Hay que tener cuidado o no con los "antoxos=apetitos", yo llevaba días dándole vueltas a la tarta de manzana, me encanta esta fruta. Ayer por la tarde-noche me dí el gustazo de hacerla para hoy hincarle el diente...digo la cuchara.
Ingredientes y rec
Tarta De Manzana
Hay que tener cuidado o no con los "antoxos=apetitos", yo llevaba días dándole vueltas a la tarta de manzana, me encanta esta fruta. Ayer por la tarde-noche me dí el gustazo de hacerla para hoy hincarle el diente...digo la cuchara.
Ingredientes y rec
Me regalaron esta calabaza ecológica de “Yerbahuerto” y en vez de preparar un potaje de berros, tan tradicional en nuestras islas, me dio por hacer este pastel. Es un popurrí de ingredientes que así y todo, conjugan muy bien.
INGREDIENTE
Pastel De Calabaza De Cultivo Ecológico
Me regalaron esta calabaza ecológica de “Yerbahuerto” y en vez de preparar un potaje de berros, tan tradicional en nuestras islas, me dio por hacer este pastel. Es un popurrí de ingredientes que así y todo, conjugan muy bien.
INGREDIENTE
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Buenos días!!!
Bien, bien bien, ya es jueves, vuelve "er marío" de viaje y tenemos todo el fin de semana para disfrutarlo que todavía hace buena temperatura para estar fuera de casa
Os dejo una receta bien dulce, menos "sádica" que la de Chela o no
Vasitos De Crema De Marshmallows Y Mandarina
Buenos días!!!
Bien, bien bien, ya es jueves, vuelve "er marío" de viaje y tenemos todo el fin de semana para disfrutarlo que todavía hace buena temperatura para estar fuera de casa
Os dejo una receta bien dulce, menos "sádica" que la de Chela o no
He aquí un plato que hice por casualidad y salió bastante bueno. La merluza es el pescado que mis dos hijos comen mejor, pero se puede cambiar por cualquier otro.
Ingredientes:
1 ajo
un chorro de aceite
2 medidores de agua
un sobre de merlu
Merluza En Salsa
He aquí un plato que hice por casualidad y salió bastante bueno. La merluza es el pescado que mis dos hijos comen mejor, pero se puede cambiar por cualquier otro.
Ingredientes:
1 ajo
un chorro de aceite
2 medidores de agua
un sobre de merlu
Para hoy he preparado un rico plato de ternera con salsa de mostaza, acompañado de unas patatas y así he elaborado un solo plato para comer, estos son de los que me gustan, así me evito tener que hacer ensalada o cualquier otra cosa.
Ingredie
Ternera A La Mostaza Con Patatas
Para hoy he preparado un rico plato de ternera con salsa de mostaza, acompañado de unas patatas y así he elaborado un solo plato para comer, estos son de los que me gustan, así me evito tener que hacer ensalada o cualquier otra cosa.
Ingredie
La mermelada de tomate es un excelente acompañamiento para muchos platos. Con el queso y los patés hacen una pareja estupenda, y a las carnes les añade un toque dulce-salado exquisito. Yo suelo hacer con frecuencia un rollo de carne picada, o albondigón,
Rollito De Carne Con Mermelada De tomate
La mermelada de tomate es un excelente acompañamiento para muchos platos. Con el queso y los patés hacen una pareja estupenda, y a las carnes les añade un toque dulce-salado exquisito. Yo suelo hacer con frecuencia un rollo de carne picada, o albondigón,
Ingredientes 2 Personas:
125 de espirales de colores
125 de spaguetis
Sal una pizco
1 litro de Agua
Tomate triturado
8 Tomates cherry
Queso rallado
Preparación:
Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
Cuando el ag
Pasta Variada Con Tomatítos Cherry
Ingredientes 2 Personas:
125 de espirales de colores
125 de spaguetis
Sal una pizco
1 litro de Agua
Tomate triturado
8 Tomates cherry
Queso rallado
Preparación:
Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
Cuando el ag
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La receta que os traigo va de una fruta que, tanto en recetas dulces como saladas, está riquísima. Hablamos de la uva. Esta fruta contiene una gran cantidad de propiedades, sobre todo antioxidantes,
Galette Sabor A Beso
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La receta que os traigo va de una fruta que, tanto en recetas dulces como saladas, está riquísima. Hablamos de la uva. Esta fruta contiene una gran cantidad de propiedades, sobre todo antioxidantes,
Las alcachofas contienen una gran cantidad de agua y poca
grasa. Aporta unos 9,4 gramos de fibra por cada 100 de producto que favorece el
tránsito intestinal. Excelente producto para incluirlo en nuestra dieta y tiene innumerables formas de cocinar, com
Alcachofas Con Berberechos
Las alcachofas contienen una gran cantidad de agua y poca
grasa. Aporta unos 9,4 gramos de fibra por cada 100 de producto que favorece el
tránsito intestinal. Excelente producto para incluirlo en nuestra dieta y tiene innumerables formas de cocinar, com
El salpicón es una receta que suelo elaborar mucho en verano. De pescado, pulpo o mariscos, todas llevan las mismas hortalizas y una vinagreta. Se prepara cortado en dados o desmenuzado.
