Últimamente, he visto muchas
recetas de ensalada de berenjena en la red, así que he terminado animándome a
preparar una que hace muchos años que no preparaba, ya no por su complicación,
sino solo por pereza. Aquí tenéis mi propuesta.
1 beren
Ensalada De Berenjena Y Pimientos Rojos
Últimamente, he visto muchas
recetas de ensalada de berenjena en la red, así que he terminado animándome a
preparar una que hace muchos años que no preparaba, ya no por su complicación,
sino solo por pereza. Aquí tenéis mi propuesta.
1 beren
El mundo del arroz es muy
diverso, y entre los melosos, las paellas, los caldosos y los cremosos, podemos
estar haciendo una receta semanal diferente y deliciosa. Hoy vamos a aprovechar
unas carcasas de pollo para hacer caldo y unos filetes de pechuga.
Risotto De Pollo Y Jengibre
El mundo del arroz es muy
diverso, y entre los melosos, las paellas, los caldosos y los cremosos, podemos
estar haciendo una receta semanal diferente y deliciosa. Hoy vamos a aprovechar
unas carcasas de pollo para hacer caldo y unos filetes de pechuga.
Para elaborar este
postre he intentado hacer una versión diferente del clásico tiramisú, se me ha
ocurrido hacer una versión en chocolate pero respetando los clásicos sabores
italianos que lo componen, como el mascarpone, el café, y el Amaretto.
P
Tiramisú Al Chocolate Con Helado De Praliné De Anacardos
Para elaborar este
postre he intentado hacer una versión diferente del clásico tiramisú, se me ha
ocurrido hacer una versión en chocolate pero respetando los clásicos sabores
italianos que lo componen, como el mascarpone, el café, y el Amaretto.
P
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Esta es una receta típica marroquí ideal para el verano, porque se come fresquita y hay que hacerla con antelación, así la podemos dejar preparada para cuando volvamos de la playa o la piscina. Además es un plato vegetariano de los que tanto me gusta
Taboulé De Arroz Integral
Esta es una receta típica marroquí ideal para el verano, porque se come fresquita y hay que hacerla con antelación, así la podemos dejar preparada para cuando volvamos de la playa o la piscina. Además es un plato vegetariano de los que tanto me gusta
Esta receta es una variante de los escondietes de coco y limón que puso Atina en el foro, y como en mi casa el coco pues, como que no va mucho, lo he sustituído por chocolate y qué mejor combinación que chocolate y naranja, pero en este caso, lo que tení
Escondites De Mandarina Y Chocolate
Esta receta es una variante de los escondietes de coco y limón que puso Atina en el foro, y como en mi casa el coco pues, como que no va mucho, lo he sustituído por chocolate y qué mejor combinación que chocolate y naranja, pero en este caso, lo que tení
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INGREDIENTES:- Un paquete de masa de repostería Hacendado- 1 tableta de chocolate postres Nestlé- 300 c.c. de leche- 2 yemas de huevo- 50 gr. de azúcar- 30 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Cortar la masa en el tamaño deseado y hornarlas durante 8-10 minutos. (
Tartaletas De Chocolate
INGREDIENTES:- Un paquete de masa de repostería Hacendado- 1 tableta de chocolate postres Nestlé- 300 c.c. de leche- 2 yemas de huevo- 50 gr. de azúcar- 30 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Cortar la masa en el tamaño deseado y hornarlas durante 8-10 minutos. (
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Esta es una deliciosa receta de verduras muy típica de Italia, y aprovechando que estamos en un buen momento para toda una serie de productos de temporada, he querido incluir algunos de ellos en mi versión. Vamos allá con la presentación.
Whole Kitch
Minestrone A Mi Estilo
Esta es una deliciosa receta de verduras muy típica de Italia, y aprovechando que estamos en un buen momento para toda una serie de productos de temporada, he querido incluir algunos de ellos en mi versión. Vamos allá con la presentación.
Whole Kitch
Esta tarta procede del sur de Estados unidos. Y nos preguntamos ¿es una tarta o un bizcocho? Pues, puede ser cualquiera de las dos cosas según la decoración. En este caso la presentamos como una deliciosa tarta que servirá lo mismo para un cumpleañ
Tarta Colibrí
Esta tarta procede del sur de Estados unidos. Y nos preguntamos ¿es una tarta o un bizcocho? Pues, puede ser cualquiera de las dos cosas según la decoración. En este caso la presentamos como una deliciosa tarta que servirá lo mismo para un cumpleañ
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250 g
Almendr
Mazapán
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250 g
Almendr
TOSTADAS
DE CARPACCIO DE TERNERA Y RUCULA ACOMPAÑADO DE VINAGRETA DE OREJONES
DE ALBARICOQUE
Tostadas De Carpaccio De Ternera Y Rucula Acompañado De Vinagreta De Orejones De Albaricoque
TOSTADAS
DE CARPACCIO DE TERNERA Y RUCULA ACOMPAÑADO DE VINAGRETA DE OREJONES
DE ALBARICOQUE
Que
es el Sashimi ? El Sashimi es un plato japones que consiste
principalmente en pescados crudos , aunque no tanto como un
carpaccio.
Sashimi Templado De Sardinas Y Puerro Frito
Que
es el Sashimi ? El Sashimi es un plato japones que consiste
principalmente en pescados crudos , aunque no tanto como un
carpaccio.
Y para el finde os dejo una tapita rica rica, esas de
hacer la ola y el “olón”, y bien fácil vaya...
Necesitamos:
Berenjena
Queso de cabra
Miel
Cortamos la berenjena en rodajas como de 1cm y las dejamos en
un colador con sal para
Tapa De Berenjena Y Queso
Y para el finde os dejo una tapita rica rica, esas de
hacer la ola y el “olón”, y bien fácil vaya...
Necesitamos:
Berenjena
Queso de cabra
Miel
Cortamos la berenjena en rodajas como de 1cm y las dejamos en
un colador con sal para
Unos vasitos "a la griega" que como entrantes sorprenderán a vuestros comensales.
INGREDIENTES (10 vasitos aproximadamente) :
Para el tsatsiki
El tsatsiki es una crema muy popular en Grecia que se realiza con pepino, ajo y yogur.
4 vasitos de yogu
Vasitos De Tsatsiki Con Salmón
Unos vasitos "a la griega" que como entrantes sorprenderán a vuestros comensales.
INGREDIENTES (10 vasitos aproximadamente) :
Para el tsatsiki
El tsatsiki es una crema muy popular en Grecia que se realiza con pepino, ajo y yogur.
4 vasitos de yogu
El papillote está hecho para gente a la que le gusten los sabores extremos. Si no te gustan las verduras, en papillote te van a gustar menos. Y lo mismo pasa con el pescado. Todo sabe más fuerte en papillote ya que se cocina en su propio jugo. Pero si
Salmón A La Naranja Con Gambas En Papillote
El papillote está hecho para gente a la que le gusten los sabores extremos. Si no te gustan las verduras, en papillote te van a gustar menos. Y lo mismo pasa con el pescado. Todo sabe más fuerte en papillote ya que se cocina en su propio jugo. Pero si
Aquí tenéis la prueba de que no solo como bizcochos, cupcake, pitisús y una que otra tarta, también me gusta mucho pero que mucho el arroz.
Este arroz salió fantástico, bueno de sabor y de todo, el caldo, espeso un poco y le dio una cremosidad al arr
Arroz Pobre Con Sabor A Marisco
Aquí tenéis la prueba de que no solo como bizcochos, cupcake, pitisús y una que otra tarta, también me gusta mucho pero que mucho el arroz.
