No me digáis que no es una cena sencilla, rápida y económica. Te saca de apuros cuando no hay mucho tiempo para meternos en la cocina, yo diría que incluso parece de régimen, como dice Juan de cocina por afición. En tan sólo 15 minutos tenéis una cena ri
Pechuguitas Al Ajillo Con Ensalada Mediterranea
No me digáis que no es una cena sencilla, rápida y económica. Te saca de apuros cuando no hay mucho tiempo para meternos en la cocina, yo diría que incluso parece de régimen, como dice Juan de cocina por afición. En tan sólo 15 minutos tenéis una cena ri
Desde que estuvimos en Tailandia, nos encanta su comida (pincha aquí para ver más recetas internacionales). Muy a menudo vamos a restaurantes tailendeses que nos permiten trasladarnos gastronómicamente por unos minutos a este maravilloso país.
La receta
Panaeng Mu
Desde que estuvimos en Tailandia, nos encanta su comida (pincha aquí para ver más recetas internacionales). Muy a menudo vamos a restaurantes tailendeses que nos permiten trasladarnos gastronómicamente por unos minutos a este maravilloso país.
La receta
¡Muy buenos días a tod@s!
Hoy os traigo la receta de una deliciosa ensalada de pasta y anguila ahumada con vinagreta de miel que he hecho este fin de semana. Sí como lo oís, anguila ahumada, que pertenece al grupo de los pescados azules y es ric
Ensalada De Pasta Y Anguila Ahumada
¡Muy buenos días a tod@s!
Hoy os traigo la receta de una deliciosa ensalada de pasta y anguila ahumada con vinagreta de miel que he hecho este fin de semana. Sí como lo oís, anguila ahumada, que pertenece al grupo de los pescados azules y es ric
Una crema siempre es una alternativa deliciosa como entrante, como todos los platos podemos hacerla ligerita o algo más contundente, a gusto del consumidor.
Esta es la receta básica de mi crema de calabaza, rápida y fácil.
Crema de calabaza con jamón
I
Crema De Calabaza Con Jamón
Una crema siempre es una alternativa deliciosa como entrante, como todos los platos podemos hacerla ligerita o algo más contundente, a gusto del consumidor.
Esta es la receta básica de mi crema de calabaza, rápida y fácil.
Crema de calabaza con jamón
I
Uno de los buenos recuerdos de mi infancia es el de las torrijas que hacía mi abuelita, nunca faltaban en casa cuando llegaba la Semana Santa, era feliz viendo como las hacía, y por supuesto comiéndolas después. Era una gran pastelera y gran parte de l
Torrijas De Leche
Uno de los buenos recuerdos de mi infancia es el de las torrijas que hacía mi abuelita, nunca faltaban en casa cuando llegaba la Semana Santa, era feliz viendo como las hacía, y por supuesto comiéndolas después. Era una gran pastelera y gran parte de l
Tenemos el otoño encima.
Ya se deja notar en la luz y en la naturaleza.Los frutos de otoño ya están aquí.
Y hoy me han servido para decorar este bizcocho, de sabor extraño para un bizcocho, pero totalmente válido.
Dicen que uvas y q
Bizcocho De Queso Azul
Tenemos el otoño encima.
Ya se deja notar en la luz y en la naturaleza.Los frutos de otoño ya están aquí.
Y hoy me han servido para decorar este bizcocho, de sabor extraño para un bizcocho, pero totalmente válido.
Dicen que uvas y q
Si algo bueno tiene el verano hablando de alimentos son las frutas:sandía melón, melocotones, paraguayos,nectarinas, cerezas...
Una de estas frutas para mi es mejor que cualquier postre o helado.Compro tantas a la vez que, a veces, se me pasan
Bundt Cake De Frutas De Verano
Si algo bueno tiene el verano hablando de alimentos son las frutas:sandía melón, melocotones, paraguayos,nectarinas, cerezas...
Una de estas frutas para mi es mejor que cualquier postre o helado.Compro tantas a la vez que, a veces, se me pasan
No deja de ser un papillot pero mucho más simplificado al hacerlo en el cofre de vapor y en el microondas.
