Con esta receta CELEBRO que he llegado a los 200 seguidores, no me lo puedo creer!
Gracias por estar ahí, por hacerme saber que os gusta lo que cocino, aunque si os soy sincera mi mayor "victoria" está cada día en mi mesa, con mis hijos y mi marido, con
Pan De Brioche Con Corazón De Chocolate
Con esta receta CELEBRO que he llegado a los 200 seguidores, no me lo puedo creer!
Gracias por estar ahí, por hacerme saber que os gusta lo que cocino, aunque si os soy sincera mi mayor "victoria" está cada día en mi mesa, con mis hijos y mi marido, con
Y va terminando la primera ronda de los cumples del grupito.
Fue una idea genial el "celebrar virtualmente" nuestros cumples.
Se vive con una ilusión tremenda el organizarlos y sobre todo cuando tu eres la cumpleañera el ver que han preparado "las niñ
Cumpleaños De Hilda * Arroz Con Leche Pecaminoso
Y va terminando la primera ronda de los cumples del grupito.
Fue una idea genial el "celebrar virtualmente" nuestros cumples.
Se vive con una ilusión tremenda el organizarlos y sobre todo cuando tu eres la cumpleañera el ver que han preparado "las niñ
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De mis primeras recetas sin azúcar fueron estas magdalenas que me encantaron desde el primer día, además integrales y sin azúcar eran perfectas para que todos pudiéramos comerlas en casa.
Después de aquella primera vez las he repetido en multitud de oc
Magdalenas De Naranja Integrales Y Sin Azúcar
De mis primeras recetas sin azúcar fueron estas magdalenas que me encantaron desde el primer día, además integrales y sin azúcar eran perfectas para que todos pudiéramos comerlas en casa.
Después de aquella primera vez las he repetido en multitud de oc
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Con el calor la panificadora es toda una aliada y es que pereza y calor de hacer pan cero....
Además precisamente el lunes sale a la venta esa tan famosa, ese supermercado que tanto nos gusta por los cacharrines de cocina.
Este pan en concreto muy sua
Pan De Miel Y Mantequilla Salada
Con el calor la panificadora es toda una aliada y es que pereza y calor de hacer pan cero....
Además precisamente el lunes sale a la venta esa tan famosa, ese supermercado que tanto nos gusta por los cacharrines de cocina.
Este pan en concreto muy sua
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Siendo de Aragon no podía ser de otro modo que mi segunda aportación al mañoso de este mes fuera una receta típica aragonesa.
He tenido que preguntar a varias personas de mi familia para dar con la receta que hacia mi yaya (abuela). Espero que
Pollo Al Chilindron
Siendo de Aragon no podía ser de otro modo que mi segunda aportación al mañoso de este mes fuera una receta típica aragonesa.
He tenido que preguntar a varias personas de mi familia para dar con la receta que hacia mi yaya (abuela). Espero que
¡Saludos, Calderer@s!
Un mes más llegamos corriendo a participar en el reto más divertido de la blogosfera gastronómica. ¡El Asalta Blogs! Para los que acabáis de llegar y no sabéis de qué va el tema, os invito a que os paséis por el blog de Gastroandalu
Berenjenas A La Parmesana (#elasaltablogs)
¡Saludos, Calderer@s!
Un mes más llegamos corriendo a participar en el reto más divertido de la blogosfera gastronómica. ¡El Asalta Blogs! Para los que acabáis de llegar y no sabéis de qué va el tema, os invito a que os paséis por el blog de Gastroandalu
Los rayos de la luna llena
entran por las ranuras de la persiana, alumbrando suavemente la biblioteca; irradian
una tenue luz anacarada sobre los brillantes lomos de los libros que duermen un
sueño profundo en las estanterías de madera.
Pero esto no
Parppardelle All´ Amatriciana
Los rayos de la luna llena
entran por las ranuras de la persiana, alumbrando suavemente la biblioteca; irradian
una tenue luz anacarada sobre los brillantes lomos de los libros que duermen un
sueño profundo en las estanterías de madera.
