Buenos días. Después de unos días en casa, que no me he ido a ningún lado este año, y que creía que iba a tener mas tiempo para dedicarlo al blorg, y visitaros con mas frecuencia, a sido todo lo contrario. Todos los días liada con algo, pero bueno ya e
Maquina De Cocer Muy Dulce
Buenos días. Después de unos días en casa, que no me he ido a ningún lado este año, y que creía que iba a tener mas tiempo para dedicarlo al blorg, y visitaros con mas frecuencia, a sido todo lo contrario. Todos los días liada con algo, pero bueno ya e
Hola a todos, seguimos con las tartas decoradas con boquilla. Esta la hice para una comida que tuvimos en la urbanización donde mis padres tienen un parcela y a mediados de Agosto hacemos una pequeña verbena, donde los niñ@s hacen teatro y juegos.
Ta
Tarta Hijuelilla
Hola a todos, seguimos con las tartas decoradas con boquilla. Esta la hice para una comida que tuvimos en la urbanización donde mis padres tienen un parcela y a mediados de Agosto hacemos una pequeña verbena, donde los niñ@s hacen teatro y juegos.
Ta
Hola y frío lunes, hoy se te queda todo helado que frío hace madre mía. Bueno vamos ha seguir con las galletas, esta de sabor a naranja.
Estas galletas las hice para Lola, un regalo de mi cuñada Mari a su prima por el nacimiento de su niña, que mejor
Galletas Para Lola
Hola y frío lunes, hoy se te queda todo helado que frío hace madre mía. Bueno vamos ha seguir con las galletas, esta de sabor a naranja.
Estas galletas las hice para Lola, un regalo de mi cuñada Mari a su prima por el nacimiento de su niña, que mejor
Como estamos en fecha de dulces de semana santa, aquí dejo estos pestiños que como veréis no tienen ni un bocado, porque con uno solo no tienes bastante para poder saborearlos, son tiernos y se desasen en la boca, dejándote un sabor muy bueno.
IN
Pestiños Mini
Como estamos en fecha de dulces de semana santa, aquí dejo estos pestiños que como veréis no tienen ni un bocado, porque con uno solo no tienes bastante para poder saborearlos, son tiernos y se desasen en la boca, dejándote un sabor muy bueno.
IN
El trifle es un postre típico inglés, que consta de distintas capas de bizcocho, frutas y crema. Con esta versión participo en el I concurso de recetas de frutas de temporada que organiza Mª José (Hecho en casa) junto con Tescoma. Tenéis de tiempo has
Trifle De Fresas
El trifle es un postre típico inglés, que consta de distintas capas de bizcocho, frutas y crema. Con esta versión participo en el I concurso de recetas de frutas de temporada que organiza Mª José (Hecho en casa) junto con Tescoma. Tenéis de tiempo has
Esta semana he visitado el campo de mi cuñado y me he traído las que posiblemente sean las últimas de berenjenas blan
Espaguetis Con Berenjenas Blancas Y Salsa De Tomate
Esta semana he visitado el campo de mi cuñado y me he traído las que posiblemente sean las últimas de berenjenas blan
INGREDIENTES:500 gr. de patatas250 gr. de bacalao desalado durante 24 h. cambiando el agua 3 veces y siempre en el frigorífico1 o 2 dientes de ajo100 ml. de aceite de oliva2 huevos cocidosUnas nueces peladasPREPARACIÓN:Cocer las patatas con piel y parti
Atascaburras
INGREDIENTES:500 gr. de patatas250 gr. de bacalao desalado durante 24 h. cambiando el agua 3 veces y siempre en el frigorífico1 o 2 dientes de ajo100 ml. de aceite de oliva2 huevos cocidosUnas nueces peladasPREPARACIÓN:Cocer las patatas con piel y parti
Ingredientes:
Para 2 personas.
Filetes de Pechuga de pavo, 4
Grosellas, 170 gr.
Cebollitas francesas, 3
De vino de oporto (dulce) 1 dl.
Pimienta molida, 1 cucharadita.
Sal, al gusto
Azúcar, 4 cucharadas
Aceite de oliva, al gusto
El caldo de pollo,
Pechuga De Pavo En Filetes Con Salsa De Grosellas.
