Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Lo que más me gusta de los concurso, es el desafió de preparar cosas que siempre cocino y presentarlas de forma diferente.
Los más asiduos a
Ternera Con Salsa Oriental
Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Lo que más me gusta de los concurso, es el desafió de preparar cosas que siempre cocino y presentarlas de forma diferente.
Los más asiduos a
Desde que aprendí a cocinar galletas, cada semana preparo alguna. O bien para tomar en casa en el desayuno, regalar o cocinarlas para mi madre y su club de amig@s.
Las de hoy las hice el pasado viernes. Son una galletas rústicas de pasas y nuez mosc
Galletas Rústicas De Pasas
Desde que aprendí a cocinar galletas, cada semana preparo alguna. O bien para tomar en casa en el desayuno, regalar o cocinarlas para mi madre y su club de amig@s.
Las de hoy las hice el pasado viernes. Son una galletas rústicas de pasas y nuez mosc
El descubrimiento del huevo Mollet ha sido grandioso. A mis niños les preparo a menudo para cenar el conocido huevo “pasado por agua”. Una vez pelado y abierto se le añade mollita de pan, sal y aceite de oliva, y les encanta.
Otra opción para
Pochada De Calabaza Con Puerro Y Huevo “mollet”
El descubrimiento del huevo Mollet ha sido grandioso. A mis niños les preparo a menudo para cenar el conocido huevo “pasado por agua”. Una vez pelado y abierto se le añade mollita de pan, sal y aceite de oliva, y les encanta.
Otra opción para
Tortugas de chocolate , un snack increíble que no pasara desapercibido en la mesa .Si tienes hijos ,ten cuidado porque vuelan en un visto y no visto . Estas pequeñas delicatessen son facilísimas de hacer y muy económicas.
Simplemente con unas galletas sal
Tortugas De Chololate
Tortugas de chocolate , un snack increíble que no pasara desapercibido en la mesa .Si tienes hijos ,ten cuidado porque vuelan en un visto y no visto . Estas pequeñas delicatessen son facilísimas de hacer y muy económicas.
Simplemente con unas galletas sal
La cebolla es uno de esos regalos de los dioses a la humanidad (de cuando los dioses se preocupaban por la humanidad, no como ahora…) por los que hay que estar eternamente agradecidos. Una de las fobias culinarias (yo también tengo alguna, así que
Crema Fría De Cebolla Y Aguacate
La cebolla es uno de esos regalos de los dioses a la humanidad (de cuando los dioses se preocupaban por la humanidad, no como ahora…) por los que hay que estar eternamente agradecidos. Una de las fobias culinarias (yo también tengo alguna, así que
Aquí estoy de nuevo después de solucionar algunos problemillas con el ordenador que se me ha sublevado, bueno más bien ha dicho hasta aquí hemos llegado.
Lo prometido es deuda así que en la receta de hoy vamos a utilizar la salsa que nos sobró de la merl
Arroz Atunero
Aquí estoy de nuevo después de solucionar algunos problemillas con el ordenador que se me ha sublevado, bueno más bien ha dicho hasta aquí hemos llegado.
Lo prometido es deuda así que en la receta de hoy vamos a utilizar la salsa que nos sobró de la merl
Mirando en las recetas que voy publicando en el blog, me dí cuenta que apenas había puesto recetas de bizcocho, y teniendo en cuenta que los bizcochos es uno de los dulces que más me gusta preparar... esta mañana me he puesto manos a la obra.
Me he dec
Bizcocho De Flan Con Frutas Frescas
Mirando en las recetas que voy publicando en el blog, me dí cuenta que apenas había puesto recetas de bizcocho, y teniendo en cuenta que los bizcochos es uno de los dulces que más me gusta preparar... esta mañana me he puesto manos a la obra.
Me he dec
De José Pardo
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes:
Patatas al gusto
100 gr. de queso Cabrales
100 ml. de Sidra
200 ml. de nata
Preparación:
Ponemos el queso desmenuzado en una sarté
Patatas En Salsa Cabrales
De José Pardo
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Ingredientes:
Patatas al gusto
100 gr. de queso Cabrales
100 ml. de Sidra
200 ml. de nata
Preparación:
Ponemos el queso desmenuzado en una sarté
LAS ALCACHOFAS DE LA ABUELA
Ingredientes para 4 personas:
8 Alcachofas grandes*Agua para la cocciónSal gorda marina½ LimónAceite de oliva virgen extra* si no hay grandes, utilizar 1 más por comensal
Aprende a preparar Las alcachofas de la abuela
Verdura Al Estilo De La Abuela
LAS ALCACHOFAS DE LA ABUELA
Ingredientes para 4 personas:
8 Alcachofas grandes*Agua para la cocciónSal gorda marina½ LimónAceite de oliva virgen extra* si no hay grandes, utilizar 1 más por comensal
Aprende a preparar Las alcachofas de la abuela
En este tiempo nos gusta tener preparada en el frigo una buena jarra con gazpacho o salmorejo, sopas frías que alimentan y refrescan y aportan algo más que vitaminas. Hoy vamos a cocinar una sopa también fría pero que se hace con remolacha, con esas remo
Sopa Fría De Remolacha
En este tiempo nos gusta tener preparada en el frigo una buena jarra con gazpacho o salmorejo, sopas frías que alimentan y refrescan y aportan algo más que vitaminas. Hoy vamos a cocinar una sopa también fría pero que se hace con remolacha, con esas remo
Ingredientes:
- 1 pollo limpio y troceado
- menudillos del pollo
- 8 dientes de ajo
- 50 grs de almendras
- 2 rebanadas de pan de pueblo del día antes
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua aprox.
