Hoy he preparado unos de los platos que más me gustan de la cocina menorquina y que ya desde pequeña se cocinaba en casa,
"Carn amb fesols " // carne con guisantes.
Recuerdo muy bien de jovencita unos bocadillos rellenos de esta carne que
Carne Con Guisantes
Hoy he preparado unos de los platos que más me gustan de la cocina menorquina y que ya desde pequeña se cocinaba en casa,
"Carn amb fesols " // carne con guisantes.
Recuerdo muy bien de jovencita unos bocadillos rellenos de esta carne que
Tarde de Domingo, a mí las tardes de domingo no me apetece nada, de nada, de nada, pensar en la cena. Y cada vez que viene a mi mente la pregunta mágica ¿qué les doy hoy de cenar? me hago la remolona y lo dejo pasar un ratito más.
Pero este domingo
Mami, Queremos Pizza
Tarde de Domingo, a mí las tardes de domingo no me apetece nada, de nada, de nada, pensar en la cena. Y cada vez que viene a mi mente la pregunta mágica ¿qué les doy hoy de cenar? me hago la remolona y lo dejo pasar un ratito más.
Pero este domingo
Hoy me he dado prisa y voy a enseñaros la tortilla que he comido hoy mismo. Se trata de una tortilla a la que además de ponerle patatas y huevo, le vamos a poner pimiento rojo y bonito y, además la vamos a guisar en salsa.
Además muy buena como receta
Tortilla De Cuaresma
Hoy me he dado prisa y voy a enseñaros la tortilla que he comido hoy mismo. Se trata de una tortilla a la que además de ponerle patatas y huevo, le vamos a poner pimiento rojo y bonito y, además la vamos a guisar en salsa.
Además muy buena como receta
Salsa de piñones y espinacas sobre tallarines
Hoy traigo esta salsa para pasta, que la llevo haciendo muchos años y no la había publicado aún por aquí. Se parece un poco de sabor al pesto clásico pero es más suave y ligera. Aunque yo no lo hice
Tallarines Con Bechamel Ligera De Espinacas Y Piñones
Salsa de piñones y espinacas sobre tallarines
Hoy traigo esta salsa para pasta, que la llevo haciendo muchos años y no la había publicado aún por aquí. Se parece un poco de sabor al pesto clásico pero es más suave y ligera. Aunque yo no lo hice
De Mª José Fernandez Marchena
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Ingredientes para 4 personas:
Para el granizado:
un kg de tomates
un pimiento verde
aceite de oliva virgen extra
un diente de ajo
vinagre, sal
Para
Helado De Aceite De Oliva Sobre Granizado De Gazpacho
De Mª José Fernandez Marchena
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Ingredientes para 4 personas:
Para el granizado:
un kg de tomates
un pimiento verde
aceite de oliva virgen extra
un diente de ajo
vinagre, sal
Para
De Antonio GiraltJavascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 4 personas:
4 patatas grandes
2 pimientos rojos
Pimentón picante
Pimentón dulce
Aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
Empezamos lavando y pelan
Patatas Picantonas Al Horno Con Pimientos Rojos
De Antonio GiraltJavascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 4 personas:
4 patatas grandes
2 pimientos rojos
Pimentón picante
Pimentón dulce
Aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
Empezamos lavando y pelan
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Pan rallado
- Huevo
- Leche
- Sal
- Ajo y perejil en polvo
Preparación:
Se corta la pechuga en trozos de 1 cm de grosor. Se ponen en un cuenco con leche durante un rato (unos 15 minutos o media hora) para que la c
Pollo Empanado
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Pan rallado
- Huevo
- Leche
- Sal
- Ajo y perejil en polvo
Preparación:
Se corta la pechuga en trozos de 1 cm de grosor. Se ponen en un cuenco con leche durante un rato (unos 15 minutos o media hora) para que la c
Ingredientes:
- 1 trozo de bacalao desalado
- 1 huevo
- 2 ó 3 cucharadas de harina de trigo
- Sal, ajo y perejil
- Un chorrito de cerveza
- Miel de caña
Preparación:
Para desalar el bacalao lo ponemos en remojo la noche antes y le cambiamos el agua
Tortillas De Bacalao
Ingredientes:
- 1 trozo de bacalao desalado
- 1 huevo
- 2 ó 3 cucharadas de harina de trigo
- Sal, ajo y perejil
- Un chorrito de cerveza
- Miel de caña
Preparación:
Para desalar el bacalao lo ponemos en remojo la noche antes y le cambiamos el agua
Hoy os traigo una receta sabrosa a la par que sencilla, tan sencilla que ésta la ha echo mi niña. Cada día se preocupa más por lo que come y por como se cocina e investiga por las redes sociales recetas que le atren. Me gustaría saber de donde saco est
Magdalenas De Chocolate Ii
Hoy os traigo una receta sabrosa a la par que sencilla, tan sencilla que ésta la ha echo mi niña. Cada día se preocupa más por lo que come y por como se cocina e investiga por las redes sociales recetas que le atren. Me gustaría saber de donde saco est
Ingredientes:
-Masa de pizza (ver receta de masa)
-1 brik de nata de cocinar
-50 gr. de mozzarella
-50 gr. de enmental
-100 gr. de pavo picado
-3 pimientos de piquillo (opcional, a mi es que me gustan mucho)
-50 gr. bacon picado
-3 cucharadas de tomate f
Pizza Carbonara
Ingredientes:
-Masa de pizza (ver receta de masa)
-1 brik de nata de cocinar
-50 gr. de mozzarella
-50 gr. de enmental
-100 gr. de pavo picado
-3 pimientos de piquillo (opcional, a mi es que me gustan mucho)
-50 gr. bacon picado
-3 cucharadas de tomate f
Hace tiempo me dieron a probar azafrán líquido, gracias a la empresa "Carmencita" y aunque al principio tenía mis reservas, he de decir que el sabor es profundo y me gusta mucho. Con él he preparado una rica receta de domingo, pues es cuando últimament
Merluza Al Azafran
Hace tiempo me dieron a probar azafrán líquido, gracias a la empresa "Carmencita" y aunque al principio tenía mis reservas, he de decir que el sabor es profundo y me gusta mucho. Con él he preparado una rica receta de domingo, pues es cuando últimament
Aunque en la foto no han salido muy bien parados, si os puedo asegurar, que es una receta muy fácil y que para estas fiestas viene que ni pintado.
Espero que os guste y si hay que dedicarla, me gustaría que fuese para mi hermana Ana, no esta pasando
Canelones De Puerros Y Jamón
Aunque en la foto no han salido muy bien parados, si os puedo asegurar, que es una receta muy fácil y que para estas fiestas viene que ni pintado.
Espero que os guste y si hay que dedicarla, me gustaría que fuese para mi hermana Ana, no esta pasando
Ingredientes para 4 personas
4 patas medianas del mismo tamaño
1/4 carne picada (puede ser resto de carnes de puchero o cocido)
1 cebolleta fresca
3 dientes de ajo
Vino Blanco
2 cucharadas de tomate concentrado
Pimienta negra molida
Sa
Patatas Embolás
Ingredientes para 4 personas
4 patas medianas del mismo tamaño
1/4 carne picada (puede ser resto de carnes de puchero o cocido)
1 cebolleta fresca
3 dientes de ajo
Vino Blanco
2 cucharadas de tomate concentrado
Pimienta negra molida
Sa
UNA DELICIA!!!
Ya estoy de vuelta! La verdad es que llevo una semana trabajando, pero lo he querido hacer un poco suave jeje
Estos días esta haciendo un calor increíble y aun nos apetecen cosas frías y por eso os traigo este ajo blanco , pero con fru
Ajoblanco Con Uvas E Higos
UNA DELICIA!!!
