Para 4 personas
Ingredientes:
- 300 gr de judías blancas
Moraña Natural de Arévalo
- 1 punta de jamón
- 2 dientes de ajo
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- 2 hojas de laurel
- 1
Judías Blancas Con Verduras
Para 4 personas
Ingredientes:
- 300 gr de judías blancas
Moraña Natural de Arévalo
- 1 punta de jamón
- 2 dientes de ajo
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- 2 hojas de laurel
- 1
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Verdad que tiene una pinta maravillosa?? Pues no os podéis ni imaginar como estaba este pastel de gambas y atún. Además con los recortes del pan de molde podemos hacer un delicioso postre muy murciano, un pan de calatrava que os pondré más ade
Pastel Marenostrum
Verdad que tiene una pinta maravillosa?? Pues no os podéis ni imaginar como estaba este pastel de gambas y atún. Además con los recortes del pan de molde podemos hacer un delicioso postre muy murciano, un pan de calatrava que os pondré más ade
Me encantan las cremas y más ahora en esta temporada porque reconfortan a uno y nos hace entrar en calor. Además esta que he preparado hoy es una crema ligera, sabrosa a más no poder y muy fácil de preparar. Me encantan las setas y preparando esta receta
Crema De Setas
Me encantan las cremas y más ahora en esta temporada porque reconfortan a uno y nos hace entrar en calor. Además esta que he preparado hoy es una crema ligera, sabrosa a más no poder y muy fácil de preparar. Me encantan las setas y preparando esta receta
El otro día me sobraron de la comida dos muslitos de pollo, y pensé en como aprovecharlos... Conozco varias maneras pero se me ocurrió una que nunca había probado.Troceé los restos de pollo y bueno... los trocillos de zanahoria y champiñón que se ven en
Bombas
El otro día me sobraron de la comida dos muslitos de pollo, y pensé en como aprovecharlos... Conozco varias maneras pero se me ocurrió una que nunca había probado.Troceé los restos de pollo y bueno... los trocillos de zanahoria y champiñón que se ven en
Pensaba yo que con la
vuelta a la rutina iba a tener más tiempo, por organización más que nada, pero
no... va a ser que no... en fin.. supongo que será el rodaje de los primeros
días (... o semanas, o meses... :P)
Llevaba tiempo detrás de
hacer algo
Rollitos De Masa Filo
Pensaba yo que con la
vuelta a la rutina iba a tener más tiempo, por organización más que nada, pero
no... va a ser que no... en fin.. supongo que será el rodaje de los primeros
días (... o semanas, o meses... :P)
Llevaba tiempo detrás de
hacer algo
Me encantan las tartas de queso ¡¡TODAS!!.. y cuando vi ésta en el blog "Ma petite Boulangerie" no pude resistirme a hacerla.
Ingredientes:
300g mascarpone
2 yogures naturales
3 huevos
100g azúcar
45g maizena
Preparación:
Mezclamos b
Tarta De Queso Mascarpone
Me encantan las tartas de queso ¡¡TODAS!!.. y cuando vi ésta en el blog "Ma petite Boulangerie" no pude resistirme a hacerla.
Ingredientes:
300g mascarpone
2 yogures naturales
3 huevos
100g azúcar
45g maizena
Preparación:
Mezclamos b
Unos vasitos "a la griega" que como entrantes sorprenderán a vuestros comensales.
INGREDIENTES (10 vasitos aproximadamente) :
Para el tsatsiki
El tsatsiki es una crema muy popular en Grecia que se realiza con pepino, ajo y yogur.
4 vasitos de yogu
Vasitos De Tsatsiki Con Salmón
Unos vasitos "a la griega" que como entrantes sorprenderán a vuestros comensales.
INGREDIENTES (10 vasitos aproximadamente) :
Para el tsatsiki
El tsatsiki es una crema muy popular en Grecia que se realiza con pepino, ajo y yogur.
