Despúes del éxito que tuvieron en casa las galletas de avena que hice, decidí probar con otra receta que encontré en internet (no se donde asi que pido perdón al autor/a), en este caso con miel como ingrediente estrella. Están muy ricas también, más cons
Galletas De Avena Y Miel
Despúes del éxito que tuvieron en casa las galletas de avena que hice, decidí probar con otra receta que encontré en internet (no se donde asi que pido perdón al autor/a), en este caso con miel como ingrediente estrella. Están muy ricas también, más cons
Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta que me dio mi madre de flanes de huevo, ya que con apenas cuatro ingredientes vamos a conseguir un resultado espectacular.
Se hacen en flaneras individuales, son las mismas que empleo para hacer magdalena
Flanines De Huevo
Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta que me dio mi madre de flanes de huevo, ya que con apenas cuatro ingredientes vamos a conseguir un resultado espectacular.
Se hacen en flaneras individuales, son las mismas que empleo para hacer magdalena
No podía pasar el verano sin poner unos de los platos estrella (en mi caso vaso estrella) de esta época, obligado tenerlo en la nevera bien fresquito para acompañar a cualquier comida o cena, o simplemente para refrescarnos a cualquier hora del día.
Gazpacho
No podía pasar el verano sin poner unos de los platos estrella (en mi caso vaso estrella) de esta época, obligado tenerlo en la nevera bien fresquito para acompañar a cualquier comida o cena, o simplemente para refrescarnos a cualquier hora del día.
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Milhojas De Hojaldre Rellena De Crema
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Octubre nos invita a preparar todo un clásico de la cocina Tex-Mex, un Chili con Carne.Este era un plato totalmente desconocido para nuestra cocina, nunca lo había hecho y no sabía si el resultado nos i
Chili Con Carne
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Octubre nos invita a preparar todo un clásico de la cocina Tex-Mex, un Chili con Carne.Este era un plato totalmente desconocido para nuestra cocina, nunca lo había hecho y no sabía si el resultado nos i
Whole Kitchen en su Propuesta para el mes de Febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Crêpe. Aunque parezca difícil de creer, en casa no habíamos comido antes crêpes, el resultado nos ha gustado mucho así que, creo que no
Crêpes Circulo Whole Kitchen
Whole Kitchen en su Propuesta para el mes de Febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Crêpe. Aunque parezca difícil de creer, en casa no habíamos comido antes crêpes, el resultado nos ha gustado mucho así que, creo que no
Tenía rondando una tarrina de manteca de cerdo por la nevera con un resto que me quedó de hacer los polvorones y quería emplearla antes de que caducase, hacía tiempo que quería probar de hacer las tortas manchegas, ya que mi consuegra es de Bienserv
Tortas De Manteca Manchegas
Tenía rondando una tarrina de manteca de cerdo por la nevera con un resto que me quedó de hacer los polvorones y quería emplearla antes de que caducase, hacía tiempo que quería probar de hacer las tortas manchegas, ya que mi consuegra es de Bienserv
Comenzamos la semana con un desayuno bien sano para tener una buena dosis de energía a base de harina integral, fruta fresca y frutos secos, un desayuno completo acompañado de un buen café, leche, o infusiones.
Feliz Lunes.
Ingredientes:
200
Muffins Integrales Con Manzanas Y Nueces
Comenzamos la semana con un desayuno bien sano para tener una buena dosis de energía a base de harina integral, fruta fresca y frutos secos, un desayuno completo acompañado de un buen café, leche, o infusiones.
Feliz Lunes.
