Al fin!
Después de sé cuantas veces de probar, he conseguido hacer unos aros de cebolla que se asemejen a los que hacen en la cadena de restaurantes Foster Hollywood. No son exactamente iguales pero se parecen bastantes, sobretodo en lo crujientes que es
Aros De Cebolla
Al fin!
Después de sé cuantas veces de probar, he conseguido hacer unos aros de cebolla que se asemejen a los que hacen en la cadena de restaurantes Foster Hollywood. No son exactamente iguales pero se parecen bastantes, sobretodo en lo crujientes que es
Esta receta la vi en el blog Aires de AguilasMe gustó la idea y me pareció fácil, aunque tengo que deciros que, aunque el resultado fue que salieron muy ricos y no duraron ná, el tema "masa" a mi se me hizo de un pesado que pa'que.Supongo que teniendo Th
Crackers
Esta receta la vi en el blog Aires de AguilasMe gustó la idea y me pareció fácil, aunque tengo que deciros que, aunque el resultado fue que salieron muy ricos y no duraron ná, el tema "masa" a mi se me hizo de un pesado que pa'que.Supongo que teniendo Th
Pensaba yo que con la
vuelta a la rutina iba a tener más tiempo, por organización más que nada, pero
no... va a ser que no... en fin.. supongo que será el rodaje de los primeros
días (... o semanas, o meses... :P)
Llevaba tiempo detrás de
hacer algo
Rollitos De Masa Filo
Pensaba yo que con la
vuelta a la rutina iba a tener más tiempo, por organización más que nada, pero
no... va a ser que no... en fin.. supongo que será el rodaje de los primeros
días (... o semanas, o meses... :P)
Llevaba tiempo detrás de
hacer algo
Esta receta procede de la Toscana italiana, una de tantas que emplea el arroz como base para la confección de tortas, pasteles y postres. La diferencia de la carrarina es que es la más fácil de hacer. Como su nombre indica, esta versión procede de Car
Pastel De Arroz Alla Carrarina (italia)
Esta receta procede de la Toscana italiana, una de tantas que emplea el arroz como base para la confección de tortas, pasteles y postres. La diferencia de la carrarina es que es la más fácil de hacer. Como su nombre indica, esta versión procede de Car
Hola, jueves ya, por dios como pasa la semana, ya ni los días las semanas., y recta final para el curso escolar. Mi hijo hoy a la hora le levantarlo le ha costado, y eso que son pocos los días que se levanta a la 7 y medía. Ya veras para el curso que v
Tarta Winne De Pooh
Hola, jueves ya, por dios como pasa la semana, ya ni los días las semanas., y recta final para el curso escolar. Mi hijo hoy a la hora le levantarlo le ha costado, y eso que son pocos los días que se levanta a la 7 y medía. Ya veras para el curso que v
Hola, buenos días, lunes una nueva semana y una nueva receta en el blog, pero que no he descubierto America, que esta receta es mas vieja que ofu, quien no la ha hecho mas de una vez, pero es tan fácil y socorrida y rápida de hacer en el microondas, yo
Rollo De Carne
Hola, buenos días, lunes una nueva semana y una nueva receta en el blog, pero que no he descubierto America, que esta receta es mas vieja que ofu, quien no la ha hecho mas de una vez, pero es tan fácil y socorrida y rápida de hacer en el microondas, yo
Como estamos en fecha de dulces de semana santa, aquí dejo estos pestiños que como veréis no tienen ni un bocado, porque con uno solo no tienes bastante para poder saborearlos, son tiernos y se desasen en la boca, dejándote un sabor muy bueno.
IN
Pestiños Mini
Como estamos en fecha de dulces de semana santa, aquí dejo estos pestiños que como veréis no tienen ni un bocado, porque con uno solo no tienes bastante para poder saborearlos, son tiernos y se desasen en la boca, dejándote un sabor muy bueno.