Ya estoy de vuelta! La verdad es que llevo una semana trabajando, pero lo he querido hacer un poco suave jeje
Estos días esta haciendo un calor increíble y aun nos apetecen cosas frías y por eso os traigo este ajo blanco , pero con fru
BAÑADOS EN SALSA DE SOJA
Durante las Navidades seguro que tenéis algunos momentos de :... " y ahora que les cocino? Si estoy muerta y no les puedo hacer otra vez pizza!!" jajajaj. Os propongo este plato que también os puede servir para una cena, plato
Rollitos Vietnamitas Con Verduras Y Pollo
BAÑADOS EN SALSA DE SOJA
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ROSAS DE CREMA CATALANA CON MANZANA
Hoy es Sant Jordi y que mejor que celebrarlo con unas ricas rosas. Yo las he hecho de con crema catalana, pero si queréis las podéis hacer de crema pastelera. Luego os daré las dos posibilidades.
Esta receta la vi por
Rosas De Tarta De Manzana
ROSAS DE CREMA CATALANA CON MANZANA
Hoy es Sant Jordi y que mejor que celebrarlo con unas ricas rosas. Yo las he hecho de con crema catalana, pero si queréis las podéis hacer de crema pastelera. Luego os daré las dos posibilidades.
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MAGRET DE PATO !!! Y FRAMBUESAS!!
Este plato les vuelve locos a mi peques, les rechifla!!!
La receta del magret es más actual de lo que parece. Fue creada en 1960 por el cocinero André Dagúín ( chef del Hotel de France en Duch ( Gers).
El magret
Magret De Pato Con Salsa De Frambuesas
MAGRET DE PATO !!! Y FRAMBUESAS!!
Este plato les vuelve locos a mi peques, les rechifla!!!
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El magret
TARTA MUY CAMPESTRE!
La berenjena es una de las hortalizas que más me gustan... bueno...junto al calabacín, el pimiento rojo, el verde, las zanahorias, los tomates,... jaja
Esta receta la ví en Directo al paladar y me encantó!
Me encanta el sabor d
Tarta De Berenjena , Motzarella Y Tomate
TARTA MUY CAMPESTRE!
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SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
La mermelada es la fruta cocida con azúcar. Los griegos y
Solomillo De Cerdo Con Patatas Y Salsa De Frambuesas
SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
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INGREDIENTES:(4 personas)
- 400g de champiñones (enteros o laminados)
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- perejil picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Limpiamos de tierra los champiñones (si los tenemos enteros) y los laminamos.
En una
Champiñones Al Ajillo
INGREDIENTES:(4 personas)
- 400g de champiñones (enteros o laminados)
- 4-5 dientes de ajo
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Limpiamos de tierra los champiñones (si los tenemos enteros) y los laminamos.
En una
Aquí os dejo como he preparado este arroz con conejo, fácil y sencillo de hacer.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando a la cocina…
Ingredientes:
400g arroz
1 ajo
1 pimiento rojo
ajos tiernos
1 conejo
2 tomates maduros
pere
Arroz Con Conejo
Aquí os dejo como he preparado este arroz con conejo, fácil y sencillo de hacer.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando a la cocina…
Ingredientes:
400g arroz
1 ajo
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El día de Nochebuena estábamos por la tarde en casa y, como siempre comemos y cenamos estos días en casa de mi madre, se me ocurrió que tenía que hacer algo dulce, porque no tenía nada en casa y mira que es raro...
Tenía en la nevera una lámina
Molinillos De Hojaldre Y Cabello De Ángel Paso A Paso
El día de Nochebuena estábamos por la tarde en casa y, como siempre comemos y cenamos estos días en casa de mi madre, se me ocurrió que tenía que hacer algo dulce, porque no tenía nada en casa y mira que es raro...