Son tres minutos de preparación y tres-cuatro minutos de cocción.
Como mi cofre es pequeño sólo cabe una rodaja así que pongo la cantidad par
Salmón A La Naranja En Cofre De Vapor
No deja de ser un papillot pero mucho más simplificado al hacerlo en el cofre de vapor y en el microondas.
Son tres minutos de preparación y tres-cuatro minutos de cocción.
Como mi cofre es pequeño sólo cabe una rodaja así que pongo la cantidad par
La hemos cenado esta noche mientras veíamos la final de la UEFA; en realidad, mientras en mi casa veían el partido y yo andaba del salón a la cocina.
Es una opción buena para una cena en el salón sin tener demasiado trabajo.
Cuesta más hacer el
Empanada De Bonito Fresco
La hemos cenado esta noche mientras veíamos la final de la UEFA; en realidad, mientras en mi casa veían el partido y yo andaba del salón a la cocina.
Es una opción buena para una cena en el salón sin tener demasiado trabajo.
Cuesta más hacer el
INGREDIENTES:
- 4 salchichas frescas de pollo (de las de la carnicería) por persona
- 1 cebolla
- 1 vasito de vino blanco
- un chorrito de aceite de oliva (AOVE)
- sal
- opcional: 1 cucharada de tomate frito o 1 cucharadita de tomate concentrado.
ELABOR
Salchichas Al Vino
INGREDIENTES:
- 4 salchichas frescas de pollo (de las de la carnicería) por persona
- 1 cebolla
- 1 vasito de vino blanco
- un chorrito de aceite de oliva (AOVE)
- sal
- opcional: 1 cucharada de tomate frito o 1 cucharadita de tomate concentrado.
ELABOR
Feliz día de la madre!!
La receta de hoy es un simple aperitivo porque siendo el día de la madre lo mejor que se puede hacer es no hacer cocinar a mamá y salir a comer fuera, no? Aunque conociendo a las madres entre las que me incluyo, al final pri
Champiñones Al Horno
Feliz día de la madre!!
La receta de hoy es un simple aperitivo porque siendo el día de la madre lo mejor que se puede hacer es no hacer cocinar a mamá y salir a comer fuera, no? Aunque conociendo a las madres entre las que me incluyo, al final pri
Este postre no necesita introducción, para los amantes del chocolate es el number 1. La única pega que tiene es que es una bomba de calorías, pero dejando de lado esa nimiedad es un postre irresistible y muy fácil de hacer. Se puede hacer de chocola
Mousse De Chocolate
Este postre no necesita introducción, para los amantes del chocolate es el number 1. La única pega que tiene es que es una bomba de calorías, pero dejando de lado esa nimiedad es un postre irresistible y muy fácil de hacer. Se puede hacer de chocola
Manuel y Asun,son una pareja de la que somos amigos de...toda la vida,son de esos amigos que ya no quedan y de los que como decimos en Andalucía, "están para las verdes y las maduras".
Manuel Guzmán es muy cocinillas, lo mismo te hace una paella para
Sorpresa De Rabo De Toro
Manuel y Asun,son una pareja de la que somos amigos de...toda la vida,son de esos amigos que ya no quedan y de los que como decimos en Andalucía, "están para las verdes y las maduras".
Manuel Guzmán es muy cocinillas, lo mismo te hace una paella para
Pensaba hacer este arroz con costra,pero al final no le he echado huevos batidos por encima ,porque la hora de coger los huevos no tenia ni uno,ohhh....que pena será para la próxima vez!!
Los ingredientes son:
-3tazas de arroz
-tocino en tacos salad
Arroz En El Horno
Pensaba hacer este arroz con costra,pero al final no le he echado huevos batidos por encima ,porque la hora de coger los huevos no tenia ni uno,ohhh....que pena será para la próxima vez!!
