivales, y ando ligeramente despistada, posiblemente no podré meter recetas a diario en el blog, como he estado haciendo este verano, pero os prometo que andaré por aquí todo el tiempo
Aunque ya ha pasado Semana Santa, quería compartir con todos vosotros la receta de este postre típico de mi ciudad en estos días. Se trata de unos panecillos hechos básicamente con pan y huevos y que se ponen en un plato de leche aromatizada. Desde que
Panecillos En Leche
Aunque ya ha pasado Semana Santa, quería compartir con todos vosotros la receta de este postre típico de mi ciudad en estos días. Se trata de unos panecillos hechos básicamente con pan y huevos y que se ponen en un plato de leche aromatizada. Desde que
Hace poco me decidí a hacer el bizcocho de zanahoria y nos encantó a todos, su sabor, su textura... Delicioso!!!
Pues esta vez me he atrevido con el de calabaza y para ello me he vuelto a decidir por una receta de mi amiga Guadalupe del blog Navegando
Pastel De Calabaza
Hace poco me decidí a hacer el bizcocho de zanahoria y nos encantó a todos, su sabor, su textura... Delicioso!!!
Pues esta vez me he atrevido con el de calabaza y para ello me he vuelto a decidir por una receta de mi amiga Guadalupe del blog Navegando
INGREDIENTES: ( 4 personas)
4 huevos
100 gr de queso en lonchas
100 gr de jamón cocido en lonchas
3 cucharadas de queso rallado ( el que más os guste, yo usé parmesano)
200 ml de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta
sal
para la bechamel:
30
Tortilla De Jamón Y Queso Con Bechamel Y Espinacas
INGREDIENTES: ( 4 personas)
4 huevos
100 gr de queso en lonchas
100 gr de jamón cocido en lonchas
3 cucharadas de queso rallado ( el que más os guste, yo usé parmesano)
200 ml de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta
sal
para la bechamel:
30
Qué bocado mas exquisito!!!!!
INGREDIENTES (para 4 personas aprox.)
250 gr de queso mascarpone
75 gr de azúcar glas
2 yogures griegos (sin azúcar)
1 cucharadita de licor Amaretto (opcional)
bizcochos de soletilla
melocotones frescos o en almíbar
café
Tiramisú De Melocotón
Qué bocado mas exquisito!!!!!
INGREDIENTES (para 4 personas aprox.)
250 gr de queso mascarpone
75 gr de azúcar glas
2 yogures griegos (sin azúcar)
1 cucharadita de licor Amaretto (opcional)
bizcochos de soletilla
melocotones frescos o en almíbar
café
Como llevo unos días un poco perdida y como se acercan cada día más las navidades voy a ir mezclando recetas tanto dulces como saladas y intentaré publicar más de lo normal.
Para empezar con las fechas que nos vienen voy a publicar el turrón de coco y
Turrón De Coco.
Como llevo unos días un poco perdida y como se acercan cada día más las navidades voy a ir mezclando recetas tanto dulces como saladas y intentaré publicar más de lo normal.
Para empezar con las fechas que nos vienen voy a publicar el turrón de coco y
Ingredientes: Para 80 unidades
250gr Mantequilla
375gr Harina
100gr Azúcar blanca
30gr Azúcar glass
65gr Chocolate en polvo
1 Cucharada sopera de extracto de
vainilla
1gr Ralladura de naranja
1gr Ralladura de limón
1 Huevo
Preparación:
Galletas De Chocolate Y Vainilla.
Ingredientes: Para 80 unidades
250gr Mantequilla
375gr Harina
100gr Azúcar blanca
30gr Azúcar glass
65gr Chocolate en polvo
1 Cucharada sopera de extracto de
vainilla
1gr Ralladura de naranja
1gr Ralladura de limón
1 Huevo
Preparación:
Recuerdo, cuando tenía 14 años
que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero
con un amor a los productos españoles fuera de los corriente. El padre,
comiendo, tomaba vino de Rioja y la madre de postre se comía un limón
Paté De Campaña
Recuerdo, cuando tenía 14 años
que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero
con un amor a los productos españoles fuera de los corriente. El padre,
comiendo, tomaba vino de Rioja y la madre de postre se comía un limón
El mundo del arroz es muy
diverso, y entre los melosos, las paellas, los caldosos y los cremosos, podemos
estar haciendo una receta semanal diferente y deliciosa. Hoy vamos a aprovechar
unas carcasas de pollo para hacer caldo y unos filetes de pechuga.
Risotto De Pollo Y Jengibre
El mundo del arroz es muy
diverso, y entre los melosos, las paellas, los caldosos y los cremosos, podemos
estar haciendo una receta semanal diferente y deliciosa. Hoy vamos a aprovechar
unas carcasas de pollo para hacer caldo y unos filetes de pechuga.
Ingredientes:
· Trufas (Tuber melanosporum)
· Huevos de codorniz
· Calabacín
· Cebolla
· Ajo
· Caldo de carne
· Aceite, sal
Para la crema de calabacín
Cocinamos el calabacín usando el caldo de carne,
Huevos De Codorniz Trufados Sobre Cama De Crema De Calabacín
Ingredientes:
· Trufas (Tuber melanosporum)
· Huevos de codorniz
· Calabacín
· Cebolla
· Ajo
· Caldo de carne
· Aceite, sal
Para la crema de calabacín
Cocinamos el calabacín usando el caldo de carne,
