SALSA DE CEBOLLA
INGREDIENTES
2 cebollas
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Cucharada de aceite
sal
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos el aceite junto con la mantequilla
Añadimos la cebolla que previamente hemos cortado en juliana
Salsa De Cebolla
SALSA DE CEBOLLA
INGREDIENTES
2 cebollas
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Cucharada de aceite
sal
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos el aceite junto con la mantequilla
Añadimos la cebolla que previamente hemos cortado en juliana
Hoy comparto con vosotros una de las recetas básicas y tradicionales por excelencia, que no es otra que un maravilloso bizcocho.
No hay mucho que añadir a esta receta tan tradicional y habitual en la mayoría de hogares. Indicaros únicamente qu
Bizcocho De Yogurt De Limón.
Hoy comparto con vosotros una de las recetas básicas y tradicionales por excelencia, que no es otra que un maravilloso bizcocho.
No hay mucho que añadir a esta receta tan tradicional y habitual en la mayoría de hogares. Indicaros únicamente qu
Poco a poco me voy poniendo las pilas y he conseguido llegar a tiempo al reto de #BreadBakers de este mes. Para esta ocasión he escogido un pan realizado con harina integral y semillas. Este Multigrain country bread es delicioso para un desayuno ya q
Multigrain Country Bread #breadbakers
Poco a poco me voy poniendo las pilas y he conseguido llegar a tiempo al reto de #BreadBakers de este mes. Para esta ocasión he escogido un pan realizado con harina integral y semillas. Este Multigrain country bread es delicioso para un desayuno ya q
Con esta receta sigo con el reto mensual de Memòries d’una cuinera. Este mes de mayo la propuesta son las tapas (tanto dulce como salada). Hoy en Delicious Martha presento la versión dulce, pero como era algo que tenía previsto, he querido hacer ta
Mini Molinos De Cereza
Con esta receta sigo con el reto mensual de Memòries d’una cuinera. Este mes de mayo la propuesta son las tapas (tanto dulce como salada). Hoy en Delicious Martha presento la versión dulce, pero como era algo que tenía previsto, he querido hacer ta
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
Calabacines Rellenos De Arroz
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
Reconozco que soy adicta a la fruta. Me chifla. Y más aún cuando empieza el buen tiempo, una fruta fresca de temporada por sí sola puede ser una delicia. Pero también tengo que reconocer que hay otra cosa que crea más adicción aún: fresas con chocolate. U
Un Trozo De Paraíso: Tarta Rellena De Brownie Con Fresas
Reconozco que soy adicta a la fruta. Me chifla. Y más aún cuando empieza el buen tiempo, una fruta fresca de temporada por sí sola puede ser una delicia. Pero también tengo que reconocer que hay otra cosa que crea más adicción aún: fresas con chocolate. U
Hoy en Delicious Martha os traigo una receta ideal para un aperitivo, o como parte de una cena. Unas croquetas muy sanas y nutritivas, con una hortaliza como ingrediente principal y que resultan muy divertidas y sabrosas. Pueden ser también ideales para p
Carrot Croquettes (bocados De Zanahoria)
Hoy en Delicious Martha os traigo una receta ideal para un aperitivo, o como parte de una cena. Unas croquetas muy sanas y nutritivas, con una hortaliza como ingrediente principal y que resultan muy divertidas y sabrosas. Pueden ser también ideales para p
INGREDIENTES:
1 SOLOMILLO DE CERDO
CEBOLLA
PIMIENTO VERDE
ZANAHORIA
3 DIENTES DE AJO
TOMATE FRITO (2 CUCHARADAS)
1 VASITO DE VINO BLANCO
CALDO DE CARNE
1 PATATA GRANDE
ACEITE
SAL
PIMIENTA NEGRA
TOMILLO
UNOS PIÑONES
PREPARACIÓN:
Cortar el solomil
Medallones De Solomillo En Salsa
INGREDIENTES:
1 SOLOMILLO DE CERDO
CEBOLLA
PIMIENTO VERDE
ZANAHORIA
3 DIENTES DE AJO
TOMATE FRITO (2 CUCHARADAS)
1 VASITO DE VINO BLANCO
CALDO DE CARNE
1 PATATA GRANDE
ACEITE
SAL
PIMIENTA NEGRA
TOMILLO
UNOS PIÑONES
PREPARACIÓN:
Cortar el solomil
Una receta tonta tal vez, pero salió de casualidad y quedó muy rica. Pensando en hacer una tarta típica de jamón y queso (en realidad iba a hacer 3) y agregar algo para variar, salió esta por descuido. Queda suave y rica!