Ingredientes:
Para 2 personas.
Filetes de Pechuga de pavo, 4
Grosellas, 170 gr.
Cebollitas francesas, 3
De vino de oporto (dulce) 1 dl.
Pimienta molida, 1 cucharadita.
Sal, al gusto
Azúcar, 4 cucharadas
Aceite de oliva, al gusto
El caldo de pollo,
En un principio no iba a subir esta receta al blog porque no pensaba decorarla ni hacer nada especial pero al final para que no se me olviden los ingredientes de la fritada la he subido. Hace años hice empanada con masa de pan pero esta vez no tenía gan
Empanada De Atun
En un principio no iba a subir esta receta al blog porque no pensaba decorarla ni hacer nada especial pero al final para que no se me olviden los ingredientes de la fritada la he subido. Hace años hice empanada con masa de pan pero esta vez no tenía gan
Se me hace la boca agua nada más pensar en las salchichas del pueblo de mis padres. Os tengo que confesar una cosa, hasta hace muy poco, NUNCA había comprado salchichas aquí. Compro un par de kilos en el pueblo y los congelo en paquetitos y en cuanto veo
Salchichas Al Vino Con Queso
Se me hace la boca agua nada más pensar en las salchichas del pueblo de mis padres. Os tengo que confesar una cosa, hasta hace muy poco, NUNCA había comprado salchichas aquí. Compro un par de kilos en el pueblo y los congelo en paquetitos y en cuanto veo
No se como no se me había ocurrido antes. Sabéis que el día de Navidad hice canelones de pescado y me sobro relleno. Otras veces, lo que hago es ponerlo en tarteritas con un poco de bechamel y queso por encima y lo gratino. Pero esta vez se me ocurrió h
Croquetas De Pescado De Aprovechamiento
No se como no se me había ocurrido antes. Sabéis que el día de Navidad hice canelones de pescado y me sobro relleno. Otras veces, lo que hago es ponerlo en tarteritas con un poco de bechamel y queso por encima y lo gratino. Pero esta vez se me ocurrió h
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
Batido-helado De Plátano Y Galleta
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
¡Pues parece que poco a poco, y resistiendo un poco, el buen tiempo llega para quedarse! Así que este año nos hemos propuesto traeros un montón de ideas de ensaladas y platos fríos con verduras ¡Para que tengáis ideas nuevas!
Hoy os traemo
Ensalada De Lentejas Con Aliño De Yogur ¡sana Y Deliciosa!
¡Pues parece que poco a poco, y resistiendo un poco, el buen tiempo llega para quedarse! Así que este año nos hemos propuesto traeros un montón de ideas de ensaladas y platos fríos con verduras ¡Para que tengáis ideas nuevas!
Hoy os traemo
Como podéis ver estamos de cumpleaños ¡Hoy el Desafío en la cocina cumple 3 años! Así que, como en ningún cumpleaños puede faltar la tarta, este año las "jefas" nos han retado a preparar una tarta, pero no una tarta cualquiera ¡Una charlota!
Charlota De Peras Y Miel #desafíoenlacocina.
Como podéis ver estamos de cumpleaños ¡Hoy el Desafío en la cocina cumple 3 años! Así que, como en ningún cumpleaños puede faltar la tarta, este año las "jefas" nos han retado a preparar una tarta, pero no una tarta cualquiera ¡Una charlota!
** ACTUALIZACION: probe esta receta con pure de bananas, de calabaza, de peras y salio simpre muy buena. Espero la prueben!
¡Nada más honesto y real que ese título! No vas a ver manteca ni aceite en la receta, pero queda bien humedo y con muy bue
Budin De Manzana Y Jengibre (sin Contenido Graso)
** ACTUALIZACION: probe esta receta con pure de bananas, de calabaza, de peras y salio simpre muy buena. Espero la prueben!