Pero esto no
El blog no sólo me está sirviendo para compartir con aquellas
personas que visitan virtualmente “Mi cocina”, los platos, las recetas que
preparo, disfrutando de la pasión por la gastronomía; me sirve también para
poder realizar algo q
Gazpacho De Sandia
El blog no sólo me está sirviendo para compartir con aquellas
personas que visitan virtualmente “Mi cocina”, los platos, las recetas que
preparo, disfrutando de la pasión por la gastronomía; me sirve también para
poder realizar algo q
Pues sí.. una mezcla sabrosa, potente y que combina de maravilla! Un estofado de cerdo al chocolate que degustarás con mucho gusto, una salsa llena de matices en sabor y aroma y además acompañada de verduras y setas. En definitiva, un guiso consistente y
Estofado De Cerdo Al Chocolate
Pues sí.. una mezcla sabrosa, potente y que combina de maravilla! Un estofado de cerdo al chocolate que degustarás con mucho gusto, una salsa llena de matices en sabor y aroma y además acompañada de verduras y setas. En definitiva, un guiso consistente y
Ingredientes:
1.- 250 grs. De harina integral de trigo
2.- 250 grs. De harina de maíz o maicena
3.- 1 vaso casi lleno de agua
4.- 4 cucharadas soperas de aceite del sofrito del relleno
5.- Una nuez de levadura prensada (la puedes encargar en algu
Empanadillas De Algas (cocina Vegana)
Ingredientes:
1.- 250 grs. De harina integral de trigo
2.- 250 grs. De harina de maíz o maicena
3.- 1 vaso casi lleno de agua
4.- 4 cucharadas soperas de aceite del sofrito del relleno
5.- Una nuez de levadura prensada (la puedes encargar en algu
Hola, ya pasaron los Reyes Magos y con su visita damos por finalizadas las fiestas navideñas y todas sus comilonas, pero no puedo dejar de publicar esta receta de Roscón de chocolate y naranja, porque además de ser muy fácil es una auténtica delicia...
Roscón De Chocolate Y Naranja
Hola, ya pasaron los Reyes Magos y con su visita damos por finalizadas las fiestas navideñas y todas sus comilonas, pero no puedo dejar de publicar esta receta de Roscón de chocolate y naranja, porque además de ser muy fácil es una auténtica delicia...
Prueba
este delicioso Ganache de chocolate para tus tartas, una vez hecho se te queda
con una textura que parece nocilla. Está buenísimo y no necesita conservarse en
el frigorífico.
Es
un chocolate ideal para ta
Receta De Ganache De Chocolate Para Tartas
Prueba
este delicioso Ganache de chocolate para tus tartas, una vez hecho se te queda
con una textura que parece nocilla. Está buenísimo y no necesita conservarse en
el frigorífico.
Es
un chocolate ideal para ta
SALSA JAMAICANA
Continuando con la comida fusión, hoy os presentaré una salsa extraordinaria, cuyos matices estoy seguro que os sorprenderán como lo hicieron en casa cuando la probamos por primera vez.
La salsa Jamaicana combina a la perfección,
Salsa Jamaicana
SALSA JAMAICANA
Continuando con la comida fusión, hoy os presentaré una salsa extraordinaria, cuyos matices estoy seguro que os sorprenderán como lo hicieron en casa cuando la probamos por primera vez.
