Si os pasa como a mi que os encantan los higos esta es otra
manera de tener higos todo el año.
Aquí os dejo dos recetas en una.
INGREDIENTES.
1 Kilo de higos, maduros pero enteros y que no estén rajados.
500 gr. de azúcar.
Agua hasta cubrir
Higos Confitados, Almibar De Higos
Si os pasa como a mi que os encantan los higos esta es otra
manera de tener higos todo el año.
Aquí os dejo dos recetas en una.
INGREDIENTES.
1 Kilo de higos, maduros pero enteros y que no estén rajados.
500 gr. de azúcar.
Agua hasta cubrir
Ingredientes
1 Bote pequeño de Maiz
1 Tomate grande
1 Lata de atún en aceite
1 Bote pequeño de espárragos
1 Manzana
1 Cuchara de aceite de oliva
1/2 Cuchara de mostaza
Un chorrito de vinagre
Elaboración
1. Pelar la manzana y cortarla en cuadrad
Ensalada De Maiz Y Manzana
Ingredientes
1 Bote pequeño de Maiz
1 Tomate grande
1 Lata de atún en aceite
1 Bote pequeño de espárragos
1 Manzana
1 Cuchara de aceite de oliva
1/2 Cuchara de mostaza
Un chorrito de vinagre
Elaboración
1. Pelar la manzana y cortarla en cuadrad
Ingredientes
1 Kgr de jibias cortada en trozos
2 Cebollas medianas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Pimienta negra en grano
Sal, Aceite
Colorante alimenticio.
Elaboración
1. Se pica la cebolla y los ajos, se echan en una olla rápida y se
Jibias En Salsa De Cebolla
Ingredientes
1 Kgr de jibias cortada en trozos
2 Cebollas medianas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Pimienta negra en grano
Sal, Aceite
Colorante alimenticio.
Elaboración
1. Se pica la cebolla y los ajos, se echan en una olla rápida y se
Desde que tengo uso de razón (hace ya unos cuantos años) no recuerdo una época de mi vida en que no haya estado a dieta; siempre comiendo más de lo que debía y menos de lo que quería. Resultado...cada vez más kilos y menos energía, menos motivación
Bizcocho Light De No Dieta (método Smart Points)
Desde que tengo uso de razón (hace ya unos cuantos años) no recuerdo una época de mi vida en que no haya estado a dieta; siempre comiendo más de lo que debía y menos de lo que quería. Resultado...cada vez más kilos y menos energía, menos motivación
Que tenemos invitados y no sabemos que hacer....muy fácil "tartaletas"....si.hoy os propongo unas tartaletas muy rápidas de hacer para una cena informal, una ensaladita y las tartaletas y quedaremos estupendamente.
Ingredientes:
Embutidos varios (
Mini Tartaletas De Embutidos Y Huevos De Codorniz
Que tenemos invitados y no sabemos que hacer....muy fácil "tartaletas"....si.hoy os propongo unas tartaletas muy rápidas de hacer para una cena informal, una ensaladita y las tartaletas y quedaremos estupendamente.
Ingredientes:
Embutidos varios (
La crema catalana es uno de los postres de cuchara que más gusta en casa, junto con las natillas con galleta.Nos gustan mucho los postres dulces, penosamente mucho más que las frutas, de las que reconozco deberíamos tomar mucho más a menudo.
He proba
Crema Catalana Casera
La crema catalana es uno de los postres de cuchara que más gusta en casa, junto con las natillas con galleta.Nos gustan mucho los postres dulces, penosamente mucho más que las frutas, de las que reconozco deberíamos tomar mucho más a menudo.
