Llega al blog una nueva receta de pan. Un Pan de Higos Pajareros (es una variedad de higos riquísima) que será la delicia que acompañará muchos de nuestros platos, incluso como desayuno es ya todo un placer. La pregunta del millón cuando hacemos pan es q
Pan De Higos Pajareros Deshidratados
Llega al blog una nueva receta de pan. Un Pan de Higos Pajareros (es una variedad de higos riquísima) que será la delicia que acompañará muchos de nuestros platos, incluso como desayuno es ya todo un placer. La pregunta del millón cuando hacemos pan es q
Es una de mis primeras recetas con levadura de panadero. Me daban miedo estas masas al principio porque no sabía si iba a ser capaz de conseguir la reacción necesaria para conseguir esa esponjosidad y textura tan especial. Y os aseguro que es todo un reco
Coca De San Juan
Es una de mis primeras recetas con levadura de panadero. Me daban miedo estas masas al principio porque no sabía si iba a ser capaz de conseguir la reacción necesaria para conseguir esa esponjosidad y textura tan especial. Y os aseguro que es todo un reco
Sorprendente este Bizcocho. Yo preparé una natilla clarita a la vainilla, y la mezcla fue una delicia. Es muy sencilla su elaboración, y nos puede ayudar a desayunar de una manera diferente.
La receta original la podéis encontrar aquí: Bizcocho de Manzan
Bizcocho “quatre Èpices”
Sorprendente este Bizcocho. Yo preparé una natilla clarita a la vainilla, y la mezcla fue una delicia. Es muy sencilla su elaboración, y nos puede ayudar a desayunar de una manera diferente.
La receta original la podéis encontrar aquí: Bizcocho de Manzan
Esta preparación se encuentra en los mercados del Sur de Francia. En todos los que he estado hay un puesto ambulante con encurtidos y barreños con estos tomates, que se venden al peso.
En España siempre los he visto en cestitos de plástico o al peso tambi
Tomates Secos Marinados En Hierbas Aromáticas Y Aove
Esta preparación se encuentra en los mercados del Sur de Francia. En todos los que he estado hay un puesto ambulante con encurtidos y barreños con estos tomates, que se venden al peso.
En España siempre los he visto en cestitos de plástico o al peso tambi
Panque ChocoBanana Almendra Me encantó este resultado, en casa se acabó en 2 días ... y quería probar el uso de la harina de almendra. Espero les guste! Ingredientes: - 3 plátanos, medio pasados - ? taza de miel m
PANQUE CHOCOBANANA ALMENDRA
Panque ChocoBanana Almendra Me encantó este resultado, en casa se acabó en 2 días ... y quería probar el uso de la harina de almendra. Espero les guste! Ingredientes: - 3 plátanos, medio pasados - ? taza de miel m
Los tacos al pastor nacieron en la ciudad de Puebla, como resultado de adaptar el Shawarma árabe, introducido a México por los inmigrantes libanéses durante la década de 1960.
Esta variante mexicana cambió la carne de cordero por carne de cerdo y las espe
Tacos Al Pastor
Los tacos al pastor nacieron en la ciudad de Puebla, como resultado de adaptar el Shawarma árabe, introducido a México por los inmigrantes libanéses durante la década de 1960.
Esta variante mexicana cambió la carne de cordero por carne de cerdo y las espe
He aquí unareceta sencilla pero con un resultado en verdad brillante: la salsa de foie da un carácter
Espaguetis Con Salsa De Foie
He aquí unareceta sencilla pero con un resultado en verdad brillante: la salsa de foie da un carácter
INGREDIENTES
1,5 kg. patatas, 3 chorizos, un pimiento verde, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, 100 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, lavamos y las cascamos (no terminar de cortarla con el cuchillo
Patatas A La Extremeña
INGREDIENTES
1,5 kg. patatas, 3 chorizos, un pimiento verde, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, 100 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, lavamos y las cascamos (no terminar de cortarla con el cuchillo
INGREDIENTES
2 filetes de bacalao, 500 gr. patatas, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, 1 cucharilla de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua y sal.
PREPARAC
Bacalao A La Cazuela
INGREDIENTES
2 filetes de bacalao, 500 gr. patatas, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, 1 cucharilla de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua y sal.
PREPARAC
En realidad lo que dijo el pequeño de la casa hace un par de semanas fue: Mami, quiero una tarta "asul" y "pamién" castillos hinchable, toboganes y que "mengan" los amigos. Pues para cumplir tres años ya está bien. Es lo que tiene ser el peque, ha ido vi
Quiero Una Tarta Azul
En realidad lo que dijo el pequeño de la casa hace un par de semanas fue: Mami, quiero una tarta "asul" y "pamién" castillos hinchable, toboganes y que "mengan" los amigos. Pues para cumplir tres años ya está bien. Es lo que tiene ser el peque, ha ido vi
Este bizcocho es el bizcocho de mi infancia. Ya os lo conté otra vez cuando preparé la misma receta pero sin fruta. Seguro que también es el de muchos de vosotros. En mi caso, mi madre lo preparaba muy a menudo y la mayoría de veces con mucha manzan
Bizcocho De Manzana, El Dulce Typical Spanish De Mi Infancia
Este bizcocho es el bizcocho de mi infancia. Ya os lo conté otra vez cuando preparé la misma receta pero sin fruta. Seguro que también es el de muchos de vosotros. En mi caso, mi madre lo preparaba muy a menudo y la mayoría de veces con mucha manzan
De Mª José Fernandez Marchena
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Ingredientes para 4 personas:
Para el granizado:
un kg de tomates
un pimiento verde
aceite de oliva virgen extra
un diente de ajo
vinagre, sal
Para
Helado De Aceite De Oliva Sobre Granizado De Gazpacho
De Mª José Fernandez Marchena
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Ingredientes para 4 personas:
Para el granizado:
un kg de tomates
un pimiento verde
aceite de oliva virgen extra
un diente de ajo
vinagre, sal
Para
A cucharadas.
Así me estaba comiendo yo la nocilla que el mes pasado nos regalaba Degustabox.
Y es que llega un momento en la vida de toda persona en que le apetece algo dulce (a mí me llegan muy a menudo).
Así que me pongo a buscar p
Trenza De Nocilla Con Almendras
A cucharadas.
Así me estaba comiendo yo la nocilla que el mes pasado nos regalaba Degustabox.
Y es que llega un momento en la vida de toda persona en que le apetece algo dulce (a mí me llegan muy a menudo).
Así que me pongo a buscar p
ENSALADA DE GARBANZOS CON ALCACHOFAS Y ANCHOAS
Hoy traigo una receta sencilla para el verano, una ensalada de garbanzos con alcachofas y anchoas.
Una receta ideal para cuidarse pues es baja en calorias y por su composicion sirve de plato unico.
A
392° Receta: Ensalada De Garbanzos Con Alcachofas Y Anchoas
ENSALADA DE GARBANZOS CON ALCACHOFAS Y ANCHOAS
Hoy traigo una receta sencilla para el verano, una ensalada de garbanzos con alcachofas y anchoas.
Una receta ideal para cuidarse pues es baja en calorias y por su composicion sirve de plato unico.
A
Que contenta estoy de veras!!!!! Hoy he recibido unas fotos de MCarmen, mi praline, que me las ha enviado para que podais ver todos lo bien que le han salido los buñuelos y a mano!!!!!
Aqui teneis mi receta de buñuelos
Espero que como ella os animeis t
Buñuelos By
Que contenta estoy de veras!!!!! Hoy he recibido unas fotos de MCarmen, mi praline, que me las ha enviado para que podais ver todos lo bien que le han salido los buñuelos y a mano!!!!!
Aqui teneis mi receta de buñuelos
Espero que como ella os animeis t
Esta es una receta que yo hago mucho, solo le cambio el final del plato, que unas veces le pongo tomate frito y otras veces solo una picada de ajos con perejil y limón. Pero el reto es igual.
Como no la tenia publicada he decidido hacerla para el Reto
Filetes De Merluza Al Horno, Con Dos Acabados Diferentes.
Esta es una receta que yo hago mucho, solo le cambio el final del plato, que unas veces le pongo tomate frito y otras veces solo una picada de ajos con perejil y limón. Pero el reto es igual.
Como no la tenia publicada he decidido hacerla para el Reto
¡¡Vaya tela con la Sra. Marquesa!!
Yo no se para cuantas personas sera la receta Original, pero es cierto que para 8 personas que es lo que indica "La Marquesa" no es, por lo menos para el doble.
La verdad es que me ha gustado la receta y e
Sopa Navarra/ Reto Marquesa De Paraberes.
¡¡Vaya tela con la Sra. Marquesa!!
Yo no se para cuantas personas sera la receta Original, pero es cierto que para 8 personas que es lo que indica "La Marquesa" no es, por lo menos para el doble.
La verdad es que me ha gustado la receta y e
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Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
Manzanas Al Merengue : Marquesa De Paraberes.
Este Reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, lo he actualizado y modernizado a mi manera, tanto que mi versión es Thermomix, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer sin ella. Si la Marquesa hubiese conocido este "aparatito" y otros se hubie
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Este bizcocho lo he sacado de un libro llamado "Cocina Española", de Blanca Serrano, pero he retocado un poco la receta. Novales es un pueblo de Cantabria rodeado de montañas, que originan un microclima que permite cultivos de tipo mediterráneo, en pa
Bizcocho De Novales
Este bizcocho lo he sacado de un libro llamado "Cocina Española", de Blanca Serrano, pero he retocado un poco la receta. Novales es un pueblo de Cantabria rodeado de montañas, que originan un microclima que permite cultivos de tipo mediterráneo, en pa
Ya tenía ganas de poneros una receta con quinoa, hace unos meses que la probé y empecé a utilizarla y la verdad es que me he enganchado a ella.
Este mes, Pilar de Postres Originales nos ha dado a elegir para el reto Color y Sabor de temporada entre
Ensalada De Quinoa, Rúcula Y Salmón
Ya tenía ganas de poneros una receta con quinoa, hace unos meses que la probé y empecé a utilizarla y la verdad es que me he enganchado a ella.
Este mes, Pilar de Postres Originales nos ha dado a elegir para el reto Color y Sabor de temporada entre
Después de un mes de vacaciones, volvemos con el reto Typical Spanish , de la mano de Catina, ya que su blog La cocina de Catina, es el anfitrión de este mes, y ha elegido un producto muy nuestro, uno de los más usados en cocina..."El pollo".
Pued
Pollo Frito Con Tomate. #laquehasliaopollito
Después de un mes de vacaciones, volvemos con el reto Typical Spanish , de la mano de Catina, ya que su blog La cocina de Catina, es el anfitrión de este mes, y ha elegido un producto muy nuestro, uno de los más usados en cocina..."El pollo".
Pued
ROSAS DE CREMA CATALANA CON MANZANA
Hoy es Sant Jordi y que mejor que celebrarlo con unas ricas rosas. Yo las he hecho de con crema catalana, pero si queréis las podéis hacer de crema pastelera. Luego os daré las dos posibilidades.
Esta receta la vi por
Rosas De Tarta De Manzana
ROSAS DE CREMA CATALANA CON MANZANA
Hoy es Sant Jordi y que mejor que celebrarlo con unas ricas rosas. Yo las he hecho de con crema catalana, pero si queréis las podéis hacer de crema pastelera. Luego os daré las dos posibilidades.
Esta receta la vi por
CEREZAS!!!
El fin de semana pasado lo pasamos recogiendo cerezas. Es un lujazo poderlo hacer y comerse la fruta directa del árbol. Los que vivimos en la ciudad así lo vemos!
Me encantan las cerezas!
El mascarpone es un queso fresco
Bizcocho De Cerezas Y Mascarpone
CEREZAS!!!
El fin de semana pasado lo pasamos recogiendo cerezas. Es un lujazo poderlo hacer y comerse la fruta directa del árbol. Los que vivimos en la ciudad así lo vemos!
Me encantan las cerezas!
El mascarpone es un queso fresco
La espelta o escanda como la llamamos en Asturias es un cereal viejo, de los antiguamente cultivados cuando el trigo blanco no era común o sólo privilegio de los más acaudalados.
Y resulta que ahora, nos pasamos a este tipo de harinas por sus mejore
Panecillos De Escanda En Molde
La espelta o escanda como la llamamos en Asturias es un cereal viejo, de los antiguamente cultivados cuando el trigo blanco no era común o sólo privilegio de los más acaudalados.
Y resulta que ahora, nos pasamos a este tipo de harinas por sus mejore
Este precioso bundt cake de melón hoy se va al hospital y nos servirá de merienda.
Después de un mes acompañando a mi madre,te das cuenta de lo bueno y de lo malo de un lugar como es un hospital o cualquier otro lugar público.
Ves la gente a la q
Bundt Cake De Melón
Este precioso bundt cake de melón hoy se va al hospital y nos servirá de merienda.
Después de un mes acompañando a mi madre,te das cuenta de lo bueno y de lo malo de un lugar como es un hospital o cualquier otro lugar público.
Ves la gente a la q
La Empana Light de Bego.- Paté de Aceituna Negra con Huevo de Codorniz
Este paté lo vuelvo a editar pues pertenece a la entrada que hice de Aperitivos y Canapés en un Bocado para Navidad, pero como por sí mismo es fundamental y básico tenerlo, dad
Paté De Aceituna Negra Con Huevo De Codorniz
La Empana Light de Bego.- Paté de Aceituna Negra con Huevo de Codorniz
Este paté lo vuelvo a editar pues pertenece a la entrada que hice de Aperitivos y Canapés en un Bocado para Navidad, pero como por sí mismo es fundamental y básico tenerlo, dad
INGREDIENTES:(2 personas)
- 80-100g de arroz por persona
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
- 1 pastilla de caldo de pollo (AVECREM)
- 3 latas de atún al natural
- tomate frito
- orégano
ELABORACIÓN:
En una sartén con una cucharada de ace
Arroz Con Tomate Y Atún
INGREDIENTES:(2 personas)
- 80-100g de arroz por persona
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
- 1 pastilla de caldo de pollo (AVECREM)
- 3 latas de atún al natural
- tomate frito
- orégano
ELABORACIÓN:
En una sartén con una cucharada de ace
Esta receta la publiqué hace cosa de dos años y ayer la volví hacer en casa ya que tenia invitados… Aquí dejo la receta por si alguno se anima a prepararlo.
Ir tomando nota de los ingredientes que lleva y a la cocina…
Ingredientes:
1 pol
Pollo A La Cerveza
Esta receta la publiqué hace cosa de dos años y ayer la volví hacer en casa ya que tenia invitados… Aquí dejo la receta por si alguno se anima a prepararlo.
Ir tomando nota de los ingredientes que lleva y a la cocina…
Ingredientes:
1 pol
Esta receta es especial, quiero participar en el concurso de Doris de Galletas para mi caja. Hace tiempo que quería hacerlas así que llegó el momento de ponerme manos a la obra, por cierto están buenísimas.
INGREDIENTES : 200 gr. de mantequilla fr
Galletas Ventana De Cristal
Esta receta es especial, quiero participar en el concurso de Doris de Galletas para mi caja. Hace tiempo que quería hacerlas así que llegó el momento de ponerme manos a la obra, por cierto están buenísimas.
INGREDIENTES : 200 gr. de mantequilla fr