¡Nada más honesto y real que ese título! No vas a ver manteca ni aceite en la receta, pero queda bien humedo y con muy bue
Me voy de Compras .........y cuando vuelva tengo el almuerzo¡¡¡¡
Cada día estoy más contenta de mi compra de la crockpot 5,7 L,porque te permite sacar el máximo a tu tiempo y que se hagan tus recetas sin tener que estar tu p
Ternera A La Jardinera En Crockpot
Me voy de Compras .........y cuando vuelva tengo el almuerzo¡¡¡¡
Cada día estoy más contenta de mi compra de la crockpot 5,7 L,porque te permite sacar el máximo a tu tiempo y que se hagan tus recetas sin tener que estar tu p
Fuente: thegourmetjournal.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
50 gramos de vino blanco
400-500 gramos de berberechos
3-4 dientes de ajo
50 gramos de aceite de girasol
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
500-600 gramos de cocochas
Cocochas De Bacalao Con Berberechos
Fuente: thegourmetjournal.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
50 gramos de vino blanco
400-500 gramos de berberechos
3-4 dientes de ajo
50 gramos de aceite de girasol
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
500-600 gramos de cocochas
De la mano de la tienda online neozelandesa Sabato y la revista digital Toast NZ nos llega una sabrosa receta de “Calabaza Asada con ensalada de Chorizo” en la que sugieren el uso del Pimentón Ahumado en su variedad Dulce.
The New Zeal
Calabaza Asada Con Ensalada De Chorizo / Roasted Pumpkin Chorizo Salad
De la mano de la tienda online neozelandesa Sabato y la revista digital Toast NZ nos llega una sabrosa receta de “Calabaza Asada con ensalada de Chorizo” en la que sugieren el uso del Pimentón Ahumado en su variedad Dulce.
The New Zeal
Ya estoy viendo en muchos blogs, ideas para celebrar el Día de la Madre y con lo que a mí me gusta una celebración y un festejo , no podía dejar pasar este día sin publicar algún dulce para ello.
Como siempre entraremos en discusión: que si es un inven
Brazo Gitano Rosa
Ya estoy viendo en muchos blogs, ideas para celebrar el Día de la Madre y con lo que a mí me gusta una celebración y un festejo , no podía dejar pasar este día sin publicar algún dulce para ello.
Como siempre entraremos en discusión: que si es un inven
Nunca creí que tener un blog me iba a traer tantas satisfacciones. No hablo de reconocimiento a mis habilidades culinarias, que no son tantas, y sigo aprendiendo de cada uno de vosotros.
De lo que sí hablo, es de la maravillosa gente que he encontra
Love And Friendship Award Y Recetas Sencillas Para Gente Solidaria
Nunca creí que tener un blog me iba a traer tantas satisfacciones. No hablo de reconocimiento a mis habilidades culinarias, que no son tantas, y sigo aprendiendo de cada uno de vosotros.
De lo que sí hablo, es de la maravillosa gente que he encontra
Una vez más me enfrento a la última entrada del año y me paro durante unos minutos a valorar cómo ha sido, en este caso, 2017 y hacer un pequeño balance.
A grandes rasgos 2017 ha sido un buen año a nivel personal. Bien es cierto que los últimos dos m
Crema De Caramelo Con Profiteroles
Una vez más me enfrento a la última entrada del año y me paro durante unos minutos a valorar cómo ha sido, en este caso, 2017 y hacer un pequeño balance.
A grandes rasgos 2017 ha sido un buen año a nivel personal. Bien es cierto que los últimos dos m
¿Quién me ha robado el mes de Abril...?
Ya lo cantaba mi adorado Sabina (vale, igual a ti no te gusta, pero tampoco es necesario que salgas corriendo, que la receta de hoy seguro que sí) y hace unos años no lo entendía, pero de un tiempo a esta pa
Muffins De Mantequilla De Cacahuete Y Plátano
¿Quién me ha robado el mes de Abril...?
Ya lo cantaba mi adorado Sabina (vale, igual a ti no te gusta, pero tampoco es necesario que salgas corriendo, que la receta de hoy seguro que sí) y hace unos años no lo entendía, pero de un tiempo a esta pa
...siete de julio ¡San Fermín!
Aunque Pamplona me pilla bastate lejos y ni por asomo se me ha pasado por la cabeza en la vida ir a los San Fermines (más ahora que estoy para estos saraos menos que nunca) es imposible no enterarse de que hoy comie
Bavarois De Paraguaya
...siete de julio ¡San Fermín!