He proba
Una de mis hijas me pidió el otro día una receta para hacer magdalenas, hay muchas, que digo muchas! muchísimas, pero mi favorita, con la que a mi gusto mejor quedan es sin duda la clásica de Xabier Barriga. También hago magdalenas de pueblo, magdalena
Magdalenas Óptimas
Una de mis hijas me pidió el otro día una receta para hacer magdalenas, hay muchas, que digo muchas! muchísimas, pero mi favorita, con la que a mi gusto mejor quedan es sin duda la clásica de Xabier Barriga. También hago magdalenas de pueblo, magdalena
Ahora estamos en época de espárragos y hace unos días salimos al campo a dar una vuelta y cogimos un buen manojo; yo suelo hacerlos en tortilla o en revuelto, pero mi madre los hace esparragados que también están muy buenos. Esta vez los he cocinado con
Espárragos Con Salsa De Almendra
Ahora estamos en época de espárragos y hace unos días salimos al campo a dar una vuelta y cogimos un buen manojo; yo suelo hacerlos en tortilla o en revuelto, pero mi madre los hace esparragados que también están muy buenos. Esta vez los he cocinado con
Hoy os traigo una sencilla receta de merluza que, a pesar de tener pocos ingredientes y de hacerse super rápido, tiene un sabor espectacular.
Ingredientes:
-6 rodajas de merluza
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-1 clavo
-perejil
-pimienta
-azafrán
-aceite d
Merluza Al Azafrán
Hoy os traigo una sencilla receta de merluza que, a pesar de tener pocos ingredientes y de hacerse super rápido, tiene un sabor espectacular.
Ingredientes:
-6 rodajas de merluza
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-1 clavo
-perejil
-pimienta
-azafrán
-aceite d
INGREDIENTES
1 bacalao fresco
cebolla
tomate
caldo de pescado
azúcar
salsa de tomate
coñac
pimentón
patatas
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pedimos en la pescadería que nos abran el bacalao , le quiten la espina central y nos dejen los dos lomos.
En u
Bacalao Fresco Al Horno
INGREDIENTES
1 bacalao fresco
cebolla
tomate
caldo de pescado
azúcar
salsa de tomate
coñac
pimentón
patatas
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pedimos en la pescadería que nos abran el bacalao , le quiten la espina central y nos dejen los dos lomos.
En u
Vengo con la hora, bueno, yo no Diría ya la hora, si no hay aire el dia Un poco Escaso, but Entre Ponerme al día con tod @ sy Que voy algo espesa Porque todavía sigo con Estós Encima virus, ya Hasta me Tengo Que pinchar echarlos Intentar párr ..... vamo
Quesadilla De Pollo Y Brotes.
Vengo con la hora, bueno, yo no Diría ya la hora, si no hay aire el dia Un poco Escaso, but Entre Ponerme al día con tod @ sy Que voy algo espesa Porque todavía sigo con Estós Encima virus, ya Hasta me Tengo Que pinchar echarlos Intentar párr ..... vamo
Ingredientes:
700gr Carne picada de ternera y cerdo
60gr Cebolla
60gr Zanahoria
50gr Beicon
2 Huevos
1 Diente de ajo
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Unas ramas de perejil
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Pan rallado
Pimienta
Aceite d
Pastel De Carne Relleno.
Ingredientes:
700gr Carne picada de ternera y cerdo
60gr Cebolla
60gr Zanahoria
50gr Beicon
2 Huevos
1 Diente de ajo
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Unas ramas de perejil
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Pan rallado
Pimienta
Aceite d
Ingredientes:
Los Ingredientes de la pizza van al gusto de cada uno de vosotr@s, yo la he hecho
con estos ingredientes y en este orden.
Masa de pizza Pincha aquí para ver la receta de la masa.
Tomate triturado.
Especias para pizzas
Jam
Pizza
Ingredientes:
Los Ingredientes de la pizza van al gusto de cada uno de vosotr@s, yo la he hecho
con estos ingredientes y en este orden.
Masa de pizza Pincha aquí para ver la receta de la masa.
Tomate triturado.
