Santoña, como sabes, es famoso por ser uno de los principales puertos
pesqueros del cantábrico.
Las tres costeras más importantes son las de bocarte, verdel
y bonito. Y ahora toca bonito.
El bonito es protagonista en miles de recetas, per
Marmite De Santoña
Santoña, como sabes, es famoso por ser uno de los principales puertos
pesqueros del cantábrico.
Las tres costeras más importantes son las de bocarte, verdel
y bonito. Y ahora toca bonito.
El bonito es protagonista en miles de recetas, per
Torrijas
Ingredientes:
Pan del día anterior.
1/2 litro de leche.
2 huevos.
La piel de un limón.
2 ramas de canela.
Azúcar y canela en polvo.
Elaboración:
En un cazo, ponemos la leche con la canela en rama y la piel del limón.
Cuando empiece a her
Torrijas
Torrijas
Ingredientes:
Pan del día anterior.
1/2 litro de leche.
2 huevos.
La piel de un limón.
2 ramas de canela.
Azúcar y canela en polvo.
Elaboración:
En un cazo, ponemos la leche con la canela en rama y la piel del limón.
Cuando empiece a her
En una de las películas emblemáticas de nuestra infancia, unos niños adoptaban a un feo pero entrañable extraterrestre al que mantenían escondido de la peligrosas miradas de los adultos y otros poderes más oscuros, como por ejemplo los chicos
Tarta De Calabaza A La (norte)americana
En una de las películas emblemáticas de nuestra infancia, unos niños adoptaban a un feo pero entrañable extraterrestre al que mantenían escondido de la peligrosas miradas de los adultos y otros poderes más oscuros, como por ejemplo los chicos
Ingredientes
3 huevos
380 gr de harina, de repostería
600 ml, de leche
3 cucharadas de agua de azahar
3 cucharadas de azúcar
Aceite para freír, pude freírlas en aceite de girasol, yo le he puesto de oliva de o`4º de acidez
Echamos en un bol, los
Flores De Sartén
Ingredientes
3 huevos
380 gr de harina, de repostería
600 ml, de leche
3 cucharadas de agua de azahar
3 cucharadas de azúcar
Aceite para freír, pude freírlas en aceite de girasol, yo le he puesto de oliva de o`4º de acidez
Echamos en un bol, los
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Nútrella para rellenar.
Tamizamos la harina.
Tamizamos tam
Galletas De Caritas Con Chocolate
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Nútrella para rellenar.
Tamizamos la harina.
Tamizamos tam
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
Corona De Frutos Secos Y Frutas
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
INGREDIENTES
200 gr de mantequilla
120 gr de azúcar glass
1 huevo
300 gr de harina
50 gr de ColaCao
1 cucharadita de esencia de vainilla
Glasa y gomilonas para decorar
Con estas cantidades te da para hacer un par de casas
Ponemos la mantequilla,
Casitas De Galletas Con Colacao
INGREDIENTES
200 gr de mantequilla
120 gr de azúcar glass
1 huevo
300 gr de harina
50 gr de ColaCao
1 cucharadita de esencia de vainilla
Glasa y gomilonas para decorar
Con estas cantidades te da para hacer un par de casas
Ponemos la mantequilla,
INGREDIENTE
6 lechugas de Tudela
½ k. de repollo
½ k. de acelgas
3 puerros
3 zanahorias
1 o 2 nabos
300 gr. de coliflor
3 ramas de apio
Pastillas de caldo concentrado de pollo, codillo de jamón o panceta fresca, no lleva aceite
Lav
Sopa Juliana
INGREDIENTE
6 lechugas de Tudela
½ k. de repollo
½ k. de acelgas
3 puerros
3 zanahorias
1 o 2 nabos
300 gr. de coliflor
3 ramas de apio
Pastillas de caldo concentrado de pollo, codillo de jamón o panceta fresca, no lleva aceite
Lav
Ingredientes
1 plancha de hojaldre, redonda
200 gr de verduras salteadas
100 gr de beicon
100 gr de lacón
100 gr de chorizo
3 salchichas frescas
4 huevos
400 ml de nata
Un poco de pimienta
Sal
Queso mozzarella rallado
4 quesos
Para el salteado de ver
Quiché Con Salchichas, Beicon, Lacón, Chorizo Y De Verduras
Ingredientes
1 plancha de hojaldre, redonda
200 gr de verduras salteadas
100 gr de beicon
100 gr de lacón
100 gr de chorizo
3 salchichas frescas
4 huevos
400 ml de nata
Un poco de pimienta
Sal
Queso mozzarella rallado
4 quesos
Para el salteado de ver
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
Polos De Sandía.
