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INGREDIENTES 250 gr de perretxikos 2 huevos gordos 1 manojo de espárragos trigueros 3 dientes de ajo 1 cucharadita de ajo liofilizado Unas ramas de perejil Crema balsámica al jerez Limpiamos los perretxikos con un paño húmedo, los grandes lo
Revueltos  De  Perretxikos
Revueltos De Perretxikos
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Este bizcocho de zanahoria y nueces lo hice el primer día de clase de este curso. Cuando llega el 1 de septiembre a Susana (mi directora) y a mi, nos gusta ofrecer a los compañeros nuevos y a los menos, nuevos un desayuno de bienvenida. Este año no
Bizcocho De Zanahorias Y Nueces
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Esta semana, el reto del grupo de cocina era pizza. ¡Que alegría se ha llevado mi hijo! Se acabó lo "verde", pero como una es trabajosa de nacimiento, no quería hacer una pizza "normal" así que a ver que preparaba que le pudiera gustar a mi niño,
Mini Calzone De Pollo Y Verduras.
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Dicen que el dulce da felicidad y yo digo que es verdad, ¿cómo no va a dar felicidad comerse uno de estos cucuruchos de hojaldre mientras tomamos un café o un vaso de leche fresquita?. Lo malo es que un exceso de felicidad se nos puede subir
Cucuruchos De Hojaldre Y Crema Pastelera Sin Lactosa
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Hoy, domingo de reunión familiar y cumpleaños, desde bien temprano ya estoy trajinando en la cocina, preparando la tarta para la homenajeada. Pero no podía faltar a la cita con Rosilet, que desde su blog Suggr-and some Salt, nos propone llenar
Ensalada De Pasta, Langostinos Y Aguacate
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22 de mayo, día de publicación de #ColorySabor de temporada, un reto que organiza Pilar de Postres Originales. Este mes las opciones eran calabaza y aguacate. Yo elegí el aguacate porque me apetecía hacer un postre con él, es una alternativa a l
Mousse De Chocolate Vegana
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Yo era de las que usaba el microondas para calentar la leche del café. Sí, todo un armatoste para calentar leche, ah bueno y hervir una taza de agua para hacer una sola infusión. Una de las cosas que aprendí en el foro en el que participaba era a usar el
Brownie En 5 Minutos
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Que bien se han portado los Reyes Magos! Contentísima estoy! Llevaba tiempo con las dudas de adquirir una panificadora, la de vueltas que he dado y justo cuando decido con la boca chica que no la necesito (lo que tuve que repetirlo para creerlo) van los
Mi Primer Pan En Panificadora
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 5 filetes de ternera finos 5 lonchas de jamón serrano 1 pimiento verde grande 10 palillos de madera ( para sujetar los rollitos ) -Para la salsa: 1 cebolla mediana
Rollitos De Ternera En Salsa
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 2 naranjas grandes 1 cebolla fresca mediana 1 latita de atún en aceite de oliva aceitunas negras y verdes ( al gusto ) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de o
Ensalada De Naranjas Sencilla
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Ingredientes: 3 berenjenas del mismo tamaño 1 cebolla 2 tomate maduros 2 vasos de arroz hervido con sal 3 lonchas de queso 1 vaso de queso rallado 1 ajo Laurel Aceite Sal Preparación: Asar las berenjenas en el horno y vaciarlas. Hacer un s
Berenjenas Con Arroz
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Es tan sencillo cómo limpiar bien el pimiento, quitarle la parte superior y vaciarlo de las pepitas que tiene. Después, lo que hice fue poner en un bol 2 latas de atún, herví durante 12 minutos dos huevos que pelé y rayé para mezclarlo con el atún, puse
Pimientos Asados Rellenos Con Atún, Huevo Y Bechamel
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Bueno pues aquí me encuentro, metida en un reto!, jeje para mi es algo muy nuevo pues no he participado nunca en ninguno a pesar de ver muchisimos en la red, a pesar que se conoce a mucha gente, se comparten formas de preparar una misma receta , etc...