Ingredientes:
200
Mira que me llama a mi la atención este fenómeno y sin embargo se repite sin faltar a su cita cada semana, casualmente con la misma periodicidad, siete dias, mes tras mes, año tras año.Tant
Caprese De Tartar De Langostinos Con Mozarella Y Albahaca
Mira que me llama a mi la atención este fenómeno y sin embargo se repite sin faltar a su cita cada semana, casualmente con la misma periodicidad, siete dias, mes tras mes, año tras año.Tant
El pasado verano celebramos el 50 cumpleaños de mi amiga Maribel con una fiesta genial, en esta tuve la oportunidad de conocer a un montón de gente nueva, gente muy amable y cordial con la que pasamos unas horas entrañables, como no podía ser de
Kefta Marroquí
El pasado verano celebramos el 50 cumpleaños de mi amiga Maribel con una fiesta genial, en esta tuve la oportunidad de conocer a un montón de gente nueva, gente muy amable y cordial con la que pasamos unas horas entrañables, como no podía ser de
INGREDIENTES
No os pongo cantidades , ya que va un poco a ojo, según los comensales, y la cantidad de verduras será a criterio de cada uno.
Cuscús
caldo de verduras
pimiento rojo
pimiento verde
berenjena
calabacín
cebolla
uvas pasas
curry
canela
ajo
Cuscús Con Verduras Al Curry
INGREDIENTES
No os pongo cantidades , ya que va un poco a ojo, según los comensales, y la cantidad de verduras será a criterio de cada uno.
Cuscús
caldo de verduras
pimiento rojo
pimiento verde
berenjena
calabacín
cebolla
uvas pasas
curry
canela
ajo
Ingredientes: Para seis personas
190gr Azúcar
1 Litro de leche
8 Yemas de huevo
2 Cucharas soperas de maicena
2 Tiras de cascara de limón (sin la parte blanca)
1 Rama de canela
Azucar moreno
Preparación:
Cogemos la leche, llena medio vaso
Crema Catalana
Ingredientes: Para seis personas
190gr Azúcar
1 Litro de leche
8 Yemas de huevo
2 Cucharas soperas de maicena
2 Tiras de cascara de limón (sin la parte blanca)
1 Rama de canela
Azucar moreno
Preparación:
Cogemos la leche, llena medio vaso
Hoy toca receta de nuestra gran amiga la patata, esa que le pongas lo que le pongas, todo le va bien y le queda que ni pintado. Yo soy una fanática de las patatas, en mi casa se gastan mucho cocidas, fritas,asadas, rellenas, en pastel, etc... no las p
Patatas Rellenas Con Salchichas Y Bacon.
Hoy toca receta de nuestra gran amiga la patata, esa que le pongas lo que le pongas, todo le va bien y le queda que ni pintado. Yo soy una fanática de las patatas, en mi casa se gastan mucho cocidas, fritas,asadas, rellenas, en pastel, etc... no las p
El cuscús puede hacerse de innumerables formas. Vamos a empezar haciendo uno sencillo, y propio de estas fechas.
Para 4 personas necesitaremos:
200 mg de cuscús mediano
200 ml de agua
Sal
1 pepino pequeño
1 tomate
1 cebolleta
1 pimiento v
Receta De Cuscús En Ensalada
El cuscús puede hacerse de innumerables formas. Vamos a empezar haciendo uno sencillo, y propio de estas fechas.
Para 4 personas necesitaremos:
200 mg de cuscús mediano
200 ml de agua
Sal
1 pepino pequeño
1 tomate
1 cebolleta
1 pimiento v
De este plato tengo el recuerdo
de cómo lo hacía mi madre y me sigue pareciendo maravilloso, por lo que
prefiero no cambiarle nada, manteniendo
y recordando los mismos sabores y aromas de entonces.
4 personas.
Un pollo cortado para hacerlo en sa
Receta De Pollo Al Ajillo En Salsa
De este plato tengo el recuerdo
de cómo lo hacía mi madre y me sigue pareciendo maravilloso, por lo que
prefiero no cambiarle nada, manteniendo
y recordando los mismos sabores y aromas de entonces.
4 personas.
