Ingredientes:
Masa madre:
- 200 gramos de agua.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
Masa:
- 100 gramos de naranja confitada en trozos (opcional).
- 100 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 100 gr
Panettone
Ingredientes:
Masa madre:
- 200 gramos de agua.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cápsula de levadura de panadería.
Masa:
- 100 gramos de naranja confitada en trozos (opcional).
- 100 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 100 gr
Receta ligera y fácil para terminar una semana muy larga y con un calor que parece que no tiene ganas de marcharse.
Ingredientes:
-4 lomos de merluza
-1/2 kl. de mejillones y su caldo
-1 cebolla tierna
-2 vaso de vino blanco
-harina y laurel
-
Merluza Con Mejillones
Receta ligera y fácil para terminar una semana muy larga y con un calor que parece que no tiene ganas de marcharse.
Ingredientes:
-4 lomos de merluza
-1/2 kl. de mejillones y su caldo
-1 cebolla tierna
-2 vaso de vino blanco
-harina y laurel
-
El arroz es uno de esos ingredientes que combina bien con casi todos los alimentos, se hace una gran diversidad de arroces en paella y hoy voy a poneros uno de ellos "el arroz con verduras"...
Aunque es domingo y lo normal es hacer una paella con
Arroz Con Verduras
El arroz es uno de esos ingredientes que combina bien con casi todos los alimentos, se hace una gran diversidad de arroces en paella y hoy voy a poneros uno de ellos "el arroz con verduras"...
Aunque es domingo y lo normal es hacer una paella con
MILHOJAS CON QUESO , CALABACÍN, PATATA, TOMATE Y BERENJENA
A estas alturas ya habréis notado mi pasión por las hortalizas y por el queso no? jaja
En esta receta he puesto un queso del súper que se llama "le fettine" de parmesano de la marca Ferr
Milhojas De Hortalizas Varias Con Queso Fundido Y Salsa De Albahaca
MILHOJAS CON QUESO , CALABACÍN, PATATA, TOMATE Y BERENJENA
A estas alturas ya habréis notado mi pasión por las hortalizas y por el queso no? jaja
En esta receta he puesto un queso del súper que se llama "le fettine" de parmesano de la marca Ferr
ENSALADA CON XATÓ
Hace 2 días una buena amiga, Esther Benaigues, maravillosa!, me llama y me dice: " Isa! te traigo escarolas de mi huerto!!" Como os podéis imaginar me falto tiempo para gritar : "Sííí!" . Me trajo un montón y estoy disfrutando de ellas
Xatonada!
ENSALADA CON XATÓ
Hace 2 días una buena amiga, Esther Benaigues, maravillosa!, me llama y me dice: " Isa! te traigo escarolas de mi huerto!!" Como os podéis imaginar me falto tiempo para gritar : "Sííí!" . Me trajo un montón y estoy disfrutando de ellas
PIZZA AL CORTE
Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena rápida, jaja. Esta muy rica
La pizza " al taglio" significa pizza al corte. que se sirve
Pizza Blanca " Al Taglio"
PIZZA AL CORTE
Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena rápida, jaja. Esta muy rica
La pizza " al taglio" significa pizza al corte. que se sirve
Hoy os traigo ésta receta de Ensalada Multicolor con melocotón y remolacha, tal y como su nombre indica, inunda nuestra mesa de color y con tan sólo probarla, tendremos todas las sensaciones de texturas y sabores dulces y salados que a mi personalme
Ensalada Multicolor Con Melocotón Y Remolacha
Hoy os traigo ésta receta de Ensalada Multicolor con melocotón y remolacha, tal y como su nombre indica, inunda nuestra mesa de color y con tan sólo probarla, tendremos todas las sensaciones de texturas y sabores dulces y salados que a mi personalme
La Empana Light de Bego.- Palmeritas de Hojaldre
Ayyy¡¡¡ De la misma forma que vienen los fríos y las lluvias, una se tiene que recoger en casa y claro... entre ésto y aquéllo, pues nada, hoy toca entretenerse y entretener a los niñ
Palmeritas De Hojaldre
La Empana Light de Bego.- Palmeritas de Hojaldre
Ayyy¡¡¡ De la misma forma que vienen los fríos y las lluvias, una se tiene que recoger en casa y claro... entre ésto y aquéllo, pues nada, hoy toca entretenerse y entretener a los niñ
Hoy es un día especial, que...porque? pues hoy empieza un reto nuevo que me parece de lo mas creativo y novedoso desde que nos lo nos propuso nuestra amiga Blanca Vela, dijimos que síiiii, todas una, es que en menos de dos horas estaba el reto en march
Espárragos Con Mayonesa De Ajo En Su Entorno ( Reto Veo Veo)
Hoy es un día especial, que...porque? pues hoy empieza un reto nuevo que me parece de lo mas creativo y novedoso desde que nos lo nos propuso nuestra amiga Blanca Vela, dijimos que síiiii, todas una, es que en menos de dos horas estaba el reto en march
Primavera?? Ja! Menudo tiempo que hace. Lo único que tiene de bueno es que todavía apetece una sopa caliente, como ésta de verduras con un poquito de panceta. Esto va a gustos, el que prefiera solamente verduras que no le ponga panceta, el resto se ha
Sopa De Verduras
Primavera?? Ja! Menudo tiempo que hace. Lo único que tiene de bueno es que todavía apetece una sopa caliente, como ésta de verduras con un poquito de panceta. Esto va a gustos, el que prefiera solamente verduras que no le ponga panceta, el resto se ha
Esta es una de las maneras más fáciles de asar unas patatas. Yo creo que la mayoría sabe cómo se hacen, pero siempre hay algún novato al que le viene bien aprender algo tan fácil. Son perfectas para acompañar cualquier carne a la plancha, para unas b
Patatas Asadas Con Salsa De Mostaza
Esta es una de las maneras más fáciles de asar unas patatas. Yo creo que la mayoría sabe cómo se hacen, pero siempre hay algún novato al que le viene bien aprender algo tan fácil. Son perfectas para acompañar cualquier carne a la plancha, para unas b
Hablando el otro día
con mi amiga Ruth sobre qué hacer de comer, ella me comentó que su suegra iba a hacerle su comida favorita; alubias con almejas. Jamás la había probado le dije. Ella me explicó como se hacía y he aquí la creación, jejeje!