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- Sal, pi
Pollo En Salsa De Almendras
Ingredientes:
- 1 pollo limpio y troceado
- menudillos del pollo
- 8 dientes de ajo
- 50 grs de almendras
- 2 rebanadas de pan de pueblo del día antes
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua aprox.
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- Sal, pi
Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
Manzanas Al Merengue : Marquesa De Paraberes.
Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
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Ingredientes:
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 50 gramos de agua.
- 50 gramos de vino blanco.
- 90 gramos de manteca de cerdo.
- Media cápsula de levadura fresca.
- 1 huevo.
- 450 gramos de harina.
- Sal.
- 1 huevo para pintar.
Empanada Gallega
Ingredientes:
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 50 gramos de agua.
- 50 gramos de vino blanco.
- 90 gramos de manteca de cerdo.
- Media cápsula de levadura fresca.
- 1 huevo.
- 450 gramos de harina.
- Sal.
- 1 huevo para pintar.
Este mes hemos preparado dos recetas seguidas con tomates para aprovechar que nuestra despensa estaba bien provista, como os explicamos en la receta del Salmorejo cordobés.
La Ensalada Caprese procede de la isla de Capri , se prepara en un momento y lo
Ensalada Caprese
Este mes hemos preparado dos recetas seguidas con tomates para aprovechar que nuestra despensa estaba bien provista, como os explicamos en la receta del Salmorejo cordobés.
La Ensalada Caprese procede de la isla de Capri , se prepara en un momento y lo
BIZCOCHO DE YOGUR DIFERENTE Y RESULTÓN
Esta receta es la del bizcocho de yogur tradicional , pero añadiéndole a la masa gummys de frambuesa y una cobertura de azúcar solidificada con sabor a limón
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 1 y
Bizcocho De Yogurt Con Frambuesas Y Cobertura De Azucar Y Limón
BIZCOCHO DE YOGUR DIFERENTE Y RESULTÓN
Esta receta es la del bizcocho de yogur tradicional , pero añadiéndole a la masa gummys de frambuesa y una cobertura de azúcar solidificada con sabor a limón
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 1 y
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESAS CON BASE DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO!!!
Ya he vuelto de vacaciones!!! Ya estoy aquí. Antes de pasar a la receta os voy a pedir un favor. Estos días estoy concursando en 31 recetas 31 días de cookiteca. Gana el
Pastelitos De Chocolate Negro, Blanco Y Frambuesas
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESAS CON BASE DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO!!!
Ya he vuelto de vacaciones!!! Ya estoy aquí. Antes de pasar a la receta os voy a pedir un favor. Estos días estoy concursando en 31 recetas 31 días de cookiteca. Gana el
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
Pan De Cerveza
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
Hoy, los chicos y chicas del Conecta Joven Avilés, se van a dormir , a pasar la noche en la Casa de la Juventud, para preparar el programa de este año.
El programa, pasa por que un grupo de jóvenes enseñen informática a valientes personas de la terc
Tarta "huesitos"
Hoy, los chicos y chicas del Conecta Joven Avilés, se van a dormir , a pasar la noche en la Casa de la Juventud, para preparar el programa de este año.
El programa, pasa por que un grupo de jóvenes enseñen informática a valientes personas de la terc
Hoy os traigo una ensalada muy rica que espero que os guste.
INGREDIENTES:
- Lechuga variada
- 1 lata pequeña de maíz dulce
- 5 palitos de cangrejo (surimi)
- 2 rodajas de piña
- aliño: sal, 1 cucharada de vinagre de Jerez, 1 cucharada de aceite de oli
Ensalada Tropical
Hoy os traigo una ensalada muy rica que espero que os guste.