Es una receta muy popular en España, Argentina, Uruguay y Ecu
Salpicón De Merluza
El salpicón es una receta que suelo elaborar mucho en verano. De pescado, pulpo o mariscos, todas llevan las mismas hortalizas y una vinagreta. Se prepara cortado en dados o desmenuzado.
Es una receta muy popular en España, Argentina, Uruguay y Ecu
Verdaderamente es una versión más ligera del típico pastel de carne norteamericano...Sobre este hay muchas forma de elaborarlo, creo que depende del paladar de cada uno... En vez de hacerlo como si fuera un pan de molde, que normalmente se presenta así
Pastel De Hojaldre Maetloaf
Verdaderamente es una versión más ligera del típico pastel de carne norteamericano...Sobre este hay muchas forma de elaborarlo, creo que depende del paladar de cada uno... En vez de hacerlo como si fuera un pan de molde, que normalmente se presenta así
Este es uno de los primeros bizcochos que aprendí a cocinar.
Como no podía ser de otra forma, un bizcocho lleno de frutas, que en ocasiones se utiliza en las celebraciones navideñas, que ya sabéis lo mucho que me gustan, pero que se puede hacer e
Plum Cake
Este es uno de los primeros bizcochos que aprendí a cocinar.
Como no podía ser de otra forma, un bizcocho lleno de frutas, que en ocasiones se utiliza en las celebraciones navideñas, que ya sabéis lo mucho que me gustan, pero que se puede hacer e
!!! Feliz Añno a tod@s !!!
¿Como habéis pasado las fiestas??? Imagino que cocinando a tope....
Hoy os traemos una receta que es muy rica, socorrida y práctica.
La primera vez que tome este plato fue en casa de mi prima en París, me
Rôti De Porc Pôelè Con Manzana
!!! Feliz Añno a tod@s !!!
¿Como habéis pasado las fiestas??? Imagino que cocinando a tope....
Hoy os traemos una receta que es muy rica, socorrida y práctica.
La primera vez que tome este plato fue en casa de mi prima en París, me
Tacos de Atún II
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
3 latas de atún (2 en agua y 1 en aceite)
2 zanahorias, picadas en cuadritos
4 tomates sin semilla, picado en cuadritos
1 cebolla morada o blanca, picada finamente
3 chiles verdes tatem
Tacos De Atún Ii
Tacos de Atún II
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
3 latas de atún (2 en agua y 1 en aceite)
2 zanahorias, picadas en cuadritos
4 tomates sin semilla, picado en cuadritos
1 cebolla morada o blanca, picada finamente
3 chiles verdes tatem
Este plato tan fácil y sabroso se creó de después de la introducción de las especias en polvo índias a la cocina japonesa.El arroz se satéa rápidamente con curry en polvo. El plato tiene un sabor más intenso si tiene algún resto de salsa de curry para coc
Arroz Al Curry
Este plato tan fácil y sabroso se creó de después de la introducción de las especias en polvo índias a la cocina japonesa.El arroz se satéa rápidamente con curry en polvo. El plato tiene un sabor más intenso si tiene algún resto de salsa de curry para coc
Hoy os quiero enseñar las galletas de Navidad decoradas.
Llega un mes llego de magia para algunos y de tristeza y añoranza para muchos.
A mi particularmente me encantaba la Navidad y la vivía desde el minuto uno,hasta que faltó alguien muy importante e
Galletas De Navidad
Hoy os quiero enseñar las galletas de Navidad decoradas.
Llega un mes llego de magia para algunos y de tristeza y añoranza para muchos.
A mi particularmente me encantaba la Navidad y la vivía desde el minuto uno,hasta que faltó alguien muy importante e
INGREDIENTES
Un pulpo de 2 kg. aprox., un kg. de patatas, media cebolla, aceite de oliva, sal y agua.
PREPARACIÓN
Lavamos, limpiamos y retiramos las vísceras del pulpo, ahora lo ponemos en el congelador unos días antes de consumirlo, esto es importa
Pulpo A La Plancha
INGREDIENTES
Un pulpo de 2 kg. aprox., un kg. de patatas, media cebolla, aceite de oliva, sal y agua.
PREPARACIÓN
Lavamos, limpiamos y retiramos las vísceras del pulpo, ahora lo ponemos en el congelador unos días antes de consumirlo, esto es importa
LAS ALCACHOFAS DE LA ABUELA
Ingredientes para 4 personas:
8 Alcachofas grandes*Agua para la cocciónSal gorda marina½ LimónAceite de oliva virgen extra* si no hay grandes, utilizar 1 más por comensal
Aprende a preparar Las alcachofas de la abuela
Verdura Al Estilo De La Abuela
LAS ALCACHOFAS DE LA ABUELA
Ingredientes para 4 personas:
8 Alcachofas grandes*Agua para la cocciónSal gorda marina½ LimónAceite de oliva virgen extra* si no hay grandes, utilizar 1 más por comensal
Aprende a preparar Las alcachofas de la abuela
Pero mientras tanto y con los que nos han regalado este año, voy preparando platos para dar salida a los que he congelado y que se conservan sin problemas. Las patatas guisadas con níscalos son un humilde plato, muy típico en esta tierra segoviana y que
Patatas Rellenas Con Níscalos
Pero mientras tanto y con los que nos han regalado este año, voy preparando platos para dar salida a los que he congelado y que se conservan sin problemas. Las patatas guisadas con níscalos son un humilde plato, muy típico en esta tierra segoviana y que
En este caso el ingrediente elegido ha
sido el boletus, pero podéis hacerlo con setas variadas e incluso añadir
trigueros y/o gambas por ejemplo.