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Hoy empiezo dando las gracias a Marlene que me ha mandado unas manzanas exquisitas, de la clase Südtirol, con las que he hecho mi receta, espero qiue os guste
Si queréis mirar la web es muy interesante y ademas la cantidad de clases
Cestitas De Hojaldre Manzanas Y Y Frutos Secos
Hoy empiezo dando las gracias a Marlene que me ha mandado unas manzanas exquisitas, de la clase Südtirol, con las que he hecho mi receta, espero qiue os guste
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Otra vez pescado, y otra vez perca, que me encanta y permite hacerla de infinidad de maneras, como la receta de hoy con queso y mostaza. Fácil y rápido como todas las recetas de pescado al horno, y me gusta mucho la combinación de sabores. De niña me
Pescado Con Mostaza Y Queso
Otra vez pescado, y otra vez perca, que me encanta y permite hacerla de infinidad de maneras, como la receta de hoy con queso y mostaza. Fácil y rápido como todas las recetas de pescado al horno, y me gusta mucho la combinación de sabores. De niña me
Mirando por el gloogle recetas de salmón he encotrado esta http://www.youtube.com/watch?v=yBYAfEM4xu8&feature=related,, me ha encantado,la verdad que ha salído muy muy gustoso,con mucho jugo y meloso. Los ingredientes son : cuatro rodajas de
Salmón En El Horno
Mirando por el gloogle recetas de salmón he encotrado esta http://www.youtube.com/watch?v=yBYAfEM4xu8&feature=related,, me ha encantado,la verdad que ha salído muy muy gustoso,con mucho jugo y meloso. Los ingredientes son : cuatro rodajas de
Este año mi peque me ha sorprendido, yo andaba pensando en mil posibilidades para decorar su tarta de cumpleaños y viene ella y me dice que la quiere como la del aniversario con margaritas pero que las quiere amarillas y digo yo.... ¿que ha pasado c
Tarta Para Laura Yu
Este año mi peque me ha sorprendido, yo andaba pensando en mil posibilidades para decorar su tarta de cumpleaños y viene ella y me dice que la quiere como la del aniversario con margaritas pero que las quiere amarillas y digo yo.... ¿que ha pasado c
Es el primer año que preparo el roscón de reyes, ¿porque? no lo se, simplemente no me atraían las masas, panes... pero ahora soy fiel a ellos. De no plantearme preparar pan a hornear casi todo el que se come en casa.
Así que era el año para pon
Roscón De Reyes
Es el primer año que preparo el roscón de reyes, ¿porque? no lo se, simplemente no me atraían las masas, panes... pero ahora soy fiel a ellos. De no plantearme preparar pan a hornear casi todo el que se come en casa.
Así que era el año para pon
No sabía como llamar a esta receta. Es un mix de la receta de Pastel de carne de mi madre y la mousaka bulgara de mi gran amiga Bily, cuyo blog recomiendo Recetas sin huevo. El pastel de carne se hace con puré de patatas que en mi casa no gusta y la mous
Lasaña De Patatas
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Esperamos que los Magos de Oriente se hayan portado bien y os hayan traído muchas cosas. Nosotras como hemos sido muuuuuy buenas, pues los Reyes también se han portado bien, no nos podemos quejar ;)Y...aunque un poco tarde, aquí llega el Roscón de Reyes
Roscón De Reyes
Esperamos que los Magos de Oriente se hayan portado bien y os hayan traído muchas cosas. Nosotras como hemos sido muuuuuy buenas, pues los Reyes también se han portado bien, no nos podemos quejar ;)Y...aunque un poco tarde, aquí llega el Roscón de Reyes
Hola de nuevo a tod@s!!! Después de estas minivacaciones, quiero mostraros un regalo que le hicimos el otro día a una amiga que ha sido mamá recientemente. La elaboración de “esta tarta” es muy sencilla, y el resultado, desde luego, merece la
Tarta De Pañales
Hola de nuevo a tod@s!!! Después de estas minivacaciones, quiero mostraros un regalo que le hicimos el otro día a una amiga que ha sido mamá recientemente. La elaboración de “esta tarta” es muy sencilla, y el resultado, desde luego, merece la