Puse una tapa de pascualin
Tarta De Queso, Cebolla Y Tomate
Una receta tonta tal vez, pero salió de casualidad y quedó muy rica. Pensando en hacer una tarta típica de jamón y queso (en realidad iba a hacer 3) y agregar algo para variar, salió esta por descuido. Queda suave y rica!
Puse una tapa de pascualin
¿Qué sería de la cocina española sin la croqueta? Los mejores cocineros hacen sus versiones de esta singular preparación, surgida de la necesidad de reutilizar los restos de otras comidas. Lo cierto es que aunque está muy extendida en España y la
Croquetas De Jamón Y Pollo
¿Qué sería de la cocina española sin la croqueta? Los mejores cocineros hacen sus versiones de esta singular preparación, surgida de la necesidad de reutilizar los restos de otras comidas. Lo cierto es que aunque está muy extendida en España y la
Es temporada de fresas. Y hay que aprovechar esta fruta tan rica para hacer todo lo que se nos ocurra con ella. Una forma de conservarla y disfrutar un periodo más largo es haciendo rica mermelada casera.
La preparación de esta mermelada es muy se
Mermelada De Fresa Casera
Es temporada de fresas. Y hay que aprovechar esta fruta tan rica para hacer todo lo que se nos ocurra con ella. Una forma de conservarla y disfrutar un periodo más largo es haciendo rica mermelada casera.
La preparación de esta mermelada es muy se
Este riquisimo pastel nos saca de mas de un apuro, es rápido y fácil de hacer y no hay a quien no le guste.
Es fresco, sabroso y apetitoso. Un pastel 10 para esta época.
Las cantidades que pongo son para el molde usado en este caso, pero todo depende
Pastel Frio De Mar
Este riquisimo pastel nos saca de mas de un apuro, es rápido y fácil de hacer y no hay a quien no le guste.
Es fresco, sabroso y apetitoso. Un pastel 10 para esta época.
Las cantidades que pongo son para el molde usado en este caso, pero todo depende
Ingredientes:
· 4 colas de rape,
· 150 gr de gambas peladas,
· 250 gr de almejas,
· aceite de oliva,
· 1/2 cebolla,
· 1 zanahoria,
· Pimiento rojo,
· 2 hojas de laurel,
· 1 vaso de tomate fri
Rape A La Americana
Ingredientes:
· 4 colas de rape,
· 150 gr de gambas peladas,
· 250 gr de almejas,
· aceite de oliva,
· 1/2 cebolla,
· 1 zanahoria,
· Pimiento rojo,
· 2 hojas de laurel,
· 1 vaso de tomate fri
Ingredientes:
2 bogavantes,
1 cebolla,
1 diente de ajo,
1 tomate maduro,
3 puerros,
2 zanahorias,
2 hojas de laurel,
200 gr de nata líquida,
1 vaso de brandy,
Pimienta molida,
1 l de agua.
Elaboración:
Se pican las verduras menos
Crema De Bogavante
Ingredientes:
2 bogavantes,
1 cebolla,
1 diente de ajo,
1 tomate maduro,
3 puerros,
2 zanahorias,
2 hojas de laurel,
200 gr de nata líquida,
1 vaso de brandy,
Pimienta molida,
1 l de agua.
Elaboración:
Se pican las verduras menos
INGREDIENTES
***********************************
1tarrina de queso philadelphia
1 brick de nata líquida de 200ml
6 cucharadas de azúcar
2 vasos de agua ( de los de nocilla )
1 sobre de gelatina de limón
1 yogur de limón
caramelo líquido
ELABORACIÓN
Flan De Limón Y Queso
INGREDIENTES
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1tarrina de queso philadelphia
1 brick de nata líquida de 200ml
6 cucharadas de azúcar
2 vasos de agua ( de los de nocilla )
1 sobre de gelatina de limón
1 yogur de limón
caramelo líquido
ELABORACIÓN
INGREDIENTES
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1 l. de leche
6 yemas
200 gr. de azúcar
corteza de 1 limón
1 palo de canela
25 gr. de maizena
3 cucharadas de café soluble
1 paquete de galletas María hojaldradas
PARA LA GELATINA DE CAFÉ
Tarta De Galletas Con Crema De Café
INGREDIENTES
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1 l. de leche
6 yemas
200 gr. de azúcar
corteza de 1 limón
1 palo de canela
25 gr. de maizena
3 cucharadas de café soluble
1 paquete de galletas María hojaldradas
PARA LA GELATINA DE CAFÉ
Ingredientes
270 gr de harina
15 gr de
levadura de panadero
75 ml de agua
75 ml de leche
1 cucharadita de aceite de oliva para hacer la masa y el necesario para pintar las
cocas
1 pizca de sal
Piñones
Azúcar
Anís (licor)
Coca De Vidre
Ingredientes
270 gr de harina
15 gr de
levadura de panadero
75 ml de agua
75 ml de leche
1 cucharadita de aceite de oliva para hacer la masa y el necesario para pintar las
cocas
1 pizca de sal
Piñones
Azúcar
Anís (licor)
¡Me encanta! mejor dicho ¡Nos encanta! Estas hamburguesas las preparo mucho en invierno porque están ruiquísimas y porque son siempre un éxito. Si te gustan las hamburguesas, pero te apetece cambiar de tipo de hamburguesa, esta es una buena op
Hamburguesas De Patata
¡Me encanta! mejor dicho ¡Nos encanta! Estas hamburguesas las preparo mucho en invierno porque están ruiquísimas y porque son siempre un éxito. Si te gustan las hamburguesas, pero te apetece cambiar de tipo de hamburguesa, esta es una buena op
Desde que comí unos scones en Dublín, siempre he querido hacerlos en casa. En este caso los he hecho con plátano y chocolate, pero los normales también están muy ricos. Por dentro son blandos y por fueran son ligeramente crujiente. Me gusta ese contrast
Scones De Plátano Y Chocolate
Desde que comí unos scones en Dublín, siempre he querido hacerlos en casa. En este caso los he hecho con plátano y chocolate, pero los normales también están muy ricos. Por dentro son blandos y por fueran son ligeramente crujiente. Me gusta ese contrast
No suelo poner recetas de bebidas en mi blog, pero un día que hacía mucho calor me dio por hacer esta receta de limonada casera y como fue todo un éxito, decidí añadirla a mi recetario. Es muy fácil de hacer y muy refrescante. Si te gusta la limonada
Limonada De Jengibre
No suelo poner recetas de bebidas en mi blog, pero un día que hacía mucho calor me dio por hacer esta receta de limonada casera y como fue todo un éxito, decidí añadirla a mi recetario. Es muy fácil de hacer y muy refrescante. Si te gusta la limonada
Puede ser que ya tengáis pensado el postre para Navidad, yo os traigo esta sugerencia, ya que no es un postre empachoso y es más ligero en sabor, ideal para esos días que solemos comer demás y sólo nos faltaba que el postre también fuera empalagoso, pues
Tronco De Crêpes Suzette
Puede ser que ya tengáis pensado el postre para Navidad, yo os traigo esta sugerencia, ya que no es un postre empachoso y es más ligero en sabor, ideal para esos días que solemos comer demás y sólo nos faltaba que el postre también fuera empalagoso, pues
Todo el invierno he estado deseando que llegara el verano para poder dedicarle más tiempo al blog, y ahora que ya estoy de vacaciones, me doy cuenta que me he dejado demasiadas cosas pendientes para el verano...
Algunas cosas agradables, pe
Tarta De Cerezas Y Coco
Todo el invierno he estado deseando que llegara el verano para poder dedicarle más tiempo al blog, y ahora que ya estoy de vacaciones, me doy cuenta que me he dejado demasiadas cosas pendientes para el verano...
Algunas cosas agradables, pe
Esta salsa nos sirve tanto para una pasta, una carne o hacer unos montaditos con verduras. Podemos utilizar un queso que se nos haya secado y aprovecharlo.
El queso que he utilizado yo, es un manchego curado que metí en aceite en Enero. Así se man
Salsa De Puerros Y Queso Manchego Curado
Esta salsa nos sirve tanto para una pasta, una carne o hacer unos montaditos con verduras. Podemos utilizar un queso que se nos haya secado y aprovecharlo.