IN
Me encantan los flanes y este es una delicia. Hice esta receta en la Slow Cooker, pero ya sabéis si no tenéis ninguna olla de este tipo lo podéis hacer en el horno al baño maria. Con la colaboración de
Flan De Queso Mascarpone
Me encantan los flanes y este es una delicia. Hice esta receta en la Slow Cooker, pero ya sabéis si no tenéis ninguna olla de este tipo lo podéis hacer en el horno al baño maria. Con la colaboración de
Otro plato facilito que seguro que la mayoría sabéis hacer, pero por si alguien está empezando en la cocina, le puede servir.
- Lavar los pimientos y poner en la fuente del horno, con un pellizco de sal y un chorrito de aceite sobre cada uno. Horne
Pimientos Asados
Otro plato facilito que seguro que la mayoría sabéis hacer, pero por si alguien está empezando en la cocina, le puede servir.
- Lavar los pimientos y poner en la fuente del horno, con un pellizco de sal y un chorrito de aceite sobre cada uno. Horne
Bizcocho de nata
INGREDIENTES:
1 vaso de nata líquida para montar
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina para bizcochos
4 huevos
1 cucharada sopera de levadura en polvo
ralladura de limón o vainilla
PREPARACIÓN:
Preparamos el molde, en este caso ala
Bizcocho De Nata
Bizcocho de nata
INGREDIENTES:
1 vaso de nata líquida para montar
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina para bizcochos
4 huevos
1 cucharada sopera de levadura en polvo
ralladura de limón o vainilla
PREPARACIÓN:
Preparamos el molde, en este caso ala
Delicioso plato de contrastes agridulces.Por un lado el pollo se dora con miel y pimienta y por otro, a la salsa de cebollas y tomate se le incorpora mostaza para darle el toque ácido de la receta.
Ingredientes: (4 personas)
1/2 kilo de pech
Pollo A La Mostaza
Delicioso plato de contrastes agridulces.Por un lado el pollo se dora con miel y pimienta y por otro, a la salsa de cebollas y tomate se le incorpora mostaza para darle el toque ácido de la receta.
Ingredientes: (4 personas)
1/2 kilo de pech
Ingredientes
Para 4 personas.
1 Rodaballo de 1,3 Kg.
3 tomates maduros.
1 cebolla
½ vaso de vino blanco.
3 cucharadas de Aceite de oliva.
1 pimiento Rojo
½ Pimiento Verde.
Al gusto Pimienta recién molida.
100 gr de champiñones filete
Rodaballo Con Salsa De Tomate Con Champiñones.
Ingredientes
Para 4 personas.
1 Rodaballo de 1,3 Kg.
3 tomates maduros.
1 cebolla
½ vaso de vino blanco.
3 cucharadas de Aceite de oliva.
1 pimiento Rojo
½ Pimiento Verde.
Al gusto Pimienta recién molida.
100 gr de champiñones filete
Fuente: America's Test Kitchen
Para conseguir que este pollo asado tenga un fuerte sabor a hierbas sólo es necesario extender una buena capa de pasta de hierbas por debajo y por encima de la piel del pollo y dejarlo marinar toda la noche. Nada de met
pollo Asado A Las Hierbas
Fuente: America's Test Kitchen
Para conseguir que este pollo asado tenga un fuerte sabor a hierbas sólo es necesario extender una buena capa de pasta de hierbas por debajo y por encima de la piel del pollo y dejarlo marinar toda la noche. Nada de met
Otra receta del blog de Los fogones de Ana Sevilla, mi último descubrimiento en cuanto a blogs de cocina.
Ingredientes:
100 gr. de cebolla
2 dientes de ajo
70 gr. de pimiento verde italiano
25 gr. de aceite
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
Dip De Salsa Mejicana
Otra receta del blog de Los fogones de Ana Sevilla, mi último descubrimiento en cuanto a blogs de cocina.
Ingredientes:
100 gr. de cebolla
2 dientes de ajo
70 gr. de pimiento verde italiano
25 gr. de aceite
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
Batido-helado De Plátano Y Galleta
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
Hace unos días Mis cosillas de cocina publicó una receta de risotto de calabaza. La verdad es que me iba fenomenal porque mi suegra tenía una calabaza enorme del huerto y había que ir gastándola.
