Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinarios de cuchara tienen un papel principal los purés
Crema De Zanahoria Sin Lácteos
Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinarios de cuchara tienen un papel principal los purés
Esta semana hemos tenido el placer de recibir un lote de degustación (formado por un paquete de pan de pita o pita hatting de trigo y otro más, integral) de los fantásticos productos de PanPita cuyo equipo humano es de tanta calidad como sus productos, e
Productos Panpita Y Pita Hatting Jardinera.
Esta semana hemos tenido el placer de recibir un lote de degustación (formado por un paquete de pan de pita o pita hatting de trigo y otro más, integral) de los fantásticos productos de PanPita cuyo equipo humano es de tanta calidad como sus productos, e
Ingredientes:
2 bogavantes,
1 cebolla,
1 diente de ajo,
1 tomate maduro,
3 puerros,
2 zanahorias,
2 hojas de laurel,
200 gr de nata líquida,
1 vaso de brandy,
Pimienta molida,
1 l de agua.
Elaboración:
Se pican las verduras menos
Crema De Bogavante
Ingredientes:
2 bogavantes,
1 cebolla,
1 diente de ajo,
1 tomate maduro,
3 puerros,
2 zanahorias,
2 hojas de laurel,
200 gr de nata líquida,
1 vaso de brandy,
Pimienta molida,
1 l de agua.
Elaboración:
Se pican las verduras menos
Si algo me gusta en esta vida es ir de pintxos por Pamplona. Cada vez que voy a esta ciudad, voy directa al casco viejo a ponerme hasta arriba de ellos. Los fritos en forma de bola son muy habituales en los bares de Navarra. Mi madre los hacía con carn
Fritos De Bacalao
Si algo me gusta en esta vida es ir de pintxos por Pamplona. Cada vez que voy a esta ciudad, voy directa al casco viejo a ponerme hasta arriba de ellos. Los fritos en forma de bola son muy habituales en los bares de Navarra. Mi madre los hacía con carn
Sigo con más recetas de calabaza porque tengo que terminar la enorme calabaza que hay en mi cocina sea como sea. Lo último que he hecho es esta mermelada. La receta es del blog L'exquisit, aunque yo la he adaptado un poco. Jamás hubiera mezclado cala
Mermelada De Calabaza, Mandarina Y Alguna Fruta Más
Sigo con más recetas de calabaza porque tengo que terminar la enorme calabaza que hay en mi cocina sea como sea. Lo último que he hecho es esta mermelada. La receta es del blog L'exquisit, aunque yo la he adaptado un poco. Jamás hubiera mezclado cala
Empieza la temporada de platos fríos y fáciles de preparar sin encender fogones ni hornos. Como esta ensalada que tiene como ingrediente principal la manzana, una fruta que encontramos todo el año y con infinidad de variedades. Podemos escoger la que
Ensalada De Manzana Con Pavo Y Pipas
Empieza la temporada de platos fríos y fáciles de preparar sin encender fogones ni hornos. Como esta ensalada que tiene como ingrediente principal la manzana, una fruta que encontramos todo el año y con infinidad de variedades. Podemos escoger la que
Este fin de semana he preparado algo dulce para una celebración, en mi casa es que se celebra todo!!! en esta ocasión celebro que tengo trabajo, me han hecho un contrato de tres meses y en los tiempos que corren es como una pequeña lotería, supongo qu
Bizcocho Con Chocolate Y Naranja Confitada
Este fin de semana he preparado algo dulce para una celebración, en mi casa es que se celebra todo!!! en esta ocasión celebro que tengo trabajo, me han hecho un contrato de tres meses y en los tiempos que corren es como una pequeña lotería, supongo qu
Hola a todos, como algunos de nuestros lectores sabéis llevamos ya más de un mes veraneando en el Camping Doñana (Huelva) y nos apetecía contaros un poco como hemos llegado aquí y por qué estas pastas de mantequilla decoradas con glasa.