Niña, va po
Alubias Con Almejas Al Estilo Ruth
Hablando el otro día
con mi amiga Ruth sobre qué hacer de comer, ella me comentó que su suegra iba a hacerle su comida favorita; alubias con almejas. Jamás la había probado le dije. Ella me explicó como se hacía y he aquí la creación, jejeje!
Niña, va po
Esta es la cena de los domingos, pizza, de lo que haya, de lo que nos apetezca ese día, pero eso sí, pizza.
Me relaja amasar y aunque ya el primer amasado y el levado lo hace la panificadora mientras yo descanso o me voy a dar un paseo ( hay que apro
Pizza De Verduras A La Plancha
Esta es la cena de los domingos, pizza, de lo que haya, de lo que nos apetezca ese día, pero eso sí, pizza.
Me relaja amasar y aunque ya el primer amasado y el levado lo hace la panificadora mientras yo descanso o me voy a dar un paseo ( hay que apro
Si pensaba que una receta con pollo ya no me podía sorprender, estaba equivocada.
Lo cocino muy a menudo, porque es barato, bajo en grasas y además, se puede preparar de mil maneras.
Esta en concreto, se hace en cazuela. Nada de olla exprés. No nos
Pollo Con Salsa De Hierbas, Limón Y Aceitunas.
Si pensaba que una receta con pollo ya no me podía sorprender, estaba equivocada.
Lo cocino muy a menudo, porque es barato, bajo en grasas y además, se puede preparar de mil maneras.
Esta en concreto, se hace en cazuela. Nada de olla exprés. No nos
Este aperitivo es muy
resultón, con el siempre quedas bien,a mí se me salió el queso de los paquetes
y después de enfadarme, resulto que quedo con dos texturas y estaban
buenísimos.
INGREDIENTES.
Queso con cuerpo, el que mas
os guste
Pasta Filo Rellena De Queso
Este aperitivo es muy
resultón, con el siempre quedas bien,a mí se me salió el queso de los paquetes
y después de enfadarme, resulto que quedo con dos texturas y estaban
buenísimos.
INGREDIENTES.
Queso con cuerpo, el que mas
os guste
Estas rosquillas de Alcalá son uno de los postres típicos que hacen las delicias tanto de los turistas que vienen a conocer esta preciosa ciudad como de los alcalaínos que disfrutamos de ellas a la menor ocasión.
Son un poco entretenidas de ha
Rosquillas De Alcalá
Estas rosquillas de Alcalá son uno de los postres típicos que hacen las delicias tanto de los turistas que vienen a conocer esta preciosa ciudad como de los alcalaínos que disfrutamos de ellas a la menor ocasión.
Son un poco entretenidas de ha
En estas fechas en las que estamos ya pensando en los menús (casi siempre bastante elaborados) de Navidad, en que empezamos a hacer las típicas compras Navideñas (aunque este año con la crisis no sé no sé… ) y llegamos a casa con la hora justa de p
Macarrones Expréss
En estas fechas en las que estamos ya pensando en los menús (casi siempre bastante elaborados) de Navidad, en que empezamos a hacer las típicas compras Navideñas (aunque este año con la crisis no sé no sé… ) y llegamos a casa con la hora justa de p
Hace tiempo que no hacía nada en la cocina con “mis peques”. A ellos les divierte mucho, siempre están dispuestos a hacer cualquier receta que les proponga, y a mí, más todavía, me encanta ver cómo disfrutan y la ilusión y el empeño que ponen
Monas De Pascua
Hace tiempo que no hacía nada en la cocina con “mis peques”. A ellos les divierte mucho, siempre están dispuestos a hacer cualquier receta que les proponga, y a mí, más todavía, me encanta ver cómo disfrutan y la ilusión y el empeño que ponen
Que veranito tan movido, yo creo que ni la "Gunila" Marbellí en sus mejores tiempos tenía la agenda tan ocupada, y aunque estoy un poco cansada reconozco que esto me pone la adrenalina a cien.Mañana toca fiesta Ibicenca, ya os pondré unas fotillo
Arroz Con Leche
Que veranito tan movido, yo creo que ni la "Gunila" Marbellí en sus mejores tiempos tenía la agenda tan ocupada, y aunque estoy un poco cansada reconozco que esto me pone la adrenalina a cien.Mañana toca fiesta Ibicenca, ya os pondré unas fotillo
Aquí estamos otra vez con el reto tía Alia, el mes pasado hice la receta dulce y este mes me había planteado de antemano cambiar y hacer la salada pero después de ver las dos recetas me tomé un tiempo para decidir y un día, cuando venía hacia casa a la
Muselina De Fresa - Reto Tía Alia Mayo 2013
Aquí estamos otra vez con el reto tía Alia, el mes pasado hice la receta dulce y este mes me había planteado de antemano cambiar y hacer la salada pero después de ver las dos recetas me tomé un tiempo para decidir y un día, cuando venía hacia casa a la
El agua de fresas, una refrescante bebida que en verdad nos gusta mucho, ese color tan apetitoso que tiene que uno no puede resistirse.