Especias para pizzas
Jam
Este es el bizcocho preferido de mi familia tanto de niños
como de mayores y , hasta el momento, esta es la mejor receta de bizcocho de yogurt que he probado. Lleva
bastantes huevos, lo que le da una textura muy esponjosa y aceite de
Bizcocho Casero De Yogurt Perfecto
Este es el bizcocho preferido de mi familia tanto de niños
como de mayores y , hasta el momento, esta es la mejor receta de bizcocho de yogurt que he probado. Lleva
bastantes huevos, lo que le da una textura muy esponjosa y aceite de
Vamos a cocinar un guiso de los de toda la vida, uno de esos platos tradicionales que no pasan ni pasarán de moda, que gusta a casi todos y que nos aporta una gran cantidad de nutrientes. En esta ocasión añadimos unas setas (Cantharellus cibarius) que n
Ragú De Carne Y Setas
Vamos a cocinar un guiso de los de toda la vida, uno de esos platos tradicionales que no pasan ni pasarán de moda, que gusta a casi todos y que nos aporta una gran cantidad de nutrientes. En esta ocasión añadimos unas setas (Cantharellus cibarius) que n
Si llega la hora de comer y no tienes nada preparado...en muy poquito tiempo puedes tener un plato sabroso ¿te animas?
INGREDIENTES:
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Ajo molido
- Pimienta
- Pimentón dulce
- Sal
- 150 gr. de bacon en tiras
- Albahaca
-
Garbanzos Rápidos
Si llega la hora de comer y no tienes nada preparado...en muy poquito tiempo puedes tener un plato sabroso ¿te animas?
INGREDIENTES:
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Ajo molido
- Pimienta
- Pimentón dulce
- Sal
- 150 gr. de bacon en tiras
- Albahaca
-
Una de las recetas que más me recuerdan a las islas baleares es el tumbet, una especie de pisto que se prepara cocinando los vegetales por separado y montando el plato en el momento de servir. Cada casa tiene su propia manera de elaborarlo, así que se
Receta De Tumbet Balear
Una de las recetas que más me recuerdan a las islas baleares es el tumbet, una especie de pisto que se prepara cocinando los vegetales por separado y montando el plato en el momento de servir. Cada casa tiene su propia manera de elaborarlo, así que se
La calabaza es una horatilza que da mucho juego, y para muestra os dejo este bizcocho fácil y delicioso:
1 kg de calabaza
150 g de azúcar
350 ml de leche
600 g de harina
2 huevos
Pelamos la calabaza, le quitamos las pepitas y la cortamos en d
Bizcocho De Calabaza
La calabaza es una horatilza que da mucho juego, y para muestra os dejo este bizcocho fácil y delicioso:
1 kg de calabaza
150 g de azúcar
350 ml de leche
600 g de harina
2 huevos
Pelamos la calabaza, le quitamos las pepitas y la cortamos en d
El pimiento rojo es un ingrediente muy habitual en la cocina, además de ser muy recomendable y no solo por el sabor que nos aporta sino por sus atractivas propiedades. El pimiento rojo se puede consumir crudo o cocinado, cocido, guisado, asado, frit
Recetas Caseras Con Pimiento Rojo
El pimiento rojo es un ingrediente muy habitual en la cocina, además de ser muy recomendable y no solo por el sabor que nos aporta sino por sus atractivas propiedades. El pimiento rojo se puede consumir crudo o cocinado, cocido, guisado, asado, frit
Hoy vamos a hacer una lasaña con sabor a mar que está rellena con gambas, merluza, calamares y mejillones. Este relleno lo utilizamos hace poco para hacer una empanada que estaba buenísima, con la diferencia de que le hemos añadido merluza y lo hemos pr
Lasaña Mediterránea
Hoy vamos a hacer una lasaña con sabor a mar que está rellena con gambas, merluza, calamares y mejillones. Este relleno lo utilizamos hace poco para hacer una empanada que estaba buenísima, con la diferencia de que le hemos añadido merluza y lo hemos pr
Hemos hecho un dulce sencillo y fácil de preparar, tan solo tenemos que derretir la manteca de cacao y no necesita de mas cocción. Aunque llevan queso este le va a aportar textura pero no sabor. Son unos dulces ideales para que los puedan comer las pers
Trufas De Coco Sin Azúcar