A mis padr
Pastas En Forma De Helados
Hola a todos, como algunos de nuestros lectores sabéis llevamos ya más de un mes veraneando en el Camping Doñana (Huelva) y nos apetecía contaros un poco como hemos llegado aquí y por qué estas pastas de mantequilla decoradas con glasa.
A mis padr
Un delicioso sándwich lleno de vitaminas. Se le pueden agregar todos los ingredientes que se quiera como maíz dulce o pepinillo que le dan muy buen sabor.
INGREDIENTES POR SÁNDWICH:
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 huevo cocido
2 o 3 r
Sándwich Vegetal
Un delicioso sándwich lleno de vitaminas. Se le pueden agregar todos los ingredientes que se quiera como maíz dulce o pepinillo que le dan muy buen sabor.
INGREDIENTES POR SÁNDWICH:
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 huevo cocido
2 o 3 r
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Harina
250 gr. de Azúcar
30 cl. de Anís Dulce
500 cl. de Aceite de Oliva Virgen Extra (frito)
250 cl. de Vino Dulce (tipo moscatel)
canela Molida
50 gr. Ajonjolí tostado (sésamo)
Ras
Roscos De Vino
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Harina
250 gr. de Azúcar
30 cl. de Anís Dulce
500 cl. de Aceite de Oliva Virgen Extra (frito)
250 cl. de Vino Dulce (tipo moscatel)
canela Molida
50 gr. Ajonjolí tostado (sésamo)
Ras
He
decidido este Domingo preparar una mermelada. En cualquier época del año
podemos encontrar frutas y hortalizas con las que preparar una estupenda
conserva y disfrutarla durante un tiempo prolongado.
Es
cierto que actualmente podemos encontrar un
Mermelada De Tomate Y Romero/ Tomato And Rosemary Jam
He
decidido este Domingo preparar una mermelada. En cualquier época del año
podemos encontrar frutas y hortalizas con las que preparar una estupenda
conserva y disfrutarla durante un tiempo prolongado.
Es
cierto que actualmente podemos encontrar un
Agradecemos esta receta que nos ha facilitado nuestra amiga y seguidora Elena del blog: Callejón de la Prisa. Espero haberla interpretado bien y que esté a su gusto:) Cambié las soletillas, por unos mini-gofres. Ha quedado riquísima, nos ha gustado a to
Postre De Limón
Agradecemos esta receta que nos ha facilitado nuestra amiga y seguidora Elena del blog: Callejón de la Prisa. Espero haberla interpretado bien y que esté a su gusto:) Cambié las soletillas, por unos mini-gofres. Ha quedado riquísima, nos ha gustado a to
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Esta receta surgió para aprovechar un arroz con zanahorias que hice, ya que mi marido se encontraba un poco delicado de la tripilla. Como hice más de la cuenta por la noche el arroz estaba hecho una pasta incomible. Como el otro día una lectora y amiga
Reciclando Arroz
Esta receta surgió para aprovechar un arroz con zanahorias que hice, ya que mi marido se encontraba un poco delicado de la tripilla. Como hice más de la cuenta por la noche el arroz estaba hecho una pasta incomible. Como el otro día una lectora y amiga
Ingredientes:1 bote de judías blancas (ya están cocidas)1 zanahoria1 puerro1 ramas de apio1 nabo100 grs. de beicon1 chorizo ahumado (asturiano)1 morcilla ahumada (asturiana)1 pastilla de caldo concentrado.Fideos gordosAguaAceiteElaboración:Limpiamos las
Sopa De Verduras Y Judías Blancas
Ingredientes:1 bote de judías blancas (ya están cocidas)1 zanahoria1 puerro1 ramas de apio1 nabo100 grs. de beicon1 chorizo ahumado (asturiano)1 morcilla ahumada (asturiana)1 pastilla de caldo concentrado.Fideos gordosAguaAceiteElaboración:Limpiamos las
Como podéis comprobar seguimos utilizando la calabaza que nos han regalado. Hay que ver lo que nos está cundiendo.