Un pollo cortado para hacerlo en sa
Esta es otra de esas recetas, que
me recuerda a mi madre, a mi infancia y que además es sencilla, barata y
deliciosa. ¡Claro!, si te gusta la
Coliflor. Bendita sea.
Necesitaremos:
1 coliflor mediana
4 dientes de ajo
1 cuchara
Sopa De Coliflor
Esta es otra de esas recetas, que
me recuerda a mi madre, a mi infancia y que además es sencilla, barata y
deliciosa. ¡Claro!, si te gusta la
Coliflor. Bendita sea.
Necesitaremos:
1 coliflor mediana
4 dientes de ajo
1 cuchara
Estamos en época de fresas y es
el momento de hacer una mermelada. A medida que vaya siendo temporada de
determinadas frutas, iremos haciendo sus correspondientes mermeladas. Es muy
sencillo. En esta receta os voy a dar una idea básica para desarrollar
Mermelada De Fresa
Estamos en época de fresas y es
el momento de hacer una mermelada. A medida que vaya siendo temporada de
determinadas frutas, iremos haciendo sus correspondientes mermeladas. Es muy
sencillo. En esta receta os voy a dar una idea básica para desarrollar
Quesadilla de jamon y queso
Festival del humor eh!! Aunque no me importaría que Chicote me diera unas clases, pero en casa no tendríamos tanto filón porque la cocina está como los chorros y vamos todas las semanas a la compra.
Fuera de bromas, una
Quesadilla En La Cocina
Quesadilla de jamon y queso
Festival del humor eh!! Aunque no me importaría que Chicote me diera unas clases, pero en casa no tendríamos tanto filón porque la cocina está como los chorros y vamos todas las semanas a la compra.
Fuera de bromas, una
Tenía medio paquetito de pasta filo en la nevera y pensé en cómo gastarla antes de que se me pusiera malo por lo que miré en la nevera, congelador ...a ver con qué podía gastarlo y se me ocurrieron estas cestitas. Son como una especie de mini quichés ind
Cestitas Del Mar
Tenía medio paquetito de pasta filo en la nevera y pensé en cómo gastarla antes de que se me pusiera malo por lo que miré en la nevera, congelador ...a ver con qué podía gastarlo y se me ocurrieron estas cestitas. Son como una especie de mini quichés ind
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INGREDIENTES:- 2 láminas de hojaldre- Azúcar blanca- Azúcar morenoPREPARACIÓN:(La misma explicación para las blancas y las morenas)- Estirar la masa de hojaldre sobre un trozo de papel de hornear (normalmente el hojaldre congelado o refrigerado lleva una
Palmeritas
INGREDIENTES:- 2 láminas de hojaldre- Azúcar blanca- Azúcar morenoPREPARACIÓN:(La misma explicación para las blancas y las morenas)- Estirar la masa de hojaldre sobre un trozo de papel de hornear (normalmente el hojaldre congelado o refrigerado lleva una
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A partir de ahora los domingos quiero proponer algunas recetas con un ingrediente en común. Puede ser un alimento de temporada o algún producto de uso general, sencillo pero con el que se puedan hacer cosas sorprendentes. Esta primera vez he elegido el
Recetas De Domingo: Limones
A partir de ahora los domingos quiero proponer algunas recetas con un ingrediente en común. Puede ser un alimento de temporada o algún producto de uso general, sencillo pero con el que se puedan hacer cosas sorprendentes. Esta primera vez he elegido el
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Si es que me encanta el caramelo y es una delicia acompañar el helado con una rica salsa dulce, igual que las tortitas y que puedo decir de hacer una tarta o rellenar unos pasteles. Lo que digo, una delicia, por eso me puse a hacer una salsa pero
Salsa De Toffe Y Miel
Si es que me encanta el caramelo y es una delicia acompañar el helado con una rica salsa dulce, igual que las tortitas y que puedo decir de hacer una tarta o rellenar unos pasteles. Lo que digo, una delicia, por eso me puse a hacer una salsa pero