Los ingredientes son:
-3tazas de arroz
-tocino en tacos salad
¿También se lleva en este país lo de comerse a sus congéneres? Y encima ¡un santo! Para mas inri acompañando el plato una ensalada de hoja verde que ayuda a digerir mejor la magra de la carne humana. Una vez en La Ciudad de Tim Burton probé una costillit
San Jacobos Caseros Con Salsa De Tomate Dulce Y Picante.
¿También se lleva en este país lo de comerse a sus congéneres? Y encima ¡un santo! Para mas inri acompañando el plato una ensalada de hoja verde que ayuda a digerir mejor la magra de la carne humana. Una vez en La Ciudad de Tim Burton probé una costillit
El lunes estaba en plena fase... ¿como es posible que no tenga nada dulce en casa?, no me apetecía chocolate porque ultimamente me da acidez de estomago así que mire que tenía en la despensa que después de una semana de fiestas y de no parar por c
Rosa De Nata
El lunes estaba en plena fase... ¿como es posible que no tenga nada dulce en casa?, no me apetecía chocolate porque ultimamente me da acidez de estomago así que mire que tenía en la despensa que después de una semana de fiestas y de no parar por c
Tenía en el fondo de la nevera dos yogurt naturales que ni sabía que estaban y que hacia un día de la fecha de caducidad y había que encontrarle una utilidad, pensé en preparar un bizcocho pero casi que me apetecía mas bocaditos así que probé a ver
Cupcake De Yogurt Y Nutella
Tenía en el fondo de la nevera dos yogurt naturales que ni sabía que estaban y que hacia un día de la fecha de caducidad y había que encontrarle una utilidad, pensé en preparar un bizcocho pero casi que me apetecía mas bocaditos así que probé a ver
Normalmente cuando horneo bizcocho y tengo que decorar una tarta paso bastante tensión, son muchas las expectativas que se tienen y no siempre son las de los demás.
Creo que soy mi mayor critico y no siempre soy amable con lo que me digo, tuve un fr
Tarta Corbata
Normalmente cuando horneo bizcocho y tengo que decorar una tarta paso bastante tensión, son muchas las expectativas que se tienen y no siempre son las de los demás.
Creo que soy mi mayor critico y no siempre soy amable con lo que me digo, tuve un fr
Estas tortitas las hace mi madre de siempre y me encantan, cada vez varia el relleno espinacas, alcelgas, camarones, berberechos... la imaginación al poder. Solo las como cuando voy a su casa porque nunca me ha dado por prepararlas. No se si os pasa
Tortitas De Espinacas
Estas tortitas las hace mi madre de siempre y me encantan, cada vez varia el relleno espinacas, alcelgas, camarones, berberechos... la imaginación al poder. Solo las como cuando voy a su casa porque nunca me ha dado por prepararlas. No se si os pasa
Me gusta preparar galletas con y para los peques de la casa y ésta es una de la recetas más fáciles y rápidas.
Claro que si el resultado es una galleta de chocolate con un toque a nueces nadie se puede resisitir.
Cómo tengo niños pequeños las
Galletas De Chocolate Y Nueces
Me gusta preparar galletas con y para los peques de la casa y ésta es una de la recetas más fáciles y rápidas.
Claro que si el resultado es una galleta de chocolate con un toque a nueces nadie se puede resisitir.
Cómo tengo niños pequeños las
Puedo decir sin ningún género de dudas que este es uno de mis platos favoritos y como buen hijo diré que el de mi madre (como seguramente el de la vuestras) es el mejor.
Pero como no siempre puedo comer el cocido de mi madre aquí os traigo un pla
Cocido Madrileño
Puedo decir sin ningún género de dudas que este es uno de mis platos favoritos y como buen hijo diré que el de mi madre (como seguramente el de la vuestras) es el mejor.
Pero como no siempre puedo comer el cocido de mi madre aquí os traigo un pla
Kartoffelsalat a mi manera
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar esta famosa ensalada alemana pero añadiendo algún que otro ingrediente.
Pensando ayer que receta podía elaborar y mirando imágenes llegue a una imagen donde encontré la Kartoffelsal
Kartoffelsalat A Mi Manera.