El queso que he utilizado yo, es un manchego curado que metí en aceite en Enero. Así se man
Para el caldo previo:
-2 dientes de ajo picados
-1 cebolla picada
-una cucharadita de pimentón dulce de la Vera
-aceite de oliva
-10 galeras
-una cabeza de merluza
-agua
Para el caldo definitivo:
-aceite de oliva
-diente de ajo
-
Arroz Negro Meloso
Para el caldo previo:
-2 dientes de ajo picados
-1 cebolla picada
-una cucharadita de pimentón dulce de la Vera
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-10 galeras
-una cabeza de merluza
-agua
Para el caldo definitivo:
-aceite de oliva
-diente de ajo
-
-1 puerro picado
-3 zanahorias en dados
-1 pechuga de pollo en tiras
-8 tomates triturados
-1 ó 2 berenjenas en rodajas muy finas
-queso para gratinar
-aceite de oliva
-orégano, tomillo, sal
-aceite de oliva
En una cazuela o sartén, s
Moussaka De Pollo
-1 puerro picado
-3 zanahorias en dados
-1 pechuga de pollo en tiras
-8 tomates triturados
-1 ó 2 berenjenas en rodajas muy finas
-queso para gratinar
-aceite de oliva
-orégano, tomillo, sal
-aceite de oliva
En una cazuela o sartén, s
Aquí os dejamos la receta de los FILETES RUSOS que son el origen de las hamburguesas que actualmente conocemos, os recomendamos que los probéis:
INGREDIENTES:
1 kilo de carne picada mixta (mitad ternera, mitad cerdo)
3 huevos
Pan rallado (40 o 5
Filetes Rusos
Aquí os dejamos la receta de los FILETES RUSOS que son el origen de las hamburguesas que actualmente conocemos, os recomendamos que los probéis:
INGREDIENTES:
1 kilo de carne picada mixta (mitad ternera, mitad cerdo)
3 huevos
Pan rallado (40 o 5
Hoy viernes os traemos como se hace en mi casa el potaje de vigilia. Es una receta que no debe faltar en ningún recetario español, por lo tradicional del plato, aunque en cada casa hay variaciones sobre el mismo.
INGREDIENTES:
500 g de garbanz
Potaje De Vigilia
Hoy viernes os traemos como se hace en mi casa el potaje de vigilia. Es una receta que no debe faltar en ningún recetario español, por lo tradicional del plato, aunque en cada casa hay variaciones sobre el mismo.
INGREDIENTES:
500 g de garbanz
Por fin he conseguido hacer unos macarons gracias a la receta de Su. en su blog webosfritos nos explica muy bien como hacerlos.
Estoy muy contenta con el resultado y aunque se pueden mejorar ,este resultado me anima a seguir probando otros sabores.
L
Macarons De Chocolate
Por fin he conseguido hacer unos macarons gracias a la receta de Su. en su blog webosfritos nos explica muy bien como hacerlos.
Estoy muy contenta con el resultado y aunque se pueden mejorar ,este resultado me anima a seguir probando otros sabores.
L
Este plato es una reposición, porque nos ha parecido interesante volver a publicarlo. Es fácil de hacer y gusta mucho. También se puede dejar preparado el día anterior.
Ingredientes:
6 pechugas de pollo
1 Cebolla
2 latas de champiñón entero (300 g
Pollo A La Cazadora
Este plato es una reposición, porque nos ha parecido interesante volver a publicarlo. Es fácil de hacer y gusta mucho. También se puede dejar preparado el día anterior.
Ingredientes:
6 pechugas de pollo
1 Cebolla
2 latas de champiñón entero (300 g
Ingredientes
1 paquete de cintas (nido o tagliatella)
300 grs. de requesón
1 tarro de crema fresca
1 yogurt griego natural
300 grs. de bacón en tiritas
300 grs. de filete de Sajonia picado muy fino
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra
Cintas Con Requesón Y Bacón
Ingredientes
1 paquete de cintas (nido o tagliatella)
300 grs. de requesón
1 tarro de crema fresca
1 yogurt griego natural
300 grs. de bacón en tiritas
300 grs. de filete de Sajonia picado muy fino
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra
