Ingredientes
6 jamoncitos de pollo.
1 puerro.
1 zanahoria.
1/4 de cebolla.
2 dientes de ajo.
200 ml. de vino blanco seco.
1 pastilla de caldo de pollo.
1 rama de perejil.
Para la salsa.
1 cucharada de harina de trigo
100 ml. de vino blanco
1 hue
Jamoncitos De Pollo
Ingredientes
6 jamoncitos de pollo.
1 puerro.
1 zanahoria.
1/4 de cebolla.
2 dientes de ajo.
200 ml. de vino blanco seco.
1 pastilla de caldo de pollo.
1 rama de perejil.
Para la salsa.
1 cucharada de harina de trigo
100 ml. de vino blanco
1 hue
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
Corona De Frutos Secos Y Frutas
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
INGREDIENTES
1 l. de leche
150 g. de harina (6 cucharadas colmadas )
90 gr. de mantequilla ó 90 ml. de aceite
200 gr. de jamón
Huesos de jamón para el caldo
Estas las he hecho con 1\4 de caldo de huesos de jamón ibérico y 3\4 de leche
Lavar
Croquetas De Jamón
INGREDIENTES
1 l. de leche
150 g. de harina (6 cucharadas colmadas )
90 gr. de mantequilla ó 90 ml. de aceite
200 gr. de jamón
Huesos de jamón para el caldo
Estas las he hecho con 1\4 de caldo de huesos de jamón ibérico y 3\4 de leche
Lavar
INGREDIENTES
1 l. de liquido
25 gr. De gelatina en laminas
7 cucharadas de azúcar
Frutas las que mas te gusten, esta llevan, grosellas, moras, fresón, plátano´, kiwi y arándanos
Para mayores podemos poner una parte de vino por agua, o cava
Áspic De Frutas
INGREDIENTES
1 l. de liquido
25 gr. De gelatina en laminas
7 cucharadas de azúcar
Frutas las que mas te gusten, esta llevan, grosellas, moras, fresón, plátano´, kiwi y arándanos
Para mayores podemos poner una parte de vino por agua, o cava
INGREDIENTES
Morcilla de arroz
Piñones
Huevo
Pan
Le quitamos la piel a la morcilla.
Cortamos en trozos pequeños.
En una sartén, ponemos una gota de aceite, y rehogamos un poco la morcilla, le añadimos los piñones, para que se nos
Tosta De Morcilla De Arroz Con Piñones
INGREDIENTES
Morcilla de arroz
Piñones
Huevo
Pan
Le quitamos la piel a la morcilla.
Cortamos en trozos pequeños.
En una sartén, ponemos una gota de aceite, y rehogamos un poco la morcilla, le añadimos los piñones, para que se nos
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla, en pomada
250 gr de azúcar glass
650 gr de harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Fondant blanco
Fotos impresas en papel de azúcar
Pesar y tamizar
Galletas Con Fotos, En Papel De Azúcar
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla, en pomada
250 gr de azúcar glass
650 gr de harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Fondant blanco
Fotos impresas en papel de azúcar
Pesar y tamizar
Hoy os traigo un postre de una de mis cocineras favoritas, me podría pasar toda la tarde viendo capítulos de su programa y no me cansaría.
Me encanta su forma de cocinar y lo fácil que lo hace todo.
Una cosa os digo, si la habéis visto, estaréi
Brownie Con Oreos De Lorraine Pascale
Hoy os traigo un postre de una de mis cocineras favoritas, me podría pasar toda la tarde viendo capítulos de su programa y no me cansaría.
Me encanta su forma de cocinar y lo fácil que lo hace todo.
Una cosa os digo, si la habéis visto, estaréi
Hoy martes entrada especial. En Memòries d'una cuinera nos proponen este mes: "Flam".
Y aquí os dejo mi propuesta, un flan muy cremoso, gracias a la nata y las yemas de huevo.
Su sabor os transportará a la infancia, cuando los flanes se hacían co
Flan Con Nata Y Vainilla Para "memòries D'una Cuinera"
Hoy martes entrada especial. En Memòries d'una cuinera nos proponen este mes: "Flam".
Y aquí os dejo mi propuesta, un flan muy cremoso, gracias a la nata y las yemas de huevo.
Su sabor os transportará a la infancia, cuando los flanes se hacían co
Las lentejas son la legumbre que más comemos en casa, seguramente porque son las más rápidas. Normalmente las hago con chorizo y arroz, algún día os pondré la receta, pero esta vez quise hacer algo diferente y las hice vegetarianas.
A mí per
Lentejas Al Curry Con Leche De Coco
Las lentejas son la legumbre que más comemos en casa, seguramente porque son las más rápidas. Normalmente las hago con chorizo y arroz, algún día os pondré la receta, pero esta vez quise hacer algo diferente y las hice vegetarianas.
A mí per
Hoy en "Apuntes de cocina", voy a daros unos consejos para preparar mermelada en casa.