Esta receta de hoy es econónomica, saciante y cunde mucho. Aunque es un poco laboriosa o merece la pena por el resultadio final. Su text
Mousse De Calabaza Con Jamón
Como podéis comprobar seguimos utilizando la calabaza que nos han regalado. Hay que ver lo que nos está cundiendo.
Esta receta de hoy es econónomica, saciante y cunde mucho. Aunque es un poco laboriosa o merece la pena por el resultadio final. Su text
Ingredientes6 lomos de merluza150 grs. Mejillones150 grs. langostinos6 cucharadas de aceite de olivaHarina para enharinar los lomos½ vaso de vino blanco1 cubito de caldo de pescadoPerejil (opcional)Maicena para espesar la salsita PreparaciónCalentam
Merluza Con Mejillones Y Langostinos
Ingredientes6 lomos de merluza150 grs. Mejillones150 grs. langostinos6 cucharadas de aceite de olivaHarina para enharinar los lomos½ vaso de vino blanco1 cubito de caldo de pescadoPerejil (opcional)Maicena para espesar la salsita PreparaciónCalentam
Molde individual
Es una receta realmente exquisita, ligera y suave. Recomiendo que la probéis. Me la facilitó la dueña del restaurante “El puente” con un toque mío personal
Ingredientes
¼ de litro de leche entera
200 grs. de nata lí
Tarta De Queso Philadelphia Caramelizada Con Culís De Arándanos Ii
Molde individual
Es una receta realmente exquisita, ligera y suave. Recomiendo que la probéis. Me la facilitó la dueña del restaurante “El puente” con un toque mío personal
Ingredientes
¼ de litro de leche entera
200 grs. de nata lí
Ingredientes:1 Solomillo de Cerdo1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1 zanahoriatomate frito2 vasos de cavasal pimienta molidaperejil4 cayenastomillolaureloréganoPreparación:Salpimentamos el solomillo y lo ponemos en una fuente apta pa
Solomillo De Cerdo Al Cava
Ingredientes:1 Solomillo de Cerdo1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1 zanahoriatomate frito2 vasos de cavasal pimienta molidaperejil4 cayenastomillolaureloréganoPreparación:Salpimentamos el solomillo y lo ponemos en una fuente apta pa
Una receta dulce que he realizado siguiendo la receta del CHEFBOSQUET al cual sigo y cada vez realizo más postres suyos por lo saludables y ricas que están.
Ingredientes:
Ralladura de 1 limón
50 gramos de almendras picadas
100 gramos de copos
Galletas De Limon, Coco Y Chocolate
Una receta dulce que he realizado siguiendo la receta del CHEFBOSQUET al cual sigo y cada vez realizo más postres suyos por lo saludables y ricas que están.
Ingredientes:
Ralladura de 1 limón
50 gramos de almendras picadas
100 gramos de copos
Un primer plato exquisito para una ocasión especial, o para un día cualquiera.
Ideal como entrante. Se sirve siempre frío.
En su elaboración podemos usar muchos ingredientes, pero la base principal siempre será el marisco.
Con gambas, langostinos, le
Cóctel De Mariscos
Un primer plato exquisito para una ocasión especial, o para un día cualquiera.
Ideal como entrante. Se sirve siempre frío.
En su elaboración podemos usar muchos ingredientes, pero la base principal siempre será el marisco.
Con gambas, langostinos, le
Las albóndigas son una de esas recetas tradicionales que pasan de generación en generación y siempre triunfan en la mesa ya que gracias a su multitud de recetas gu
Albondigas De Ternera En Salsa Española
Las albóndigas son una de esas recetas tradicionales que pasan de generación en generación y siempre triunfan en la mesa ya que gracias a su multitud de recetas gu
Ingredientes para hacer arroz con pollo ( para 4 personas)
8 piezas de pollo ( 2 por persona)
350 gr de arroz
1 litro de caldo de pollo
1 tomate rallado
1 ñora (optional)
1 cubito de pollo concentrado ( opcional)
3 dientes de ago
1 pimiento rojo
azafrán
Arroz Con Pollo
Ingredientes para hacer arroz con pollo ( para 4 personas)
8 piezas de pollo ( 2 por persona)
350 gr de arroz
1 litro de caldo de pollo
1 tomate rallado
1 ñora (optional)
1 cubito de pollo concentrado ( opcional)
3 dientes de ago
1 pimiento rojo
azafrán
Hoy os voy a explicar quien es Pumuki! A parte de ser unos dibujos animados de hace mas años que la humedad, Pumuki es mi madre! Si por su peinado de color rojo!! jajaja Desde hace varios años, casi ni me acuerdo de cuando le empecé a llamar así!! La pag
Pollo A La Pumuki
Hoy os voy a explicar quien es Pumuki! A parte de ser unos dibujos animados de hace mas años que la humedad, Pumuki es mi madre! Si por su peinado de color rojo!! jajaja Desde hace varios años, casi ni me acuerdo de cuando le empecé a llamar así!! La pag
Delicioso plato de suave calabacín, piñones y crujiente jamón.
Este es un rico primer plato, fácil de hacer.
Si queréis podéis sustituir las tiritas de jamón por bacon. Os quedará también muy bien.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
–
Calabacín Con Piñones Y Jamón 2
Delicioso plato de suave calabacín, piñones y crujiente jamón.
Este es un rico primer plato, fácil de hacer.
Si queréis podéis sustituir las tiritas de jamón por bacon. Os quedará también muy bien.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
–
Uno de los postres más clásicos es la Crema Catalana, que puedes consumir en cualquier parte de España. Éste postre típico es cremoso y aunque el tradicional se aromatiza con piel de limón, naranja y una ramita de canela, dependerá de la zona cada crem
Crema Catalana
Uno de los postres más clásicos es la Crema Catalana, que puedes consumir en cualquier parte de España. Éste postre típico es cremoso y aunque el tradicional se aromatiza con piel de limón, naranja y una ramita de canela, dependerá de la zona cada crem
Después de las Navidades conviene ponernos un poco en forma, cuidar un poco la alimentación y las calorías.
El plato que presento hoy es proteína pura y sin grasa alguna. pollo y ternera a la plancha. Los niños lo comieron con patatas fritas y yo
Enrejaditos
Después de las Navidades conviene ponernos un poco en forma, cuidar un poco la alimentación y las calorías.
El plato que presento hoy es proteína pura y sin grasa alguna. pollo y ternera a la plancha. Los niños lo comieron con patatas fritas y yo
No me gustan mucho los dulces navideños, bueno, no es que no me gusten, más bien me empacha un poco ver tanto junto en estas fechas, pero si hay algo que siempre me ha gustado han sido los roscos de vino. El otro día estaba cotilleando un poco en Facebo
Roscos De Vino Caseros, ¡qué Ricos!
No me gustan mucho los dulces navideños, bueno, no es que no me gusten, más bien me empacha un poco ver tanto junto en estas fechas, pero si hay algo que siempre me ha gustado han sido los roscos de vino. El otro día estaba cotilleando un poco en Facebo
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Segundo capítulo del brunch "Getafe style". En esta ocasión os traigo el plato elegido para protagonizar el menú, los clásicos Eggs Benedict o Huevos Benedictine.
Nunca me había parado a pensar cuál podría ser el origen de este plato y cotilleando por
Eggs Benedict
Segundo capítulo del brunch "Getafe style". En esta ocasión os traigo el plato elegido para protagonizar el menú, los clásicos Eggs Benedict o Huevos Benedictine.
Nunca me había parado a pensar cuál podría ser el origen de este plato y cotilleando por
