Esta riquísima receta la vi por primera vez en el blog de BeatriZ (Sin salir de mi cocina) y me pareció una delicia. Luego la hizo Paula (Con las zarpas en la masa y Galletilandia) y me la recomendó con tanto entusiasmo, que ya no pude resistirme a
Red Velvet Whoopie Pies
Esta riquísima receta la vi por primera vez en el blog de BeatriZ (Sin salir de mi cocina) y me pareció una delicia. Luego la hizo Paula (Con las zarpas en la masa y Galletilandia) y me la recomendó con tanto entusiasmo, que ya no pude resistirme a
Receta muy conocida en la blogosfera, yo la vi por primera vez en el blog de Ana Mª (Las recetas de Manans), y es una auténtica delicia! Hice los lacitos más pequeños, para comer de un bocado. Gracias, Ana, como te dije, sabía que me encantaría!
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Lacitos De Hojaldre
Receta muy conocida en la blogosfera, yo la vi por primera vez en el blog de Ana Mª (Las recetas de Manans), y es una auténtica delicia! Hice los lacitos más pequeños, para comer de un bocado. Gracias, Ana, como te dije, sabía que me encantaría!
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Hace unos días publiqué en el blog una receta iba acompañada de arroz con fideos y no había tenido ocasión de compartir con ustedes la elaboración de dicho plato. No sé si os lo había comentado antes, pero en Colombia se consume mucho arroz, es nuestra
Arroz Con Fideos
Hace unos días publiqué en el blog una receta iba acompañada de arroz con fideos y no había tenido ocasión de compartir con ustedes la elaboración de dicho plato. No sé si os lo había comentado antes, pero en Colombia se consume mucho arroz, es nuestra
Ingredientes:
Para 4 personas.
filetes de ternera, 4 Albahaca 2 ramitas. Vaso de vino blanco ½. El caldo de pollo, ½ vaso Mantequilla, 15 gr. tomates, 3 Harina, 2 Cucharadas Pimienta molida. 1/2cucharadita. Sal AL GUSTO Ajos 1.
Prepara
Filetes De Ternera A La Albahaca.
Ingredientes:
Para 4 personas.
filetes de ternera, 4 Albahaca 2 ramitas. Vaso de vino blanco ½. El caldo de pollo, ½ vaso Mantequilla, 15 gr. tomates, 3 Harina, 2 Cucharadas Pimienta molida. 1/2cucharadita. Sal AL GUSTO Ajos 1.
Prepara
Ingredientes
Para 4 personas.
1 Rodaballo de 1,3 Kg.
3 tomates maduros.
1 cebolla
½ vaso de vino blanco.
3 cucharadas de Aceite de oliva.
1 pimiento Rojo
½ Pimiento Verde.
Al gusto Pimienta recién molida.
100 gr de champiñones filete
Rodaballo Con Salsa De Tomate Con Champiñones.
Ingredientes
Para 4 personas.
1 Rodaballo de 1,3 Kg.
3 tomates maduros.
1 cebolla
½ vaso de vino blanco.
3 cucharadas de Aceite de oliva.
1 pimiento Rojo
½ Pimiento Verde.
Al gusto Pimienta recién molida.
100 gr de champiñones filete
Ingredientes
Para 10 personas.
3 Kg. De aguja de cerdo.
½ Litro de vino blanco.
½ vaso de oporto (vino dulce.)
1 naranja (el zumo.
Pimienta al gusto
1 cucharadita de curry.
1 cucharada de colorante alimentario.
3 cucharadas de vin
Aguja De Cerdo Asada Al Oporto.
Ingredientes
Para 10 personas.
3 Kg. De aguja de cerdo.
½ Litro de vino blanco.
½ vaso de oporto (vino dulce.)
1 naranja (el zumo.
Pimienta al gusto
1 cucharadita de curry.
1 cucharada de colorante alimentario.
3 cucharadas de vin
A menudo suelo cocer huevos que reservo en la nevera para echar mano de ellos, ya sea como guarnición con un plato de verduras, enriquecer una sopa poniéndolo picadito o bien como en este caso para elaborar unos huevos rellenos rápidos, muy sencillos y q
Huevos Rellenos De Atún
A menudo suelo cocer huevos que reservo en la nevera para echar mano de ellos, ya sea como guarnición con un plato de verduras, enriquecer una sopa poniéndolo picadito o bien como en este caso para elaborar unos huevos rellenos rápidos, muy sencillos y q
La verdad es que el cuscus no es uno de mis platos favoritos, pero me apetecía hacerlo. Este es simplemente vegetal. La verdad es que estaba rico y el caldo estaba de morirse pero sigo sin apreciar la sémola. Se me hace bola en la boca. Nunca había h
Cuscus Con Siete Verduras
La verdad es que el cuscus no es uno de mis platos favoritos, pero me apetecía hacerlo. Este es simplemente vegetal. La verdad es que estaba rico y el caldo estaba de morirse pero sigo sin apreciar la sémola. Se me hace bola en la boca. Nunca había h
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
Paella De Marisco
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para la masa:
-una lata de cerveza
-la medida de una lata de cerveza menos un cm. de AOVE
-un puñadico de sal
-harina, la que admita
Para el relleno:
-sardinillas en aceite de oliva ( pueden ser en escabeche)
-una cebolla gran
Empanada De Sardinillas
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para la masa:
-una lata de cerveza
-la medida de una lata de cerveza menos un cm. de AOVE
-un puñadico de sal
-harina, la que admita
Para el relleno:
-sardinillas en aceite de oliva ( pueden ser en escabeche)
-una cebolla gran
Comentario previo:
No se me ha olvidado mi compromiso de presentar alguna salsa que otra de las que suelo usar. La de hoy es muy sencilla y sirve para multitud de plato, pero está particularmente indicada para aquellos que queramos que tengan un
salsa Agridulce De Soja
Comentario previo:
No se me ha olvidado mi compromiso de presentar alguna salsa que otra de las que suelo usar. La de hoy es muy sencilla y sirve para multitud de plato, pero está particularmente indicada para aquellos que queramos que tengan un
Esta es una receta que mi madre prepara siempre para comer el viernes santo, aunque como nosotros nos íbamos de viaje yo la hice el fin de semana anterior. Gracias mamá por el estupendo bacalao que me enviaste! Estaba de escándalo! :)
Una recet
Bacalao Con Tomate
Esta es una receta que mi madre prepara siempre para comer el viernes santo, aunque como nosotros nos íbamos de viaje yo la hice el fin de semana anterior. Gracias mamá por el estupendo bacalao que me enviaste! Estaba de escándalo! :)
Una recet
Fuente: eldesvandegalatea.blogspot.com
Para 8 personas
Necesitamos
Masa
200 gramos de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo
1/2 cucharadita de sal
80 gramos de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
1
Pastel De Queso
Fuente: eldesvandegalatea.blogspot.com
Para 8 personas
Necesitamos
Masa
200 gramos de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo
1/2 cucharadita de sal
80 gramos de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
1
Imagen: www.eladerezo.com
Necesitaremos
1000 gramos de ciruelas sin hueso
650 gramos de azúcar
El zumo de un limón
Preparamos
1. Ponemos la ciruela en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
2. Añadimos ahora el zumo de limón y el azúcar (*). H
Mermelada De Ciruela
Imagen: www.eladerezo.com
Necesitaremos
1000 gramos de ciruelas sin hueso
650 gramos de azúcar
El zumo de un limón
Preparamos
1. Ponemos la ciruela en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
2. Añadimos ahora el zumo de limón y el azúcar (*). H
This Stuffed ham and hot smoked paprika powder La Chinata recipe Sonia Sánchez de la Morena fromMahón in the Balearic Islands and it takes part in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest. The main
Rellenos De Jamón Al Toque De Pimentón Ahumado Picante La Chinata / Stuffed Ham And Hot Smoked Paprika Powder La Chinata
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Vamos a empezar fuerte, ...¡a saco!...¡a tope! como diría nuestro amigo Prada de Cacabelos.
He aquí una maravillosa forma de emplear el tiempo un lluvioso domingo a media tarde.., el último pan que he horneado en casa.
Trigo y centeno del paí
Como No Se Por Donde Empezar..., Empezaré Por El Final, Por La Última Receta De Pan! Hasta Aquí Hemos Llegado!
