La clave para conseguir una cremosidad inigualable en nuestros tigres es la proporción de harina y leche: 100 gramos de harina por litro de leche, reduciendo o aumentando proporcionalmente estas cantidades dependiendo de cuántos queramos hacer.
Dicho esto
Tigres De Gambas
La clave para conseguir una cremosidad inigualable en nuestros tigres es la proporción de harina y leche: 100 gramos de harina por litro de leche, reduciendo o aumentando proporcionalmente estas cantidades dependiendo de cuántos queramos hacer.
Dicho esto
El fin de semana pasado me tocó trabajar y, como siempre, les llevé a “mis compis” un postre para la sobremesa; ya que estar hay que estar, por lo menos que el día se haga lo más ameno posible no? Con este pastel queremos participar en el con
Pastel Con Grumos De Chocolate
El fin de semana pasado me tocó trabajar y, como siempre, les llevé a “mis compis” un postre para la sobremesa; ya que estar hay que estar, por lo menos que el día se haga lo más ameno posible no? Con este pastel queremos participar en el con
Hace tiempo que no hacía nada en la cocina con “mis peques”. A ellos les divierte mucho, siempre están dispuestos a hacer cualquier receta que les proponga, y a mí, más todavía, me encanta ver cómo disfrutan y la ilusión y el empeño que ponen
Monas De Pascua
Hace tiempo que no hacía nada en la cocina con “mis peques”. A ellos les divierte mucho, siempre están dispuestos a hacer cualquier receta que les proponga, y a mí, más todavía, me encanta ver cómo disfrutan y la ilusión y el empeño que ponen
Aún apetecen helados y aprovechando los días de calor que todavía tenemos hice este helado de cava es diferente al otro que hice, Si tuviera que elegir n
Helado De Nata Con Crema De Cava Al Caramelo
Aún apetecen helados y aprovechando los días de calor que todavía tenemos hice este helado de cava es diferente al otro que hice, Si tuviera que elegir n
Comenzamos la semana con un desayuno bien sano para tener una buena dosis de energía a base de harina integral, fruta fresca y frutos secos, un desayuno completo acompañado de un buen café, leche, o infusiones.
Feliz Lunes.
Ingredientes:
200
Muffins Integrales Con Manzanas Y Nueces
Comenzamos la semana con un desayuno bien sano para tener una buena dosis de energía a base de harina integral, fruta fresca y frutos secos, un desayuno completo acompañado de un buen café, leche, o infusiones.
Feliz Lunes.
Ingredientes:
200
Hay que ver lo que nos gusta una fiesta y celebración!, adoptamos todas las que nos llegan, sea cual sea su procedencia, ya puedan venir del reino de las hamburguesas ó de la misma transilvania.Cualquier excusa es buena para festejar, con disfraces, c
Bizcocho Para Halloween
Hay que ver lo que nos gusta una fiesta y celebración!, adoptamos todas las que nos llegan, sea cual sea su procedencia, ya puedan venir del reino de las hamburguesas ó de la misma transilvania.Cualquier excusa es buena para festejar, con disfraces, c
El otro día os comenté que pocas actividades lúdicas y laborales se salvan sin que el tema gastronómico ó culinario pase a ocupar un lugar primordial y del que obtenga alguna interesante receta. El otro día en una exposición de pintura, Mª Dolores
Pastel De Carne Y Tortilla
El otro día os comenté que pocas actividades lúdicas y laborales se salvan sin que el tema gastronómico ó culinario pase a ocupar un lugar primordial y del que obtenga alguna interesante receta. El otro día en una exposición de pintura, Mª Dolores
Hace como un mes tuve que hacer un desplazamiento en avión por cuestiones de trabajo y encontré la revista que ofrece la compañía aérea, si, esa que suele estar en la bolsa del asiento delantero junto con el menú (si se le puede llamar así porque más bi
Tarator Bulgaro (sopa Fria De Pepino Y Yogur)
Hace como un mes tuve que hacer un desplazamiento en avión por cuestiones de trabajo y encontré la revista que ofrece la compañía aérea, si, esa que suele estar en la bolsa del asiento delantero junto con el menú (si se le puede llamar así porque más bi
Ahora estamos en época de espárragos y hace unos días salimos al campo a dar una vuelta y cogimos un buen manojo; yo suelo hacerlos en tortilla o en revuelto, pero mi madre los hace esparragados que también están muy buenos. Esta vez los he cocinado con
Espárragos Con Salsa De Almendra
Ahora estamos en época de espárragos y hace unos días salimos al campo a dar una vuelta y cogimos un buen manojo; yo suelo hacerlos en tortilla o en revuelto, pero mi madre los hace esparragados que también están muy buenos. Esta vez los he cocinado con
Como veis sigo con los postres, pero es que ayer fue el cumpleaños de mi hijo David, cumplió 12 y este año quería que le hiciera una tarta diferente, una tarta que no hubiese hecho antes, así que me puse manos a la obra y empecé a buscar. En el blog "
Tarta De Mousse De Arroz Con Leche
Como veis sigo con los postres, pero es que ayer fue el cumpleaños de mi hijo David, cumplió 12 y este año quería que le hiciera una tarta diferente, una tarta que no hubiese hecho antes, así que me puse manos a la obra y empecé a buscar. En el blog "
INGREDIENTES
La cantidad de ingredientes, será según los comensales y vuestro gusto, Más de uno o de otro,
Yo usé un bote de alubias cocidas de 450 gr
atún en lata
aceitunas
cebolla
tomate
huevo cocido
aceite
sal
vinagre
PREPARACIÓN
Echamos las alub
Ensalada De Alubias
INGREDIENTES
La cantidad de ingredientes, será según los comensales y vuestro gusto, Más de uno o de otro,
Yo usé un bote de alubias cocidas de 450 gr
atún en lata
aceitunas
cebolla
tomate
huevo cocido
aceite
sal
vinagre
PREPARACIÓN
Echamos las alub
Vengo con la hora, bueno, yo no Diría ya la hora, si no hay aire el dia Un poco Escaso, but Entre Ponerme al día con tod @ sy Que voy algo espesa Porque todavía sigo con Estós Encima virus, ya Hasta me Tengo Que pinchar echarlos Intentar párr ..... vamo
Quesadilla De Pollo Y Brotes.
Vengo con la hora, bueno, yo no Diría ya la hora, si no hay aire el dia Un poco Escaso, but Entre Ponerme al día con tod @ sy Que voy algo espesa Porque todavía sigo con Estós Encima virus, ya Hasta me Tengo Que pinchar echarlos Intentar párr ..... vamo
Ingredientes: Para 4 personas
1,5 Kilos de costilla carnuda
1gr Orégano
26gr Pimentón dulce
4gr Matalauva molida
3gr Canela
10gr Sal
59gr Ajos ya picados
100ml Vino Blanco
Aceite de oliva
Preparación:
En un bol pondremos la
costilla troce
Costilla En Adobo Confitada.
Ingredientes: Para 4 personas
1,5 Kilos de costilla carnuda
1gr Orégano
26gr Pimentón dulce
4gr Matalauva molida
3gr Canela
10gr Sal
59gr Ajos ya picados
100ml Vino Blanco
Aceite de oliva
Preparación:
En un bol pondremos la
costilla troce
No perdamos los papeles, solo son
huevas de salmón en tarritos, es barato y están buenísimas, pero le llaman así,
caviar de salmón.
