Ingredientes para hacer chucrut casero rápido (para 4 personas)
1 col (repollo) mediana
1 cebolla pequeña
1/2 taza o 150 ml de agua
3/4 taza o 150 ml de vinagre de manazana
1 cucharada de sal
aceite de oliva
Cómo preparar chucrut casero rápido
Empez
Chucrut Casero Rápido
Ingredientes para hacer chucrut casero rápido (para 4 personas)
1 col (repollo) mediana
1 cebolla pequeña
1/2 taza o 150 ml de agua
3/4 taza o 150 ml de vinagre de manazana
1 cucharada de sal
aceite de oliva
Cómo preparar chucrut casero rápido
Empez
Ingredientes
Para la masa
200 ml vino blanco
200 ml aceite de oliva
10 gr sal
un chorrito de vinagre
2 cucharaditas de pimentón
harina, la cantidad que acepte ( unos 600 - 750 gr aproximadamente)
Para el relleno
500 gr de pisto
360 gr de atún en la
Empanada Gallega De Atún
Ingredientes
Para la masa
200 ml vino blanco
200 ml aceite de oliva
10 gr sal
un chorrito de vinagre
2 cucharaditas de pimentón
harina, la cantidad que acepte ( unos 600 - 750 gr aproximadamente)
Para el relleno
500 gr de pisto
360 gr de atún en la
Hace ya unos meses hicimos una Quiché de verduras, hoy os traigo otra versión de este plato con un ingrediente que muchos de vosotros igual no conocéis, el Kale, una verdura que se ha puesto muy de moda en los últimos tiempos. Además del relleno os va
Quiché De Kale Y Frutos Secos
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INGREDIENTES
2 tazas de soja texturizada
Agua o caldo para hidratar la soja
1 taza de lentejas cocidas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 cucharadas de harina de garbanzo (sustituye al huevo)
Sal
Pimienta
Perejil
Comino
2 cucharadas d
Tallarines Con Albóndigas De Soja Y Lentejas
INGREDIENTES
2 tazas de soja texturizada
Agua o caldo para hidratar la soja
1 taza de lentejas cocidas
1 cebolla mediana
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Sal
Pimienta
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Comino
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Rica tortilla rellena de jamón de york.
Esta es otra de las recetas básicas, solo algo más complicada que la tortilla francesa, que todo el mundo sabe hacer.
Si lo preferís, podéis usar jamón serrano en vez de jamón de york.
También podéis enriquecer la
Tortilla De Jamón
Rica tortilla rellena de jamón de york.
Esta es otra de las recetas básicas, solo algo más complicada que la tortilla francesa, que todo el mundo sabe hacer.
Si lo preferís, podéis usar jamón serrano en vez de jamón de york.
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El clásico bocata de toda la vida, pero con un toque muy especial.
¿Y por qué es especial? Pues porque he utilizado carne para carpaccio. Sí, sí. ¡Y el resultado es excelente!
Por supuesto que podéis usar un bistec normal, o lomo o pollo. Añadirle cebol
Pepito De Ternera Especial
El clásico bocata de toda la vida, pero con un toque muy especial.
¿Y por qué es especial? Pues porque he utilizado carne para carpaccio. Sí, sí. ¡Y el resultado es excelente!
Por supuesto que podéis usar un bistec normal, o lomo o pollo. Añadirle cebol
Sorprende a tu familia con estos deliciosos champis.
Con las medidas que doy, seguramente os sobrará para hacer una minitortilla de patatas con jamón para cenar.
Doy cantidades para dos personas, si los usamos como plato.
Ingredientes:
– Una bandej
Champiñones Rellenos De Tortilla De Patatas Y De Jamón Y Queso
Sorprende a tu familia con estos deliciosos champis.
Con las medidas que doy, seguramente os sobrará para hacer una minitortilla de patatas con jamón para cenar.
Doy cantidades para dos personas, si los usamos como plato.
Ingredientes:
– Una bandej
Rica receta de pasta con verduras.
Este es un primer plato muy completo y sano. Ideal para nuestras comidas diarias. O para llevar al trabajo en un tupper.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 20 gr de sémola.