La salsa Jamaicana combina a la perfección,
Recordáis que os dije lo de mi pasión por las revistas de cocina, pues el otro día ordenando el estudio decidí deshacerme de alguna, quedarme solo con las publicaciones que sigo ahora, que son tres y deshacerme de alguna otra que no me gustó tanto. Per
Falsa Pizza De Queso Con Mejillones
Recordáis que os dije lo de mi pasión por las revistas de cocina, pues el otro día ordenando el estudio decidí deshacerme de alguna, quedarme solo con las publicaciones que sigo ahora, que son tres y deshacerme de alguna otra que no me gustó tanto. Per
Yo mas bien le pondría el nombre al revés pues yo le di mas protagonismo a los langostinos de lo que se les daba en la receta original. La hice una noche como aperitivo a la cena, por eso las cantidades que veis son pocas. La verdad es que es una recet
Crema De Pimientos Asados Con Langostinos
Yo mas bien le pondría el nombre al revés pues yo le di mas protagonismo a los langostinos de lo que se les daba en la receta original. La hice una noche como aperitivo a la cena, por eso las cantidades que veis son pocas. La verdad es que es una recet
Vamos empezar el finde con algo dulce. Esto si que es improvisar una tarta de la manera mas fácil. Después de pasarme la mañana entera en la cocina con el menú para el día de la fiesta, me dijo madre ¡¡¡bueno el postre lo compras!!! y yo
Pluncake Relleno De Nata Y Compota
Vamos empezar el finde con algo dulce. Esto si que es improvisar una tarta de la manera mas fácil. Después de pasarme la mañana entera en la cocina con el menú para el día de la fiesta, me dijo madre ¡¡¡bueno el postre lo compras!!! y yo
Los rollitos fueron una forma de aprovechar restos de pollo al ajillo aunque la receta la había visto en una revista pero añadiendo tiras de pechuga de pollo a las verduras. Yo luego complemente con una ensalada. Quedó una cena de lo mas completa y ric
Ensalada Con Rollitos De Pollo Y Verduras
Los rollitos fueron una forma de aprovechar restos de pollo al ajillo aunque la receta la había visto en una revista pero añadiendo tiras de pechuga de pollo a las verduras. Yo luego complemente con una ensalada. Quedó una cena de lo mas completa y ric
Como me gustan estas recetas, tan rápidas y sanas. Esta combinación de sabor es espectacular...totalmente recomendable, ya veréis como vuelan cuando llegan a la mesa!!
TRADICIONAL
Ingredientes: (para 6 mini-clafoutis)
4 huevos
320g. nata montar
sal
Clafoutis De Queso De Cabra Y Cherrys
Como me gustan estas recetas, tan rápidas y sanas. Esta combinación de sabor es espectacular...totalmente recomendable, ya veréis como vuelan cuando llegan a la mesa!!
TRADICIONAL
Ingredientes: (para 6 mini-clafoutis)
4 huevos
320g. nata montar
sal
Pues con estas calores es lo único que apetece, cosas fresquitas, ensaladas, líquidos...la ensalada de cus cus nos encanta, y me gusta variarla con lo que pillo por la despensa. Lo que nunca le falta es cebolleta y hierbabuena, está...unmmmm fresquit
Ensalada De Cuscús Con Atún
Pues con estas calores es lo único que apetece, cosas fresquitas, ensaladas, líquidos...la ensalada de cus cus nos encanta, y me gusta variarla con lo que pillo por la despensa. Lo que nunca le falta es cebolleta y hierbabuena, está...unmmmm fresquit
Ummmmmm....os he dicho ya que me encanta el gazpacho? jajajajaj pues esta variante me chifla, que refrescante y sanísimo! TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
3 tomates maduros
600g. sandía (sin piel ni pepitas)
1 pimiento verde o rojo
300g. agua
Gazpacho De Sandía
Ummmmmm....os he dicho ya que me encanta el gazpacho? jajajajaj pues esta variante me chifla, que refrescante y sanísimo! TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
3 tomates maduros
600g. sandía (sin piel ni pepitas)
1 pimiento verde o rojo
300g. agua
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Charlotitas De Manzana Hemc #30
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
4 Alcachofas grandes
4 Huevos
2 Dientes de ajo
Aceite
Sal
Limpiamos las alcachofas sacándoles las hojas dejando la parte blanca y las cortamos en laminas finas, en una sartén con aceite sofreímos los ajos picados, cuando empiecen a tomar color echa
Tortilla De Alcachofas
4 Alcachofas grandes
4 Huevos
2 Dientes de ajo
Aceite
Sal
Limpiamos las alcachofas sacándoles las hojas dejando la parte blanca y las cortamos en laminas finas, en una sartén con aceite sofreímos los ajos picados, cuando empiecen a tomar color echa
Buenos días !!!