Kartoffelsalat a mi manera
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar esta famosa ensalada alemana pero añadiendo algún que otro ingrediente.
Pensando ayer que receta podía elaborar y mirando imágenes llegue a una imagen donde encontré la Kartoffelsal
.jpg)
Ya sabéis que los lunes tocan platos más ligeritos, por eso de acallar la conciencia tras el fin de semana y este no podía ser menos.
Que motivos para acallar la conciencia si que he tenido a lo largo del fin de semana, gastronómicamente hablando, no
Delicia De Bacalao Ahumado
Ya sabéis que los lunes tocan platos más ligeritos, por eso de acallar la conciencia tras el fin de semana y este no podía ser menos.
Que motivos para acallar la conciencia si que he tenido a lo largo del fin de semana, gastronómicamente hablando, no
Hoy traigo unos bombones muy ricos y muy sencillos de hacer, lo único que se necesita es tener los moldes para bombones y elegir un chocolate rico, esas van a ser las únicas claves para que queden unos bombones de categoría.
Por otro lado no he temp
Bombones Rellenos De Praliné
Hoy traigo unos bombones muy ricos y muy sencillos de hacer, lo único que se necesita es tener los moldes para bombones y elegir un chocolate rico, esas van a ser las únicas claves para que queden unos bombones de categoría.
Por otro lado no he temp
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: faláfel.
En mi casa la más aficionada a este plato es mi hija la mayor que los hace de diferentes formas, pero a todos nos gustan de vez en
Faláfel Con Salsa De Yogur
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: faláfel.
En mi casa la más aficionada a este plato es mi hija la mayor que los hace de diferentes formas, pero a todos nos gustan de vez en
Hace como un mes tuve que hacer un desplazamiento en avión por cuestiones de trabajo y encontré la revista que ofrece la compañía aérea, si, esa que suele estar en la bolsa del asiento delantero junto con el menú (si se le puede llamar así porque más bi
Tarator Bulgaro (sopa Fria De Pepino Y Yogur)
Hace como un mes tuve que hacer un desplazamiento en avión por cuestiones de trabajo y encontré la revista que ofrece la compañía aérea, si, esa que suele estar en la bolsa del asiento delantero junto con el menú (si se le puede llamar así porque más bi
Salsa de tomate
Ingredientes:
1 lata de tomates en su jugo de 400 g
(o 600 g de tomates maduros y frescos)
2 cebollas picaditas en cuadritos
6 dientes de ajo machacados
8 hojas de albahaca
1 cdta. de sal
2 cdas. de azúcar
Preparación de l
Lasaña De Berenjena Con Queso De Cabra Y Espinacas
Salsa de tomate
Ingredientes:
1 lata de tomates en su jugo de 400 g
(o 600 g de tomates maduros y frescos)
2 cebollas picaditas en cuadritos
6 dientes de ajo machacados
8 hojas de albahaca
1 cdta. de sal
2 cdas. de azúcar
Preparación de l
Ingredientes:
700gr Carne picada de ternera y cerdo
60gr Cebolla
60gr Zanahoria
50gr Beicon
2 Huevos
1 Diente de ajo
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Unas ramas de perejil
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Pan rallado
Pimienta
Aceite d
Pastel De Carne Relleno.
Ingredientes:
700gr Carne picada de ternera y cerdo
60gr Cebolla
60gr Zanahoria
50gr Beicon
2 Huevos
1 Diente de ajo
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Unas ramas de perejil
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Pan rallado
Pimienta
Aceite d
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Masa quebrada.
5 Corazones de alcachofa
1 Lata champiñones
100gr Calabacín
100gr Cebolla morada
200ml Nata
2 Huevos
1 Pechuga de pollo
1 Bola mozzarella
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos
Quiche De Pollo Con Verduras.
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Masa quebrada.
5 Corazones de alcachofa
1 Lata champiñones
100gr Calabacín
100gr Cebolla morada
200ml Nata
2 Huevos
1 Pechuga de pollo
1 Bola mozzarella
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos
