He estado buscando alguna combinación para unas magdalenas de gusto parecido a la piña colada pero sin buttercream ni decoraciones por encima (en casa son todos más de magdalenas de toda la vida). Como ninguna combinación me acabó de convencer para lo q
Magdalenas De Piña Y Coco
He estado buscando alguna combinación para unas magdalenas de gusto parecido a la piña colada pero sin buttercream ni decoraciones por encima (en casa son todos más de magdalenas de toda la vida). Como ninguna combinación me acabó de convencer para lo q
Ingredientes:
2 aguacates
100 gr de atún en aceite (muy bien escurrido)
2 cucharadas soperas de zumo de limón
1 cucharada sopera de cebolla frita (envasada)
pimienta molida
sal
Vaciamos la pulpa de los agucates y la trituramos ligerament
Aguacates Rellenos
Ingredientes:
2 aguacates
100 gr de atún en aceite (muy bien escurrido)
2 cucharadas soperas de zumo de limón
1 cucharada sopera de cebolla frita (envasada)
pimienta molida
sal
Vaciamos la pulpa de los agucates y la trituramos ligerament
CRUJIENTE DE QUESO
UTENSILIOS
PAPEL DE HORNEAR
SARTÉN
CAZO
MODO DE HACERLO
Depende de los que queramos hacer, si fuesen muchos los haríamos en el horno. Esta seria una forma de hacerlo rápido para una o dos presentaciones.
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Crujiente De Queso
CRUJIENTE DE QUESO
UTENSILIOS
PAPEL DE HORNEAR
SARTÉN
CAZO
MODO DE HACERLO
Depende de los que queramos hacer, si fuesen muchos los haríamos en el horno. Esta seria una forma de hacerlo rápido para una o dos presentaciones.
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Una ensalada que contrasta la temperatura entre el frescor de una ensalada sencilla con el salmón recién hecho.Algo distinto, sencillo y rico rico.
Ingredientes:
- 2 tomates de ensalada medianos ó 1 grande
- 1 pimiento verde mediano
- 1/2 cebo
Ensalada Con Salmón A La Plancha
Una ensalada que contrasta la temperatura entre el frescor de una ensalada sencilla con el salmón recién hecho.Algo distinto, sencillo y rico rico.
Ingredientes:
- 2 tomates de ensalada medianos ó 1 grande
- 1 pimiento verde mediano
- 1/2 cebo
Estas galletas son muy fáciles y están realmente deliciosas. Son pocos los ingredientes y si seguís los pasos al pie de la letra os saldrán realmente geniales.
Ingredientes:
- 150 gr. mantequilla ablandada a temperatura ambiente
- 75 gr. azúcar
Galletas Bicolores De Vainilla Y Chocolate
Estas galletas son muy fáciles y están realmente deliciosas. Son pocos los ingredientes y si seguís los pasos al pie de la letra os saldrán realmente geniales.
Ingredientes:
- 150 gr. mantequilla ablandada a temperatura ambiente
- 75 gr. azúcar
Receta casera muy fácil de tu tarta de cerveza negra tipo Guinness.
Receta casera paso a paso para una tarta diferente jugosa y fácil.
La receta paso a paso es muy sencilla explicamos bien los pasos para que os quede genial. La textura del bizcocho es g
Tarta Guinness
Receta casera muy fácil de tu tarta de cerveza negra tipo Guinness.
Receta casera paso a paso para una tarta diferente jugosa y fácil.
La receta paso a paso es muy sencilla explicamos bien los pasos para que os quede genial. La textura del bizcocho es g
Pavlova de fresas
Para el Merengue:
8 Claras de huevo.
540 gr de azúcar glas.
30 gr de maizena.
1 chorro de vinagre de vino blanco (1 cucharada)
1/2 cucharadita de ácido tartárico (crémor tártaro)***
1 pizca de sal
Ingredientes del relleno:
500 ml de
Pavlova De Fresas
Pavlova de fresas
Para el Merengue:
8 Claras de huevo.
540 gr de azúcar glas.
30 gr de maizena.
1 chorro de vinagre de vino blanco (1 cucharada)
1/2 cucharadita de ácido tartárico (crémor tártaro)***
1 pizca de sal
Ingredientes del relleno:
500 ml de
Esta hamburguesa vegetariana está dedicada a mi hermana Eva y mi sobrina Gibet. Espero que les guste!! Os quiero y os echo mucho de menos. Vendrán otras recetas de vegeburger ;)
Hoy también me gustaría dar las gracias a todos los que pasáis por este b
Hamburguesa De Lentejas... Y Agradecimientos
Esta hamburguesa vegetariana está dedicada a mi hermana Eva y mi sobrina Gibet. Espero que les guste!! Os quiero y os echo mucho de menos. Vendrán otras recetas de vegeburger ;)
Hoy también me gustaría dar las gracias a todos los que pasáis por este b
¿Os apetece un bocado refrescante, suave y delicioso? Un postre muy conocido pero del que nunca me canso; una tarta que parece que, más que llenarnos, nos ayuda a una mejor digestión (bueno, de ilusión también se vive, ¿verdad?). Lo cierto es que el Lemon
Lemon Meringue Pie
¿Os apetece un bocado refrescante, suave y delicioso? Un postre muy conocido pero del que nunca me canso; una tarta que parece que, más que llenarnos, nos ayuda a una mejor digestión (bueno, de ilusión también se vive, ¿verdad?). Lo cierto es que el Lemon
INGREDIENTES:
1 lata de piña al natural pequeña (4 rodajas)
pan del dia anterior (un tercio de barra de cuarto cortada a rebanadas finitas)
100 grs de azúcar
taza y media de leche
3 huevos
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de aroma de va
Pudding De Piña
INGREDIENTES:
1 lata de piña al natural pequeña (4 rodajas)
pan del dia anterior (un tercio de barra de cuarto cortada a rebanadas finitas)
100 grs de azúcar
taza y media de leche
3 huevos
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de aroma de va
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
Cazuelita De Almejas Y Sipia En Salsa De Avellanas Picante
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
COGI LA IDEA DE LA RECETA DE RECETARIO-DE COCINA.COM,QUERIA APROVECHAR UNA CHAPATITA QUE TENIA DURA Y DE PASO HACER UN POSTRE ,TAMBIÉN TENIA GANAS DE TORRIJAS,PERO SIN CAER EN FRITANGAS ,ASI QUE SALIÓ ESTO:INGREDIENTES:1/2 BARRA DE PAN DEL DIA ANTERIOR1/
Torrijas Al Horno
COGI LA IDEA DE LA RECETA DE RECETARIO-DE COCINA.COM,QUERIA APROVECHAR UNA CHAPATITA QUE TENIA DURA Y DE PASO HACER UN POSTRE ,TAMBIÉN TENIA GANAS DE TORRIJAS,PERO SIN CAER EN FRITANGAS ,ASI QUE SALIÓ ESTO:INGREDIENTES:1/2 BARRA DE PAN DEL DIA ANTERIOR1/
Aclaro ante todo que este es un falso trifle, porque uno verdadero se hace con crema o salsa inglesa, lo que sería una crema pastelera pero con el adicional de la crema chantilly. Por lo demás, es un postre muy rico, fácil y si lo hacemos con mousse
Trifle De Banana Y Chocolate
Aclaro ante todo que este es un falso trifle, porque uno verdadero se hace con crema o salsa inglesa, lo que sería una crema pastelera pero con el adicional de la crema chantilly. Por lo demás, es un postre muy rico, fácil y si lo hacemos con mousse
Los que siguen mis recetas verán que últimamente, se me ha dado por la coliflor, y bueno, son épocas, verdad? A veces a uno le entra una especie de necesidad de comer algo y come hasta el hartazgo. Me pasa con el pescado, hay temporadas que no lo de
Tarta De Coliflor Y Calabaza
Los que siguen mis recetas verán que últimamente, se me ha dado por la coliflor, y bueno, son épocas, verdad? A veces a uno le entra una especie de necesidad de comer algo y come hasta el hartazgo. Me pasa con el pescado, hay temporadas que no lo de
En casa seguimos com las cenas ligeras... y a comer verdura se ha dicho!!!
Pero como hay niños, vosotros sabeis... hay que ingeniárselas para "que lo verde parezca rico y todo"...
Para dos de ellos sirve... para la tercera hay que ingeniárselas de lo
Berenjenas Fáciles Rellenas De Guisantes
En casa seguimos com las cenas ligeras... y a comer verdura se ha dicho!!!
Pero como hay niños, vosotros sabeis... hay que ingeniárselas para "que lo verde parezca rico y todo"...