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
Las lentejas son la legumbre que más comemos en casa, seguramente porque son las más rápidas. Normalmente las hago con chorizo y arroz, algún día os pondré la receta, pero esta vez quise hacer algo diferente y las hice vegetarianas.
A mí per
Lentejas Al Curry Con Leche De Coco
Las lentejas son la legumbre que más comemos en casa, seguramente porque son las más rápidas. Normalmente las hago con chorizo y arroz, algún día os pondré la receta, pero esta vez quise hacer algo diferente y las hice vegetarianas.
A mí per
El Domingo se celebró la festividad de San Antón, patrón de los animales.
La víspera del santo trasladan a San Antón desde su parroquia, la iglesia de San Miguel, hasta la ermita que lleva su nombre.
En los alrededores de esta ermita y en cada barri
Crema De Zanahorias Moradas
El Domingo se celebró la festividad de San Antón, patrón de los animales.
La víspera del santo trasladan a San Antón desde su parroquia, la iglesia de San Miguel, hasta la ermita que lleva su nombre.
En los alrededores de esta ermita y en cada barri
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Desayuno del día de Reyes y desayuno de reyes porque este kringle es una auténtica delicia, engancha y mucho!
Como he sido buena como un ángel me lo han traído con regalito verde incluído, ay que nervios!
Kringles hay muchísimos ya por la red, en un
Nocilla´s Estonian Kringle
Desayuno del día de Reyes y desayuno de reyes porque este kringle es una auténtica delicia, engancha y mucho!
Como he sido buena como un ángel me lo han traído con regalito verde incluído, ay que nervios!
Kringles hay muchísimos ya por la red, en un
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Y como en Navidad no solo tomamos dulces hoy un picoteo de lo más bueno.
En casa gustan mucho los mejillones, como sean, incluso esas latas que venden de mejillones en salsa vieira, por eso cuando vi estos no dudé en probarlos, desde luego decir que a
Mejillones En Salsa Vieira
Y como en Navidad no solo tomamos dulces hoy un picoteo de lo más bueno.
En casa gustan mucho los mejillones, como sean, incluso esas latas que venden de mejillones en salsa vieira, por eso cuando vi estos no dudé en probarlos, desde luego decir que a
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-Necesitamos:
1 berenjena grande
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal y otra de pimienta negra
1 cucharaditade miel
1 cucharadita de aceite de ol
Paté De Berenjenas
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-Necesitamos:
1 berenjena grande
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal y otra de pimienta negra
1 cucharaditade miel
1 cucharadita de aceite de ol
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-Necesitamos:
1 piña natural de 600 gr aproximadamente
1/2 vaso de ron ( del que tengais por casa )
1 cucharada de azúcar moreno
4 cerezas en almíbar
Me declaro adicta a la piña !!
Piña Con Ron Y Azúcar Moreno
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-Necesitamos:
1 piña natural de 600 gr aproximadamente
1/2 vaso de ron ( del que tengais por casa )
1 cucharada de azúcar moreno
4 cerezas en almíbar
Me declaro adicta a la piña !!