Vamos a empezar fuerte, ...¡a saco!...¡a tope! como diría nuestro amigo Prada de Cacabelos.
He aquí una maravillosa forma de emplear el tiempo un lluvioso domingo a media tarde.., el último pan que he horneado en casa.
Trigo y centeno del paí
Ésta es una receta a la que yo le tengo mucho cariño, una de las muchas que siempre he visto en mi casa.
Heredada de mi abuela Ángela. Ella no sabía hacer una salsa de frutas, ni una tarta con fondant, un bacalao con miel... Pero como preparaba las p
Arroz Con Tomate Y Pimientos Fritos
Ésta es una receta a la que yo le tengo mucho cariño, una de las muchas que siempre he visto en mi casa.
Heredada de mi abuela Ángela. Ella no sabía hacer una salsa de frutas, ni una tarta con fondant, un bacalao con miel... Pero como preparaba las p
Este riquísimo bizcocho es muy parecido a los mug cakes, ya que se hace en el microondas rápidamente, ¡es ideal cuando tengamos antojo de dulce! ;-)
Ingredientes para un bizcocho individual:
- 3 cucharadas de harina de repostería
- 1/2 cucharadi
Bizcocho De Nueces Y Canela
Este riquísimo bizcocho es muy parecido a los mug cakes, ya que se hace en el microondas rápidamente, ¡es ideal cuando tengamos antojo de dulce! ;-)
Ingredientes para un bizcocho individual:
- 3 cucharadas de harina de repostería
- 1/2 cucharadi
Otro recurso sano y ligero para cenar. Yo lo hago con langostinos cocidos congelados pero también los podéis preparar con palitos de cangrejo.
Ingredientes (para 4 fajitas):
Fajitas Frías De Langostinos
Otro recurso sano y ligero para cenar. Yo lo hago con langostinos cocidos congelados pero también los podéis preparar con palitos de cangrejo.
Ingredientes (para 4 fajitas):
TABULÉ DE BULGUR
INGREDIENTES
250 gr de Bulgur o cous-cous
1/2 Cebolleta
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento amarillo
1 Zanahoria
Aceitunas negras
Zumo de 2 limones
Hojas de menta
2 Rabanitos
Caldo de
Tabulé De Bulgur
TABULÉ DE BULGUR
INGREDIENTES
250 gr de Bulgur o cous-cous
1/2 Cebolleta
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento amarillo
1 Zanahoria
Aceitunas negras
Zumo de 2 limones
Hojas de menta
2 Rabanitos
Caldo de
CRUJIENTE DE QUESO
UTENSILIOS
PAPEL DE HORNEAR
SARTÉN
CAZO
MODO DE HACERLO
Depende de los que queramos hacer, si fuesen muchos los haríamos en el horno. Esta seria una forma de hacerlo rápido para una o dos presentaciones.
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Crujiente De Queso
CRUJIENTE DE QUESO
UTENSILIOS
PAPEL DE HORNEAR
SARTÉN
CAZO
MODO DE HACERLO
Depende de los que queramos hacer, si fuesen muchos los haríamos en el horno. Esta seria una forma de hacerlo rápido para una o dos presentaciones.
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Los tienes siempre a mano sin el engorro de tener que pelar
INGREDIENTES
✅ Tres o cabeza de ajos
✅ 800 g de agua
✅ 300 g de aceite
✅ 1 ramita de romero fresco
✅ 1 ramita de tomillo fresco
✅ 1 ho
Ajos Confitados A Las Hierbas
Los tienes siempre a mano sin el engorro de tener que pelar
INGREDIENTES
✅ Tres o cabeza de ajos
✅ 800 g de agua
✅ 300 g de aceite
✅ 1 ramita de romero fresco
✅ 1 ramita de tomillo fresco
✅ 1 ho
Este plato, nos lo dieron en Vorwerk, hace la tira de años.... siempre había tenido ganas de hacerlo, pero el momento llego hoy. Esta muy rico. Yo no puse bacalao, puse lomos de merluza.
Las papas pobres, las puse en otra bandeja, porque en esta como
Gratinado De Bacalao
Este plato, nos lo dieron en Vorwerk, hace la tira de años.... siempre había tenido ganas de hacerlo, pero el momento llego hoy. Esta muy rico. Yo no puse bacalao, puse lomos de merluza.