Para dos de ellos sirve... para la tercera hay que ingeniárselas de lo
Hoy vamos con una receta que es más bien un acompañamiento, mi Salsa Fresca de Tomate. Es una salsa muy sencilla que podemos utilizar para untar el pan de un bocadillo de jamón, para acompañar unas verduritas a la plancha o rebozadas, para darle un poc
Salsa Fresca De Tomate
Hoy vamos con una receta que es más bien un acompañamiento, mi Salsa Fresca de Tomate. Es una salsa muy sencilla que podemos utilizar para untar el pan de un bocadillo de jamón, para acompañar unas verduritas a la plancha o rebozadas, para darle un poc
Tengo que decir que en casa nos gustan las setas de todas clases y colores, como suele decirse.
La receta que vemos hoy, con algún toque asiático, es mi interpretación de la receta de Lazy Blog, Salteado de Arroz Thai con solomillo y verduras, u
Solomillo Con Setas Shiitake Y Toque Asiático
Tengo que decir que en casa nos gustan las setas de todas clases y colores, como suele decirse.
La receta que vemos hoy, con algún toque asiático, es mi interpretación de la receta de Lazy Blog, Salteado de Arroz Thai con solomillo y verduras, u
Vuelvo a presentar una receta de pescado azul, son sanos, sabrosos y es su momento. Estos jurelos de ración me costaron a 2,5€/kg, más barato imposible.
La thermomix tiene múltiples aplicaciones, pero una de las que a mi más me gusta es l
Jurelos En Papillot
Vuelvo a presentar una receta de pescado azul, son sanos, sabrosos y es su momento. Estos jurelos de ración me costaron a 2,5€/kg, más barato imposible.
La thermomix tiene múltiples aplicaciones, pero una de las que a mi más me gusta es l
Cuando uno es padre tiene muchas responsabilidades, muchas más de las que te imaginas antes de serlo, y una de ellas es dar de comer a los enanos. No solo darles, si no darles rico, variado y que aprendan hábitos sanos de nutrición y por eso pense en met
Empanadillas Al Horno
Cuando uno es padre tiene muchas responsabilidades, muchas más de las que te imaginas antes de serlo, y una de ellas es dar de comer a los enanos. No solo darles, si no darles rico, variado y que aprendan hábitos sanos de nutrición y por eso pense en met
Buenos dias!!
Empezamos la semana con la primera receta navideña que he preparado, ho-ho-ho ?? .
Estas cookies son ?? en serio... creo que son las mejores cookies que he horneado en mi vida! El toque que le da las tres especias es mágico y ademas
Cookies Navideñas De Chocolate Especiado
Buenos dias!!
Empezamos la semana con la primera receta navideña que he preparado, ho-ho-ho ?? .
Estas cookies son ?? en serio... creo que son las mejores cookies que he horneado en mi vida! El toque que le da las tres especias es mágico y ademas
Ingredientes
Medio litro de nata líquida para
cocinar (500 gr.)
250 de leche entera
125 gr. de azúcar
6 hojas de gelatina neutra
Vainilla en rama (opcional)
Preparación
En primer lugar mezclamos la nata
líquida, la lec
Panna Cotta
Ingredientes
Medio litro de nata líquida para
cocinar (500 gr.)
250 de leche entera
125 gr. de azúcar
6 hojas de gelatina neutra
Vainilla en rama (opcional)
Preparación
En primer lugar mezclamos la nata
líquida, la lec
Ingredientes
3 - 4
naranjas grandes
(750 gr.)
600
gr. de
azúcar
Zumo de un limón
Preparación
Antes de todo hay que esterilizar los botes que vayamos a utilizar. Para ello los ponemos en una olla grande llena
Mermelada Dulce De Naranja Casera
Ingredientes
3 - 4
naranjas grandes
(750 gr.)
600
gr. de
azúcar
Zumo de un limón
Preparación
Antes de todo hay que esterilizar los botes que vayamos a utilizar. Para ello los ponemos en una olla grande llena
Aquí os dejo una receta de un pan de molde súper rico. No lleva ninguna materia grasa y es ideal para las personas a las que les gustan los panes integrales saludables. Este pan en casa nos gusta mucho, la miga es súper tierna y las semillas le aportan
Pan De Molde Integral Con Semillas De Lino Y De Girasol
Aquí os dejo una receta de un pan de molde súper rico. No lleva ninguna materia grasa y es ideal para las personas a las que les gustan los panes integrales saludables. Este pan en casa nos gusta mucho, la miga es súper tierna y las semillas le aportan
Hacer yogurt casero es más fácil de lo que piensas. No necesitas ni siquiera yogurtera, lo único que necesitas es dejar el yogurt en un ambiente cálido y con una temperatura más o menos constante. Puedes usar para ello una cámara de esas para llevar a
Yogurt Casero (sin Yogurtera)
Hacer yogurt casero es más fácil de lo que piensas. No necesitas ni siquiera yogurtera, lo único que necesitas es dejar el yogurt en un ambiente cálido y con una temperatura más o menos constante. Puedes usar para ello una cámara de esas para llevar a
Hoy vamos a hablar de mermeladas...
Primero les cuento que me decidí a hacer esta mermelada porque me regalaron dos bolsas enormes de naranjas (ventajas de vivir frente a huertos de naranjos, jejeje!), así que no podía dejar pasar la oportunidad de a
Mermelada "dulce" De Naranjas
Hoy vamos a hablar de mermeladas...
Primero les cuento que me decidí a hacer esta mermelada porque me regalaron dos bolsas enormes de naranjas (ventajas de vivir frente a huertos de naranjos, jejeje!), así que no podía dejar pasar la oportunidad de a
Hoy os traemos una tarta de calabaza con chocolate, aprovechando que es época de calabazas.
Es la primera vez que nos hemos atrevido a prepararla y la verdad es que nos ha gustado y sorprendido bastante su sabor y su textura, es diferente a otras tarta
Tarta De Calabaza Y Chocolate
Hoy os traemos una tarta de calabaza con chocolate, aprovechando que es época de calabazas.
Es la primera vez que nos hemos atrevido a prepararla y la verdad es que nos ha gustado y sorprendido bastante su sabor y su textura, es diferente a otras tarta
Este es uno de los postres que comimos estos días,viene bien cuando uno está cansado de tanto dulce.
Ingredientes:
100 gr hijos pasos.
100 gr de ciruelas pasas.
5o gr de uvas pasas.
1/2 kilo de peras.
1/2 litro de vino tinto.
1/2 litro de agua.
una ra
Compota De Navidad
Este es uno de los postres que comimos estos días,viene bien cuando uno está cansado de tanto dulce.
Ingredientes:
100 gr hijos pasos.
100 gr de ciruelas pasas.
5o gr de uvas pasas.
1/2 kilo de peras.
1/2 litro de vino tinto.
1/2 litro de agua.
una ra
Hoy os traigo estos ricos macarrones con tomate. Los macarrones los suelo preparar de varias maneras, incluso cocidos en leche (pinchar aquí) pero debo de reconocer que esta con chorizo es de las preferidas aquí en casa.
INGREDIENTES
500g de
Macarrones Con Chorizo
Hoy os traigo estos ricos macarrones con tomate. Los macarrones los suelo preparar de varias maneras, incluso cocidos en leche (pinchar aquí) pero debo de reconocer que esta con chorizo es de las preferidas aquí en casa.
INGREDIENTES
500g de
En el pasado mes de marzo publiqué en este blog una receta con albóndigas "Albóndigas con tomate" en la que exponía una forma de preparar las albóndigas y su combinación con una sencilla salsa de tomate y patatas fritas. Vuelvo a retomar la elaboración d
Albóndigas A La Jardinera
En el pasado mes de marzo publiqué en este blog una receta con albóndigas "Albóndigas con tomate" en la que exponía una forma de preparar las albóndigas y su combinación con una sencilla salsa de tomate y patatas fritas. Vuelvo a retomar la elaboración d
El perrito o perro caliente (hot dog, en inglés) es un bocadillo hecho con pan especial con una salchicha que por lo general suelen ser de tipo frankfurt (frankfurter), o vienesa (wiener) que son las más conocidas. Se preparan hervidas, fritas o la plan
Perritos Calientes (hot Dogs)
El perrito o perro caliente (hot dog, en inglés) es un bocadillo hecho con pan especial con una salchicha que por lo general suelen ser de tipo frankfurt (frankfurter), o vienesa (wiener) que son las más conocidas. Se preparan hervidas, fritas o la plan
