Para hacer estas magdalenas se necesita:
-200ml de aceite
-200gr de azúcar
-300gr de harina
-4huevos
-ralladura de naranja y su zumo
-1sobre de levadura royal
Batimos el azúcar con los huevos hasta que se haga la masas muy cremosa.Añadímos
Magdalenas De Naranja
Para hacer estas magdalenas se necesita:
-200ml de aceite
-200gr de azúcar
-300gr de harina
-4huevos
-ralladura de naranja y su zumo
-1sobre de levadura royal
Batimos el azúcar con los huevos hasta que se haga la masas muy cremosa.Añadímos
Esta receta se la he visto a MJ , claro me ha encantado, como todos sus videos.Pero ésta me impresionó por su maera de hacer y el resultado buenisímo, super recomendable!!
Gracias preciosa por la receta, a partir de ahora todas mis sopas de pescado l
Sopa De Pescado
Esta receta se la he visto a MJ , claro me ha encantado, como todos sus videos.Pero ésta me impresionó por su maera de hacer y el resultado buenisímo, super recomendable!!
Gracias preciosa por la receta, a partir de ahora todas mis sopas de pescado l
TARTA DE SAN MARCOSINGREDIENTEShuevos 3 undazucar 125grsharina 125grsBatir los huevos con el azucar hasta que esponje bien despues se agraga la harina mezclandola poco a poco. Rellenamos un molde redondo previamente untado con matequilla y horneamos a 18
Tarta De San Marcos
TARTA DE SAN MARCOSINGREDIENTEShuevos 3 undazucar 125grsharina 125grsBatir los huevos con el azucar hasta que esponje bien despues se agraga la harina mezclandola poco a poco. Rellenamos un molde redondo previamente untado con matequilla y horneamos a 18
No he probado una sopa más
sencilla y a la vez con tanta huella española, como esta sopa de ajo con jamón
curado y huevos escalfados.
Es un plato estupendo para
calentar el estomago, sencilla de preparar y a la vez muy sabrosa.
En La Otra Dimensión,
Sopa Ibérica De Ajo Con Jamon
No he probado una sopa más
sencilla y a la vez con tanta huella española, como esta sopa de ajo con jamón
curado y huevos escalfados.
Es un plato estupendo para
calentar el estomago, sencilla de preparar y a la vez muy sabrosa.
En La Otra Dimensión,
Este año mi peque me ha sorprendido, yo andaba pensando en mil posibilidades para decorar su tarta de cumpleaños y viene ella y me dice que la quiere como la del aniversario con margaritas pero que las quiere amarillas y digo yo.... ¿que ha pasado c
Tarta Para Laura Yu
Este año mi peque me ha sorprendido, yo andaba pensando en mil posibilidades para decorar su tarta de cumpleaños y viene ella y me dice que la quiere como la del aniversario con margaritas pero que las quiere amarillas y digo yo.... ¿que ha pasado c
Es el primer año que preparo el roscón de reyes, ¿porque? no lo se, simplemente no me atraían las masas, panes... pero ahora soy fiel a ellos. De no plantearme preparar pan a hornear casi todo el que se come en casa.
Así que era el año para pon
Roscón De Reyes
Es el primer año que preparo el roscón de reyes, ¿porque? no lo se, simplemente no me atraían las masas, panes... pero ahora soy fiel a ellos. De no plantearme preparar pan a hornear casi todo el que se come en casa.
Así que era el año para pon
Bollitos tiernos para la merienda o el café. Todos ricos, todos sabrosos y todos fáciles de hacer. Cada uno lleva sus ingredientes que varían poco, así que unas veces los hago con miel, a otros añado huevo y los de esta receta son con yogurt. Fáciles de
Palmeras-brioches De Miel Y Yogurt
Bollitos tiernos para la merienda o el café. Todos ricos, todos sabrosos y todos fáciles de hacer. Cada uno lleva sus ingredientes que varían poco, así que unas veces los hago con miel, a otros añado huevo y los de esta receta son con yogurt. Fáciles de
Ingredientes
1 Kgr de jibias cortada en trozos
2 Cebollas medianas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Pimienta negra en grano
Sal, Aceite
Colorante alimenticio.
