Hoy para comer esta riquísima tortilla de patatas. La coliflor y las gambas le dan un sabor increíble. A mi me ha gustado mucho y a mi marido también; y los niños ni siquiera han querido probarla pero bueno que le vamos a hacer, ellos se lo pierden
Tortilla De Patatas Con Coliflor Y Gambas
Hoy para comer esta riquísima tortilla de patatas. La coliflor y las gambas le dan un sabor increíble. A mi me ha gustado mucho y a mi marido también; y los niños ni siquiera han querido probarla pero bueno que le vamos a hacer, ellos se lo pierden
Hace unos dias Aceite Mueloliva ,me envió un par de botellas de muestra de su producto,y he aprovechado para hacer esta receta.
INGREDIENTES
berenjenas
arroz blanco
pimiento rojo asado
gulas
gambas.
PREPARACIÓN
Primero hacemos un arroz blanco, y cua
Berenjena Con Arroz
Hace unos dias Aceite Mueloliva ,me envió un par de botellas de muestra de su producto,y he aprovechado para hacer esta receta.
INGREDIENTES
berenjenas
arroz blanco
pimiento rojo asado
gulas
gambas.
PREPARACIÓN
Primero hacemos un arroz blanco, y cua
Día 20 de abril,,, día de Desafío en la Cocina,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo,laurel y otras cosas de comer. Cuando llegó el email y vi lo que teníamos que hacer me quedé ,como viene siendo costumbre últimamente,, con los o
Poke Cake
Día 20 de abril,,, día de Desafío en la Cocina,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo,laurel y otras cosas de comer. Cuando llegó el email y vi lo que teníamos que hacer me quedé ,como viene siendo costumbre últimamente,, con los o
Seguro que la receta de hoy os extrañará
un poco puesto que los jueves que suele ser el último día de la semana que
publico siempre lo hago despidiéndome con un dulce. En mi empeño de dejar un
poco el azúcar de lado, y puesto que mi voluntad para no co
Holjaldre De Espinacas Y Berenjena.
Seguro que la receta de hoy os extrañará
un poco puesto que los jueves que suele ser el último día de la semana que
publico siempre lo hago despidiéndome con un dulce. En mi empeño de dejar un
poco el azúcar de lado, y puesto que mi voluntad para no co
Hoy vengo tarde pero tarde con la receta, bueno nos viene perfecto para ser el primer plato de mañana, esta receta es un clásico y sobre todo en verano. Yo creo que no hay muchas casa en las que no se haya comido un gazpacho, sienta genial, es muy compl
Gazpacho Andaluz.
Hoy vengo tarde pero tarde con la receta, bueno nos viene perfecto para ser el primer plato de mañana, esta receta es un clásico y sobre todo en verano. Yo creo que no hay muchas casa en las que no se haya comido un gazpacho, sienta genial, es muy compl
Por fin es viernes y como todos los viernes toca postre,
jeje, este fin de semana me voy a poner las botas, donde estarán esos días en
los que estaba a dieta, jaja, lo dejare para cuando se vaya acercando más
cercano al verano.
Aunque ya os lo
comen
Cupcakes De Chocolate Con Buttercream De Merenge Y Matequilla
Por fin es viernes y como todos los viernes toca postre,
jeje, este fin de semana me voy a poner las botas, donde estarán esos días en
los que estaba a dieta, jaja, lo dejare para cuando se vaya acercando más
cercano al verano.
Aunque ya os lo
comen
Es una ensalada diferente, no por los ingredientes, sino por la vinagreta que lleva. Está preparada a base de nata líquida, pimienta verde, mostaza y cebolleta. El que quiera puede cambiar la nata por yogurt, pero no es lo mismo. Os recomiendo que la pr
Ensalada Con Salsa De Pimienta Verde Y Mostaza
Es una ensalada diferente, no por los ingredientes, sino por la vinagreta que lleva. Está preparada a base de nata líquida, pimienta verde, mostaza y cebolleta. El que quiera puede cambiar la nata por yogurt, pero no es lo mismo. Os recomiendo que la pr
Para elaborar estas
tartaletas he tomado como referencia unas tartaletas que hizo Abraham Balaguer,
(hermano del conocido Oriol Balaguer) para la revista de pastelería profesional
“La Confitería española”, aunque el hizo una versión en la
Tartaletas De Fresa, Chocolate Blanco Y Lima
Para elaborar estas
tartaletas he tomado como referencia unas tartaletas que hizo Abraham Balaguer,
(hermano del conocido Oriol Balaguer) para la revista de pastelería profesional
“La Confitería española”, aunque el hizo una versión en la
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Seguimos con más
postres del programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este también lo
hizo “Audrey Gellet”, aunque diferente a como yo lo he hecho, creo que
ella lo hi
Sablée, Merengue, Mango Y Crema Montada De Chocolate Blanco Y Pistacho
Seguimos con más
postres del programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este también lo
hizo “Audrey Gellet”, aunque diferente a como yo lo he hecho, creo que
ella lo hi
Aunque no suene bien decirlo, creo que esta receta me ha quedado redonda y no lo digo por la forma de las manzanas.