Hacer mermelada no es nada difícil, sólo hay que seguir unas pautas muy sencillas, pero importantes para que podamos consumirlas con seguridad, porque una mer
Cómo Hacer Mermelada Casera {apuntes De Cocina}
Hoy en "Apuntes de cocina", voy a daros unos consejos para preparar mermelada en casa.
Hacer mermelada no es nada difícil, sólo hay que seguir unas pautas muy sencillas, pero importantes para que podamos consumirlas con seguridad, porque una mer
Frosting de queso crema para cubrir tartas, la receta super fácil con fotos paso a paso:
El Frosting es un glaseado o baño de cobertura ideal para cubrir tortas, budines, tartas, bizcochos, cupcakes, magdalenas, muffins o lo que tú quieras… lleva qu
Frosting De Queso Crema Fácil Y Rico
Frosting de queso crema para cubrir tartas, la receta super fácil con fotos paso a paso:
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No se si homenaje a Halloween o a la calabaza ...
Que cada cual lo vea como quiera, yo me quedo con la calabaza y sobre todo con esta crema que está bien rica y va pegando, ya era hora!
Sacada del libro Cuida tu salud de tmx
* Necesitamos:
- 120 gr. de
Crema De Calabaza
No se si homenaje a Halloween o a la calabaza ...
Que cada cual lo vea como quiera, yo me quedo con la calabaza y sobre todo con esta crema que está bien rica y va pegando, ya era hora!
Sacada del libro Cuida tu salud de tmx
* Necesitamos:
- 120 gr. de
Que bien se han portado los Reyes Magos!
Contentísima estoy!
Llevaba tiempo con las dudas de adquirir una panificadora, la de vueltas que he dado y justo cuando decido con la boca chica que no la necesito (lo que tuve que repetirlo para creerlo) van los
Mi Primer Pan En Panificadora
Que bien se han portado los Reyes Magos!
Contentísima estoy!
Llevaba tiempo con las dudas de adquirir una panificadora, la de vueltas que he dado y justo cuando decido con la boca chica que no la necesito (lo que tuve que repetirlo para creerlo) van los
Qué mejor ocasión que una comida familiar para que nuestras máquinas nos echen una mano en la cocina?
Hoy nos hemos juntado en casa con dos de nuestros hijos y sus respectivas parejas. Queríamos sorprenderles con algo que se saliera de la tradicional en
Domingo En Familia, Kebab Y Otros Caprichitos
Qué mejor ocasión que una comida familiar para que nuestras máquinas nos echen una mano en la cocina?
Hoy nos hemos juntado en casa con dos de nuestros hijos y sus respectivas parejas. Queríamos sorprenderles con algo que se saliera de la tradicional en
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-Necesitamos:
5 lomos de merluza
3 dientes de ajo
3 ramitas de perejil
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
el zumo de un limón
1 cucharadita de pimentón
1 trozo d
Lomos De Merluza Al Horno
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-Necesitamos:
5 lomos de merluza
3 dientes de ajo
3 ramitas de perejil
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
el zumo de un limón
1 cucharadita de pimentón
1 trozo d
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-Necesitamos:
300 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 diente de ajo
4 hojas de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
-Par
Hamburguesas Caseras Gratinadas
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-Necesitamos:
300 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 diente de ajo
4 hojas de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
-Par
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz redondo
3 vasos de leche ( de la que tengais por casa )
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
1 cáscara de limón
1 cucharadita d
Arroz Con Leche De Verano
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz redondo
3 vasos de leche ( de la que tengais por casa )
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
1 cáscara de limón
1 cucharadita d
Con esta receta participo en el evento de febrero de la comunidad "Comer especial" en el apartado de salado.
Cuando vi el reto no lo dude un momento en participar, pero claro otra cosa es elegir la receta. Hice varias preguntas a personas cercan
Tu Y Yo De Remolacha (creps De Remolacha)
Con esta receta participo en el evento de febrero de la comunidad "Comer especial" en el apartado de salado.
Cuando vi el reto no lo dude un momento en participar, pero claro otra cosa es elegir la receta. Hice varias preguntas a personas cercan
Hace tiempo, os enseñé cómo preparar unos panecillos caseros que también quedaron muy ricos. Os he de confesar, que ésta es la segunda fougasse de albahaca que hago, ya que la primera no me salió tan vistosa como ésta que os enseño. Creo que el problema
Fougasse De Albahaca
Hace tiempo, os enseñé cómo preparar unos panecillos caseros que también quedaron muy ricos. Os he de confesar, que ésta es la segunda fougasse de albahaca que hago, ya que la primera no me salió tan vistosa como ésta que os enseño. Creo que el problema
Hoy merendamos con esta rica tarta de Kit Kat y conguitos
Un año más es el cumple de mi perrita Niña, y como no, le hemos celebrado su cumpleaños como en años anteriores... os pongo estas fotitos desde que tengo el blog.
5º cumpleaños (
Tarta De Cumpleaños
Hoy merendamos con esta rica tarta de Kit Kat y conguitos
Un año más es el cumple de mi perrita Niña, y como no, le hemos celebrado su cumpleaños como en años anteriores... os pongo estas fotitos desde que tengo el blog.