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-Necesitamos:
300 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 diente de ajo
4 hojas de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
-Par
Hamburguesas Caseras Gratinadas
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-Necesitamos:
300 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 diente de ajo
4 hojas de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
-Par
Ingredientes:
1 trozo de carne de ternera (con hueso mejor)
Un puñado de garbanzos
Un puñado de lentejas
1 cebolla
2 hojas de apio
1 bote de tomate triturado pequeño
Un puñado de fideos
Harina
Perejil
Cilantro
Sal
Aceite
Agua
Especias: jengibre, co
Harirah
Ingredientes:
1 trozo de carne de ternera (con hueso mejor)
Un puñado de garbanzos
Un puñado de lentejas
1 cebolla
2 hojas de apio
1 bote de tomate triturado pequeño
Un puñado de fideos
Harina
Perejil
Cilantro
Sal
Aceite
Agua
Especias: jengibre, co
Hola, hoy vamos a hacer una carrot cake. Decidí hacerle unos cambios a mi gusto y la verdad es que el resultado no podría ser mejor!!! Es un bizcocho jugoso que aguanta bastantes días, con una crema muy rica y ligera. Os recomiendo guardarla en la nevera
Carrot Cake
Hola, hoy vamos a hacer una carrot cake. Decidí hacerle unos cambios a mi gusto y la verdad es que el resultado no podría ser mejor!!! Es un bizcocho jugoso que aguanta bastantes días, con una crema muy rica y ligera. Os recomiendo guardarla en la nevera
EnsaladillaLa ensaladilla viene ¡Ideal para los días de verano!Ingredientes:2 o 3 patatas medianas
2 zanahorias
100grs de judías verdes redondas
50grs de guisantes
1 pimiento rojo
2 huevos
250grs de mayonesa
60grs de aceitunas verdes
Sal
Aceite
PimientaIn
Ensaladilla
EnsaladillaLa ensaladilla viene ¡Ideal para los días de verano!Ingredientes:2 o 3 patatas medianas
2 zanahorias
100grs de judías verdes redondas
50grs de guisantes
1 pimiento rojo
2 huevos
250grs de mayonesa
60grs de aceitunas verdes
Sal
Aceite
PimientaIn
Menudo descubrimiento ha sido el ponerle fruta al arroz, ¡Queda de cine! :)
Ingredientes
350 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
60 gramos de margarina vegetal (Artua, Provamel…)
60 mililitros de vino blanco.
750 mililitros de caldo
Risotto Con Pera Y jamón
Menudo descubrimiento ha sido el ponerle fruta al arroz, ¡Queda de cine! :)
Ingredientes
350 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
60 gramos de margarina vegetal (Artua, Provamel…)
60 mililitros de vino blanco.
750 mililitros de caldo
Vamos dando una de cal y otra de arena que dentro de unas pocas horas tenemos que sentarnos a la mesa de Nochebuena y seguro que dentro de la economía de cada casa, vamos a comer como la ocasión lo merece pues viene el niño Dios a repartir paz y felicid
Ensalada Crujiente De Canónigos Y Queso Con Vinagreta De Higos
Vamos dando una de cal y otra de arena que dentro de unas pocas horas tenemos que sentarnos a la mesa de Nochebuena y seguro que dentro de la economía de cada casa, vamos a comer como la ocasión lo merece pues viene el niño Dios a repartir paz y felicid
Hoy os traigo un sencillo pero delicioso plato Turco. El
Pilaf es la forma en que los turcos (y otros países de oriente) cocinan su
arroz con carnes, verduras, pollo y especias picantes.
Hace un par de año tuve la ocasión de visitar Turkia. La
ve
Pilaf Con Guisantes Y Ajo
Hoy os traigo un sencillo pero delicioso plato Turco. El
Pilaf es la forma en que los turcos (y otros países de oriente) cocinan su
arroz con carnes, verduras, pollo y especias picantes.