Hemos hecho un dulce sencillo y fácil de preparar, tan solo tenemos que derretir la manteca de cacao y no necesita de mas cocción. Aunque llevan queso este le va a aportar textura pero no sabor. Son unos dulces ideales para que los puedan comer las pers
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
Layer Cake De Naranja Y Azahar
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
Conocéis los s'more??? Son esos dulces americanos compuestos por un marshmellow asado en una hoguera sobre una galleta graham cracker con un trozo de chocolate. Tienen un aspecto delicioso, y lo que menos llama la atención, por lo menos a mi, son la gall
Graham Crackers
Conocéis los s'more??? Son esos dulces americanos compuestos por un marshmellow asado en una hoguera sobre una galleta graham cracker con un trozo de chocolate. Tienen un aspecto delicioso, y lo que menos llama la atención, por lo menos a mi, son la gall
Para 16 unidades
Ingredientes:
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 vaso de agua
- el zumo de medio Limón
- 1 paquete de obleas de
empanadilla
- azúcar glas
Elaboración:
Primero
haremos el cabello de ángel:
C
Empanadillas De Cabello De Angel
Para 16 unidades
Ingredientes:
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 vaso de agua
- el zumo de medio Limón
- 1 paquete de obleas de
empanadilla
- azúcar glas
Elaboración:
Primero
haremos el cabello de ángel:
C
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El otro día hice “miguelitos” y me sobro crema pastelera del relleno. Es algo que no me gusta aparcar demasiado en la nevera, así que al día siguiente pensé en qué podía hacer con ella, y se me ocurrió una tarta que he visto en varios blogs,
Tarta De Crema Y Fruta
El otro día hice “miguelitos” y me sobro crema pastelera del relleno. Es algo que no me gusta aparcar demasiado en la nevera, así que al día siguiente pensé en qué podía hacer con ella, y se me ocurrió una tarta que he visto en varios blogs,
No veo el momento de atarme el delantal...
Os diré que la Semana Santa ha estado bastante bien. El tiempo no es que haya acompañado, pero podía haber sido peor, así que no me quejo.
Hemos tapeado por la zona, y ainsss... ¡¡qué de cosas r
Queso Provolone
No veo el momento de atarme el delantal...
Os diré que la Semana Santa ha estado bastante bien. El tiempo no es que haya acompañado, pero podía haber sido peor, así que no me quejo.
Hemos tapeado por la zona, y ainsss... ¡¡qué de cosas r
Uno de esos entrantes que dejan a los comensales impactados.
INGREDIENTES (4 personas)
1 melón tipo piel de sapo de tamaño medio (máx 2 Kg)
1 tarrina de yogur natural sin azúcar o medio vaso (125 ml) de nata líquida para cocinar
100 gramos de
Sopa De Melón Con Crujiente De Jamón
Uno de esos entrantes que dejan a los comensales impactados.
INGREDIENTES (4 personas)
1 melón tipo piel de sapo de tamaño medio (máx 2 Kg)
1 tarrina de yogur natural sin azúcar o medio vaso (125 ml) de nata líquida para cocinar
100 gramos de
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Pollo Con Salsa De Anchoas
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Hola, viernes, san viernes, y todos en casa casi nada. Y mañana de cumpleaños.
El domingo es el cumpleaños de mi Manuel, el pequeño de la casa, que ya no están pequeño. Madre mía 12 años ya, como pasa el tiempo. Si era un enano hace nada.
El po
Tarta One Direccion
Hola, viernes, san viernes, y todos en casa casi nada. Y mañana de cumpleaños.
El domingo es el cumpleaños de mi Manuel, el pequeño de la casa, que ya no están pequeño. Madre mía 12 años ya, como pasa el tiempo. Si era un enano hace nada.
El po
Esta es una de las tarta del cumpleaños en común de mis hijas. Ya que la semana antes le hice a mi hija mayor la de squeletor, podéis verla aquí. Esta es un rico bizcocho de nata con esencia de naranja con una rica cobertura de chocolate, decorada con f
Tarta Margarita Y Chocolate
Esta es una de las tarta del cumpleaños en común de mis hijas. Ya que la semana antes le hice a mi hija mayor la de squeletor, podéis verla aquí. Esta es un rico bizcocho de nata con esencia de naranja con una rica cobertura de chocolate, decorada con f
