Hoy estoy más enferma que ayer y espero que no menos que mañana. Soy una mala enferma, no puedo parar y sentarme en el sillón a compadecerme de mí misma. Prefiero activarme para no pensar por eso hoy me he decidido a probar esta recetilla para comer. Ta
Y Hoy Para Comer, Una Del Chef Ramsay
Hoy estoy más enferma que ayer y espero que no menos que mañana. Soy una mala enferma, no puedo parar y sentarme en el sillón a compadecerme de mí misma. Prefiero activarme para no pensar por eso hoy me he decidido a probar esta recetilla para comer. Ta
Una ensalada rica y sencilla
Tiene tomates asados lechugas y aliño de albahaca
para 4 personas
Tomates asados
20 tomatitos cherry
1 cucharada de aceite
Sal y orégano
Poner los tomates partidos en mitad
Lo tomate cortados con la
Ensalada Verde
Una ensalada rica y sencilla
Tiene tomates asados lechugas y aliño de albahaca
para 4 personas
Tomates asados
20 tomatitos cherry
1 cucharada de aceite
Sal y orégano
Poner los tomates partidos en mitad
Lo tomate cortados con la
Una tartaleta muy rápida de hacer
Para aprovechar la época de esparrago
Los realice el los moldes de metal que usamos para hacer cupcakes
Ingredientes
2 atados de espárragos
1 pechuga de pollo
1/4 pimiento rojo
50 gr de queso azul
Tartaleta De Espárragos Y Pollo
Una tartaleta muy rápida de hacer
Para aprovechar la época de esparrago
Los realice el los moldes de metal que usamos para hacer cupcakes
Ingredientes
2 atados de espárragos
1 pechuga de pollo
1/4 pimiento rojo
50 gr de queso azul
Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara.
Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo. Yo, mientras tenga un mercado tradicional, con sus puestos de fruta, verduras, encurtido
Potaje De Garbanzos
Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara.
Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo. Yo, mientras tenga un mercado tradicional, con sus puestos de fruta, verduras, encurtido
Patatas con ali oli
La salsa all i oli o ali oli es una salsa típicamente española aunque parece que su origen se remonte a los romanos. All i oli significa ajo y aceite y esos son los ingredientes con los que se elaboraba. Actualmente ha derivado a
Patatas Con Ali Oli (all I Oli)
Patatas con ali oli
La salsa all i oli o ali oli es una salsa típicamente española aunque parece que su origen se remonte a los romanos. All i oli significa ajo y aceite y esos son los ingredientes con los que se elaboraba. Actualmente ha derivado a
La zarzuela de marisco es un plato muy tradicional de la costa levantina en especial de la provincia de Castellón. También lo encontramos en la zona de Cataluña y Mallorca. Es una receta tradicional de un guiso con pescado y marisco muy apropiado pa
Zarzuela De Marisco
La zarzuela de marisco es un plato muy tradicional de la costa levantina en especial de la provincia de Castellón. También lo encontramos en la zona de Cataluña y Mallorca. Es una receta tradicional de un guiso con pescado y marisco muy apropiado pa
INGREDIENTES
250 gr de azúcar glass
250 gr de almendras molidas (hechas harina)
7 huevos.
Ralladura de piel de 1/2 limón.
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua.
1 copa de ron.
COBERTURA
½ bolsa de candy melts
Encendemos e
Bizcocho De Almendras Con Cobertura De Candy Melts
INGREDIENTES
250 gr de azúcar glass
250 gr de almendras molidas (hechas harina)
7 huevos.
Ralladura de piel de 1/2 limón.
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua.
1 copa de ron.
COBERTURA
½ bolsa de candy melts
Encendemos e
Langostinos empanados con panko
Unos langostinos, que puedes hacer con gambones, o congelados, son sencillos y están muy ricos
Para ver la receta, pincha aquí
Canapes, con crujientes de cebollas y pipas
Unos canapés, que
13 Ideas Para Celebrar, San Valentin,
Langostinos empanados con panko
Unos langostinos, que puedes hacer con gambones, o congelados, son sencillos y están muy ricos
Para ver la receta, pincha aquí
Canapes, con crujientes de cebollas y pipas
Unos canapés, que
Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole.
Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
Pastelitos De Manzana.
Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole.
Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
Es una verdad universal que me encantan todos los cacharros de cocina. Mi familia y amigos han optado por regalarme cositas de cocina en mi cumpleaños, lo que me viene muy bien. Pero a veces yo no puedo evitar la tentación y cuando veo algo que me
Galletas Con Chocolatina.
Es una verdad universal que me encantan todos los cacharros de cocina. Mi familia y amigos han optado por regalarme cositas de cocina en mi cumpleaños, lo que me viene muy bien. Pero a veces yo no puedo evitar la tentación y cuando veo algo que me
Hoy martes entrada especial. En Memòries d'una cuinera nos proponen este mes: "Flam".
Y aquí os dejo mi propuesta, un flan muy cremoso, gracias a la nata y las yemas de huevo.
Su sabor os transportará a la infancia, cuando los flanes se hacían co
Flan Con Nata Y Vainilla Para "memòries D'una Cuinera"
Hoy martes entrada especial. En Memòries d'una cuinera nos proponen este mes: "Flam".
Y aquí os dejo mi propuesta, un flan muy cremoso, gracias a la nata y las yemas de huevo.
Su sabor os transportará a la infancia, cuando los flanes se hacían co
Mi repertorio de bizcochos sigue creciendo, se nota que me encantan, ¿verdad?.
Es que no hay nada mejor que un trocito de bizcocho para desayunar, empiezas el día de otra manera.
Este que os traigo hoy es un bizcocho de limón, apto para intol
Bizcocho De Limón
Mi repertorio de bizcochos sigue creciendo, se nota que me encantan, ¿verdad?.
Es que no hay nada mejor que un trocito de bizcocho para desayunar, empiezas el día de otra manera.
Este que os traigo hoy es un bizcocho de limón, apto para intol
Ya ha pasado el mes de enero y, como es el último domingo del mes, toca publicar la receta de #Elasaltablogs.
Si queréis saber más sobre este reto, en el blog Gastroandalusi podéis informaros.
Este mes el blog asaltado es Azúcarglass. No lo
Orange Curd {crema De Naranja} Sin Lactosa
Ya ha pasado el mes de enero y, como es el último domingo del mes, toca publicar la receta de #Elasaltablogs.
Si queréis saber más sobre este reto, en el blog Gastroandalusi podéis informaros.
Este mes el blog asaltado es Azúcarglass. No lo
Hoy en "Apuntes de cocina", voy a daros unos consejos para preparar mermelada en casa.
Hacer mermelada no es nada difícil, sólo hay que seguir unas pautas muy sencillas, pero importantes para que podamos consumirlas con seguridad, porque una mer
Cómo Hacer Mermelada Casera {apuntes De Cocina}
Hoy en "Apuntes de cocina", voy a daros unos consejos para preparar mermelada en casa.
Hacer mermelada no es nada difícil, sólo hay que seguir unas pautas muy sencillas, pero importantes para que podamos consumirlas con seguridad, porque una mer
Una de arroz y rápido como me gusta a mi últimamente.
Con los restos de lomo que van quedando, el sabor que le aporta al arroz es buenísimo.
Así que casi casi podemos decir de aprovechamiento, unos restos de lomo, de champiñones y unos cuántos pimient
Arroz Con Lomo Rápido
Una de arroz y rápido como me gusta a mi últimamente.
Con los restos de lomo que van quedando, el sabor que le aporta al arroz es buenísimo.