Barata, sana, con pocos ingredientes, fácil, y muy sabrosa. Podéis aprovechar para elaborarla el típico día en que encontramos sólo un
Manzanas Asadas Rellenas De C. Cibarius
Aunque no suene bien decirlo, creo que esta receta me ha quedado redonda y no lo digo por la forma de las manzanas.
Barata, sana, con pocos ingredientes, fácil, y muy sabrosa. Podéis aprovechar para elaborarla el típico día en que encontramos sólo un
INGREDIENTES:- 1/2 kg. de salmón, sin piel y en tacos grandes- Una cebolla- Un vasito de vinagre- Dos vasitos de agua- Medio vasito de aceite de oliva virgen extra- Sal- Unas bolitas de pimienta negra- Tres o cuatro ajos- Unas hojas de laurel- Una cuchar
Salmón En Escabeche
INGREDIENTES:- 1/2 kg. de salmón, sin piel y en tacos grandes- Una cebolla- Un vasito de vinagre- Dos vasitos de agua- Medio vasito de aceite de oliva virgen extra- Sal- Unas bolitas de pimienta negra- Tres o cuatro ajos- Unas hojas de laurel- Una cuchar
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INGREDIENTES:- Una tableta de chocolate postres Nestle- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de azúcar- 4 huevos- 70 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Fundir el chocolate con la mantequilla en un bol al microondas y dejar templar.- En otro bol batir los huevos con e
Brownie De Chocolate
INGREDIENTES:- Una tableta de chocolate postres Nestle- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de azúcar- 4 huevos- 70 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Fundir el chocolate con la mantequilla en un bol al microondas y dejar templar.- En otro bol batir los huevos con e
Ya se va acercando el otoño, y este primero de octubre quiero dejarte una crema sencilla y buenísima para entrar en calor. Como primer plato es una opción fabulosa. Esta es la pinta que tiene la crema de zanahorias con jengibre:
Como me imagino
Receta De Crema De Zanahoria Con Jengibre
Ya se va acercando el otoño, y este primero de octubre quiero dejarte una crema sencilla y buenísima para entrar en calor. Como primer plato es una opción fabulosa. Esta es la pinta que tiene la crema de zanahorias con jengibre:
Como me imagino
Esta receta es muy sencilla y se prepara en un momento. Son unos deliciosos rollitos rellenos de mermelada de frutas. Y si además los presentas en un plato decorativo como este modelo Garden Spirit de Luminarc.
Los ingredientes son pocos y senc
Rollitos De Fruta
Esta receta es muy sencilla y se prepara en un momento. Son unos deliciosos rollitos rellenos de mermelada de frutas. Y si además los presentas en un plato decorativo como este modelo Garden Spirit de Luminarc.
Los ingredientes son pocos y senc
Para 4 personas
Ingredientes:
- 600 gr de bacalao salado
en un lomo
- 6 patatas grandes
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- perejil
- sal
- 1 copa de vino blanco
- aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
Elabo
Patatas Con Bacalao
Para 4 personas
Ingredientes:
- 600 gr de bacalao salado
en un lomo
- 6 patatas grandes
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- perejil
- sal
- 1 copa de vino blanco
- aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
Elabo
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 60 gramos de mantequilla
- 60 gramos de harina de
trigo
- Nuez Moscada
- Sal
Elaboración:
Calentamos la leche en un
cazo hasta que casi hierva y Reservamos.
En una cazuela la ponemos a
fuego medio l
Para Hacer Bechamel
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 60 gramos de mantequilla
- 60 gramos de harina de
trigo
- Nuez Moscada
- Sal
Elaboración:
Calentamos la leche en un
cazo hasta que casi hierva y Reservamos.
En una cazuela la ponemos a
fuego medio l
La receta del pan de calatrava es una receta tradicional de la región de Murcia, en ella se utiliza pan duro, en la actualidad se utiliza casi cualquier tipo de repostería o bizcocho, que haya sobrado, por lo que puedes encontrar el pan de cal
Pan De Calatrava
La receta del pan de calatrava es una receta tradicional de la región de Murcia, en ella se utiliza pan duro, en la actualidad se utiliza casi cualquier tipo de repostería o bizcocho, que haya sobrado, por lo que puedes encontrar el pan de cal
Si es que en verano, para mí, lo mejor son las cremas frías, ya que a parte de que son rápidas de hacer, te refrescan y son perfectas para una comida o una cena ligera. Después de la Crema de zanahoria y naranja, que hice a principios de mes, he decidid
Gazpacho De Tomates Verdes Y Aguacate
Si es que en verano, para mí, lo mejor son las cremas frías, ya que a parte de que son rápidas de hacer, te refrescan y son perfectas para una comida o una cena ligera. Después de la Crema de zanahoria y naranja, que hice a principios de mes, he decidid
El mero está considerado el pescado más exquisito que existe. Pero probarlo, lo que se dice comer mero, pocos lo han conseguido. Generalmente se hace pasar otras especies como el emperador como mero, y aunque visualmente la carne se parece, el sabor d
Mero Al Vino Blanco
El mero está considerado el pescado más exquisito que existe. Pero probarlo, lo que se dice comer mero, pocos lo han conseguido. Generalmente se hace pasar otras especies como el emperador como mero, y aunque visualmente la carne se parece, el sabor d
Hola, viernes, san viernes, y todos en casa casi nada. Y mañana de cumpleaños.
