TORTILLA DE AJOS
TIERNOS DEL HUERTO Y HUEVOS DE GALLINA DE CAMPO.
Como
os he comentado en alguna ocasión vivimos en una pequeña torre en el que
tenemos un huerto y un corral con cuatro o cinco gallinas, y
Tortilla De Ajos Tiernos Del Huerto Y Huevos De Gallina De Campo.
TORTILLA DE AJOS
TIERNOS DEL HUERTO Y HUEVOS DE GALLINA DE CAMPO.
Como
os he comentado en alguna ocasión vivimos en una pequeña torre en el que
tenemos un huerto y un corral con cuatro o cinco gallinas, y
PAN
DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Desde
hace un par de meses, salgo a vender harina, por lo que me ha tocado ponerme al
día, en España cada harinera tiene sus valores para la harina floja, media y de
fuerza.
Pan De Harina De Trigo Integral
PAN
DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Desde
hace un par de meses, salgo a vender harina, por lo que me ha tocado ponerme al
día, en España cada harinera tiene sus valores para la harina floja, media y de
fuerza.
Ingredientes para dos, o cuatro san jacobos:
8 Lonchas de jamón york
4 Lonchas de queso fundido, tipo tranchetes
2 Huevos
Pan rallado y aceite de oliva
Elaboración:
Es una receta sencilla y la diferencia de con los congelados es muy notable , t
San Jacobos Caseros
Ingredientes para dos, o cuatro san jacobos:
8 Lonchas de jamón york
4 Lonchas de queso fundido, tipo tranchetes
2 Huevos
Pan rallado y aceite de oliva
Elaboración:
Es una receta sencilla y la diferencia de con los congelados es muy notable , t
Ingredientes para dos:
2 Rodajas de salmón
160 G. de nidos de espinacas
1\2 Puerro
1\2 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1\2 Cebolla
1\2 Vaso de vino blanco o cerveza
150 Ml. de nata de cocina (18% m.g.)
Sal, aceite de oliva y pimienta blanca
Elaboraci
Pasta Con Salmon
Ingredientes para dos:
2 Rodajas de salmón
160 G. de nidos de espinacas
1\2 Puerro
1\2 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1\2 Cebolla
1\2 Vaso de vino blanco o cerveza
150 Ml. de nata de cocina (18% m.g.)
Sal, aceite de oliva y pimienta blanca
Elaboraci
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y diente de ajo en el vaso del thermomix.
Programar 5 minutos, var
Salsa Brava.
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y diente de ajo en el vaso del thermomix.
Programar 5 minutos, var
Un plato no difícil de hacer y con buen
resultado de presentación.
Una forma distinta de comer huevo. Una
forma
completa de huevos revueltos. Con
mucha verdura.
En muchos países del mundo los comen para
desayunar, pero también pode
Huevos Perico
Un plato no difícil de hacer y con buen
resultado de presentación.
Una forma distinta de comer huevo. Una
forma
completa de huevos revueltos. Con
mucha verdura.
En muchos países del mundo los comen para
desayunar, pero también pode
Ingredientes
(para10 comensales)
10 tartaletas
1 aguacate mediano maduro
3 cucharadas de aceite de oliva extra
Almendras picadas
Sal
Elaboración:
Vaciamos el aguacate y lo colocamos en un
recipiente; le añadimos la sal y el aceite.
B
Tartaleta De Aguacate
Ingredientes
(para10 comensales)
10 tartaletas
1 aguacate mediano maduro
3 cucharadas de aceite de oliva extra
Almendras picadas
Sal
Elaboración:
Vaciamos el aguacate y lo colocamos en un
recipiente; le añadimos la sal y el aceite.
B
Tenemos un nuevo desafío este mes en el reto de #Asaltablogs, nos toca el blog que se llama Los blogs de María. Si quieres ver las normas del Asaltablogs, que organiza
Marga Postigo del Blog Azafranes y Canelas,
pincha en el logo que está a conti
Lentejas Con Quinoa
Tenemos un nuevo desafío este mes en el reto de #Asaltablogs, nos toca el blog que se llama Los blogs de María. Si quieres ver las normas del Asaltablogs, que organiza
Marga Postigo del Blog Azafranes y Canelas,
pincha en el logo que está a conti
Ingredientes para hacer arroz con pollo ( para 4 personas)
8 piezas de pollo ( 2 por persona)
350 gr de arroz
1 litro de caldo de pollo
1 tomate rallado
1 ñora (optional)
1 cubito de pollo concentrado ( opcional)
3 dientes de ago
1 pimiento rojo
azafrán
Arroz Con Pollo
Ingredientes para hacer arroz con pollo ( para 4 personas)
8 piezas de pollo ( 2 por persona)
350 gr de arroz
1 litro de caldo de pollo
1 tomate rallado
1 ñora (optional)
1 cubito de pollo concentrado ( opcional)
3 dientes de ago
1 pimiento rojo
azafrán
Ingredientes para hacer cebolla caramelizada
2 cebollas
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
Cómo preparar cebolla caramelizada
Cortaremos en juliana la cebolla. En una sartén pondremos las cucharadas de aceite y cuando esté calien
Cebolla Caramelizada
Ingredientes para hacer cebolla caramelizada
2 cebollas
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
Cómo preparar cebolla caramelizada
Cortaremos en juliana la cebolla. En una sartén pondremos las cucharadas de aceite y cuando esté calien
Ingredientes para hacer hamburguesas caseras de calabaza
1 cebolla
1/2 calabaza grande
1/2 taza de harina integral
1/2 taza de queso curado rallado
1 taza de pan rallado
1 huevo
sal
ajo molido
aceite de oliva
Cómo preparar las hamburguesas caseras d
Hamburguesas Caseras De Calabaza
Ingredientes para hacer hamburguesas caseras de calabaza
1 cebolla
1/2 calabaza grande
1/2 taza de harina integral
1/2 taza de queso curado rallado
1 taza de pan rallado
1 huevo
sal
ajo molido
aceite de oliva
Cómo preparar las hamburguesas caseras d
INGREDIENTES
Base:
170 gr de galletas
60 gr de mantequilla derretida
Relleno:
350 gr de zarzamora
400 gr de queso crema
125 gr de azúcar
125 ml de leche
200 ml de nata + 3 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatina
Cobertura:
200 gr.
Tarta Mousse De Zarzamoras
INGREDIENTES
Base:
170 gr de galletas
60 gr de mantequilla derretida
Relleno:
350 gr de zarzamora
400 gr de queso crema
125 gr de azúcar
125 ml de leche
200 ml de nata + 3 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatina
Cobertura:
200 gr.
Para el Desafío en la cocina verano, del mes de Julio, qué mejor que degustar un postre helado y sin remordimientos con esta "Bomba Helada Vegana".
INGREDIENTES
7/8 rebanadas de pan integral de molde
El jugo de 2 naranjas grandes
4/6 cuc
Bomba Helada Vegana
Para el Desafío en la cocina verano, del mes de Julio, qué mejor que degustar un postre helado y sin remordimientos con esta "Bomba Helada Vegana".
INGREDIENTES
7/8 rebanadas de pan integral de molde
El jugo de 2 naranjas grandes
4/6 cuc
Clásica receta italiana de almejas con pasta.
Para la preparación de esta receta necesitaréis almejas frescas, mejor que congeladas, y bien limpias de arena.
La forma de limpiarlas es bien sencilla. Poned las almejas en un cuenco con agua y un puñado de
Espaguetis Con Almejas
Clásica receta italiana de almejas con pasta.
Para la preparación de esta receta necesitaréis almejas frescas, mejor que congeladas, y bien limpias de arena.
La forma de limpiarlas es bien sencilla. Poned las almejas en un cuenco con agua y un puñado de
No sé estarme quieta. Lo reconozco. Si me siento en el sillón sin hacer nada, parece que el asiento me quema y mi cabeza empieza a dar vueltas pensando qué puedo hacer. Así estaba yo esta tarde hasta que me ha venido la inspiración. No hace mucho, leí u
Cake De Galletas María Con Gotas De Chocolate
No sé estarme quieta. Lo reconozco. Si me siento en el sillón sin hacer nada, parece que el asiento me quema y mi cabeza empieza a dar vueltas pensando qué puedo hacer. Así estaba yo esta tarde hasta que me ha venido la inspiración. No hace mucho, leí u
No me gustan mucho los dulces navideños, bueno, no es que no me gusten, más bien me empacha un poco ver tanto junto en estas fechas, pero si hay algo que siempre me ha gustado han sido los roscos de vino. El otro día estaba cotilleando un poco en Facebo
Roscos De Vino Caseros, ¡qué Ricos!
No me gustan mucho los dulces navideños, bueno, no es que no me gusten, más bien me empacha un poco ver tanto junto en estas fechas, pero si hay algo que siempre me ha gustado han sido los roscos de vino. El otro día estaba cotilleando un poco en Facebo
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Ayer en el recreo, mientras tomábamos café, comentaba mi compi Ana que no encontraba ninguna receta de tartas de chocolate que no fuese empalagosa o seca y yo le recomendé esta receta que os traigo a continuación, que es otra de las que encontré por ahí
Tarta De Chocolate
Ayer en el recreo, mientras tomábamos café, comentaba mi compi Ana que no encontraba ninguna receta de tartas de chocolate que no fuese empalagosa o seca y yo le recomendé esta receta que os traigo a continuación, que es otra de las que encontré por ahí
(6 Personas)Ingredientes:Para el Solomillo:1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva600 gr de solomillo de cerdo, en trozos2 cebollines, picados finos2 cucharadas de jengibre, picado fino1/2 taza de mantequilla de maní1/4 taza de miel de palma1/4 taza (60 ml)
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mantequilla De Maní
(6 Personas)Ingredientes:Para el Solomillo:1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva600 gr de solomillo de cerdo, en trozos2 cebollines, picados finos2 cucharadas de jengibre, picado fino1/2 taza de mantequilla de maní1/4 taza de miel de palma1/4 taza (60 ml)
Lasaña de calabacin
Ingredientes:
700g de carne de ternera picada.
1 lata de tomate triturado.
1 pimiento rojo.
1 cebolleta.
1 zanahoria.
1diente de ajo.
2 calabacines 1kg +/-
Queso para gratinar.
aove
sal, azucar, pimi
Lasaña De Calabacin
Lasaña de calabacin
Ingredientes:
700g de carne de ternera picada.
1 lata de tomate triturado.
1 pimiento rojo.
1 cebolleta.
1 zanahoria.
1diente de ajo.
2 calabacines 1kg +/-
Queso para gratinar.
aove
sal, azucar, pimi
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Torrijas
Ingredientes:
Pan del día anterior.
1/2 litro de leche.
2 huevos.
La piel de un limón.
2 ramas de canela.
Azúcar y canela en polvo.
Elaboración:
En un cazo, ponemos la leche con la canela en rama y la piel del limón.
Cuando empiece a her
Torrijas
Torrijas
Ingredientes:
Pan del día anterior.
1/2 litro de leche.
2 huevos.
La piel de un limón.
2 ramas de canela.
Azúcar y canela en polvo.
Elaboración:
En un cazo, ponemos la leche con la canela en rama y la piel del limón.
Cuando empiece a her
Gratinado de verduras
Ingredientes para 3 personas:
2 patatas.
3 zanahorias.
1 calabacín.
1 brocoli.
75 gr. de queso de untar ligth.
Mantequilla.
2 cucharaditas de perejil picado.
Elaboración:
Lavar, cortar y pelar las verduras.
Cocinamos en a
Gratinado De Verduras
Gratinado de verduras
Ingredientes para 3 personas:
2 patatas.
3 zanahorias.
1 calabacín.
1 brocoli.
75 gr. de queso de untar ligth.
Mantequilla.
2 cucharaditas de perejil picado.
Elaboración:
Lavar, cortar y pelar las verduras.
Cocinamos en a
Crema de puerros y manzana
Ingredientes:
2 puerros.
2 ramas de apio.
1/2 cebolla.
2 patatas.
1 manzana.
750 ml. de caldo de verdura.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de mantequilla.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Lavamos los puer
Crema De Puerros Y Manzana
Crema de puerros y manzana
Ingredientes:
2 puerros.
2 ramas de apio.
1/2 cebolla.
2 patatas.
1 manzana.
750 ml. de caldo de verdura.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de mantequilla.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Lavamos los puer
En una de las películas emblemáticas de nuestra infancia, unos niños adoptaban a un feo pero entrañable extraterrestre al que mantenían escondido de la peligrosas miradas de los adultos y otros poderes más oscuros, como por ejemplo los chicos
Tarta De Calabaza A La (norte)americana
En una de las películas emblemáticas de nuestra infancia, unos niños adoptaban a un feo pero entrañable extraterrestre al que mantenían escondido de la peligrosas miradas de los adultos y otros poderes más oscuros, como por ejemplo los chicos
Igual ahora que una conocida marca sueca del sector del mueble ha retirado de sus tiendas un pastel de chocolate que contenía trazas (una palabra muy tendencia) de bacterias fecales, no es el mejor momento para recordar que la miel es un fluido cor
Galletas Integrales, Con Miel
Igual ahora que una conocida marca sueca del sector del mueble ha retirado de sus tiendas un pastel de chocolate que contenía trazas (una palabra muy tendencia) de bacterias fecales, no es el mejor momento para recordar que la miel es un fluido cor
Unos de los postres más tradicionales y caseros son los melocotones o duraznos en almíbar. Esta forma de conservación antaño, permitía disfrutar de esta fruta todo el año. Esta técnica de cocina es la base para nuestra receta de hoy. Vamos a preparar
Melocotón En Almíbar
Unos de los postres más tradicionales y caseros son los melocotones o duraznos en almíbar. Esta forma de conservación antaño, permitía disfrutar de esta fruta todo el año. Esta técnica de cocina es la base para nuestra receta de hoy. Vamos a preparar
Y la luz de la lámpara que sobre él se derrama
Ajoblanco
Y la luz de la lámpara que sobre él se derrama
Ingredientes
3 huevos
380 gr de harina, de repostería
600 ml, de leche
3 cucharadas de agua de azahar
3 cucharadas de azúcar
Aceite para freír, pude freírlas en aceite de girasol, yo le he puesto de oliva de o`4º de acidez
Echamos en un bol, los
Flores De Sartén
Ingredientes
3 huevos
380 gr de harina, de repostería
600 ml, de leche
3 cucharadas de agua de azahar
3 cucharadas de azúcar
Aceite para freír, pude freírlas en aceite de girasol, yo le he puesto de oliva de o`4º de acidez
Echamos en un bol, los
La posibilidad de hacer bizcochos con frutas y verduras es infinita y lo mejor es que todos salen bien. La mayoría de las veces el sabor está camuflado en la masa con otros ingredientes, como es el caso de este bizcocho de remolacha y chocolate.
Bizcocho De Chocolate Y Remolacha.
La posibilidad de hacer bizcochos con frutas y verduras es infinita y lo mejor es que todos salen bien. La mayoría de las veces el sabor está camuflado en la masa con otros ingredientes, como es el caso de este bizcocho de remolacha y chocolate.
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
Polos De Sandía.
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