Martita, mi amor (porque no se de
que otra manera llamarla, si no es así), en el Instituto donde imparte clases, tiene
Barquillos De Pepino Con Caviar De Salmón
No perdamos los papeles, solo son
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Seguimos con más
postres del programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este también lo
hizo “Audrey Gellet”, aunque diferente a como yo lo he hecho, creo que
ella lo hi
Sablée, Merengue, Mango Y Crema Montada De Chocolate Blanco Y Pistacho
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Este es el bizcocho preferido de mi familia tanto de niños
como de mayores y , hasta el momento, esta es la mejor receta de bizcocho de yogurt que he probado. Lleva
bastantes huevos, lo que le da una textura muy esponjosa y aceite de
Bizcocho Casero De Yogurt Perfecto
Este es el bizcocho preferido de mi familia tanto de niños
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Hacía tiempo que no preparábamos nuestros bizcochos para consumir entre semana. Como ayer el día estuvo lluvioso, aunque pudimos aprovechar bien el día haciendo deporte y saliendo al parque, también nos dio tiempo a preparar el desayuno, esta vez e
Receta De Magdalenas De Nata
Hacía tiempo que no preparábamos nuestros bizcochos para consumir entre semana. Como ayer el día estuvo lluvioso, aunque pudimos aprovechar bien el día haciendo deporte y saliendo al parque, también nos dio tiempo a preparar el desayuno, esta vez e
Esta es una buena forma de darle salida a las pastillas de turrón una vez pasadas las Navidades y ya no nos apetece mucho. Cualquier variedad es buena.INGREDIENTES:- 200 gr. (una tableta o pastilla) de turrón de yema tostada- 3 huevos- 175 gr. de azúcar-
Bizcocho Integral De Yema Tostada
Esta es una buena forma de darle salida a las pastillas de turrón una vez pasadas las Navidades y ya no nos apetece mucho. Cualquier variedad es buena.INGREDIENTES:- 200 gr. (una tableta o pastilla) de turrón de yema tostada- 3 huevos- 175 gr. de azúcar-
INGREDIENTES:- La piel de un limón (sólo parte blanca)- 250 gr. de azúcar- 125 gr. de manteca de cerdo- 2 huevos medianos- 1 cucharadita de canela en polvo- 75 gr. de vino dulce- 10 gr. de bicarbonato- 500 gr. de harina de trigo- 400-500 gr. mermelada de
Pastelón De Higos
INGREDIENTES:- La piel de un limón (sólo parte blanca)- 250 gr. de azúcar- 125 gr. de manteca de cerdo- 2 huevos medianos- 1 cucharadita de canela en polvo- 75 gr. de vino dulce- 10 gr. de bicarbonato- 500 gr. de harina de trigo- 400-500 gr. mermelada de
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INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 50 gr. de manteca de cerdo- 1/2 kg de carne picada (ternera, cerdo...) con longaniza blanca y chorizo- 2 hojas de laurel- 1 vaso de vino blanco- 3 clavos- Sal- 3 huevos duros- Chorizo- Aceite para pincelar la past
Pastel De Carne
INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 50 gr. de manteca de cerdo- 1/2 kg de carne picada (ternera, cerdo...) con longaniza blanca y chorizo- 2 hojas de laurel- 1 vaso de vino blanco- 3 clavos- Sal- 3 huevos duros- Chorizo- Aceite para pincelar la past
No te conformes por las recetas de pizza tradicionales. En esta colección de recetas de domingo dedicada a las pizzas podrás ver 5 propuestas bastante sorprendentes. Y para que la sorpresa sea mayor, no vas a ver números. Sigue el enlace que más sugere
Recetas De Domingo: 5 Pizzas Diferentes
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Esta es probablemente una de las recetas más elaboradas que he preparado, al menos el último año. Se trata de una receta en dos pasos, ya que es una hamburguesa elaborada desde cero con un pan especial. El resultado de esta receta completa es este:
Receta De Hamburguesa De Calamar Con Pan De Tinta
Esta es probablemente una de las recetas más elaboradas que he preparado, al menos el último año. Se trata de una receta en dos pasos, ya que es una hamburguesa elaborada desde cero con un pan especial. El resultado de esta receta completa es este:
En el blog ya hay una primera versión de crema de calabaza con patata, pero esta es una nueva forma de prepararla que espero que os resulte interesante. El resultado de esta crema es este:
Los ingredientes que necesitaremos son similares a los
Crema De Patata Y Calabaza (versión 2.0)
En el blog ya hay una primera versión de crema de calabaza con patata, pero esta es una nueva forma de prepararla que espero que os resulte interesante. El resultado de esta crema es este:
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¿Sabíais que las magdalenas provienen de Francia y que se extendieron en España a lo largo de los caminos de Santiago? Ahora, han llegado a convertirse en un dulce que no falta en nuestras casas.
¿Y a quién no le gustan? ¡Están tan
Magdalenas Con Chocolate Y Naranja
¿Sabíais que las magdalenas provienen de Francia y que se extendieron en España a lo largo de los caminos de Santiago? Ahora, han llegado a convertirse en un dulce que no falta en nuestras casas.
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Esta tarta procede del sur de Estados unidos. Y nos preguntamos ¿es una tarta o un bizcocho? Pues, puede ser cualquiera de las dos cosas según la decoración. En este caso la presentamos como una deliciosa tarta que servirá lo mismo para un cumpleañ
Tarta Colibrí
Esta tarta procede del sur de Estados unidos. Y nos preguntamos ¿es una tarta o un bizcocho? Pues, puede ser cualquiera de las dos cosas según la decoración. En este caso la presentamos como una deliciosa tarta que servirá lo mismo para un cumpleañ
Como me gusta esta tarta, es una receta de los postres de La Lechera, tiene muchísimos años y en mi casa se hace desde que éramos pequeños. Lo que hemos hecho es adaptar un poco las cantidades para hacerla sin gluten, porque las galletas son diferentes.
Tarta De Limón Sin Gluten
Como me gusta esta tarta, es una receta de los postres de La Lechera, tiene muchísimos años y en mi casa se hace desde que éramos pequeños. Lo que hemos hecho es adaptar un poco las cantidades para hacerla sin gluten, porque las galletas son diferentes.
Qué buenos están los emparedados de jamón. Tengo que decir que esta receta es todo un clásico y seguro que mas de uno la conoce o recuerda porque en su casa la hacía su madre, abuela.. en mi caso era mi madre quien los preparaba cuando éramos pequeños y
Emparedados De Jamón
Qué buenos están los emparedados de jamón. Tengo que decir que esta receta es todo un clásico y seguro que mas de uno la conoce o recuerda porque en su casa la hacía su madre, abuela.. en mi caso era mi madre quien los preparaba cuando éramos pequeños y
Imagino que mucha gente sabe hacer las berenjenas rellenas, pero como también hay muchas personas inexpertas, nosotras entre ellas porque día a día aprendemos un poquito más, hemos puesto esta receta rica, sabrosa, fácil de preparar y que combina carne
Berenjenas Rellenas
Imagino que mucha gente sabe hacer las berenjenas rellenas, pero como también hay muchas personas inexpertas, nosotras entre ellas porque día a día aprendemos un poquito más, hemos puesto esta receta rica, sabrosa, fácil de preparar y que combina carne
ImprimirEsta tarta es la de tres chocolates,pero yo la hice con 1 y al final la eché el blanco por encima,pero poco[no soy mucho del blanco ja,ja]estaba buénisima!!!Ingredientes:150 gr de chocolate negro15o chocolate blanco125 gr de azúcar 500 ml de nata
Tarta Dos Chocolates
ImprimirEsta tarta es la de tres chocolates,pero yo la hice con 1 y al final la eché el blanco por encima,pero poco[no soy mucho del blanco ja,ja]estaba buénisima!!!Ingredientes:150 gr de chocolate negro15o chocolate blanco125 gr de azúcar 500 ml de nata
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
Layer Cake De Naranja Y Azahar
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