Aunque Pamplona me pilla bastate lejos y ni por asomo se me ha pasado por la cabeza en la vida ir a los San Fermines (más ahora que estoy para estos saraos menos que nunca) es imposible no enterarse de que hoy comie
Nos encantan las ensaladas, y con el buen tiempo, nos apetecen más que nunca. La de hoy está deliciosa, aprovechando unos fresones que teníamos en casa. ¿Soléis incluir algo de fruta en vuestras ensaladas?
Ingredientes para 2 personas:
- 10
Ensalada Veraniega
Nos encantan las ensaladas, y con el buen tiempo, nos apetecen más que nunca. La de hoy está deliciosa, aprovechando unos fresones que teníamos en casa. ¿Soléis incluir algo de fruta en vuestras ensaladas?
Ingredientes para 2 personas:
- 10
Empieza la temporada de higos y con ella los higos frescos, las mermeladas de higos que preparan las madres y el momento de sacarles provecho probando recetas nuevas. Se me ha ocurrido esta y ha quedado ligera y sabrosa. Se prepara en muy poco tiempo y s
Mousse De Yogur Griego Con Higos
Empieza la temporada de higos y con ella los higos frescos, las mermeladas de higos que preparan las madres y el momento de sacarles provecho probando recetas nuevas. Se me ha ocurrido esta y ha quedado ligera y sabrosa. Se prepara en muy poco tiempo y s
CRUJIENTE DE QUESO
UTENSILIOS
PAPEL DE HORNEAR
SARTÉN
CAZO
MODO DE HACERLO
Depende de los que queramos hacer, si fuesen muchos los haríamos en el horno. Esta seria una forma de hacerlo rápido para una o dos presentaciones.
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Crujiente De Queso
CRUJIENTE DE QUESO
UTENSILIOS
PAPEL DE HORNEAR
SARTÉN
CAZO
MODO DE HACERLO
Depende de los que queramos hacer, si fuesen muchos los haríamos en el horno. Esta seria una forma de hacerlo rápido para una o dos presentaciones.
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El año pasado, mi cuñada me dio la receta de "Pate de Xangurro"
Esta es muy parecida, tiene algún ingrediente más,
pero son igual de ricas
Está muchisimo mejor de un día para otro.
¿QUE NECESITO?
* 200 g de palitos de cangrejos, o gambas
* 1
Falsa Mousse De Centollo
El año pasado, mi cuñada me dio la receta de "Pate de Xangurro"
Esta es muy parecida, tiene algún ingrediente más,
pero son igual de ricas
Está muchisimo mejor de un día para otro.
¿QUE NECESITO?
* 200 g de palitos de cangrejos, o gambas
* 1
Buscando recetas para una tarta dulce dedicada para el día de la madre encontré esta delicia de tocinillo de cielo.
Nada mas ver esta receta supe que tenía que hacer mi versión, el tocinillo hecho en casa con esta receta nada tiene que ver con el compra
Tarta De Tocinillo
Buscando recetas para una tarta dulce dedicada para el día de la madre encontré esta delicia de tocinillo de cielo.
Nada mas ver esta receta supe que tenía que hacer mi versión, el tocinillo hecho en casa con esta receta nada tiene que ver con el compra
Un delicioso y delicado postre que se prepara en un santiamén... son sólo 15 minutos!
Resulta muy suave al paladar y la consistencia es muy ligera. Os animo a que lo probéis. Ya sé que no siempre se encuentran mangos, pero por suerte en Rotterdam aún
Copa De Mango Y Leche De Coco
Un delicioso y delicado postre que se prepara en un santiamén... son sólo 15 minutos!
Resulta muy suave al paladar y la consistencia es muy ligera. Os animo a que lo probéis. Ya sé que no siempre se encuentran mangos, pero por suerte en Rotterdam aún
Después de toda una serie de recetas dulces, o aperitivo salado, hoy vengo con algo diferente. Algo sano, ligero... y muy rico!!! Estos vasos de melón y sandía con avena y semillas te sirven tanto para un desayuno, como para una cena ligera.
La verdad
Vasos De Melón Y Sandía Con Avena Y Semillas
Después de toda una serie de recetas dulces, o aperitivo salado, hoy vengo con algo diferente. Algo sano, ligero... y muy rico!!! Estos vasos de melón y sandía con avena y semillas te sirven tanto para un desayuno, como para una cena ligera.
La verdad