4 vasitos de yogu
Buenos días. Después de unos días en casa, que no me he ido a ningún lado este año, y que creía que iba a tener mas tiempo para dedicarlo al blorg, y visitaros con mas frecuencia, a sido todo lo contrario. Todos los días liada con algo, pero bueno ya e
Maquina De Cocer Muy Dulce
Buenos días. Después de unos días en casa, que no me he ido a ningún lado este año, y que creía que iba a tener mas tiempo para dedicarlo al blorg, y visitaros con mas frecuencia, a sido todo lo contrario. Todos los días liada con algo, pero bueno ya e
Me encanta en coco y esta es la primera vez que hago el flan de coco y esta mmmmm sobre todo fresquito para estos calores viene de vicio. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados
Flan De Coco
Me encanta en coco y esta es la primera vez que hago el flan de coco y esta mmmmm sobre todo fresquito para estos calores viene de vicio. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados
Receta muy conocida en la blogosfera, yo la vi por primera vez en el blog de Ana Mª (Las recetas de Manans), y es una auténtica delicia! Hice los lacitos más pequeños, para comer de un bocado. Gracias, Ana, como te dije, sabía que me encantaría!
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Lacitos De Hojaldre
Receta muy conocida en la blogosfera, yo la vi por primera vez en el blog de Ana Mª (Las recetas de Manans), y es una auténtica delicia! Hice los lacitos más pequeños, para comer de un bocado. Gracias, Ana, como te dije, sabía que me encantaría!
-
Bizcocho de nata
INGREDIENTES:
1 vaso de nata líquida para montar
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina para bizcochos
4 huevos
1 cucharada sopera de levadura en polvo
ralladura de limón o vainilla
PREPARACIÓN:
Preparamos el molde, en este caso ala
Bizcocho De Nata
Bizcocho de nata
INGREDIENTES:
1 vaso de nata líquida para montar
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina para bizcochos
4 huevos
1 cucharada sopera de levadura en polvo
ralladura de limón o vainilla
PREPARACIÓN:
Preparamos el molde, en este caso ala
Ingredientes:
Para 2 Personas.
Medallones de merluza, 4Gambas peladas 200 gr.
Recortes de jamón 60 gr.
Cebolla, 1
Ajos, 2
Perejil, 1 rama
Sal, al gusto
Queso rallado, al gusto
Pimentón, 1 cucharadita
Guindillas, 2
Vino, una copa
Aceite, al gusto
Avecr
Merluza Con Gambas En Concha De Vieira.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
Medallones de merluza, 4Gambas peladas 200 gr.
Recortes de jamón 60 gr.
Cebolla, 1
Ajos, 2
Perejil, 1 rama
Sal, al gusto
Queso rallado, al gusto
Pimentón, 1 cucharadita
Guindillas, 2
Vino, una copa
Aceite, al gusto
Avecr
Ingredientes
Para 4 personas.
1 Rodaballo de 1,3 Kg.
3 tomates maduros.
1 cebolla
½ vaso de vino blanco.
3 cucharadas de Aceite de oliva.
1 pimiento Rojo
½ Pimiento Verde.
Al gusto Pimienta recién molida.
100 gr de champiñones filete
Rodaballo Con Salsa De Tomate Con Champiñones.
Ingredientes
Para 4 personas.
1 Rodaballo de 1,3 Kg.
3 tomates maduros.
1 cebolla
½ vaso de vino blanco.
3 cucharadas de Aceite de oliva.
1 pimiento Rojo
½ Pimiento Verde.
Al gusto Pimienta recién molida.
100 gr de champiñones filete
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
Carrilladas Al Vino Tinto
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
Tengo un problema con los biscottis. Me gusta mucho comerlos. No hacerlos.
Cada vez que los hago reniego cuando los corto. Se rompen todos, se van desmigajando a medida que el cuchilllo avanza. Pero después de un tiempo me olvido que sufro con elllos
Biscottis De Chocolate, Jengibre Y Damascos (sin Manteca)
Tengo un problema con los biscottis. Me gusta mucho comerlos. No hacerlos.
Cada vez que los hago reniego cuando los corto. Se rompen todos, se van desmigajando a medida que el cuchilllo avanza. Pero después de un tiempo me olvido que sufro con elllos
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechugas de pollo sin piel. 100 gramos de queso de cabra o puede ser tambiéncon queso feta.