Las papas pobres, las puse en otra bandeja, porque en esta como
INGREDIENTES * 70 g de cilantro fresco, con rabitos y hojas, troceados con una tijera * 2 dientes de ajo * 1 cucharadita de comino en polvo * Sal * 1 cayena, quitandole las semillas * 30 g de vinagre * 200 g de aceite PREPARACION 1º Pon en el vaso to
Mojo De Cilantro
INGREDIENTES * 70 g de cilantro fresco, con rabitos y hojas, troceados con una tijera * 2 dientes de ajo * 1 cucharadita de comino en polvo * Sal * 1 cayena, quitandole las semillas * 30 g de vinagre * 200 g de aceite PREPARACION 1º Pon en el vaso to
Buenos días domingueros, que tal van los primeros días del año 2014?? Para mi sin cambios, pero espero que esto mejore pronto... Ayer como hacia un día superdesapacible me apetecía hacer algo en la cocina, pero qué ????????
Después de pensarlo me decidí
Galletas De Mantequilla Y Azúcar
Buenos días domingueros, que tal van los primeros días del año 2014?? Para mi sin cambios, pero espero que esto mejore pronto... Ayer como hacia un día superdesapacible me apetecía hacer algo en la cocina, pero qué ????????
Después de pensarlo me decidí
Esta receta es muy fácil de hacer. Yo la hago especialmente para navidad o fin de año. Por lo general hago 3 supremas de cada gusto, porque van con distintos rellenos. Las hago en microondas, calculando 6 minutos para cada una y a mi me gusta coc
Supremas Navideñas: 4 Rellenos Distintos Y 3 Salsas!!!! Súper Fáciles!!!!
Esta receta es muy fácil de hacer. Yo la hago especialmente para navidad o fin de año. Por lo general hago 3 supremas de cada gusto, porque van con distintos rellenos. Las hago en microondas, calculando 6 minutos para cada una y a mi me gusta coc
Hay algunos alimentos que, por sus características, no usamos de continuo, sino que los reservamos para las celebraciones o festividades, como por ejemplo, los mariscos, la caza, las aves como el faisán o incluso el pavo y el cordero. Pero ¿porqu
Caldereta De Cordero
Hay algunos alimentos que, por sus características, no usamos de continuo, sino que los reservamos para las celebraciones o festividades, como por ejemplo, los mariscos, la caza, las aves como el faisán o incluso el pavo y el cordero. Pero ¿porqu
En la receta anterior usábamos la albahaca para complementar la ensalada, pero en esta es el gran protagonista.
Muchas de las recetas que van a ir apareciendo en el blog, son recetas que yo preparo con mis hijos, cocinar con ellos yo creo que es muy e
Pesto
En la receta anterior usábamos la albahaca para complementar la ensalada, pero en esta es el gran protagonista.
Muchas de las recetas que van a ir apareciendo en el blog, son recetas que yo preparo con mis hijos, cocinar con ellos yo creo que es muy e
INGREDIENTES
=_=_=_=_=_=
500 gr. de espinacas congeladas
2 dientes de ajos
50 gr. de aceite
50 gr. de harina
1 cucharadita de sal
30 gr. de mantequilla
500 gr de leche
por cada cazuelita un huevo
pizca de nuez moscada
pizca de pimienta
Espinacas A La Crema
INGREDIENTES
=_=_=_=_=_=
500 gr. de espinacas congeladas
2 dientes de ajos
50 gr. de aceite
50 gr. de harina
1 cucharadita de sal
30 gr. de mantequilla
500 gr de leche
por cada cazuelita un huevo
pizca de nuez moscada
pizca de pimienta
La verdad es que hacer galletas es la mar de sencillo, sin embargo, debo reconocer que es algo que me da mucha pereza. La razón, ni yo misma la sé. Lo que si os puedo asegurar es que en cuanto pruebo una una de mis pastas, siempre me digo a mi misma
Galletas De Miel
La verdad es que hacer galletas es la mar de sencillo, sin embargo, debo reconocer que es algo que me da mucha pereza. La razón, ni yo misma la sé. Lo que si os puedo asegurar es que en cuanto pruebo una una de mis pastas, siempre me digo a mi misma