Lasaña Manchega (reto Cocinamos Con Reina)
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De estas tardes que hace frío y no sabes que hacer y se te ocurre encender el horno... y te preguntas, pero que hago?... pues unas magdalenas, perfecto, a los chicos les gustan mucho, echas la tarde entretenida y calentita alrededor de horno y ya tienes
Cupcakes De Mermelada De Violetas
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Ya se que a en algunos lugares de España hace bastante calor, pero como no es el caso de Cádiz, que como ya os he comentado estamos teniendo un veranito muy fácil de llevar, pues me he puesto a freír torrijas en mi cocina. Un dulce que en casa encanta y
Torrijas Rellenas De Chocolate Blanco Y Nueces
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Hoy vamos con otra receta dulce... y fácil, ya saben que este blog publica principalmente recetas fáciles, bueno también hay excepciones, por que de vez en cuando me gusta complicarme un poco en la cocina pero son las menos veces, así que hoy vamos con
Rosca De Ciruela
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Me gusta mirar cosas súper mega flash y rápidas de hacer. Más que nada porque en este mundo contamos con tan poquísimo tiempo que es 100% verdad ese dicho de que el tiempo vale oro. Mis días solo tienen 24 horas y busco vivirlas a tope. Me gustaría t
Cebollas Caramelizadas
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A veces cuando me faltaba el tiempo y tenía hambre iba al supermercado y me compraba unas cremas que, para mi gusto, tenían un sabor casero. Pero dicha sea la verdad. Un poco cara para el tamañito que eran. Así que en este día me apetecía una crem
Crema De Guisantes Al Toque De Laurel
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Hola, hoy como cada día 3 toca presentar la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y en est
Zucchini Alla Palermitana (calabacín)
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Es una de receta que se cocina en 15 minutos y está muy deliciosa. Probar hacerla en casa y ya me contareis, dejar un comentario si os ha gustado o si tenéis alguna duda. Las recetas de la mamá está para ayudar y para que sea un
Receta De Crema De Guisantes
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Esta salsa es buena para cualquier carne o pescado, también con verduras como la ensaladilla rusa. Se puede hacer manual con un mortero, pero es mucho más rápido hacerlo en una batidora y sale buenísima. TIEMPO DE PREP
Como Hacer Salsa De Mayonesa
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Si estás a dieta o quieres comer ligero, esta receta es ideal para ti. El lomo está hecho a la plancha y va acompañado de verduras y york. Tiene muy pocas calorías y es un plato muy rápido, lo puedes hacer cuando se te haya h
Receta De Lomo Con Espárragos Envueltos
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Este plato te va a sorprender, es la ensaladilla rusa tradicional pero con un toque a cebolla y a ajo muy suave. La ensalada rusa combina una gran variedad de alimentos que convierten el conjunto final en un plato nutricio
Receta De Ensaladilla Rusa Especial
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SALMOREJO DE CEREZAS Estamos en tiempo de cerezas y mucha, mucha calor, pues aquí va algo que os encantará. El salmorejo se trata de una crema fría con un sabor extraordinario, es muy conocido el Cordobés, sus ingredientes perfectamente combinados y f
Salmorejo De Cerezas
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Tenía con esta receta anotada desde que se yo cuanto. Mas que nada por intentar que los críos coman atún de alguna manera. Porque lo de las "patatas o croquetas" es un reclamo superior en mi casa. Pues bien........dio resultado. Si lo llego a saber las
Croquetas De Patata Y Atún
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Me hubiese gustado poneros algo mas elaborado, pero al caer entre semana y para colmo me ha pillado de refilón el virus del invierno jajaja, ¡¡griposa!! no me ha dado tiempo a nada más. Yo diré como dice mucha gente (con la boca pequeña claro)
Receta De San Valentín
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