5º cumpleaños (
Quizás te preguntes, eh???? Patatas horneadas…que no tienen
nada de ciencia…pues…si, estas sí que las tiene porque lleva una combinación de
sabores que cuando la terminéis de hornear querréis enseguida pegarle un bocado
para proba
Patatas Horneadas Deliciosas Y Diferentes
Quizás te preguntes, eh???? Patatas horneadas…que no tienen
nada de ciencia…pues…si, estas sí que las tiene porque lleva una combinación de
sabores que cuando la terminéis de hornear querréis enseguida pegarle un bocado
para proba
Las carnes forman gran parte de la alimentación de la República Checa. Esta vez nos encontramos ante un filete de lo que ellos denominan cuello de cerdo, posiblemente carrillada, muy jugoso.
Estos filetes suelen venir acompañados de especias o sal
Cuello De Cerdo Con Patatas Chips Y Ajo Asado
Las carnes forman gran parte de la alimentación de la República Checa. Esta vez nos encontramos ante un filete de lo que ellos denominan cuello de cerdo, posiblemente carrillada, muy jugoso.
Estos filetes suelen venir acompañados de especias o sal
Y finalmente para concluir con nuestros platos checos, tenemos unos filetes de embuchado de cerdo. Acompañados con unas patatas empanadas que hemos mencionado en platos anteriores, y queso de cabra.
A modo de guarnición tenemos una cama de cebolla
Embuchado De Cerdo Con Patatas Y Queso De Cabra.
Y finalmente para concluir con nuestros platos checos, tenemos unos filetes de embuchado de cerdo. Acompañados con unas patatas empanadas que hemos mencionado en platos anteriores, y queso de cabra.
A modo de guarnición tenemos una cama de cebolla
Como ya viene siendo una tradición, mi amiga Jenifer me ha dejado esta magnifica receta. Se trata de un bizcocho con sabor a canela y sutiles toques de limón, además la forma del molde no me lo podéis negar, es flipante. Espero que os guste y a cocin
Bizcocho De Canela
Como ya viene siendo una tradición, mi amiga Jenifer me ha dejado esta magnifica receta. Se trata de un bizcocho con sabor a canela y sutiles toques de limón, además la forma del molde no me lo podéis negar, es flipante. Espero que os guste y a cocin
Esta
salsa es buena para las carnes, pescados o verduras, podemos hacer una
ajoaceite fuerte o suave como la ajonesa, según los ajos que queramos poner.
Esta
salsa la hacemos en batidora, es mucho más rápido y está más deliciosa que s
Como Hacer Salsa De Ajoaceite
Esta
salsa es buena para las carnes, pescados o verduras, podemos hacer una
ajoaceite fuerte o suave como la ajonesa, según los ajos que queramos poner.
Esta
salsa la hacemos en batidora, es mucho más rápido y está más deliciosa que s
Si
estás a dieta o quieres comer ligero, esta receta es ideal para ti. El lomo
está hecho a la plancha y va acompañado de verduras y york.
Tiene
muy pocas calorías y es un plato muy rápido, lo puedes hacer cuando se te haya
h
Receta De Lomo Con Espárragos Envueltos
Si
estás a dieta o quieres comer ligero, esta receta es ideal para ti. El lomo
está hecho a la plancha y va acompañado de verduras y york.
Tiene
muy pocas calorías y es un plato muy rápido, lo puedes hacer cuando se te haya
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La recetas de la mamá te trae una de las recetas más polémicas que conozco, Receta de lentejas caseras, son polémicas porque hay gente que las ama o las odia a muerte, supongo que por eso del refrán las lentejas si quieres las c
Receta De Lentejas Al Estilo De La Mamá
La recetas de la mamá te trae una de las recetas más polémicas que conozco, Receta de lentejas caseras, son polémicas porque hay gente que las ama o las odia a muerte, supongo que por eso del refrán las lentejas si quieres las c
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta calentita sopa de tomate a la albahaca. Completa esta sopa, delicadamente aromatizada con albahaca, con un queso blanco cremoso que confiera suavidad al conjunto.
Receta De Sopa De Tomate A La Albahaca
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta calentita sopa de tomate a la albahaca. Completa esta sopa, delicadamente aromatizada con albahaca, con un queso blanco cremoso que confiera suavidad al conjunto.
Ya estáis pensando...vaya! otro nombre raro....jijiji pues es otra receta que decidí que había que probar, del libro "pa amb tomaquet" y el nombre se lo debe a que es como un tabouleh pero con pa amb tomàquet, o sea catalán, y de ahí ese nombrecito. U
Tabularet
Ya estáis pensando...vaya! otro nombre raro....jijiji pues es otra receta que decidí que había que probar, del libro "pa amb tomaquet" y el nombre se lo debe a que es como un tabouleh pero con pa amb tomàquet, o sea catalán, y de ahí ese nombrecito. U
