Hace ya tiempo os conté ESTA ENSALADA de tomate y queso mozzarella. La verdad es que no tiene ninguna ciencia.. pero en esta época de calor cualquier idea para preparar una ensalada o un plato fresquito, viene bien.
Y en esta línea, pues el otro día
Ensalada De Tomate
Hace ya tiempo os conté ESTA ENSALADA de tomate y queso mozzarella. La verdad es que no tiene ninguna ciencia.. pero en esta época de calor cualquier idea para preparar una ensalada o un plato fresquito, viene bien.
Y en esta línea, pues el otro día
Otro entrante fácil de hacer y que ofrece una presentación magnífica.
INGREDIENTES :
Medio kilo de patatas
300 gramos de bacalao desmigado
2 latas grandes de pimientos del piquillo
Una docena de olivas negras
1 diente de ajo
2 huevos
1 cuc
Pastel De Bacalao Mechado Con Pimientos Del Piquillo
Otro entrante fácil de hacer y que ofrece una presentación magnífica.
INGREDIENTES :
Medio kilo de patatas
300 gramos de bacalao desmigado
2 latas grandes de pimientos del piquillo
Una docena de olivas negras
1 diente de ajo
2 huevos
1 cuc
Este pan se emplea como acompañamiento para platos de pescado o carne, aunque también se come tal cual. No se trata una creación nueva de algún cocinero extravagante porque lo cierto es que su consumo es tradicional en muchos lugares de Oriente Medio.
Pastel De Anchoas Y Aceitunas Negras
Este pan se emplea como acompañamiento para platos de pescado o carne, aunque también se come tal cual. No se trata una creación nueva de algún cocinero extravagante porque lo cierto es que su consumo es tradicional en muchos lugares de Oriente Medio.
Ensalada de patata
Me ha pedido mi hija que ponga la receta de esta ensalada en el blog, ya que es una de sus favoritas y quiere hacerla. Como en estos momentos está en el extranjero estudiando y no se la puedo preparar yo, pues se la envío a través
Ensalada De Patata
Ensalada de patata
Me ha pedido mi hija que ponga la receta de esta ensalada en el blog, ya que es una de sus favoritas y quiere hacerla. Como en estos momentos está en el extranjero estudiando y no se la puedo preparar yo, pues se la envío a través
Una receta para los amantes de los sabores fuertes y una sobremesa distendida, para deleitarnos con un buen vinito de la tierra.Estas hamburguesas nos guardan una sorpresa de lo más sabrosa en su interior, queso roquefort, que hace un contrast
Hamburguesas Con Sorpresa
Una receta para los amantes de los sabores fuertes y una sobremesa distendida, para deleitarnos con un buen vinito de la tierra.Estas hamburguesas nos guardan una sorpresa de lo más sabrosa en su interior, queso roquefort, que hace un contrast
Hoy os hablo de un proyecto conjunto. Blogueros cocineros de varios puntos del mundo nos hemos reunido para eleborar un CALENDARIO DE ADVIENTO 2018 muy especial. Cada uno de nosotros hemos eleborado una receta Navideña que hemos ido compartiendo en nuest
Pastel Vegetariano De Navidad
Hoy os hablo de un proyecto conjunto. Blogueros cocineros de varios puntos del mundo nos hemos reunido para eleborar un CALENDARIO DE ADVIENTO 2018 muy especial. Cada uno de nosotros hemos eleborado una receta Navideña que hemos ido compartiendo en nuest
Ingredientes: Para 6 personas.
Ternera para guisar (Carne) 1kg.
Patatas 1 kg.
Zanahorias 3
Cebolletas 1
Ajos 2
Tomate frito gallina b. 4 cucharadas
Pimiento verde ½
Pimiento Rojo ½
Aceite ½ vaso
Vino 1 taza
Coñac 1 copa
Caldo de carne a
Estofado De Ternera Con Calabaza.
Ingredientes: Para 6 personas.
Ternera para guisar (Carne) 1kg.
Patatas 1 kg.
Zanahorias 3
Cebolletas 1
Ajos 2
Tomate frito gallina b. 4 cucharadas
Pimiento verde ½
Pimiento Rojo ½
Aceite ½ vaso
Vino 1 taza
Coñac 1 copa
Caldo de carne a
Me apetecía tanto hacer estos buñuelos y le pedí la receta a mi amiga Lolita y aquí están:
Ingredientes:
1 vaso de agua
400 gr de harina
25 gr de levadura fresca
250 gr de calabaza asada
1 cucharada sopera de azúcar
y azúcar y canela par
Buñuelos De Cuaresma
Me apetecía tanto hacer estos buñuelos y le pedí la receta a mi amiga Lolita y aquí están:
Ingredientes:
1 vaso de agua
400 gr de harina
25 gr de levadura fresca
250 gr de calabaza asada
1 cucharada sopera de azúcar
y azúcar y canela par
Pues sigo con los pasteles salados. Éste se puede comer frío o templado. Gusta a niños y mayores y para un aperitivo es muy original.
Ingredientes:
250g harina + 1 cucharada
200g bacon ahumado
1 calabacín
1 lata de piña
½ vaso vino blanco
1 sobre
Pastel Tropical
Pues sigo con los pasteles salados. Éste se puede comer frío o templado. Gusta a niños y mayores y para un aperitivo es muy original.
Ingredientes:
250g harina + 1 cucharada
200g bacon ahumado
1 calabacín
1 lata de piña
½ vaso vino blanco
1 sobre
Como podéis ver estamos de cumpleaños ¡Hoy el Desafío en la cocina cumple 3 años! Así que, como en ningún cumpleaños puede faltar la tarta, este año las "jefas" nos han retado a preparar una tarta, pero no una tarta cualquiera ¡Una charlota!
Charlota De Peras Y Miel #desafíoenlacocina.
Como podéis ver estamos de cumpleaños ¡Hoy el Desafío en la cocina cumple 3 años! Así que, como en ningún cumpleaños puede faltar la tarta, este año las "jefas" nos han retado a preparar una tarta, pero no una tarta cualquiera ¡Una charlota!
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
Carrilladas Al Vino Tinto
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
Hola a todos...Esta receta calentita, sana y agradable que os traigo a continuación es una interpretación mía de una receta italiana de minestra, más que interpretación me adapté a lo que tenía en casa, así que puedo decir que es una receta de aprovechami
Menestra de arroz, calabacines y lentejas
Hola a todos...Esta receta calentita, sana y agradable que os traigo a continuación es una interpretación mía de una receta italiana de minestra, más que interpretación me adapté a lo que tenía en casa, así que puedo decir que es una receta de aprovechami
Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa sopa de apio acompañada con puerros y patatas, otra vez el pan me sirve de cuenco para servir, este presentación nunca falla, jamás te dejará mal y quedarás como insigne cocinera/o!! Ahí
Sopa de apio
Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa sopa de apio acompañada con puerros y patatas, otra vez el pan me sirve de cuenco para servir, este presentación nunca falla, jamás te dejará mal y quedarás como insigne cocinera/o!! Ahí
Y la Navidad ya ilumino nuestras ciudades !!!
Espero que tod@s hayamos disfrutado de este puente tan maravilloso que hemos tenido,aquí en Sevilla sera más largo pues el día 8 es fiesta local pues celebramos La Inmaculada Concepción de María.
Ha
Tarta De Mousse De Chocolate Con Fresas De Gominolas
Y la Navidad ya ilumino nuestras ciudades !!!
Espero que tod@s hayamos disfrutado de este puente tan maravilloso que hemos tenido,aquí en Sevilla sera más largo pues el día 8 es fiesta local pues celebramos La Inmaculada Concepción de María.
Ha
Divina Cocina is a comprehensive food website where you can find detailed recipes about every single product. Today we bring you this “Stewed artichokes with ham” recipe, where the author suggest using smoked paprika.
Divina Cocina es un come
Stewed Artichokes With Ham / Alcachofas Guisadas Con Jamón
Divina Cocina is a comprehensive food website where you can find detailed recipes about every single product. Today we bring you this “Stewed artichokes with ham” recipe, where the author suggest using smoked paprika.
Divina Cocina es un come
Son infinitas y muy semejantes las versiones que circulan por la red de este bollo pero, sin subestimar ninguna de ellas, yo me decanto por la que aquí se precisa. ¡Es fabulosa!. Reproduce a la perfección el sabor, la textura y jugosidad del roscó
Roscón De Reyes
Son infinitas y muy semejantes las versiones que circulan por la red de este bollo pero, sin subestimar ninguna de ellas, yo me decanto por la que aquí se precisa. ¡Es fabulosa!. Reproduce a la perfección el sabor, la textura y jugosidad del roscó
Nunca creí que tener un blog me iba a traer tantas satisfacciones. No hablo de reconocimiento a mis habilidades culinarias, que no son tantas, y sigo aprendiendo de cada uno de vosotros.
De lo que sí hablo, es de la maravillosa gente que he encontra
Love And Friendship Award Y Recetas Sencillas Para Gente Solidaria
Nunca creí que tener un blog me iba a traer tantas satisfacciones. No hablo de reconocimiento a mis habilidades culinarias, que no son tantas, y sigo aprendiendo de cada uno de vosotros.
De lo que sí hablo, es de la maravillosa gente que he encontra
¡Toc, toc!
Ya sé que es domingo y que probablemente para muchos de vosotros estas no sean horas decentes, pero hoy mi cocina abre porque es día 22 y toca receta para el reto Color y Sabor de Temporada
La propuesta de Pilar para el me
Tarta De Peras Con Chocolate Y Almendras
¡Toc, toc!
Ya sé que es domingo y que probablemente para muchos de vosotros estas no sean horas decentes, pero hoy mi cocina abre porque es día 22 y toca receta para el reto Color y Sabor de Temporada
La propuesta de Pilar para el me
Hoy os traemos una receta gourmet muy fácil de hacer y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de tallarines
- 80 gr de margarina
- 1 trufa negra
- 50 ml de nata para cocinar
- Caldo de pollo
-
Tallarines Con Trufa Y Queso
Hoy os traemos una receta gourmet muy fácil de hacer y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de tallarines
- 80 gr de margarina
- 1 trufa negra
- 50 ml de nata para cocinar
- Caldo de pollo
-
Esta receta es ideal para preparar rápidamente, podéis emplatarla en tostas, como lo hemos hecho nosotros, para un aperitivo,o como una ensalada para un entrante o cena ligera.
Ingredientes para 6 tostas:
- 2 latas de pechuga de pollo en aceite de Ca
Tostas De Ensalada De Pollo
Esta receta es ideal para preparar rápidamente, podéis emplatarla en tostas, como lo hemos hecho nosotros, para un aperitivo,o como una ensalada para un entrante o cena ligera.
Ingredientes para 6 tostas:
- 2 latas de pechuga de pollo en aceite de Ca
BRAZO DE GITANO DE NATA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES
3 huevos
75 gr. de azúcar
75 gr. de harina
1 cucharadita de café de levadura
200 gr. de chocolate de cobertura
200 gr. de nata especial repostería
Esencia de vainilla
Una pizca de sal
PRE
Brazo De Gitano De Nata Y Chocolate
BRAZO DE GITANO DE NATA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES
3 huevos
75 gr. de azúcar
75 gr. de harina
1 cucharadita de café de levadura
200 gr. de chocolate de cobertura
200 gr. de nata especial repostería
Esencia de vainilla
Una pizca de sal
PRE
Una receta muy sencilla que hasta podremos hacer con los niños. Está sacada de la página "cocinillas.es". ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 calabacín grande ó 2 pequeños
- Tomate frito
- 4 huevos
- 3 latas de atún
- Sal
- Queso rallado
Pastel De Calabacín
Una receta muy sencilla que hasta podremos hacer con los niños. Está sacada de la página "cocinillas.es". ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 calabacín grande ó 2 pequeños
- Tomate frito
- 4 huevos
- 3 latas de atún
- Sal
- Queso rallado
Mis hijos últimamente se han aficionado al canal cocina, lo cual me hace gracia por un lado y me llena de orgullo por otra ya que por mi lado hay una buena trayectoria familiar de cocinillas.
Esta receta que hoy os propongo la vi con ellos (la cocina n
Salsa De Tomate Al Horno
Mis hijos últimamente se han aficionado al canal cocina, lo cual me hace gracia por un lado y me llena de orgullo por otra ya que por mi lado hay una buena trayectoria familiar de cocinillas.
Esta receta que hoy os propongo la vi con ellos (la cocina n
Esta salsa es la misma que use con rapeMirala aquí Esta vez, no le añadí agua, me gusto mucho masHoy la use para acompañar al secreto ibérico*
que hice a la plancha, con sal maldon
INGREDIENTES
* 200 g de cebolla
* un puerro
* 50 g de aceite
* 75 g de
Salsa De Cebolla Y Vino
Esta salsa es la misma que use con rapeMirala aquí Esta vez, no le añadí agua, me gusto mucho masHoy la use para acompañar al secreto ibérico*
que hice a la plancha, con sal maldon
INGREDIENTES
* 200 g de cebolla
* un puerro
* 50 g de aceite
* 75 g de
¿QUE NECESITO?
* 3 huevos
* 250 g de azúcar
* 1 naranja de zumo, entera sin pelar
* 1 yogur
* 1 sobre de levadura royal
* 250 g de harina
* Papaya partida en trozos (no la pese, serían aproximadamente 250 g)
* 100 g Pepitas de chocolate
¿
Bizcocho De Naranja Con Papaya Y Gotitas De Choco
¿QUE NECESITO?
* 3 huevos
* 250 g de azúcar
* 1 naranja de zumo, entera sin pelar
* 1 yogur
* 1 sobre de levadura royal
* 250 g de harina
* Papaya partida en trozos (no la pese, serían aproximadamente 250 g)
* 100 g Pepitas de chocolate
¿
Receta casera muy fácil de tu tarta de cerveza negra tipo Guinness.
Receta casera paso a paso para una tarta diferente jugosa y fácil.
La receta paso a paso es muy sencilla explicamos bien los pasos para que os quede genial. La textura del bizcocho es g
Tarta Guinness
Receta casera muy fácil de tu tarta de cerveza negra tipo Guinness.
Receta casera paso a paso para una tarta diferente jugosa y fácil.
La receta paso a paso es muy sencilla explicamos bien los pasos para que os quede genial. La textura del bizcocho es g
La quínoa es un pseudocereal muy nutritivo y versátil en la cocina. No se considera parte de los cereales porque no pertenece al grupo de las gramíneas, si no que a la familia de las espinacas y la remolacha.
Su cultivo se remonta a época pre-incaicas y e
Ensalada De Quínoa
La quínoa es un pseudocereal muy nutritivo y versátil en la cocina. No se considera parte de los cereales porque no pertenece al grupo de las gramíneas, si no que a la familia de las espinacas y la remolacha.
Su cultivo se remonta a época pre-incaicas y e
Esta tarta de hojaldre relleno de crema pastelera al pomelo son mis deberes semanales en el curso de masas que imparte Ester del blog La Cuinera.
Nos animó a hacer hojaldre casero y aunque es una masa que me daba bastante respeto ahora ya no le tendr
Hojaldre Relleno De Crema Al Pomelo
Esta tarta de hojaldre relleno de crema pastelera al pomelo son mis deberes semanales en el curso de masas que imparte Ester del blog La Cuinera.
Nos animó a hacer hojaldre casero y aunque es una masa que me daba bastante respeto ahora ya no le tendr
A veces nos gusta complicarnos la vida. Lo hacemos a sabiendas y disfrutamos. Otras, como hoy, una decide no complicársela, pero no por ello dejar de comer algo rico y sano, por eso os traigo un bol de arroz y verduras con tomates cherry confitados.
A
Bol De Arroz Y Verduras Con Tomates Cherry Confitados
A veces nos gusta complicarnos la vida. Lo hacemos a sabiendas y disfrutamos. Otras, como hoy, una decide no complicársela, pero no por ello dejar de comer algo rico y sano, por eso os traigo un bol de arroz y verduras con tomates cherry confitados.
A
Odio fotografiar pescado. Sí, así como lo digo. Pero a pesar de que cuando saqué la bandeja del horno casi me da un pasmo, y casi no le hago las fotografías, este bacalao con judías y olivas negras, estaba tan rico, que decidí que no dejaría de sacar
Bacalao Con Judías Y Olivas Negras
Odio fotografiar pescado. Sí, así como lo digo. Pero a pesar de que cuando saqué la bandeja del horno casi me da un pasmo, y casi no le hago las fotografías, este bacalao con judías y olivas negras, estaba tan rico, que decidí que no dejaría de sacar