El domingo es el cumpleaños de mi Manuel, el pequeño de la casa, que ya no están pequeño. Madre mía 12 años ya, como pasa el tiempo. Si era un enano hace nada.
El po
Tarta One Direccion
Hola, viernes, san viernes, y todos en casa casi nada. Y mañana de cumpleaños.
El domingo es el cumpleaños de mi Manuel, el pequeño de la casa, que ya no están pequeño. Madre mía 12 años ya, como pasa el tiempo. Si era un enano hace nada.
El po
Tortilla de setas y jamón
INGREDIENTES:
4 Huevos
250 gr. de níscalos
50 gr. de jamón a tacos pequeños
Pimienta negra molida
Aceite y sal
PREPARACIÓN.
Limpiar, secar y trocear los níscalos, poner al fuego la sartén con aceite y cuando esté
Tortilla De Setas Y Jamón
Tortilla de setas y jamón
INGREDIENTES:
4 Huevos
250 gr. de níscalos
50 gr. de jamón a tacos pequeños
Pimienta negra molida
Aceite y sal
PREPARACIÓN.
Limpiar, secar y trocear los níscalos, poner al fuego la sartén con aceite y cuando esté
Ingredientes:
Para 3 personas.
6 alcachofas grandes.
120 gr. de jamón en taquitos.Mucho mas Savor si es Iberico
1 Limón.
Al gusto snack de pimientos crujientes.
1 cucharada de aceite.
1 Cucharada de vino blanco.
1 cucharada de vinagre de ma
Alcachofas Cañi.
Ingredientes:
Para 3 personas.
6 alcachofas grandes.
120 gr. de jamón en taquitos.Mucho mas Savor si es Iberico
1 Limón.
Al gusto snack de pimientos crujientes.
1 cucharada de aceite.
1 Cucharada de vino blanco.
1 cucharada de vinagre de ma
Este martes tocaba fútbol y mis chicos necesitan estar preparados para un gran partido... así que tocaba unas cervecitas y como no, una buena cena.
Y les preparé una empanada gallega que os aseguro que acabaron chupándose los dedos!!
Ingredie
Empanada Gallega
Este martes tocaba fútbol y mis chicos necesitan estar preparados para un gran partido... así que tocaba unas cervecitas y como no, una buena cena.
Y les preparé una empanada gallega que os aseguro que acabaron chupándose los dedos!!
Ingredie
Fuente: The Mediterranean Dish
Esta es una receta tradicional de los Balcanes y Medio Oriente hecho a base de berenjenas y carne picada, principalmente de cordero aunque también puedes usar carne picada de ternera.
El nombre de este plato tiene
musaka {receta Tradicional Griega}
Fuente: The Mediterranean Dish
Esta es una receta tradicional de los Balcanes y Medio Oriente hecho a base de berenjenas y carne picada, principalmente de cordero aunque también puedes usar carne picada de ternera.
El nombre de este plato tiene
Un mediodía cualquiera. Tengo la comida de Gorka solucionada, pero para mi no hay nada. Miro por la nevera, voy a la despensa, y vuelvo a mirar por la nevera. Veo que tengo el lomo de salmón que no usé para hacerlo a la plancha, en la de
Risotto De Salmón
Un mediodía cualquiera. Tengo la comida de Gorka solucionada, pero para mi no hay nada. Miro por la nevera, voy a la despensa, y vuelvo a mirar por la nevera. Veo que tengo el lomo de salmón que no usé para hacerlo a la plancha, en la de
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
Bizcocho Básico Tierno
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
INGREDIENTES:
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Para rellenar: Frutos secos (nueces, avellanas, almendras...), peta zetas, conguitos, etc
ELABORACIÓN:
Deshacemos el chocolate al baño maría y lo vamos echando en e
Bombones
INGREDIENTES:
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Para rellenar: Frutos secos (nueces, avellanas, almendras...), peta zetas, conguitos, etc
ELABORACIÓN:
Deshacemos el chocolate al baño maría y lo vamos echando en e
Hola a todos,
Ayer prepare este delicioso bizcocho bien conocido por todos vosotros.
Hecho en la Thermomix se hace en un momento y el resultado es delicioso.
La receta esta sacada del libro Repostería y pastelería
Ingredientes:
300 gr de almen
Bizcocho De Zanahoria Sin Lactosa
Hola a todos,
Ayer prepare este delicioso bizcocho bien conocido por todos vosotros.
Hecho en la Thermomix se hace en un momento y el resultado es delicioso.
La receta esta sacada del libro Repostería y pastelería
Ingredientes:
300 gr de almen