Al final me despido hoy, tengo que preparar aún las maletas que es la cosa que más aborrezco del mundo y mañana salimos temprano así que no me dará tiempo a nada, eso sí, volveré en unos días con las pilas cargadas y unos cuantos kil
Aceitunas Rellenas O Falsa " Olive Ascolane"
Buenos días !!!
Al final me despido hoy, tengo que preparar aún las maletas que es la cosa que más aborrezco del mundo y mañana salimos temprano así que no me dará tiempo a nada, eso sí, volveré en unos días con las pilas cargadas y unos cuantos kil
Este pato crujiente con chutney de manzanas y pasas es un plato que realmente queda espectacular, pero no es nada complicado de hacer, por lo que es ideal para ocasiones especiales, como la Navidad. Anímate a prepararlo, te va a sorprender.Ficha: Tiempo
Pato Crujiente Con Chutney De Manzanas Y Pasas
Este pato crujiente con chutney de manzanas y pasas es un plato que realmente queda espectacular, pero no es nada complicado de hacer, por lo que es ideal para ocasiones especiales, como la Navidad. Anímate a prepararlo, te va a sorprender.Ficha: Tiempo
No me gusta mucho el chocolate pero hace unos días, viendo recetas, me encontré con una tarta Sacher 3 chocolates en el blog elzurrondelospostres y se me metió por los ojos, a si que decidí hacerla a ver que tal me quedaba. La verdad es que el result
Tarta-bizcocho Tres Chocolates
No me gusta mucho el chocolate pero hace unos días, viendo recetas, me encontré con una tarta Sacher 3 chocolates en el blog elzurrondelospostres y se me metió por los ojos, a si que decidí hacerla a ver que tal me quedaba. La verdad es que el result
Este potaje de garbanzos con espinacas era un plato típico de Cuaresma, es decir de Semana Santa. Típico porque no se podía comer carne los viernes, durante los 40 días que duraba la Cuaresma. En mi casa, además, ésta norma se extendía a lo largo
Potaje De Garbanzos Y Espinacas
Este potaje de garbanzos con espinacas era un plato típico de Cuaresma, es decir de Semana Santa. Típico porque no se podía comer carne los viernes, durante los 40 días que duraba la Cuaresma. En mi casa, además, ésta norma se extendía a lo largo
El tartar de atún está muy rico, pero en esta ocasión hemos elegido salmón, una variedad que también está exquisita.
El salmón lo debemos congelar dos o tres días antes y descongelar a temperatura ambiente cuando lo vayamos a hacer, ya que se va a comer c
Tartar De Salmón
El tartar de atún está muy rico, pero en esta ocasión hemos elegido salmón, una variedad que también está exquisita.
El salmón lo debemos congelar dos o tres días antes y descongelar a temperatura ambiente cuando lo vayamos a hacer, ya que se va a comer c
Ingredientes:
300 gr de
zanahorias peladas y en trozos
.
1 Puerro (sólo la parte blanca).
300 gr de Agua
1 Patata Mediana
2 quesitos light.
Sal al gusto
Preparación:
Poner en el vaso el puerro a trozos y trocear 5 seg en velocidad 5.
Pure De Zanahorias
Ingredientes:
300 gr de
zanahorias peladas y en trozos
.
1 Puerro (sólo la parte blanca).
300 gr de Agua
1 Patata Mediana
2 quesitos light.
Sal al gusto
Preparación:
Poner en el vaso el puerro a trozos y trocear 5 seg en velocidad 5.
El fondant es una pasta laminada empleada como recubrimiento de ciertas preparaciones, como decoración repostera, para galletas, cupcakes, tartas......
El fondant se puede hacer, o comprar ya hecho. Lo podemos comprar con el color que necesitemos, o
Galletas Halloween
El fondant es una pasta laminada empleada como recubrimiento de ciertas preparaciones, como decoración repostera, para galletas, cupcakes, tartas......
El fondant se puede hacer, o comprar ya hecho. Lo podemos comprar con el color que necesitemos, o