Este arroz salió fantástico, bueno de sabor y de todo, el caldo, espeso un poco y le dio una cremosidad al arr
Calabacín en vinagre
INGREDIENTES:
1 calabacín
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Unas hojas de menta
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
Cortar el calabacín en rodajas de 1/2
Calabacín En Vinagre
Calabacín en vinagre
INGREDIENTES:
1 calabacín
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Unas hojas de menta
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
Cortar el calabacín en rodajas de 1/2
reo no equivocarme si digo que no existe país en el mundo que no presuma de incluir en su menú nacional algún plato elaborado con albóndigas. De norte a sur, de este a oeste, pocos elementos gastronómicos gozan de tanta variedad y popularidad como e
Albóndigas Vegetarianas Con Crema De Puerros
reo no equivocarme si digo que no existe país en el mundo que no presuma de incluir en su menú nacional algún plato elaborado con albóndigas. De norte a sur, de este a oeste, pocos elementos gastronómicos gozan de tanta variedad y popularidad como e
Las famosas cookies americanas pero a menor tamaño que las originales y en su vertiente y sabor más auténtico, combinado las perlitas de chocolate y las nueces.Mis hijos casi no esperaron a que se enfriaran.
Ingredientes:
150 grs. azúcar moreno
Cookies
Las famosas cookies americanas pero a menor tamaño que las originales y en su vertiente y sabor más auténtico, combinado las perlitas de chocolate y las nueces.Mis hijos casi no esperaron a que se enfriaran.
Ingredientes:
150 grs. azúcar moreno
Ingredientes para 4 personas:
2 berenjenas grandes o 3 normales
400 gr. de migas de bacalao puestas en remojo la noche anterior
1 cucharada de pimiento choricero
3 pimientos de piquillo
2 dientes de ajo
4 cucharadas de tomate frito, p
lasaña De Berenjenas Y Bacalao Al Ajoarriero Con Queso De Cabra
Ingredientes para 4 personas:
2 berenjenas grandes o 3 normales
400 gr. de migas de bacalao puestas en remojo la noche anterior
1 cucharada de pimiento choricero
3 pimientos de piquillo
2 dientes de ajo
4 cucharadas de tomate frito, p
Rabo de ternera rosada guisado.
Hola a todos... Aquí os traigo un rabo de ternera rosada guisado, uno de los platos mas ricos y tradicionales de la cocina española, originario de Andalucía, eso si, como cada vez que preparo un plato de cocina tradicio
rabo De Ternera Rosada Guisado.
Rabo de ternera rosada guisado.
Hola a todos... Aquí os traigo un rabo de ternera rosada guisado, uno de los platos mas ricos y tradicionales de la cocina española, originario de Andalucía, eso si, como cada vez que preparo un plato de cocina tradicio
Mermelada de peras.
Hola a todos... me encanta hacer mermeladas caseras...tenía unas peras muy maduras y aproveché para hacer mermelada, ideal para desayunar o para untar con galletas en la merienda o simplemente mezclar con yogourt, además siempre son
mermelada De Peras.
Mermelada de peras.
Hola a todos... me encanta hacer mermeladas caseras...tenía unas peras muy maduras y aproveché para hacer mermelada, ideal para desayunar o para untar con galletas en la merienda o simplemente mezclar con yogourt, además siempre son
Redondo de vacuno con salsa de vegetales.
Hola a todos.... Este plato clásico, maravilloso donde los haya, cuyo secreto es el tiempo de cocción, hace que nadie quede indiferente...
Ingredientes:
1,2 kilos de redondo de vacuno o ternera.
2 pimiento
redondo De Vacuno Con Salsa De Vegetales.
Redondo de vacuno con salsa de vegetales.
Hola a todos.... Este plato clásico, maravilloso donde los haya, cuyo secreto es el tiempo de cocción, hace que nadie quede indiferente...
Ingredientes:
1,2 kilos de redondo de vacuno o ternera.
2 pimiento
El calabacín, compuesto de 95% de agua, apenas tiene ningún tipo de aporte calórico. Un estudio ha demostrado que 100 gr. de calabacín sólo aportan 15 kcal. Sin embargo, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos. El fósforo, el potasio,
Puré De Calabacín
El calabacín, compuesto de 95% de agua, apenas tiene ningún tipo de aporte calórico. Un estudio ha demostrado que 100 gr. de calabacín sólo aportan 15 kcal. Sin embargo, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos. El fósforo, el potasio,
Hoy Cocinamos con el Microondas.......Te Animas ?