INGREDIENTES:
- Lechuga variada
- 1 lata pequeña de maíz dulce
- 5 palitos de cangrejo (surimi)
- 2 rodajas de piña
- aliño: sal, 1 cucharada de vinagre de Jerez, 1 cucharada de aceite de oli
Por fin sábado! Estos fines de semana de invierno, lluviosos, con frío, viento o todo a la vez no apetece nada salir de casa, verdad? Nada mejor que pasar la tarde con un buen libro o una buena película, manta y sofá. Y a vegetar, que con el paso de l
Tortitas De Plátano
Por fin sábado! Estos fines de semana de invierno, lluviosos, con frío, viento o todo a la vez no apetece nada salir de casa, verdad? Nada mejor que pasar la tarde con un buen libro o una buena película, manta y sofá. Y a vegetar, que con el paso de l
Esta brocheta la he preparado para el dia de San Valentin,por hacer una cenita un poquito mas especial,es fácil de hacer y está muy rica,la piña siempre combina bien en la cocina con casi todo,en este caso con los langostinos queda muy buena, a mi el
Brocheta Langostinos Y Piña Al Curry
Esta brocheta la he preparado para el dia de San Valentin,por hacer una cenita un poquito mas especial,es fácil de hacer y está muy rica,la piña siempre combina bien en la cocina con casi todo,en este caso con los langostinos queda muy buena, a mi el
Salpicón de Marisco
Me encantan las cosas sencillas y que están tan buenas,este plato no tiene nada de especial pero el picadillo de tomate,cebolla y pimiento,tan de nuestra dieta mediterránea,juntos con los demás ingredientes,lo hace un plato l
Salpicón De Mariscos
Salpicón de Marisco
Me encantan las cosas sencillas y que están tan buenas,este plato no tiene nada de especial pero el picadillo de tomate,cebolla y pimiento,tan de nuestra dieta mediterránea,juntos con los demás ingredientes,lo hace un plato l
Codornices asadas en pimiento
Hace ya años que vi esta receta en un programa de cocina de Carlos Arguiñano,desde siempre he querido hacerla,por que me resultaba de los mas original.
El explicaba que se podían comer así tal cual,o sacar el pimie
Codornices Asadas En Pimiento Rojo
Codornices asadas en pimiento
Hace ya años que vi esta receta en un programa de cocina de Carlos Arguiñano,desde siempre he querido hacerla,por que me resultaba de los mas original.
El explicaba que se podían comer así tal cual,o sacar el pimie
Un mes mas volvemos con el Desafío en la Cocina, el mes pasado no pude participar por un problemilla de salud , ha sido mi primera falta en mas de un año, y me ha dado mucha rabia no poder hacerlo.
Este mes me he planificado la receta para hacerl
Poke Cake O El Pastel De Los Agujeros Con Orange Curd
Un mes mas volvemos con el Desafío en la Cocina, el mes pasado no pude participar por un problemilla de salud , ha sido mi primera falta en mas de un año, y me ha dado mucha rabia no poder hacerlo.
Este mes me he planificado la receta para hacerl
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
Brazo De Gitano De Naranja.
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
¿Quien dice que la comida basura no puede ser dieta Mediterránea? Para el día de mi cumpleaños decidí sorprenderlos comiendo hamburguesas, eso si... no había pan, no había patatas fritas pero estaba insuperable.
En lugar de pan he asado una pata
Mini Hamburguesa
¿Quien dice que la comida basura no puede ser dieta Mediterránea? Para el día de mi cumpleaños decidí sorprenderlos comiendo hamburguesas, eso si... no había pan, no había patatas fritas pero estaba insuperable.
En lugar de pan he asado una pata
Desde este verano que tengo todos estos dulces para enseñaros así que al final he decidido agruparlo en una sola entrada para que nos salgan las caries todas de golpe y se ensanche un poco mas las caderas.
Estos cup cake los prepare para regalarlos a
Toca Dulce....
Desde este verano que tengo todos estos dulces para enseñaros así que al final he decidido agruparlo en una sola entrada para que nos salgan las caries todas de golpe y se ensanche un poco mas las caderas.
Estos cup cake los prepare para regalarlos a
Este año mi higuera me esta dando muchos higos, además de
regalar tengo que buscar recetas nuevas para gastarlos, la idea de esta receta
la cogí del blog El Placer de Cocinar, la he modificado un poco.
No dejéis de hacerla, aparte de riquísima es muy
Tarta De Higos Y Queso
Este año mi higuera me esta dando muchos higos, además de
regalar tengo que buscar recetas nuevas para gastarlos, la idea de esta receta
la cogí del blog El Placer de Cocinar, la he modificado un poco.
No dejéis de hacerla, aparte de riquísima es muy
Hola!
Hoy os traigo un clásico, bombones, en este caso con trozos de avellana y que por Asturias se conocen como "rocas". En mi casa se hacen rocas desde que tengo memoria, mi madre prepara estos bombones y como todas las madres, siempre tiene
Bombones
Hola!
Hoy os traigo un clásico, bombones, en este caso con trozos de avellana y que por Asturias se conocen como "rocas". En mi casa se hacen rocas desde que tengo memoria, mi madre prepara estos bombones y como todas las madres, siempre tiene