Ingredientes para 4 personas:
Preparado de setas
-
400 g de arroz
-
1 l de caldo de verduras
Risotto Con Boletus
En este caso el ingrediente elegido ha
sido el boletus, pero podéis hacerlo con setas variadas e incluso añadir
trigueros y/o gambas por ejemplo.
Ingredientes para 4 personas:
Preparado de setas
-
400 g de arroz
-
1 l de caldo de verduras
Ingredientes:
- 3 ó 4 Patatas
- 2 Huevos cocidos
- 2 Latas de atún
- 1 Trozo de cebolla tierna (opcional)
- Mayonesa
- Pimiento rojo
- Aceitunas rellenas de anchoa
Preparación:
Cocer las patatas en agua con sal. Cuando estén listas, las echam
Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
- 3 ó 4 Patatas
- 2 Huevos cocidos
- 2 Latas de atún
- 1 Trozo de cebolla tierna (opcional)
- Mayonesa
- Pimiento rojo
- Aceitunas rellenas de anchoa
Preparación:
Cocer las patatas en agua con sal. Cuando estén listas, las echam
Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
Manzanas Al Merengue : Marquesa De Paraberes.
Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
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Esta receta la he sacado del blog Asopaipas.
Ingredientes:
Para la masa para pizza fina:
- Harina de fuerza.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Agua.
- 1 cápsula de levadura.
Para completar la pizza:
- Un brick pequeño de nata.
- Patatas frit
Pizza De Nata, Patata Y Bacon
Esta receta la he sacado del blog Asopaipas.
Ingredientes:
Para la masa para pizza fina:
- Harina de fuerza.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Agua.
- 1 cápsula de levadura.
Para completar la pizza:
- Un brick pequeño de nata.
- Patatas frit
Ingredientes:
- Cebolla.
- Medio ajito.
- Limón.
- Tabasco.
- Tomates en trocitos sin semillas y pelados.
- Cilantro.
- Aguacates.
Modo de hacerlo:
Picar la cebolla en trocitos y mezclar con el resto de ingredientes machacándolos
Guacamole
Ingredientes:
- Cebolla.
- Medio ajito.
- Limón.
- Tabasco.
- Tomates en trocitos sin semillas y pelados.
- Cilantro.
- Aguacates.
Modo de hacerlo:
Picar la cebolla en trocitos y mezclar con el resto de ingredientes machacándolos
Recetita de pescado para continuar con la cuaresma. Hay que reconocer que para los que están haciendo régimen no es aconsejable, porque se empieza con la barra del pan mojando y no se para hasta que no queda más, jeje. Porque mira que es sencilla y lo
Frito De Bacalao
Recetita de pescado para continuar con la cuaresma. Hay que reconocer que para los que están haciendo régimen no es aconsejable, porque se empieza con la barra del pan mojando y no se para hasta que no queda más, jeje. Porque mira que es sencilla y lo
Que mejor manera de comenzar la semana que con una deliciosa ensalada de arroz. ¿Quién dijo que las ensaladas son para el verano? claro que con estos calores, hoy 39º en Murcia, quien es el que piensa que se acerca el otoño, que está a la vuelta d
Ensalada Marinera De Arroz Basmati
Que mejor manera de comenzar la semana que con una deliciosa ensalada de arroz. ¿Quién dijo que las ensaladas son para el verano? claro que con estos calores, hoy 39º en Murcia, quien es el que piensa que se acerca el otoño, que está a la vuelta d
Quien no reconoce estas estas archiconocidas galletas de chocolate, llamadas más popularmente como Galletas blanco y negro?? ya sabéis por su corazón negro y blandito y su exterior blanco y azucarado. Las llevo preparando desde hace mucho tiempo,
Chocolate Crinkles
Quien no reconoce estas estas archiconocidas galletas de chocolate, llamadas más popularmente como Galletas blanco y negro?? ya sabéis por su corazón negro y blandito y su exterior blanco y azucarado. Las llevo preparando desde hace mucho tiempo,
Buenos días,
Hace mucho tiempo que no publico una receta de microondas de esas que tanto nos gustan, por su sencillez, rapidez y por lo poco que manchamos en la cocina.
Hoy os traigo una manera muy fácil de hacer crema pastelera en el microondas q
Crema Pastelera (microondas)
Buenos días,
Hace mucho tiempo que no publico una receta de microondas de esas que tanto nos gustan, por su sencillez, rapidez y por lo poco que manchamos en la cocina.
Hoy os traigo una manera muy fácil de hacer crema pastelera en el microondas q