Lo malo de esta fruta es que hay que desinfectarla con mucho cuidado, ya que puede contener agentes patógenos.
Agua De Fresas
El agua de fresas, una refrescante bebida que en verdad nos gusta mucho, ese color tan apetitoso que tiene que uno no puede resistirse.
Lo malo de esta fruta es que hay que desinfectarla con mucho cuidado, ya que puede contener agentes patógenos.
Hoy celebramos que ayer 20 de Junio de 2012 a las 23:08 UTC tuvo lugar el “Solsticio de Junio”. En el Hemisferio Sur paso del Otoño al Invierno, fue la noche más larga del año y al mediodia el sol alcanzará el punto más bajo de todo el año.
Bolitas De Queso
Hoy celebramos que ayer 20 de Junio de 2012 a las 23:08 UTC tuvo lugar el “Solsticio de Junio”. En el Hemisferio Sur paso del Otoño al Invierno, fue la noche más larga del año y al mediodia el sol alcanzará el punto más bajo de todo el año.
Hoy les presentamos una receta de berenjenas estilo oriental. El especialista en su preparación es Emanuel, le queda estupenda y siempre que puede la prepara con gran cariño!!!
¡¡¡Esperamos la disfruten!!!
2 porciones
Ingredientes:
1
Berenjenas Con Salsa De Soya Y Miel
Hoy les presentamos una receta de berenjenas estilo oriental. El especialista en su preparación es Emanuel, le queda estupenda y siempre que puede la prepara con gran cariño!!!
¡¡¡Esperamos la disfruten!!!
2 porciones
Ingredientes:
1
Hoy os traigo una receta que no solamente es muy fácil de hacer, sino que además es muy saludable.
La podéis elaborar en pocos minutos y servirla como guarnición con todo tipo de platos, ya sea de pasta, pescado o carne.
Ingredientes:
-350 gr. de espi
Crema De Espinacas
Hoy os traigo una receta que no solamente es muy fácil de hacer, sino que además es muy saludable.
La podéis elaborar en pocos minutos y servirla como guarnición con todo tipo de platos, ya sea de pasta, pescado o carne.
Ingredientes:
-350 gr. de espi
Ingredientes:
400ml Vino Moscatel
50ml Vino rioja
6gr Maicena
100ml Caldo de carne
Preparación:
Ponemos un cazo al fuego a
fuego medio y añadimos los dos vinos, dejaremos hasta que reduzca por lo menos
a la mitad.
Cuando haya reducido cogere
Salsa De Vino Moscatel.
Ingredientes:
400ml Vino Moscatel
50ml Vino rioja
6gr Maicena
100ml Caldo de carne
Preparación:
Ponemos un cazo al fuego a
fuego medio y añadimos los dos vinos, dejaremos hasta que reduzca por lo menos
a la mitad.
Cuando haya reducido cogere
El verde es mi color favorito desde pequeña, me da energía y me transmite paz; me gusta toda la gama: desde el color de la hierba hasta el del color del mar en primavera. Y es que el Cantábrico es más verde que azul, sobre todo si lo comparas con el
Arroz Verde
El verde es mi color favorito desde pequeña, me da energía y me transmite paz; me gusta toda la gama: desde el color de la hierba hasta el del color del mar en primavera. Y es que el Cantábrico es más verde que azul, sobre todo si lo comparas con el
Esta receta es perfecta para empezar un banquete. Se puede servir en pequeñas raciones o en una fuente para que los comensales se sirvan ellos mismos.
200 g. de gambas peladas
200 g. de angulas/gulas
150 g. de patas de cangrejo real/surimi
100 g.
Ensaladilla De Marisco Y/o Sucedáneos
Esta receta es perfecta para empezar un banquete. Se puede servir en pequeñas raciones o en una fuente para que los comensales se sirvan ellos mismos.
200 g. de gambas peladas
200 g. de angulas/gulas
150 g. de patas de cangrejo real/surimi
100 g.