Así que casi casi podemos decir de aprovechamiento, unos restos de lomo, de champiñones y unos cuántos pimient
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-Necesitamos:
2 pechugas de pollo ( limpias deshuesadas )
1 vaso de vino blanco ( el que tengais por casa )
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 c
Pechuga De Pollo Al Vino Sarten
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-Necesitamos:
2 pechugas de pollo ( limpias deshuesadas )
1 vaso de vino blanco ( el que tengais por casa )
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 c
Este mes el reto de la tia Alia, se traslada de blog y nos dan dos propuestas. Un jamón dulce y la receta que yo os traigo, unos infantes.
Busque en la red algo que se pareciera a estos dulces, pero no encontré nada por ese nombre. Habría que
Infantes. Reto Tia Alia Marzo
Este mes el reto de la tia Alia, se traslada de blog y nos dan dos propuestas. Un jamón dulce y la receta que yo os traigo, unos infantes.
Busque en la red algo que se pareciera a estos dulces, pero no encontré nada por ese nombre. Habría que
A día de hoy, y mirad que he hecho veces magdalenas, todavía no he conseguido cogerle “el puntito” a la medida que tengo que poner en los moldes para que me suba la magdalena hasta el punto óptimo. Siempre suelen quedarse un poquito más bajitas (en altur
Magdalenas De Vainilla Y Chocolate
A día de hoy, y mirad que he hecho veces magdalenas, todavía no he conseguido cogerle “el puntito” a la medida que tengo que poner en los moldes para que me suba la magdalena hasta el punto óptimo. Siempre suelen quedarse un poquito más bajitas (en altur
¡Saludos, Calderer@s!
Como ya sabéis no soy vegetariana, pero me encanta la cocina vegetariana por su creatividad, y por lo bien que me sienta comer verduritas. Terminas de comer y te sientes ligera, la digestión se hace fácilmente, y además es BARATO, ja
Sandwich Vegetariano De Berenjenas
¡Saludos, Calderer@s!
Como ya sabéis no soy vegetariana, pero me encanta la cocina vegetariana por su creatividad, y por lo bien que me sienta comer verduritas. Terminas de comer y te sientes ligera, la digestión se hace fácilmente, y además es BARATO, ja
Una de las cosas más divertidas que me resulta comer son los espaguetis de calabacín o pepino, tal vez porque me recuerdan a cuando comía los típicos espaguetis de pasta con salsa de tomate frito que siempre me gustaron. Desde que los como vegetales, ni
Espaguetis De Pepino A La “boloñesa”
Una de las cosas más divertidas que me resulta comer son los espaguetis de calabacín o pepino, tal vez porque me recuerdan a cuando comía los típicos espaguetis de pasta con salsa de tomate frito que siempre me gustaron. Desde que los como vegetales, ni
Me llega el aroma que desprende la naranja mientras la voy
pelando en mi cocina y su olor se transforma en tierna nostalgia y mis ojos se
llenan de lágrimas por su recuerdo.
Lágrimas que resbalan silenciosas sobre la piel de mi memoria;
le veo co
Ensalada Malagueña De Patatas, Bacalao, Naranjas Y Aceitunas.
Me llega el aroma que desprende la naranja mientras la voy
pelando en mi cocina y su olor se transforma en tierna nostalgia y mis ojos se
llenan de lágrimas por su recuerdo.
Lágrimas que resbalan silenciosas sobre la piel de mi memoria;
le veo co
Creo que hace unos dias os comenté de las ciruelas claudia que han llegado este año al mercado, no es una ciruela muy común de encontrar todas las temporadas pero este año hemos tenido suerte y en Cádiz han llegado mas dulces que nunca.
Yo me he hartado
Mermelada De Ciruelas Claudia
Creo que hace unos dias os comenté de las ciruelas claudia que han llegado este año al mercado, no es una ciruela muy común de encontrar todas las temporadas pero este año hemos tenido suerte y en Cádiz han llegado mas dulces que nunca.
Yo me he hartado
Ingredientes:
1.- Pulpo
2.- Pimiento rojo,
3.- Pimiento verde,
4.- Cebolla,
5.- Vinagre, aceite y sal.