Hace un par de año tuve la ocasión de visitar Turkia. La
ve
Nuevamente mis amigos Erasmus vuelven a hacer de las suyas, y para dar buena nota de ello aquí os dejo su obra maestra, la hamburguesa de 2kg de carne picada.
Ingredientes:
1.- Dos pizzas tamaño familiar
2.- Bacon
3.- 16 lonchas de queso
4.
Hamburguesa De Carne Picada Extrema
Nuevamente mis amigos Erasmus vuelven a hacer de las suyas, y para dar buena nota de ello aquí os dejo su obra maestra, la hamburguesa de 2kg de carne picada.
Ingredientes:
1.- Dos pizzas tamaño familiar
2.- Bacon
3.- 16 lonchas de queso
4.
Ingredientes:
- 1 Cebolla
- 3 Pimientos verdes
- 2 Berenjenas
- 3 Calabacines
- 1 Lata de tomate natural triturado(500g)
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
Modo: En una olla a presión poner las tres cucharadas de aceite a calentar lent
Pisto De Verduras
Ingredientes:
- 1 Cebolla
- 3 Pimientos verdes
- 2 Berenjenas
- 3 Calabacines
- 1 Lata de tomate natural triturado(500g)
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
Modo: En una olla a presión poner las tres cucharadas de aceite a calentar lent
Ingredientes:
- 1 Parte de ron blanco
- 4 Partes de coca-cola
- El zumo de media lima
Modo: Se mezcla todo junto en un vaso alto, lleno de hielo. Añada la rodaja de lima y a disfrutar.
Cuba Libre
Ingredientes:
- 1 Parte de ron blanco
- 4 Partes de coca-cola
- El zumo de media lima
Modo: Se mezcla todo junto en un vaso alto, lleno de hielo. Añada la rodaja de lima y a disfrutar.
Ingredientes:
- Arroz bomba
- Una pastilla de caldo de verduras
- Un huevo
- Tomate frito
- Sal
- Aceite de oliva
Modo: Se pone en medio litro de agua a cocer el arroz bomba durante 10-15 min, junto con la pastilla de caldo de verduras. Mi
Arroz A La Cubana Tradicional
Ingredientes:
- Arroz bomba
- Una pastilla de caldo de verduras
- Un huevo
- Tomate frito
- Sal
- Aceite de oliva
Modo: Se pone en medio litro de agua a cocer el arroz bomba durante 10-15 min, junto con la pastilla de caldo de verduras. Mi
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta filo (masa en láminas muy finas)
- Una taza y media de agua
- Mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 350 gr. de frutos secos troceados (pistachos, nueces)
- 200 gr. de miel
- 1 rama de canela
- Una cucharada y m
Baklava (grecia)
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta filo (masa en láminas muy finas)
- Una taza y media de agua
- Mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 350 gr. de frutos secos troceados (pistachos, nueces)
- 200 gr. de miel
- 1 rama de canela
- Una cucharada y m
Y finalmente para concluir con nuestros platos checos, tenemos unos filetes de embuchado de cerdo. Acompañados con unas patatas empanadas que hemos mencionado en platos anteriores, y queso de cabra.
A modo de guarnición tenemos una cama de cebolla
Embuchado De Cerdo Con Patatas Y Queso De Cabra.
Y finalmente para concluir con nuestros platos checos, tenemos unos filetes de embuchado de cerdo. Acompañados con unas patatas empanadas que hemos mencionado en platos anteriores, y queso de cabra.
A modo de guarnición tenemos una cama de cebolla
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 3 Patatas
- 1/2 Guindillón
- Chorizo
- Un puñito de guisantes
- 5 Espárragos trigueros
- 1/4 Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: en una sartén grande y honda se pone a freír las tres patatas peladas y
Tortilla Paisana
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 3 Patatas
- 1/2 Guindillón
- Chorizo
- Un puñito de guisantes
- 5 Espárragos trigueros
- 1/4 Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: en una sartén grande y honda se pone a freír las tres patatas peladas y