– 1/3 de pimiento rojo.
Sémola Con Pimientos Y Zanahoria
Rica receta de pasta con verduras.
Este es un primer plato muy completo y sano. Ideal para nuestras comidas diarias. O para llevar al trabajo en un tupper.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 20 gr de sémola.
– 1/3 de pimiento rojo.
A mi hija Sara le gusta la cocina, sobre todo a la hora de elaborar postres, es la primera en ponerse el delantal y decir "mamá, ¿te ayudo? Así que decidí dejarla hacer este postre tan sencillo y rico a ella sola.
Gracias a galletas Coral se
Charlotta De Nata, Frambuesas E Higos
A mi hija Sara le gusta la cocina, sobre todo a la hora de elaborar postres, es la primera en ponerse el delantal y decir "mamá, ¿te ayudo? Así que decidí dejarla hacer este postre tan sencillo y rico a ella sola.
Gracias a galletas Coral se
Hoy estoy fatal, según mi doctora, tengo la gripe, así que imaginad cómo tengo el cuerpo. Pero estar enferma no me ha impedido hacer algo chulo para comer. Esto es lo que he preparado:
TOSTA DE ANCHOAS Y TAPENADE
2 rebanadas de pan de chapataomates
Al Mal Tiempo...
Hoy estoy fatal, según mi doctora, tengo la gripe, así que imaginad cómo tengo el cuerpo. Pero estar enferma no me ha impedido hacer algo chulo para comer. Esto es lo que he preparado:
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¡Menudo día de trabajo he tenido hoy! ¡Y me lo quería perder! Aparte de las clases hemos tenido reunión esta tarde en el insti, pues estamos organizando un viaje a Londres con los chavales, y he llegado bastante tarde a casa. Eso no me ha impe
Cenita Para Un Día Ajetreado
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receta yucateca - Salmón con salsa de queso y nueces
ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 2 escalopes de salmón, 200 ccs de leche, 8 lonchas de queso tipo tranchete, 6 quesitos en porciones, 40 gramos de nueces,
Elaboració
Receta Yucateca - Salmón Con Salsa De Queso Y Nueces
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(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes1/2 pepino, sin semillas y hecho puré2 manzanas verdes4 hojas de repollo crespoEl jugo de un limón grande1 taza de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora y
Smoothie de pepino manzanas verdes
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Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara.
Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo. Yo, mientras tenga un mercado tradicional, con sus puestos de fruta, verduras, encurtido
Potaje De Garbanzos
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Ingredientes.1 ki de coliflor (yo uso congelada)1 l de aguasal o sal de verduras 1 l de agua40 de aceite de oliva1 cebolla pequeña30 o 40 de maicena400 de leche semi1 o 2 lonchas de queso opcional o un trozo de queso que tengamos por casa200 g carne picad
Coliflor Gratinada Con Carne Y Con Una Suave Besamel
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Hace un ratito hemos visto que hoy, 16 de octubre, es el Día Mundial del Pan. Así que enseguida se nos ha ocurrido preparar una pequeña recopilación de éste indispensable y rico alimento. Hemos seleccionado un pan tradicional, uno de leche, un pan de
Día Mundial Del Pan. Cuatro Recetas
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Ensaladilla rusa.
La ensaladilla rusa, posiblemente la reina gastronómica del verano con permiso del gazpacho o el salmorejo. Empezamos el post con un collage que hemos preparado con diferentes ensaladillas realizadas por miembros de nuestro gru
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Blondie, Con Pistachos
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La foto da pena, pero está buenísimo
Sin saber muy bien ni como, ha vuelto a pasar un mes y aquí estamos otra vez, dispuestos a entrar a saco en la cocina de un bloguero, en este caso bloguera, a robar una receta y darle nuestro aire. Esta vez cas
Asalto De Octubre: Tartar De Salmón, Con Aguacate.
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Melocotón En Almíbar
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Ingredientes
6 jamoncitos de pollo.
1 puerro.
1 zanahoria.
1/4 de cebolla.
2 dientes de ajo.
200 ml. de vino blanco seco.
1 pastilla de caldo de pollo.
1 rama de perejil.
Para la salsa.
1 cucharada de harina de trigo
100 ml. de vino blanco
1 hue
Jamoncitos De Pollo
Ingredientes
6 jamoncitos de pollo.
1 puerro.
1 zanahoria.
1/4 de cebolla.
2 dientes de ajo.
200 ml. de vino blanco seco.
1 pastilla de caldo de pollo.
1 rama de perejil.
Para la salsa.
1 cucharada de harina de trigo
100 ml. de vino blanco
1 hue
INGREDIENTES
1 bote de tallos de acelgas (pencas)
150 gr de jamón york
½ litro de caldo de pollo
1 cucharada de harina
50 ml de vino blanco
200 gr de chirlas
Unas hebras de azafrán en rama
1 diente de ajo
1 rama de perejil
PARA REBOZAR
Huevo y h
Acelgas A La Importancia
INGREDIENTES
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1 diente de ajo
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PARA REBOZAR
Huevo y h
INGREDIENTES
1 k de mejillones LINAMAR
1 hoja de laurel.
50 ml de vino blanco
PARA LA SALSA
1 cucharadas de tomate frito si es casero mejor.
50 g de cebolla cortada muy menuda.
50 ml de aceite de oliva.
1 cucharadas ras de harina.
50 ml. De vino b
Mejillones En Salsa Picante
INGREDIENTES
1 k de mejillones LINAMAR
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PARA LA SALSA
1 cucharadas de tomate frito si es casero mejor.
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50 ml. De vino b
INGREDIENTES
Para los bizcochos
6 huevos.
12 cucharadas colmadas de harina.
12 cucharadas colmadas de azúcar y colorantes Wilton en gel
Para el relleno
½ l. de crema para montar
2 cucharadas de cacao puro.
4 cucharadas de azúcar glass.
2 sobr
Tarta Arcoíris, Para Ana
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Esta semana, el reto del grupo de cocina era pizza. ¡Que alegría se ha llevado mi hijo! Se acabó lo "verde", pero como una es trabajosa de nacimiento, no quería hacer una pizza "normal" así que a ver que preparaba que le pudiera gustar a mi niño,
Mini Calzone De Pollo Y Verduras.
Esta semana, el reto del grupo de cocina era pizza. ¡Que alegría se ha llevado mi hijo! Se acabó lo "verde", pero como una es trabajosa de nacimiento, no quería hacer una pizza "normal" así que a ver que preparaba que le pudiera gustar a mi niño,
En una de las comidas que organizamos un grupo de blogueras valencianas, compré un sello de estampar galletas en una tienda que vimos mientras paseábamos.
Como otras muchas cosas, acabó en un cajón hasta que un día me decidí a preparar galletas.
Galletas De Mantequilla Sin Lactosa
En una de las comidas que organizamos un grupo de blogueras valencianas, compré un sello de estampar galletas en una tienda que vimos mientras paseábamos.
Como otras muchas cosas, acabó en un cajón hasta que un día me decidí a preparar galletas.
Hoy es el cumpleaños de una de las personas más importantes en mi vida.
Lo cierto es que quienes me conoceis sabeis que soy MUY familiar pero él es muy muy especial para mi.
Estamos muy conectados, también nos pelamos jajjajajaj pero en definitiva NOS AD
Mousse De Chocolate * Cumpleaños De Javier!
Hoy es el cumpleaños de una de las personas más importantes en mi vida.
Lo cierto es que quienes me conoceis sabeis que soy MUY familiar pero él es muy muy especial para mi.
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Cuando vi esta receta en el blog "El hada de las Tartas" me encantó.
La textura es muy suave, no es nada empalagoso, ideal para los desayunos.
En casa ha durado nada, ha gustado tanto que eso de "desayuno toda la semana" me río yo...
Aquí podéis ver s
Bizcocho De Leche Evaporada
Cuando vi esta receta en el blog "El hada de las Tartas" me encantó.
La textura es muy suave, no es nada empalagoso, ideal para los desayunos.
En casa ha durado nada, ha gustado tanto que eso de "desayuno toda la semana" me río yo...
Aquí podéis ver s