Modo: Se cuece el pulpo y se trocea. Se pincha en un palillo y se le añade la vinagreta que habremos preparado con el resto de los ingredie
Pulpo A La Vinagreta
Ingredientes:
1.- Pulpo
2.- Pimiento rojo,
3.- Pimiento verde,
4.- Cebolla,
5.- Vinagre, aceite y sal.
Modo: Se cuece el pulpo y se trocea. Se pincha en un palillo y se le añade la vinagreta que habremos preparado con el resto de los ingredie
Las carnes forman gran parte de la alimentación de la República Checa. Esta vez nos encontramos ante un filete de lo que ellos denominan cuello de cerdo, posiblemente carrillada, muy jugoso.
Estos filetes suelen venir acompañados de especias o sal
Cuello De Cerdo Con Patatas Chips Y Ajo Asado
Las carnes forman gran parte de la alimentación de la República Checa. Esta vez nos encontramos ante un filete de lo que ellos denominan cuello de cerdo, posiblemente carrillada, muy jugoso.
Estos filetes suelen venir acompañados de especias o sal
Ingredientes:
- Una coliflor mediana
- 3 Patatas medianas
- 2 Vasos de agua
- 100 Gr de gambas peladas
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite
- Bechamel ingredientes:
-- 0,5L de leche
-- 30 Gr de mantequilla
-- 30 Gr de harina de trigo
-- Pi
Coliflor Con Bechamel
Ingredientes:
- Una coliflor mediana
- 3 Patatas medianas
- 2 Vasos de agua
- 100 Gr de gambas peladas
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite
- Bechamel ingredientes:
-- 0,5L de leche
-- 30 Gr de mantequilla
-- 30 Gr de harina de trigo
-- Pi
De Julia y sus recetas saqué la idea de esta quiche, a la que quité, añadí y cambié algún ingrediente y que junto a una ensalada, me apañé una cenita, rápida y fácil de hacer.....
QUICHÉ DE PUERROS, CALABACÍN Y JAMÓN
INGREDIENTES
→
Quiche De Puerros, Calabacín Y Jamón
De Julia y sus recetas saqué la idea de esta quiche, a la que quité, añadí y cambié algún ingrediente y que junto a una ensalada, me apañé una cenita, rápida y fácil de hacer.....
QUICHÉ DE PUERROS, CALABACÍN Y JAMÓN
INGREDIENTES
→
Hoy traigo mi propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos una región de Italia para deleitarnos con su gastronomía y volvemos de visita a Lombardía, preparan
Crostata Di Mirtilli - Tarta De Arándanos
Hoy traigo mi propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos una región de Italia para deleitarnos con su gastronomía y volvemos de visita a Lombardía, preparan
Las recetas de la mamá te sugiere esta salsa césar para las ensaladas de pollo a la
plancha, crujiente o cualquier tipo de ensalada
que la hará más apetitosa.
La
ensalada de pollo con salsa césar fue creada por un chef
Como Hacer La Salsa César
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que la hará más apetitosa.
La
ensalada de pollo con salsa césar fue creada por un chef
Las recetas de la mamá te sugiere que hagas este primer plato tan sencillo y
rápido.
Es
sano y a la vez muy sabroso, este plato está compuesto de endivias con queso
fresco y nueces.
La
endivia está buenísima en ensal
Receta De Endivias Con Queso Y Nueces
Las recetas de la mamá te sugiere que hagas este primer plato tan sencillo y
rápido.
Es
sano y a la vez muy sabroso, este plato está compuesto de endivias con queso
fresco y nueces.
La
endivia está buenísima en ensal
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este delicioso plato caliente de
guisado de ternera. Este plato de guisado de ternera es ideal para cuando te
apetezca tomar algo de cali
Receta De Guisado De Ternera
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este delicioso plato caliente de
guisado de ternera. Este plato de guisado de ternera es ideal para cuando te
apetezca tomar algo de cali