1 man
pollo Con Queso De Cabra Y Hierbabuena.
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechugas de pollo sin piel. 100 gramos de queso de cabra o puede ser tambiéncon queso feta.
1 man
Se puede usar indistintamente la clase de pasta, tortellini, o tagliatellli, o fusini.
Esta receta es una variación light de los espaguietti carbonara, porque suprime leche nata y reduce muchisimo las calorias.
Aunque parezca mentira la cocina con microho
Super Light Y En Microhondas Espaguettis Con Cebolla
Se puede usar indistintamente la clase de pasta, tortellini, o tagliatellli, o fusini.
Esta receta es una variación light de los espaguietti carbonara, porque suprime leche nata y reduce muchisimo las calorias.
Aunque parezca mentira la cocina con microho
Este dulce es antiquísimo, un clásico, una verdadera joya de la confitería popular.
Se elabora con calabaza de Cidra o también llamada confitera, una variedad de invierno cuyo sabor es más dulce que las variedades de verano. Tiene una carne jugosa y fila
Cabello De Ángel
Este dulce es antiquísimo, un clásico, una verdadera joya de la confitería popular.
Se elabora con calabaza de Cidra o también llamada confitera, una variedad de invierno cuyo sabor es más dulce que las variedades de verano. Tiene una carne jugosa y fila
Muchas veces, nos parece que es más rápido salir a comprar algo hecho que meternos en la cocina. No siempre es así y encima disfrutamos de platos mejor elaborados, condimentados y sabiendo a ciencia cierta la calidad que tienen.
Siempre he comprado l
Quiché De Coliflor
Muchas veces, nos parece que es más rápido salir a comprar algo hecho que meternos en la cocina. No siempre es así y encima disfrutamos de platos mejor elaborados, condimentados y sabiendo a ciencia cierta la calidad que tienen.
Siempre he comprado l
¡¡Ya hemos empezado el "MÁSTER " de los Roscones de Reyes !!.
Todos probando recetas e intentando mejorar el del año anterior . Yo llevo ya dos años haciendo la misma y están bastante contentos con ella . Así que, este año no cambio: serán
Roscón De Reyes
¡¡Ya hemos empezado el "MÁSTER " de los Roscones de Reyes !!.
Todos probando recetas e intentando mejorar el del año anterior . Yo llevo ya dos años haciendo la misma y están bastante contentos con ella . Así que, este año no cambio: serán
Una vez más me enfrento a la última entrada del año y me paro durante unos minutos a valorar cómo ha sido, en este caso, 2017 y hacer un pequeño balance.
A grandes rasgos 2017 ha sido un buen año a nivel personal. Bien es cierto que los últimos dos m
Crema De Caramelo Con Profiteroles
Una vez más me enfrento a la última entrada del año y me paro durante unos minutos a valorar cómo ha sido, en este caso, 2017 y hacer un pequeño balance.
A grandes rasgos 2017 ha sido un buen año a nivel personal. Bien es cierto que los últimos dos m
Cada bocado de estas delicias francesas es absolutamente
irresistible. ¿Difíciles de hacer? Sinceramente, he leído auténticas
leyendas urbanas sobre los macarons, como utilizar claras envejecidas o
tamizar un millón de veces el azúcar y la almend
Cómo Hacer Macarons. Macarons De Chocolate.
Cada bocado de estas delicias francesas es absolutamente
irresistible. ¿Difíciles de hacer? Sinceramente, he leído auténticas
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He estado buscando alguna combinación para unas magdalenas de gusto parecido a la piña colada pero sin buttercream ni decoraciones por encima (en casa son todos más de magdalenas de toda la vida). Como ninguna combinación me acabó de convencer para lo q
Magdalenas De Piña Y Coco
He estado buscando alguna combinación para unas magdalenas de gusto parecido a la piña colada pero sin buttercream ni decoraciones por encima (en casa son todos más de magdalenas de toda la vida). Como ninguna combinación me acabó de convencer para lo q
He mirado varias recetas para las galletas decoradas y al final me he decantado por un mix de varios blogs de mis favoritos (ver pie del blog). Aquí os doy la base de la galleta de mantequilla y en el siguiente post os daré el detalle de los glaseados pa
Galletas De Mantequilla Para Decorar
He mirado varias recetas para las galletas decoradas y al final me he decantado por un mix de varios blogs de mis favoritos (ver pie del blog). Aquí os doy la base de la galleta de mantequilla y en el siguiente post os daré el detalle de los glaseados pa
.JPG)
Otro plato con calabaza, esta vez con enmental rallado. Queda riquísimo porque la calabaza caliente irá deshaciendo el queso y quedará muy sabroso.
Ingredientes (para dos personas):
300 gr de calabaza
100 gr de enmental rall
Calabaza Con Queso Enmental
Otro plato con calabaza, esta vez con enmental rallado. Queda riquísimo porque la calabaza caliente irá deshaciendo el queso y quedará muy sabroso.
Ingredientes (para dos personas):
300 gr de calabaza
100 gr de enmental rall
BOQUERONES
INGREDIENTES
1 Kg de boquerón o bocarte del cantábrico
Agua
Zumo de limón (podéis usar vinagre o zumo de limón concentrado)
1 cucharada de Sal gorda
Ajo
Aceite.
Esta receta es un poco laboriosa más que nada por los tiempos de pre
Boquerones
BOQUERONES
INGREDIENTES
1 Kg de boquerón o bocarte del cantábrico
Agua
Zumo de limón (podéis usar vinagre o zumo de limón concentrado)
1 cucharada de Sal gorda
Ajo
Aceite.
Esta receta es un poco laboriosa más que nada por los tiempos de pre
SANDWICH DE POLLO
Ingredientes
Pan de molde
Tomate
lechuga
Cebolla
Pechuga de pollo
Pimienta
Sal
Salsa de yogurt (la que más os guste)
Mantequilla
Preparación
Untamos por un lado el pan con la mantequilla y ponemos en una plancha o sa
Sandwich De Pollo
SANDWICH DE POLLO
Ingredientes
Pan de molde
Tomate
lechuga
Cebolla
Pechuga de pollo
Pimienta
Sal
Salsa de yogurt (la que más os guste)
Mantequilla
Preparación
Untamos por un lado el pan con la mantequilla y ponemos en una plancha o sa
Estamos a día cinco y toca saber qué chef nos propuso Cooking the Chef. Este mes el cocinero propuesto era muy asequible, y aunque bastante apreciado, nos dejó muy pronto... Él es Darío Barrio.
De las recetas que pude encontrar me llamaron la atenci
Quiche De Puerro Y Queso De Cabra - Cooking The Chef
Estamos a día cinco y toca saber qué chef nos propuso Cooking the Chef. Este mes el cocinero propuesto era muy asequible, y aunque bastante apreciado, nos dejó muy pronto... Él es Darío Barrio.
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Buenos días domingueros, que tal van los primeros días del año 2014?? Para mi sin cambios, pero espero que esto mejore pronto... Ayer como hacia un día superdesapacible me apetecía hacer algo en la cocina, pero qué ????????
Después de pensarlo me decidí
Galletas De Mantequilla Y Azúcar
Buenos días domingueros, que tal van los primeros días del año 2014?? Para mi sin cambios, pero espero que esto mejore pronto... Ayer como hacia un día superdesapacible me apetecía hacer algo en la cocina, pero qué ????????
Después de pensarlo me decidí
INGREDIENTES:340 grs de harina1 sobrecito de levadura de panadero (yo puse una pastilla)2 huevos1/2 cucharadita de azúcar1 pizca de salaceite de oliva150 grs de jamón serrano(yo puse un poco menos)60 grs de aceitunas negras deshuesadas4 higossemillas de
Plum-cake Con Aceitunas,higos Y Jamón
INGREDIENTES:340 grs de harina1 sobrecito de levadura de panadero (yo puse una pastilla)2 huevos1/2 cucharadita de azúcar1 pizca de salaceite de oliva150 grs de jamón serrano(yo puse un poco menos)60 grs de aceitunas negras deshuesadas4 higossemillas de