Hacer un bizcocho de anísPartir en tres capasemborrachar con vino dulce,hacer una crema pastelera:Poner en un cazo la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limón y calentarlo a fuego lento hasta que hiervaA parte, disolvemos la maicena con un poqui
Tarta De Crema Y Chocolate
Hacer un bizcocho de anísPartir en tres capasemborrachar con vino dulce,hacer una crema pastelera:Poner en un cazo la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limón y calentarlo a fuego lento hasta que hiervaA parte, disolvemos la maicena con un poqui
Hace ya tiempo estuvimos en una boda. Antes de la cena hubo un catering: unos entrantes y aperitivos. Recuerdo cuando pasaron esas "piruletas de gambas" y probé una. Fue mi perdición, bueno... la mía y la de otros tantos...- Qué por allí traen más pirule
Piruletas De Gambones
Hace ya tiempo estuvimos en una boda. Antes de la cena hubo un catering: unos entrantes y aperitivos. Recuerdo cuando pasaron esas "piruletas de gambas" y probé una. Fue mi perdición, bueno... la mía y la de otros tantos...- Qué por allí traen más pirule
Esta receta francesa seguro que la habéis visto más de una vez: un corte de carne redondo (el solomillo) algo rosado al centro envuelto en una costra de granos de pimienta y bañada en salsa. Una delicia que es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 pe
Solomillo De Ternera A La Pimienta
Esta receta francesa seguro que la habéis visto más de una vez: un corte de carne redondo (el solomillo) algo rosado al centro envuelto en una costra de granos de pimienta y bañada en salsa. Una delicia que es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 pe
Como estamos en fecha de dulces de semana santa, aquí dejo estos pestiños que como veréis no tienen ni un bocado, porque con uno solo no tienes bastante para poder saborearlos, son tiernos y se desasen en la boca, dejándote un sabor muy bueno.
IN
Pestiños Mini
Como estamos en fecha de dulces de semana santa, aquí dejo estos pestiños que como veréis no tienen ni un bocado, porque con uno solo no tienes bastante para poder saborearlos, son tiernos y se desasen en la boca, dejándote un sabor muy bueno.
IN
Después de unos días un poco "perdida" os enseño las galletas que le envié a Virginia (Kinycookies) por el reto que nos propusieron las chicas de FILM & FOOD estas Navidades. Espero que os gusten!
- Mezclar en un bol 1 taza de nata líquida y
Galletas De Nata Y Aroma De Frambuesa
Después de unos días un poco "perdida" os enseño las galletas que le envié a Virginia (Kinycookies) por el reto que nos propusieron las chicas de FILM & FOOD estas Navidades. Espero que os gusten!
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Otra rica receta de salmón marinado de Eva Arguiñano!
- Para 2 personas: En una bandeja de cristal, poner el zumo de 1 lima y de ½ limón, un chorrito de salsa de soja, 1 cuch. de miel y 1 trozo de raíz de jengibre rallado. Mezclar bien, introd
Salmón Marinado Con Miel Y Verduritas
Otra rica receta de salmón marinado de Eva Arguiñano!
- Para 2 personas: En una bandeja de cristal, poner el zumo de 1 lima y de ½ limón, un chorrito de salsa de soja, 1 cuch. de miel y 1 trozo de raíz de jengibre rallado. Mezclar bien, introd
Lasaña de salmón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
600 gr. de salmón fresco en un trozo
6 placas de pasta para lasaña
3 puerros
1 calabacín
1/2 litro de leche
2 cucharadas soperas de harina
2 cucharadas soperas de mantequilla
Un ramillete de eneld
Lasaña De Salmón
Lasaña de salmón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
600 gr. de salmón fresco en un trozo
6 placas de pasta para lasaña
3 puerros
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1/2 litro de leche
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Un ramillete de eneld
Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
Tacos De Feta Con Lactonesa De Ñoras
Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