Cuando el domingo llegó la hora de hacer la comida, no
Risotto De Calabaza
Hace unos días Mis cosillas de cocina publicó una receta de risotto de calabaza. La verdad es que me iba fenomenal porque mi suegra tenía una calabaza enorme del huerto y había que ir gastándola.
Cuando el domingo llegó la hora de hacer la comida, no
¿QUÉ NECESITAMOS?-400 gr. cerezas- 250 gr. de queso mascarpone- 500 gr. yogur griego sin azúcar- 150 gr. azúcar en polvo-una o dos cucharadas de kirsh ( licor de cerezas, opcional)¿Y AHORA QUÉ?Lavar y deshuesar las cerezas, y para no perder nin
Helado De Cerezas Y Yogur Para Mi Amiga Cecilia
¿QUÉ NECESITAMOS?-400 gr. cerezas- 250 gr. de queso mascarpone- 500 gr. yogur griego sin azúcar- 150 gr. azúcar en polvo-una o dos cucharadas de kirsh ( licor de cerezas, opcional)¿Y AHORA QUÉ?Lavar y deshuesar las cerezas, y para no perder nin
De una cosa se pasa a la otra, se transforman, rearman y salen cosas como esta tarta.
Hace unos día hice los cuadrados de Choco-Coco-Dulce de Leche y me quedaron las ganas de más. Más dulce de leche, más coco.
Y esta tarta es la tentación en persona
Tarta De Coco Y Dulce De Leche
De una cosa se pasa a la otra, se transforman, rearman y salen cosas como esta tarta.
Hace unos día hice los cuadrados de Choco-Coco-Dulce de Leche y me quedaron las ganas de más. Más dulce de leche, más coco.
Y esta tarta es la tentación en persona
Hoy nos hemos esforzado más de lo normal para elaborar esta receta que teníamos pendiente desde hace tiempo.
INGREDIENTES:
- 600 gr. de pechugas de pollo fileteadas finas
- sal
- pimienta negra molida
- 5 dientes de ajo
- 3 patatas grandes
- aceite de ol
Pollo A La Miel Y Mostaza Con Manzana Dulce Sobre Patata Confitada (horno)
Hoy nos hemos esforzado más de lo normal para elaborar esta receta que teníamos pendiente desde hace tiempo.
INGREDIENTES:
- 600 gr. de pechugas de pollo fileteadas finas
- sal
- pimienta negra molida
- 5 dientes de ajo
- 3 patatas grandes
- aceite de ol
Fuente: mirecetario-elena.blogspot.com
Preparamos seis raciones
Necesitamos
50 gramos de queso de bola o de queso manchego curado
50 gramos de jamón serrano en dados
260 gramos de agua
25 gramos de levadura prensada fresca
400 gramos de harina de fu
Panecillos De Jamón Y Queso
Fuente: mirecetario-elena.blogspot.com
Preparamos seis raciones
Necesitamos
50 gramos de queso de bola o de queso manchego curado
50 gramos de jamón serrano en dados
260 gramos de agua
25 gramos de levadura prensada fresca
400 gramos de harina de fu
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Garbanzos Asados Con Ras El Hanout..., El Kit De Especias Morunas ..
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
La idea de hoy es preparar 2 tortillas no tradicionales. No es que reniegue de la tortilla de papas a la española ni nada de eso (faltaría menos...). Sino, simplemente, quiero presentarles alternativas a la hora de preparar un clásico de casi cualquier
Menú Del Día: Tortillas
La idea de hoy es preparar 2 tortillas no tradicionales. No es que reniegue de la tortilla de papas a la española ni nada de eso (faltaría menos...). Sino, simplemente, quiero presentarles alternativas a la hora de preparar un clásico de casi cualquier
El verano ha sido largo e intenso con ese calor que se te pega a la piel y se te mete por los poros, que te quita las ganas de hacer nada y hasta la nada te da pereza. Ese calor que te atonta minutos tras minuto y hace interminable cada día que nos re
Gofres De Calabacin Y Chocolate
El verano ha sido largo e intenso con ese calor que se te pega a la piel y se te mete por los poros, que te quita las ganas de hacer nada y hasta la nada te da pereza. Ese calor que te atonta minutos tras minuto y hace interminable cada día que nos re
Supongo que a estas alturas serán pocas las personas que se extrañen si hablamos de una tarta de zanahoria ¿verdad? Porque es uno de esos dulces que en los últimos años se han puesto muy de moda.
¿Alguna vez os habéis planteado cuándo surg
Carrot Cake ¡delicioso Pastel De Zanahoria!
Supongo que a estas alturas serán pocas las personas que se extrañen si hablamos de una tarta de zanahoria ¿verdad? Porque es uno de esos dulces que en los últimos años se han puesto muy de moda.
¿Alguna vez os habéis planteado cuándo surg
Hoy nos hemos atrevido a hacer esta receta japonesa, ya que nos encanta el sushi. Es un poco laborioso pero merece la pena, ¡reto superado! ;-)
Ingredientes:
- 250 gr de arroz especial para sushi Nomen
- 350 ml de agua
- 2 cucharadas de vina
Sushi Casero
Hoy nos hemos atrevido a hacer esta receta japonesa, ya que nos encanta el sushi. Es un poco laborioso pero merece la pena, ¡reto superado! ;-)
Ingredientes:
- 250 gr de arroz especial para sushi Nomen
- 350 ml de agua
- 2 cucharadas de vina
Hoy os queremos hablar del restaurante "La Tape", situado en la calle San Bernardo 88, en Madrid.
Se trata de un restaurante que combina platos de cocina moderna con cervezas artesanales que traen de todas partes del mundo. Te ofrecen asesoramiento p
Restaurante La Tape
Hoy os queremos hablar del restaurante "La Tape", situado en la calle San Bernardo 88, en Madrid.
Se trata de un restaurante que combina platos de cocina moderna con cervezas artesanales que traen de todas partes del mundo. Te ofrecen asesoramiento p
Esta tarta la preparé hace unos días para el cumple de mi hermana, la idea me la dio ella misma, y la verdad es que ha quedado muy bien. Fue hecha contra reloj, me hubiera gustado disponer de más tiempo para decorarla ya que era un día especial. Pero lo
Tarta De Nata Y Fresas
Esta tarta la preparé hace unos días para el cumple de mi hermana, la idea me la dio ella misma, y la verdad es que ha quedado muy bien. Fue hecha contra reloj, me hubiera gustado disponer de más tiempo para decorarla ya que era un día especial. Pero lo
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla
4 huevos
120 gr. de harina
80 gr. de nueces peladas
200 gr. de azúcar
1 cucharada sopera colmada de cacao en polvo
150 gr. de chocolate negro
1/2 cucharadita café de esencia de vainilla
50 gr. de chocolate bl
Brownie
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla
4 huevos
120 gr. de harina
80 gr. de nueces peladas
200 gr. de azúcar
1 cucharada sopera colmada de cacao en polvo
150 gr. de chocolate negro
1/2 cucharadita café de esencia de vainilla
50 gr. de chocolate bl
Una cena fácil y ligera o un entrante original.
Ingredientes:
1 calabaza mediana de corteza (tipo butternut o calabaza de invierno)
150 gr de jamón york
1 manojo de espárragos trigueros
250 gr de queso fresco
1 cucharada sopera de orégano
sal
Calabaza Rellena Ligera
Una cena fácil y ligera o un entrante original.
Ingredientes:
1 calabaza mediana de corteza (tipo butternut o calabaza de invierno)
150 gr de jamón york
1 manojo de espárragos trigueros
250 gr de queso fresco
1 cucharada sopera de orégano
sal
Muy sencillas de preparar, estas galletas son fabulosas para acompañar el café. La base es la misma que habitualmente utilizo para mis galletas pero esta vez con un toque exquisito a canela.
Ingredientes:
110 gr de azúcar moreno
2 sobres azú
Galletas De Canela
Muy sencillas de preparar, estas galletas son fabulosas para acompañar el café. La base es la misma que habitualmente utilizo para mis galletas pero esta vez con un toque exquisito a canela.
Ingredientes:
110 gr de azúcar moreno
2 sobres azú