Comencemos la semana con un pastel o fiambre de pollo ,que cocinaremos en el microondas ,y con ella,comenzamos las colaboraciones con mi blog amigo de En Buena Onda " de mis queridas amigas y b
Pastel De Pollo Con Pimiento Piquillo,j York Y Queso En Microondas
Hoy Cocinamos con el Microondas.......Te Animas ?
Comencemos la semana con un pastel o fiambre de pollo ,que cocinaremos en el microondas ,y con ella,comenzamos las colaboraciones con mi blog amigo de En Buena Onda " de mis queridas amigas y b
Un Clásico en mi Mesa¡¡¡¡
Creo que siempre he celebrado estas Fiestas con Mazapán,y me ha gustado desde siempre,la novedad este año es que me he atrevido a prepararlo y la verdad es que me ha encantado hacerlo y luego el mar
Mazapan De Toledo
Un Clásico en mi Mesa¡¡¡¡
Creo que siempre he celebrado estas Fiestas con Mazapán,y me ha gustado desde siempre,la novedad este año es que me he atrevido a prepararlo y la verdad es que me ha encantado hacerlo y luego el mar
Hoy vuelvo con una receta dulce y base para muchas meriendas, pues simplemente haciéndole pequeños cambios tenemos una receta nueva para cada semana. Así les damos a nuestros peques cosas naturales y no cosas elaboradas con aceite de colza u otros deriv
Bizcocho De Yogur
Hoy vuelvo con una receta dulce y base para muchas meriendas, pues simplemente haciéndole pequeños cambios tenemos una receta nueva para cada semana. Así les damos a nuestros peques cosas naturales y no cosas elaboradas con aceite de colza u otros deriv
Una Delicia de Sabores.........para este Fin de Semana¡¡¡
Y de nuevo mañana, estaremos en Fin de Semana.........y os propongo un aperitivo muy rico que se me ocurrió el otro día,..... vamos a experimentar .....con algo que no hay
Timbal De Patata Glaseada Con Queso Curado,persimón Y Morcilla A La Vinagreta De Naranja
Una Delicia de Sabores.........para este Fin de Semana¡¡¡
Y de nuevo mañana, estaremos en Fin de Semana.........y os propongo un aperitivo muy rico que se me ocurrió el otro día,..... vamos a experimentar .....con algo que no hay
Os presento,otro dulce para tener preparado para estos días que se aproximan y que es rápido de hacer, cosa ,que siempre, agradecemos.
INGREDIENTES
* 1 Paquete de Empanadillas
* 1 Bote de Cidra
* Azúcar para decorar
* Aceite de girasol
MODO DE HACE
Empanadillas De Cidra
Os presento,otro dulce para tener preparado para estos días que se aproximan y que es rápido de hacer, cosa ,que siempre, agradecemos.
INGREDIENTES
* 1 Paquete de Empanadillas
* 1 Bote de Cidra
* Azúcar para decorar
* Aceite de girasol
MODO DE HACE
Ya os he contado anteriormente que me encantan el otoño y sus productos. La calabaza en concreto. Ya había publicado unas cuantas recetas con la misma, pero me faltaba el dulce! Os aviso, esta es la primera de unas cuantas recetas! :) Este otoño se
Muffins De Calabaza Con Especias
Ya os he contado anteriormente que me encantan el otoño y sus productos. La calabaza en concreto. Ya había publicado unas cuantas recetas con la misma, pero me faltaba el dulce! Os aviso, esta es la primera de unas cuantas recetas! :) Este otoño se
From Texas in USA we present this tasty "Mussels and Tofu in Sweet Smoked Paprika Sauce" made by the food blog Pinay Cooking Corner.
Desde Texas en Estados Unidos presentamos esta sabrosa receta de "Mejillones y Tofu con Salsa de Pimentón Dulce" e
Mussels And Tofu In Sweet Smoked Paprika Sauce / Mejillones Y Tofu Con Salsa De Pimentón Dulce
From Texas in USA we present this tasty "Mussels and Tofu in Sweet Smoked Paprika Sauce" made by the food blog Pinay Cooking Corner.
Desde Texas en Estados Unidos presentamos esta sabrosa receta de "Mejillones y Tofu con Salsa de Pimentón Dulce" e