Elaboración
1. Se pica la cebolla y los ajos, se echan en una olla rápida y se
Jibias En Salsa De Cebolla
Ingredientes
1 Kgr de jibias cortada en trozos
2 Cebollas medianas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Pimienta negra en grano
Sal, Aceite
Colorante alimenticio.
Elaboración
1. Se pica la cebolla y los ajos, se echan en una olla rápida y se
Uno de los productos típicos navideños que no pueden faltar en cualquier casa son los polvorones. Tenemos la costumbre de comprarlos pero esta vez vamos a probar a hacerlos nosotros mismos. Verás como nos sorprenderán.
Además son mucho más fácil de
Polvorones De Almendra (y Chocolate)
Uno de los productos típicos navideños que no pueden faltar en cualquier casa son los polvorones. Tenemos la costumbre de comprarlos pero esta vez vamos a probar a hacerlos nosotros mismos. Verás como nos sorprenderán.
Además son mucho más fácil de
Receta clásica donde las haya hoy vamos a preparar unas peras al vino, realmente sencilla, sin ninguna difucultad y que tanto niños como mayores pueden comer ya que el alcohol que pueda contener el vino lo eliminamos en la cocción.
Además cuanto
Peras Al Vino
Receta clásica donde las haya hoy vamos a preparar unas peras al vino, realmente sencilla, sin ninguna difucultad y que tanto niños como mayores pueden comer ya que el alcohol que pueda contener el vino lo eliminamos en la cocción.
Además cuanto
Puedo decir sin ningún género de dudas que este es uno de mis platos favoritos y como buen hijo diré que el de mi madre (como seguramente el de la vuestras) es el mejor.
Pero como no siempre puedo comer el cocido de mi madre aquí os traigo un pla
Cocido Madrileño
Puedo decir sin ningún género de dudas que este es uno de mis platos favoritos y como buen hijo diré que el de mi madre (como seguramente el de la vuestras) es el mejor.
Pero como no siempre puedo comer el cocido de mi madre aquí os traigo un pla
Para empezar realizaremos la pasta fresca negra (ver la receta aquí), y mientras esperamos que transcurran los 30 minutos de reposo realizamos el acompañamiento de champiñones y gambas.
En una sartén ponemos un buen chorro de aceite y doramos los dientes
Tagliatelle De Sepia Con Champiñones Y Gambas
Para empezar realizaremos la pasta fresca negra (ver la receta aquí), y mientras esperamos que transcurran los 30 minutos de reposo realizamos el acompañamiento de champiñones y gambas.
En una sartén ponemos un buen chorro de aceite y doramos los dientes
Tostadas camperas.
Hoy en Asaltatucocina vamos a preparar unas tostadas camperas que ya veréis que buenas están y además son muy completas.
Las tostadas como ya sabéis son rebanadas de pan, normalmente de hogaza, que se pasan por una tostadora, en
Tostadas Camperas.
Tostadas camperas.
Hoy en Asaltatucocina vamos a preparar unas tostadas camperas que ya veréis que buenas están y además son muy completas.
Las tostadas como ya sabéis son rebanadas de pan, normalmente de hogaza, que se pasan por una tostadora, en
Ingredientes:Doradas, limón, patatas, cebollas, 1 vaso de vino blanco, tomate triturado, piñones, 3 dientes de ajo, perejil.
Preparación:Regar con limón las doradas, hacerles unos cortes e introducirlas unas rajas de limón y añadirles sal.
Doradas Al Horno Con Patatas
Ingredientes:Doradas, limón, patatas, cebollas, 1 vaso de vino blanco, tomate triturado, piñones, 3 dientes de ajo, perejil.
Preparación:Regar con limón las doradas, hacerles unos cortes e introducirlas unas rajas de limón y añadirles sal.
Llevaba tiempo queriendo hacer gofres en casa , y hace unos días llegó a mis manos esta receta. Han salido unos gofres riquísimos!!!
En bélgica hay dos tipos de gofres, los gofres belgas y los de Lieja.. Estos últimos son lo que se ven en ferias y
Gofres De Lieja
Llevaba tiempo queriendo hacer gofres en casa , y hace unos días llegó a mis manos esta receta. Han salido unos gofres riquísimos!!!
En bélgica hay dos tipos de gofres, los gofres belgas y los de Lieja.. Estos últimos son lo que se ven en ferias y
Este verano en las vacaciones , probé en el restaurante de un hotel, una ensalada de espinacas. Nunca las había comido en ensalada y la verdad que me sorprendieron y no será la única vez que las haga de esta forma
INGREDIENTES
espinacas
tomates cherr
Ensalada De Espinacas
Este verano en las vacaciones , probé en el restaurante de un hotel, una ensalada de espinacas. Nunca las había comido en ensalada y la verdad que me sorprendieron y no será la única vez que las haga de esta forma
INGREDIENTES
espinacas
tomates cherr
INGREDIENTES
220 gr de harina
100 gr de mantequilla
90 gr de azúcar moreno
45 gr de azúcar normal
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar avainillado
1 huevo
100 gr de pepitas de chocolate
PREPARACIÓN
Tamizamo
Cookies
INGREDIENTES
220 gr de harina
100 gr de mantequilla
90 gr de azúcar moreno
45 gr de azúcar normal
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar avainillado
1 huevo
100 gr de pepitas de chocolate
PREPARACIÓN
Tamizamo
Hace unos dias me apunté a un grupo llamado Desafío en la cocina.Cuando me animé a participar no sabía lo que me iba a encontrar. Buscaba entretenerme,compartir recetas,y aprender cosas de màs gente aficionada a la cocina como yo...Mi entrada fué sorp
Bombones
Hace unos dias me apunté a un grupo llamado Desafío en la cocina.Cuando me animé a participar no sabía lo que me iba a encontrar. Buscaba entretenerme,compartir recetas,y aprender cosas de màs gente aficionada a la cocina como yo...Mi entrada fué sorp
Ingredientes:
700gr Carne picada de ternera y cerdo
60gr Cebolla
60gr Zanahoria
50gr Beicon
2 Huevos
1 Diente de ajo
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Unas ramas de perejil
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Pan rallado
Pimienta
Aceite d
Pastel De Carne Relleno.
Ingredientes:
700gr Carne picada de ternera y cerdo
60gr Cebolla
60gr Zanahoria
50gr Beicon
2 Huevos
1 Diente de ajo
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Unas ramas de perejil
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Pan rallado
Pimienta
Aceite d
El cuscús puede hacerse de innumerables formas. Vamos a empezar haciendo uno sencillo, y propio de estas fechas.
Para 4 personas necesitaremos:
200 mg de cuscús mediano
200 ml de agua
Sal
1 pepino pequeño
1 tomate
1 cebolleta
1 pimiento v
Receta De Cuscús En Ensalada
El cuscús puede hacerse de innumerables formas. Vamos a empezar haciendo uno sencillo, y propio de estas fechas.
Para 4 personas necesitaremos:
200 mg de cuscús mediano
200 ml de agua
Sal
1 pepino pequeño
1 tomate
1 cebolleta
1 pimiento v
Perfecta para hacer y comer con los niños. Les encanta y es deliciosa. Los orientales tienden a freír con aceite de girasol, o similar. La masa de los rollitos es verdad que toman mucho sabor, pero yo recomiendo una aceite de oliva suave para esta fr
Rollitos De Primavera Caseros
Perfecta para hacer y comer con los niños. Les encanta y es deliciosa. Los orientales tienden a freír con aceite de girasol, o similar. La masa de los rollitos es verdad que toman mucho sabor, pero yo recomiendo una aceite de oliva suave para esta fr
El Kefta, es una comida típica
del Norte de África y de Oriente Medio, con sus variantes en cada sitio. Cuando
estuve en Marruecos trabajando con mi Fernandito, recuerdo que era un plato que
nos gustaba cenar en los barecillos que estaban en las plazas
Kefta De Ternera
El Kefta, es una comida típica
del Norte de África y de Oriente Medio, con sus variantes en cada sitio. Cuando
estuve en Marruecos trabajando con mi Fernandito, recuerdo que era un plato que
nos gustaba cenar en los barecillos que estaban en las plazas
Para elaborar estas
tartaletas he tomado como referencia unas tartaletas que hizo Abraham Balaguer,
(hermano del conocido Oriol Balaguer) para la revista de pastelería profesional
“La Confitería española”, aunque el hizo una versión en la
Tartaletas De Fresa, Chocolate Blanco Y Lima
Para elaborar estas
tartaletas he tomado como referencia unas tartaletas que hizo Abraham Balaguer,
(hermano del conocido Oriol Balaguer) para la revista de pastelería profesional
“La Confitería española”, aunque el hizo una versión en la
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INGREDIENTES:- Una tableta de chocolate postres Nestle- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de azúcar- 4 huevos- 70 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Fundir el chocolate con la mantequilla en un bol al microondas y dejar templar.- En otro bol batir los huevos con e
Brownie De Chocolate
INGREDIENTES:- Una tableta de chocolate postres Nestle- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de azúcar- 4 huevos- 70 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Fundir el chocolate con la mantequilla en un bol al microondas y dejar templar.- En otro bol batir los huevos con e
¿Te gustan las manitas de cerdo? ¿Y la oreja? A mí me gustan mucho, igual que el jamón, el lomo, el solomillo, si es que del cerdo yo me comía hasta los andares... Por algo dice mi madre que me comería un cerdo por las patas. Y no hay más que
Manitas De Cerdo Con Oreja
¿Te gustan las manitas de cerdo? ¿Y la oreja? A mí me gustan mucho, igual que el jamón, el lomo, el solomillo, si es que del cerdo yo me comía hasta los andares... Por algo dice mi madre que me comería un cerdo por las patas. Y no hay más que
Refreir el ajo cuando empiece a dorarse añadir harina dorar y añadir vino blanco echar las almejas si necesita añdir un poco de agua.Servir y echar por encima el perejil picado.
Almejas A La Marinera
Refreir el ajo cuando empiece a dorarse añadir harina dorar y añadir vino blanco echar las almejas si necesita añdir un poco de agua.Servir y echar por encima el perejil picado.
Ingredientes:
150 gr de chocolate negro.
50 gramos de azúcar blanco.
50 gr de azúcar moreno.
150 gr de harina.
150 gr de mantequilla.
3 huevos.
Un sobre de levadura en polvo (16 gr).
Almendra picada (para decorar).
Procedimiento:
En un bol, ponemos
Bizcocho Marmolado.
Ingredientes:
150 gr de chocolate negro.
50 gramos de azúcar blanco.
50 gr de azúcar moreno.
150 gr de harina.
150 gr de mantequilla.
3 huevos.
Un sobre de levadura en polvo (16 gr).
Almendra picada (para decorar).
Procedimiento:
En un bol, ponemos
Alguna vez he publicado alguna receta con caramelo salado. Dicen por ahí que es el sabor de moda, yo como no sé de modas, pues no puedo afirmarlo, lo que si os puedo decir es que me encanta. Las cosas dulces con un toque salado tienen un sabor especial,
Cookies De Palomitas Caramelizadas
Alguna vez he publicado alguna receta con caramelo salado. Dicen por ahí que es el sabor de moda, yo como no sé de modas, pues no puedo afirmarlo, lo que si os puedo decir es que me encanta. Las cosas dulces con un toque salado tienen un sabor especial,
Ya hace 15 días que empecé la dieta. Tengo sueños con brownies hiper-chocolateados, cupcakes con mucha buttercream de caramelo, tartas de queso... y dedico muchas horas a pensar que será lo primero que me hornearé cuando acabe esta mini-dieta.... y mient
Galletas De Chocolate
Ya hace 15 días que empecé la dieta. Tengo sueños con brownies hiper-chocolateados, cupcakes con mucha buttercream de caramelo, tartas de queso... y dedico muchas horas a pensar que será lo primero que me hornearé cuando acabe esta mini-dieta.... y mient
Tenía aún turron de Navidad y no sabía que hacer con él, y me acordé de una receta que tenía guardada y que me venía genial para gastarlo.
INGREDIENTES:
1 cubilete (th) de azúcar raso, 200 gr. nata líquida, 500 grs. leche, 1 pastilla turrón blando de
Tarta De Turron
Tenía aún turron de Navidad y no sabía que hacer con él, y me acordé de una receta que tenía guardada y que me venía genial para gastarlo.
INGREDIENTES:
1 cubilete (th) de azúcar raso, 200 gr. nata líquida, 500 grs. leche, 1 pastilla turrón blando de
